'EBRAUCHS UND )NSTAL L ATI ONSANW EI SUNG
%INBAUBACKOFEN
)NSTRUCTIONS POUR LèEMPLOI ET LèINSTALLATION
&OUR ENCASTR©
)STRUZ I ONI DèUSO E DI INSTAL L AZ I ONE
&ORNO DA INCASTRO
"+(
#H¨RE CLIENTE CHER CLIENT
.OUS VOUS REMERCIONS DèAVOIR CHOISI UN FOUR "AU
KNECHT !VEC CE CHOIX VOUS AVEZ MIS© SUR LA QUALIT© ET
LA DURABILIT©
#E MODE DèEMPLOI VOUS PERMET DE FAIRE CONNAISSANCE
PAS PAS AVEC VOTRE FOUR ET DèEN UTILISER TOUTES LES POS
SIBILIT©S DE MANI¨RE OPTIMALE !VANT LA PREMI¨RE MISE
EN SERVICE NOUS VOUS PRIONS DE LIRE ATTENTIVEMENT LE
CHAPITRE k#ONSIGNES DE S©CURIT©{ .OUS VOUS RECOM
MANDONS DE CONSERVER LE MODE DèEMPLOI PROXIMIT©
DE LèAPPAREIL DE SORTE QUE VOUS LèAYEZ IMM©DIATEMENT
SOUS LA MAIN EN CAS DèINCERTITUDE
#ET APPAREIL EST CONFORME
LA DIRECTIVE
#%% #%% #%%
4ABLE DES MATI¨RES
2EMARQUES IMPORTANTES CONCERNANT LA S©CURIT©
3©C URIT© ©LEC TRIQUE
5TILISATION ET FONCT IONNEMENT
.ETTOYAGE
VACUATION DE LèEMBALLAGE
,E FOUR ENCASTR©
6UE DE LèAPPAREIL
4ABLEAU SYNOPTIQUE
4IROIR APPAREIL
!VANT LA PREMI¨RE MISE EN SERVICE
.ETTOYAGE INITIAL
#HAUFFAGE INITIAL
,ES COMMUTATEURS POUR LE FOUR
#OMMUTATEURS DE FONCTION DU FOUR
#OMMUTATEUR DE TEMP©RATURE DU FOUR
,E FOUR
!CCESSOIRES DU FOUR
&ILTRE MAILLE F INE
' UIDES DE PLAQUES
!PPLICATIONS DES FONCTIONS DU FOUR
#HAUFFAGE S UP©RIEUR ET INF©RIEUR
!IR C HAUD
' AMME POUR PIZZ A
' RILLADES
' RIL INFRAROUGE
' RIL GRANDE SURFAC E
4URBOGRIL
3©CHAGE AVEC AIR CHAUD
3T©RILISATION
)NFORMATIONS G©N©RALES SUR LE R´TISSAGE ET LA CUISSON
.ETTOYAGE ET ENTRETIEN
,è©CLAIRAGE DU FOUR
©CHANGE DES AMPOULES
#ONSEIL PRATIQUES UTILES
3I QUELQUE CHOSE NE FONCTIONNE PAS
)NSTRUCTION DE MONTAGE
-ONTAGE
#ONNEXION ©LECTRIQUECHEMINEMENT DES C¢BLES
$ONN©ES TECHNIQUE "+(
4ABLE DE CUISSON ET DE R´TISSAGE AU F OUR
-ODE PIZZA
2´TI BASSE TEMP©RATURE
4URBO
GRIL
4ABLE DE GRILLAGE
4ABLE DE ST©RILISATION
4ABLE DE S©CHAGE
3ERVICE APR¨S VENTE
0I¨CES DE RECHANGES
#ONTRAC T DE SERVICE APR¨S
VENTE
' ARANTIE
,ISEZ SOIGNEUSEMENT CE MODE DèEMPLOI AVANT DèUTILI
SER V OTRE APPAREIL &AITES SP©CIALEM ENT ATTENT ION AUX
PRESCRIPTIONS DE S©CURIT© M ARQU©ES PAR UN TRIANGLE
DèAVERTISSEMENT
6OUS ©VITEREZ AINSI DE C AUSER DES DOMMAGES CORPO
RELS OU MAT©RIELS #ONSERV EZ PR©CIEUSEMENT CE MODE
DèEMPLOI ET TRANSMETTEZ
LE TOUT UTILISATEUR NOUVEAU
#ET APPAREIL NE DOIT ªTRE UTILIS© QUE POUR LES BESOINS
M©NAGERS ET DANS DES BUTS BIEN PR©CIS )L EST CONFORME
AUX PRESC RIPT IONS INTERNATIONALES DE S©CURIT© ET AUX
NORMES EXIG©ES DE QUALIT© 4OUTEFOIS LES MESURES DE
S©C URIT© PR©VUES NE SAURAIENT ©LIMINER TOUT RISQUE
DèACC IDENT EN C AS D èUTILISATION ABUSIVE OU DANGEREUSE
3©CURIT© ©LECTRIQU E
,èAPPAREIL DOIT ªTRE RACCORD© PAR UN INSTALLATEUR
©LECTRICIEN CONCESSIONNAIRE ,A S©CURIT© ©LECTRI
QUE DES APPAREILS ENCASTR©S EXIGE UN MONTAGE
PR©CIS CONFORME AUX NORMES EN VIGUEUR
4OUT APPAREIL ENDOMMAG© NE DOIT PAS ªTRE UTILIS©
%N C AS DE D©RANGEMENT OU DE D©FAUT D©VISSEZ
PUIS RETIREZ LES F USIBLES
0 AR S©CURIT© T OUTE R©PARATION SUR PLACE DE LèAPPA
