Electrolux FHH6885GK Benutzerhandbuch

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Electrolux. Thinking of you.

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Inhalt

Sicherheitshinweise 32

Gerätebeschreibung 35

Vor der ersten Inbetriebnahme 35

Kochfeld - Täglicher Gebrauch 36

Backofen - Täglicher Gebrauch 37

Kochfeld - Hilfreiche Hinweise und Tipps

39

Backofen - Hilfreiche Hinweise und Tipps

39

Kochtabellen 40

Kochfeld - Reinigung und Pflege 43

Backofen - Reinigung und Pflege 43

Was tun, wenn … 45

Gerät aufstellen 46

Entsorgung 46

Änderungen vorbehalten

Sicherheitshinweise

Lesen Sie diese Bedienungsanleitung bitte

sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät an-

schließen und benutzen, um Gefahren zu

vermeiden und einen korrekten Betrieb des

Geräts zu gewährleisten. Bewahren Sie die

Bedienungsanleitung für einen Weiterverkauf

des Geräts oder einen späteren Umzug auf.

Jeder, der dieses Gerät benutzt, muss mit

den Bedienungs- und Sicherheitshinweisen

gut vertraut sein.

Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung

für Schäden, die auf eine fehlerhafte Installa-

tion oder unsachgemäßen Gebrauch zu-

rückzuführen sind.

Sicherheit von Kindern

• Kinder ab 8 Jahren und Personen mit ver-

minderten physischen, sensorischen oder

geistigen Fähigkeiten oder Unerfahrenheit

und Unkenntnis können das Gerät bedie-

nen, sofern sie beaufsichtigt werden oder

über die sichere Bedienung des Geräts

und die bestehenden Gefahren unterrich-

tet wurden. Dieses Gerät ist kein Spielzeug

für Kinder.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial un-

bedingt von Kindern fern. Es besteht Er-

stickungsgefahr.

• Halten Sie Kinder vom Gerät fern. Andern-

falls besteht Verletzungsgefahr oder die

Gefahr irreversibler Gesundheitsschäden.

• Wenn das Gerät über eine Einschaltsperre

oder Tastensperre verfügt, nutzen Sie die-

se. Sie verhindern damit, dass kleine Kin-

der oder Haustiere das Gerät versehent-

lich einschalten können.

Allgemeine Sicherheit

• Nehmen Sie weder technische noch an-

derweitige Änderungen am Gerät vor. An-

dernfalls besteht Unfallgefahr und das Ge-

rät könnte beschädigt werden.

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch

alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber

und Auflagen.

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem

Gebrauch aus.

Einsatzbereich

• Das Gerät ist ausschließlich für die Zube-

reitung von Speisen im Haushalt bestimmt!

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits-

oder Abstellfläche.

• Lassen Sie das Gerät während des Be-

triebs nicht unbeaufsichtigt. Schalten Sie

das Gerät bei Feuer aus. Löschen Sie

das Feuer mit einem Pfannendeckel ,

aber niemals mit Wasser.

• Verbrennungsgefahr! Legen Sie keine

Gegenstände aus Metall, zum Beispiel Be-

steck und Deckel, auf die Oberfläche des

Kochfelds, da diese heiß werden können.

• Wenn Sie Kochgeschirr oder andere Ge-

genstände auf die Oberfläche des Koch-

felds fallen lassen, kann dieses beschädigt

werden.

32 electrolux

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss

oder mit beschädigtem Boden kann die

Oberfläche des Kochfelds beim Verschie-

ben verkratzen.

• Bei Sprüngen in der Oberfläche des Koch-

felds schalten Sie die Sicherung aus, um

das Gerät spannungslos zu machen. An-

dernfalls besteht die Gefahr eines Strom-

schlags.

• Lassen Sie Flüssigkeit im Kochgeschirr

nicht vollständig verkochen. Andernfalls

können das Kochgeschirr und die Ober-

fläche des Kochfelds beschädigt werden.

• Verwenden Sie die Kochzonen nicht mit

leerem oder ohne Kochgeschirr.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung ha-

ben keine Auswirkung auf die Leistung des

Geräts. Sie stellen keine Mängel im Sinne

des Gewährleistungsrechtes dar.

• Üben Sie keinen Druck auf die Gerätetür

aus.

• Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum

heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr. Be-

nutzen Sie zum Einschieben oder Heraus-

nehmen von Kochgeschirr oder Zubehör

immer Ofenhandschuhe.

• Stellen Sie sich nie direkt vor das Gerät,

wenn Sie die Tür während des Garvor-

gangs öffnen (besonders beim Dampfga-

ren). Lassen Sie zunächst Dampf und Hit-

ze entweichen.

• So vermeiden Sie Beschädigungen oder

Verfärbungen der Emailbeschichtung:

– Stellen Sie nichts direkt auf den Boden

des Geräts und legen Sie es nicht mit

Alufolie aus.

– Geben Sie niemals heißes Wasser direkt

in das Gerät.

– Lassen Sie nach dem Abschalten des

Geräts keine feuchten Gefäße oder

Speisen im Gerät stehen.

• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es

nass oder mit Wasser in Kontakt ist. Be-

nutzen Sie das Gerät nicht mit nassen

Händen.

• Lassen Sie nach dem Abschalten des Ge-

räts keine feuchten Gefäße oder Speisen

im Gerät stehen. Die Feuchtigkeit könnte

das Email schädigen oder sich im Gerät

niederschlagen.

