Atag OX6211P Benutzerhandbuch

Kategorie
Herde
Typ
Benutzerhandbuch
Bedienungsanleitung
Elektro Backofen
instructions for use
electric oven
OX6211P
°
C
O
N
/
O
F
F
M
E
N
U
B
O
O
S
T
E
R
T
I
M
E
R
2 ATAG
Bedienfeld
Rost
Kuchenblech
Auffangblech
Ofenzubehör
Gerätebeschreibung
Backofeninnenraum
1 bis 4 Einschubebenen
(Einschubebenen Nr. 1, 2 und 4
sind ausgestattet mit Teleskop
auszugsschienen)
5 Grill
6 Ventilator
7 Beleuchtung
Elektronischer
Schalter
Funktions-
Wahlschalter
Temperatur- und
Zeitregler
4
3
2
1
7
5
6
ATAG 3
Gerätebeschreibung ........................................................................................... 2
Warnhinweise und Sicherheitsanweisungen ....................................................... 4
Bedienelemente ................................................................................................ 6
Die elektronische Backofen-Steuerung .............................................................. 7
Erstinstallation des Backofens ........................................................................... 8
Vor dem ersten Gebrauch des Backofens ........................................................ 10
Backofen-Funktionen ...................................................................................... 13
Programmieren des Backofens ........................................................................ 14
Sicherheits- und Energiesparfunktionen ........................................................... 17
Gebrauch des Backofens ................................................................................ 22
Gartabellen ..................................................................................................... 32
Reinigung und Pflege ....................................................................................... 34
Was tun, wenn... ............................................................................................. 41
Technische Daten ............................................................................................ 42
Anweisungen für den Installateur...................................................................... 43
Service und Ersatzteile .................................................................................... 44
Einbau-Anweisungen ....................................................................................... 45
Sicherheitsanweisung
Schritt-für-Schritt-Anweisung
Praktische Tipps
Umweltinformationen
Anleitung zur Gebrauchsanweisung
)
Inhaltsverzeichnis
Dieses Gerät entspricht den folgenden EU-Richtlinien
4 ATAG
Warnhinweise und Sicherheitsanweisungen
Diese Hinweise dienen der Sicherheit des Nutzers und seiner Mitbewohner. Lesen
Sie sie also aufmerksam, bevor Sie das Gerät anschließen und/oder in Gebrauch
nehmen.
Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung
auf. Sollte nämlich das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls
Sie das Gerät bei einem Umzug in der alten Wohnung lassen sollten, ist es von
größter Wichtigkeit, dass der/die neue Nutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung
und die Hinweise verfügen kann.
Montage
Die Installation muss unter Beachtung
der bestehenden Vorschriften und
Gesetze von fachkundigem Personal
vorgenommen werden. Die einzelnen
Installationsarbeiten sind unter den
Hinweisen für den Installateur be-
schrieben.
Lassen Sie die Installation und den
Anschluß von einem Fachmann aus-
führen, der mit den geltenden Vor-
schriften vertraut ist.
Auch gegebenenfalls auf Grund der
Installation erforderliche Modifikatio-
nen an der Stromversorgung haben
durch einen Fachmann zu erfolgen.
Bedienen
Dieser Backofen ist zur Zubereitung
von Speisen gedacht; gebrauchen Sie
ihn niemals zu Anderem.
Bitte achten Sie beim Öffnen der
Backofentür, während oder am
Ende des Garens stets auf den
Heißluftstrom, der aus dem Back-
ofen austritt.
Gehen Sie beim Betrieb des Herds
mit erhöhter Vorsicht vor. Durch die
starke Hitze der Heizkörper sind Rost
und sonstige Teile sehr heiß.
Achtung! Den Backofen nicht mit Alu-
folie auslegen und kein Kochgeschirr,
keine Fettpfanne oder Backblech auf
den Boden stellen, da sonst das
Backofenemail durch den entstehen-
den Hitzestau beschädigt wird.
Falls Sie - aus welchen Gründen auch
immer - Alu-Folie zur Zubereitung von
Speisen im Backofen verwenden soll-
ten, lassen Sie diese nie in direkten
Kontakt mit dem Boden des Backo-
fens kommen.
Gehen Sie bei der Reinigung des
Backofens vorsichtig vor: sprühen Sie
nie auf die Heizstäbe und den
Thermostatfühler.
Es ist gefährlich, an diesem Gerät oder
an seinen Eigenschaften Veränderun-
gen jeglicher Art vorzunehmen.
Während des Back, Brat- und Grill-
vorgangs werden das Backofenfenster
und die übrigen Geräteteile heiß, des-
halb müssen Kinder vom Gerät fern-
gehalten werden. Beim Anschluss von
Elektrogeräten an Steckdosen in
Backofennähe ist darauf zu achten,
dass Anschlussleitungen nicht mit
heißen Kochstellen in Berührung kom-
men oder in der heißen Backofentür
eingeklemmt werden.
Feuerfeste, heiße Schüsseln oder
Töpfe bitte stets nur mit Topf-
handschuhen aus dem Backofen
nehmen.
