BENUTZERINFORMA-
TION
PRO COMBI
BOGES
DE
INHALTSVERZEICHNIS
1. SICHERHEITSINFORMATIONEN.....................................................................................3
2. SICHERHEITSHINWEISE...................................................................................................5
3. GERÄTEBESCHREIBUNG................................................................................................. 7
4. BEDIENFELD......................................................................................................................9
5. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH.....................................................................................10
6. TÄGLICHER GEBRAUCH................................................................................................ 12
7. UHRFUNKTIONEN.......................................................................................................... 15
8. AUTOMATIKPROGRAMME............................................................................................17
9. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS......................................................................................17
10. ZUSATZFUNKTIONEN..................................................................................................19
11. REINIGUNG UND PFLEGE...........................................................................................21
12. FEHLERSUCHE.............................................................................................................. 25
13. MONTAGE.....................................................................................................................28
14. ENERGIEEFFIZIENZ...................................................................................................... 31
15. GARANTIE..................................................................................................................... 32
FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE
Danke, dass Sie sich für dieses AEG-Produkt entschieden haben. Wir haben es
geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den
innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist
mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind.
Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge
kennenzulernen.
Auf unserer Website können Sie:
Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs- und Service-Informationen
erhalten:
www.aeg.com/webselfservice
Ihr Produkt für einen besseren Service registrieren:
www.registeraeg.com
Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät kaufen:
www.aeg.com/shop
REPARATUR- UND KUNDENDIENST
Bitte verwenden Sie ausschliesslich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.
Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden:
Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer.
Die Informationen finden Sie auf dem Typenschild.
Warnungs-/Sicherheitshinweise
Allgemeine Informationen und Empfehlungen
Informationen zum Umweltschutz
Änderungen vorbehalten.
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2
1. SICHERHEITSINFORMATIONEN
Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung
sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts.
Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht
ordnungsgemässer Montage oder Verwendung des
Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung.
Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren
und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen
Personen
• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und
Personen mit eingeschränkten physischen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit
mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen
nur dann verwendet werden, wenn sie durch eine für
ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt
werden oder in die sichere Verwendung des Geräts
eingewiesen wurden und die mit dem Gerät
verbundenen Gefahren verstanden haben.
• Lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
• Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von
Kindern fern, und entsorgen Sie es angemessen.
• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn
es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare
Teile sind heiss.
• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet
ist, sollte diese eingeschaltet werden.
• Wartung oder Reinigung des Geräts darf nicht von
Kindern ohne Aufsicht erfolgen.
• Halten Sie Kinder bis zu 3 Jahren während des
Betriebs jederzeit vom Gerät fern.
1.2
Allgemeine Sicherheit
• Die Montage des Geräts und der Austausch des
Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen
werden.
DEUTSCH
3
• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen
Geräteteile werden während des Betriebs heiss.
Achten Sie darauf, die Heizelemente nicht zu
berühren. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät
fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
• Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der
Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
• Trennen Sie das Gerät von der Spannungsversorgung,
bevor Sie Wartungsarbeiten vornehmen.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet
ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen
Stromschlag zu vermeiden.
• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem
Dampfstrahlreiniger.
• Benutzen Sie zum Reinigen der Glastür keine scharfen
Scheuermittel oder Metallschwämmchen; sie können
die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der
Scheibe führen.
• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom
Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder
einer gleichermassen qualifizierten Person
ausgetauscht werden, um Gefährdungen durch
elektrischen Strom zu vermeiden.
• Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann
hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie
heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter
die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter
Reihenfolge durch.
• Gemäss den Verdrahtungsregeln muss bei
Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des
Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden
sein.
• Verwenden Sie ausschliesslich den für dieses Gerät
empfohlenen Speisensensor (Speisenthermometer).
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2. SICHERHEITSHINWEISE
2.1 Gerät aufstellen
WARNUNG!
Das Gerät darf nur von einer
Fachkraft montiert werden.
• Entfernen Sie die Verpackung.
• Montieren oder verwenden Sie ein
beschädigtes Gerät nicht.
• Halten Sie sich an die mitgelieferte
Montageanleitung.
• Seien Sie beim Bewegen des Gerätes
vorsichtig, da es sehr schwer ist.
Tragen Sie stets
Sicherheitshandschuhe und festes
Schuhwerk.
• Ziehen Sie das Gerät nicht am
Türgriff.
• Die Mindestabstände zu anderen
Geräten und Küchenmöbeln sind
einzuhalten.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät
unterhalb von bzw. zwischen sicheren
Konstruktionen montiert wird.
• Die Seiten des Geräts dürfen nur an
Geräte oder Einheiten in gleicher
Höhe angrenzen.
• Das Gerät ist mit einem elektrischen
Kühlsystem ausgestattet. Aus diesem
Grund muss es an die
Stromversorgung angeschlossen
werden.
2.2 Elektrischer Anschluss
WARNUNG!
Brand- und
Stromschlaggefahr.
• Alle elektrischen Anschlüsse sind von
einem geprüften Elektriker
vorzunehmen.
• Das Gerät muss geerdet sein.
• Achten Sie darauf, dass die Parameter
auf dem Typenschild den elektrischen
Nennwerten der Netzversorgung
entsprechen.
• Schliessen Sie das Gerät unbedingt
an eine sachgemäss installierte
Schutzkontaktsteckdose an.
• Verwenden Sie keine
Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel.