• Stellen Sie entflammbare Flüssigkeiten,

entflammbares Material oder Gegenstän-

de, die schmelzen können (aus Kunststoff

oder Alufolie), nicht in der Nähe des Geräts

oder auf dem Gerät ab.

• Im Fach unter dem Herd kann ausschließ-

lich hitzebeständiges Zubehör gelagert

werden. Lagern Sie dort keine brenn-

baren Materialien.

• Stellen Sie sicher, dass der Dampf aus

dem Backofen über den hinten mittig im

Kochfeld liegenden Kanal ungehindert

nach oben entweichen kann.

Reinigung und Pflege

• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer

das Gerät ab und ziehen Sie den Netzste-

cker aus der Steckdose. Achten Sie da-

rauf, dass das Gerät abgekühlt ist.

• Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ab-

lagerungen von Fett oder Lebensmittelres-

ten können einen Brand auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert

den vorzeitigen Verschleiß des Oberflä-

chenmaterials.

• Reinigen Sie das Gerät ausschließlich mit

Wasser und Spülmittel. Scharfe Gegen-

stände, Scheuermittel, Scheuerschwäm-

me und Fleckentferner können das Gerät

beschädigen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahler oder einem Hochdruckrei-

niger.

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheu-

ermitteln oder metallenen Reinigungs-

schabern. Die hitzebeständige Oberfläche

der inneren Glasscheibe kann beschädigt

werden, so dass die Glasscheibe bricht.

• Warten Sie mit dem Reinigen, bis die Glas-

scheiben abgekühlt sind. Andernfalls be-

steht das Risiko, dass die Scheiben bre-

chen.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vor-

sichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Falls die Glasscheiben beschädigt sind

oder Kratzer aufweisen, ist die Struktur

des Glases beeinträchtigt und die Schei-

ben können brechen. In diesem Fall müs-

sen sie ausgetauscht werden. Weitere In-

formationen dazu erhalten Sie beim Kun-

dendienst.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,

beachten Sie die Angaben des Herstellers.

Sprühen Sie nichts auf den Fettfilter (falls

vorhanden), die Heizelemente und den

Thermostatsensor.

electrolux 33

• Bei der Pyrolysereinigung (falls vorhanden)

können hartnäckige Verunreinigungen die

Oberfläche verfärben.

• Reinigen Sie nicht die Katalyse-Beschich-

tung (falls vorhanden).

• Gehen Sie beim Austauschen der Back-

ofenlampe vorsichtig vor. Es besteht die

Gefahr eines elektrischen Schlags!

Installation

• Das Gerät darf nur von einem Servicetech-

niker einer autorisierten Kundendienststel-

le installiert, angeschlossen oder repariert

werden.

• Halten Sie unbedingt alle Gesetze, Verord-

nungen, Vorschriften und Normen (Sicher-

heitsvorschriften, Vorschriften zum Recyc-

ling, Vorschriften zur elektrischen Sicher-

heit und/oder Sicherheit von Gasinstallati-

onen usw.) des Landes ein, in dem Sie das

Gerät verwenden!

• Bei einem Verstoß gegen die Installations-

anweisungen entfällt im Schadensfall der

Garantieanspruch.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät

beim Transport nicht beschädigt wurde.

Schließen Sie ein beschädigtes Gerät nicht

an. Wenden Sie sich bei Bedarf an den

Lieferanten.

• Installieren Sie das Gerät nicht in der Nähe

leicht entflammbarer Materialien (z. B. Vor-

hängen, Geschirrtüchern usw.)

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch

alle Verpackungsmaterialien.

• Dieses Gerät ist schwer. Vorsicht beim

Transport! Tragen Sie immer Sicherheits-

handschuhe. Ziehen Sie das Gerät nie am

Griff oder am Kochfeld.

• Halten Sie die Mindestabstände zu ande-

ren Geräten ein!

• Wichtig! Stellen Sie den Herd nicht auf ei-

nen zusätzlichen Sockel oder eine höhen-

vergrößernde Vorrichtung. Dadurch würde

sich das Kipprisiko für das Gerät erhöhen!

Elektrischer Anschluss

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Vergewissern Sie sich, dass die elektri-

schen Anschlusswerte auf dem Typen-

schild mit denen Ihres Hausanschlusses

übereinstimmen.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine sach-

gemäß installierte Schutzkontaktsteckdo-

se an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdo-

sen, Steckverbinder oder Verlängerungs-

kabel. Andernfalls besteht Feuergefahr.

• Tauschen Sie das Netzkabel nicht selbst

aus und nehmen Sie keine Veränderungen

daran vor. Wenden Sie sich dafür an den

Kundendienst.

• Bei der elektrischen Installation des Geräts

ist eine Einrichtung vorzusehen, die es er-

möglicht, alle Pole des Geräts mit einer

Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3

mm von der Spannungsquelle abzuklem-

men.

• Vergewissern Sie sich, dass der Netzste-

cker und das Netzkabel nicht von der Ge-

räterückseite gequetscht oder beschädigt

wird.

• Wählen Sie eine Steckdose, die auch nach

der Installation des Geräts noch zugäng-

lich ist.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie

das Gerät von der Netzversorgung trennen

möchten. Ziehen Sie immer den Netzste-

cker.

