Electrolux GHL245WE Benutzerhandbuch

Marke: Electrolux

Modell: GHL245WE

Typ: Benutzerhandbuch

Dieses Handbuch ist auch geeignet für

benutzerinformation

Gasherd

GH L2-4.5

Electrolux. Thinking of you.

Mehr zu unserem Denken finden Sie unter www.electrolux.com

Inhalt

Sicherheitshinweise 2

Gerätebeschreibung 5

Vor der ersten Inbetriebnahme 6

Kochfeld - Täglicher Gebrauch 7

Backofen - Täglicher Gebrauch 7

Kochmulde - Praktische Tipps und

Hinweise 8

Backofen - Praktische Tipps und Hinweise

Kochtabellen 9

Kochmulde - Reinigung und Pflege 13

Backofen - Reinigung und Pflege 14

Was tun, wenn … 15

Technische Daten 16

Entsorgung 16

Garantie, Garanzia, Guarantee 17

Änderungen vorbehalten

Sicherheitshinweise

Lesen Sie diese Bedienungsanleitung bitte

sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät an-

schließen und benutzen, um Gefahren zu

vermeiden und einen korrekten Betrieb des

Geräts zu gewährleisten. Bewahren Sie die

Bedienungsanleitung für einen Weiterverkauf

des Geräts oder einen späteren Umzug auf.

Jeder, der dieses Gerät benutzt, muss mit

den Bedienungs- und Sicherheitshinweisen

gut vertraut sein.

Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung

für Schäden, die auf eine fehlerhafte Installa-

tion oder unsachgemäßen Gebrauch zu-

rückzuführen sind.

Sicherheit von Kindern

• Kinder ab 8 Jahren und Personen mit ver-

minderten physischen, sensorischen oder

geistigen Fähigkeiten oder Unerfahrenheit

und Unkenntnis können das Gerät bedie-

nen, sofern sie beaufsichtigt werden oder

über die sichere Bedienung des Geräts

und die bestehenden Gefahren unterrich-

tet wurden. Dieses Gerät ist kein Spielzeug

für Kinder.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial un-

bedingt von Kindern fern. Es besteht Er-

stickungsgefahr.

• Halten Sie Kinder vom Gerät fern. Andern-

falls besteht Verletzungsgefahr oder die

Gefahr irreversibler Gesundheitsschäden.

• Wenn das Gerät über eine Einschaltsperre

oder Tastensperre verfügt, nutzen Sie die-

se. Sie verhindern damit, dass kleine Kin-

der oder Haustiere das Gerät versehent-

lich einschalten können.

Allgemeine Sicherheitshinweise

• Nehmen Sie weder technische noch an-

derweitige Änderungen am Gerät vor.

Hierdurch besteht Verletzungsgefahr und

das Gerät kann beschädigt werden.

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch

alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber

und Auflagen. Entfernen Sie nicht das Ty-

penschild (siehe Kapitel „Gerätebeschrei-

bung“).

• Schalten Sie das Gerät nach jedem Ge-

brauch aus.

Gebrauch

• Das Gerät ist ausschließlich für die haus-

haltsübliche Zubereitung von Speisen be-

stimmt.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits-

oder Abstellfläche.

• Lassen Sie das Gerät im Betrieb nicht un-

beaufsichtigt. Schalten Sie im Falle eines

Brands das Gerät aus. Löschen Sie das

Feuer mit einem Topfdeckel , aber nie-

mals mit Wasser.

• Verbrennungsgefahr! Legen Sie keine

Gegenstände aus Metall, zum Beispiel Be-

steck und Deckel, auf das Kochfeld, da

diese heiß werden können.

• Wenn Kochgeschirr oder andere Gegen-

stände auf die Kochfläche fallen, kann die

Oberfläche beschädigt werden.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss

oder mit beschädigtem Boden kann die

Kochfläche beim Verschieben verkratzen.

2 electrolux

• Bei Sprüngen in der Oberfläche des Koch-

felds schalten Sie die Stromversorgung

aus, um einen Stromschlag zu vermeiden.

• Lassen Sie Flüssigkeit im Kochgeschirr

nicht vollständig verkochen. Andernfalls

kann das Kochgeschirr oder die Kochstel-

le beschädigt werden.

• Benutzen Sie die Kochzonen nicht mit lee-

rem oder ohne Kochgeschirr.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung ha-

ben keine Auswirkung auf die Leistung des

Geräts. Sie stellen keine Mängel im Sinne

des Gewährleistungsrechts dar.

• Üben Sie keinen Druck auf die Gerätetür

aus.

• Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum

heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr. Ver-

wenden Sie zum Anfassen des Zubehörs

und der Töpfe wärmeisolierende Hand-

schuhe.

• Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Ge-

rät, wenn Sie die Tür während des Betriebs

öffnen. Es könnte Dampf oder Hitze ent-

weichen.

• Um eine Beschädigung oder die Verfär-

bung der Emailbeschichtung zu vermei-

den:

– Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf

den Backofenboden und bedecken Sie

diesen nicht mit Alu-Folie.

– Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in

das Gerät.

– Lassen Sie nach dem Abschalten des

Geräts keine feuchten Gefäße oder

Speisen im Backofeninnenraum stehen.

• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es mit

Wasser in Kontakt ist. Bedienen Sie das

Gerät nicht mit nassen Händen.

• Lassen Sie nach dem Abschalten des Ge-

räts keine feuchten Gefäße oder Speisen

im Backofeninnenraum stehen. Die

Feuchtigkeit könnte das Email beschädi-

gen oder sich im Gerät niederschlagen.

