3M Microbial Luminescence System Ultra High Temperature (UHT) Dairy Screen Kit DPQCOG3000, 3000 per case Bedienungsanleitung

Product Instructions

DPQCOG3000/3060

3

EN

Microbial Luminescence System Ultra High Temperature Dairy Screen Kit

FR

Microbial Luminescence System kit pour les laitages ultra haute température

DE

Mikrobielles Lumineszenz System Ultrahochtemperatur Molkereiprodukte Screening Kit

IT

Kit di controllo per prodotti caseari trattati a temperatura elevatissima per sistemi di

luminescenza microbica

ES

Sistema de Luminiscencia para Detección Microbiana Kit de Análisis para Productos

Lácteos Ultra Alta Temperatura

NL

Kit voor het screenen van UHT-zuivelproducten op basis van een microbieel

luminescentiesysteem

SV

Mikrobiellt belysningssystem ultrahög temperatur mejeritestsats

DA

Mikrobielt Luminescenssystem Ultrahøj Temperatur Mælkeprodukter Screeningsæt

NO

Mikrobielt luminescenssystem screeningkit for ultrapasteuriserte meieriprodukter

FI

Mikrobiluminesenssijärjestelmän äärimmäisen korkeissa lämpötiloissa käytettävä

maitotuotteiden tarkastussarja

PT

Kit de Análise de Laticínios em Temperatura Ultraelevada para Sistema de

Luminescência Microbiana

EL

Κιτ Ελέγχου Γαλακτοκομικών Εξαιρετικά Υψηλής Θερμοκρασίας Συστήματος

Μικροβιακής Φωτοανίχνευσης

PL

Zestaw do badań przesiewowych nabiału UHT do systemu luminescencji

mikrobiologicznej (MLS)

HU

Ultramagas hőmérsékleten hőkezelt tejtermékek vizsgálatára szolgáló mikrobiológiai

lumineszcencia rendszer kit

CS

Vyšetřovací sada s mikrobiálním luminiscenčním systémem pro mléčné výrobky

ošetřené ultra vysokou teplotou

RO

Set pentru analiza produselor lactate cu temperatură ultra-ridicată cu sistem

deluminiscenă microbiană

RU

Комплект для скрининга молочных продуктов, прошедших

ультравысокотемпературную обработку, в составе микробиологической

люминисцентной системы

TR

Mkrobyal Lümnesans Sstem Ultra Yüksek Sıcaklık Süt Ürünler Tarama Kt

JA

微生物発光検出システム UHT 乳製品用スクリーンキット

ZH

微生物发光系统超高温乳制品筛选试剂盒

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(Deutsch)

DE

1

Erscheinungsdatum: 2018-09

Gebrauchsanweisungen

Mikrobielles Lumineszenz System Ultrahochtemperatur

Molkereiprodukte Screening Kit

Produktbeschreibung und Verwendungszweck

Das 3M™ Mikrobielle Lumineszenz System (MLS) Ultrahochtemperatur (UHT) Molkereiprodukte Screening Kit

ist für die Verwendung mit dem 3M™ Mikrobiellen Lumineszenz System (MLS) II Gerät vorgesehen. Dieses Kit

beinhaltet ein schnelles Detektionssystem, das mithilfe der Adenosintriphosphat-(ATP-)Biolumineszenz-Technologie

mikrobielles ATP in Molkerei- und Molkereiersatzprodukten nachweisen kann, die für die kommerzielle Sterilisation,

einschließlich ultrahocherhitzte (UHT) und haltbarkeitsverlängerte (ESL) Produkte, verarbeitet wurden. Nachdem das

Produkt in seiner ungeöneten Originalverpackung einem Anreicherungsschritt unterzogen wurde, verfügt das 3M

MLS UHT Molkereiprodukte Screening Kit über die Möglichkeit, ATP aus nicht mikrobiellen Quellen auszuschließen

und anschließend lediglich das von den Mikroorganismen freigesetzte ATP zu messen. In weniger als 30Minuten

wird das mikrobielle ATP in einem Lichtausgabeformat aus relativen Lichteinheiten (RLU) proportional zu dem in der

angereicherten Probe vorhandenen mikrobiellen ATP gemessen. Das 3M MLS UHT Molkereiprodukte Screening Kit

führt im Vergleich zu herkömmlichen mikrobiologischen Testmethoden zu einer deutlich früheren Produktfreigabe.