• Geeignete Isolierungen sind erforderlich:

Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsi-

cherungen müssen aus dem Halter ent-

fernt werden können), Erdschlüsse, Kon-

takte.

• Angaben zur Spannung finden Sie auf dem

Typenschild.

Kundendienst

• Das Gerät darf nur von einem autorisierten

Servicetechniker repariert werden. Dabei

dürfen ausschließlich Originalersatzteile

verwendet werden. Wenden Sie sich dafür

an eine autorisierte Kundendienststelle.

34 electrolux

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

1

12

2 3 5 6 7

8

9

10

11

4

1

2

3

4

1 Bedienfeld

2 Temperatur-Kontrolllampe

3 Betriebs-Kontrolllampe

4 Kochstellenschalter

5 Schalter für die Backofen-Funktionen

6 Schalter für die Backofentemperatur

7 Digital-Display

8 Grill

9 Backofenlampe

10 Ventilator

11 Typenschild

12 Backauszugschienen

Ausstattung des Kochfelds

345

1 2

180

mm

145

mm

145

mm

120/210

mm

1 Einkreis-Kochzone 1.200 W

2 Einkreis-Kochzone 1.800 W

3 Einkreis-Kochzone 1.200 W

4 Restwärmeanzeige

5 Zweikreis-Kochzone 750/2.200 W

Zubehör

•

Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auf-

fangen von austretendem Fett.

• Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

• Backblech

Für Kuchen und Plätzchen

• Schublade für Koch- und Backutensi-

lien (falls vorhanden)

Unterhalb des Garraums befindet sich eine

Schublade für Koch- und Backutensilien.

Warnung! Diese Schublade kann heiß

werden, wenn das Gerät in Betrieb ist.

Vor der ersten Inbetriebnahme

Entfernen Sie das gesamte Verpa-

ckungsmaterial innen und außen am

Backofen, bevor Sie das Gerät in Betrieb

nehmen. Entfernen Sie das Typenschild

nicht.

electrolux 35

Vorsicht! Fassen Sie zum Öffnen der

Backofentür den Griff immer in der Mitte

an.

Einstellen der Uhrzeit

Der Backofen funktioniert erst, nachdem

die Uhrzeit eingestellt wurde.

Nach dem elektrischen Anschluss des Ge-

räts oder bei einem Stromausfall blinkt die

Zeitanzeige automatisch.

Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit mit der Taste

" + " oder " - " ein.

Nach etwa 5 Sekunden hört das Blinken auf

und die Zeitanzeige zeigt die eingestellte Ta-

geszeit an.

Die Uhrzeit kann nur eingestellt werden,

wenn keine Uhrfunktion (Dauer

oder

Ende

) eingestellt ist.

Erstes Reinigen

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Be-

nutzung.

Vorsicht! Verwenden Sie keine

Scheuermittel! Die Oberfläche kann

beschädigt werden. Weitere

Informationen finden Sie im Kapitel

"Reinigung und Pflege".

Vorheizen

Stellen Sie

ein und wählen Sie die maxi-

male Temperatur. Lassen Sie den leeren

Backofen 45 Minuten lang in Betrieb, damit

alle Rückstände im Innenraum vollständig

verbrennen. Das Zubehör kann heißer wer-

den als beim normalen Gebrauch. Während

dieser Zeit kann es zu einer Geruchsentwick-

lung kommen. Das ist normal. Sorgen Sie für

eine gute Raumbelüftung.

Kochfeld - Täglicher Gebrauch

Kochstufen

Schalter Funktion

0 Position Aus

1-3

Kochstufen

(1 = niedrigste Kochstufe; 3 =

höchste Kochstufe)

Zwischenstellungen sind zwi-

schen 0 und 3 möglich.

1. Drehen Sie den Schalter auf die ge-

wünschte Kochstufe.

2. Drehen Sie den Schalter auf die Position

"0", um den Kochvorgang zu beenden.

Verwendung der Zweikreis-Kochzone

(falls vorhanden)

Warnung! Drehen Sie den Schalter für

die Zweikreis-Kochzone zum

Einschalten der Zweikreis-Kochzone

nach rechts (jedoch nicht über die

Stopp-Position hinaus).

1. Drehen Sie den Schalter nach rechts in

Position "3".

2. Drehen Sie den Schalter langsam in Po-

sition "0", bis ein Klicken zu hören ist.

Damit ist die Zweikreis-Kochzone einge-

schaltet.

3. Stellen Sie die gewünschte Kochstufe

wie unter "Kochstufen" erläutert ein.

Restwärmeanzeige

Die Restwärmeanzeige leuchtet auf, wenn

die Kochzone heiß ist.

Warnung! Es besteht

Verbrennungsgefahr durch Restwärme!

Wenn sich eine Kochzone einschaltet,

ist für kurze Zeit ein Brummen zu hören.

Das ist typisch für Glaskeramikkochfel-

der. Es liegt keine Fehlfunktion am Gerät

vor.

36 electrolux

Backofen - Täglicher Gebrauch

Ein- und Ausschalten des Backofens

1. Drehen Sie den Schalter für die Back-

ofenfunktionen auf die gewünschte Funk-

tion.

2. Drehen Sie den Schalter für die Tempe-

raturwahl auf eine gewünschte Tempera-

tur.

Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, so-

lange der Backofen in Betrieb ist.

Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet,

solange die Backofentemperatur an-

steigt.

