Electrolux EBGL80CN Benutzerhandbuch
- Kategorie
- Öfen
- Typ
- Benutzerhandbuch
Dieses Handbuch ist auch geeignet für
EBGL80
DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION
INHALTSVERZEICHNIS
1. SICHERHEITSHINWEISE...........................................................................................3
2. SICHERHEITSINFORMATIONEN...............................................................................4
3. GERÄTEBESCHREIBUNG.........................................................................................7
4. BEDIENFELD.............................................................................................................8
5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME...................................................................10
6. TÄGLICHER GEBRAUCH........................................................................................11
7. UHRFUNKTIONEN.................................................................................................. 13
8. AUTOMATIKPROGRAMME.....................................................................................14
9. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS..............................................................................15
10. ZUSATZFUNKTIONEN.......................................................................................... 17
11. REINIGUNG UND PFLEGE....................................................................................19
12. FEHLERSUCHE.................................................................................................... 23
13. MONTAGE............................................................................................................ 25
14. GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE ................................................................. 28
WIR DENKEN AN SIE
Vielen Dank, dass Sie sich für ein Gerät von Electrolux entschieden haben. Sie haben
ein Produkt gewählt, hinter dem jahrzehntelange professionelle Erfahrung und
Innovation stehen. Bei der Entwicklung dieses grossartigen und eleganten Geräts haben
wir an Sie gedacht. So haben Sie bei jedem Gebrauch die Gewissheit, dass Sie stets
grossartige Ergebnisse erzielen werden.
Willkommen bei Electrolux.
Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:
Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs- und Service-Informationen zu
erhalten:
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gewährleisten:
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Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu erwerben:
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REPARATUR- UND KUNDENDIENST
Bitte verwenden Sie ausschliesslich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.
Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden:
Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer.
Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.
Warnungs-/ Sicherheitshinweise
Allgemeine Informationen und Empfehlungen
Informationen zum Umweltschutz
Änderungen vorbehalten.
2 www.electrolux.com
1. SICHERHEITSHINWEISE
Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig
vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Der
Hersteller übernimmt keine Verantwortung für
Verletzungen und Beschädigungen durch
unsachgemässe Montage. Bewahren Sie die
Gebrauchsanleitung griffbereit auf.
1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen
Personen
• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen
mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung/
mangelndem Wissen benutzt werden, wenn sie durch
eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt
werden oder von dieser Person Anweisungen erhielten,
wie das Gerät sicher zu bedienen ist, und welche
Gefahren bei nicht ordnungsgemässer Bedienung
bestehen.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.
• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn
es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare
Teile sind heiss.
• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet
ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.
• Reinigung und Wartung dürfen nicht ohne
Beaufsichtigung von Kindern durchgeführt werden.
• Halten Sie Kinder unter 3 Jahren vom Gerät fern, wenn
sie nicht ständig beaufsichtigt werden.
1.2 Allgemeine Sicherheit
• Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels
muss von einer Fachkraft vorgenommen werden.
• Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiss.
Berühren Sie nicht die Heizelemente im Gerät.
DEUTSCH
3
Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der
Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.
• Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der
Spannungsversorgung.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet
ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen
Stromschlag zu vermeiden.
• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem
Dampfstrahlreiniger.
• Benutzen Sie zum Reinigen der Glastür keine scharfe
Scheuermittel oder Metallschwämmchen; sie können
die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der
Scheibe führen.
• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom
Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder
einer gleichermassen qualifizierten Person ausgetauscht
werden, um Gefahrenquellen zu vermeiden.
• Vor der pyrolytischen Reinigung müssen verschüttete
Speisereste entfernt werden. Entfernen Sie alle Teile aus
dem Backofen.
• Ziehen Sie zum Entfernen der Einhängegitter diese erst
vorne und dann hinten von den Seitenwänden weg.
Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die obigen
Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
• Gemäss den Verdrahtungsregeln muss bei
Festverdrahtung eine Vorrichtung zur Trennung des
Gerätes von der Spannungsversorgung vorhanden sein.
• Verwenden Sie ausschliesslich das für dieses Gerät
empfohlene Speisenthermometer.
2. SICHERHEITSINFORMATIONEN
2.1 Montage
WARNUNG!
Das Gerät darf nur von einer
Fachkraft montiert werden.
• Entfernen Sie die Verpackung.
• Montieren oder verwenden Sie ein
beschädigtes Gerät nicht.
• Halten Sie sich an die mit dem Gerät
gelieferte Montageanleitung.
• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts
vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen
Sie stets Sicherheitshandschuhe.
• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.
• Halten Sie die Mindestabstände zu
anderen Geräten und Küchenmöbeln
ein.
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• Stellen Sie sicher, dass das Gerät
unterhalb von bzw. zwischen sicheren
Konstruktionen montiert wird.
• Die Seiten des Geräts dürfen nur an
Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe
angrenzen.
2.2 Elektrischer Anschluss
WARNUNG!
Brand- und
Stromschlaggefahr.
• Der Elektroanschluss muss von einem
Elektriker ausgeführt werden.
• Das Gerät muss geerdet sein.
• Achten Sie darauf, dass die
elektrischen Informationen auf dem
Typenschild mit Ihrer
Spannungsversorgung
übereinstimmen. Wenden Sie sich
anderenfalls an einen Elektriker.
• Schliessen Sie das Gerät unbedingt an
eine sachgemäss installierte
Schutzkontaktsteckdose an.
• Verwenden Sie keine
Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel.