REIL ET S P©CIALEMENT DE SES ORGANES DèALIMENTATION
NE PEUT ªT RE EFFEC TU©E QUE PAR UN ©LECTRICIEN QUALI
FI© OU PAR UN TECHNICIEN DU S ERVICE DE MAINT ENANCE
POUR PALLIER AUX DANGERS Dè©LECTROCUTION % N C AS DE
PANNE ADRESS EZ
VOUS DIREC TEMENT NOT RE SER
VICE TECHNIQUE DE VENTE
5TILISATION ET FONCTIONNEMENT
LOIGNEZ LES PETITS ENFANTS .E LAISSEZ PAS LES EN
FANTS JOUER AVEC LA CUIS INI¨RE
!VANT LA PREM I¨RE UT ILISATION LE FOUR DOIT ªT RE
CHAUFF© VIDE !SS UREZ
VOUS QUE LèA©RATION DE LA
PI¨CE EST SUFFIS ANTE ET ENC LENCHEZ LA HOT TE D¢©RA
TION SI ELLE EXIST E ,èAPPARITION DèODEURS LORS DU PRE
MIER ©CHAUFFEMENT EST UN PH©NOM¨NE NORMAL
,ES CORPS DE CHAUFFE S IT U©S AU HAUT DU FOUR AUSSU
RANT LE CHAUFFAGE DEPUIS LE DESS US ET LE GRIL AINSI
QUE LE CORPS DE CHAUFFE INF©RIEUR LE MªME QUE LES
PAROIS DE FOUR SI ELLES SONT CHAUDES PEUVENT PR©
SENTER UN DANGER DE B»LURE SI LèON NèY PREND PAS
GARDE
5T ILISEZ DES GANT S T HERMIQUE OU UN TORC HON POUR
RETIRER SANS SE BR»LER LES METS CUITS
3I ELLE EST OUV ERTE LA PORTE DU FOUR NE DOIT PAS ªTRE
SURC HARG©E )L EST INTERDIT DE SèASSEOIR OU DE GRIM
PER SU R CELLE
CI
3I DèAUT RES APPAREILS DOIV ENT ªTRE RACCORD©S AU VOI
SINAGE IMM©DIAT DU FOUR IL FAUT VEILLER CE QUE LES
C¢BLES DE RACCORDEMENT NE PUIS SENT PAS ENTRER EN
CONTACT AVEC LE FOUR OU RESTER COINC©S DANS LA PORTE
CHAUD DU FOUR
! PART LES ACCESSOIRES LIVR©S NèUTILISEZ QUE DES
PLATS ET DES MOULES DE CUISSON R©SISTANT LA T EM
P©RATURE ©LEV©E 0RENEZ GARDE AUX RECOMMANDA
TIONS DU FOURNISSEUR
# ERTAINS COM MUTAT EURS ROTATIFS DE VOTRE APPAREIL
POSS¨DENT UNE BUT ©E .èESSAYEZ PAS DE TOURNER
CE COM MUTATEUR PLUS LOIN QUE CETT E BUT©E MAIS AU
CONTRAIRE DANS LE SENSE OPPOS© 3INON IL SèENS UI
VRA UNE D©T©RIORATION DU COMMUTATEUR
! PR¨S CHAQUE UTILISATION CONTR´LEZ QUE LèAPPAREIL
EST BIEN ©TEINT 4OUS LES COMMUTATEURS ROTATIFS DOI
VENT ªTRE EN POSIT ION D©CLENC H©E
.ETTOYAGE
,ORS DU NETTOYAGE MANUEL AUCUN CORPS DE CHAUFFE
NE DOIT ªT RE ENCLENCH© !TTENDEZ QUE LE FOUR SOIT
SUFFISAMMENT REFROIDI POUR POUVOIR ENTRER EN
CONTACT SANS DANGER AVEC LES ORGANES INTERNES
-AINTENEZ T OUJOURS VOTRE FOUR PARFAITEM ENT PROPRE
,ES ©CLABOUSSURES DE GRAIS SE ET LES TACHES D©GA
GENT UNE MAUV AISE ODEUR LORSQUèELLES CHAUFFENT
6EILLEZ LA PROPRET© DES SURFACES ASSURANT Lè©TAN
CH©IT© DE LA PORTE AINSI QUE LE CADRE DE LA PORTE
,ES CHARNI¨RES DE LA PORT E DU FOUR CONST ITUENT UN
DANGER ET ELLES NE PEUVENT ªTRE D©MONT©ES ET RE
MONT©ES QUE PAR UN T ECHNICIEN EXP©RIMENT© F AI
SANT PARTIE DE NOTRE ©QUIPE APR¨S
VENTE
,èAPPAREIL NE DOIT PAS ªTRE NETTOY© AVEC UN SYS
T¨ME DE NETTOYAGE VAPEUR OU HAUT E PRESSION
POUR DES RAISONS DE S©CURIT© ©LECTRIQUE
VACUATION DE LèEMBALLAGE
,ES MAT ©RIAUX DèEMBALLAGE AINSI QUE LES APPAREILS
P©RIM©S DOIVENT ªTRE D©BARRASS©S SELON LES PRES
CRIPTIONS 2ESPECTEZ LES NORMES NATIONALES ET R©
GIONALES AINSI QUE LES INDICATIONS CONCERNANT LES
MATI¨RES S ©PARATION DES MAT©RIAUX R©C OLTE DES
D©CHETS LIEUX DE RAMASSAGE
2EMARQUES IMPORTANTES CONCERNANT LA S©CURIT©
,E FOUR ENCASTR©