• Achten Sie darauf, Netzstecker und
Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls
das Netzkabel des Geräts ersetzt
werden muss, lassen Sie diese Arbeit
durch unseren autorisierten
Kundendienst durchführen.
• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel
die Gerätetür nicht berührt oder in
ihre Nähe gelangt, insbesondere
wenn die Tür heiss ist.
• Alle Teile, die gegen direktes
Berühren schützen, sowie die
isolierten Teile müssen so befestigt
werden, dass sie nicht ohne Werkzeug
entfernt werden können.
• Stecken Sie den Netzstecker erst nach
Abschluss der Montage in die
Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der
Netzstecker nach der Montage noch
zugänglich ist.
• Falls die Steckdose lose ist, schliessen
Sie den Netzstecker nicht an.
• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn
Sie das Gerät vom Netzstrom trennen
möchten. Ziehen Sie stets am
Netzstecker.
• Verwenden Sie nur geeignete
Trenneinrichtungen: Überlastschalter,
Sicherungen (Schraubsicherungen
müssen aus dem Halter entfernt
werden können), Erdschlüsse,
Kontakte.
• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der
Sie das Gerät allpolig von der
Stromversorgung trennen können.
Die Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von
mindestens 3 mm ausgeführt sein.
• Das Gerät entspricht den EWG-
Richtlinien.
2.3 Bedienungshinweise
WARNUNG!
Verletzungs-, Verbrennungs-
und Stromschlaggefahr oder
Explosionsgefahr.
• Dieses Gerät ist ausschliesslich zur
Verwendung im Haushalt bestimmt.
• Nehmen Sie keine technischen
Änderungen am Gerät vor.
DEUTSCH
5
• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht
abgedeckt werden.
• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht
unbeaufsichtigt.
• Schalten Sie das Gerät nach jedem
Gebrauch aus.
• Gehen Sie beim Öffnen der Tür
vorsichtig vor, wenn das Gerät in
Betrieb ist. Es kann heisse Luft
austreten.
• Bedienen Sie das Gerät nicht mit
feuchten oder nassen Händen oder
wenn es mit Wasser in Kontakt
gekommen ist.
• Üben Sie keinen Druck auf die
geöffnete Gerätetür aus.
• Benutzen Sie das Gerät nicht als
Arbeits- oder Abstellfläche.
• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig.
Bei Verwendung von Zutaten, die
Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-
Luftgemisch entstehen.
• Achten Sie beim Öffnen der Tür
darauf, dass keine Funken oder
offenen Flammen in das Gerät
gelangen.
• Platzieren Sie keine entflammbaren
Produkte oder Gegenstände, die mit
entflammbaren Produkten benetzt
sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in
der Nähe des Geräts.
WARNUNG!
Risiko von Schäden am
Gerät.
• Um Beschädigungen oder
Verfärbungen der
Emaillebeschichtung zu vermeiden:
– Stellen Sie feuerfestes Geschirr
oder andere Gegenstände nicht
direkt auf den Boden des Geräts.
– Legen Sie keine Aluminiumfolie
direkt auf den Garraumboden des
Geräts.
– Füllen Sie kein Wasser in das
heisse Gerät.
– Lassen Sie nach Abschluss des
Garvorgangs kein feuchtes
Geschirr oder feuchte Speisen im
Gerät stehen.
– Gehen Sie beim Einsetzen und
Herausnehmen des Zubehörs
vorsichtig vor.
• Verfärbungen der Emaille- oder
Edelstahlbeschichtung haben keine
Auswirkung auf die Leistung des
Geräts.
• Verwenden Sie für feuchte Kuchen
das tiefe Blech. Fruchtsäfte können
bleibende Flecken verursachen.
• Dieses Gerät ist nur zum Kochen
bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist
als bestimmungsfremd anzusehen,
zum Beispiel das Beheizen eines
Raums.
• Die Backofentür muss beim Betrieb
geschlossen sein.
• Ist das Gerät hinter einer Möbelplatte
(z. B. einer Tür) installiert, darf die Tür
niemals geschlossen werden, solange
das Gerät in Betrieb ist. Wärme und
Feuchtigkeit können sich hinter einer
geschlossenen Möbelplatte bilden
und dadurch das Gerät, den
Umbauschrank oder den Boden
beschädigen. Schliessen Sie die
Möbelplatte erst, wenn das Gerät
nach Gebrauch vollständig abgekühlt
ist.
2.4 Dampfgaren
WARNUNG!
Verbrennungsgefahr und
Risiko von Schäden am
Gerät.
• Freigesetzter Dampf kann zu
Verbrennungen führen.
– Öffnen Sie die Gerätetür
vorsichtig, wenn die Funktion
eingeschaltet ist. Es kann Dampf
austreten.
– Öffnen Sie die Gerätetür nach
dem Dampfgaren vorsichtig.
2.5 Reinigung und Pflege
WARNUNG!
Verletzungs-, Brandgefahr
sowie Risiko von Schäden
am Gerät.
• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten
immer das Gerät aus und ziehen Sie
den Netzstecker aus der Steckdose.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät
abgekühlt ist. Zusätzlich besteht die
Gefahr, dass die Glasscheiben
brechen.
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6
• Ersetzen Sie die Türglasscheiben
umgehend, wenn sie beschädigt sind.
Wenden Sie sich an den autorisierten
Kundendienst.
• Reinigen Sie das Gerät regelmässig,
um eine Abnutzung des
Oberflächenmaterials zu verhindern.
