Bauknecht ESZ 5464 BR Program Chart

Bauknecht
Marke
Bauknecht
Modell
ESZ 5464 BR
Kategorie
Öfen
Typ
Program Chart

Dieses Handbuch eignet sich auch für

5019 410 54681
ESZ 5464
PRODUKTANGABENBLATT
DE
0
Aus
Innenbeleuchtung
OBER- UND UNTERHITZE
Verwenden Sie diese Funktion, wenn sich alle Speisen auf derselben Einschubebene befinden.
-
Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und stellen Sie die Speisen in den
Garraum, sobald die rote Temperaturanzeigenleuchte erloschen ist.
-
Bei Verwendung der Ober- und Unterhitze sollten Sie das Backblech bzw. den Rost am besten auf
der zweiten Ebene einschieben.
OBER- UND UNTERHITZE + GEBLÄSE
Verwenden Sie diese Funktion zum Backen auf zwei Einschubebenen.
-
In diesem Fall braucht der Ofen nicht vorgeheizt zu werden (ausgenommen für Pizza und Focaccia).
-
Vertauschen Sie die Position der Speisen im Ofen 10 Minuten vor Ablauf der Garzeit.
-
Nehmen Sie die jeweils garen Speisen aus dem Ofen und backen Sie die restlichen Gerichte so lange
wie nötig weiter.
GRILL
Verwenden Sie die Grillfunktion zum Garen kleiner Fleischstücke (Steaks, Würstchen) und zum Toasten.
-
Die Backofentür muss beim Backen geschlossen sein.
-
Heizen Sie den Grill ca. 5 Minuten lang vor.
-
Legen Sie das Fleisch auf den Rost und stellen Sie die Fettpfanne darunter. Geben Sie etwas Wasser
in die Fettpfanne, um unangenehme Rauchbildung und Fettspritzer zu vermeiden.
-
Wenden Sie das Fleisch nach Ablauf der halben Garzeit.
GRILL- + GEBLÄSEFUNKTIONEN
Diese Funktion eignet sich vor allem für große Braten, Schweinebraten, Hähnchen und Roastbeef.
-
Die Backofentür muss beim Backen geschlossen sein.
-
Legen Sie das Fleisch auf den Rost und stellen Sie die Fettpfanne darunter. Geben Sie etwas Wasser
in die Fettpfanne, um unangenehme Rauchbildung und Fettspritzer zu vermeiden.
-
Wenden Sie das Fleisch nach Ablauf der halben Garzeit.
AUFTAUEN
Diese Funktion ist ideal, um gefrorene Speisen auf Raumtemperatur aufzutauen.
-
Die Speisen sollten in ihrer Verpackung in den Ofen gelegt werden, damit sie nicht austrocknen.
GEBLÄSE + UNTERHITZE
Diese Funktion ist ideal für:
-
große Obstkuchen
-
Aufläufe
-
gefülltes Gemüse
-
Pizza
-
Geflügel (über 3 kg)
-
In diesem Fall braucht der Ofen nicht vorgeheizt zu werden (ausgenommen für Pizza und Focaccia).
GEBLÄSE
Verwenden Sie diese Funktion zum Backen auf mehreren Einschubebenen (z.B.: Fisch, Gemüse, Nudelgerichte).
-
Wählen Sie Speisen mit gleichen Garzeiten.
-
In diesem Fall braucht der Ofen nicht vorgeheizt werden.
-
Nehmen Sie die jeweils garen Speisen aus dem Ofen und backen Sie die restlichen Gerichte so lange
wie nötig weiter.
UNTERHITZE
Verwendung:
-
Zum Fertigbacken von Obst- und Käsekuchen.
-
Zum Andicken von Saucen.
-
Verwenden Sie die Unterhitze für die letzten 10 bis 15 Minuten der Garzeit.
BACKOFEN
Untere
Obere
Obere...Untere
: Einschubebene
1.
Bedienfeld
2.
Kühlgebläse (nicht sichtbar)
3.
Oberer Heizwiderstand
4.
Grill-Element (kann niedriger gestellt werden)
5.
Innenbeleuchtung
6.
Rundes Heizelement
7.
Gebläse
8.
Unterer Heizwiderstand (nicht sichtbar)
9.
Türscharniere
10.
Ofentür
Zu
b
e
h
ör :
Rost
Backblech
Fettfilter
BEDIENFELD
1.
Wahlschalter für die Ofenfunktionen
2.
Temperaturschalter des Ofens
3.
Temperaturanzeigeleuchte
4.
Bedienknopf Kochzone vorne links*
0 1 ...10
5.
Bedienknopf Kochzone, hinten links*
0 1 ...10
6.
Bedienknopf Kochzone, hinten rechts*
0 1 ...10
7.
Bedienknopf Kochzone, vorne rechts*
01...10
8.
Kochmulden-Betriebsanzeige
*Die Bedienknöpfe der Kochmulde sind nicht vertauschbar. Nach Reinigung oder einem
Wartungseingriff müssen sie wieder in ihre Originalsitzen eingesetzt werden.
