Koenic KBH 36631 Bedienungsanleitung

Induktionskochfeld // Table de cuisson à induction

Bedienungsanleitung

Notice d’utilisation

DE

FR

KBH 36631

2

SEHR GEEHRTER KUNDE,

Das Kochfeld verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Koch-

wirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die

Bedienung des Geräts kein Problem sein.

Bevor das Kochfeld das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde es eingehend auf Sicherheit

und Funktionstüchtigkeit überprüft.

Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Durch Be-

folgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler.

Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jederzeit gribereit ist.

Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um mögliche Unfälle zu vermeiden.

Achtung!

Das Gerät ist erst nach dem Durchlesen dieser Gebrauchsanweisung zu benutzen.

Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen im haushaltsüblichen Rahmen ausgelegt.

Ein anderweitiger Gebrauch jeder Art (z.B. zur Raumbeheizung) ist nicht bestim-

mungsgemäß und kann gefährlich sein.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, Änderungen vorzunehmen, die die Geräte-

funktion nicht beeinträchtigen.

DE

Übereinstimmungserklärung des Herstellers

Hiermit erklärt der Hersteller, dass das Gerät grundsätzlich den folgenden EU Richtlinien entspricht:

 Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EC,

 Elektromagnetische Verträglichkeit 2014/30/EC,

 ErP Richtlinie 2009/125/EC,

Dem Gerät wurde deshalb das Zeichen zugewiesen und es erhielt die Konformitätserklärung

vorgesehen für die Marktaufsichtsbehörde.

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INHALTSVERZEICHNIS

Grundinformationen..........................................................................................2

Wichtige Sicherheitshinweise .................................................................................4

Bedienelemente und Komponenten......................................................................9

Installation..................................................................................................10

Bedienung.......................................................................................................16

Reinigung und Wartung......................................................................................28

Lösung von Problemen.....................................................................................30

Technische Daten.....................................................................................................32

4

SICHERHEITSHINWEISE

Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden

während der Benutzung heiß. Seien Sie beim Berühren

sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren sollten sich nicht in

der Nähe des Geräts aufhalten. Das Gerät darf von Kindern

nur unter Aufsicht benutzt werden.

Das Gerät darf von Kindern (ab einem Alter von 8 Jahren)

sowie von Personen, die nicht im vollen Besitz ihrer körperli-

chen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sind nur unter

Aufsicht und gebrauchsanweisungsgemäß benutzt werden.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen

Reinigungsarbeiten nur unter Aufsicht durchführen. Kinder

dürfen das Gerät nur unter Aufsicht bedienen.

Achtung! Erhitzen Sie Fett oder Öl niemals unbeaufsichtigt

(Brandgefahr!).

Versuchen Sie Flammen niemals mit Wasser zu löschen.

Schalten Sie das Gerät aus und ersticken Sie die Flammen

z.B. mit einem Topfdeckel oder einer nichtentammbaren

Decke.

Achtung! Verwenden Sie die Kochäche nicht als Ablage-

äche (Brandgefahr!).

Achtung! Sollten Sie auf der Kochäche Beschädigungen

bemerken (Sprünge oder Brüche), schalten Sie das Gerät

ab und trennen Sie es von der Stromversorgung (Strom-

schlaggefahr!).

5

SICHERHEITSHINWEISE

Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien

Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der heißen

Teile im Inneren des Gerätes.

Zugängliche Teile können bei Be nut zung heiß werden. Kin-

der fern halten.

Achtung. Verwenden Sie zur Reinigung der Kochäche

keine aggressiven Putzmittel oder scharfen Metallgegen-

stände, die die Oberäche beschädigen könnten (Entstehung

von Sprüngen oder Brüchen).

Achtung.Um Stromschläge zu vermeiden, muss vor dem

Wechseln der Glühlampe sichergestellt werden, dass das

Gerät abgeschaltet ist.

Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger verwenden.

Verbrühungsgefahr! Heißer Dampf kann beim Önen der

Gerätetür entweichen. Während oder nach dem Garbetrieb

die Gerätetür stets vorsichtig önen. Beim Önen nicht über

die Gerätetür beugen. Beachten Sie, dass Dampf je nach

Temperatur nicht sichtbar ist.