• Reinigen Sie das Gerät mit einem
weichen, feuchten Tuch. Verwenden
Sie ausschliesslich Neutralreiniger.
Benutzen Sie keine Scheuermittel,
scheuernde
Reinigungsschwämmchen,
Lösungsmittel oder
Metallgegenstände.
• Falls Sie ein Backofenspray
verwenden, befolgen Sie bitte
unbedingt die Anweisungen auf der
Verpackung.
• Reinigen Sie die katalytische
Emaillebeschichtung (falls vorhanden)
nicht mit Reinigungsmitteln.
2.6 Innenbeleuchtung
• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind
nur für Haushaltsgeräte geeignet.
Benutzen Sie sie nicht zur
Raumbeleuchtung.
WARNUNG!
Stromschlaggefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der
Spannungsversorgung, bevor Sie die
Lampe austauschen.
• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit
der gleichen Leistung.
2.7 Entsorgung
WARNUNG!
Verletzungs- oder
Erstickungsgefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der
Spannungsversorgung.
• Schneiden Sie das Netzkabel in der
Nähe des Geräteanschlusses ab, und
entsorgen Sie es.
• Entfernen Sie das Türschloss, um zu
verhindern, dass sich Kinder oder
Haustiere im Gerät einschliessen.
2.8 Kundendienst
• Zur Reparatur des Geräts wenden Sie
sich an einen autorisierten
Kundendienst.
• Dabei dürfen ausschliesslich
Originalersatzteile verwendet werden.
3. GERÄTEBESCHREIBUNG
3.1 Allgemeine Übersicht
21
10
9
5
4
3
2
1
5
4
6
7
8
3
1
Bedienfeld
2
Elektronischer Programmspeicher
3
Wassertank
4
Buchse für Speisenthermometer
5
Heizelement
6
Lampe
7
Ventilator
8
Auslass des Entkalkungsrohrs
9
Einhängegitter, herausnehmbar
10
Einschubebenen
DEUTSCH 7
3.2 Zubehörteile
Gitterrost
Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten.
Kuchenblech
Für Kuchen und Plätzchen.
Hochrandiges Kuchenblech
Zum Backen und Braten oder zum
Auffangen von austretendem Fett.
Speisenthermometer
Zum Messen des Garzustands des
Garguts.
Dampfgarset
Ein unperforierter und ein perforierter
Garbehälter.
Während des Dampfgarens hält das
Dampfgarset das Kondenswasser von
den Lebensmitteln fern Verwenden Sie
diese Funktion für Speisen, die während
des Garvogangs nicht in Wasser gekocht
werden sollen (z. B. Gemüse, Fisch,
Pouletbrust). Das Dampfgarset ist nicht
geeignet für Speisen, die in Wasser
gekocht werden müssen (z.B. Reis,
Polenta, Nudeln).
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4. BEDIENFELD
4.1 Elektronischer Programmspeicher
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.
Sensor-
feld
Funktion Beschreibung
1
- DISPLAY Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen.
2
EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts.
Aufrufen der Ofenfunktionen.
3
OPTIONEN Einstellen einer Ofenfunktion, Reinigungsfunkti-
on oder eines Automatikprogramms.
4
FAVORITEN-PRO-
GRAMM
Speichern Ihres bevorzugten Programms. Über
diese Funktion können Sie direkt auf Ihr bevor-
zugtes Programm zugreifen, selbst wenn das
Gerät ausgeschaltet ist.
5
TEMPERATUR/
SCHNELLAUFHEI-
ZUNG
Einstellen und Anzeigen der Temperatur des
Backofeninnenraums oder des Speisenthermo-
meters (falls vorhanden). Halten Sie die Taste
drei Sekunden lang gedrückt, um die Schnellauf-
heizfunktion ein- bzw. auszuschalten.
6
NACH OBEN/
NACH UNTEN
Menünavigation nach oben oder nach unten.
7
OK Bestätigung der Auswahl oder Einstellung.
8
BACKOFENBE-
LEUCHTUNG
Ein- und Ausschalten der Backofenlampe.
9
UHR Einstellen der Uhrfunktionen.
10
KURZZEIT-WECKER Einstellen des Kurzzeit-Weckers.
DEUTSCH 9
4.2 Display
A B C
DEFG
A. Symbol der Ofenfunktion
B. Temperatur-/Uhrzeitanzeige
C. Anzeige der Gardauer/Dauer/des
Kurzzeit-Weckers
D. Restwärmeanzeige
E. Anzeigen der Uhrfunktionen
F. Aufheizanzeige/Anzeige
Schnellaufheizung
G. Nummer der Ofenfunktion/des
Programms
Weitere Anzeigen auf dem Display:
Symbol Bezeichnung Beschreibung
Automatikprogramm Auswahl eines Automatikprogramms.
Favoriten-Programm Das Favoriten-Programm wird ausgeführt.
g Ein Automatikprogramm mit Gewichts-
eingabe ist eingeschaltet.
/
Std./Min. Es ist eine Uhrfunktion eingeschaltet.
Temperatur/Schnellaufheizung Die Funktion ist eingeschaltet.
Temperatur Anzeige der aktuellen Temperatur.
Speisenthermometer Das Speisenthermometer ist in die Buch-
se eingesteckt.
Backofenbeleuchtung Sie haben die Backofenbeleuchtung aus-
geschaltet.