Die Halter und die Spitze des Dreh-
Deutsch
ATAG 5
spießes sind spitz und scharf. Seien
Sie im Umgang mit dem Drehspieß
deshalb besonders vorsichtig.
Eine regelmäßige Reinigung verhin-
dert den vorzeitigen Verschleiß des
Oberflächenmaterials.
Schalten Sie vor der Reinigung des
Backofens entweder den Strom ab
oder ziehen Sie den Netzstecker.
Stellen Sie sicher, dass der Backofen
auf die Position “AUS” gestellt ist,
wenn er nicht mehr benötigt wird.
Das Gerät darf nicht mit einem Heiß-
dampf- oder Dampfstrahlreiniger ge-
reinigt werden.
Benutzen Sie keine Scheuermittel
oder scharfe Metallschaber. Diese
können die Türscheiben verkratzen
und dadurch zum Zerspringen der
Scheiben führen.
Sicherheit von Personen
Dieses Gerät ist ausschließlich für den
Gebrauch durch Erwachsene be-
stimmt. Es ist gefährlich, wenn Sie
es Kindern zum Gebrauch oder Spiel
überlassen.
Halten Sie Kinder fern, solange der
Backofen in Betrieb ist. Auch nachdem
Sie den Backofen ausgeschaltet ha-
ben, bleibt er noch lange heiß.
Kinder und Personen , die aufgrund
ihrer physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder ihrer
Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht
in der Lage sind, das Gerät sicher zu
benutzen, sollten dieses Gerät nicht
ohne Aufsicht oder Anweisung durch
eine verantwortliche Person
benutzen.
Umweltinformationen
Entsorgen Sie das Verpackungs-
material nach der Installation unter
Beachtung der Sicherheits- und Um-
weltschutzvorschriften.
Machen Sie ein Altgerät vor der Ent-
sorgung durch Abtrennen des Netz-
kabels unbrauchbar. Entfernen Sie
jegliche Türverschlüsse, um zu verhin-
dern, dass sich kleine Kinder beim
Spielen im Gerät einschließen.
Kundenservice
Lassen Sie Überprüfungsarbeiten
und/oder Reparaturen vom Kunden-
dienst des Herstellers oder von einem
vom Hersteller autorisierten Kunden-
dienst ausführen und verwenden Sie
nur Original-Ersatzteile.
Das Gerät darf bei Funktionsstörun-
gen oder Schäden niemals vom Be-
nutzer selbst repariert werden. Durch
Reparaturen seitens ungeschulter
Personen können Schäden oder Ver-
letzungen hervorgerufen werden.
Das Symbol auf dem Gerät bzw.
auf dem Verpackungsmaterial weist dar-
auf hin, dass es nicht über den normalen
Hausmüll entsorgt werden darf. Stattdes-
sen muss es an einer geeigneten
Sammelstelle für die Wiederverwertung
elektrischer und elektronischer Geräte
abgegeben werden. Durch Ihren Beitrag
zum korrekten Entsorgen dieses Produkts
schützen Sie die Umwelt und die Gesund-
heit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und
Gesundheit werden durch falsches Ent-
sorgen gefährdet. Weitere Informationen
über das Recycling dieses Produkts er-
halten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müll-
abfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie
das Produkt gekauft haben.
6 ATAG
Bedienelemente
Funktions-Wahlschalter
Zum Anwählen der Beheizungsarten, den Knebel in
der oder Einstellung drehen.
Temperatur- und Zeitregler
Zum Anwählen der Temperatur und Betriebsdauer,
den Knebel in der oder Einstellung drehen.
Sicherheits-Thermostat
Um gefährliche Überhitzung zu vermeiden (durch
unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes oder defek-
te Bestandteile), ist der Backofen mit einem Sicher-
heits-Thermostat ausgestattet, welcher die Strom-
versorgung unterbricht. Die Wiedereinschaltung er-
folgt automatisch bei Temperaturabfall.Sollte der
Sicherheits-Thermostat aufgrund unsachgemäßen
Gebrauchs des Gerätes ansprechen, genügt es,
nach der Abkühlung des Backofens die Fehler-
ursache zu beseitigen; spricht dagegen der Thermo-
stat wegen eines defekten Bauteiles an, so wenden
Sie sich bitte an den Kundendienst.
Ventilator
Der Ofen ist mit einem Ventilator ausgerüstet, der
die Bedienungsblende, die Einstellknöpfe und den
Griff der Ofentür kühlt. Der Ventilator schaltet sich
automatisch ein, wenn der Ofen einige Minuten in
Betrieb ist. Die warme Luft wird durch die Öffnung
über der Ofentürgriff ausgeblasen.
Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft
der Ventilator möglicherweise noch weiter, um die
Bedienelemente zu kühlen. Das ist normal.
Wie lange der Ventilator weiterläuft, richtet sich
danach, wie lange der Backofen in Betrieb war und
welche Temperatur gewählt wurde. Bei niedrige-
ren Temperatureinstellungen schaltet sich der Ven-
tilator möglicherweise gar nicht ein, oder er läuft
nicht weiter, wenn der Backofen nur kurzzeitig in
Betrieb war.
