Coffee Queen cater single Benutzerhandbuch
- Kategorie
- Kaffeezubehör
- Typ
- Benutzerhandbuch
Rev 090928
DE
Bedienungsanleitung
COFFEE QUEEN
CATER single
Ihr Händler
2.
1. Inhalt Seite 2
2. Allgemeines 3
3. Funktionsbeschreibung 3
4. Start 3
5. Überblick über die Komponenten 4
5. Überblick über die Funktionstasten 5
6. Überblick über die Brühanzeige 5
7. Installation und Start 6
8. Bedienungs-, Brühanleitung 7-10
9. Pflege und Wartung 11-13
10. Wichtig! 13
11. Maßstabsgetreue Skizze 14
12. Programmierung Einstellung von Temperatur und Wassermenge15
13. Fehlermeldungen 16
14. Technische Daten 17
15. Verwendung und Vorsichtsmaßnahmen 18
1. Inhalt Cater
3.
2. Allgemeines Cater
3. Funktionsbeschreibung
Kaffeemaschine mit automatischer Wasserzufuhr.
Die Brüheinheit ist mit einem separaten Heißwasserhahn ausgestattet.
Das Aufbrühen erfolgt in einer mobilen Servierstation.
Das Aufbrühen erfolgt mit Papierfiltern.
Brühzeit = 5 – 6 Minuten
4. Start
Starten Sie die Kaffeemaschine, indem Sie den Hauptschalter (A) hinten an der Maschine
drücken.
Ein Licht blinkt, dies zeigt an, dass sich die Brüheinheit füllt und das Wasser aufheizt.
A
Coffee Queen Cater
Herzlichen Glückwunsch zum Erwerb einer Coffee Queen-
Kaffeemaschine.
Der Cater ist mit einer Funktion für volle und halbe Kannen
ausgerüstet und verfügt über einen separaten Heißwasserauslass.
Der Cater wird geliefert mit Brüheinheit, Servierstation, Filterhalter,
25 Einmalfiltern und einem Verbindungsschlauch.
Coffee Queen AB ist in Übereinstimmung mit ISO 9001 und
ISO 14001 zertifiziert und stellt so sicher, dass die Produkte
möglichst geringe Auswirkungen auf die Umwelt haben.
4.
5. Überblick über die Gerätekomponenten Cater
Achtung!
Das Gerät muss aus Sicherheitsgründen ordnungsgemäß angeschlossen sein.
Lesen Sie die Bedienungsanleitung, bevor Sie das Gerät verwenden.
Heißwasserhahn
Oberer Deckel
Anzeige
Griff
Servierstation
Wasserstandsrohr
EIN-/AUSSCHALTER
Kaffeehahn
Tropfschaleneinsatz
Tropfschale
Brüh- und
Einstelltasten
Filterhalter
Programmier-
Tasten
5. Überblick über die Betriebstasten Cater
1/1 Kanne
1/2 Kanne
PAUSE / STOPP
5.
6. Überblick über die Brühanzeige Cater
Ist das Gerät im Modus für volle
Kannen, zeigt die Anzeige (A) an
Ist das Gerät im Modus für halbe
Kannen, zeigt die Anzeige (B) an
A
B
1/1 Kanne 1/2 Kanne
Volle Kanne = 2,5 Liter Halbe Kanne = 1,25 Liter
6.
7. Installation und Start - Service Cater
7.1.
Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, wasserundurchlässige
Fläche.
7.3. Elektroverbindung
Hinweis Verbinden Sie den Stecker mit einer separaten,
geerdeten Wandsteckdose (230 V 10 Amp).
7.2. Schließen Sie Ihre Kaltwasserzufuhr über den mitgelieferten
Verbindungsschlauch an.
Wir empfehlen Ihnen, dass Sie den Schlauch mit einem Abschalthahn
verbinden.
Für optimale Resultate sollte der Druck zwischen 14,5 und
72,5 psi liegen (1 – 5 bar).
Es liegt in der Verantwortung des Endkunden/Endverbrauchers
sicherzustellen, dass die Wasserzufuhr mit den Anweisungen des
Herstellers übereinstimmt.
In Regionen mit hartem Wasser empfehlen wir Ihnen, einen Kalkfilter
vor der Wasserzufuhr zu installieren, bevor das Gerät installiert wird.
7.