Kurzzeit-Wecker Der Kurzzeit-Wecker ist eingeschaltet.
Füllanzeige für die Wasser-
schublade
Zeigt den Wasserstand an
4.3 Aufheiz-Anzeige
Wenn Sie eine Ofenfunktion einschalten,
leuchten die Balken im Display
nacheinander auf. Die Balken zeigen an,
ob die Gerätetemperatur steigt oder
sinkt.
Die Balken erlöschen, sobald das Gerät
die eingestellte Temperatur erreicht hat.
5. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
WARNUNG!
Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise“.
Beachten Sie zum Einstellen
der Tageszeit das Kapitel
„Uhrfunktionen“.
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5.1 Reinigung vor der ersten
Benutzung
Entfernen Sie alle Zubehörteile und die
herausnehmbaren Einhängegitter aus
dem Gerät.
Siehe Kapitel „Reinigung
und Pflege“.
Reinigen Sie das Gerät und Zubehör vor
der ersten Inbetriebnahme.
Setzen Sie das Zubehör und die
herausnehmbaren Einhängegitter wieder
in ihrer ursprünglichen Position ein.
5.2 Vorheizen
Heizen Sie das leere Gerät vor der ersten
Inbetriebnahme auf.
1. Stellen Sie die Funktion Ober-/
Unterhitze
und die
Höchsttemperatur ein.
2. Lassen Sie das Gerät 1 Stunde
eingeschaltet.
Das Zubehör kann heisser werden als bei
normalem Gebrauch. Das Gerät kann
Geruch und Rauch verströmen. Das ist
normal. Vergewissern Sie sich, dass die
Raumbelüftung ausreichend ist.
5.3 Einstellen der Wasserhärte
Nach Anschluss des Geräts an die
Spannungsversorgung, müssen Sie die
Wasserhärte einstellen.
Die Tabelle unten zeigt den
Wasserhärtebereich mit der zugehörigen
Kalkablagerung (mmol/l) und die
Qualität des Wassers.
Wasserhärte Kalkablagerung
(mmol/l)
Kalkablagerung
(mg/l)
Wasserklassi-
fizierung
Klasse dH
1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Weich
2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Mittel
3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Hart
4 über 21 über 3,8 über 150 Sehr hart
Überschreitet die Wasserhärte die in der
Tabelle angegebenen Werte, füllen Sie
den Wassertank mit Tafelwasser.
1. Nehmen Sie den vierfarbigen
Teststreifen, der mit dem Dampfset
im Backofen geliefert wird.
2. Tauchen Sie alle Reaktionszonen des
Streifens ca. 1 Sekunde lang in
Wasser.
Halten Sie den Streifen nicht unter
fliessendes Wasser!
3. Schütteln Sie überschüssiges Wasser
vom Streifen ab.
4. Überprüfen Sie nach 1 Minute die
Wasserhärte mithilfe der Tabelle
unten.
Die Farben der Reaktionszonen
ändern sich auch noch nach Ablauf
von 1 Minute. Berücksichtigen Sie
diese Änderungen nicht bei der
Messung.
5. Stellen Sie die Wasserhärte im
Einstellungsmenü ein. Siehe
„Verwenden des Menüs
Einstellungen“.
Teststreifen Wasserhärte
1
2
3
DEUTSCH 11
Teststreifen Wasserhärte
4
Die schwarzen Quadrate in der Tabelle
entsprechen den roten Quadraten auf
dem Teststreifen.
Sie können die Wasserhärte im
Einstellungsmenü ändern.
Nach einem Stromausfall müssen Sie die
Wasserhärte nicht erneut einstellen.
6. TÄGLICHER GEBRAUCH
WARNUNG!
Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise“.
6.1 Bedienen des Geräts
Sie können das Gerät wie folgt
bedienen:
• im manuellen Modus
• mit Automatikprogrammen
6.2 Ofenfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Heissluft Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen gleichzei-
tig und zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine
20–40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/
Unterhitze ein.
Pizza-/Wähenstu-
fe
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer in-
tensiveren Bräunung und einem knusprigen Boden.
Stellen Sie eine 20–40 °C niedrigere Backofentempera-
tur als bei Ober-/Unterhitze ein.
Niedertemp.-Au-
tomatik
Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen
Braten.
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene.
Tiefkühlgerichte Damit Tiefkühlprodukte wie Pommes Frites, Kartoffel-
spalten und Frühlingsrollen schön knusprig werden.
Heissluftgrillen Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von Geflügel
mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum Grati-
nieren und Überbacken.
Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel oder zum Toasten von
Brot.
Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in grösseren Mengen
und zum Toasten von Brot.
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Ofenfunktion Anwendung
Warmhalten Zum Warmhalten von Gerichten.
Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und
zum Einkochen von Lebensmitteln.
Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühlgerich-
ten wie z. B. Gemüse und Obst verwendet werden. Die
Auftauzeit hängt von der Menge und Grösse der Tief-
kühlgerichte ab.
Eco-Heissluft Zur Zubereitung von Backwaren in Backformen auf ei-
ner Einschubebene. Zum Energiesparen beim Kochen.
Diese Funktion muss gemäss der Angaben in den Gar-
tabellen verwendet werden, um das gewünschte Koch-
ergebnis zu erzielen. Weitere Informationen zu den
empfohlenen Einstellungen finden Sie in den Gartabel-
len. Diese Funktion wurde zur Bestimmung der Ener-
gieeffizienzklasse gemäss EN 60350-1 verwendet.