• Achten Sie darauf, den Netzstecker
und das Netzkabel nicht zu
beschädigen. Falls das Netzkabel des
Geräts ersetzt werden muss, muss
dies durch unseren autorisierten
Kundendienst durchgeführt werden.
• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel
die Gerätetür nicht berührt oder in ihre
Nähe gelangt, insbesondere wenn die
Tür heiss ist.
• Alle Teile, die gegen direktes Berühren
schützen sowie die isolierten Teile
müssen so befestigt werden, dass sie
nicht ohne Werkzeug entfernt werden
können.
• Stecken Sie den Netzstecker erst nach
Abschluss der Montage in die
Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der
Netzstecker nach der Montage noch
zugänglich ist.
• Falls die Steckdose lose ist, schliessen
Sie den Netzstecker nicht an.
• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn
Sie das Gerät vom Netzstrom trennen
möchten. Ziehen Sie hierfür am
Netzstecker.
• Verwenden Sie nur geeignete
Trennvorrichtungen: LS-Schalter,
Sicherungen (Schraubsicherungen
müssen aus dem Halter entfernt
werden können), FI-Schalter und
Schütze.
• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie
das Gerät allpolig von der
Spannungsversorgung trennen
können. Die Trenneinrichtung muss mit
einer Kontaktöffnungsbreite von
mindestens 3 mm ausgeführt sein.
• Das Gerät entspricht den EU-
Richtlinien.
2.3 Gebrauch
WARNUNG!
Verletzungs-, Verbrennungs-
und Stromschlaggefahr oder
Explosionsgefahr.
• Das Gerät ist ausschliesslich für die
Verwendung im Haushalt vorgesehen.
• Nehmen Sie keine technischen
Änderungen am Gerät vor.
• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht
abgedeckt werden.
• Lassen Sie das Gerät während des
Betriebs nicht unbeaufsichtigt.
• Schalten Sie das Gerät nach jedem
Gebrauch aus.
• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig,
wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann
heisse Luft austreten.
• Bedienen Sie das Gerät nicht mit
feuchten oder nassen Händen oder
wenn es mit Wasser in Kontakt
gekommen ist.
• Üben Sie keinen Druck auf die
geöffnete Gerätetür aus.
• Benutzen Sie das Gerät nicht als
Arbeits- oder Abstellfläche.
• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei
der Verwendung von Zutaten, die
Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-
Luftgemisch entstehen.
• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf,
dass keine Funken oder offenen
Flammen in das Geräts gelangen.
• Platzieren Sie keine entflammbaren
Produkte oder Gegenstände, die mit
entflammbaren Produkten benetzt
sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in
der Nähe des Geräts.
DEUTSCH
5
WARNUNG!
Risiko von Schäden am
Gerät.
• Um Beschädigungen und
Verfärbungen der Emailbeschichtung
zu vermeiden:
– Stellen Sie feuerfestes Geschirr
oder andere Gegenstände nicht
direkt auf den Boden des Gerätes.
– Legen Sie keine Aluminiumfolie
direkt auf den Boden des
Garraums.
– Stellen Sie kein Wasser in das
heisse Gerät.
– Lassen Sie nach Abschluss des
Garvorgangs kein feuchtes
Geschirr oder feuchte Speisen im
Gerät stehen.
– Gehen Sie beim Einsetzen und
Herausnehmen des Zubehörs
vorsichtig vor.
• Verfärbungen der Emailbeschichtung
haben keine Auswirkung auf die
Leistung des Geräts. Sie stellen keinen
Mangel im Sinne des
Gewährleistungsrechtes dar.
• Verwenden Sie für feuchte Kuchen das
tiefe Blech. Fruchtsäfte können
bleibende Flecken verursachen.
• Dieses Gerät ist nur zum Kochen
bestimmt. Es darf nicht für andere
Zwecke als vorgesehen benutzt
werden, zum Beispiel zum Beheizen
eines Raums.
• Garen Sie immer bei geschlossener
Backofentür.
2.4 Reinigung und Pflege
WARNUNG!
Verletzungs-, Brandgefahr
sowie Risiko von Schäden
am Gerät.
• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten
immer das Gerät aus und ziehen Sie
den Netzstecker aus der Steckdose.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät
abgekühlt ist. Zusätzlich besteht die
Gefahr, dass die Glasscheiben
brechen.
• Ersetzen Sie die Türglasscheiben
umgehend, wenn sie beschädigt sind.
Wenden Sie sich an den Kundendienst.
• Gehen Sie beim Aushängen der Tür
vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!
• Reinigen Sie das Gerät regelmässig,
um eine Abnutzung des
Oberflächenmaterials zu verhindern.
• Fett- oder Speisereste im Gerät
können einen Brand verursachen.
• Reinigen Sie das Gerät mit einem
feuchten weichen Tuch. Verwenden
Sie ausschliesslich Neutralreiniger.
Benutzen Sie keine Scheuermittel,
scheuernde Reinigungsschwämmchen,
Lösungsmittel oder Metallgegenstände.
• Falls Sie ein Backofenspray
verwenden, befolgen Sie bitte
unbedingt die Anweisungen auf der
Verpackung.
• Reinigen Sie die katalytische
Emailbeschichtung (falls vorhanden)
nicht mit Reinigungsmitteln.
2.5 Pyrolyse
Im Pyrolyse-Modus besteht
Verletzungs- und
Brandgefahr und es können
chemische Emissionen
(Dämpfe) austreten.