8. Bedienungsanleitung Aufbrühen Cater
8.1. Gerät starten
Starten Sie die Kaffeemaschine, indem Sie den Hauptstromschalter hinten an
der Maschine drücken.
Das Gerät beginnt, sich mit Wasser zu füllen.
Setzen Sie einen Filter in den Filterhalter.
8.3. Einsetzen des Filters.
Verwenden Sie immer die von Coffee Queen empfohlenen Filter.
Filtertyp 110 mm Einwegfilter. Artikelnr. zur Bestellung 110110
8.2. Das Gerät beginnt mit dem Aufheizen des Wassers.
Das Display blinkt, wenn das Gerät das Wasser aufheizt.
Nachdem das Wasser die richtige Temperatur erreicht
hat, hört das Display auf zu blinken und leuchtet konstant.
Das Gerät ist jetzt betriebsbereit.
8.5. Laden der Servierstation
und des Filterhalters
1. Setzen Sie den Filterhalter ein (A).
2. Heben Sie die obere Abdeckung B der
Servierstation an und setzen Sie dann die
Servierstation ein C.
A
B
C
8.
8. Bedienungsanleitung Aufbrühen Cater
8.4. Brühen: Kaffee einfüllen.
Füllen Sie eine Portion Kaffee ein (115 - 135 Gramm),
dies ist ausreichend für eine volle Kanne (Mahlung
zwischen Espresso und Filterkaffee). „Restaurantmahlung“
Vergewissern Sie sich, dass der Kaffee gleichmäßig
verteilt ist.
9.
8. Bedienungsanleitung Aufbrühen Cater
8.6. Aufbrühen starten
1. Starten Sie den Brühvorgang durch
Drücken der Brühtaste 1/1 für 2,5 Liter
aufgebrühten Kaffee.
1/1 Volle Kanne = 2,5 Liter
1/2 Halbe Kanne =
1,25 Liter
3. STOPP-/PAUSE-Taste
- Drücken Sie die Taste einmal, um das Gerät auf Pause zu stellen.
- Drücken Sie die Taste zweimal, um das Aufbrühen zu stoppen.
Um das Aufbrühen fortzusetzen, drücken Sie entweder 1/2
oder 1/1.
Heisswasser ablassen
Sie sollten kein heißes Wasser abzapfen,
wenn das Gerät in Betrieb ist.
1/1
Volle Kanne 2,5 Liter
1/2
Halbe Kanne
1,25 Liter
PAUSE / STOPP
2. Wenn das Aufbrühen des Kaffees been-
det ist, leuchtet das Display konstant.
10.
8.7. Aroma und Temperatur des Kaffees aufrechterhalten:
Setzen Sie den Deckel (A) nach dem Aufbrühen wieder auf die Servierstation.
(A)
8. Bedienungsanleitung Aufbrühen Cater
Tipps zum Warmhalten von Kaffee
Heizen Sie die Servierstation vor.
Füllen Sie die Servierstation mit heißem Wasser aus dem Wasserhahn und lassen Sie sie
so 1 Stunde lang stehen. Gießen Sie das Wasser aus. Brühen Sie dann den Kaffee auf.
8.8. Nehmen Sie Servierstation und Filterhalter heraus. Entleeren Sie Filter und
Sammelbehälter aus dem Filterhalter und reinigen Sie ihn.
Das Gerät ist bereit für das Aufbrühen der nächsten Kanne.
Einige Tipps zum Erreichen der bestmöglichen Kaffeequalität
1. Weichen Sie nicht von der empfohlenen Kaffeemenge ab.
2. Mischen Sie nicht frisch aufgebrühten Kaffee mit altem Kaffee.
3. Spülen Sie die Servierstation immer aus, bevor Sie den nächsten
Brühvorgang starten.
11.
Hinweis
Vor jedem Aufbrühen:
Spülen Sie die Servierstation mit Leitungswasser aus.
Jeden Tag
Spülen Sie die Servierstation und den Filterhalter mit heißem
Wasser.
Verwenden Sie beim Reinigen der Geräteaußenseite ein
weiches Tuch und ein nicht scheuerndes Reinigungsmittel.
Hinweis
Das Gerät darf nicht in Wasser
stehen oder damit übergossen
werden.
9. Pflege und Wartung Cater
Reinigen und trocknen Sie diese Flächen!
A
Jeden Tag
Reinigen Sie die untere Platte (A).