• Stellen Sie keine brennbaren Flüssigkei-

ten, leicht entzündliche Materialien oder

Gegenstände, die schmelzen können (aus

Kunststoff oder Aluminium), in der Nähe

des Geräts oder auf dem Gerät ab.

• Stellen Sie sicher, dass die Backofenbe-

lüftung nicht verstellt ist, um eine Belüftung

des Garraums zu gewährleisten.

• Legen Sie keine wärmeleitende Materialien

(z. B. ein feines Metallgitter oder metallbe-

schichtete Wärmeleiter) unter das Koch-

geschirr oder auf den Topfträger. Eine

übermäßige Hitzeabstrahlung könnte das

Kochfeld beschädigen.

Reinigung und Pflege

• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer

das Gerät ab und ziehen Sie den Netzste-

cker aus der Steckdose. Achten Sie da-

rauf, dass das Gerät abgekühlt ist.

• Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ab-

lagerungen von Fett oder Lebensmittelres-

ten können einen Brand auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert

den vorzeitigen Verschleiß des Oberflä-

chenmaterials.

• Reinigen Sie das Gerät ausschließlich mit

Wasser und Spülmittel. Scharfe Gegen-

stände, Scheuermittel, Scheuerschwäm-

me und Fleckentferner können das Gerät

beschädigen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahler oder einem Hochdruckrei-

niger.

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheu-

ermitteln oder metallenen Reinigungs-

schabern. Die hitzebeständige Oberfläche

der inneren Glasscheibe kann beschädigt

werden, so dass die Glasscheibe bricht.

• Warten Sie mit dem Reinigen, bis die Glas-

scheiben abgekühlt sind. Andernfalls be-

steht das Risiko, dass die Scheiben bre-

chen.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vor-

sichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Falls die Glasscheiben beschädigt sind

oder Kratzer aufweisen, ist die Struktur

des Glases beeinträchtigt und die Schei-

ben können brechen. In diesem Fall müs-

sen sie ausgetauscht werden. Weitere In-

formationen dazu erhalten Sie beim Kun-

dendienst.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,

beachten Sie die Angaben des Herstellers.

Sprühen Sie nichts auf den Fettfilter (falls

vorhanden), die Heizelemente und den

Thermostatsensor.

• Bei der Pyrolysereinigung (falls vorhanden)

können hartnäckige Verunreinigungen die

Oberfläche verfärben.

• Reinigen Sie nicht die Katalyse-Beschich-

tung (falls vorhanden).

electrolux 3

• Gehen Sie beim Austauschen der Back-

ofenlampe vorsichtig vor. Es besteht die

Gefahr eines elektrischen Schlags!

Bei Gasgeruch:

1. Zünden Sie kein Feuer an und rauchen

Sie nicht.

Betätigen Sie keine Elektroschalter und

keine elektrischen Geräte usw.

Benutzen Sie kein Telefon in dem Haus,

in dem Sie sich befinden.

2. Schließen Sie den Hauptgashahn und alle

Brennerregler, und nehmen Sie sonst kei-

ne weiteren Maßnahmen am Herd vor!

A) Drücken Sie die untere Klappe nach

innen (1) and öffnen Sie (2):

B) Drücken Sie innen auf den Hauptgas-

hahn (1) und schließen Sie ihn, indem

Sie ihn nach rechts drehen, bis Sie

den Widerstand (2) spüren. Beide An-

zeigen auf dem Hahn wechseln von

grün nach rot (3):

3. Öffnen Sie alle Türen und Fenster und lüf-

ten Sie den Raum. Rufen Sie den Gas-

Notdienst von einem Telefon außerhalb

des Hauses (am besten den Electrolux

Kundendienst) an.

Rufen Sie keine Hausbewohner über das

Telefon an und klingeln Sie nicht an den

Türen.

Installation

• Das Gerät darf nur von einem Servicetech-

niker einer autorisierten Kundendienststel-

le installiert, angeschlossen oder repariert

werden.

• Halten Sie unbedingt alle Gesetze, Verord-

nungen, Vorschriften und Normen (Sicher-

heitsvorschriften, Vorschriften zum Recyc-

ling, Vorschriften zur elektrischen Sicher-

heit und/oder Sicherheit von Gasinstallati-

onen usw.) des Landes ein, in dem Sie das

Gerät verwenden!

• Bei einem Verstoß gegen die Installations-

anweisungen entfällt im Schadensfall der

Garantieanspruch.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät

beim Transport nicht beschädigt wurde.

Schließen Sie ein beschädigtes Gerät nicht

an. Wenden Sie sich bei Bedarf an den

Lieferanten.

• Installieren Sie das Gerät nicht in der Nähe

leicht entflammbarer Materialien (z. B. Vor-

hängen, Geschirrtüchern usw.)

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch

alle Verpackungsmaterialien.

• Dieses Gerät ist schwer. Vorsicht beim

Transport! Tragen Sie immer Sicherheits-

handschuhe. Ziehen Sie das Gerät nie am

Griff oder am Kochfeld.

• Halten Sie die Mindestabstände zu ande-

ren Geräten ein!

• Wichtig! Stellen Sie den Herd nicht auf ei-

nen zusätzlichen Sockel oder eine höhen-

vergrößernde Vorrichtung. Dadurch würde

sich das Kipprisiko für das Gerät erhöhen!