● Andere Haushaltsgeräte samt ihren Anschlusskabeln dürfen den Backo-

fen nicht berühren oder auf den Kochächen auiegen, da deren Isolie-

rung unter Umständen nicht hitzebeständig ist.

● Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht lassen! Öl und Fett können

sich durch Überhitzen oder Überlaufen selbst entzünden.

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SICHERHEITSHINWEISE

● Die Kochäche frei von Verunreinigungen, z.B. übergelaufenes Kochgut,

halten. Dies betrit insbesondere Zucker, der mit dem Glaskeramik-

-Kochfeld reagiert und dadurch eine bleibende Beschädigung verursa-

chen kann. Etwaige Verschmutzungen sind laufend zu beseitigen.

● Zur Vermeidung von irreversiblen Veränderungen des Kochfelds darf

Geschirr mit feuchtem Boden nicht auf warme Kochächen gestellt wer-

den.

● Nur Kochgeschirr verwenden, das nach Herstelleragaben für die Ver-

wendung auf Glaskeramik-Kochfeldern geeignet ist.

● Bei Feststellung einer Beschädigung des Kochfelds – Kratzern, Rissen

oder Absplitterungen – ist der Betrieb des Herdes sofort abzubrechen

und den Kundendienst zu kontaktieren.

● Das Kochfeld nicht einschalten, ohne vorher ein Kochgeschirr darauf zu

stellen.

● Scharfkantiges Geschirr, das eine Beschädigung des Kochfelds verursa-

chen kann, darf nicht benutzt werden.

● Nicht auf die sich vorheizenden (nicht mit Geschirr überdeckten) Halo-

gen-Kochächen schauen.

● Kochgeschirr mit einem Gewicht über 15 kg darf nicht auf die geönete

Backofentür und Kochgeschirr mit einem Gewicht über 25 kg nicht auf

die Kochächen gestellt werden.

● Keine Scheuermittel oder scharfkantigen Metallgegenstände zur Gla-

sreinigung verwenden, da diese die Oberäche zerkratzen und so die

Bildung von Sprüngen begünstigen.

● In nicht betriebsfähigem Zustand darf der Herd nicht benutzt werden.

Sämtliche Mängel dürfen nur von einer autorisierten Fachkraft beseitigt

werden.

● Bei Betriebsstörungen, die durch technische Mängel verursacht sind,

muss unbedingt die Stromzufuhr unterbrochen und eine Reparatur ve-

ranlasst werden.

● Dieses Gerät ist nicht für eine Bedienung durch Personen mit einge-

schränkten physischen, psychischen bzw. sensorischen Fähigkeiten,

einschließlich Kindern, bzw. Personen ohne Kenntnisse des Gerätes

vorgesehen, es sei denn, sie werden beaufsichtigt oder wurden bez-

üglich des sicheren Gebrauchs des Produktes unterwiesen und verste-

hen es, das Gerät entsprechend der Bedienungsanleitung zu verwen-

den.

● Es ist dafür zu sorgen, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.

● Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen im haushaltsüblichen Rahmen

ausgelegt. Ein anderweitiger Gebrauch jeder Art (z.B. zur Raumbeheizung)

ist nicht bestimmungsgemäß und kann gefährlich sein.

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Wer Energie veran-

twortlich verbraucht,

der schont nicht nur

die Haushaltskasse,

sondern handelt auch

umweltbewusst. Seien

Sie dabei! Sparen Sie

Elektroenergie! Folgendes können Sie

tun:

● Das richtige Kochgeschirr benutzen.

Töpfe mit achem und dickem Boden

sparen bis zu 1/3 an Strom. Verwen-

den Sie immer einen Deckel, da der

Stromverbrauch sonst bis zu vier-mal

so hoch sein kann.

● Kochgeschirr auf die Kochäche

abstimmen.

Das Kochgeschirr sollte nie kleiner als

die Kochäche sein.

● Kochächen und Topfböden stets

sauber halten.

Verschmutzungen stören die Wär-

meübertragung – sind sie erst einmal

stark eingebrannt, ist die Reinigung

oft nur noch mit umweltbelastenden

Mitteln möglich.

● Unnötiges „Topfgucken” vermeiden.

Auch die Backofentür nicht unnötig oft

önen.

