ARTHUR MARTIN FE6427AL R05 Benutzerhandbuch

Kategorie
Öfen
Typ
Benutzerhandbuch

Dieses Handbuch ist auch geeignet für

Pyrolytischer Einbaubackofen
FE6427
Dummy
4
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
lesen Sie bitte diese Benutzerinformation sorgfältig durch und bewahren Sie
sie zum späteren Nachschlagen auf.
Geben Sie diese Benutzerinformation an eventuelle Nachbesitzer des Gerä-
tes weiter.
Folgende Symbole werden im Text verwendet:
1 Sicherheitshinweise
Warnung! Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.
Achtung! Hinweise, die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen.
3 Hinweise und praktische Tipps
2 Umweltinformationen
5
Inhalt
Avertissement spécifique pour les fours à nettoyage pyrolytique . . . . . . . . . 3
Gebrauchsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Protection de l’environnement. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Gesamtansicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Bedienblende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Ausstattung Backofen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Zubehör Backofen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Tageszeit einstellen und ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Erstes Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Bedienen des Backofens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Backofen ein- und ausschalten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Backofen-Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Rost und Blech einsetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Grillpfannen-Griff befestigen/entfernen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Drehspieß . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Uhr-Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Weitere Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Anzeigenabschaltung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Kindersicherung des Backofens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Sicherheitsabschaltung des Backofens. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Anwendungen, Tabellen und Tipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Gebrauchsempfehlungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Back- und Brattabelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Gerät von außen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Backofeninnenraum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Zubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Pyrolytische Reinigung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Backofenbeleuchtung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Backofen-Tür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Backofen-Türglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Was tun, wenn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
6
Installationsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Garantie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
10
Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
Vollglastür
Bedienblende
Türgriff
11
Bedienblende
Ausstattung Backofen
Funktions-Tasten
Backofen-Funktionen
Temperatur-/Zeit-Wahl
Temperatur-/Zeit-Anzeige
Oberhitze und Grillheizkörper
Backofenbeleuchtung
Unterhitze
Einsatzebenen
Drehspießantrieb
Ventilator
12
Zubehör Backofen
Kombi-Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und
Grillstücke.
Backblech
Für Kuchen und Plätzchen.
Als Auffangblech für Fett und Bratensaft
beim Grillen auf dem Rost oder mit dem
Drehspieß.
Grillpfanne mit Griff
Untersatz für den Grillrost als Auffangge-
fäß für Fett
Grillrost
Einsatz für die Grillpfanne zum Grillen
kleinerer Mengen Grillgutes
Drehspieß mit Tragrahmen
13
Vor dem ersten Gebrauch
Tageszeit einstellen und ändern
3 Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.
Nach dem elektrischen Anschluss oder
einem Stromausfall blinkt die Funktions-
leuchte Mise à l’heure automatisch.
1. Zum Ändern einer bereits eingestellten
Tageszeit Taste TEMPS so oft drücken,
bis die Funktionsleuchte Mise à l’heure
blinkt.
2. Mit dem Schalter / die aktuelle
Tageszeit einstellen.
Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blin-
ken und die Uhr zeigt die eingestellte Ta-
geszeit an.
Das Gerät ist betriebsbereit.
3 Die Tageszeit kann nur verändert werden,
wenn die Kindersicherung ausgeschaltet,
keine der Uhr-Funktionen Minuteur,
Temps de cuisson oder Fin de cuisson
und keine Backofen-Funktion eingestellt
ist.
14
Erstes Reinigen
Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen.
1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die
Oberfläche könnte beschädigt werden.
3 Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.
1. Backofentür öffnen.
Die Beleuchtung im Backofen ist eingeschaltet.
2. Alle Zubehörteile entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen.
3. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und
trocknen.
4. Gerätefront feucht abwischen.
15
Bedienen des Backofens
Backofen ein- und ausschalten
Backofen einschalten
Den Schalter Backofen-Funktionen auf
die gewünschte Funktion drehen. Die Be-
triebs-Kontrolllampe leuchtet. Die Tem-
peratur-Anzeige zeigt die
Vorschlagstemperatur für die gewählte
Backofen-Funktion.
Der Backofen beginnt zu heizen.
Ist die eingestellte Temperatur erreicht,
ertönt ein Signal.
Backofentemperatur ändern
Mit dem Schalter / die Temperatur
nach oben oder unten verändern.
Die Einstellung erfolgt in 5 °C-Schritten.
Backofen-Funktionen Temperatur-/Zeit-Wahl
Temperatur-/Zeit-Anzeige
Anzeigenwechsel
Heiz-AnzeigeSchnellheizen
16
Backofen ausschalten
Zum Abschalten des Backofens den
Schalter Backofen-Funktionen in die
Aus-Position drehen.
3 Kühlgebläse
Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl
zu halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse
noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig
ab.