Gasanschluss

• Achten Sie auf eine gute Belüftung um das

Gerät. Unzureichende Belüftung kann zu

Sauerstoffmangel führen.

• Vergewissern Sie sich, dass die Gasver-

sorgung mit der auf dem Typenschild an-

gegebenen Gasart übereinstimmt. Sehen

Sie dazu im Kapitel "Gerätebeschreibung"

nach.

• Das Gerät ist nicht an eine Abluftanlage

angeschlossen. Es muss gemäß den gel-

tenden einschlägigen Bestimmungen in-

stalliert und angeschlossen werden. Be-

sondere Aufmerksamkeit sollte den Be-

stimmungen hinsichtlich der Belüftung ge-

schenkt werden.

• Beim Gebrauch eines Gaskochgeräts ent-

stehen in dem Raum, in dem das Gerät in-

stalliert wurde, Wärme und Feuchtigkeit.

Achten Sie auf eine gute Belüftung in der

Küche: Bringen Sie natürliche Belüftungs-

4 electrolux

öffnungen an oder installieren Sie eine me-

chanische Absauganlage (Abzugshaube).

• Bei längerer, intensiver Benutzung des Ge-

rätes ist eine zusätzliche Belüftung erfor-

derlich (Öffnen eines Fensters oder Erhö-

hen der Absaugleistung der Abzugshau-

be).

Kundendienst

• Das Gerät darf nur von einem Servicetech-

niker einer autorisierten Kundendienststel-

le repariert werden. Dabei dürfen aus-

schließlich Originalersatzteile verwendet

werden. Wenden Sie sich hierzu an einen

zugelassenen Kundendienst.

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

1 Kochfeld-Schalter

2 Backofen-Temperaturwähler

3 Typenschild

4 Zündöffnung für den Backofenbrenner

5 Klappe

6 Einschubgitter, abnehmbar

7 Einsatzebenen

electrolux 5

Kochfeldanordnung

1 Starkbrenner

2 Normalbrenner

3 Lüftungsöffnungen

4 Starkbrenner

5 Hilfsbrenner

Zubehör

Rost - für Geschirr, Kuchenformen,

Braten.

Flaches Backblech - für Kuchen und

Plätzchen.

Vor der ersten Inbetriebnahme

Entfernen Sie das gesamte Verpa-

ckungsmaterial innen und außen am

Backofen, bevor Sie das Gerät in Betrieb

nehmen. Entfernen Sie das Typenschild

nicht.

Typenschild

• Das Typenschild befindet sich am Front-

rahmen des Garraums. Bei einigen Model-

len kann es sich auch an der Rück- oder

Oberseite befinden.

• Entfernen Sie nicht das Typenschild vom

Gerät. Dies könnte zum Ausschluss der

Gewährleistung führen.

Erstes Reinigen

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Be-

nutzung.

Vorsicht! Verwenden Sie keine

Scheuermittel! Die Oberfläche kann

beschädigt werden. Weitere

Informationen finden Sie im Kapitel

"Reinigung und Pflege".

Aufheizen

Stellen Sie die Höchsttemperatur für den

Backofen ein und heizen Sie den leeren

Backofen 1 Stunde lang auf. Dabei verbren-

nen alle eventuellen Rückstände an den

Oberflächen des Garraums. Das Zubehör

kann heißer werden als beim normalen Ge-

brauch. Außerdem kann es dabei zu Ge-

ruchsentwicklung kommen. Das ist normal.

Sorgen Sie für eine gute Raumbelüftung.

6 electrolux

Kochfeld - Täglicher Gebrauch

Kochstellen-Schalter

Symbol Beschreibung

keine Gaszufuhr / Gerät aus-

geschaltet

Zündstellung / maximale Gas-

zufuhr

minimale Gaszufuhr

Zünden des Brenners

Warnung! Bei offenem Feuer in der

Küche ist größte Vorsicht geboten. Der

Hersteller übernimmt bei Missachtung

der Sicherheitsbestimmungen zum

Umgang mit offenem Feuer keinerlei

Haftung.

Zünden Sie immer erst den Brenner, be-

vor Sie ein Kochgefäß darauf stellen.

So zünden Sie den Brenner:

1. Halten Sie die Flamme nahe an den Bren-

ner.

2. Drücken Sie den entsprechenden Be-

dienknopf 10 Sekunden lang und drehen

Sie ihn gegen den Uhrzeigersinn auf die

Position mit maximaler Gaszufuhr

3. Halten Sie den Knopf etwa 10 Sekunden

lang gedrückt, so dass sich das Thermo-

element erwärmt. Andernfalls wird die

Gaszufuhr unterbrochen.

4. Wenn die Flamme gleichmäßig brennt,

stellen Sie sie auf die gewünschte Stufe

ein.

Lässt sich der Brenner auch nach eini-

gen Versuchen nicht zünden, überprü-

fen Sie, ob die Brennerkrone und der

dazugehörige Deckel korrekt sitzen.

1 Brennerdeckel

2 Brennerkrone

3 Zündkerze

4 Thermoelement

Warnung! Der Knopf darf höchstens für

15 Sekunden gedrückt werden.

Sollte der Brenner nach 15 Sekunden

nicht zünden, lassen Sie den Knopf los

und drehen ihn in die Ausschaltposition.

Warten Sie dann mindestens eine Minu-

te lang, bevor Sie den Brenner erneut

zünden.

