John Lewis JLBIOS607 Benutzerhandbuch

JLBIOS607

Einbaubackofen

Benutzerinformation

2

Important Safety Information

1

It is most important that this instruction manual should be retained with the

appliance for future reference. Should the appliance be sold or transferred to

another owner, or should you move house and leave the appliance, always

ensure that the book is supplied with the appliance in order that the new ow-

ner can get to know the functioning of the appliance and the relevant war-

nings. These warnings have been provided in the interest of safety. You MUST

read them carefully before use or installation by a qualified person. If you are

unsure of the meanings of these warnings contact the John Lewis branch from

which you purchased the appliance.

Elektrische Sicherheit

•

Das Gerät darf nur durch einen

konzessio-

nierten Fachmann

angeschlossen wer-

den.

•

Bei Störungen oder Beschädigungen am Ge-

rät: Sicherungen herausdrehen bzw. aus-

schalten.

•

Reparaturen

am Gerät dürfen

nur von

Fachkräften

durchgeführt werden. Durch

unsachgemäße Reparaturen können erhebli-

che Gefahren entstehen. Wenden Sie sich

im Reparaturfall an unseren Kundendienst

oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

•

Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen

während das Gerät in Betrieb ist.

Sicherheit während der Benut-

zung

•

Personen (einschließlich Kinder), die auf-

grund ihrer physischen, sensorischen oder

geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahren-

heit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind,

das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses

Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung

durch eine verantwortliche Person benut-

zen.

•

Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübli-

che Kochen, Braten, Backen von Speisen

verwendet werden.

•

Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten

an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlusslei-

tungen dürfen

nicht

unter der heißen Back-

ofentür eingeklemmt werden.

•

Warnung: Verbrennungsgefahr!

Bei Be-

trieb wird der Backofeninnenraum heiß.

•

Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen

verwenden, kann eventuell ein leicht ent-

zündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen.

Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig.

Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken

oder Feuer.

3

Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Er-

kenntnissen kann eine intensive Bräu-

nung der Lebensmittel, speziell bei

stärkehaltigen Produkten, eine gesund-

heitliche Gefährdung durch Acrylamid

verursachen. Daher empfehlen wir,

möglichst bei niedrigen Temperaturen

zu garen und die Speisen nicht zu stark

zu bräunen.

3

So vermeiden Sie Schäden am

Gerät

•

Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie

aus und stellen Sie kein Backblech, keinen

Topf etc. auf den Boden, da sonst das

Backofenemail durch den entstehenden Hit-

zestau beschädigt wird.

•

Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hin-

terlassen Flecken, die sich nicht mehr ent-

fernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte

Kuchen ein tiefes Blech.

•

Die offene Backofentür nicht belasten.

•

Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen

Backofen. Es können Emailschäden und Ver-

färbungen entstehen.

•

Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die

Kanten der Frontscheibe, kann das Glas

brechen.

•

Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstän-

de im Backofen auf. Sie können sich beim

Einschalten entzünden.

•

Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel

im Backofen auf. Es können Schäden am

Email entstehen.

•

Bewahren Sie nach dem Abschalten des

Kühlgebläses keine offenen Speisen im Back-

ofen auf. Im Backraum oder an den Türglä-

sern kann sich Feuchtigkeit niederschlagen,

die auch auf die Möbel gelangen kann.

3

Hinweis Email-Beschichtung

Farbliche Veränderungen an der Email-

Beschichtung des Backofens als Folge

des Gebrauchs beeinträchtigen nicht

die Eignung des Gerätes zur gewöhnli-

chen bzw. vertragsgemäßen Verwen-

dung. Sie stellen daher keinen Mangel

im Sinne des Gewährleistungsrechtes

dar.

4

Entsorgung

2

Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind um-

weltverträglich und wiederverwertbar.

Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet,

z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die

Verpackungsmaterialien entsprechend

ihrer Kennzeichnung bei den kommuna-

len Entsorgungsstellen in den dafür vor-

gesehenen Sammelbehältern.