Brot Backen Verwenden Sie diese Funktion, um Brot und Brötchen
auf professionelle Art zu backen: knusprig, braun und
glänzende Kruste.
Regenerieren Das Aufwärmen von Speisen mit Dampf verhindert die
Austrocknung der Oberfläche. Dies stellt eine sanfte
und gleichmässige Wärme bereit und belebt den Ge-
schmack sowie das Aroma der Speisen, als ob sie frisch
zubereitet wären. Mit dieser Funktion können Sie die
Speisen direkt auf einem Teller aufwärmen. Sie können
mehrere Teller gleichzeitig auf verschiedenen Einschu-
bebenen aufwärmen.
Intervall Garen Zum Backen von Brot, zum Braten von grossen Fleisch-
stücken und zum Aufwärmen von gekühlten und gefro-
renen Speisen.
Intervall Garen
Plus
Für Gerichte mit einem hohen Feuchtigkeitsgehalt,
zum Pochieren von Fisch und für die Zubereitung von
Eierstich und Terrinen.
Dampfgaren Für Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Teigwaren oder
besondere Beilagen.
Bei einigen Ofenfunktionen
kann sich die Lampe bei
Temperaturen unter 60 °C
automatisch ausschalten.
6.3 Einstellen der
Ofenfunktion
1. Schalten Sie das Gerät mit ein.
Das Display zeigt die eingestellte
Temperatur, das Symbol und die
Nummer der Ofenfunktion an.
DEUTSCH 13
2. Berühren Sie zum Einstellen der
Ofenfunktion oder .
3. Berühren Sie . Andernfalls wird
das Gerät nach fünf Sekunden
automatisch gestartet.
Haben Sie das Gerät
eingeschaltet, aber keine
Ofenfunktion oder kein
Programm ausgewählt,
schaltet sich das Gerät
automatisch nach 20
Sekunden wieder aus.
6.4 Ändern der Temperatur
Berühren Sie oder , um die
Temperatur in Schritten von 5 °C zu
ändern.
Sobald das Gerät die eingestellte
Temperatur erreicht hat, ertönt dreimal
ein akustisches Signal und die Aufheiz-
Anzeige erlischt.
6.5 Abfragen der Temperatur
Sie können die Temperatur während
einer laufenden Funktion oder eines
laufenden Programms anzeigen.
1. Berühren Sie .
Die Temperatur-/Zeit-Anzeige zeigt die
Backofentemperatur an.
2. Berühren Sie
, um wieder die
eingestellte Temperatur anzuzeigen.
oder warten Sie, bis das Display
diese nach fünf Sekunden
automatisch anzeigt.
6.6 Schnellaufheizung
Die Funktion Schnellaufheizung steht
nicht bei allen Ofenfunktionen zur
Verfügung. Es ertönt ein akustisches
Signal, wenn die Schnellaufheizung nicht
für die eingestellte Funktion verfügbar
ist. Hierzu müssen aber die Alarmsignale
im Einstellungsmenü eingeschaltet
worden sein. Siehe „Verwenden des
Menüs Einstellungen“.
Die Funktion Schnellaufheizung verkürzt
die Aufheizzeit.
Halten Sie zum Einschalten der Funktion
Schnellaufheizung länger als drei
Sekunden gedrückt.
Wenn Sie die Funktion Schnellaufheizung
einschalten, blinken die Balken im
Display nacheinander, und es
erscheint , um anzuzeigen, dass die
Funktion in Betrieb ist.
6.7 Dampfgaren
Die Abdeckung der Wasserschublade
befindet sich im Bedienfeld.
WARNUNG!
Verwenden Sie keine
anderen Flüssigkeiten ausser
Wasser. Verwenden Sie kein
gefiltertes
(entmineralisiertes) oder
destilliertes Wasser.
1.
Drücken Sie auf die Abdeckung der
Wasserschublade, um sie zu öffnen.
2. Füllen Sie die Wasserschublade bis
zur Höchstgrenze mit kaltem Wasser
(etwa 950 ml Wasser), bis ein
akustisches Signal ertönt oder das
Display folgende Meldung anzeigt.
Der Wasservorrat reicht für ca. 50
Minuten.
Füllen Sie die Wasserschublade nicht
bis über den maximalen Füllstand
hinaus. Ansonsten besteht das Risiko
eines Wasseraustritts oder -überlaufs
oder der Beschädigung von
Einrichtungsgegenständen.
3. Drücken Sie die Wasserschublade in
ihre ursprüngliche Position.
4. Schalten Sie das Gerät ein.
5. Stellen Sie die Dampffunktion (siehe
Tabelle „Ofenfunktion“) und die
Temperatur ein.
6. Berühren Sie ggf.
, um die
Funktionen DAUER
oder ENDE
einzustellen (siehe „Einstellen von
ENDE“ bzw. „Einstellen der
DAUER“).
Nach ca. 2 Minuten ist der erste Dampf
sichtbar. Sobald das Gerät die
eingestellte Temperatur fast erreicht hat,
ertönt ein Signalton. Am Ende der
Garzeit ertönt das akustische Signal
erneut.
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14
7. Berühren Sie , um das akustische
Signal und das Gerät auszuschalten.
7. UHRFUNKTIONEN
7.1 Tabelle der Uhrfunktionen
Uhrfunktion Anwendung
TAGESZEIT Anzeigen oder Ändern Tageszeit. Sie können die Tages-
zeit nur ändern, wenn das Gerät eingeschaltet ist.
DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät.
ENDE Einstellen, wann das Gerät ausgeschaltet werden soll.
ZEITVERZÖGE-
RUNG
Kombination der Funktionen DAUER und ENDE.
SET+GO Mit dieser Funktion werden die gewünschten Einstellun-
gen gespeichert, damit das Gerät durch ein einmaliges
Berühren des Sensorfeldes zu einem beliebigen späte-
ren Zeitpunkt eingeschaltet werden kann.
KURZZEIT-WECKER Einstellen einer Countdownzeit. Diese Funktion hat kei-
ne Auswirkung auf den Ofenbetrieb. Sie können den
KURZZEIT-WECKER jederzeit einstellen, auch wenn das
Gerät ausgeschaltet ist.
00:00 GARZEITMESSER Einstellen des Garzeitmessers zum Anzeigen, wie lange
das Gerät bereits in Betrieb ist. Diese Funktion hat keine
Auswirkung auf den Gerätebetrieb. Der Garzeitmesser
wird gleichzeitig mit dem Backofen eingeschaltet. Der
GARZEITMESSER lässt sich nicht einschalten, wenn
DAUER und ENDE eingestellt sind.
7.2 Einstellen und Ändern der
Uhrzeit
Warten Sie nach dem ersten Anschluss
an die Stromversorgung, bis das Display
und 12:00 anzeigt. "12“ blinkt.
1. Berühren Sie zum Einstellen der
Stunde(n)
oder .
2. Berühren Sie .
3. Berühren Sie zum Einstellen der
Minuten oder .
4.
Berühren Sie
oder .
Das Display zeigt die neue Zeit an.
Berühren Sie zum Ändern der Tageszeit
wiederholt, bis anfängt zu blinken.
7.3 Einstellen der DAUER
1. Stellen Sie eine Ofenfunktion und die
Temperatur ein.
2. Berühren Sie
wiederholt, bis
anfängt zu blinken.
3. Berühren Sie zum Einstellen der
DAUER in Minuten oder .
4. Berühren Sie
. Andernfalls wird
die DAUER nach 5 Sekunden
automatisch gestartet.
5. Berühren Sie zum Einstellen der
DAUER in Stunden oder .
6. Berühren Sie . Die DAUER wird
automatisch nach fünf Sekunden
eingeschaltet.
DEUTSCH
15
Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt
zwei Minuten lang ein Signalton. und
die eingestellte Zeit blinken im Display.
Das Gerät wird ausgeschaltet.
7. Berühren Sie ein Sensorfeld, um das
akustische Signal auszuschalten.
8. Schalten Sie das Gerät aus.
7.4 Einstellen von ENDE
1. Stellen Sie eine Ofenfunktion und
Temperatur ein.
2. Berühren Sie wiederholt, bis
anfängt zu blinken.
3. Stellen Sie das ENDE mit
oder
und drücken Sie zur
Bestätigung. Stellen Sie zunächst die
Minuten und dann die Stunden ein.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt
zwei Minuten lang ein Signalton.
und
die eingestellte Zeit blinken im Display.
Das Gerät wird automatisch
ausgeschaltet.
4. Berühren Sie ein Sensorfeld, um das
akustische Signal auszuschalten.
5. Schalten Sie das Gerät aus.
7.5 Einstellen der
ZEITVORWAHL
1. Stellen Sie eine Ofenfunktion und
Temperatur ein.
2. Berühren Sie wiederholt, bis
anfängt zu blinken.
3. Berühren Sie zum Einstellen der
DAUER in Minuten
oder .
4. Berühren Sie .
5. Berühren Sie zum Einstellen der
DAUER in Stunden
oder .
6. Berühren Sie , das Gerät wechselt
zur Einstellung der Funktion ENDE.
Im Display blinkt
.
7. Stellen Sie das ENDE mit oder
und drücken Sie zur
Bestätigung. Stellen Sie zunächst die
Minuten und dann die Stunden ein.
Das Gerät wird zu einem späteren
Zeitpunkt automatisch eingeschaltet,
bleibt für die eingestellte DAUER
eingeschaltet und schaltet zum Zeitpunkt
ENDE ab. Nach Ablauf der eingestellten
Zeit ertönt zwei Minuten lang ein
Signalton. und die eingestellte Zeit
blinken im Display. Das Gerät wird
automatisch ausgeschaltet.
8. Berühren Sie ein Sensorfeld, um das
akustische Signal auszuschalten.
9. Schalten Sie das Gerät aus.
7.6 Einstellen von SET + GO
Die Funktion SET + GO lässt sich nur bei
eingestellter DAUER einschalten.
1. Stellen Sie eine Ofenfunktion (oder
ein Programm) und die Temperatur
ein.
2. Stellen sie die DAUER ein.
3. Berühren Sie wiederholt, bis
im Display blinkt.
4. Berühren Sie , um die Funktion
SET + GO einzustellen.
Im Display werden
und sowie eine
Anzeige angezeigt. Diese Anzeige zeigt
an, welche Uhrfunktion eingeschaltet ist.
5. Starten Sie die Funktion SET + GO
durch Berühren eines Sensorfeldes
(ausser EIN/AUS).
7.7 Einstellen des KURZZEIT-
WECKERS
1. Berühren Sie .
und „00“ blinken im Display.
2. Verwenden Sie , um zwischen
Optionen hin- und herzuschalten.