3. Drehen Sie den Schalter für die Back-

ofenfunktionen und den Schalter für die

Temperaturwahl auf die Position AUS,

um den Backofen auszuschalten.

Sicherheits-Thermostat

Um eine gefährliche Überhitzung (durch un-

sachgemäßen Gebrauch des Geräts oder

defekte Bestandteile) zu vermeiden, ist der

Backofen mit einem Sicherheits-Thermostat

ausgestattet, der die Stromversorgung un-

terbricht. Die Wiedereinschaltung des Ofens

erfolgt automatisch bei Temperaturabfall.

Kühlgebläse

Wenn das Gerät in Betrieb ist, schaltet sich

das Kühlgebläse automatisch ein, um die

Geräteoberflächen zu kühlen. Nachdem Sie

das Gerät abgeschaltet haben, läuft das

Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt

ist.

Backofenfunktionen

Backofenfunktion Anwendung

Position AUS Das Gerät ist AUSGESCHALTET.

Backofenlampe Leuchtet, auch wenn keine Gar-Funktion eingestellt ist.

Ober- und Unterhit-

ze

Die Hitze kommt von den Heizelementen oben und unten im Backofen.

Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Umluft mit Ring-

heizkörper

Zum gleichzeitigen Garen und Backen verschiedener Gerichte zur sel-

ben Zeit. Zum Sterilisieren von Eingemachtem, zum Kochen selbst-

gemachter Konfitüre und zum Trocknen von Pilzen und Obst.

Unterhitze

Die Hitze kommt ausschließlich vom Heizelement unten im Backofen.

Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden.

Grill

Zum Grillen flacher Lebensmittel in kleinen Mengen in der Mitte des

Rostes. Zum Toasten.

Großflächengrill

Das gesamte Grillelement schaltet sich ein. Zum Grillen flacher Lebens-

mittel in größeren Mengen. und zum Toasten.

Heißluftgrillen

Der Großflächengrill und das Gebläse werden abwechselnd zugeschal-

tet; das Gebläse wälzt die Heißluft um die Speisen um. Zum Garen grö-

ßerer Fleischstücke. Die maximale Temperatur für diese Funktion

ist 200 °C .

Heißluft mit Ring-

heizkörper

Bei dieser Einstellung können Speisen mit der gleichen Gartemperatur

auf mehreren Ebenen gleichzeitig braten bzw. braten und backen, ohne

dass es zu einer Aromaübertragung kommt.

electrolux 37

Backofenfunktion Anwendung

Pizza

Das untere Heizelement liefert direkte Hitze für Pizza-, Quiche- oder

Pastetenböden, während das Gebläse die Luft um den Belag bzw. die

Füllung zirkulieren lässt.

2

3

7

8

1

56 4

1 Funktionsleuchten

2 Zeitanzeige

3 Funktionsleuchten

4 Taste "+"

5 Auswahltaste

6 Taste "-"

Einstellen der Uhrfunktionen

1.

Drücken Sie die Auswahltaste so oft, bis

die gewünschte Funktionsleuchte blinkt.

2.

Zum Einstellen der Zeit für Kurzzeit

,

Dauer

oder Ende verwenden Sie

die Taste " + " oder " - ".

Die entsprechende Funktionsleuchte

leuchtet auf.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit blinkt

die Funktionsleuchte und es ertönt für 2

Minuten ein akustisches Signal.

Bei den Funktionen Dauer und Ende

schaltet sich der Backofen automa-

tisch aus.

3. Drücken Sie eine beliebige Taste, um das

Signal auszuschalten.

Uhrfunktion Bedienungshinweise

Tageszeit Zeigt die Tageszeit an. Zum Einstellen, Ändern oder Überprüfen der

Tageszeit.

Kurzzeitwecker Zum Einstellen einer Kurzzeit.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton.

Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Backofenbetrieb.

Dauer Zum Einstellen der Betriebszeit des Backofens.

Ende Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunktion.

Die Funktionen Dauer und Ende

können gleichzeitig verwendet werden,

wenn der Backofen zu einem späteren

Zeitpunkt automatisch ein- und ausge-

schaltet werden soll. Legen Sie in die-

sem Fall zuerst die Dauer

und dann

das Ende

fest.

Ausschalten der Uhrfunktionen

1. Drücken Sie die Auswahltaste solange,

bis die gewünschte Uhrfunktions-Leuch-

te leuchtet.

2. Halten Sie die Taste " - " gedrückt.

Die Uhrfunktions-Leuchte erlischt nach

einigen Sekunden.

38 electrolux

Kochfeld - Hilfreiche Hinweise und Tipps

Kochgeschirr

• Der Boden des Kochgeschirrs sollte

so dick und flach wie möglich sein.

• Kochgeschirr aus Stahlemail oder mit

Aluminium- oder Kupferböden kann

Verfärbungen auf der Glaskeramikflä-

che hinterlassen

Energie sparendes Kochen

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn mög-

lich, mit einem Deckel ab.

• Stellen Sie das Kochgeschirr auf die

Kochzone und schalten Sie diese erst

dann ein.

• Schalten Sie die Kochzonen bereits

vor dem Ende des Garvorgangs aus

und nutzen Sie die Restwärme.

• Der Boden des Kochgeschirrs und die

verwendete Kochzone sollten gleich

groß sein.

Backofen - Hilfreiche Hinweise und Tipps

Warnung! Schließen Sie beim Braten

oder Backen immer die Backofentür,

ebenso beim Grillen.