6UE DE LèAPPAREIL
˚C
50
0
F
0ORTEDUFOUR
AVEC VITRE FRONTALE ENT I¨REMENT EN VERRE ET
FENªTRE DE C ONTR´LE
0OIGN©E DE LA PORTE DU FOUR
4ABLEAU SYNOPT IQUE AVEC ©L©MENT DE
COM MANDE
4IROIR APPAREIL
4ABLEAU SYNOPTIQUE
3©LECTEUR DE FONCTION DU FOUR
3©LECTEUR DE TEMP©RATURE DU F OUR
1
2
˚C
50
0
F
4IROIR APPAREIL
0OUR OUVRIR ET FERMER LE T IROIR APPAREIL IL F AUT POUSSER
Lè©CRAN DU MILIEU VERS LèINT©RIEUR JUSQUEèIL SE D©CROCHE
DU V ERROUILLAGE
!VANT LA P REMI¨R E MISE EN SERVICE
.ETTOYAGE INITIAL
,E FOUR DOIT ªT RE NETTOY© AVANT LA PREMI¨RE UTILISATION
AFIN Dè©LIMINER TOUTE TRACE POSSIBLE LAISS©E PAR LA FABRI
CATION
%NLEVEZ SOIGNEUSEMENT LES ©T IQUET TES QUI SèY T ROUVENT
ENCORE AINSI QUE LES F EUILLES DE PROTECTION !TTENTION
DE NE PAS ENLEVER LA PLAQUE SIGNAL©TIQUE DE LèAPPAREIL
,E TABLEAU SYNOPTIQUE ET LA PORTE DU FOUR DOIVENT ªTRE
LAV©S LèEAU CHAUDE CONTENANT UN D©TERGENT PUIS
S©CH©S
%NLEV ER DU FOUR TOUS LES OBJETS QUèIL CONTIENT
LèEXCEPTION DE LA FEUILLE DE R©FLEXION SITU©E SOUS
LE C ORPS DE CHAUFFE INF ©RIEUR
6OUS POUVEZ Y VOIR PLUS CLAIR EN ALLUMANT Lè©CLAIRAGE IN
TERNE EN POSITIONNANT LE S©LECTEUR DE FONCTION SUR NèIM
PORTE QUELLE POSITION ET EN LAISSANT LE S©LEC TEUR DE
TEMP©RATURE D©CLENCH©
#HAUFFAGE INITIAL
,E FOUR DOIT ªTRE CHAUFF© UNE PREMI¨RE FOIS
VIDE !SSUREZ
VOUS QUE LèA©RATION ES T SUFFI
SANTE ,E D©GAGEMENT DèODEUR EST NORMAL
-ETTRE LE COMM UTATEUR DE FONCTION EN POSITION
DE CHAUFFAGE HAUT ET BAS ET LE S©LECT EUR DE
TEM P©RATURE S UR #
,AISSER LE FOUR FERM© CHAUFFER PENDANT MINU
TES CETTE T EMP©RATURE
˚C
250
275
200
0
F
,ES COMMUTATEURS POUR LE FOUR
#OMMUTATEURS DE FONCTION DU FOUR
,E COMM UTATEUR DE F ONCTION PEUT ªTRE POS ITIONN© EN LE
TOURNANT SOIT VERS LA DROIT E SOIT VERS LA GAUCHE
CLAIRAGE
ENCLENCH© POUR CHAQUE FONCTION
!IR CHAUD
CORPS DE C HAUFFE CIRCULAIRE ENC
LENCH© AINSI QUE LE VENTILATEUR DU FOUR
'AMME POUR PIZZA
CORPS DE CHAUFFE CIRCU
LAIRE ET CORPS DE CHAUFFE EN BAS ENCLENCH©
AINSI QUE LE VENTILATEUR DU FOUR
4URBOGRIL
GRIL INF RAROUGE ET VENTILATEUR ENC
LENCH©S
'RIL INFRAROUGE
CORPS DE CHAUFFE DU GRIL
'RIL GRANDE SURFACE
CHAUFFAGE EN HAUT ET
CORPS DE CHAUFFE DU GRIL ENCLENCH©S
#HAUFFAGE EN HAUT SEULEMENT
#HAUFFAGE EN BAS SEU LEMENT
#HAUFFAGE EN HAUT ET EN BAS
#OMMUTATEUR DE TEMP©RATURE DU FOUR
0OSIT IONNER LA TEMP©RATURE VOULUE EN TOURNANT VERS LA
DROITE LE C OMMUTATEUR R©GLANT LA TEMP©RATURE DU FOUR
ENTRE ET #
.E PAS TOURNER PLUS LOIN QUE LA BUT©E
0OUR ARRªTER REVENIR LA POSITION Z©RO
,E FOUR NE FONC TIONNE QUE SI LES COMMUTATEURS DE FONC
TION ET DE TEMP©RATURE SONT ENCLENCH©S
0
F
˚C
50
,E FOUR
! 2AINURES DE GUIDAGE DE P LAQUE P¢TISSERIE
" #ORPS DE CHAUFFE INF©RIEUR
# #ORPS DE CHAUFFE DU GRIL
$ #ORPS DE CHAUFFE SUP©RIEUR
# $ 'RIL GRANDE SURFACE
% ( CLAIRAGE DU FOUR
& &ILTRE MAILLE FINE
' 6ENTILATION DU FOUR
* 2©CIPIENT R©FL©CHISSANT
'UIDES DE PLAQUES RAINURES
!CCESSOIRES DU FOUR
! PART LES ACC E SSOIRES LIVR©S NèUTILISEZ QUE DES
PLATS ET DES MOULES DE CUISS ON R©SISTANT LA
TEMP©RATURE ©LEV©E 0RENEZ GARDE AUX RECOM