3M Food Safety hat für die Bereiche Entwicklung und Fertigung die Zertizierung ISO9001 der Internationalen

Organisation für Normung (ISO) erhalten.

Sicherheit

Der Anwender sollte alle Sicherheitshinweise in den Anweisungen zum 3M MLS UHT Molkereiprodukte Screening Kit

lesen, verstehen und befolgen. Bewahren Sie diese Sicherheitshinweise auf, um später auf sie zurückgreifen zu können.

HINWEIS: Bezeichnet eine potenzielle Gefahrensituation, die– wenn sie nicht vermieden wird– zu Sachschäden

führen kann.

HINWEIS

Um das Risiko für falsche Ergebnisse zu reduzieren, beachten Sie Folgendes:

• Die dehydrierten ATPase- und die LL1-Reagenzien sowie die entsprechenden Puer sollten bei 2-8°C gelagert

werden.

• Die Reagenzien des Kits vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

• Das rekonstituierte ATPase nicht nach dem 2. Tag und das rekonstituierte LL1 nicht nach dem 5. Tag verwenden,

wenn bei 2-8°C gelagert.

• Das rekonstituierte ATPase am 2. Tag und das rekonstituierte LL1 am 5. Tag der Haltbarkeit nicht länger als12

Stunden Umgebungstemperaturen (20 bis 25°C) aussetzen.

• Rekonstituierte Reagenzien nicht schütteln. Gebrauchsanweisung in Bezug auf die Reagenzvorbereitung befolgen.

Zur Verminderung des Risikos, die mit der Exposition gegenüber Chemikalien und biogefährlichen Stoen

verbunden sind:

• Angereicherte Proben in Übereinstimmung mit den üblichen Labor-Sicherheitsmaßnahmen handhaben und

entsprechende Schutzkleidung und Augenschutz tragen.

Zur Verminderung von Kreuzkontaminationsrisiken bei der Vorbereitung des Tests:

• Das Tragen von Handschuhen wird empfohlen.

• ATP ist eine häug vorkommende Substanz. Es ist auf Haut, Haar und zahlreichen Oberächen vorhanden. Um eine

ATP-Kontamination zu vermeiden, weder die Pipettenspitzen oder Stopfen der Reagenzäschchen noch einen Teil

des 3M MLS II Geräts mit bloßen Händen berühren, der in direkten Kontakt mit den Reagenzien kommt.

Weitere Informationen sind dem Sicherheitsdatenblatt zu entnehmen.

Wenn Sie Informationen über ein bestimmtes Produkt wünschen, besuchen Sie unsere Website auf

www.3M.com/foodsafety oder wenden Sie sich an den lokalen 3M-Verkaufsvertreter oder Händler.

3

(Deutsch)

DE

2

Verantwortung des Anwenders

Anwender müssen sich auf eigene Verantwortung mit den Gebrauchsanweisungen und Informationen des Produkts

vertraut machen. Für weitere Informationen besuchen Sie unsere Website unter www.3M.com/foodsafety oder

wenden Sie sich an Ihren lokalen 3M Verkaufsvertreter oder Händler.

Bei der Auswahl einer Testmethode ist zu beachten, dass externe Faktoren wie Probennahme, Testprotokoll,

Probenaufbereitung, Handhabung und Labortechnik die Ergebnisse beeinussen können. Die Lebensmittelprobe selbst

kann die Ergebnisse beeinussen.

Es liegt in der Verantwortung des Anwenders bei der Auswahl einer Testmethode oder eines Produkts, diese mit einer

ausreichenden Anzahl von Proben und Kontrollen zu evaluieren, um sicherzustellen, dass die gewählte Testmethode

seinen Anforderungen entspricht.

Der Anwender trägt ebenfalls die Verantwortung dafür, dass die angewendeten Testmethoden und Ergebnisse den

Anforderungen seiner Kunden und Lieferanten entsprechen.

Wie bei allen Testmethoden, stellen die mit 3M Lebensmittelsicherheitsprodukten erhaltenen Ergebnisse keine Garantie

für die Qualität der untersuchten Matrizen oder Prozesse dar.