Falls der Brenner unbeabsichtigt er-

lischt, drehen Sie den Schalter in die

Ausschaltposition, warten Sie mindes-

tens 1 Minute und versuchen Sie, den

Brenner dann erneut zu zünden.

Warnung! Drehen Sie die Flamme

immer zuerst zurück oder schalten Sie

sie aus, bevor Sie den Topf

herunternehmen.

Warnung!

Kochen mit „Durotherm“-

Kochgeschirr

Das doppelwandige „Durotherm“-

Kochgeschirr ist mit einem

abnehmbaren Warmhalte-Untersatz

ausgerüstet. Entfernen Sie den

Untersatz, bevor Sie das Kochgeschirr

auf den Topfträger stellen.

Backofen - Täglicher Gebrauch

Gasbackofen

Zündung des Gasbackofenbrenners:

1. Öffnen Sie die Backofentür

electrolux 7

2. Halten Sie die Flamme an die Zündöff-

nung im Boden des Garraums.

3. Drücken Sie gleichzeitig den Backofen-

Temperaturwahlknopf und drehen Sie ihn

gegen den Uhrzeigersinn auf Maximal-

temperatur.

4. Halten Sie, nachdem die Flamme brennt,

den Backofen-Temperaturwahlknopf et-

wa 15 Sekunden gedrückt.

Nach der Zündung:

1. Lassen Sie den Backofen-Temperatur-

wahlknopf wieder los.

2. Backofentür richtig schließen.

3. Drehen Sie den Backofen-Temperatur-

wahlknopf auf die gewünschte Tempera-

tureinstellung.

Backofen-Sicherheitseinrichtung:

Der Gasbackofen ist mit einem Thermoele-

ment ausgestattet. Der Gaszufluss wird ge-

stoppt, wenn die Flamme ausgeht.

Wenn der Gasbackofenbrenner nicht

zündet oder wenn er unabsichtlich aus-

geht:

1. Geben Sie den Backofen-Tempera-

turwahlknopf frei und drehen Sie ihn

in die „Aus“-Position.

2. Öffnen Sie die Backofentür.

3. Versuchen Sie nach einer Minute den

Gasbackofenbrenner wieder anzu-

zünden.

Kochmulde - Praktische Tipps und Hinweise

Energie sparendes Kochen

• Decken Sie Kochgeschirr möglichst mit ei-

nem Deckel ab.

• Drehen Sie, sobald die Kochflüssigkeit zu

kochen beginnt, die Flamme so weit zu-

rück, dass die Siedetemperatur aufrecht

erhalten wird.

Verwenden Sie Töpfe und Pfannen mit

einem Boden, der der Größe des Bren-

ners entspricht.

Brenner Durchmesser des Koch-

geschirrs

Starkbrenner 140 mm - 200 mm

Normalbren-

ner

100 mm - 180 mm

Hilfsbrenner 100 mm - 160 mm

Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick

und eben wie möglich sein.

Backofen - Praktische Tipps und Hinweise

Tipps zum Backen

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe

Brot/Hefegebäck und Biskuitku-

chen fallen in sich zusammen.

Ist die Backofen-Temperatur zu

niedrig, kann der Teig hoch ge-

hen, erneut zusammenfallen

und flach bleiben.

Prüfen Sie die eingestellte Tem-

peratur an Hand der Empfehlun-

gen in den Tabellen oder Rezep-

ten.

Brot/Hefegebäck und Biskuitku-

chen fallen in sich zusammen.

Brot/Hefeteig ist nicht richtig ge-

gangen. Eine zu lange Gehdauer

nach dem Ausrollen kann zu ei-

nem flachen Ergebnis führen.

Brot/Hefeteig muss bei Zimmer-

temperatur an einer geschützten

Stelle (kein Zug) gehen. Der Teig

muss nach einem leichten Druck

auf die Oberfläche gleich wieder

in die ursprüngliche Form zu-

rückgehen.

Prüfen Sie die Gehdauer an

Hand der Empfehlungen in den

Rezepten.

Brot/Hefegebäck und Biskuitku-

chen fallen in sich zusammen.

Nicht genug Hefe oder Backpul-

ver im Teig.

Lesen Sie im Rezept nach, ob

Sie die richtige Menge genom-

men haben.

8 electrolux

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe

Brot/Hefegebäck und Biskuitku-

chen fallen in sich zusammen.

Ist die Fett-/Flüssigkeitsmi-

schung zu heiß, kann dies die

Hefe in ihrer Wirkung zerstören.

Die richtige Temperatur für die

Flüssigkeit für frische Hefe be-

trägt 37 °C; näheres für Tro-

ckenhefe entnehmen Sie bitte

den Angaben auf der Packung.

Brot/Hefegebäck und Biskuitku-

chen werden trocken.

Nicht genug Flüssigkeit, zu viel

Mehl oder der falsche Typ Mehl

können zu ausgetrocknetem

Teig führen.

Lesen Sie im Rezept nach, ob

Sie die richtige Menge Mehl und

Flüssigkeit genommen haben.

Brot/Hefegebäck und Biskuitku-

chen werden trocken.

Ist die Backofen-Temperatur zu

niedrig, muss das Backgut viel

länger im Backofen bleiben, um

durch zu sein, und kann daher

austrocknen.

Prüfen Sie, ob Sie die richtige

Temperatur gewählt haben.

Kuchen und Ofengerichte sind

zu stark gebräunt.

Ist die Backofen-Temperatur zu

hoch, können Kuchen und

Ofengerichte zu stark bräunen,

bevor sie gar sind.