MANDATIONS DU FOURNISSEUR
,E FOUR EST ©QUIP© DES ACCESSOIRES SUIVANTS
0LAQUES CUIRE
2´TISSOIRE POUR CUIRER´T IRGRILLER
&ILT RE MAILLE FINE
2©CIPIENT R©FL©CHIS SANT
&ILTRE MAILLE FINE
#E FILTRE PROT¨GE LèINT©RIEUR DU FOUR CONTRE LèENCRASSE
MENT TROP RAPIDE
,èINT RODUIRE POUR TOUTE OP©RATION AIR CHAUD
AINSI QUE POUR LE TURBOGRIL
%NLEV ER CE F ILTRE POUR CUIRE SINON LE TEMPS DE CUISSON
EST ALLONGER
'UIDES DE PLAQUES
,E FOUR EST MUNI DE GRADINS CONTENANT RAINURES DE
HAUTEUR DIFF©RENTE #ES HAUTEURS SONT NUM©ROT©ES
DANS UNE TABLE ALLANT DE SELON Lè©C HELLE S UIVANTE
LE PLUS BAS LE PLUS HAUT
%NF ILEZ LA PLAQUE OU LE R´TI ENTRE LES DEUX TIGES
DE GUIDAGE C E QUI FACILITE LèENTR©E ET LA SORTIE
ET ASSURE LE MAINTIEN PENDANT LA CUISSON
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'RILLADES
,A GRILLADE SèOP¨RE G©N©RALEMENT EN F ERMANT LA
PORTE DU FOUR .E LAISS EZ CEPENDANT PAS VOTRE
GRIL SANS S URVEILLANCE
,A CHALEUR PRODUITE PAR LES CORPS DE CHAUFFE RAYONNE
CONTRE LE PLAFOND DU FOUR ET ATTEINT LA PI¨CE R´TIR QUI
EST PLAC©E EN DESSOUS ,ES INDICATIONS CONCERNANT LA
HAUTEUR OPTIM ALE DE CELLE
CI SE TROUVENT DANS LA TABLE
DE GRILLADE ,E PR©CHAUFFAGE EST INUTILE
0OUR GRILLER IL SUFFIT DE POSITIONNER LES S©LECTEURS DE
FONCTION ET DE TEMP©RATURE C ORRESPONDANTS
,E CHOIX DE LA F ONCTION D©PEND DE LA QUALIT© DE LA
QUANTIT© ET DE LA HAUT EUR DE LA VIANDE GRILLER
,A TEMP©RATURE DOIT ªTRE ADAPT©E AU TYPE DE VIANDE
CAR LE THERMOSTAT DU FOUR ASS URE SON SERVICE ET MAIN
TIENT LA TEMP©RAT URE LèINT©RIEUR DU DOMAINE AS SIGN©
CONFORM©MENT AUX VALEURS DE LA TABLE
3I VOUS DEVEZ EFFEC TUER PLUSIEURS GRILLADES CONS©CUTI
VES IL F AUT NETTOYER LA PLAQUE APR¨S CHACUNE DèELLES
'RIL INFRAROUGE
0OUR DE PETITES QUANTIT©S DE GRILLADES DE TRANCHES PLA
TES AINSI QUE POUR LES DEMI
POULETS LE GRIL INFRAROUGE
EST PARTICULI¨REMENT BIEN INDIQU© ,E DOM AINE DE TEM
P©RATURE SE S ITUE ENTRE ET #
'RIL GRANDE SUR FACE
#ETT E FONCTION PERMET DE GRILLER DES T RANCHES PLATES OU
DES DEMI
POULETS SUR TOUT E LA SURFACE DE LA PLAQUE ,A
CONJONCTION DU GRIL INFRAROUGE ET DU CHAUFFAGE SUP©
RIEUR PERMET DE MAINTENIR UNE TEMP©RATURE R©GLABLE
ENTRE ET #
,ESDEUXFONCTIONSDE GRIL GRANDE ET PETITESUR
FACE SONT ID©ALES POUR LES TRANCHES PLATES TELLES QUE
LES STEAK S LES C ´TELETTES LES PET ITES SAUCISS ES LE
POISSON OU AUTRES /N PEUT ©GALEMENT FAIRE DES TOASTS
BRUNIR DU MAS SEPAIN OU DE LA GLACE R©ALISER UNE C R¨ME
BR»L©E GRATINER UN SOUFFL© OU BRUNIR UN GRAT IN ,A CHA
LEUR RAYONN©E PAR LE GRIL Nè©TANT DESTIN©E QUè BRUNIR LA
SURFACE ET LA RENDRE CROUSTILLANTE IL NE FAUT LèUTILIS ER
QUèEN FIN DE CUISSON
' LISSEZ LES ALIMENT S GRILLER Lè©CHELON O U SELON
Lè©PAISS EUR ,A DIST ANCE ENT RE LES ALIMENTS ET LE CORPS
DE CHAUFFE PEUT VARIER V ERS LE HAUT OU VERS LE BAS SELON
LA COURBURE DE LA VO»TE DU GRIL 3I LES ALIMENTS GRILLER
SONT GRAS IL V AUT MIEUX LES ©LOIGNER DU CORPS DE
CHAUFFE
)L FAUT GLISSER LA PLAQUE G¢TEAUX DANS LES GUIDES AU
NIVEAU OU POUR R©CUP©RER LE JUS ET ©VITER LèENCRASSE