Stellen Sie keine Backbleche, Töpfe

usw. auf den Boden des Backofens, um

Beschädigungen der Emailbeschich-

tung zu verhindern.

Gehen Sie beim Entfernen oder Einset-

zen des Zubehörs vorsichtig vor, um die

Emailbeschichtung des Ofens nicht zu

beschädigen.

• Der Backofen hat vier Einschubebenen.

Zählen Sie die Einschubebenen vom Bo-

den aus.

• Sie können verschiedene Gerichte auf

zwei Einschubebenen gleichzeitig garen

oder backen. Setzen Sie die Bleche in die

Einschubebenen 1 und 3 ein.

• Der Backofen ist mit einem speziellen Um-

luft- und Dampfsystem ausgestattet. Die-

ses System ermöglicht das Garen mit

Dampf; die Speisen werden innen zart und

außen knusprig. Die Gardauer und der

Energieverbrauch werden dabei außer-

dem erheblich reduziert.

• Feuchtigkeit kann sich im Gerät oder an

den Glastüren niederschlagen. Das ist nor-

mal. Stellen Sie sich nie direkt vor das Ge-

rät, wenn Sie die Tür während des Gar-

vorgangs öffnen. Um Kondensation zu

verringern, heizen Sie bitte den leeren

Backofen immer 10 Minuten vor dem Be-

ginn des Garens vor.

• Wischen Sie Kondenswassertropfen nach

jeder Benutzung des Geräts weg.

Kuchenbacken

• Die beste Temperatur zum Backen von

Kuchen liegt zwischen 150 °C und 200 °C.

• Heizen Sie den leeren Backofen vor dem

Backen etwa 10 Minuten vor.

• Öffnen Sie die Backofentür frühestens

nach 3/4 der Backzeit.

• Werden zwei Backbleche gleichzeitig in

den Backofen eingeschoben, muss zwi-

schen den Blechen eine Einschubebene

frei gelassen werden.

Garen von Fleisch und Fisch

• Garen oder braten Sie kein Fleisch mit ei-

nem Gewicht unter 1 kg. Das Garen in zu

kleinen Mengen trocknet das Fleisch aus.

• Braten Sie rotes Fleisch, das außen leicht

gebräunt und innen saftig sein soll, bei hö-

heren Temperaturen zwischen 200 °C und

250 °C.

• Helles Fleisch, Geflügel und Fisch erfor-

dern dagegen eine Temperatur zwischen

150 °C und 175 °C.

• Verwenden Sie bitte zum Garen von sehr

fetten Speisen die Fettpfanne, um den

Backofen vor Spritzern zu schützen, die

dauerhaft einbrennen könnten.

• Lassen Sie Fleisch vor dem Anschneiden

mindestens 15 Minuten stehen, damit der

Fleischsaft nicht ausfließen kann.

• Geben Sie etwas Wasser in die Fettpfan-

ne, um eine zu hohe Rauchbildung im

Backofen beim Braten zu vermeiden. Um

die Rauchbildung zu vermindern, emp-

fiehlt es sich, immer wieder ein wenig Was-

ser dazuzugeben.

electrolux 39

Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art, Menge

und Konsistenz des Gargutes ab.

Überprüfen Sie, solange Sie mit dem Gerät

noch nicht vertraut sind, den Verlauf des Ga-

rens oder Backens. So finden Sie die besten

Einstellungen (Kochstufe, Garzeit usw.) für

Ihre Brat- und Backformen und Ihre Rezepte

und Mengen heraus, wenn Sie das Gerät be-

nutzen.

Kochtabellen

Das Kapitel "Backofen - Täglicher Ge-

brauch" enthält Informationen zu den

geeigneten Backofenfunktionen.

Gewicht (g)

Gericht Ober-/Unter-

hitze

Ober- und Unter-

hitze mit Heißluft

Dauer

Minuten

HINWEISE

Ebe-

ne

Temp.

°

C

Ebene

Temp

.

°

C

Rührteig 2 170 2 160 45 ~ 60 Kuchenform

auf Rost

Mürbeteig 2 170 2 (1 und 3) 160 20 ~ 30 Kuchenform

auf Rost

Buttermilch-Kä-

sekuchen

1 160 2 150 60 ~ 80 Kuchenform

auf Rost

Gedeckter Ap-

felkuchen

1 180 2 (1 und 3) 170 40 ~ 60 Kuchenform

auf Rost

Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80 Kuchenform

auf Rost

Marmeladen-

törtchen

2 175 2 (1 und 3) 160 30 ~ 40 Kuchenform

auf Rost

Obstkuchen 1 175 1 160 45 ~ 60 Kuchenform

Biskuitkuchen 1 175 2 160 30 ~ 40 Kuchenform

auf Rost

Stollen 1 170 1 160 40 ~ 60 Kuchenform

auf Rost

Früchtebrot 1 170 1 160 50 ~ 60 Kuchenform

auf Rost

Kleine Kuchen 2 170 2 (1 und 3) 160 25 ~ 35 Backblech

Kleingebäck 3 190 3 170 15 ~ 25 Backblech

Eiweißgebäck,

Baiser

2 100 2 100 90 ~ 120 Backblech

Brötchen 2 190 2 180 12 ~ 20 Backblech

Gebäck: Brand-

teig

2 200 2 (1 und 3) 190 15 ~ 25 Backblech

1.000 Weißbrot 1 190 2 180 40 ~ 60 2 Stück auf

Backblech

500 Roggenbrot 1 190 1 180 30 ~ 45 Brotform auf

Rost

500 Brötchen 2 200 2 175 20 ~ 35 6-8 Stück auf

Backblech

40 electrolux

Gewicht (g)

Gericht Ober-/Unter-

hitze

Ober- und Unter-

hitze mit Heißluft

Dauer

Minuten

HINWEISE

Ebe-

ne

Temp.