Prüfen Sie, ob Sie die richtige

Temperatur gewählt haben.

Kuchen und Ofengerichte sind

zu stark gebräunt.

Das Gargut bzw. der Kuchen ist

zu hoch im Backofen eingestellt

und bekommt dadurch zu viel

Hitze ab, wenn Ober- und Un-

terhitze verwendet werden, und

es tritt der gegenteilige Effekt

ein, wenn das Gargut bzw. der

Kuchen auf einer zu niedrigen

Einschubebene eingesetzt wur-

de.

Lesen Sie in der Tabelle oder im

Rezept nach, ob Sie die richtige

Position genommen haben.

Kuchen und Ofengerichte sind

zu blass.

Alufolie, ein Backblech oder eine

Fettpfanne unten im Backofen

blockieren das untere Heizele-

ment.

Stellen Sie sicher, dass der Bo-

den des Backofens frei ist.

Kuchen und Ofengerichte sind

zu blass.

Hellere Backformen ergeben

hellere Kuchen als dunklere

Backformen.

Verwenden Sie dunklere Back-

formen.

Tipps zum Braten/Backen:

• Setzen Sie das Backblech als Auf-

fangschale in die erste Einschubebe-

ne.

• Backofen 10 Min. vorheizen.

• Die Angaben gelten für 1 kg Gargut.

• Braten Sie Fleisch vor dem Garen in

der Pfanne an.

Tipps zum Einkochen:

• Das Blech muss auf der untersten

Ebene sein.

• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.

Kochtabellen

Fleisch, Wild (ohne Grill)

Speise Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1

Blech

Schweinebraten – 1 kg 190 80-90 3

Kalbsbraten – 1 kg 190 70-85 3

electrolux 9

Speise Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1

Blech

Rinderbraten – 1 kg 190 85-95 3

Hackbraten – 1 kg 200 75-80 2

Tessinerbraten (mit Speck) – 1,2 kg 200 65-75 2

Rinderbraten – 1 kg 210 25-30 2

Hirschbraten 190 60-70 2

Geflügel, Fisch (ohne Grill)

Speise Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1

Blech

Chicken Nuggets (Alufolie auf das Blech

legen!)

250 13-16 3

Hähnchen, 1 – 1,2 kg 210 40-50 2

Ente, 1,5 – 2 kg 180 65-75 2

Gans, 3 kg (tiefes Kuchenblech) 180 140-190 1

Truthahn, 4,5 – 5,5 kg (tiefes Kuchen-

blech)

160 210-230 2

Forelle in Alufolie, 300 g (starke Folie) 190 25-30 3

Forellenfilets à 200 g 190 20-25 2

Kuchen, Cupcakes, Torten – Bisquit, Vorteig oder Sahnemischungen

Speise Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1

Blech

Biskuitkuchen 190 25-30 3

Biskuitrolle 220 8-10 4

Gugelhupf 190 50-60 2

Apfelkuchen (Rührteig) 190 40-50 3

Rum–, Orangen– oder Rüeblischnitten 210 20-25 3

Marmorkuchen 180 60-70 2

Tirolerkuchen 190 60-70 2

Kokoskuchen 170 60-65 3

Süßer Zucchettikuchen 190 50-60 2

Walnusskuchen 170 50-60 2

Cremetorte / Käsekuchen (nach 90 Mi-

nuten den Backofen ausschalten und

den Kuchen weitere 10 Minuten im Ofen

lassen).

180 90 3

Süßes aus aller Welt

Speise Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1

Blech

Amerikanischer Bananenkuchen 180 70 2

Kokoskuchen Itaparica (Brasilien) 180 50-60 3

Linzertorte (Österreich) 180 30-40 3

Sachertorte (Österreich) 180 65-70 3

10 electrolux

Speise Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1

Blech

Savarin (Frankreich) 180 25-30 3

Christstollen/Weihnachtskuchen

Speise Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1

Blech

Mailänder Gebäck und leichtes Butter-

gebäck

190 10-15 4

Trockenes Gebäck 160 15-20 3

Lebkuchen oder Honigkuchenteig 180 15-20 3

Chräbeli oder Springerle (vor dem Ba-

cken über Nacht auf dem Blech trock-

nen)

160 15-20 3

Kleine Backwaren – Mürbeteigtörtchen, Plätzchen, Meringen

Speise Temperatur [°C] Zeit [Minu-

ten]

Ebene für 1

Blech

Kleingebäck 210 30-40 3

Mürbeteigböden für Torten 190 20-25 3

Mürbeteigtörtchen 190 20-25 3

Vogelnester 180 20-25 3

Mandelgebäck 200 20-25 4

Tortenböden und Gebäck

Speise Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1

Blech

Streußelteig, Blätterteig mit frischen

Früchten + Pudding

200 45-50 4

Streußelteig, Blätterteig mit gefrorenen

Früchten + Pudding

220 45-50 3

Französische Wähe (ohne Guss) 230 30-40 3

Quiche 210 35-45 2

Pilzflan 230 25-35 3

Broccoli / Lauchpastete 200 40-50 3

Überraschungspastete 200 40-45 3

Blätterteig

Speise Temperatur [°C] Zeit [Minu-

ten]

Ebene für 1

Blech

Kanapees 220 10-15 4

Schinkengebäck 220 20-28 4

Gebäck aus Blätterteig 220 20-25 3

Schweinsfilet im Teig 200 40-45 3

Würstchen im Teig 220 20-25 4

electrolux 11

Hefegebäck – Kuchen, Brote und Pizza

Speise Temperatur [°C] Zeit [Minu-

ten]