ATAG 7
1
23
4
Kurzzeitwecker
Symbol
Uhr
Symbol
Zeit
anzeige
Anzeige
Temperatur
Backofen-Funktionen
anzeige
Gardauer-
Symbol
Garzeitende-Symbol
Thermometer
Symbol
Die elektronische Backofen-Steuerung
Die Funktionsweise der elektronischen
Backofen-Steuerung
Alle Funktionen des Backofens werden elektronisch
gesteuert. Sie können Backofen-Funktionen,
Gartemperaturen und automatische Zeiteinstellungen
in beliebiger Kombination auswählen.
Bei einem Stromausfall bleiben die Einstellungen
(Uhrzeit, eingestelltes oder laufendes Programm)
etwa 3 Minuten lang im Programmspeicher
erhalten. Dauert der Stromausfall länger als 3
Minuten, werden die Einstellungen gelöscht.
Wenn die Stromversorgung wiederhergestellt
wird, muss der Programmspeicher neu
programmiert werden.
Funktionstasten der elektronischen
Backofen-Steuerung
1. Taste EIN/AUS
2. MENÜ Backofen-Funktionstaste
3. SCHNELLAUFHEIZFUNKTION Schnell-
aufheizfunktion Taste
4. TIMER Funktionstaste
8 ATAG
Display der elektronischen Backofen-
Steuerung
Das Display besitzt zwei Anzeigenebenen.
Die obere Anzeigeebene ist schwarz hinterlegt und
besitzt grüne Symbole und Ziffern. Sie gibt Informationen
zur Uhrzeit (die aktuelle Tageszeit, die programmierte
Gardauer, das programmierte Garzeitende usw.) und
zeigt den Namen der ausgewählten Backofen-Funktion
oder des Rezepts an.
Die untere Anzeigeebene ist ebenfalls schwarz
hinterlegt und besitzt grüne Symbole und Ziffern.
Sie gibt Informationen zur ausgewählten Backofen-
Funktion und Temperatur sowie zur aktuellen
Temperatur im Backofen.
Erstinstallation des Backofens
Nach dem ersten Anschluss des Backofens an die
Netzversorgung oder nach einem erneuten
Anschließen nach einem Stromausfall erscheint
folgende Meldung im Display:
"WELCOME TO * ATAG * NEDERLANDS * ENGLISH *
FRANCAIS * DEUTSCH *DANSK * "
In dieser Meldung werden alle Sprachen aufgelistet,
die für die Menüführung der elektronische Backofen-
Steuerung gewählt werden können (Abb. 1).
Wenn das Symbol neben dem „Uhrzeit-Symbol“
blinkt, bedeutet dies, dass Sie vor dem Gebrauch
des Backofens die aktuelle Uhrzeit einstellen müssen.
Einstellen der korrekten Uhrzeit
1. Während das Symbol neben dem
„Uhrzeit-Symbol“ blinkt, stellen Sie die aktuelle
Uhrzeit durch Drehen des Schalters TEMPERATUR/
ZEIT-WAHL ein (Abb. 2). Sobald Sie die Zeit
eingestellt haben, blinkt das Symbol weitere 5
Sekunden und erlischt dann. Dies bedeutet, dass
die Einstellung im Speicher der elektronischen
Backofen-Steuerung gespeichert wurde.
)
Abb. 1
Abb. 2
ATAG 9
2. Wenn das Symbol zu blinken aufhört,
bevor Sie die Zeit zur Einstellung der Uhrzeit hatten,
drücken Sie bitte die „Zeit-Funktionstaste“
zweimal. Das Symbol blinkt erneut.
Gehen Sie dann wie unter Punkt 1 beschrieben vor.
Auswahl der Sprache
Sie können die Sprache für die Menüführung im
Display der elektronischen Backofen-Steuerung
wählen.
Zur Durchführung dieser Wahl muss der Backofen
AUSgeschaltet sein.
1. Drücken Sie gleichzeitig die „MENÜ-Taste“
und die „SCHNELLAUFHEIZFUNKTION-Taste“
mindestens 2 Sekunden lang. Die Backofen-Steuerung
erzeugt zwei akustische Signaltöne, und das Display
zeigt die aktuelle Sprachauswahl an. (Abb. 3).
2. Innerhalb der nächsten 5 Sekunden drehen
Sie bitte den Schalter TEMPERATUR/ZEIT-Wahl
im Uhrzeigersinn, um die gewünschte Sprache
auszuwählen (Abb. 4).
3. Bestätigen Sie die ausgewählte Sprache
durch gleichzeitiges Drücken der „MENÜ-Taste“
und der „SCHNELLAUFHEIZFUNKTIONS-Taste“ für
mindestens 2 Sekunden.
Bitte beachten Sie dabei, dass Sie jeweils nur
5 Sekunden zur Ausführung einer der folgenden
Schritte Zeit haben. Wenn Sie länger als 5
Sekunden warten, schaltet sich die Backofen-
Steuerung ab, und die Auswahl wird nicht im
Speicher abgelegt.