MENT DU FOUR
3I VOUS DEVEZ EFFEC TUER PLUSIEURS GRILLADES CONS©CUTI
VES IL F AUT NETTOYER LA PLAQUE APR¨S CHACUNE DèELLES
4URBOGRIL
,A FONCTION TURBOGRIL EST INT©RESSANTE POUR R´TIR LES GROS
MORCEAUX DE VIANDE LES GIGOTS LA VOLAILLE ETC
3©LECTIONNEZ LA FONCTION TURBOGRIL ET UNE TEMP©RATURE
DE #
,E GRIL INFRAROUGE TRAVAILLE AVEC LE V ENTILATEUR POUR R©
PARTIR UNIFORM ©MENT LA C HALEUR . ON SEULEMENT LA SUR
FACE S UP©RIEURE MAIS AUSSI TOUS LES C´T©S SONT DOR©S
UNIFORM©MENT
,ES PI¨CES DE V IANDE DE GRANDE HAUTEUR LES R´TIS ROU
L©S LES C ARR©S DE PORC LES JARRETS OU LA VOLAILLE ACQUI¨
RENT UNE SURFACE BIEN DOR©E ET CROUSTILLANT E ALORS QUE
LèINT©RIEUR RESTE TENDRE ET JUTEUX
#ETT E M ©THODE DE CUISSON PEUT ©GALEMENT SèAPPLIQUER
AUX GRATINS ET AUX SOUFFL©S
' LISSEZ LA PLAQUE G¢TEAUX DANS LES GLISS I¨RES
Lè©CHELON OU EN POS ANT LA GRILLE SUPPORT ANT LèALIMENT
R´TIR IM M©DIATEMENT DESSUS AINSI QUE LE M ONTRE LA
FIGURE CI
CONTRE
3©CHAGE AVEC AIR CH AUD
,E S ©CHAGE PEUT SèEFFECTUER S UR OU NIVEAUX VOIR LA
TABELLE DE S©CHAGE EN PRENANT SOIN DèINTERVERTIR DE
TEMPS EN TEMPS LES PLATEAUX
' ARNISSEZ LA PLAQUE DE G¢TEAU AVEC DU PAPIER DE PRO
TECTION ET DISPOSEZ LES PRODUITS S©CHER AUSSI SERR©S
QUE POSSIBLE MAIS SUR UNE SEULE COUCHE
0LAQUE S©CHAGE COMME AC CESS OIRE SP©C IAL VOIR LA
BULLETIN DE COMMANDE
,AISSER OUVERTE DèENVIRON C M LA PORTE DU FOUR
EN PLA§ANT UN COIN EN BOIS
6©RIFIER LE DEGR© DE S©CHAGE DE VOS ALIMENTS AVANT LA
FIN DE LA DUR©E DE S©CHAGE PR©VUE
)L SUFFIT DE PRENDRE EN MAIN OU MORCEAUX DE LèALI
MENT S©CHER ET DE LE PRESSER ENTRE LE POUCE ET LèINDEX
)L NE DOIT PLUS Sè©C OULER AUCUN JUS MAIS LE PRODUIT S©
CH© NE DOIT PAS ªTRE CASSANT
3T©RILISATION
AVEC CHALEUR INF©RIEURE OU AIR CHAUD
"LANCHISSEZ TOUT DèABORD VOS L©GUMES REF ROIDISSEZ
LES SOUS LèEAU FROIDE ET METTEZ LES DANS LES BOC AUX
,ES FRUITS PR©PAR©S SERONT INTRODUITS DIRECTEM ENT DANS
LES BOCAUX
4OUS LES VERRES UT ILIS©S DEVRONT ªTRE DE MªME
GRANDEUR ET EN PARFAIT ©TAT 6©RIFIEZ Lè©TAN
CH©IT© DES CAOUTCHOUCS DE FERMETURE
#UISEZ S©PAR©MENT DE LèEAU SUCR©E OU SAL©E PUIS TER
MINEZ LE REMPLIS SAGE DES BOCAUX JUSQUèAU DE LEUR
HAUTEUR
%NF ILEZ LA PLAQUE G¢TEAUX DANS Lè©CHELON INF©RIEUR
PUIS DISPOSEZ LES BOC AUX BIEN ALIGN©S SUR CETTE PLA
QUE COMME LE MONTRE LA FIGURE CI
CONTRE
,ES BOCAUX NE DOIVENT PAS SE TOUCHER ET NE
DOIVENT PAS ENTRER EN CONTACT AVEC LE F OUR
,E T EMPS DE ST©RILIS ATION ET LA TEMP©RATURE SE TROUVENT
DANS LA TABLE DE ST©RILISATION
.èOUVREZ JAMAIS LA PORTE DU FOUR PENDANT TOUTE
LA DUR©E DE ST ©RILISATION
,ORSQUE LA ST©RILISATION EST TERMIN©E RETIREZ LES BOCAUX
DU F OUR ET LAISSEZ
LES REFROIDIR SUR UNE PLANCHE EN BOIS
OU SUR UNE COUVERTURE LèABRI DE TOUT COURANT DèAIR
0OUR CERTAINS L©GUMES HARICOTS ET CHOUX IL FAUT R©P©
TER LA ST©RILISATION HEURES PLUS TARD
!PR¨S REFROIDISSEM ENT V©RIFIEZ Lè©T ANCH©IT© DE LA FER
METURE 3I LE COUVERCLE SèENL¨VE FAC ILEMENT IL F AUT R©
P©TER LA S T©RILISATION DU BOCAL CORRESPONDANT OU UTILISER