Ebene für 1

Blech

Hefekranz 190 30-40 3

Bienenstich (tiefes Kuchenblech) 180 20-25 4

Gugelhupf 180 50-60 2

Hefezopf 210 30-40 3

Weggli 210 15-20 3

Brot je nach Größe 220 40-50 3

Brötchen 220 18-20 3

Schinken im Brotteig 1 kg 180 110-120 2

Frischback-Brötchen 250 5-6 2

Frischback-Gebäck 220 5 2

Pizza (Original Kuchenblech) 250 9-20 2

Pizza (Schamottplatte – 20 Min. vorhei-

zen)

250 10-14 2

Toast, Aufläufe, Gratins

Speise Temperatur [°C] Zeit [Minu-

ten]

Ebene für 1

Blech

Toast Hawaii 240 10-15 2

Toast Champignon 240 10-15 2

Nudelauflauf 200 50-60 2

Kirschenauflauf (2 l Form) 200 35-45 3

Kartoffelgratin 220 50-60 2

Tomaten mit Käse gratiniert 200 25-30 3

Eis mit Meringuemasse überbräunen 240 10-15 2

Gemüse, Reis, Mais – als Beilagen

Speise Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1

Blech

Mais, zugedeckt 200 30 2

Reis, zugedeckt 200 30 2

Ofen-Frites (blanchiert) 230 30-40 3

Ofen-Frites (roh) 230 30-40 3

Ofenkartoffeln/ Bratkartoffeln 230 30-40 3

Herzoginkartoffeln 220 20-25 4

Schweizer Spezialitäten

Speise Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1

Blech

Prättigauer Pitte (Bündnerland) 180 35-45 3

Birnbrot (Ostschweizerisch) 200 45-50 3

Aargauer Rüeblitorte 180 40-45 3

Glarner Pastete 200 35-40 3

12 electrolux

Speise Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1

Blech

Magenbrot 180 18-25 3

Pikantes aus aller Welt

Speise Temperatur [°C] Zeit [Minuten] Ebene für 1

Blech

Musaka (Griechenland) 180 45-50 2

Lasagne (Italien) 200 50-60 2

Gefüllte Paprika (Ungarn) 200 80-90 2

Einkochen

Speise Einkoch-

temperatur

[°C]

Einkochzeit Ebene

für 1

Blech

Bis zum

Perlbe-

ginn

Zusätzli-

che Ein-

kochzeit

Stehzeit

(Back-

ofen

AUS)

Beeren-

obst

z.B. Erdbeeren, Blau-

beeren, Himbeeren,

reife Stachelbeeren

150-160 35-45 - - 1

Beeren-

obst

unreife Stachelbeeren 150-160 35-45 15 - 1

Stein-

obst

z.B. Früchte mit har-

tem Fleisch Birnen,

Quitten, Zwetschgen

150-160 35-45 15 - 1

Gemüse Karotten 150-160 50 15 60 1

Gemüse Mixed Pickles 150-160 50 15 - 1

Gemüse Kohlrabi, Erbsen,

Spargel

150-160 50 80-120 45-60 1

Kochmulde - Reinigung und Pflege

Warnung! Schalten Sie das Gerät vor

dem Reinigen aus und lassen Sie es

abkühlen.

Warnung! Aus Sicherheitsgründen darf

das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl-

oder Hochdruckreiniger gereinigt

werden.

Warnung! Verwenden Sie zur

Reinigung keine Scheuermittel,

Scheuerschwämme aus Stahlwolle oder

Säuren, da diese das Gerät

beschädigen können.

• Reinigen Sie die emaillierten Teile, die

Brennerdeckel und -kronen mit warmen

Seifenwasser.

• Reinigen Sie die Edelstahlteile mit Wasser

und trocknen Sie sie dann mit einem wei-

chen Tuch ab.

• Die Topfträger sind nicht spülmaschinen-

fest und müssen von Hand abgewaschen

werden.

• Achten Sie darauf, die Topfträger nach der

Reinigung wieder ordnungsgemäß aufzu-

setzen.

• Vergewissern Sie sich, dass sich die Arme

der Topfträger in der Mitte der Brenner be-

finden, damit diese richtig funktionieren.

•

Setzen Sie die Topfträger vorsichtig

ein, um die Kochfeldoberfläche nicht

zu beschädigen.

Für eine einfachere Reinigung des Kochfelds,

können Sie die Topfträger entnehmen. Ver-

gewissern Sie sich, dass Sie die Topfträger

electrolux 13

nach der Reinigung des Kochfelds wieder

ordnungsgemäß eingesetzt haben. Setzen

Sie die Topfträger vorsichtig ein, um die Glas-

abdeckung nicht zu verkratzen. Wenn Sie die

Topfträger von Hand waschen, seien Sie

beim Abtrocknen vorsichtig, da durch das

Emaillieren gelegentlich raue Kanten entste-

hen können. Entfernen Sie hartnäckige Fle-

cken mit einer Reinigungspaste.

Trocknen Sie das Gerät nach der Reinigung

mit einem weichen Tuch ab.

Regelmäßige Reinigung

Lassen Sie regelmäßig vom lokalen Kunden-

dienst den Zustand des Gaszufuhrrohrs und,

falls installiert, die Funktionstüchtigkeit des

Druckreglers überprüfen.