Haftungsbeschränkungen / Beschränkte Rechtsmittel

AUSSER ES WIRD AUSDRÜCKLICH ANDERS IM ABSCHNITT DER HAFTUNGSBESCHRÄNKUNGEN DER VER-

PACKUNG DES JEWEILIGEN PRODUKTS ANGEGEBEN, LEHNT 3M ALLE AUSDRÜCKLICHEN UND STILL-

SCHWEIGENDEN GARANTIEN, EINSCHLIESSLICH, JEDOCH NICHT BESCHRÄNKT AUF, DIE GEWÄHRLEISTUNG

DER MARKTGÄNGIGKEIT ODER DER EIGNUNG FÜR EINEN BESTIMMTEN ZWECK AB. Sollte sich ein Produkt von

3MFood Safety als defekt herausstellen, wird es von 3M oder einem autorisierten Vertragshändler nach eigenem

Ermessen ersetzt oder der Kaufpreis zurückerstattet. Gewährleistungsansprüche bestehen nicht. Sie sind verpichtet,

3Mumgehend innerhalb von sechzig Tagen, nachdem die mutmaßlichen Defekte am Produkt festgestellt wurden, davon

zu informieren und das Produkt an 3M zurückzusenden. Bitte rufen Sie dazu den Kundenservice (1-800-328-1671

in den USA) oder Ihren autorisierten Vertreter für 3M Lebensmittelsicherheit an und sprechen Sie mit ihm über die

Rücksendung der Ware.

Haftungsbeschränkungen von 3M

3M HAFTET NICHT FÜR VERLUSTE ODER SCHÄDEN, GANZ GLEICH OB MITTELBARE, UNMITTELBARE, SPEZIELLE,

NEBEN- ODER FOLGESCHÄDEN EINSCHLIESSLICH, ABER NICHT BESCHRÄNKT AUF ENTGANGENEN GEWINN. In

keinem Fall übersteigt die Haftung von 3M den Kaufpreis des angeblich defekten Produkts.

Lagerung und Entsorgung

Tabelle 1 enthält Informationen zu den Lagerungsbedingungen. NICHT EINFRIEREN.

Komponenten des 3M MLS UHT Molkereiprodukte Screening Kits dürfen nicht nach ihrem Haltbarkeitsdatum verwen-

det werden. Das Verfalldatum und die Chargennummer sind auf dem äußeren Etikett der Packung angegeben.

Gemäß den aktuellen lokalen/regionalen/nationalen/industriellen Standards und Richtlinien entsorgen.

Tabelle1. Kit-Inhalt für 3060 (Das DPQCOG3000 enthält fünf 3060 Kits).*

Artikel Beschreibung Stückzahl Lagerung Kommentare

ATPase**

(blaue Kappe)

Gereinigtes, lyophilisiertes

ATPase-Enzym, das

somatische Zellen und freies

ATP für den Nachweis von

mikrobiellem ATP abbaut

4 Fläschchen mit

lyophilisiertem

Enzym

2 - 8°C

NICHT

EINFRIEREN

Mit ATPase-Puer

rekonstituieren (nachstehende

Anweisungen lesen)

ATPase-Puer

(orange Kappe)

Puer für die Rekonstitution

des ATPase-Enzyms

4Fläschchen 2 - 8°C

NICHT

EINFRIEREN

Wird für die Rekonstitution

des lyophilisierten ATPase-

Enzyms verwendet

(nachstehende Anweisungen

lesen)

Extraktionsmittel

(schwarze

Kappe)

Schnelle Lysis von

Mikroorganismen für

die Freisetzung von

mikrobiellemATP

1Flasche 20 bis 25°C

NICHT

EINFRIEREN

Gebrauchsfertig

HINWEIS: Bis zur ersten

Verwendung kühl lagern.

Nach Anbruch bei 20 - 25°C

lagern. Im Dunkeln lagern.

(Deutsch)

DE

3

LL1**

(grüne Kappe)

Gereinigter Luciferin-

Luciferase-Komplex, der mit

mikrobiellem ATP interagiert,

um Licht zu produzieren, das

vom 3M MLS II Gerät erfasst

wurde

2 Fläschchen mit

lyophilisiertem

Enzym

2 - 8°C

NICHT

EINFRIEREN

Mit LL1-Puer rekonstituieren

(nachstehende Anweisungen

lesen)

LL1-Puer

(orange Kappe)

Puer für die Rekonstitution

des LL1-Enzyms

2Fläschchen 2 - 8°C

NICHT

EINFRIEREN

Wird für die Rekonstitution

des lyophilisierten LL1-Enzyms

verwendet (nachstehende

Anweisungen lesen)

* HINWEIS: 3060 und DPQCOG3000 können für die Durchführung von bis zu 600 bzw. 3.000 Tests verwendet

werden. Ein Fläschchen mit LL1 und ATPase mit dem entsprechenden Puer rekonstituieren, um bis zu 300 bzw.