Das Kühlgebläse kann mit zwei Drehzahlen laufen:
1) Maximale Drehzahl
2) Reduzierte Drehzahl
Die Drehzahl des Kühlgebläses hängt von der Temperatur des Backofens und/oder der Kochmulde ab
.
Das Kühlgebläse kann auch nach dem Ausschalten des Backofens und/oder der Kochmulde fü eine ge
w
Zeit weiter laufen, bis diese ausreichend abgekühlt sind.
Wichtig:
Sie können bei unserem Kundendienst ein Ofentürglas mit entsprechenden Montageeleme
n
als Zubehör erwerben. Dieses Türglas reduziert die Ofenaußentemperatur und seine Verwendung
empfiehlt sich daher besonders für Haushalte mit Kindern. Artikelnummer: 4819 310 39186.
BACKOFENFUNKTIONEN
Drehen Sie den Wahlschalter auf das gewünschte Symbol.
Die Innenbeleuchtung schaltet sich ein.
Stellen Sie die gewünschte Temperatur durch Drehen des Temperaturschalters im Uhrzeigersinn ein.
Die rote Temperaturanzeigeleuchte schaltet sich ein.
Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, erlischt die rote Temperaturanzeigeleuchte.
Ende des Backvorgangs:
Drehen Sie die Bedienknöpfe auf AUS (0 - ) zurück.
Auf den Bedienknöpfen der Kochmulde sind eine Temperaturskala für die verschiedenen Hitzestufen
und eine Reihe von Funktionssysmbolen angebracht.
WARMHALTEN DER SPEISEN
Bei dieser Funktion werden die Speisen nach dem Kochen durch Verwendung einer niedrigen
Hitzestufe warmgehalten.
Vorgehensweise:
1.
Drehen Sie den Knopf auf .
2.
Um die Warmhaltefunktion abzuschalten, drehen Sie den Knopf auf die Position.
ZWEIKREISKOCHZONE (ABHÄNGIG VOM GERÄTEMODELL)
Diese Funktion ist an der linken vorderen und linken hinteren Platte verfügbar. Die
Zweikreiskochzonenfunktion vergrößert den erwärmten Bereich der Kochmulde, so dass Sie größere,
ovale oder rechteckige Pfannen benutzen können.
Vorgehensweise:
1.
Drehen Sie den Knopf auf und warten Sie ab, bis der Restwärmeanzeiger der gewählten Kochplatte
zu blinken beginnt.
2.
Stellen Sie die gewünschte Kochstärke ein, indem Sie den Bedienknopf gegen den Uhrzeigersinn drehen.
Die Restwärme-Kontrolllampe bleibt eingeschaltet, um den Betrieb der Kochmulde anzuzeigen.
3.
Um die Funktion abzuschalten, drehen Sie den Bedienknopf auf
0
zurück.
SCHNELLKOCHFUNKTION
Mit dieser Funktion kann Wasser schnell zum Sieden gebracht werden; Die Schnellkochfunktion bleibt
für eine voreingestellte Zeit eingeschaltet. Nach Ablauf der voreingestellten Zeit schaltet die
Kochmulde wieder automatisch auf die höchste Kochstufe um. Die Schnellkochfunktion kann auch bei
bereits begonnenem Kochvorgang eingeschaltet werden.
Achtung:
Vergewissern Sie sich, dass Sie einen Topf auf die Kochmulde gestellt haben, bevor Sie die
Schnellkochfunktion einschalten, da sonst die Glaskeramikoberfläche beschädigt werden kann.
Die für die Schnellkochfunktion angegebenen Leistungswerte werden für alle Modelle von
Glaskeramik-Kochmulden gewährleistet.
Vorgehensweise:
1.
Stellen Sie den Topf auf die gewünschte Kochzone.
2.
Drehen Sie
den Knopf auf .
SCHMELZSTUFE
Die Funktion dient zum Aufgehen von Teig, Weichmachen der aus dem Kühlschrank genommenen
Butter, Warmhalten des Babyfläschchens oder des Kleinkinderbreis, für die Yoghurtherstellung,
Schmelzen von Schokolade usw...
Diese Funktion kann nur eingeschaltet werden, wenn die Restwärme-Kontrolllampe aufleuchtet.
Vorgehensweise:
1.
Vergewissern Sie sich, dass der Restwärmeanzeiger der entsprechenden Kochzone eingeschaltet ist.
2.
Drehen Sie den Knopf auf .
Zum Ausschalten der Funktion den Bedienknopf weiterdrehen.
Dieses Symbol entspricht keiner Kochmuldenfunktion; Das Heizelement ist ausgeschaltet.
EINSCHALTEN DES BACKOFENS
KOCHMULDENFUNKTIONEN
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