Backofen - Reinigung und Pflege

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit war-

mem Wasser und etwas Reinigungsmittel

an und reinigen Sie damit die Vorderseite

des Geräts.

• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit ei-

nem handelsüblichen Reinigungsmittel.

• Reinigen Sie den Innenraum des Back-

ofens nach jedem Gebrauch. Auf diese

Weise lassen sich Verschmutzungen leicht

entfernen und es brennt nichts ein.

• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzun-

gen mit speziellen Backofenreinigern.

• Reinigen Sie nach jedem Gebrauch alle

Zubehörteile mit einem weichen Tuch, das

mit warmem Wasser und Reinigungsmittel

angefeuchtet wurde, und lassen Sie sie

trocknen.

• Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbe-

schichtung nicht mit aggressiven Reini-

gungsmitteln, scharfkantigen Gegenstän-

den oder im Geschirrspüler. Die Antihaft-

beschichtung kann zerstört werden!

Einschubgitter

Abnehmen der Einschubgitter

1. Ziehen Sie das Einschubgitter vorne von

der Seitenwand weg.

2. Ziehen Sie das Einschubgitter hinten von

der Seitenwand weg und entnehmen Sie

es.

Einsetzen der Einschubgitter

Führen Sie zum Einsetzen der Einschubgitter

die obigen Schritte in umgekehrter Reihen-

folge durch.

Die abgerundeten Enden der Einschub-

gitter müssen nach vorne zeigen!

Ofentür

Hängen Sie die Backofentür aus, um sie zu

reinigen.

Vorsicht! Gehen Sie beim Aushängen

der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

Aushängen der Backofentür

1. Öffnen Sie die Backofentür vollständig.

2. Klappen Sie die Klemmhebel (A) an bei-

den Türscharnieren ganz hoch.

3. Schließen Sie die Backofentür bis zur ers-

ten Raststellung (Winkel ca. 45°).

14 electrolux

45°

4. Fassen Sie die Backofentür mit beiden

Händen seitlich an und ziehen Sie sie

schräg nach oben vom Backofen weg.

Legen Sie die Backofentür mit der Au-

ßenseite nach unten auf eine weiche und

ebene Unterlage, um Kratzer zu vermei-

den.

Einhängen der Backofentür

1. Fassen Sie die Backofentür mit beiden

Händen seitlich an und halten Sie sie in

einem Winkel von ca. 45°.

Stellen Sie die Kerben der Türunterseite

auf die Scharniere des Backofens.

Lassen Sie die Tür bis zum Anschlag

nach unten gleiten.

2. Öffnen Sie die Backofentür vollständig.

3. Klappen Sie die Klemmhebel (A) der bei-

den Türscharniere nach unten in ihre ur-

sprüngliche Stellung.

4. Schließen Sie die Backofentür.

Geräte mit Edelstahlfront:

Reinigen Sie die Backofentür nur mit ei-

nem nassen Schwamm und trocknen

Sie sie mit einem weichen Tuch ab.

Verwenden Sie keine Stahlwolle, Säuren

oder Scheuermittel, da diese die Ober-

flächen beschädigen können. Reinigen

Sie das Bedienfeld auf dieselbe Weise.

Was tun, wenn …

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Gasflamme erlischt sofort nach

dem Entzünden.

Thermoelement ist nicht ausrei-

chend erwärmt.

Halten Sie den Knopf nach dem

Entzünden ca. 5 Sekunden lang

gedrückt.

electrolux 15

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Der Gasbrenner brennt un-

gleichmäßig.

Speisereste an der Brennerkro-

ne.

Kontrollieren Sie, dass die

Hauptdüse nicht blockiert und

die Brennerkrone nicht durch

Speisereste verunreinigt ist.

Der Backofen heizt nicht auf. Der Backofen ist nicht einge-

schaltet.

Schalten Sie den Backofen ein.

Der Backofen heizt nicht auf. Die notwendigen Einstellungen

wurden nicht vorgenommen.

Überprüfen Sie die Einstellun-

gen.

Dampf und Kondenswasser

schlagen sich auf Speisen und

im Backofen nieder.

Sie haben die Speisen zu lange

im Backofen stehen lassen.

Speisen nach Beendigung des

Gar- oder Backvorgangs nicht

länger als 15 - 20 Minuten im

Backofen lassen.

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen

können, wenden Sie sich an den Händler

oder den Kundendienst.

Warnung! Lassen Sie die Reparatur des

Geräts von einem qualifizierten Elektriker

oder einem Fachmann ausführen.

Wichtig! Wenn Sie das Gerät falsch bedient

haben, fällt auch während der Garantiezeit

für den Besuch eines

Kundendiensttechnikers oder Händlers eine

Gebühr an.

Halten Sie folgende Angaben bereit, damit

man Ihnen schnell und korrekt helfen kann.

Sie finden die Daten auf dem Typenschild

(siehe „Gerätebeschreibung“)

• Modell ............

• Produktnummer (PNC) ............

• Seriennummer (S.N.) ............

Hinweis für Geräte mit Edelstahl-

front:

Wird die Tür während oder unmittelbar

nach dem Back- oder Bratvorgang ge-

öffnet, kann das Türglas beschlagen.