2

Altgerät

Das Symbol

W

auf dem Produkt oder

seiner Verpackung weist darauf hin,

dass dieses Produkt nicht als normaler

Haushaltsabfall zu behandeln ist, son-

dern an einem Sammelpunkt für das Re-

cycling von elektrischen und

elektronischen Geräten abgegeben

werden muss. Durch Ihren Beitrag zum

korrekten Entsorgen dieses Produkts

schützen Sie die Umwelt und die

Ge-

sundheit

Ihrer

Mitmenschen

. Umwelt

und Gesundheit werden durch falsches

Entsorgen gefährdet. Weitere Informa-

tionen über das

Recycling

dieses Pro-

dukts erhalten Sie von Ihrem Rathaus,

Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in

dem Sie das Produkt gekauft haben.

1

Warnung:

Damit von dem ausgedien-

ten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen

kann, vor der Entsorgung unbrauchbar

machen.

Dazu Gerät von der Netzversor-

gung trennen und das Netzan-

schlusskabel vom Gerät entfernen.

5

Inhalt

For the User

Important Safety Information

. . . . . . 2

Entsorgung

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Gerätebeschreibung

. . . . . . . . . . . . . . . 6

Gesamtansicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Bedienblende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Ausstattung Backofen. . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Zubehör Backofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Grill-Set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Vor dem ersten Gebrauch

. . . . . . . . . . 9

Tageszeit einstellen und ändern. . . . . . . . . 9

Erstes Reinigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Bedienen des Backofens

. . . . . . . . . . . . 10

Backofen ein- und ausschalten . . . . . . . . . . 10

Backofen-Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Rost und Fettpfanne einsetzen . . . . . . . . . 12

Grill-Set . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Uhr-Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Anwendungen, Tabellen und Tipps

. . 20

Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Backtabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Desserttabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Braten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Brattabelle 1: Meat, roasting, casseroles 26

Brattabelle 2: Roasting, casseroles, au

gratin. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Flächengrillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Grilltabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Auftautabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Dörren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Reinigung und Pflege

. . . . . . . . . . . . . . 31

Gerät von außen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Backofeninnenraum . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Einschubgitter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Backofenbeleuchtung . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Backofendecke. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Backofen-Tür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Backofen-Türglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Was tun, wenn …

. . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Elektrischer Anschluss

. . . . . . . . . . . . . . 40

For the Installer

Sicherheitshinweise für den Installateur . . . 41

Repairs - After Sales Service

...46

Spare parts. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Guide to use the Instruction Manual

The following symbols will be found in the text to gui-

de you throughout the Instructions:

1 Safety Instructions

3 Hints and Tips

2 Environmental Information

5 This appliance complies with the following

E.E.C. Directives:

and subsequent modifications

✽

73/23 - 90/683

(Low Voltage Directive);

✽

93/68

(General Directives)

✽

89/336

(Electromagnetical Compatibility

Directive)

6

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

Vollglastür

Bedienblende

Türgriff

7

Bedienblende

Ausstattung Backofen

Backofen-Funktionen

Temperatur-Wahl

Uhr-Funktions-Tasten

Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-Kontrolllampe

Zeit-Anzeige

Oberhitze und Grillheizkörper

Backofenbeleuchtung

Rückwandheizkörper

Ventilator

Einsatzebenen

Einschubgitter,

herausnehmbar

8

Zubehör Backofen

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grill-

stücke.

Grill-Set

Grillrost

Einsatz für die Fettpfanne zum Braten und

Grillen.

Fettpfanne

Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech

für Fett.

9

Vor dem ersten Gebrauch

Tageszeit einstellen und

ändern

3

Der Backofen funktioniert nur mit ein-

gestellter Zeit.

Nach dem elektrischen Anschluss oder

einem Stromausfall blinkt die Funktions-

leuchte Time automatisch.

1.

Zum Ändern einer bereits eingestellten Ta-

geszeit Taste Time functions so oft drücken,

bis die Funktionsleuchte Time blinkt.

2.

Mit der Taste oder

die aktuelle Tages-

zeit einstellen.

Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und

die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an.

Das Gerät ist betriebsbereit.

3

Die Tageszeit kann nur verändert wer-

den, wenn keine Automatikfunktion

(Cooking Duration oder End of

cooking) eingestellt ist.

Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal benut-

zen, sollten Sie ihn gründlich reinigen.

1

Achtung:

Benutzen Sie keine scharfen,

scheuernden Reinigungsmittel! Die

Oberfläche könnte beschädigt werden.