°

C

Ebene

Temp

.

°

C

250 Pizza 1 200 2 (1 und 3) 190 15 ~ 30 Backblech

oder Rost

Nudelauflauf 2 200 2 (1 und 3) 175 40 ~ 50 Auflaufform auf

Rost

Gemüseauflauf 2 200 2 (1 und 3) 175 45 ~ 60 Auflaufform auf

Rost

Quiche 1 200 2 (1 und 3) 180 35 ~ 45 Auflaufform auf

Rost

Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 65 Auflaufform auf

Rost

Cannelloni 2 200 2 175 40 ~ 55 Auflaufform auf

Rost

1.000 Rindfleisch 2 190 2 175 50 ~ 70 Auf Rost mit

Fettpfanne

1.200 Schweinefleisch 2 180 2 175 100 ~ 130 Auf Rost mit

Fettpfanne

1.000 Kalbfleisch 2 190 2 175 90 ~ 120 Auf Rost mit

Fettpfanne

1.500 Roastbeef, Eng-

lisch

2 210 2 200 50 ~ 60 Auf Rost mit

Fettpfanne

1.500 Roastbeef, me-

dium

2 210 2 200 60 ~ 70 Auf Rost mit

Fettpfanne

1.500 Roastbeef,

durch

2 210 2 200 70 ~ 80 Auf Rost mit

Fettpfanne

2.000 Schweineschul-

ter

2 180 2 170 120 ~ 150 Mit Kruste - in

Fettpfanne

1.200 Schweinshaxe/

Eisbein

2 180 2 160 100 ~ 120 2 Stück - in

Fettpfanne

1.200 Lammfleisch 2 190 2 175 110 ~ 130 Keule - in Fett-

pfanne

1.000 Hähnchen 2 190 2 175 60 ~ 80 Ganz - in Fett-

pfanne

4.000 Truthahn/Pute 2 180 2 160 210 ~ 240 Ganz - in Fett-

pfanne

1.500 Ente 2 175 2 160 120 ~ 150 Ganz - in Fett-

pfanne

3.000 Gans 2 175 2 160 150 ~ 200 Ganz - in Fett-

pfanne

1.200 Kaninchen 2 190 2 175 60 ~ 80 Stücke/zerlegt

1.500 Hase 2 190 2 175 150 ~ 200 Stücke/zerlegt

800 Fasan 2 190 2 175 90 ~ 120 Ganz

electrolux 41

Gewicht (g)

Gericht Ober-/Unter-

hitze

Ober- und Unter-

hitze mit Heißluft

Dauer

Minuten

HINWEISE

Ebe-

ne

Temp.

°

C

Ebene

Temp

.

°

C

1.200 Forelle/Meer-

brasse

2 190 2 (1 und 3) 175 30 ~ 40 3-4 Fische

1.500 Thunfisch/

Lachs

2 190 2 (1 und 3) 175 25 ~ 35 4-6 Filets

Grillen

Heizen Sie den leeren Backofen immer

10 Minuten lang vor.

Menge Grillen

Garzeit in Minuten

GERICHT Stück g

Ebene

Temp.

(°C)

1. Seite 2. Seite

Filet/Steaks 4 800 3 250 12-15 12-14

Beefsteaks 4 600 3 250 10-12 6-8

Bratwürste 8 / 3 250 12-15 10-12

Schweinekotelett 4 600 3 250 12-16 12-14

Hähnchen (in 2 Hälf-

ten)

2 1.000 3 250 30-35 25-30

Fleischspieße 4 / 3 250 10-15 10-12

Hähnchenbrust 4 400 3 250 12-15 12-14

Hamburger 6 600 3 250 20-30

Fischfilet 4 400 3 250 12-14 10-12

Getoastete Sandwi-

ches

4-6 / 3 250 5-7 /

Toast 4-6 / 3 250 2-4 2-3

Heißluftgrillen

Warnung! Wählen Sie bei Verwendung

dieser Funktion eine Höchsttemperatur

von 200 °C.

Menge Grillen

Garzeit in Minuten

GERICHT Stück g

Ebene

Temp.

(°C)

1. Seite 2. Seite

Rollbraten (Puter) 1 1000 3 200 30-40 20-30

Hähnchen (in 2 Hälf-

ten)

2 1000 3 200 25-30 20-30

Hähnchenschlegel 6 - 3 200 15-20 15-18

Wachtel 4 500 3 200 25-30 20-25

Gemüsegratin - - 3 200 20-25 -

Stück Schnitzel - - 3 200 15-20 -

Makrelen 2-4 - 3 200 15-20 10-15

Fischfilet 4-6 800 3 200 12-15 8-10

42 electrolux

Pizza

Heizen Sie den leeren Backofen immer

10 Minuten lang vor.

GERICHT

Pizza-Funktion

Garzeit in Minuten HINWEISE

Ebene Temp. (°C)

Pizza, groß 1 200 15~25 Backblech

Pizza, klein 1 200 10~20 Backblech oder Rost

Brötchen 1 200 15~25 Backblech

Kochfeld - Reinigung und Pflege

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge-

brauch.