Technische Daten

Abmessungen

Höhe (Garraum) 310 mm

Tiefe (Garraum) 440 mm

Breite (Garraum) 400 mm

Backofenkapazität 55 l

Herdgewicht (netto) 37 kg

Gesamtleistung Herd/Backofen

Starkbrenner (72 mm) 420 W - 2400 W

Normalbrenner (72 mm) 420 W - 1800 W

Hilfsbrenner (55 mm) 330 W - 1000 W

Konventionell (Gas) 2600 W

Gesamtgaswerte 10 200 W / 741 g/h

Entsorgung

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner

Verpackung weist darauf hin, dass dieses

Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu

behandeln ist, sondern an einem

Sammelpunkt für das Recycling von

elektrischen und elektronischen Geräten

16 electrolux

abgegeben werden muss. Durch Ihren

Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses

Produkts schützen Sie die Umwelt und die

Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und

Gesundheit werden durch falsches

Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen

über das Recycling dieses Produkts erhalten

Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder

dem Geschäft, in dem Sie das Produkt

gekauft haben.

Wohin mit den Altgeräten?

Überall dort wo neue Geräte verkauft

werden oder Abgabe bei den offiziellen

SENS-Sammelstellen oder offiziellen

SENS-Recyclern.

Die Liste der offiziellen SENS-

Sammelstellen findet sich unter

www.sens.ch.

Verpackungsmaterial

Das Verpackungsmaterial ist umwelt-

freundlich und wiederverwertbar. Kunst-

stoffteile sind mit internationalen Abkür-

zungen wie PE, PS usw. gekennzeich-

net. Entsorgen Sie das Verpackungs-

material in den dafür vorgesehenen Be-

hältern der kommunalen Entsorgungs-

stellen.

Warnung! Damit das Gerät keine

Gefahr darstellt, sollte es vor der

Entsorgung unbrauchbar gemacht

werden.

Ziehen Sie dazu den Netzstecker aus

der Steckdose und entfernen Sie das

Netzkabel vom Gerät.

Garantie, Garanzia, Guarantee

Kundendienst, service-clientèle, Servizio clienti, Customer Service Centres

Servicestellen Points de Service Servizio dopo

vendita

Point of Service

5506 Mägenwil/Zürich Industrie-

strasse 10

3018 Bern Morgen-

strasse 131

1028 Préverenges

Le Trési 6

6916 Grancia Zo-

na Industriale E

9000 St. Gallen Zürcherstrasse

204e

4052 Basel St. Jakob-Turm

Birsstrasse 320B

6020 Emmenbrücke Seetal-

strasse 11

7000 Chur Comercialstrasse 19

Ersatzteilverkauf/Points de vente de re-

change/Vendita pezzi di ricambio/spare

parts service:

5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel.

0848 848 023

Fachberatung/Verkauf/Demonstration/

Vente/Consulente (cucina)/Vendita

8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel. 044

405 81 11

Garantie Für jedes Produkt gewähren wir ab

Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endver-

braucher eine Garantie von 2 Jahren. (Aus-

weis durch Garantieschein, Faktura oder

Verkaufsbeleg). Die Garantieleistung umfasst

die Kosten für Material, Arbeits- und Reise-

zeit. Die Garantieleistung entfällt bei Nicht-

beachtung der Gebrauchsanweisung und

Betriebs-vorschriften, unsachgerechter In-

stallation, sowie bei Beschädigung durch

äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe

Dritter und Verwendung von Nicht-Original

Teilen.

Garantie Nous octroyons sur chaque pro-

duit 2 ans de garantie à partir de la date de

livraison ou de la mise en service au con-

sommateur (documenté au moyen d’une

facture, d’un bon de garantie ou d’un justifi-

catif d’achat). Notre garantie couvre les frais

de mains d’œuvres et de déplacement, ainsi

que les pièces de rechange. Les conditions

de garantie ne sont pas valables en cas d’in-

tervention d’un tiers non autorisé, de l’emploi

de pièces de rechange non originales, d’er-

reurs de maniement ou d’installation dues à

electrolux 17

l’inobser-vation du mode d’emploi, et pour

des dommages causés par des influences

extérieures ou de force majeure.

Garanzia Per ogni prodotto concediamo

una garanzia di 2 anni a partire dalla data di

consegna o dalla sua messa in funzione. (fa

stato la data della fattura, del certificato di

garanzia o dello scontrino d’acquisto) Nella

garanzia sono comprese le spese di mano-

dopera, di viaggio e del materiale. Dalla co-

pertura sono esclusi il logoramento ed i danni

causati da agenti esterni, intervento di terzi,

utilizzo di ricambi non originali o dalla inos-

servanza delle prescrizioni d’istallazione ed

istruzioni per l’uso.

Warranty For each product we provide a

two-year guarantee from the date of pur-

chase or delivery to the consumer (with a gu-

arantee certificate, invoice or sales receipt

serving as proof). The guarantee covers the

costs of materials, labour and travel. The gu-

arantee will lapse if the operating instructions

and conditions of use are not adhered to, if

the product is incorrectly installed, or in the

event of damage caused by external influen-

ces, force majeure, intervention by third par-

ties or the use of non-genuine components.

18 electrolux

electrolux 19

315946000-B-032010

www.electrolux.com

Für Gerätezubehör und Ersatzeile besuchen Sie unseren Web Shop:

www.electrolux.ch

Electrolux GHL245WE Benutzerhandbuch

Marke: Electrolux

Modell: GHL245WE

Typ: Benutzerhandbuch

Dieses Handbuch ist auch geeignet für

PDF Herunterladen

Bericht

Electrolux GHL245WE Benutzerhandbuch

Dieses Handbuch ist auch geeignet für

Electrolux GHL245WE Benutzerhandbuch

Verwandte Papiere

Sonstige Unterlagen