● Rechtzeitig herunterschalten und

Restwärme nutzen.

Bei langen Garzeiten den Herd 5-10

Minuten vor Ende der Garzeit aus-

schalten. So können Sie bis zu 20% an

Strom sparen.

UNSERE ENERGIESPARTIPPS

● Backofen nur bei größeren Mengen

einsetzen.

Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg

lässt sich sparsamer im Topf auf dem

Herd garen.

● Nachwärme des Backofens nutzen.

Bei Garzeiten von mehr als 40 Minu-

ten den Backofen 10 Minuten vor dem

Ende der Garzeit ausschalten.

Wichtig! Bei Betrieb mit Zeit-

schaltuhr entsprechend kürzere

Garzeiten einstellen.

● Backofentür gut geschlossen halten.

Durch Verschmutzungen an den

Türdichtungen geht Wärme verloren.

Deshalb: Am besten sofort beseitigen!

● Herd nicht direkt neben Kühl- oder

Gefrieranlagen einbauen.

Deren Stromverbrauch steigt dadurch

unnötig.

Relevante Informationen zur Verringerung der Umweltauswirkungen nach (EU) Nr. 66/2014

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AUSPACKEN

Für den Transport haben

wir das Gerät durch die

Verpackung gegen Be-

schädigung gesichert.

Nach dem Auspacken

entsorgen Sie die Verpackungsteile

umweltfreundlich und gemäß den

geltenden Bestimmungen.Alle Ver-

packungsmaterialien sind umweltver-

träglich, hundertprozentig wieder zu

verwerten und wurden mit einem ent-

sprechenden Symbol gekennzeichnet.

Achtung! Die Verpackungsmaterialien

(Polyäthylenbeutel, Polystyrolstücke

etc.) sind beim Auspacken von Kindern

fern zu halten.

AUSSERBETRIEBNAHME

Nach Beendigung der

Benutzung des Geräts darf

es nicht zusammen mit dem

gewöhnlichen Hausmüll

entsorgt werden, sondern

ist an eine Sammel- und

Recyclingstelle für Elektro- und elek-

tronische Geräte abzugeben. Darüber

werden Sie durch ein Symbol auf dem

Gerät, in der Bedienungsanleitung oder

auf der Verpackung informiert.

Die bei der Herstellung dieses Geräts

eingesetzten Materialien sind ihrer

Kennzeichnung entsprechend zur

Wiederverwendung geeignet. Dank der

Wiederverwendung, der Verwertung

von Wertstoen oder anderer For-

men der Verwertung von gebrauchten

Geräten leisten Sie einen wesentlichen

Beitrag zum Umweltschutz.

Über die zuständige Recyclingstelle

für die gebrauchten Geräte werden Sie

von Ihrer Gemeindeverwaltung infor-

miert.

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BEDIENELEMENTE UND KOMPONENTEN

Bedienelemte und Komponenten

Bedienfeld

1. Sensor zum Ein- und Ausschalten des Kochfeldes

2. Sensor der Heizleistungsänderung

3. Kochzonenanzeige

4. Timer

5. Diode zur Einschaltung der Uhr

6. Sensor Booster

7. Sensor der Pause

8. Sensor der Aufwärmung

9. Sensor "Schlüssel"

10. Dioden der Einschaltung der Kindersicherung

11. Diode der Minutenuhr

Induktionskochzone

Booster Ø 160-180 mm

(hinten links)

Induktionskochzone

Booster

Ø 180 mm (hinten rechts)

Induktionskochzone

Booster Ø 210-220 mm

(vorne links)

Induktionskochzone

Booster Ø 180 mm

(vorne rechts)

1

2

3

4

5

6

78

9

10

11

5

3

10

INSTALLATION

1

560

490

min

60

min

50

+2

Vorbereitung der Arbeitsplatte der Küchenmöbel für den Einbau des

Kochfelds

● Der Küchenraum sollte trocken und eine gute Belüftung haben; die Platzierung

des Gerätes sollte einen freien Zugang zu allen Steuerelementen sicherstel-

len. Der Herd entspricht der Wärmeschutzklasse Y, d.h. er darf nur auf einer

Seite neben höheren Küchenmöbeln oder Wänden eingebaut werden.