150Tests durchzuführen.

** Die Markierungen von 50 bis 300 links vom Etikett sind eine Schätzung der im Fläschchen verbleibenden Proben.

In der nachfolgenden Tabelle sind Zubehörprodukte für das 3M MLS II aufgeführt, die nicht im 3M MLS UHT

Molkereiprodukte Screening Kit enthalten sind.

Tabelle2. 3M Mikrobielles Lumineszenz System (MLS) II Produkte.

Artikelnummer Beschreibung

ATP10 3M™ Clean-Trace™ positive Oberächenkontrolle (ATP10)

3004 3M™ Mikrobielles Lumineszenz System (MLS) ATP Reagenz Kontrolle

3005 3M™ Mikrobielles Lumineszenz System (MLS) Injektor Reinigung Kit

3006 3M™ Mikrobielles Lumineszenz System (MLS) Wartungslösung

3007 3M™ Mikrobielles Lumineszenz System (MLS) Platte mit Mikrovertiefungen

3008 3M™ Mikrobielles Lumineszenz System (MLS) Streifen mit Mikrovertiefungen

3009 3M™ Mikrobielles Lumineszenz System (MLS) Halter für Streifen mit Mikrovertiefungen

BMLSCK 3M™ Mikrobielles Lumineszenz System (MLS) Kit für wöchentliche Reinigung

Bedienungsanleitung

Befolgen Sie alle Anweisungen genau. Andernfalls werden möglicherweise ungenaue Ergebnisse erzielt.

Der gesamte Ablauf aller Verfahren zum 3M MLS UHT Molkereiprodukte Screening Kit wird in Abbildung 1 am Ende

dieses Dokuments beschrieben.

Probenanreicherung

Vor dem Screening von UHT- oder ESL-Molkereiprodukte mit dem 3M MLS UHT Molkereiprodukte Screening Kit

müssen die Proben für das Wachstum geringer Populationen an Mikroorganismen angereichert werden.

1. Das Getränk im Inkubator platzieren. Um eine einheitliche Temperatur innerhalb des Getränkebehälters zu erreichen,

sicherstellen, dass die Behälter sich nicht gegenseitig oder die Wände des Inkubators berühren. Der Anwender

selbst ist für die Validierung des Anreicherungsprotokolls verantwortlich, durch das sichergestellt werden muss,

dass die Ergebnisse den Anwenderanforderungen entsprechen.

2. Den Getränkebehälter nach der Anreicherung aus dem Inkubator nehmen.

3. Anschließend ein Probenscreening mit dem 3M MLS UHT Molkereiprodukte Screening Kit durchführen.

Reagenzvorbereitung

ATPase-Reagenz**

1. Das ATPase-Fläschchen (blaue Kappe) önen, das das lyophilisierte ATPase-Enzym enthält. Den Gummistopfen

vorsichtig abnehmen; Inhalt steht unter Vakuum.

2. Das ATPase-Pueräschchen (orange Kappe) önen und den gesamten Puerinhalt in das ATPase-Fläschchen

geben oder pipettieren.

3. Den Gummistopfen wieder aufsetzen und das Fläschchen 5- bis 10-mal umdrehen, um die lyophilisierte ATPase

aufzulösen. Anschließend vorsichtig kreisen lassen. NICHT SCHÜTTELN.

(Deutsch)

DE

4

**HINWEIS: Das rekonstituierte ATPase weist eine Haltbarkeit von 2Tagen auf, wenn dieses bei 2 bis 8°C gelagert wird

(bis zu 12Stunden bei 20 bis 25°C). Das rekonstituierte ATPase bei 2 bis 8°C lagern, wenn dieses nicht verwendet wird.

Das rekonstituierte ATPase nicht einfrieren.

LL1-Reagenz**

1. Das LL1-Fläschchen (grüne Kappe), das den lyophilisierten Luciferin-Luciferase-Komplex enthält, önen. Den

Gummistopfen vorsichtig abnehmen; Inhalt steht unter Vakuum.

2. Das LL1-Pueräschchen (orange Kappe) önen und den gesamten Puerinhalt in das LL1-Fläschchen geben oder

pipettieren.