Achten Sie immer darauf, dass der Boden

des Kochgeschirrs sauber ist.

Kratzer oder dunkle Flecken in der Glas-

keramik beeinträchtigen die Funktions-

fähigkeit des Geräts nicht.

Entfernen von Verunreinigungen:

1. –

Entfernen Sie Folgendes sofort:

Schmelzende Kunststoffgegenstände,

Plastikfolie, zuckerhaltige Speisen.

Verwenden Sie dazu einen speziellen

Reinigungsschaber für Glaskeramik.

Setzen Sie den Reinigungsschaber

schräg zur Glaskeramikfläche an und

entfernen Sie Verunreinigungen durch

Schaben über die Oberfläche.

–

Schalten Sie das Gerät aus und las-

sen Sie es abkühlen , bevor Sie Fol-

gendes entfernen: Kalk- und Wasser-

ränder, Fettspritzer, metallisch schim-

mernde Verfärbungen. Verwenden Sie

dazu einen speziellen Glaskeramik-

oder Edelstahlreiniger.

2. Feuchten Sie ein Tuch mit etwas Reini-

gungsmittel an und wischen Sie damit

nach.

3.

Trocknen Sie das Gerät am Ende mit ei-

nem sauberen Tuch ab.

• Wischen Sie die Frontseite des Geräts mit

einem weichen Tuch und einer warmen

Spülmittellauge ab.

• Verwenden Sie für Geräte mit Metallfront

etwas Edelstahlreiniger.

• Verwenden Sie keine Scheuermittel oder

Scheuerschwämme.

Backofen - Reinigung und Pflege

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit war-

mem Wasser und etwas Reinigungsmittel

an und reinigen Sie damit die Vorderseite

des Geräts.

• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit ei-

nem handelsüblichen Reinigungsmittel.

• Reinigen Sie den Innenraum des Back-

ofens nach jedem Gebrauch. Auf diese

Weise lassen sich Verschmutzungen leicht

entfernen und es brennt nichts ein.

• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzun-

gen mit speziellen Backofenreinigern.

• Reinigen Sie nach jedem Gebrauch alle

Zubehörteile mit einem weichen Tuch, das

mit warmem Wasser und Reinigungsmittel

angefeuchtet wurde, und lassen Sie sie

trocknen.

• Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbe-

schichtung nicht mit aggressiven Reini-

gungsmitteln, scharfkantigen Gegenstän-

den oder im Geschirrspüler. Die Antihaft-

beschichtung kann zerstört werden!

Einschubgitter

Abnehmen der Einschubgitter

1. Ziehen Sie das Einschubgitter vorne von

der Seitenwand weg.

electrolux 43

2. Ziehen Sie das Einschubgitter hinten von

der Seitenwand weg und entnehmen Sie

es.

Einsetzen der Einschubgitter

Führen Sie zum Einsetzen der Einschubgitter

die obigen Schritte in umgekehrter Reihen-

folge durch.

Die abgerundeten Enden der Einschub-

gitter müssen nach vorne zeigen!

Reinigung der Backofentür

Um die Reinigung zu erleichtern, können Sie

die Backofentür abnehmen.

Warnung! Stellen Sie sicher, dass die

Glasscheiben vor dem Reinigen ganz

abgekühlt sind. Andernfalls besteht das

Risiko, dass die Scheiben brechen.

Warnung! Falls die Glasscheiben

beschädigt sind oder Kratzer aufweisen,

ist die Struktur des Glases beeinträchtigt

und die Scheibe kann brechen. In

diesem Fall müssen die Scheiben ersetzt

werden. Weitere Informationen dazu

erhalten Sie bei Ihrem Kundendienst.

Ausbau von Backofentür und

Glasscheibe

1. Klappen Sie die Backofentür ganz auf

und fassen Sie die beiden Türscharniere.

2. Heben Sie die Hebel an den beiden

Scharnieren an und klappen Sie sie nach

vorne.

3. Reinigen Sie die Glasscheibe mit Wasser

und Spülmittel. Trocknen Sie sie sorgfäl-

tig ab.

Warnung! Reinigen Sie die Glasscheibe

ausschließlich mit Wasser und

Spülmittel. Scheuermittel,

Fleckentferner und scharfe

Gegenstände (z. B. Messer oder

Schaber) können das Glas

beschädigen.

Setzen Sie nach der Reinigung die Back-

ofentür wieder ein. Führen Sie dazu die

Schritte in umgekehrter Reihenfolge aus.

Geräte aus Edelstahl oder Alumini-

um:

Reinigen Sie die Backofentür nur mit ei-

nem nassen Schwamm. Trocknen Sie

sie hinterher mit einem weichen Tuch ab.

Verwenden Sie nie Stahlwolle, ätzende

Reinigungsmittel oder Scheuermittel, da

diese die Oberfläche des Backofens be-

schädigen können. Reinigen Sie das Be-

dienfeld des Ofens ebenso vorsichtig.

44 electrolux

Backofenlampe

Warnung! Es besteht die Gefahr eines

elektrischen Schlags!

Bevor Sie die Backofenlampe austauschen:

• Schalten Sie den Backofen aus.