● Die Arbeitsplatte muss zwischen 28 und 40 mm dick und mindestens 600 mm tief sein.

Sie muss flach sein und waagerecht liegen. Die Arbeitsplatte ist an den Kanten gegen

überlaufende Flüssigkeiten und Feuchte abzudichten.

● Der Abstand zwischen der Ausschnittkante und der Kante der Arbeitsplatte sollte vorne

mind. 60 mm und hinten mind. 50 mm betragen.

● Die Einbaumöbel müssen auf der Oberfläche furniert und die zum Verkleben eingesetz-

ten Klebstoffe gegen Temperaturen von >100°C hitzebeständig sein. Bei Nichterfüllung

dieser Anforderung kann es zur Verformung der Oberfläche und zum Ablösen des Fur-

niers kommen.

● Die Ausschnittkanten sollten mit einem mit einem Mittel behandelt werden, dass ein Auf-

quellen durch Feuchtigkeit verhindert.

● Den Ausschnitt in der Arbeitsplatte gemäß den Maßen in Zeichnung 1 vorbereiten und

durchführen.

11

Der Einbau des Kochfeldes über einem Backofen ohne Ventilation ist verboten.

Abb. 2

Einbau in der Arbeitsplatte des

tragenden Schranks.

Einbau im Arbeitsblatt über einem

Backofen mit Lüftung.

INSTALLATION

5 10mm÷

500x10mm

25mm

30mm

500x20mm

12

INSTALLATION

Montage der Schaumsto-Dichtung *

Der Einbau des Geräts ohne Schaumsto-Dichtung ist verboten.

Die Dichtung ist am Gerät folgenderweise anzubringen.

Vor Einbau des Geräts in der Küchenarbeitsplatte ist die mit dem Gerät mitgelie-

ferte Schaumsto-Dichtung an der Unterseite des Rahmens der Küchenarbeit-

splatte anzubringen:

- Die Schutzfolie von der Dichtung entfernen,

- Die Dichtung anschließend an der Unterseite des Rahmens ankleben

(Abb.)

* bei einigen Modellen ist die Dichtung an der Platte angeklebt

13

INSTALLATION

Installation des Kochfeldes

● Das Kochfeld mit der elektrischen Anschlussleitung gemäß dem Schaltplan anschließ-

en

● Die Arbeitsplatte reinigen, das Kochfeld in die Öffnung einsetzen und stark andrücken

(Abb. 3).

Abb. 3

1 - Arbeitsplatte

2 - Dichtung des Kochfeldes

3 - Kochfeld

321

14

INSTALLATION

Gerät elektrisch anschließen

Achtung!

Der elektrische Anschluss darf nur von einem qualizierten, entsprechend zugelas-

senen Fachmann vorgenommen werden. Eigenwillige Eingrie und Änderungen der

elektrischen Anlage sind strengstens verboten.

Hinweise für den Installateur

Das Kochfeld ist mit einer Klemmleiste ausgerüstet, welche die Anwahl von richtigen

Verbindungen für die jeweilige Art der Stromversorgung ermöglicht.

Die Klemmleiste ermöglicht folgende Verbindungen:

• einphasig 230V ~

• zweiphasig 400V 2N ~

• dreiphasiger 400 V 3N~

Das Kochfeld kann auch an eine entsprechende Stromversorgung durch eine entsprechende

Überbrückung an der Klemmleiste gemäß dem beigelegten Schaltplan angepasst werden.

Der Schaltplan ist auch am unteren Teil der unteren Geräteabdeckung angebracht. Der

Zugang zur Anschlussleiste ist nach der Entfernung des Deckels des Klemmkastens möglich.

Es ist an eine entsprechende Auswahl des Netzanschlusskabels unter Berücksichtigung der

Anschlussart und der Nennleistung des Kochfeldes zu denken.

Achtung!

Beachten Sie dass der Schutzkreis an die mit dem Zeichen

markierten Klemme

der Anschlussleiste angeschlossen werden muss. Die elektrische Installation, von der

das Kochfeld versorgt wird, muss mit einer entsprechend ausgewählten Sicherung

und neben der Absicherung des Stromnetzes mit einem entsprechenden Schalter

ausgestattet werden, der die Abschaltung der Stromzufuhr zum ganzen Gerät im

Falle von eventuellen Störungen ermöglicht.