• Entfernen Sie vor der pyrolytischen
Selbstreinigung und vor der
Erstinbetriebnahme folgendes aus dem
Ofeninnenraum:
– Alle Lebensmittelrückstände, Öl-
und Fettablagerungen.
– Alle zum Gerät gehörigen
herausnehmbaren Teile (Bleche,
Einhängegitter) sowie Töpfe,
Pfannen, Bleche und Utensilien mit
Antihaftbeschichtung usw.
• Lesen Sie die Anleitung zur Pyrolyse
sorgfältig durch.
• Halten Sie Kinder während der
Pyrolyse vom Gerät fern.
Das Gerät wird sehr heiss und aus den
vorderen Lüftungsöffnungen tritt heisse
Luft aus.
• Die pyrolytische Reinigung erfolgt bei
sehr hoher Temperatur und kann
Dämpfe von Lebensmittelrückständen
und Gerätematerialen freisetzen.
Beachten Sie unbedingt Folgendes:
– Sorgen Sie während und nach der
Pyrolyse für eine gute Belüftung.
– Wenn Sie das Gerät zum ersten
Mal mit maximaler Temperatur
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einschalten, sorgen Sie für eine
gute Belüftung.
• Einige Vögel und Reptilien können im
Gegensatz zu den Menschen sehr
empfindlich auf die während des
Reinigungsvorgangs freigesetzten
Dämpfe der Pyrolyse-Backöfen
reagieren.
– Halten Sie während und nach der
Pyrolyse Tiere (besonders Vögel)
vom Gerät fern und stellen Sie die
Höchsttemperatur erst ein, wenn
der Bereich ausreichend gelüftet
ist.
• Auch kleine Tiere reagieren während
des laufenden Reinigungsprogramms
empfindlich auf die lokalen
Temperaturschwankungen in der Nähe
von Pyrolyse-Backöfen.
• Antihaftbeschichtungen auf Töpfen,
Pfannen, Blechen und Kochutensilien
usw. können durch die hohen
Temperaturen während der Pyrolyse
beschädigt werden und geringfügige
Mengen an gesundheitsschädlichen
Dämpfen freisetzen.
• Die von den Pyrolyse-Backöfen/
Speiseresten freigesetzten Dämpfe
sind ungefährlich für Menschen,
einschliesslich Kinder und Personen
mit Gesundheitsbeschwerden.
2.6 Innenbeleuchtung
• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind
nur für Haushaltsgeräte geeignet.
Benutzen Sie sie nicht zur
Raumbeleuchtung.
WARNUNG!
Stromschlaggefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der
Spannungsversorgung, bevor Sie die
Lampe austauschen.
• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit
der gleichen Leistung.
2.7 Entsorgung
WARNUNG!
Verletzungs- oder
Erstickungsgefahr.
• Trennen Sie das Gerät von der
Spannungsversorgung.
• Schneiden Sie das Netzkabel durch
und entsorgen Sie es.
• Entfernen Sie das Türschloss, um zu
verhindern, dass sich Kinder oder
Haustiere in dem Gerät einschliessen.
3. GERÄTEBESCHREIBUNG
3.1 Allgemeine Übersicht
21
9
4
5
3
6
7
8
5
4
3
2
1
1
Bedienfeld
2
Elektronischer Programmspeicher
3
Buchse für Speisenthermometer
4
Heizelement
5
Geruchsfilter
6
Lampe
7
Ventilator
8
Einhängegitter, herausnehmbar
9
Einschubebenen
DEUTSCH
7
3.2 Zubehör
Gitterrost
Für Kochgeschirr, Kuchen in Form,
Braten.
Kuchenblech
Für Kuchen und Plätzchen.
Kuchenblech hochrandig
Zum Backen und Braten oder zum
Auffangen von austretendem Fett.
Speisenthermometer
Zum Messen des Garzustands des
Garguts.
4. BEDIENFELD
4.1 Elektronischer Programmspeicher
1
2 3 4 5 6 7 8 9 10
Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.
Sensor-
feld
Funktion Beschreibung
1
- DISPLAY Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen.
2
EIN / AUS Ein- und Ausschalten des Geräts.
Aufrufen der Ofenfunktionen.
3
OPTIONEN Einstellen einer Ofenfunktion, Reinigungsfunk-
tion oder eines Automatikprogramms.
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Sensor-
feld
Funktion Beschreibung
4
FAVORITEN Speichern Ihres bevorzugten Programms. Über
diese Funktion können Sie direkt auf Ihr bevor-
zugtes Programm zugreifen, selbst wenn das
Gerät ausgeschaltet ist.
5
TEMPERATUR /
SCHNELLAUFHEI-
ZUNG
Einstellen und Anzeigen der Temperatur des
Backofeninnenraums oder des Speisenther-
mometers (falls vorhanden). Halten Sie die
Taste drei Sekunden lang gedrückt, um die
Schnellaufheizfunktion an- oder auszuschalten.
6
NACH OBEN /
NACH UNTEN
Menünavigation nach oben oder unten.
7
OK Bestätigung der Auswahl oder Einstellung. Me-
nünavigation nach unten.
8
BACKOFENBE-
LEUCHTUNG
Ein- und Ausschalten der Backofenlampe.
9
UHR Einstellen der Uhrfunktionen.
10
KURZZEIT-WECK-
ER
Einstellen des Kurzzeit-Weckers.