IMM ©DIATEMENT SON CONTENU
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.ETTOYAGE ET ENTRETIEN
,ORS DU NETTOYAGE AUC UN C ORPS DE C HAUFFE NE DOIT ªTRE
ENCLENCH© !TT ENDEZ QUE LE FOUR SOIT SUFFISAMMENT RE
FROIDI POUR QUE VOUS PUISSIEZ TOUC HER SANS DANGER LES
ORGANES INTERNES 3EUL Lè©CLAIRAGE DU FOUR PEUT RESTER
EN FONCTION
,èAPPAREIL NE DOIT PAS ªTRE NET TOY© AVEC UNSYS
T¨ME DE NETTOYAGE VAPEUR OU HAUTE PRES
SION POUR DES RAISONS DE S©CURIT© ©LECTRIQUE
.ETTOY EZ R©GULI¨REMENT ET FOND VOT RE FOUR LORSQUèILEST
TI¨DE OU FROID VITEZ LA C OMBUSTION DES ©CLABOUSSURES
GRAISSEUSES
.ETTOYAGE DU FOUR ©MAILL©
.ETTOY EZ R©GULI¨REMENT ET FOND VOT RE FOUR LORSQUèILEST
TI¨DE OU FROID VITEZ LA C OMBUSTION DES ©CLABOUSSURES
GRAISSEUSES
,èINT ©RIEUR DU FOUR DOIT ªTRE LAV © AV EC UNE ©PONGE ET DE
LèEAU C HAUDE 3I N©CESS AIRE IL FAUT TOUT DèABORD MOUIL
LER LES S ALET©S INCRUST©ES PUIS RINCER LèEAU CLAIRE ET
BIEN ESSUYER POUR S©CHER
.èUTILISEZ PAS DE D©TERGENT OU DE PRODUIT R©
CURER POUVANT PROVOQUER DES RAIES PAS DE
PRODUIT DE NETTOY AGE NI DE PAILLE DE FER
.ETTOYAGE DU GRIL DES PLAQUES DES MOULES ET DES
GLISSI¨RES
#ES OBJETS DOIVENT ªTRE NETT OY©S LèAIDE DèEAU CHAUDE
SAVONNEUSE #ES PI¨CES NE S UPPORTENT PAS LE PAS
SAGE DANS LA MACHINE LAV ER LA V AISSELLE
.èUTILISEZ PAS DE D©TERGENT OU DE PRODUIT R©
CURER POUVANT PROVOQUER DES RAIES PAS DE
PRODUIT DE NETTOY AGE NI DE PAILLE DE FER
&ILTRE MAILLE FINE
!PR¨S CHAQUE UTILISATION NETT O YEZ CE FILT RE AVEC UNE
BROSSE DOUC E ET DE LèEAU C HAUDE S AVONNEUSE OU MET
TEZ
LE DANS LE LAV E VAISSELLE 3I LèENCRASSEMENT EST
IMPORT ANT IL FAUT LE LAISSER TREMPER
.èUTILISEZ PAS DE D©TERGENT OU DE PRODUIT R©
CURER POUVANT PROVOQUER DES RAIES PAS DE
PRODUIT DE NETTOY AGE NI DE PAILLE DE FER
-ONTAGE ET D©MONTAGE DES GUIDES DE PLAQUES
0OUR FAC ILITER LE NETTOY AGE DES GUIDES DE PLAQUES ON
PEUT LES SORTIR DU F OUR
! LA HAUTEUR DE LA POSITION LES SUPPORT S PEUVENT ªTRE
RETIR©S DE LA PAROI PAR LèAV ANT PUIS ON D©GAGE LèARRI¨RE
ET ON PEUT SORTIR LE SUPPORT PAR LèAVANT DU FOUR
0OUR REMONTER LE SUPPORT IL SU FFIT DE LE SUS PENDRE PAR
LèARRI¨RE PUIS DèINTRODUIRE LES CROCHETS DE LA PARTIE
AVANT DANS LES TROUS DE LA PAROI ET DèENFONCER LE SUP
PORT DANS S A POSITION NORMALE
2©CIPIENT R©FL©CHISSANT
.èUTILISEZ PAS DE D©TERGENT POUVANT PROVOQUER
DES RAYURES NI DE LAINE DèACIER
.E PAS LE NETTOYER DANS LE LAV E
VAISSELLE
)L SUFFIT DE LAVER LE R©CIPIENT APR¨S CHAQUE UTILISATION
LèAIDE DèUNE BROSSE DOUCE ET DE LèEAU CHAUDE SAVON
NEUSE 3I LèENCRASSEMENT EST IMPORTANT IL FAUT LE LAIS
SER TREMPER
5TILISEZ UNE BASE LISSE LORS DU NETTOYAGE POUR
EMPªC HER DES DEFORMATIONS
0ANNEAU SYNOPTIQUE ET PORTE DU FOUR
6EILLEZ LA PROPRET© DES SU RFACES AS SURANT
Lè©TANCH©IT© ENTRE LA PORT E ET SON C ADRE
,E PANNEAU DE COM MANDE AINSI QUE LA PORTE DU FOUR
DOIVENT ªTRE NETTOY©S LèEAU CHAUDE OU AV EC UN PRO
DUIT DE NETTOYAGE POUR LES VITRES PUIS S©CH©S SOIGNEU
SEMENT .èUTILISER QUE DE LèEAU CHAUDE POUR LèINT©RIEUR
DE LA PORTE DU FOUR