Vor dem Anschluss des Kochfeldes an die elektrische Installation müssen die Informationen,

die dem Typenschild und dem Schaltplan zu entnehmen sind, beachtet werden.

Sollte das Kochfeld auf eine andere vom Schema abweichende Art und Weise ange-

schlossen werden, kann das Kochfeld beschädigt werden.

Hinweis. Der Installateur ist verpichtet, dem Benutzer die “Bescheinigung über den Anschluss

des Gerätes ans Stromnetz" auszuhändigen (Das Formular gibt es im Garantieschein). Nach

dem erfolgten Anschluss hat der Installateur auch die Information über die Art des ausgeführ-

ten Anschlusses anzubringen:

- einphasiger, zweiphasiger oder dreiphasiger Anschluss,

- Querschnitt des Anschlusskabels,

- Art der eingesetzten Sicherung.

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INSTALLATION

SCHEMA VON MÖGLICHEN VERBINDUNGEN

Hinweis! Die Heizelemente sind für eine Spannung von 230 V ausgelegt.

Hinweis! Bei jeder Verbindungsart muss der Schutzleiter an die mit

gekennzeichnete Klemme angeschlossen sein.

Typ /

Quer-

schnitt des

Anschluss-

kabels

Sicherung

1 Bei einem Netz mit Spannung von

230 V einphasiger Anschluss mit

Nullleiter, die Brücke verbindet die

Klemmen L1, L2, Nullleiter bis N,

Schutzleiter bis

1N~

HO5VV-FG

3X 4 mm

2

mind.30 A

2* Bei einem Netz mit Spannung

von 230/400 V zweiphasiger An-

schluss mit Nullleiter, Nullleiter bis

N, Schutzleiter bis

2N~

HO5VV-FG

4X2,5mm

2

mind.16 A

3* Bei einem Netz mit Spannung

von 230/400 V dreiphasiger An-

schluss mit Nullleiter, Nullleiter bis

N, Schutzleiter bis

3N~ H05VV-FG

5X 1,5 mm

2

mind.16 A

L1=R, L2=S, L3=T, N= Klemme des Nullleiter,

= Klemme des Schutzleiters

* Im Falle einer hauseigenen dreiphasigen Netz mit Spannung von 230/400 V ist die übrige

Leitung an die Klemme: L3 anzuschließen, die an die internen Installation des Kochfeldes

nicht angeschlossen ist.

* Die Klemmen N-N sind intern verbunden und müssen daher nicht mehr überbrückt wer-

den.

L1

N

L1L2

N

L1L2

N

L3

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BEDIENUNG

Vor dem ersten Einschalten des Gerätes

● Das Induktionskochfeld gründlich reinigen. Das Induktionskochfeld dabei wie eine

Glasoberäche behandeln.

● Während der ersten Inbetriebnahme kann es zur vorübergehenden Entstehung von Gerü-

chen kommen. Dies ist jedoch unbedenklich. Achten Sie auf eine ausreichende Belüftung.

● Das Gerät ist unter Beachtung der Sicherheitshinweise zu bedienen.

Wirkungsweise des induktiven Feldes

Der Stromgenerator versorgt die im Inneren des Geräts

bendliche Spule.

Diese Spule erzeugt ein magnetisches Feld, das an das

Kochgeschirr übertragen wird.

Das magnetische Feld bewirkt, dass das Kochgeschirr erhitzt

wird.

Bei der Verwendung eines Induktionskochfelds ist darauf zu achten, dass das Kochgeschirr

dafür vorgesehen und geeignet ist.

Im Allgemeinen weist die Induktionstechnik zwei Vorteile auf:

● Da die Wärme ausschließlich über das Kochgeschirr abgegeben wird, ist eine maximale

Wärmenutzung möglich.

● Der Eekt der Wärmeträgheit kommt nicht vor, denn der Kochvorgang beginnt automatisch

in dem Zeitpunkt, in dem das Kochgeschirr auf die Kochzone gestellt, und endet zu dem

Zeitpunkt, in dem der Topf davon weggenommen wird.

Bei gewöhnlichem Gebrauch des Induktionskochfelds können Geräusche verschiedener Art

auftreten, die für den Betrieb des Induktionskochfeldes keine Bedeutung haben.