4.2 Display
A B C
DEFG
A) Symbol der Ofenfunktion
B) Die Temperatur-/Uhrzeitanzeige
C) Anzeige der Gardauer/Dauer/des Kurzzeit-
Weckers
D) Restwärmeanzeige
E) Anzeigen der Uhrfunktionen
F) Aufheizanzeige / Anzeige
Schnellaufheizung
G) Nummer der Ofenfunktion / des
Programms
Weitere Anzeigen auf dem Display:
Symbol Bezeichnung Beschreibung
Automatikprogramm
Auswahl eines Automatikprogramms.
Favoriten
Das bevorzugte Programm wird ausge-
führt.
DEUTSCH
9
Symbol Bezeichnung Beschreibung
g
Ein Automatikprogramm mit Gewicht-
seingabe ist eingeschaltet.
/
Std./Min.
Es ist eine Uhrfunktion eingeschaltet.
Geruchsfilter
Der Geruchsfilter ist eingeschaltet.
Temperatur / Schnellaufhei-
zung
Die Funktion ist eingeschaltet.
Temperatur
Anzeige der aktuellen Temperatur.
Speisenthermometer
Das Speisenthermometer ist in die
Buchse eingesteckt.
Türverriegelung
Die Türverriegelung ist eingeschaltet.
Backofenbeleuchtung
Sie haben die Backofenbeleuchtung
ausgeschaltet.
Kurzzeit-Wecker
Der Kurzzeit-Wecker ist eingeschaltet.
4.3 Aufheiz-Anzeige
Wenn Sie eine Ofenfunktion einschalten,
leuchten die Balken im Display
nacheinander auf. Die Balken zeigen an,
ob die Gerätetemperatur steigt oder sinkt.
Die Balken erlöschen, sobald das Gerät
die eingestellte Temperatur erreicht hat.
5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
5.1 Reinigung vor der ersten
Benutzung
Entfernen Sie alle Zubehörteile und die
herausnehmbaren Einhängegitter aus dem
Gerät.
Siehe Kapitel „Reinigung und
Pflege“.
Reinigen Sie das Gerät vor der ersten
Inbetriebnahme.
Setzen Sie das Zubehör und die
herausnehmbaren Einhängegitter wieder
in ihrer ursprünglichen Position ein.
5.2 Einstellen der Uhrzeit
Nach dem ersten Anschluss an das
Stromnetz leuchten alle Symbole im
Display einige Sekunden lang. In den
darauf folgenden Sekunden zeigt das
Display die Softwareversion an.
Nachdem die Anzeige der Softwareversion
erloschen ist, zeigt das Display h und
12:00 an.
1. Berühren Sie zum Einstellen der
Stunde(n) oder .
2. Berühren Sie .
3. Berühren Sie zum Einstellen der
Minuten oder .
4. Berühren Sie oder .
Die Temperatur-/Zeitanzeige zeigt die
neue Zeit an.
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5.3 Ändern der Uhrzeit
Sie können die Tageszeit nur ändern,
wenn das Gerät ausgeschaltet ist.
Berühren Sie .
blinkt im Display.
Zum Einstellen der Tageszeit schlagen Sie
unter „Einstellen der Uhrzeit“ nach.
6. TÄGLICHER GEBRAUCH
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
6.1 Bedienen des Geräts
Sie können das Gerät wie folgt bedienen:
• im manuellen Modus
• mit Automatikprogrammen
6.2 Ofenfunktionen
Ofenfunktion Anwendung
Heissluft Zum Backen und Braten auf drei Einschubebenen
und zum Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine
20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei
Ober-/Unterhitze ein.
Pizza-/Wähen-
stufe
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer in-
tensiveren Bräunung und einem knusprigen Boden.
Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentem-
peratur als bei Ober-/Unterhitze ein.
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene.
Niedertemp.-Au-
tomatik
Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen
Braten.
Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und
zum Einkochen von Lebensmitteln.
Auftauen Zum Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmitteln.
Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen.
Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toasten
von Brot.
Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in grösseren Mengen
und zum Toasten von Brot.
Heissluftgrillen Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von Geflü-
gel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch zum
Gratinieren und Überbacken.
DEUTSCH
11
6.3 Einstellen der Ofenfunktion
1. Schalten Sie das Gerät mit ein.
Das Display zeigt die eingestellte
Temperatur, das Symbol und die Nummer
der Ofenfunktion an.
2. Berühren Sie zum Einstellen der
Ofenfunktion oder .
3. Berühren Sie . Andernfalls wird das
Gerät nach fünf Sekunden
automatisch gestartet.
Haben Sie das Gerät
eingeschaltet, aber keine
Ofenfunktion oder kein
Programm ausgewählt,
schaltet sich das Gerät
automatisch nach 20
Sekunden wieder aus.
6.4 Ändern der Temperatur
Berühren Sie oder , um die
Temperatur in Schritten von 5 °C zu
ändern.
Sobald das Gerät die eingestellte
Temperatur erreicht hat, ertönt dreimal ein
akustisches Signal und die Aufheiz-
Anzeige erlischt.
6.5 Abfragen der Temperatur
Sie können die Temperatur während einer
laufenden Funktion oder eines laufenden
Programms anzeigen.
1. Berühren Sie .
Die Temperatur-/Zeit-Anzeige zeigt die
Backofentemperatur an.
2. Berühren Sie , um wieder die
eingestellte Temperatur anzuzeigen.
oder warten Sie, bis das Display diese
nach fünf Sekunden automatisch
anzeigt.