Stellen Sie zuerst die Sekunden,
dann die Minuten und Stunden ein.
3. Stellen Sie den KURZZEIT-WECKER
mit
oder ein und bestätigen
Sie die Einstellung mit
.
4. Berühren Sie
. Andernfalls wird
der KURZZEIT-WECKER nach 5
Sekunden automatisch gestartet.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt
zwei Minuten lang ein Signalton und
00:00 sowie blinken im Display.
5. Berühren Sie ein Sensorfeld, um das
akustische Signal auszuschalten.
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7.8 GARZEITMESSER
Berühren Sie zum Rücksetzen des
Garzeitmessers und gleichzeitig,
bis das Display „00:00“ anzeigt und der
Garzeitmesser wieder die Zeit hochzählt.
8. AUTOMATIKPROGRAMME
WARNUNG!
Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise“.
9 Automatikprogramme sind
gespeichert. Das Display zeigt die
voreingestellten Garzeiten für die
einzelnen Automatikprogramme an. Die
Rezepte der Automatikprogramme
finden Sie im „Rezeptbuch“.
8.1 Automatikprogramme
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Berühren Sie
.
Im Display wird die Nummer des
Automatikprogramms (1 – 9) angezeigt.
3. Berühren Sie oder , um das
Automatikprogramm auszuwählen.
4. Berühren Sie
oder warten Sie fünf
Sekunden, bis das Gerät automatisch
eingeschaltet wird.
5. Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei
Minuten ein akustisches Signal. Das
Symbol blinkt.
6. Berühren Sie ein Sensorfeld, um das
akustische Signal auszuschalten.
7. Schalten Sie das Gerät aus.
8.2 Automatikprogramme mit
Gewichtseingabe
Wenn Sie das Fleischgewicht eingeben,
berechnet das Gerät die Gardauer.
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Berühren Sie
.
3. Berühren Sie zum Einstellen des
Gewichts oder . Siehe
„Rezeptbuch“.
Im Display erscheinen: die Gardauer, das
Symbol Dauer
, ein Standardgewicht
und die Gewichtseinheit (g).
4. Berühren Sie , oder warten Sie
fünf Sekunden, bis die Einstellungen
automatisch gespeichert werden.
Das Gerät wird eingeschaltet.
5. Sie können das Standardgewicht mit
oder ändern. Berühren Sie
.
6. Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei
Minuten ein akustisches Signal.
blinkt.
7. Berühren Sie ein Sensorfeld, um das
akustische Signal auszuschalten.
8. Schalten Sie das Gerät aus.
9.
VERWENDEN DES ZUBEHÖRS
WARNUNG!
Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise“.
9.1 Speisenthermometer
Zwei Temperaturen sind einzustellen: Die
Backofentemperatur und die
Kerntemperatur. Siehe Rezeptbuch.
Das Speisenthermometer misst die
Kerntemperatur des Fleisches. Das Gerät
wird ausgeschaltet, sobald das Fleisch
die eingestellte Temperatur erreicht hat.
VORSICHT!
Verwenden Sie nur das
mitgelieferte
Speisenthermometer oder
ein Originalersatzteil.
Das Speisenthermometer
muss während des
Garvorgangs im Fleisch und
der Stecker in der Buchse
bleiben.
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Stecken Sie die Spitze des
Speisenthermometers (mit dem
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Symbol auf dem Griff) in die Mitte
des Fleischstücks.
3. Stecken Sie den Stecker des
Speisenthermometers in die Buchse
an der Vorderseite des Geräts.
Im Display wird ein blinkendes Symbol
und die voreingestellte
Kerntemperatur angezeigt. Die
Temperatur beträgt 60 °C beim ersten
Gebrauch und die jeweils zuletzt
eingestellte Temperatur bei darauf
folgenden Einsätzen.
Wenn Sie den Stecker des
Speisenthermometers in die
Buchse stecken, löschen Sie
die Einstellungen für die
Uhrfunktionen.
4. Berühren Sie oder , um die
Kerntemperatur einzustellen.
5. Berühren Sie , oder die
Einstellungen werden automatisch
nach fünf Sekunden gespeichert.
Sie können die
Kerntemperatur nur
einstellen, wenn das
Symbol blinkt. Wird
im Display das Symbol
angezeigt, blinkt aber
nicht zur
Temperatureinstellung,
berühren Sie und
oder , um einen
neuen Wert einzustellen.
6. Stellen Sie die Ofenfunktion und die
-temperatur ein.
Das Display zeigt die tatsächliche
Kerntemperatur und das Aufheizsymbol
an.
Während das Gerät die voraussichtliche
Dauer berechnet, wird im Display der
Wert des Garzeitmessers angezeigt.
Nach der ersten Berechnung zeigt das
Display die voraussichtliche Dauer des
Garvorgangs an.
Das Gerät berechnet während des
Garens laufend die Dauer der Garzeit.
Das Display wird regelmässig mit der
neuen Garzeit aktualisiert.
Wenn Sie mit dem
Speisenthermometer garen,
können Sie die im Display
angezeigte Temperatur
ändern. Wenn Sie das
Speisenthermometer in die
Buchse eingesteckt und eine
Ofenfunktion und eine
Temperatur eingestellt
haben, wird im Display die
aktuelle Kerntemperatur
angezeigt.