● Pfeifen von niedriger Frequenz. Dieses Geräusch entsteht, wenn das Kochgeschirr leer

ist, und verschwindet wieder, sobald man Wasser oder Lebensmittel ins Kochgeschirr gibt.

● Pfeifen von hoher Frequenz. Das Geräusch entsteht bei der Verwendung von Kochgeschirr,

das aus mehreren Schichten verschiedener Werkstoe gefertigt sind und die maximale

Leistung eingeschaltet wurde. Das Geräusch wird stärker, wenn zugleich zwei oder

mehrere Kochzonen bei maximaler Leistung genutzt werden. Das Geräusch verschwindet

oder ist weniger intensiv, nachdem die Leistungsstufe gemindert worden ist.

● Knarren. Das Geräusch entsteht im Kochgeschirr, das aus mehreren Schichten verschiedener

Werkstoe gefertigt wurden. Die Geräuschintensität hängt von der Art des Kochens ab.

● Summen. Das Geräusch entsteht, wenn der Ventilator läuft, mit dem die Elektronik gekühlt

wird.

Die Geräusche, die bei ordnungsgemäßem Betrieb hörbar sind, sind auf den Betrieb des

Ventilators, die Größe des Kochgeschirrs und auf die Werkstoe, aus denen diese gefertigt

sind, und auf die Art des Kochens und die eingeschaltete Leistung zurückzuführen.

Die Geräusche sind eine normale Erscheinung und weisen nicht auf eine Störung des In-

duktionskochfelds hin.

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Steht auf der Kochzone kein Topf oder ist der Topf ungeeignet, erscheint das

Symbol in der Anzeige. Die Kochzone wird nicht eingeschaltet. Wird ein Topf

innerhalb von 90 Sekunden nicht erkannt, wird der Vorgang der Einschaltung des

Kochfeldes gelöscht.

Um die Kochzone auszuschalten, muss sie mittels Sensorsteuerung und nicht nur

durch Wegnehmen des Topfes ausgeschaltet werden.

Topferkennung des Induktionskochfelds

Die Topferkennung ist in den Kochfeldern installiert, die mit den Induktionskochzonen

ausgestattet sind. Wird das Kochfeld genutzt, beginnt die Topferkennung automatisch die

Wärmeerzeugung, wenn der Topf in der jeweiligen Kochzone aufgestellt wird, oder beendet

sie, wenn der Topf weggenommen wird. Auf diese Art wird auch Energie gespart.

• Wird die Kochzone zusammen mit einem geeigneten Topf benutzt, wird die Wärmeleistung

angezeigt.

• Zum Kochen auf dem Induktionskochfeld sind entsprechende Töpfe erforderlich, deren

Böden aus einem magnetischen Material hergestellt sind (siehe: Tabelle).

Die Topferkennung funktioniert nicht als eine Ein-/Ausschalttaste des

Gerätes.

Es muss beachtet werden, dass sowohl beim Ein- und Ausschalten, als auch

bei der Einstellung der Heizleistungsstufe immer nur ein Sensor gleichzeitig ge-

drückt wird. Falls mehrere Sensoren gleichzeitig gedrückt werden (mit Ausnahme

von Timer und Schlüssel, ignoriert das System die eingegebenen Steuersignale

und bei dauerhaften Drücken wird eine Fehlermeldung ausgelöst.

Die Kochzone ist nach dem Gebrauch mittels Regel- und Steuereinrichtung

auszuschalten.

Das Induktionskochfeld ist mit Sensoren ausgerüstet, die durch die Berührung von markierten

Flächen mit dem Finger bedient werden.

Jede Umsteuerung des Sensors wird mit einem akustischen Signal bestätigt.

BEDIENUNG

Schutzeinrichtungen:

Ventilator: Dient zum Schutz und zur Abkühlung von Steuer- und Versorgungselementen.

Er kann mit zwei verschiedenen Drehgeschwindigkeiten arbeiten und funktioniert automa-

tisch. Der Ventilator arbeitet nur dann, wenn die Kochzonen eingeschaltet sind, und bleibt

bei einem ausgeschalteten Kochfeld in Betrieb, bis die Elektronik ausreichend abgekühlt ist.