6.6 Schnellaufheizung
Die Funktion Schnellaufheizung steht nicht
bei allen Ofenfunktionen zur Verfügung. Es
ertönt ein akustisches Signal, wenn die
Schnellaufheizung nicht für die eingestellte
Funktion verfügbar ist. Hierzu müssen
aber die Alarmsignale im Menü
„Einstellungen“ eingeschaltet worden sein.
Die Funktion Schnellaufheizung verkürzt
die Aufheizzeit.
Halten Sie zum Einschalten der Funktion
Schnellaufheizung länger als drei
Sekunden gedrückt.
Wenn Sie die Funktion Schnellaufheizung
einschalten, blinken die Balken im Display
nacheinander, und es erscheint ,
um anzuzeigen, dass die Funktion in
Betrieb ist.
6.7 Energie sparen
Das Gerät verfügt über Funktionen, mit
deren Hilfe Sie beim Kochen Energie
sparen können:
• Restwärme
– Während die Ofenfunktion oder
das Programm läuft, schaltet das
Gerät die Heizelemente um 10 %
früher als die eingestellte Zeit aus
(die Backofenlampe und der
Ventilator bleiben eingeschaltet).
Damit diese Funktion funktioniert,
muss die Gardauer mehr als 30
Minuten betragen oder Sie müssen
die Uhrfunktionen verwenden
(Dauer, Ende, Zeitvorwahl). Diese
Funktion kann nicht für die
Grillfunktionen eingeschaltet
werden.
– Nach dem Ausschalten des Geräts
kann die Restwärme für das
Warmhalten der Speisen
verwendet werden. Die Uhrzeit-/
Restwärme-Anzeige zeigt die
Temperatur und die Balken zeigen
die sinkende Temperatur an.
• Garen bei ausgeschalteter Lampe -
Berühren Sie
, um die
Backofenbeleuchtung während des
Garvorgangs auszuschalten.
• Display ausschalten - Sie können
das Display bei Bedarf vollständig
ausschalten. Berühren Sie und
gleichzeitig, bis das Display erlischt.
Dieser Schritt schaltet ebenfalls das
Gerät ein.
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7. UHRFUNKTIONEN
7.1 Tabelle der Uhrfunktionen
Uhrfunktion Anwendung
TAGESZEIT Anzeigen der Tageszeit. Zum Ändern der Tageszeit
schlagen Sie unter „Einstellen der Tageszeit“ nach.
DAUER Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät.
ENDE Einstellen, wann das Gerät ausgeschaltet werden soll.
Sie können die Dauer und das Ende gleichzeitig ein-
stellen (Zeitvorwahl), wenn das Gerät zu einem späte-
ren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet wer-
den soll.
7.2 Garzeitmesser
Der Garzeitmesser lässt sich
nicht einschalten, wenn
Dauer und Ende eingestellt
sind.
Der Garzeitmesser schaltet sich ein,
sobald der Backofen aufgeheizt wird.
Berühren Sie zum Rücksetzen des
Garzeitmessers und gleichzeitig,
bis das Display „00:00“ anzeigt und der
Garzeitmesser wieder die Zeit hochzählt.
7.3 Einstellen der DAUER
1. Schalten Sie das Gerät ein, und stellen
Sie eine Ofenfunktion und die
Temperatur ein.
2. Berühren Sie wiederholt, bis das
Display anzeigt.
blinkt im Display.
3. Berühren Sie zum Einstellen der
DAUER in Minuten oder .
4. Berühren Sie , um Ihre Auswahl zu
bestätigen.
5. Berühren Sie zum Einstellen der
DAUER in Stunden oder .
Wenn Sie während des
Einstellens der DAUER
berühren, schaltet das
Gerät auf die Funktion
ENDE um.
6. Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei
Minuten ein akustisches Signal.
und die eingestellte Zeit blinken im
Display. Das Gerät wird ausgeschaltet.
7. Berühren Sie ein Sensorfeld, um das
akustische Signal auszuschalten.
8. Schalten Sie das Gerät aus.
7.4 Einstellen von ENDE
1. Schalten Sie das Gerät ein, und stellen
Sie eine Ofenfunktion und die
Temperatur ein.
2. Berühren Sie wiederholt, bis das
Display anzeigt.
blinkt im Display.
3. Stellen Sie das ENDE mit oder
und drücken Sie zur Bestätigung.
Stellen Sie zunächst die Minuten und
dann die Stunden ein.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt
zwei Minuten lang ein Signalton. Das
Symbol und die eingestellte Zeit
blinken im Display. Das Gerät wird
ausgeschaltet.
4. Berühren Sie ein Sensorfeld, um das
akustische Signal auszuschalten.
5. Schalten Sie das Gerät aus.
DEUTSCH
13
7.5 Einstellen des KURZZEIT-
WECKERS
Verwenden Sie den KURZZEIT-WECKER
zum Einstellen einer Countdownzeit
(maximal 2 Std. 30 Min.).Diese Funktion
hat keine Auswirkung auf den
Gerätebetrieb. Sie können den KURZZEIT-
WECKER jederzeit einstellen, auch wenn
das Gerät ausgeschaltet ist.
1. Berühren Sie .
und „00“ blinken im Display.
2. Stellen Sie den KURZZEIT-WECKER
mit oder ein. Stellen Sie zuerst
die Sekunden, dann die Minuten und
Stunden ein.