Liste der verfügbaren Sprachen:
Holländisch (NEDERLANDS), Englisch (ENGLISH),
Französisch (FRANCAIS), Deutsch (DEUTSCH),
Dänisch (DANSK).
)
DEutsch
DEutsch
Abb. 3
Abb. 4
10 ATAG
Vor dem ersten Gebrauch des Backofens
Backofen ein- und ausschalten
Vor dem Einstellen von Backofen-Funktionen oder
sonstigen Programmen muss der Backofen
eingeschaltet werden. Wird die „EIN/AUS“ Taste
gedrückt, schaltet sich die Backofenbeleuchtung
ein. Im Display erscheinen das Backofensymbol
und die Meldung „BELEUCHTUNG“ (Abb. 5)
Zum Ausschalten des Backofens können Sie jederzeit
die „EIN/AUS“ Taste drücken. Alle Backofen-
Funktionen oder Programme werden beendet, die
Backofenbeleuchtung schaltet sich aus und in der
Zeitanzeige erscheint nur noch die Uhrzeit.
Vor dem ersten Gebrauch muss der Backofen
einmal leer aufgeheizt werden.
Dabei kann sich ein unangenehmer Geruch
entwickeln. Die ist absolut normal. Die
Ursache sind Herstellungsrückstände.
Der Raum, in dem sich der Backofen befindet,
muss gut belüftet werden.
1. Stellen Sie im elektronischen Programm-
speicher die Uhrzeit ein (siehe das Kapitel „So stellen
Sie vor dem ersten Gebrauch die Uhrzeit ein“).
2. Drücken Sie die „EIN/AUS“-Taste zum
Einschalten des Backofens.
3. Drehen Sie den Schalter BACKOFEN-
FUNKTIONEN (Abb. 6), bis das „Ober- und
Unterhitze“ Funktionssymbol“ erscheint.
4. Stellen Sie die Temperatur auf 250°C ein;
drehen Sie dazu den Schalter TEMPERATUR/ZEIT-
Wahl im Uhrzeigersinn (Abb. 7).
5. Lassen Sie den Backofen nun leer etwa 45
Minuten lang laufen.
6. Öffnen Sie dabei ein Fenster zur Belüftung.
Entfernen Sie das gesamte
Verpackungsmaterial innen und außen
am Backofen, bevor Sie ihn in Betrieb
nehmen.
Der Backofen funktioniert erst nach dem
Einstellen der Uhrzeit.
)
backofen lam
p
ober-unterhit
Abb. 5
Abb. 6
ober-unterhit
Abb. 7
ATAG 11
Wiederholen Sie den Vorgang mit der „Turbo
Heißluft“ -Funktion und der -Funktion
Großflächengrill“ für etwa 5-10 Minuten.
Lassen Sie den Backofen anschließend abkühlen.
Feuchten Sie dann ein weiches Tuch gut mit
warmem Wasser und etwas mildem Spülmittel
an und reinigen Sie damit den Backofen.
Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch auch
die Zubehörteile des Backofens gründlich.
So wählen Sie eine Backofen-
Funktion
1. Schalten Sie den Backofen ein durch
Drücken der
„EIN/AUS“
Taste.
2. Drehen Sie den
Schalter BACKOFEN-
FUNKTIONEN
(Abb. 8) zur Auswahl der gewünschten
Backofen-Funktion. Jedesmal, wenn der Schalter
gedreht wird, erscheint ein anderes Backofensymbol
in der unteren Anzeigeebene des Displays; gleichzeitig
erscheint die Beschreibung der Backofen-Funktion als
Meldung in der oberen Anzeigeebene.
Es ist auch
möglich, den Schalter weiter zu drehen, um die
Anzeigereihenfolge der Funktionen zu sehen.
Die voreingestellte Temperatur für jede Funktion
erscheint in der unteren Anzeigeebene, und das
Symbol „}“ blinkt auf der rechten Seite (Abb. 8).
3. Blinkt das Symbol „}“, dann bedeutet dies,
dass die voreingestellte Temperatur durch Drehen des
Schalters TEMPERATUR/ZEIT-Wahl
(Abb. 9) eingestellt
werden kann.
Die Temperaturangabe wechselt dabei
in Schritten zu je 5 Grad. Bitte beachten Sie dabei, dass
das Symbol „}“ nur 5 Sekunden lang blinkt.
4. Wenn diese 5 Sekunden verstrichen sind,
erlischt das Symbol „}“ und zeigt damit an, dass
die Temperaturstufe im Speicher der Backofen-
Steuerung gespeichert wurde. Das Thermometer-
symbol steigt langsam an
×
und gibt damit die
aktuelle Backofentemperatur an.
5. Wenn die gewünschte Temperatur erreicht
ist, ist kurz ein Signalton zu hören, und das
Thermometersymbol leuchtet permanent.
)
multi-heisslu
multi-heisslu
Abb. 8
Abb. 9
12 ATAG
So stellen Sie Temperatur und
Garzeit ein
Mit dem Schalter TEMPERATUR/ZEIT-Wahl können
die Temperatur und die Zeiteinstellungen
vorgenommen werden. Details zur Benutzung
entsprechend den verschiedenen Backofen-
Funktionen finden Sie in den folgenden Kapiteln.