Berühren Sie wiederholt,
um die anderen drei
Temperaturen anzuzeigen:
• Die eingestellte
Kerntemperatur
• Die aktuelle
Backofentemperatur
• Die aktuelle
Kerntemperatur
Sobald das Gerät die eingestellte
Kerntemperatur erreicht hat, ertönt ein
akustisches Signal und der Wert des
Speisenthermometers und blinken.
Das Gerät wird ausgeschaltet.
7. Berühren Sie ein Sensorfeld, um das
akustische Signal abzuschalten.
8. Ziehen Sie den Stecker des
Speisenthermometers aus der
Buchse heraus und nehmen Sie das
Fleisch aus dem Gerät.
WARNUNG!
Seien Sie beim
Herausnehmen des
Speisenthermometers
vorsichtig. Es ist heiss. Es
besteht
Verbrennungsgefahr.
9.2 Einsetzen des Zubehörs
Gitterrost:
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Schieben Sie den Gitterrost zwischen die
Führungsstäbe der Einhängegitter, mit
den Füssen nach unten zeigend.
Auflaufpfanne:
Schieben Sie die Auflaufpfanne zwischen
die Führungsstäbe der Einhängegitter.
Gitterrost und Auflaufpfanne zusammen:
Schieben Sie die Auflaufpfanne zwischen
die Führungsstäbe der Einhängegitter
und den Gitterrost zwischen die
Führungsstäbe darüber.
Kleine Kerbe oben für mehr
Sicherheit. Diese Kerben
dienen auch als
Kippsicherung. Der hohe
Rand um den Rost
verhindert das Abrutschen
von Kochgeschirr.
10. ZUSATZFUNKTIONEN
10.1 Verwenden der Funktion
Favoriten
Mit dieser Funktion können Sie Ihre
bevorzugten Einstellungen für
Temperatur und Dauer bei
Ofenfunktionen oder -programmen
speichern.
1. Stellen Sie die Temperatur und die
Dauer für eine Ofenfunktion oder ein
Programm ein.
2. Berühren Sie länger als drei
Sekunden. Ein akustisches Signal
ertönt.
3. Schalten Sie das Gerät aus.
• Berühren Sie
, um diese Funktion
einzuschalten. Das Gerät schaltet Ihr
bevorzugtes Programm ein.
Sie können die Dauer
und die Temperatur bei
eingeschalteter Funktion
ändern.
• Berühren Sie , um diese Funktion
auszuschalten. Das Gerät schaltet Ihr
bevorzugtes Programm aus.
10.2 Verwenden der
Kindersicherung
Die Kindersicherung verhindert ein
versehentliches Bedienen des Geräts.
1. Schalten Sie das Gerät mit
aus,
um die Funktion einschalten zu
können. Stellen Sie keine
Ofenfunktion ein.
2. Berühren Sie 2 Sekunden lang
gleichzeitig und .
Ein akustisches Signal ertönt.
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SAFE erscheint im Display.
Zum Ausschalten der Kindersicherung
wiederholen Sie Schritt 2.
10.3 Verwenden der
Tastensperre
Diese Funktion lässt sich nur bei
eingeschaltetem Gerät einschalten.
Die Tastensperre verhindert ein
versehentliches Verstellen der
Ofenfunktion.
1. Schalten Sie das Gerät ein, um die
Funktion aktivieren zu können.
2. Schalten Sie eine Ofenfunktion ein
oder wählen Sie eine Einstellung.
3. Berühren Sie 2 Sekunden lang
gleichzeitig
und .
Ein akustisches Signal ertönt.
Loc erscheint im Display.
Zum Ausschalten der Tastensperre
wiederholen Sie Schritt 3.
Sie können das Gerät bei
eingeschalteter
Tastensperre ausschalten.
Wenn Sie das Gerät
ausschalten, wird auch die
Tastensperre ausgeschaltet.
10.4 Verwenden des Menüs
„Einstellungen“
Im Menü „Einstellungen“ können Sie
Funktionen im Hauptmenü aktivieren
oder deaktivieren. Im Display wird SET
und die Nummer der Einstellung
angezeigt.
Beschreibung Einstellwert
1 SET+GO EIN/AUS
2 RESTWÄRMEANZEIGE EIN/AUS
3
TASTENTÖNE
1)
KLICK/BEEP/AUS
4 FEHLERTON EIN/AUS
5 DEMO-MODUS Aktivierungscode 2468
6 HELLIGKEIT NIEDRIG/MITTEL/HOCH
7 WASSERHÄRTE 1 - 4
8 ERINNERUNGSFUNKTIONEN EIN/AUS
9 SERVICE-MENÜ -
10
EINSTELLUNGEN WIEDERHERSTEL-
LEN
JA/NEIN
1)
Der Ton des Sensorfelds EIN/AUS lässt sich nicht ausschalten.
1. Berühren Sie bei eingeschaltetem
Gerät, berühren Sie es anschliessend
erneut 3 Sekunden lang.
Im Display wird SET1 angezeigt und
„1“ blinkt.
2. Berühren Sie oder , um die
Einstellung vorzunehmen.
3. Berühren Sie
.
4. Berühren Sie oder , um den
Einstellwert zu ändern.
5. Berühren Sie .
Zum Verlassen des Menüs
„Einstellungen“ berühren Sie oder
berühren und halten Sie .
10.5 Abschaltautomatik
Das Gerät wird aus Sicherheitsgründen
nach einiger Zeit automatisch
ausgeschaltet, wenn eine Ofenfunktion
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