3. Berühren Sie zum Zurücksetzen der
Zeit und gleichzeitig.
4. Berühren Sie . Andernfalls wird der
KURZZEIT-WECKER nach 5
Sekunden automatisch gestartet.
Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt
zwei Minuten lang ein Signalton und 00:00
sowie blinken im Display.
5. Berühren Sie ein Sensorfeld, um das
akustische Signal auszuschalten.
7.6 Einstellen der Zeitvorwahl
Die Funktionen DAUER und ENDE
können gleichzeitig verwendet werden,
wenn das Gerät zu einem späteren
Zeitpunkt automatisch ein- und
ausgeschaltet werden soll. Stellen Sie in
diesem Fall zuerst die DAUER und
dann das ENDE ein (siehe „Einstellen
der DAUER“ und „Einstellen von ENDE“).
8. AUTOMATIKPROGRAMME
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
9 Automatikprogramme sind gespeichert.
Auf dem Display werden die
Einschubebenen und die voreingestellten
Garzeiten für die einzelnen
Automatikprogramme angezeigt. Die
Rezepte der Automatikprogramme finden
Sie im „Rezeptbuch“.
8.1 Automatikprogramme
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Berühren Sie .
Im Display wird die Nummer des
Automatikprogramms (P1 – P9) angezeigt.
3. Berühren Sie oder , um das
Automatikprogramm auszuwählen.
4. Berühren Sie oder warten Sie fünf
Sekunden, bis das Gerät automatisch
eingeschaltet wird.
5. Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei
Minuten ein akustisches Signal. Das
Symbol blinkt.
Das Gerät wird ausgeschaltet.
6. Berühren Sie ein Sensorfeld, um das
akustische Signal auszuschalten.
8.2 Automatikprogramme mit
Gewichtseingabe
Wenn Sie das Fleischgewicht eingeben,
berechnet das Gerät die Gardauer.
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Berühren Sie .
3. Berühren Sie zum Einstellen des
Gewichts
oder . Siehe
„Rezeptbuch“.
Im Display wird Folgendes angezeigt: Die
Gardauer, das Symbol Dauer
, ein
Standardgewicht und die Gewichtseinheit
(g).
4. Berühren Sie , oder warten Sie fünf
Sekunden, bis die Einstellungen
automatisch gespeichert werden.
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Das Gerät wird eingeschaltet.
5. Sie können das Standardgewicht mit
oder ändern. Berühren Sie
.
6. Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei
Minuten ein akustisches Signal.
blinkt.
Das Gerät wird ausgeschaltet.
7. Berühren Sie ein Sensorfeld, um das
akustische Signal auszuschalten.
9. VERWENDEN DES ZUBEHÖRS
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
9.1 Speisenthermometer
Zwei Temperaturen sind einzustellen: Die
Backofentemperatur und die
Kerntemperatur. Siehe Rezeptbuch.
Das Speisenthermometer misst die
Kerntemperatur des Fleisches. Das Gerät
wird ausgeschaltet, sobald das Fleisch die
eingestellte Temperatur erreicht hat.
ACHTUNG!
Verwenden Sie nur das
mitgelieferte
Speisenthermometer oder ein
Originalersatzteil.
Das Speisenthermometer
muss während des
Garvorgangs im Fleisch und
der Stecker in der Buchse
bleiben.
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2.
Stecken Sie die Spitze des
Speisenthermometers (mit dem
Symbol auf dem Griff) in die Mitte
des Fleischstücks.
3. Stecken Sie den Stecker des
Speisenthermometers in die Buchse
an der Vorderseite des Geräts.
Im Display wird ein blinkendes Symbol
und die voreingestellte Kerntemperatur
angezeigt. Die Temperatur beträgt 60 °C
beim ersten Gebrauch und die jeweils
zuletzt eingestellte Temperatur bei darauf
folgenden Einsätzen.
Wenn Sie den Stecker des
Speisenthermometers in die
Buchse stecken, löschen Sie
die Einstellungen für die
Uhrfunktionen.
4.
Berühren Sie oder , um die
Kerntemperatur einzustellen.
5. Berühren Sie , oder die
Einstellungen werden automatisch
nach fünf Sekunden gespeichert.
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Sie können die
Kerntemperatur nur
einstellen, wenn das
Symbol blinkt. Wird im
Display das Symbol
angezeigt, blinkt aber
nicht zur
Temperatureinstellung,
berühren Sie und
oder , um einen neuen
Wert einzustellen.
6. Stellen Sie die Ofenfunktion und die -
temperatur ein.
Das Display zeigt die tatsächliche
Kerntemperatur und das Aufheizsymbol
an.
Während das Gerät die voraussichtliche
Dauer berechnet, wird im Display der Wert
des Garzeitmessers angezeigt. Nach der
ersten Berechnung zeigt das Display die
voraussichtliche Dauer des Garvorgangs
an.
Das Gerät berechnet während des Garens
laufend die Dauer der Garzeit. Das Display
wird regelmässig mit der neuen Garzeit
aktualisiert.
Wenn Sie mit dem
Speisenthermometer garen,
können Sie die im Display
angezeigte Temperatur
ändern. Wenn Sie das
Speisenthermometer in die
Buchse eingesteckt und eine
Ofenfunktion und eine
Temperatur eingestellt haben,
wird im Display die aktuelle
Kerntemperatur angezeigt.