Bitte beachten Sie als allgemeine Regel, dass:
> Der Schalter TEMPERATUR/ZEIT-Wahl dient
zum Erhöhen bzw. Senken der Temperatur-
einstellungen (durch Drehen im Uhrzeigersinn bzw.
gegen den Uhrzeigersinnn), während das Symbol „}
rechts neben der Temperaturanzeige blinkt. Wenn
Sie eine Backofen-Funktion ausgewählt haben, blinkt
das Symbol „}“ nur weitere 5 Sekunden. In dieser
Zeit bedienen Sie den Schalter TEMPERATUR/ZEIT-
Wahl zur Auswahl der gewünschten
Temperatureinstellung. Sobald diese 5 Sekunden
verstrichen sind, erlischt das Symbol „}“, und das
Thermometersymbol × wird angezeigt: Dies
bedeutet, dass die Einstellung im Speicher der
elektronischen Backofen-Steuerung gespeichert
wurde und dass der Backofen aufheizt.
Wenn das Symbol „}“ zu blinken aufhört, bevor Sie
die Zeit zur Einstellung der Temperatur hatten,
drücken Sie die „MENÜ“-Taste einmal und drehen
Sie dann den
Schalter TEMPERATUR/ZEIT-Wahl.
> Der Schalter TEMPERATUR/ZEIT-Wahl dient
zum Erhöhen bzw. Senken der Zeiteinstellungen,
während das Symbol neben dem „Uhrzeit“ Symbol
, dem „Kurzzeitwecker“-Symbol , dem „Gardauer“
-Symbol oder dem „Garzeitende“-Symbol
blinkt. Wenn Sie eine Zeitfunktion wählen, blinkt das
Symbol nur noch 5 Sekunden weiter. In dieser Zeit
bedienen Sie den Schalter TEMPERATUR/ZEIT-Wahl
zur Auswahl der gewünschten Zeiteinstellung. Sobald
diese 5 Sekunden verstrichen sind, hört das Symbol
zu blinken auf: Dies bedeutet, dass die aktuelle Auswahl
im Speicher der elektronischen Backofen-Steuerung
gespeichert wurde.
)
ATAG 13
1
2
3
4
5
6
7
8
MULTI - HEISSLUFT – Bei dieser
Einstellung können Sie auf mehreren Ebenen
gleichzeitig Garen bzw. Garen und Backen,
ohne dass es zu einer Aromaübertragung
kommt. Voreingestellte Temperatur: 175°C.
OBER- / UNTERHITZE – Die Hitze wird von
Heizelementen oben und unten erzeugt, so
dass im gesamten Garraum eine
gleichmäßige Temperatur herrscht.
Voreingestellte Temperatur: 200°C.
GRILL – Der Kleinflächengrill kann zum
Grillen kleiner Mengen verwendet werden.
Voreingestellte Temperatur: 250 °C.
INFRABRATEN – Dies ist eine alternative
Garmethode für Speisen, die sonst mit dem
normalen Grill gegart werden. Hier wirken
Grillelement und Gebläse zusammen, so dass
die heiße Luft um die Speisen zirkuliert.
Voreingestellte Temperatur: 180°C.
Höchsttemperatur: 200 °C.
PIZZA-STUFE – Das untere Heizelement
liefert direkte Hitze für den Pizza-, Quiche-
oder Pastetenboden, während das Gebläse
die Luft um den Belag bzw. die Füllung
zirkulieren lässt.
Voreingestellte Temperatur: 175°C.
GROSSFLÄECHENGRILL - Das gesamte
Grillelement schaltet sich ein. Empfohlen für große
Mengen. Voreingestellte Temperatur: 250 °C.
UNTERHITZE - Die Hitze kommt
ausschließlich von dem Heizelement unten
im Backofenraum. Bei dieser Einstellung
lassen sich Speisen sehr gut fertig garen:
Voreingestellte Temperatur: 250 °C.
OBERHITZE – Die Hitze kommt ausschließlich
von dem oberen Heizelement im Garraum. Bei
dieser Einstellung lassen sich Speisen sehr gut
fertig garen. Voreingestellte Temperatur: 250 °C.
Die folgende Liste zeigt alle Funktionen des Backofens der Reihe nach an.
Backofen-Funktionen
14 ATAG
9
AUFTAUEN – Das Gebläse läuft ohne Hitze und
wälzt die Luft bei Raumtemperatur im Backofenraum
um. Diese Funktion eignet sich besonders zum
Auftauen empfindlicher Lebensmittel, die durch
Erwärmen Schaden nehmen könnten, zum Beispiel
Kuchen mit Cremefüllung, Eistorten, Gebäck, Brot
und Backwaren aus Hefeteig.
Programmieren des Backofens
So stellen Sie den Kurzzeitwecker ein
1. Schalten Sie den Backofen ein, stellen Sie
Speisen hinein, wählen Sie die gewünschte
Funktion und stellen Sie bei Bedarf die
gewünschte Temperatur ein.