3. Den Gummistopfen wieder aufsetzen und das Fläschchen 5-mal umdrehen, um das lyophilisierte LL1 aufzulösen.

Anschließend vorsichtig kreisen lassen. NICHT SCHÜTTELN.

**HINWEIS: Das rekonstituierte LL1 weist eine Haltbarkeit von 5Tagen auf, wenn dieses bei 2 bis 8°C gelagert wird

(bis zu 12Stunden bei 20 bis 25°C). Die rekonstituierten ATPase- und LL1-Reagenzien bei 2 bis 8°C lagern, wenn diese

nicht verwendet werden. Rekonstituierte LL1 nicht einfrieren.

Extraktionsmittel (schwarze Kappe)

Die Extraktionslösung kann umgehend verwendet werden. Nach Anbruch bei 20 bis 25°C lagern. Danach nicht wieder

im Kühlschrank lagern. An einem dunklen Ort lagern.

Vorbereitung des 3M MLS II Geräts

a. Das System für die erste Verwendung reinigen

1. Zuerst das 3M MLS II Gerät und anschließend den Computer einschalten.

2. 3M™ Mikrobielles Lumineszenz System (MLS) II Software starten.

3. Drei Fläschchen mit der 3M MLS Reinigungslösung in den Injektoren des 3M MLS II Geräts platzieren.

4. In der 3M MLS II Software die Registerkarte „Übersicht“ önen und einen „Wash Assay“ durchführen.

5. Die drei Fläschchen mit der 3M MLS Reinigungslösung durch drei Fläschchen mit ATP-freiem Wasser ersetzen und

einen zweiten „Wash Assay“ durchführen.

Ausführliche Informationen zur Reinigung der Injektoren des 3M MLS II Geräts nden Sie im 3M MLS II

Benutzerhandbuch.

b. Füllen der Injektorleitungen des 3M MLS II Geräts mit Reagenzien

Wichtig: Sicherstellen, dass alle Reagenzien (rekonstituiertes ATPase, Extraktionsmittel und rekonstituiertes LL1)

die Umgebungstemperatur (20 bis 25°C) erreicht haben, bevor der Reagenzien Kontroll Assay und der UHT Assay

durchgeführt werden.

1. Fläschchen mit ATP-freiem Wasser durch rekonstituiertes ATPase (an Injektor A), Extraktionsmittel (an Injektor B)

und rekonstituiertes LL1 (an Injektor C) ersetzen. Fläschchen zur späteren Lagerung wieder mit Gummistopfen und

Kappen verschließen.

2. In der 3M MLS II Software die Registerkarte „Übersicht“ önen und einen „Prime Assay“ durchführen.

Ausführlichere Informationen zum Füllen des 3M MLS II Geräts nden Sie im 3M MLS II Benutzerhandbuch.

HINWEIS: Das Füllen der Injektoren vor der Durchführung eines Reagenz Kontroll Assays und eines Molkereiprodukte

Screening Assays ist erforderlich, um sicherzustellen, dass die Injektoren des Geräts und Reagenzäschchen mit den

Reagenzien des 3M MLS UHT Molkereiprodukte Screening Kits vorgefüllt wurden. Ist dies nicht der Fall, kann es zu

falsch-negativen oder falsch-positiven Ergebnissen kommen.

c. Durchführung eines Reagenz Kontroll Assays

Die Durchführung eines Reagenz Kontroll Assays wird stets vor der Produktprüfung empfohlen, um sicherzustellen, dass

das 3M MLS II Gerät ordnungsgemäß funktioniert und die Reagenzien ordnungsgemäß verarbeitet werden. Ausführliche

Informationen zum Reagenz Kontroll Assay und der Rekonstitution der ATP-Reagenz nden Sie in den Anweisungen der

3M MLS ATP Reagenz Kontrolle oder 3M Clean-Trace positive Oberächenkontrolle (ATP10).

1. Einen 3M MLS Streifen mit Mikrovertiefungen (mindestens 6 Vertiefungen) in einem 3M Halter für Streifen mit

Mikrovertiefungen platzieren. Anstelle des 3M MLS Streifens mit Mikrovertiefungen kann eine 3M MLS Platte mit

Mikrovertiefungen verwendet werden.

2. 50l des rekonstituierten ATP-Reagenzes (ATP10 oder 3004 siehe Tabelle 2) auf den Boden der letzten

4Vertiefungen (C1, D1, E1 und F1) pipettieren. Die Vertiefungen A1 und B1 sollten leer sein.