,A VITRE INT©RIEURE EST RECOUVERTE DèUNE COUCHE SP©CIA
LEMENT R©S ISTANTE AU RAYONNEMENT DE LA CHALEUR )L F AUT
DONC ©VIT ER DèUTILISER UN D©TERGENT AGRESSIF POUVANT
PROVOQUER DES GRIFFURES DE LA SURF ACE AINSI QUE TOUT
PRODUIT MOUSS ANT
,ORS DU NETT OYAGE DE LA PORTE IL FAUT FAIRE BIEN ATTENTION
CEQUECELLE
CI RESTE SUSPENDUE ET QUE Lè©T RIER
PROT©GEANT LA CHARNI¨RE REPOS E BIEN SUR CETTE DERNI¨RE
VOIR FIGURE CI
CONTRE
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#ONSEIL PRATIQUES UTILES
0ROBL¨ME #AUSE PROBABLE 3OLUTIONS
,E R´TI OU LE SOUFFL© NE
MONTE PAS SUFFISAMMENT
%RREUR DE TEMP©RATURE CHOISIE #ONSULTER LA TABLE DES TEMP©RATURES
,E R´TI NE BRUNIT PAS 4EMP©RATURE TROP ©LEV©E
-AUVAIS MOULE UTILIS©
LEVER LA TEMP©RATURE V©RIFIER LèETAT
DE CUISSON SèIL LE FAUT RACCOURCIR LE
TEMPS
0OUR CHALEUR HAUT ET BAS UTILISER UN
MOULE FONC©
,E R´TI BRUNIT TROP 4EMP©RATURE TROP ©LEV©E #ONSULTER LA TABLE DES TEMP©RATURES
DIMINUER LA TEMP©RATURE ET RACCOUR
CIR LE TEMPS DE CUISSON
,E R´TI EST TROP SEC ,A DUR©E DE CUISSON EST TROP LONGUE
AVEC UNE TEMP©RATURE TROP BASSE
#ONSULTER LA TABLE DES TEMP©RATURES
AUGMENTER LA TEMP©RATURE ET RAC
COURCIR LE TEMPS DE CUISSON
,E R´TI EST TROP HUMIDE ,èHUMIDIT© NèA PAS PU Sè©CHAPPER
CAUSE DE LA TEMP©RATURE TROP ©LEV©E
4ROP DèHUMIDIT© DANS LA P¢TE
#HOISIR LA TEMP©RATURE LA PLUS BASSE
INDIQU©E DANS LA TABLE
0R©PARER UNE P¢TE MOINS HUMIDE
3I QUELQUE CHOSE NE FONCTIONNE PAS
0ROBL¨ME #AUSE PROBABLE 3OLUTIONS
,E FOUR NE FONNCTION PAS 0ANNE DèALIMENTATION ©LECTRIQUE 6©RIFIER LES FUSIBLES
,è©CLAIRAGE DU FOUR NE FONC
TIONNE PAS
,èAMPOULE EST D©FECTUEUSE 2EMPLACER LèAMPOULE
REGARDEZ PAGE
,ES APPAREILS D©FECTUEUX NE DOIVENT PLUS ªTRE UTILIS©S %N CAS DèINCIDENT D©VISSER ET RETIRER LES FUSIBLES
.E MODIFIEZ PAS LèAPPAREIL 4OUTE INTERVENTION NON QUALIFI©E PEUT CAUSER DES DOMMAGES MAT©RIELS OU CORPO
RELS
3I LES CONSEILS CI
DESSUS SONT INSUFFISANTS VEUILLEZ CONTACTER NOTRE SERVICE TECHNIQUE
)NSTRUCTION DE MONTAGE
-ONTAGE
' LISSER LE FOUR DANS LA NICHE DE FA§ON OBTENIR
UN M ONTAGE AFFLEUR©
&IXER LE FOUR LAT©RALEMENT DES DEUX C´T©S
LèAIDE DES VIS D©TAIL #
#ONNEXION ©LECTRIQUECHEMINEMENT DES
C¢BLES
,A CONNEXION AU SECTEUR DOIT ªTRE EX ©CUT©E PAR UN
©LECTRICIEN AGR©E
,E C¢BLE DèALIMENTATION DOIT ªTRE AU M OINS DE TYPE
(66
& OU SUP©RIEUR
,èINSTALLATION DE LAPPAREIL DOIT SèEFFECTUER SOIT PAR LèEN
TREM ISE DèUN C¢BLE AVEC FICHE A MOVIBLE S OIT PAR UN C¢
BLE POS© DEMEURE AV EC UN COUPE
CIRCUIT S ©PARANT
TOUTES LES PHASES DU SECTEUR ET POS S©DANT UN ESPACE
DèAU M OINS MM ENTE LES CONTACTS
,A CONNEXION ©LECT RIQUE PAR LèINTERM©DIAIRE DèUNE PRISE
DOIT ªTRE PR©VUE DU C´T© B¢TIMENT DE MANI¨RE QUE LA
PRISE SOIT PLAC©E HORS DE Lè©SPACE COORDONN© %N CAS
DE CONNEXION DIRECTE PR©VOIR UNE LONGUEUR DE C ¢BLE
DèENVIRON CM
3ORT IR LE TIROIR DèUSTENSILES DE LèAPPAREIL POUR CE
FAIRE POUSSER LA FEINT E DEPUIS LE MILIEU VERS LèINT©
RIEUR JUSQUè CE QUèIL SE D©BLOQUE ET LE TIRER
JUSQUèEN BUT©E ET LE S OULEVER
/UVRIR LA BO® TE DE BORNES DE CONNEXION D©TAIL !