3

Verwenden Sie bei Metallfronten han-

delsübliche Pflegemittel.

1.

Schalter Backofen-Funktionen auf

Beleuchtung stellen.

2.

Alle Zubehörteile und Einschubgitter ent-

nehmen und mit warmer Spülmittellauge

reinigen.

3.

Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittell-

auge auswaschen und trocknen.

4.

Gerätefront feucht abwischen.

10

Bedienen des Backofens

Backofen ein- und ausschalten

1.

Drehen Sie den Schalter Backofen-Funktio-

nen auf die gewünschte Funktion.

2.

Drehen Sie den Schalter Temperatur-Wahl

auf die gewünschte Temperatur.

Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange

der Backofen in Betrieb ist.

Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, so-

lange der Backofen aufheizt.

3.

Zum Abschalten des Backofens die Schalter

Backofen-Funktionen und Temperatur-Wahl

in die Aus-Position drehen.

3

Kühlgebläse

Das Gebläse schaltet sich automatisch

ein, um die Geräteoberflächen kühl zu

halten. Nachdem der Backofen ausge-

schaltet wurde, läuft das Gebläse noch

weiter, um das Gerät abzukühlen und

schaltet sich dann selbständig ab.

Temperatur-Kontrolllampe

Temperatur-Wahl

Betriebs-Kontrolllampe

Backofen-Funktionen

11

Backofen-Funktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funk-

tionen zur Verfügung:

Backofen-Funktion Anwendung

Beleuchtung

Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z. B. zum

Reinigen,

beleuchten

.

Heißluft mit

Ringheizkörper

Zum

Backen

auf

bis zu drei Ebenen

gleichzeitig.

Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei

Ober-/Unterhitze.

Auftauen

Zum

An- und Auftauen

von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst oder an-

deren

gefrorenen Lebensmitteln

.

Großflächengrill

Zum

Grillen

flacher Lebensmittel in

größeren Mengen

und zum

To a s t e n

.

Infrabraten

Zum

Braten

größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene.

Die Funktion eignet sich auch zum

Gratinieren

und

Überbacken

.

12

Rost und Fettpfanne ein-

setzen

3

Auszugsicherung und Kippsicher-

heit

Zur Auszugsicherung haben alle Ein-

schubteile am rechten und linken Rand

eine kleine Auswölbung nach unten.

Einschubteile immer so einsetzen, dass

diese Auswölbung im Backraum hinten

liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig

für die Kippsicherheit der Einschubteile.

Fettpfanne einsetzen:

Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der ge-

wählten Einsatzebene schieben.

Rost einsetzen:

Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach un-

ten zeigen.

Rost zwischen die Führungsstäbe der gewähl-

ten Einsatzebene schieben.

3

Durch den umlaufend erhöhten Rah-

men des Rostes ist das Geschirr zusätz-

lich gegen Abrutschen gesichert.

Rost und Fettpfanne gemeinsam einset-

zen:

Rost auf die Fettpfanne legen.

Fettpfanne

zwischen

die Führungsstäbe der

gewählten Einsatzebene schieben.

13

Grill-Set

Das Grill-Set umfasst den Grillrost und die

Fettpfanne. Der Grillrost ist beidseitig ver-

wendbar.

1

Warnung:

Bei Entnahme der Fettpfanne

aus dem heißen Bockofen besteht Verbren-

nungsgefahr!

Grillrost unten einsetzen

Grillrost liegt in der Fettpfanne.

Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der ge-

wählten Einsatzebene schieben.

3

Zum Braten größerer Fleischstücke

oder Geflügel auf einer Ebene.

Grillrost oben einsetzen

Grillrost schließt mit Rand der Fettpfanne ab.

Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der ge-

wählten Einsatzebene schieben.

3

Zum Grillen flacher Lebensmittel in

größeren Mengen und zum Toasten.

14

Uhr-Funktionen

Minute timer

Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf

ertönt ein Signal.

Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den

Backofenbetrieb.

Cooking Duration

Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Be-

trieb sein soll.

End of cooking

Zum Einstellen, wann sich der Backofen wie-

der ausschalten soll.

Time

Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Ta-

geszeit

(siehe Kapitel Vor dem ersten Gebrauch).