3 Heiz-Anzeige
Anzeige Aufheizen
Nach dem Einschalten der Backofen-
Funktion zeigen die langsam nacheinan-
der aufleuchtenden Balken an, wie weit
der Backofen bereits aufgeheizt ist.
Anzeige Schnellheizen
Die nacheinander aufblinkenden Balken
zeigen an, dass Schnellheizen in Betrieb
ist.
17
Anzeige Restwärme
Nach dem Ausschalten des Backofens
zeigen die noch leuchtenden Balken die
verbleibende Restwärme im Backofen
an.
Backofen-Funktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:
Backofen-Funktion Anwendung
Heizelement/
Ventilator
pâtisseries
poissons
Zum
Backen
und
Braten
auf
einer
Ebene
.
Oberhitze, Unterhitze
cuissons
2niveaux
Zum
Backen
auf bis zu
zwei Ebe-
nen.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C
niedriger einstellen als bei Ober-/Un-
terhitze.
Oberhitze, Unter-
hitze, Ventilator
grillades épaisses
Zum
Braten
größerer Fleischstücke
oder Geflügel auf einer Ebene.
Die Funktion eignet sich auch zum
Gratinieren
und
Überbacken
.
Grill, Oberhitze,
Ventilator
tournebroche
Zum
Grillen
von großem Geflügel
und Braten.
Grill, Oberhitze, Dreh-
spießantrieb
viandes
Zum Zubereiten von Fleisch. Oberhitze, Unterhitze
maintien au chaud
Zum Warmhalten von Gerichten. Oberhitze, Unterhitze
préchauffage
rapide
Zum Aufheizen des leeren Backofens
in kürzester Zeit.
Oberhitze, Unterhitze
pyrolyse
Zur pyrolytischen Selbstreinigung
des Backofens. Dabei werden
Schmutzrückstände im Backofen
verbrannt, die sich nach dem Abküh-
len des Backofens herauswischen
lassen. Der Backofen wird auf ca.
500 °C aufgeheizt.
Oberhitze, Unterhitze,
Grill, Ventilator
18
Rost und Blech einsetzen
Blech einsetzen:
Das Blech ist mit einer kleinen Auswöl-
bung rechts und links versehen. Diese
Auswölbung dient als Kippsicherung
und muss immer nach hinten weisen.
Blech in die gewünschte Einsatz-ebene
einsetzen.
Rost einsetzen:
Rost in die gewünschte Einsatzebene einsetzen.
Grillpfannen-Griff befestigen/entfernen
Insbesondere zum leichteren Entnehmen von Grillpfanne und -rost aus dem
heißen Backofen kann an der Grillpfanne der mitgelieferte Griff befestigt
werden.
Griff befestigen
Griff schräg von oben in die Aussparung
an der Grillpfanne einführen (1), Entriege-
lungstaste drücken, leicht anheben und
dann nach unten absenken (2), Entriege-
lungstaste loslassen.
1 Warnung: Verbrennungsgefahr!
Achtung: Festen Sitz des Griffes kontrol-
lieren!
Griff entfernen
Entriegelungstaste auf der Oberseite des
Griffes drücken (1) und Griff nach oben
anheben (2), um ihn zu entfernen.
1 Achtung: Griff auf keinen Fall im beheiz-
ten Backofen belassen! Der Griff kann
sich durch Überhitzung verformen oder
brechen.
19
Drehspieß
Grillgut befestigen
1. Gabel auf den Drehspieß stecken.
2. Grillgut und zweite Gabel aufstecken.
3 Das Grillgut mittig ausrichten.
3. Die Gabeln festschrauben.
Drehspieß einsetzen
1. Das Blech in die 1. Einsatzebene von
unten einsetzen.
2. Den Drehspieß auf den Tragrahmen le-
gen und alles zusammen in den
Backofen in die 3. Einsatzebene von
unten einsetzen.
3. Die Spitze des Drehspießes in den An-
trieb links hinten an der
Backofenrückwand schieben, bis diese
einrastet.
4. Backofen-Funktion und -Temperatur einstellen wie in der Tabelle angege-
ben.
3 Achten Sie darauf, dass sich der Drehspieß dreht.
Drehspieß entnehmen
1 Warnung: Der Drehspieß und der Tragrahmen sind nach Beendigung des
Garvorgangs sehr heiß. Beim Herausnehmen besteht Verbrennungsgefahr!
1. Backofen ausschalten.
2. Den Tragrahmen mit dem Drehspieß langsam aus dem Backofen ziehen.
20
Uhr-Funktionen
Temps de cuisson
Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.
Fin de cuisson
Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.
Minuteur
Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal.
Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.
Mise à l’heure
Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit
(siehe Kapitel Vor dem ersten Gebrauch).
3 Hinweise zu den Uhr-Funktionen
Nach dem Auswählen einer Uhr-Funktion blinkt die dazugehörige Funkti-
onsleuchte ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit dem Schal-
ter / die gewünschten Zeiten eingestellt oder verändert werden.
Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt die Funktionsleuchte
nochmals ca. 5 Sekunden. Danach leuchtet die Funktionsleuchte. Die ein-
gestellte Zeit beginnt im Hintergrund abzulaufen.
Nach Ablauf der Uhr-Funktionen Temps de cuisson und Fin de cuisson
muss der Schalter Backofen-Funktionen auf „0“ gestellt werden.
3 Abfragen der eingestellten oder verbleibenden Zeit
Taste TEMPS so oft drücken, bis die jeweilige Uhr-Funktion blinkt und die
eingestellte oder verbleibende Zeit angezeigt wird.
Temperatur-/Zeit-Anzeige
Anzeigenwechsel
Uhr-Funktions-Leuchten
Uhr-Funktionen
21
Minuteur
1. Taste TEMPS so oft drücken, bis die
Funktionsleuchte Minuteur blinkt.
2. Mit dem Schalter / die gewünsch-
te Kurzzeit einstellen (max. 99.00 Minu-
ten).
Die Funktionsleuchte Minuteur leuchet.
Wenn 90% der eingestellten Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signal.
Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist,
blinken „0.00“ und die Funktionsleuchte.
Es ertönt ein Signal.
Blinken und Signalton abstellen:
Beliebige Taste drücken.
22
Temps de cuisson
1. Backofen-Funktion und Temperatur
wählen.
2. Taste TEMPS so oft drücken, bis die
Funktionsleuchte Temps de cuisson
blinkt.
3. Mit dem Schalter / die gewünsch-
te Gardauer einstellen (max. 09.59
Stunden).
Die Funktionsleuchte Temps de cuisson
leuchtet und der Backofen ist sofort an.
Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist,
blinken „0.00“ und die Funktionsleuchte.
Es ertönt für 2 Minuten ein Signal. Der
Backofen schaltet sich aus.
Blinken und Signalton abstellen:
Schalter Backofenfunktionen auf „0“ stel-
len.
23
Fin de cuisson
1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen.
2. Taste TEMPS so oft drücken, bis die
Funktionsleuchte Fin de cuisson blinkt.
3. Mit dem Schalter / die gewünsch-
te Abschaltzeit einstellen.
Die Funktionsleuchte Fin de cuisson
leuchtet und der Backofen ist sofort an.
Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist,
blinken „0.00“ und die Funktionsleuchte.
Es ertönt für 2 Minuten ein Signal. Der
Backofen schaltet sich aus.
Blinken und Signalton abstellen:
Schalter Backofenfunktionen auf „0“ stel-
len.
24
Temps de cuisson und Fin de cuisson kombiniert
3 Temps de cuisson und Fin de cuisson können gleichzeitig verwendet wer-
den, wenn der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein-
und ausgeschaltet werden soll.
1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen.
2. Mit der Funktion Temps de cuisson die
Zeit einstellen, die das Gericht zum Ga-
ren benötigt,
hier 1 Stunde.
3. Mit der Funktion Fin de cuisson Zeit
einstellen, zu der das Gericht fertig sein
soll,
hier 14:05 Uhr.
Die Funktionsleuchten Temps de cuis-
son und Fin de cuisson leuchten und im
Display wird die Temperatur angezeigt,
hier 200°C.
Der Backofen schaltet sich automatisch
zum errechneten Zeitpunkt ein,
hier um 13:05 Uhr.
Und nach Ablauf der eingegebenen Dau-
er wieder aus,
hier um 14:05 Uhr.
25
Weitere Funktionen
Anzeigenabschaltung
2 Durch das Ausschalten der Zeitanzeige können Sie Energie einsparen.
Zeitanzeige ausschalten
1. Schalter / nach rechts drehen und
halten.
2. Zusätzlich Taste TEMPS drücken, bis
die Anzeige dunkel wird.
3 Sobald das Gerät wieder in Betrieb ge-
nommen wird, schaltet sich die Anzeige
automatisch ein.
Beim nächsten Ausschalten erlischt die
Tageszeitanzeige wieder.
Um die Tageszeit wieder ständig anzei-
gen zu lassen, die Zeitanzeige wieder einschalten.
Zeitanzeige einschalten
1. Schalter / nach rechts drehen und halten.
2. Zusätzlich Taste TEMPS drücken, bis die Anzeige wieder erscheint.
Kindersicherung des Backofens
Der Backofen ist mit einer Kindersicherung ausgestattet. Sobald die Kinder-
sicherung eingeschaltet ist, kann der Backofen nicht in Betrieb genommen
werden.
3 Um die Kindersicherung einschalten zu können, darf keine Backofen-Funk-
tion gewählt sein.
Kindersicherung einschalten
1. Schalter / nach links drehen und
halten.
2. Zusätzlich Taste TEMPS drücken, bis in
der Anzeige „SAFE“ erscheint.
Die Kindersicherung ist jetzt in Betrieb.
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ARTHUR MARTIN FE6427AL R05 Benutzerhandbuch

Kategorie
Öfen
Typ
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