2. Drücken Sie jetzt die „TIMER-Taste“, bis das
Symbol neben dem „Kurzzeitwecker“ Symbol
blinkt, und die Zeitanzeige „0.00“ (Abb. 10) anzeigt.
3. Das Symbol blinkt jetzt 5 Sekunden lang.
Drehen Sie während dieser Zeit den Schalter
TEMPERATUR/ZEIT-Wahl nach rechts, um die
gewünschte Zeit zu wählen (Abb. 11). Die Höchstzeit
ist 23 Stunden 59 Minuten. Nach weiteren 5
Sekunden, nachdem Sie die Zeit eingestellt haben,
hört das Symbol zu blinken auf. Dies bedeutet,
dass die Einstellung im Speicher der elektronischen
Backofen-Steuerung gespeichert wurde und der
Ablauf der Zeit begonnen hat.
4. Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer
ertönt ein akustisches Signal, während das Symbol
PIC blinkt und die Zeitanzeige „0.00“ anzeigt.
5. Den Signalton durch Drücken einer
beliebigen Taste abstellen.
Wenn der Backofen zu dieser Zeit läuft,
schaltet er sich NICHT aus.
Die Kurzzeitwecker*Funktion kann auch bei
abgeschaltetem Backofen verwendet
werden; drücken Sie dazu einmal die „TI-
MER“-Taste.
So ändern Sie die Einstellung des Kurzzeitweckers
Drücken Sie die „TIMER-Taste“, bis das Symbol
neben dem „Kurzzeitwecker“-Symbol blinkt.
)
Abb. 10
Abb. 11
ATAG 15
Jetzt können Sie die Einstellung des
Kurzzeitweckers ändern. Drehen Sie dazu den den
Schalter TEMPERATUR/ZEIT-Wahl (Abb.11).
So schalten Sie den Kurzzeitwecker aus:
Drücken Sie die „TIMER-Taste“, bis das Symbol
neben dem „Kurzzeitwecker“-Symbol blinkt. Drehen
Sie dann den Schalter TEMPERATUR/ZEIT-Wahl gegen
den Uhrzeigersinn, bis die Zeitanzeige „0.00“ anzeigt.
So programmieren Sie eine
Ausschaltzeit des Backofens
1. Schalten Sie den Backofen ein, stellen Sie
Speisen hinein, wählen Sie die gewünschte
Funktion und stellen Sie bei Bedarf die gewünschte
Temperatur ein.
2. Drücken Sie die „TIMER“-Taste, bis das
Symbol neben dem „Gardauer“-Symbol
blinkt. die Zeitanzeige zeigt „0.00“ auf der linken
Seite an, und die aktuelle Uhrzeit auf der rechten
Seite (Abb. 12).
3. Das Symbol blinkt jetzt 5 Sekunden lang.
Drehen Sie während dieser Zeit den Schalter
TEMPERATUR/ZEIT-Wahl, um die gewünschte Zeit
zu wählen. Die Höchstzeit ist 23 Stunden 59 Minuten.
Bitte beachten Sie, dass sich die Zeitanzeige rechts
ebenfalls beim Drehen des Schalters ändert und die
Zeit anzeigt, zu der der Backofen automatisch
ausgeschaltet wird (Abb. 13).
4. Nach weiteren 5 Sekunden, nachdem Sie die
Zeit eingestellt haben, hört das Symbol zu blinken
auf. Dies bedeutet, dass die Einstellung im Speicher
der elektronischen Backofen-Steuerung gespeichert
wurde und der Ablauf der Zeit begonnen hat.
5. Wenn die programmierte Zeit abgelaufen ist,
schaltet sich der Backofen automatisch aus. Sie hören
einen akustischen Signalton, während das Symbol
blinkt und die Zeitanzeige „0.00“ anzeigt.
6. Das akustische Signal schaltet sich nach etwa
zwei Minuten automatisch aus. Sie können den
Signalton durch Drücken der „EIN-AUS“-Taste
abstellen.
)
Abb. 12
Abb. 13
16 ATAG
So löschen Sie eine programmierte Gardauer:
Drücken Sie die „TIMER-Taste“, bis das Symbol
neben dem „Gardauer“ Symbol blinkt. Drehen
Sie dann den Schalter TEMPERATUR/ZEIT-Wahl gegen
den Uhrzeigersinn, bis die Zeitanzeige „0.00“ anzeigt.
Bitte beachten Sie, dass sich der Backofen nicht
ausschaltet, wenn Sie die „Gardauer“ löschen.
Programmieren des Ein-/
Ausschalten des Backofens
1. Führen Sie die „Gardauer“ Einstellung wie
in Punkt 1 bis 3 im vorigen Kapitel beschrieben,
durch.
2. Drücken Sie die „TIMER-Taste“ zweimal, bis
das Symbol neen dem „Garzeitende“-Symbol
blinkt (Abb. 14).