(Deutsch)

DE

5

3. In der 3M MLS II Software die Registerkarte „Übersicht“ önen und einen „Reagent Control Assay“ durchführen.

Ausführlichere Informationen zum Reagenz Kontroll Assay und zur Interpretation der Ergebnisse nden Sie in der

Gebrauchsanweisung der 3M MLS ATP Reagenz Kontrolle oder 3M Clean-Trace positive Oberächenkontrolle (ATP10).

UHT Assay durchführen

1. Das angereicherte Getränk in seiner ungeöneten Originalverpackung durch Schütteln homogenisieren.

2. 50µl des angereicherten Getränks in einem aseptischen Verfahren mit einer Mikropipette entnehmen und die Probe

auf den Boden einer Vertiefung einer 3M MLS Platte mit Mikrovertiefungen pipettieren (bei weniger Assays kann

ein 3M MLS Streifen mit Mikrovertiefungen verwendet werden).

HINWEIS. Zur Gewährleistung korrekter Ergebnisse müssen die Proben pipettiert werden. Wird die Probe an der Wand

der Vertiefung platziert, kann dies zu ungenauen Ergebnissen führen. Die Benutzer sollten die Proben direkt auf den

Boden der Vertiefung pipettieren.

3. Diesen Schritt für jede Probe mit einer neuen Pipette wiederholen. Es wird empfohlen, die Probe in der Reihenfolge

der Reihen von A1 bis H1, von A2 bis H2 usw. zu pipettieren.

4. In der 3M MLS II Software die Registerkarte „Übersicht“ önen und den UHT Assay.V1 auswählen.

5. Gegebenenfalls die Chargeninformationen für das 3M MLS UHT Molkereiprodukte Screening Kit eingeben und auf

„OK“ klicken.

6. Die Vertiefungen auswählen, die die in dem Raster mit 96 Vertiefungen zu analysierenden Proben enthalten, das auf

der Registerkarte „Übersicht“ angezeigt wird (nicht ausgewählte Vertiefungen werden nicht analysiert).

7. Auf „Start“ klicken.

8. Die Informationen unter „Lade Mikroplatte“ eingeben (Dateinamen für Assay eingeben).

9. Vorsichtig die 3M MLS Platte mit Mikrovertiefungen, die die Proben enthält, auf dem Plattenträger des 3M MLS II

Geräts platzieren und dabei sicherstellen, dass Vertiefung „A1“ sich in der linken Ecke des Plattenträgers (möglichst

nahe beim Benutzer) bendet.

10. Auf „OK“ klicken. Der Assay wird gestartet.

11. Nach Beendigung des Assays die 3M MLS Platte mit Mikrovertiefungen aus dem 3M MLS II Gerät entnehmen und

die Platte in Übereinstimmung mit den aktuellen Branchenstandards entsorgen.

Auswertung der Ergebnisse

HINWEIS. Der Anwender ist für die Validierung der Grenzwerte für bestanden/nicht bestanden verantwortlich, um

sicherzustellen, dass diese Testmethode die Anwenderkriterien erfüllt. Zur Bestimmung der Grenzwert-/Hintergrund-

RLU wird empfohlen, wiederholte Messungen (mehrere Replikate) der RLU-Werte von mehreren Chargen nicht konta-

minierter Produkte durchzuführen. Diese Daten für die Bestimmung der Standardabweichung der Hintergrund-RLU

des analysierten Produkts verwenden. Ein Mindestgrenzwert für bestanden/nicht bestanden kann als durchschnittliche

Hintergrund-RLU plus dreimal die Standardabweichung der Hintergrund-RLU für jede(s) spezische(s) Matrix/Produkt

deniert werden. Ausführliche Anweisungen zur Änderung der Grenzwerte für bestanden/nicht bestanden in der

Software erhalten Sie bei Ihrem 3M Kundendienstmitarbeiter.

1. Nach circa 27Minuten werden die Ergebnisse (bei einer vollständigen Platte mit 96 Proben) in der Registerkarte

„Report“ angezeigt. Ein Farbcode zeigt die Ergebnisse (den Fortschritt des Assays) an (grün/bestanden und

rot/nicht bestanden). Wenn der Cursor über die Vertiefung bewegt wird, wird der RLU-Wert in Echtzeit während der

Verarbeitung des Assays angezeigt.