Berühren Sie wiederholt,
um die anderen drei
Temperaturen anzuzeigen:
• Die eingestellte
Kerntemperatur
• Die aktuelle
Backofentemperatur
• Die aktuelle
Kerntemperatur
Sobald das Gerät die eingestellte
Kerntemperatur erreicht hat, ertönt ein
akustisches Signal und der Wert des
Speisenthermometers und
blinken. Das
Gerät wird ausgeschaltet.
7. Berühren Sie ein Sensorfeld, um das
akustische Signal abzuschalten.
8. Ziehen Sie den Stecker des
Speisenthermometers aus der Buchse
heraus und nehmen Sie das Fleisch
aus dem Gerät.
WARNUNG!
Seien Sie beim
Herausnehmen des
Speisenthermometers
vorsichtig. Es ist heiss. Es
besteht Verbrennungsgefahr.
9.2 Einsetzen des Zubehörs
Gitterrost:
Schieben Sie den Rost zwischen die
Führungsstäbe der Einhängegitter, mit den
Füssen nach unten zeigend.
Kuchenblech:
Schieben Sie das Kuchenblech zwischen
die Führungsstäbe der Einhängegitter.
Auflaufpfanne:
Schieben Sie die Auflaufpfanne zwischen
die Führungsstäbe der Einhängegitter.
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Gitterrost und Kuchenblech zusammen:
Schieben Sie das Kuchenblech zwischen
die Führungsstäbe der Einhängegitter und
den Gitterrost zwischen die
Führungsstäbe darüber.
Gitterrost und Auflaufpfanne zusammen:
Schieben Sie die Auflaufpfanne zwischen
die Führungsstäbe der Einhängegitter und
den Gitterrost zwischen die
Führungsstäbe darüber.
• Alle Zubehörteile besitzen
kleine Kerben oben auf
der rechten und linken
Seite, um die Sicherheit zu
erhöhen. Diese Kerben
dienen auch als
Kippsicherung.
• Durch den umlaufend
erhöhten Rahmen des
Rostes ist das
Kochgeschirr zusätzlich
gegen Abrutschen
gesichert.
10. ZUSATZFUNKTIONEN
10.1 Verwenden der Funktion
Favoriten
Mit dieser Funktion können Sie Ihre
bevorzugten Einstellungen für Temperatur
und Dauer bei Ofenfunktionen oder -
programmen speichern.
1. Stellen Sie die Temperatur und die
Dauer für eine Ofenfunktion oder ein
Programm ein.
2. Berühren Sie länger als drei
Sekunden. Ein akustisches Signal
ertönt.
3. Schalten Sie das Gerät aus.
• Berühren Sie , um diese Funktion
einzuschalten. Das Gerät schaltet Ihr
bevorzugtes Programm ein.
Sie können die Dauer und
die Temperatur bei
eingeschalteter Funktion
ändern.
• Berühren Sie , um diese Funktion
auszuschalten. Das Gerät schaltet Ihr
bevorzugtes Programm aus.
10.2 Verwenden der
Kindersicherung
Die Kindersicherung verhindert ein
versehentliches Bedienen des Geräts.
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Während der Pyrolyse wird
die Tür verriegelt. Eine
Meldung erscheint im
Display, wenn Sie ein
Sensorfeld berühren.
1. Schalten Sie das Gerät mit aus,
um die Funktion aktivieren zu können.
Stellen Sie keine Ofenfunktion ein.
2. Berühren Sie 2 Sekunden lang
gleichzeitig und .
Ein akustisches Signal ertönt.
SAFE erscheint im Display.
Zum Ausschalten der Kindersicherung
wiederholen Sie Schritt 2.
10.3 Verwenden der
Tastensperre
Diese Funktion lässt sich nur bei
eingeschaltetem Gerät einschalten.
Die Tastensperre verhindert ein
versehentliches Verstellen der
Ofenfunktion.
1. Schalten Sie das Gerät ein, um die
Funktion aktivieren zu können.
2. Schalten Sie eine Ofenfunktion ein
oder wählen Sie eine Einstellung.
3. Berühren Sie 2 Sekunden lang
gleichzeitig
und .
Ein akustisches Signal ertönt.
Loc erscheint im Display.
Zum Ausschalten der Tastensperre
wiederholen Sie Schritt 3.
Während der Pyrolyse wird
die Tür verriegelt. Eine
Meldung erscheint im
Display, wenn Sie ein
Sensorfeld berühren.
Sie können das Gerät bei
eingeschalteter Tastensperre
ausschalten. Wenn Sie das
Gerät ausschalten, wird auch
die Tastensperre
ausgeschaltet.
10.4 Verwenden des Menüs
Einstellungen
Das Gerät muss ausgeschaltet sein, damit
im Menü Einstellungen Einstellungen
vorgenommen werden können.
Mit dem Einstellungsmenü können Sie
Funktionen im Hauptmenü ein- und
ausschalten. Das Display zeigt SET und
die Nummer der Einstellung an.
Beschreibung Mögliche Einstelloption
1 RESTWÄRMEANZEIGE EIN/AUS
2 ERINNERUNGSFUNKTION REINIGEN EIN/AUS
3
TASTENTÖNE
1)
KLICK / SIGNALTON / AUS
4 ALARMSIGNALE EIN/AUS
5 HELLIGKEIT NIEDRIG / MITTEL / HOCH
6 GERUCHSFILTER EIN/AUS
7 SERVICE-MENÜ -
8 EINSTELLUNGEN ZURÜCKSETZEN EIN/AUS
1)
Der Ton des Sensorfelds EIN/AUS lässt sich nicht ausschalten.