3. Drehen Sie innerhalb von 5 Sekunden den
Schalter TEMPERATUR/ZEIT-Wahl zur Auswahl des
gewünschten Garzeitendes, das dann auf der
rechten Seite neben der Zeitanzeige (Abb. 15)
angezeigt wird.
4. Nach weiteren 5 Sekunden, nachdem Sie
die Zeit eingestellt haben, hört das Symbol zu
blinken auf. Das Thermometersymbol ñ erlischt,
die Temperaturanzeige zeigt die Temperatur im
Backofenraum an, und der Backofen schaltet sich
aus. Dies bedeutet, dass die Einstellung im Speicher
der elektronischen Backofen-Steuerung gespeichert
wurde und der Ablauf der Zeit begonnen hat.
5. Der Backofen schaltet sich automatisch
gemäß Ihren Einstellungen ein und aus. Nach Ende
der Garzeit hören Sie einen akustischen Signalton,
während die beiden Symbole und blinken.
Die Zeitanzeige zeigt „0.00“ auf der linken Seite an.
6. Das akustische Signal schaltet sich nach etwa
zwei Minuten automatisch aus. Sie können den
Signalton durch Drücken der „EIN-AUS“-Taste abstellen.
Zum Löschen des Programms entfernen Sie einfach
nur die Gardauer wie am Ende des vorigen Kapitels
beschrieben.
)
Abb. 14
Abb. 15
ATAG 17
)
Sicherheitsabschaltung
Wenn keine Änderung der Einstellungen vorgenommen
wird, schaltet sich der Ofen automatisch entsprechend
der folgenden Tabelle (Abb. 16) ab.
Es erfolgt bei der Automatische Abschaltung:
Temperatureinstellung:
von 250 bis 280°C nach 3 Stunden
von 200 bis 245°C nach 5
1
/2 Stunden
von 120 bis 195°C nach 8
1
/
2
Stunden
von 30 bis 115°C nach 12
Stunden
Sicherheits- und Energiesparfunktionen
)
Kindersicherung
Die Bedienelemente am Backofen lassen sich
sperren, so dass der Ofen nicht versehentlich von
Kindern eingeschaltet werden kann.
1. Ist der Backofen eingeschaltet, schalten Sie
ihn durch Drücken
der „EIN/AUS“-Taste
aus.
Diese
Funktion kann nur eingeschaltet werden, wenn
der Backofen ausgeschaltet ist.
2. Drücken Sie die
„MENU“-Tast
und
drehen
Sie den Schalter TEMPERATUR/ZEIT-Wahl gegen
den Uhrzeigersinn
gleichzeitig etwa 3 Sekunden
lang. Die Elektronik-Regelung lässt einen
akustischen Signalton ertönen, und es erscheint die
Meldung „SAFE“ im Display (Abb. 17).
3. Damit ist der Backofen gesperrt. Weder
einzelne Funktionen noch eine Temperatur können
ausgewählt werden.
So entsperren Sie den Backofen:
Drücken Sie die
„MENÜ“-Taste
und
drehen Sie den
Schalter TEMPERATUR/ZEIT-Wahl gleichzeitig
gegen den Uhrzeigersinn, und halten Sie diese etwa
3 Sekunden lang gedrückt. Die Elektronik-Regelung
lässt einen akustischen Signalton ertönen, und die
Meldung „SAFE“ erlischt. Nun kann der Backofen
wieder bedient werden.
Abb. 17
Abb. 16
18 ATAG
)
„Schnellaufheiz“-Funktion (BOOSTER)
Wenn Sie eine Backofen-Funktion ausgewählt und die
Temperatur eingestellt haben, heizt sich der
Backofenraum langsam auf, bis die gewünschte
Temperatur erreicht ist. Dies dauert 10 bis 15 Minuten,
je nach ausgewählter Backofen-Funktion und Temperatur.
Wenn die erforderliche Temperatur schneller erreicht
werden soll, können Sie die Schnellheizfunktion einschalten.
1. Drücken Sie zum Einschalten des Backofens die
EIN/AUS-Taste
.
2. Stellen Sie die gewünschte Backofen-Funktion
und Temperatur wie auf den vorhergehenden Seiten
beschrieben ein.
3. Bitte warten Sie einige Sekunden, bis das
Symbol
}“ aufhört
zu blinken.
4 . Drücken Sie die
„SCHNELLAUFHEIZFUNKTION“-
Taste
. Die Temperaturanzeige zeigt „FHU“ an (Abb. 18).
5. Wenn Sie die
„MENU“-Taste
drücken, kehrt
die Temperaturanzeige zur ausgewählten Temperatur
zurück, und das Symbol
}
blinkt 5 Sekunden lang
(Abb. 19). Während dieses Intervalls können Sie die
Temperatureinstellung durch Drehen des Schalters
TEMPERATUR/ZEIT-Wahl einstellen.
6. Nach Erreichen der gewünschten Temperatur
ertönt ein kurzer Signalton, und in der Temperaturanzeige
erscheint wieder die eingestellte Temperatur.
Diese Funktion steht bei allen Backofen-Funktionen
und Temperaturen zur Verfügung.