Taste Time functions

Ta st e

Ta s t e

Zeit-Anzeige Funktions-LeuchtenFunktions-Leuchten

15

3

Hinweise zu den Uhr-Funktionen

•

Nach dem Auswählen einer Funktion blinkt

die dazugehörige Funktionsleuchte

ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit kön-

nen mit der Taste

oder die gewünsch-

ten Zeiten eingestellt werden.

•

Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit

blinkt die Funktionsleuchte nochmals

ca. 5 Sekunden. Danach ist die Funktions-

leuchte an. Die eingestellte Zeit beginnt ab-

zulaufen.

•

Der Signalton kann durch Drücken einer be-

liebigen Taste beendet werden.

•

Die gewünschte Backofen-Funktion und -

Temperatur kann vor oder nach dem Ein-

stellen der Uhr-Funktionen Cooking Durati-

on und End of cooking gewählt werden.

•

Nach Ablauf des Garvorgangs die Schalter

Backofen-Funktion und Temperatur-Wahl

wieder in die AUS-Position drehen.

16

Minute timer

1.

Taste Time functions so oft drücken, bis die

Funktionsleuchte Minute timer blinkt.

2.

Mit der Taste oder

die gewünschte

Kurzzeit

einstellen (max. 2 Stunden 30 Mi-

nuten).

Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die ver-

bleibende Zeit.

Die Funktionsleuchte Minute timer leuchtet.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funkti-

onsleuchte und es ertönt für 2 Minuten ein Si-

gnal.

Den Signalton durch Drücken einer beliebigen

Taste abstellen.

17

Cooking Duration

1.

Taste Time functions so oft drücken, bis die

Funktionsleuchte Cooking Duration blinkt.

2.

Mit der Taste oder

die gewünschte

Gardauer einstellen.

Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zu-

rück auf die Tageszeit. Die Funktionsleuchte

Cooking Duration leuchtet.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funkti-

onsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal

und der Backofen schaltet sich aus.

3.

Den Signalton und das Programm durch

Drücken einer beliebigen Taste abstellen.

18

End of cooking

1.

Taste Time functions so oft drücken, bis die

Funktionsleuchte End of cooking blinkt.

2.

Mit der Taste oder

die gewünschte

Abschaltzeit einstellen.

Nach ca. 5 Sekunden schaltet die Anzeige zu-

rück auf die Tageszeit.

Die Funktionsleuchte End of cooking leuchtet.

Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt die Funkti-

onsleuchte, es ertönt für 2 Minuten ein Signal

und der Backofen schaltet sich aus.

3.

Den Signalton und das Programm durch

Drücken einer beliebigen Taste abstellen.

19

Cooking Duration und End of cooking

kombiniert

3

Cooking Duration und End of cooking

können gleichzeitig verwendet werden,

wenn der Backofen zu einem

späteren

Zeitpunkt

automatisch ein- und ausge-

schaltet werden soll.

1.

Mit der Funktion Cooking Duration Zeit

einstellen, die das Gericht zum Garen benö-

tigt, hier 1 Stunde.

2.

Mit der Funktion End of cooking Zeit ein-

stellen, zu der das Gericht fertig sein soll,

hier 14:05 Uhr.

Die Funktionsleuchten Cooking Duration und

End of cooking leuchten und im Display wird

die Tageszeit angezeigt, hier 12:05 Uhr.

Der Backofen schaltet sich automatisch zum

errechneten Zeitpunkt ein, hier um 13:05 Uhr.

Und nach Ablauf der eingegebenen Dauer wie-

der aus, hier um 14:05 Uhr.

20

Anwendungen, Tabellen und

Tipps

Backen

Backofen-Funktion: Heißluft mit

Ringheizkörper

Backformen

•

Für Heißluft mit Ringheizkörper eignen

sich helle Metallformen.

Einsatzebenen

•

Mit Heißluft mit Ringheizkörper können

Sie auf bis zu 3 Backblechen gleichzeitig ba-

cken:

1 Backblech:

z. B. Einsatzebene 3

1 Backform:

z. B. Einsatzebene 1

2 Backbleche:

z. B. Einsatzebene 1 und 3

3 Backbleche:

Einsatzebene 1, 3 und 5

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