)NTRODUIRE LE C ¢BLE DANS LE D©TENDEUR
2ACCORDER LES BORNES EN SE R©F©RANT AU SCH©MA
!SSURER LA D©TENTION
2EFERMER LA BO®T E DE BORNES DE C ONNEXION
&IX E R LE C¢BLE DèALIMENT ATION D©TAIL $ ET LE DIS
POSER DE MANI¨RE QUèIL NE TOUCHE PAS LE TIROIR
!44%.4 )/.
%N CAS DE SERVICE IL FAU T D©BRANCHER LèAPPAREIL DU
R©SEAU
#ONTRAIREMENT AUX PRESC RIPTIONS DèINSTALLATION INT ©
RIEURE DE Lè!3% ARTICLE LèAPPAREIL ENCAS
TRER PEUT ªTRE MONT© DANS DES MAT©RIAUX COMBUSTIBLES
C
A 757
C
60
435
170
N 762
5 / 6= 635
6 / 6= 762
105
A 548
N 550
A 567
N 605
A
D
D©TAIL !
D©TAIL #
D©TAIL $
#OUPLAGE
$ONN©ES TECHNIQU E "+(
$IMENSIONS EXT©RIEURES
(AUTEUR CM
,ARGEUR CM
0ROFONDEUR CM
0ROFONDEUR MAX AVEC PORTE OUVERTE CM
$IMENSIONS INT©RIEURES DU FOUR
(AUTEUR CM
,ARGEUR CM
0ROFONDEUR CM
6OLUME L
0OIDS TOTAL NETTO KG
#ONSOMMATION ©LECTRIQUE
#HAUFFAGE SUP©RIEUR 7
#HAUFFAGE INF©RIEUR 7
#ORPS DE C HAUFFE DE LA PAROI ARRI¨RE 7
' RIL INFRAROUGE 7
' RIL GRANDE SURFAC E 7
4URBOGRIL 7
' A MME DE PIZ ZA 7
0ROD NR
3ERIE
"+(
K7 6 ^(Z
4YP
"AUKNECHT
+
S
%:
4ABLEDECUISSONETDE
#UISSONAUFOUR
4
A
B
L
E
D
E
C
U
I
S
S
O
N
E
T
D
E
R´TISSAGE AU FOUR
4ARTES P¢TE BRIS©E ET FEUILLET©E
'¢TEAUX TOU RTES P ¢TE CAKE P¢TE LEV©E P¢TE AU SER©
0ETITS BISCUITS P¢TE BISCUIT P¢TE SABL©E MASSE MERINGUE
0¢TE FEUILLET©E
4ABLEDECUISSONETDE
R
´
T
I
S
S
A
G
E
A
U
F
O
U
R
#UISSONAUFOUR
R
´
T
I
SSAGE AU
F
OUR
0¢TE LEV©E G¢TEAUX TRESSES PAIN ET PIZZAS
$©LICATESSES DU MONDE ENTIER
3P©CIALIT ©S SUISSES
"ISCUITS DE NO«L
4ABLEDECUISSONETDE
R
´
T
I
S
S
A
G
E
A
U
F
O
U
R
#UISSONAUFOUR
R
´
T
I
SSAGE AU
F
OUR
4OAST ET 'RATINS
,©GUMES RIZ MAIS ETC CO MME ACCOMPAGNEM ENT
-ODE PIZZA
#O MMU TATEUR
DE FONCTION
4EM P©RATU RE
#
4EMPS DE
CUISSON EN
MINUTES
2AINURE
4ABLEDECUISSONETDE
R
´
T
I
S
S
A
G
E
A
U
F
O
U
R
#UISSONAUFOUR
R
´
T
I
SSAGE AU
F
OUR
2´TI BASSE TEMP©RATU RE
#URIOSIT©S DU MONDE ENTIER
6IANDE VOLAILLE GIBIER ET POISSON SANS GRIL
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Bauknecht BKH2002SW Benutzerhandbuch
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- Benutzerhandbuch
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