• Nehmen Sie die Sicherungen aus dem Si-

cherungskasten oder legen Sie den

Schutzschalter um.

Legen Sie ein Tuch auf den Boden des

Backofens, um die Backofenlampe und

die Glasabdeckung zu schützen.

Austauschen der Backofenlampe/Reinigen

der Glasabdeckung

1. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen

den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie

ab.

2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.

3. Ersetzen Sie die Backofenlampe durch

eine geeignete 300 °C hitzbeständige

Backofenlampe.

4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder

an.

Was tun, wenn …

Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Der Backofen heizt nicht auf Der Backofen ist nicht einge-

schaltet

Schalten Sie den Backofen ein

Der Backofen heizt nicht auf Die Tageszeit ist nicht eingestellt Stellen Sie die Uhr ein

Der Backofen heizt nicht auf Die notwendigen Einstellungen

wurden nicht vorgenommen

Kontrollieren Sie die Einstellun-

gen

Der Backofen heizt nicht auf Die Sicherung im Sicherungs-

kasten hat ausgelöst

Kontrollieren Sie die Sicherung.

Falls die Sicherung mehrmals

ausgelöst hat, wenden Sie sich

an einen qualifizierten Elektriker.

Die Backofenlampe funktioniert

nicht

Die Backofenlampe ist defekt Tauschen Sie die Backofenlam-

pe aus

Dampf und Kondenswasser

schlagen sich auf den Speisen

und im Backofen nieder

Sie haben die Speisen zu lange

im Backofen stehen lassen

Lassen Sie die Speisen nach

Beendigung des Gar- oder

Backvorgangs nicht länger als

15-20 Minuten im Backofen ste-

hen

Das Display zeigt "12.00" und

"LED" an

Ein Stromausfall Neu-Einstellen der Uhrzeit

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen

können, wenden Sie sich an den Händler

oder Kundendienst.

Halten Sie folgende Angaben bereit, damit

man Ihnen schnell und korrekt helfen kann:

Diese Angaben finden Sie auf dem

Typenschild (siehe "Produktbeschreibung")

• Modellbezeich-

nung ........................................

• Produkt-Nummer

(PNC) ........................................

• Serien-Nummer (S

No.) ........................................

Warnung! Lassen Sie die Reparatur des

Geräts von einem qualifizierten Elektriker

oder einem Fachmann ausführen.

Wichtig! Wenn Sie das Gerät falsch bedient

haben, fällt auch während der Garantiezeit

für den Besuch des Kundendienstes oder

Händlers eine Gebühr an.

Hinweis für Geräte mit Metallfront:

Wenn Sie die Tür während oder unmit-

telbar nach dem Back- oder Bratvor-

gang öffnen, kann das Türglas beschla-

gen.

electrolux 45

Gerät aufstellen

Wichtig! Lesen Sie zunächst das Kapitel mit

den Sicherheitshinweisen genau durch.

Technische Daten

Geräteklasse 2, Unterklasse 1 und Klasse 1.

Abmessungen

Höhe 850 mm

Breite 600 mm

Tiefe 600 mm

Backofenkapazität 53 l

Warnung! Stellen Sie das Gerät nicht

auf einem Sockel auf.

Ausrichten

Richten Sie den Herd mithilfe der kleinen Fü-

ße an der Geräteunterseite so aus, dass die

Oberfläche des Herdes mit der restlichen Kü-

chenzeile bündig ist.

Elektrischer Anschluss

Warnung! Der elektrische Anschluss

darf nur von einer qualifizierten Fachkraft

vorgenommen werden.

Der Hersteller haftet nicht für Schäden

aufgrund der Nichtbeachtung der Si-

cherheitshinweise im Kapitel mit den Si-

cherheitshinweisen.

Das Gerät wird ohne Netzkabel und Netz-

stecker geliefert.

Geeignete Kabeltypen: H07 RN-F, H05 RN-

F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90),

H05 BB-F

Entsorgung

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner

Verpackung weist darauf hin, dass dieses

Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu

behandeln ist, sondern an einem

Sammelpunkt für das Recycling von

elektrischen und elektronischen Geräten

abgegeben werden muss. Durch Ihren

Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses

Produkts schützen Sie die Umwelt und die

Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und

Gesundheit werden durch falsches

Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen

über das Recycling dieses Produkts erhalten

Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder

dem Geschäft, in dem Sie das Produkt

gekauft haben.

Wohin mit den Altgeräten?

Überall dort wo neue Geräte verkauft

werden oder Abgabe bei den offiziellen

SENS-Sammelstellen oder offiziellen

SENS-Recyclern.

Die Liste der offiziellen SENS-

Sammelstellen findet sich unter

www.sens.ch.

Verpackungsmaterial

Das Verpackungsmaterial ist umwelt-

freundlich und wiederverwertbar. Kunst-

stoffteile sind mit internationalen Abkür-

zungen wie PE, PS usw. gekennzeich-

net. Entsorgen Sie das Verpackungs-

material in den dafür vorgesehenen Be-

hältern der kommunalen Entsorgungs-

stellen.

46 electrolux

Warnung! Damit das Gerät keine

Gefahr darstellt, sollte es vor der

Entsorgung unbrauchbar gemacht

werden.

Ziehen Sie dazu den Netzstecker aus

der Steckdose und entfernen Sie das

Netzkabel vom Gerät.

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Electrolux FHH6885GK Benutzerhandbuch

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