1. Wenn das Gerät ausgeschaltet ist,
halten Sie drei Sekunden gedrückt.
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Im Display wird SET1 angezeigt, wobei die
„1“ blinkt.
2. Berühren Sie zum Einstellen oder
.
3. Berühren Sie .
4. Berühren Sie oder , um die
Einstellung zu ändern.
5. Berühren Sie .
10.5 Abschaltautomatik
Das Gerät wird aus Sicherheitsgründen
nach einiger Zeit automatisch
ausgeschaltet, wenn eine Ofenfunktion
eingeschaltet ist und Sie die Einstellungen
nicht ändern.
Temperatur (°C) Ausschaltzeit
(Std.)
30 - 115 12.5
120 - 195 8.5
200 - 245 5.5
250 - Höchsttem-
peratur
1.5
Berühren Sie nach der automatischen
Abschaltung ein Sensorfeld, um das Gerät
wieder einzuschalten.
Die Abschaltautomatik
funktioniert nicht mit den
Funktionen:
Speisenthermometer,
Backofenbeleuchtung ,
Niedertemp.-Automatik,
Dauer, Ende, Zeitvorwahl.
10.6 Helligkeit des Displays
Die Helligkeit des Displays ändert sich in
zwei Stufen:
• Nachthelligkeit - Ist das Gerät
ausgeschaltet, verringert sich die
Helligkeit des Displays zwischen 22:00
und 6:00 Uhr.
• Tageshelligkeit:
– Wenn das Gerät eingeschaltet ist.
– Wenn Sie eines der Sensorfelder
während der Nachthelligkeit
berühren (ausser EIN/AUS),
schaltet das Display für die
nächsten 10 Sekunden auf
Tageshelligkeit um.
– Wenn das Gerät ausgeschaltet ist
und Sie den Kurzzeit-Wecker
einstellen. Sobald der Kurzzeit-
Wecker abgelaufen ist, schaltet
das Display zurück auf
Nachthelligkeit.
10.7 Kühlgebläse
Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird das
Kühlgebläse automatisch eingeschaltet,
um die Geräteflächen zu kühlen. Nach
dem Abschalten des Geräts läuft das
Kühlgebläse weiter, bis das Gerät
abgekühlt ist.
11. REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
11.1 Anmerkungen zur
Reinigung
• Reinigen Sie die Vorderseite des
Geräts mit einem weichen Tuch,
warmem Wasser und einem
Reinigungsmittel.
• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit
einem handelsüblichen
Reinigungsmittel.
• Reinigen Sie den Geräteinnenraum
nach jedem Gebrauch.
Fettansammlungen und Speisereste
könnten einen Brand verursachen. Für
die Brat- und Fettpfanne ist das Risiko
besonders hoch.
• Entfernen Sie hartnäckige
Verschmutzungen mit einem speziellen
Backofenreiniger.
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• Reinigen Sie alle Zubehörteile nach
jedem Gebrauch und lassen Sie sie
trocknen. Verwenden Sie ein weiches
Tuch, warmes Wasser und ein
Reinigungsmittel.
• Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung
dürfen nicht mit aggressiven
Reinigungsmitteln, scharfkantigen
Gegenständen oder im Geschirrspüler
gereinigt werden. Andernfalls kann die
Antihaftbeschichtung beschädigt
werden.
11.2 Entfernen der
Einhängegitter
Entfernen Sie zur Reinigung des Ofens die
Einhängegitter .
1. Ziehen Sie das Einhängegitter vorne
von der Seitenwand weg.
2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten
von der Seitenwand weg und nehmen
Sie es heraus.
1
2
Führen Sie zum Einsetzen der
Einhängegitter die obigen Schritte in
umgekehrter Reihenfolge durch.
11.3 Pyrolyse
ACHTUNG!
Entfernen Sie alle
Zubehörteile und die
herausnehmbaren
Einhängegitter.
Die Pyrolyse startet nicht:
• Wenn der Stecker des
Speisenthermometers
noch in der Buchse
steckt. In einigen Modellen
wird in diesem Fall „C2“ im
Display angezeigt.
• Wenn Sie die Backofentür
nicht richtig schliessen. In
einigen Modellen wird in
diesem Fall „C3“ im
Display angezeigt.
ACHTUNG!
Befinden sich weitere Geräte
in demselben Küchenmöbel,
verwenden Sie diese nicht
während der Pyrolyse.
Andernfalls kann das Gerät
beschädigt werden.
Während der pyrolytischen Reinigung ist
die Tür verriegelt. Das Symbol und die
Balken der Wärmeanzeige leuchten, bis
die Tür entriegelt ist. Die Tür wird
entriegelt, wenn die Temperatur im Innern
in einem sicheren Bereich liegt und die
pyrolytische Reinigung beendet ist.
Während der Pyrolyse ist die Lampe
ausgeschaltet.
1. Entfernen Sie grobe Verschmutzungen
von Hand.
2. Reinigen Sie die Innenseite der Tür mit
heissem Wasser, damit die
Speisereste nicht durch die heisse Luft
verbrennen.
3. Schalten Sie das Gerät ein.
4. Berühren Sie wiederholt, bis im
Display "Pyro" und die Nummer des
Reinigungsprogramms angezeigt
werden.
5. Berühren Sie oder , um die
Dauer des Reinigungsvorgangs
einzustellen:
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