Diese Funktion kann nicht verwendet werden mit der
Rezepte-Funktion.
)
Nachwärme
Wenn eine Gardauer eingestellt ist, schalten sich die
Heizelemente des Backofens automatisch ein paar Minuten
vor dem Ende der programmierten Gardauer aus, so dass
die Speisen im Backofen ohne weiteren Energieverbrauch
zu Ende garen. Alle aktuellen Einstellungen werden
angezeigt, bis die Gardauer abgelaufen ist.
Bei einer Gardauer unter 15 Minuten steht diese
Funktion nicht zur Verfügung.
Abb. 18
multi-heisslu
Abb. 19
ATAG 19
)
„Demo“-Modus
Der „Demo“-Modus dient den Fachgeschäften zur
Vorführung der Backofenfunktionen ohne Strom-
verbrauch, abgesehen von der Innenbeleuchtung.
Der
„Demo“-Modus kann nur eingeschaltet werden, wenn
das Gerät erstmalig an die Netzversorgung
angeschlossen wird, oder wenn es nach einem
Stromausfall erneut angeschlossen wird.
Es ist möglich, den
„Demo“-Modus zu aktivieren,
während das
Symbol neben dem „Uhrzeit-Symbol“
blinkt. Gehen Sie in diesem Fall wie folgt vor:
1. Drücken Sie die „TIMER“-Taste etwa 2 Sekunden
lang. Es ertönt kurzzeitig ein akustisches Signal.
2. Drücken Sie die „TIMER“-Taste und drehen
Sie gleichzeitig den Schalter TEMPERATUR/ZEIT-
Wahl etwa 3 Sekunden lang gegen den Uhrzeigersinn.
Ein kurzer Signalton ertönt, und die Anzeige 12:00
erscheint im Display (Abb. 20).
Bei eingeschaltetem Backofen erscheinen die
Symbole und im Display. Das bedeutet, dass
die Demo-Funktion aktiviert ist.
Alle Funktionen des Backofens können ausgewählt
werden (Abb. 21).
Der Backofen ist nicht wirklich in Betrieb, und
die Heizelemente schalten sich nicht ein.
Ausschalten des „Demo“-Modus:
Schalten Sie den Ofen ab und gehen Sie in
umgekehrter Reihenfolge vor, um den „Demo“-Modus
wieder auszuschalten.
)
“Signalton“-Modus
Sie können den Backofen so einstellen, dass immer
ein Signalton zu hören ist, wenn Sie eine Taste drücken.
Diese Funktion lässt sich nur bei ausgeschaltetem
Backofen aktivieren.
1. Drücken Sie
die
„MENÜ“ -Taste und drehen
Sie gleichzeitig den Schalter TEMPERATUR/ZEIT-
Wahl gegen den Uhrzeigersinn etwa 3 Sekunden
lang. Der Signalton ist einmal zu hören (Abb. 22).
Abb. 20
Abb. 21
Abb. 22
20 ATAG
So deaktivieren Sie den Signalton:
1.
Ist der Backofen eingeschaltet, schalten Sie
ihn durch Drücken
der „EIN/AUS“-Taste aus
.
2. Drücken Sie die „MENÜ“-Taste und drehen
Sie gleichzeitig den Schalter TEMPERATUR/ZEIT-
Wahl gegen den Uhrzeigersinn etwa 3 Sekunden
lang; es ertönt ein einzelner Signalton.
Fehlercode
Die elektronische Backofen-Steuerung führt
kontinuierlich eine Systemdiagnose durch. Stimmen
einige Parameter nicht, werden die betreffenden
Funktionen abgeschaltet, und der entsprechende
Fehlercode wird an gezeigt.
Näheres dazu finden Sie im Kapitel „Was tun, wenn“.
Einige Rezepte sind im Speicher der elektronischen
Backofen-Steuerung gespeichert und ermöglichen es
Ihnen, vierzehn verschiedene Gerichte mit
voreingestellten Funktionen, Temperaturen und
Garzeiten zu kochen.
Die zugehörigen Rezepte sind in der nachfolgenden
Tabelle aufgelistet.
Rezept auswählen:
1. Drücken Sie die „EIN/AUS“ Taste zum
Einschalten des Backofens;
2. Drücken Sie die die „MENÜ“-Taste: jetzt
erscheint in der oberen Anzeigeebene der Name des
Rezepts, und das Symbol neben dem „Gardauer“
Symbol leuchtet auf. Dies bedeutet, dass die
Garzeit bereits in der Elektronik gespeichert wurde.
In der unteren Anzeigeebene werden das Symbol
der voreingestellten Backofen-Funktion und die
voreingestellte Gartemperatur angezeigt.
Es ist nicht möglich, die voreingestellte
Temperatur zu ändern.
Das Symbol „} “ blinkt rechts neben der
Temperaturanzeige. (Abb. 23);
3. Sobald diese 5 Sekunden verstrichen sind,
erlischt das Symbol „} “, und das Thermometer-
symbol
×
steigt langsam an und zeigt den Grad der
Die „Rezeptauswahl“ Funktion
schweinebra
Abb. 23
)
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