Transistor: Die Temperatur der elektronischen Ausrüstungselemente wird mit einer Sonde

ununterbrochen gemessen. Steigt die Wärme gefährlich an, verringert das System die Leistung

der Kochzone automatisch oder schaltet die Kochzonen, die sich direkt an den erwärmten

elektronischen Elementen benden, ab.

Topferkennung: Die Topferkennung gibt die Kochfeldfunktion und somit auch die Heizung

frei. Kleine Gegenstände, die auf die Kochzonen gelegt werden (wie z.B. Teelöel, Messer,

Ringe ...), werden als Töpfe nicht erkannt und das Kochfeld wird nicht eingeschaltet.

18

BEDIENUNG

Eine hohe Qualität des Kochgeschirrs gilt als Grundlage für Sicherstellung einer guten Heiz-

leistung des Gerätes.

Charakteristik des Kochgeschirrs.

● Es sollten immer Töpfe hoher Qualität, mit achem Boden verwendet werden: Durch die

Verwendung solcher Töpfe wird verhindert, dass sich das Kochgeschirr ungleichmäßig

erhitzt und heißere Stellen entstehen, an denen die Speisen beim Kochen anhaften

könnten. Töpfe und Pfannen mit dicken Metallwänden verbessern die Wärmeverteilung.

● Es ist darauf zu achten, dass die Topfböden stets sauber bleiben: Beim Auüllen eines

Topfes oder bei der Verwendung eines aus dem Kühlschrank genommenen Topfes ist

vor dem Aufstellen des Topfes auf dem Kochfeld zu überprüfen, ob die Oberäche des

Topfbodens trocken ist. Dadurch lässt sich die Verschmutzung der Oberäche des Koch-

feldes vermeiden.

● Der Topfdeckel verhindert, dass unnötigerweise Wärme auch dem Topf entweicht. Auf

diese Weise können die Kochzeit und der Energieverbrauch reduziert werden.

● Um festzustellen, ob das Kochgeschirr geeignet ist, ist es zu prüfen, ob der Boden des

Kochgeschirrs ein Magnet anzieht.

● Zur Sicherstellung einer optimalen Kontrolle der Temperatur durch das Induktions-

modul muss der Topfboden ach sein.

● Ein konvexer Topfboden oder ein Topfboden mit einem tief geprägten Logo des

Herstellers beeinträchtigen die Kontrolle der Temperatur durch das Induktionsmodul

und können zur Überhitzung des Kochgeschirrs führen.

● Kein beschädigtes Kochgeschirr verwenden - z.B. mit verformten oder beschädigtem

Boden.

● Wird Kochgeschirr verwendet, dessen Boden nur teilweise

ferromagnetisch ist, so wird nur der ferromagnetische Teil er-

hitzt. Dies verhindert eine gleichmäßige Wärmeverteilung im

Kochgeschirr. Darüber hinaus kann es zu Problemen bei der

Erkennung des Kochgeschirrs kommen, insbesondere wenn

der ferromagnetische Teil kleiner als die gewählte Kochzone ist.

Um ein optimales Kochergebnis zu erzielen, muss die Größe

des Kochgeschirrs auf die Kochzone abgestimmt sein.

Auswahl der Kochtöpfe zum induktiven Kochen

19

BEDIENUNG

Kennzeichnung am

Kochgeschirr

Überprüfen Sie, ob das Kochgeschirr mit

einem Zeichen versehen ist, dass auf die In-

duktionseignung hinweist.

Töpfe aus magnetischem Material verwenden (aus emaillier-

tem Blech, ferritischem Nirostahl, Gusseisen). Überprüfen,

ob ein Magnet am Topfboden haften bleibt

Nichtrostender Stahl Mit Ausnahme von ferromagnetischem rostfreiem Stahl wird

dieses Kochgeschirr nicht erkannt.

Aluminium Der Topf wird nicht erkannt.

Gusseisen Hohe Leistungsfähigkeit

Achtung! Durch diese Töpfe können auf der Kochfeldober-

äche Kratzer entstehen.

Emaillierter Stahl Hohe Leistungsfähigkeit

Gefäße mit achem, dickem und glattem Boden werden

Koenic KBH 36631 Bedienungsanleitung

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