2. Das Ergebnis bestanden oder nicht bestanden wird anhand eines Grenzwertes für bestanden/nicht bestanden

basierend auf einem RLU-Grenzwert bestimmt. Ein Ergebnis von <150RLU gilt in der Software standardmäßig

als bestanden. Allerdings können die Grenzwerte für bestanden/nicht bestanden je nach Kunden- oder Produkt-

anforderungen variieren.

(Deutsch)

DE

6

Reinigung des 3M MLS II Geräts nach der Verwendung

Nach dem Testen der Proben müssen die Abgabeleitungen und Injektoren der Reagenzien gereinigt werden, indem

ATP-freies Wasser durch das System gespült wird.

1. Das ATPase-Fläschchen, Extraktionsmittel und LL1-Fläschchen durch Fläschchen mit ATP-freiem Wasser ersetzen.

Die Fläschchen mit den entsprechenden Gummistopfen/Kappen verschließen und die ATPase- und LL1-Reagenzien

bei 2 bis 8°C lagern oder ordnungsgemäß entsorgen. Extraktionsmittel nach der ersten Verwendung bei

20 bis 25°C lagern (Tabelle 1).

2. Die Registerkarte „Übersicht“ auswählen und auf den „Wash Assay“ mit ATP-freiem Wasser klicken. Anschließend

diesen Schritt mit der 3M MLS Reinigungslösung wiederholen. Die 3M MLS Reinigungslösung bis zur nächsten

Verwendung im Gerät belassen.

Ausführliche Informationen zur Reinigung der Injektoren des 3M MLS II Geräts nden Sie im 3M MLS

Benutzerhandbuch.

HINWEIS. Der Abfallbehälter des 3M MLS II Geräts sollte täglich entleert werden.

(Deutsch)

DE

7

1. Reagenzvorbereitung

A. ATPase- und LL1-Reagenzien dehydrieren

(Extraktionsmittel ist gebrauchsfertig).

B. Vor der Verwendung alle Reagenzien auf

20 bis 25°C erwärmen lassen.

2. Einrichten des Geräts

A. Zuerst einen „Wash Assay“ mit der Reinigungslösung

und anschließend mit ATP-freiem Wasser

durchführen.

B. ATPase, Extraktionsmittel und LL1-Reagenzien im

Gerät platzieren.

C. Einen „Prime Assay“ durchführen.

3. Die Geräte- und Reagenzleistung überprüfen

A. Ein „Reagent Control Assay“ mit 3M MLS ATP

Reagenz Kontrolle (3004) oder 3M Clean-Trace

positive Oberächenkontrolle (ATP10) starten.

4. Mit dem 3M MLS UHT Molkereiprodukte Screening

Kit einen Molkereiprodukte Screening Assay

durchführen

A. 50l der angereicherten Probe in die 3M MLS Platte

mit Mikrovertiefungen übertragen.

B. „UHT Assay“ starten.

Angereicherte Probe

(Das Getränk wurde in seiner

Originalverpackung für eine

entsprechende Dauer und bei

entsprechender Temperatur inkubiert)

5. Gerät nach der Verwendung reinigen

A. Zuerst einen „Wash Assay“ mit ATP-freiem Wasser

und anschließend mit Reinigungslösung durchführen.

Abbildung1. Workow zum Screening von UHT- und ESL-Molkereiprodukten oder Molkereiersatzprodukten.

Sollten Sie Fragen zu bestimmten Anwendungen oder Verfahren haben, besuchen Sie unsere Website unter

www.3M.com/foodsafety oder wenden Sie sich an den lokalen 3M-Verkaufsvertreter oder Händler.

Erklärung der Symbole

www.3M.com/foodsafety/symbols

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3M Health Care

2510 Conway Ave

St. Paul, MN 55144 USA

www.3M.com/foodsafety

3M is a trademark of 3M. Used under license in Canada.

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3

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65-64508869

3M Japan

3M Health Care Limited

6-7-29, Kita-Shinagawa

Shinagawa-ku, Tokyo

141-8684 Japan

81-570-011-321

3M Australia

Bldg A, 1 Rivett Road

North Ryde, NSW 2113

Australia

61 1300 363 878

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3M Microbial Luminescence System Ultra High Temperature (UHT) Dairy Screen Kit DPQCOG3000, 3000 per case Bedienungsanleitung

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