Reinigen Sie die Sprühdüse (B) und die Region darum herum.
B
JEDEN TAG
Wenn notwendig:
Reinigen Sie die Öffnungen der Sprühdüse. Entfernen Sie die Sprühdüse und reinigen/
entkalken Sie sie.
12.
9. Pflege und Wartung Cater
Reinigungsverfahren für die 2,5 Liter-Servierstation
Füllen Sie die Servierstation mit heißem Wasser, indem Sie einen Brühzyklus ohne Kaffe
und Filter durchführen.
Füllen Sie 1 Teelöffel Reinigungspulver in die Servierstation und warten Sie mindestens
15 Minuten.
Lassen Sie 2/3 der Reinigungslösung ablaufen.
Verwenden Sie die Reinigungsbürste, um Reste des Reinigungsmittels zu entfernen.
WICHTIG! Spülen Sie das Innere der Servierstation mehrmals mit sauberem Wasser aus.
Reinigen der Servierstation
Entfernen Sie den Wasserstandsschlauch und
reinigen Sie ihn jede Woche mit einer sauberen
Bürste.
Entfernen Sie den großen Deckel und reinigen Sie
den Mixerschlauch.
JEDE WOCHE
Mixerschlauch
Zubehör: Reinigungswerkzeuge
Sie können das Reinigungspulver bei Ihrem Händler bestellen. Artikelnr. 1104162
Reinigungsbürste für die Servierstation Artikelnr. 1104231
bei Bestellung
Reinigungsbürste für Wasserstandsschlauch und Mixerschlauch Artikelnr. 1103360
13.
9. Pflege und Wartung Cater
Hinweis
Beim Reinigen der Geräteaußenseite:
Verwenden Sie ein weiches Tuch und ein
nicht scheuerndes, flüssiges
Reinigungsmittel.
10. Wichtig! Cater
Wichtig
Nehmen Sie keine Änderungen am Gerät vor. Dies könnte zu Verletzungen und
Maschinenpannen führen.
Das Gerät muss auf einer ebenen Fläche stehen, damit es ordnungsgemäß funktioniert.
Das Gerät muss auf einer wasserundurchlässigen Fläche stehen, damit ein Leck leicht
zuerkennen ist.
Vergewissern Sie sich, dass der Verbindungsschlauch keine Knicke bekommt, wenn das Gerät
aufgestellt wird.
Alle Schlauchverbindungen sollten regelmäßig überprüft werden.
Vergewissern Sie sich, dass während der Installation keine Lecks aufgetreten sind.
Bei Wasserverbindungen besteht immer die Gefahr von Lecks, unabhängig von den
verwendeten Sichereheitsgeräten.
Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt in Betrieb. Schließen Sie den Wasserhahn, wenn
das Gerät nicht verwendet wird.
Das Gerät muss von der Hauptstromversorgung getrennt werden, bevor eine Wartung ausgeführt
wird.
Schalten Sie den Betriebsschalter aus.
Alle Installationsarbeiten müssen von qualifiziertem Personal ausgeführt werden.
14.
11. Maßstabsgetreue Skizze Cater
15.
12. Programmierung. Einstellung. - SERVICE Cater
Temperatur einstellen
1. Drücken Sie die Tasten für ganze und halbe Kannen
gleichzeitig und halten Sie sie 5 Sekunden lang gedrückt,
bis Sie einen Signalton hören.
Die Anzeige zeigt die aktuellen Einstellungen an.
2. Einstellung mit den Tasten:
volle Kanne = (Wassertemperatur erhöhen)
und
halbe Kanne = (Wassertemperatur senken)
3. Bestätigen Sie die neuen Einstellungen, indem Sie die
Stopp/Pause-Taste drücken.
70°C = Mindesttemperatur
96°C = Maximaltemperatur
Einstellung der Wassermenge
1. Drücken Sie die Tasten für ganze Kannen
und für Stopp/Pause gleichzeitig und halte Sie
sie 5 Sekunden lang gedrückt, bis Sie 3
Signaltöne hören.
Die Anzeige zeigt die aktuellen
Einstellungen an.
2. Einstellung mit den Tasten:
volle Kanne = (Aktivität des Auslassventils
erhöhen)
und
halbe Kanne = (Aktivität des Auslassventils
reduzieren)
3. Bestätigen Sie die neuen Einstellungen,
indem Sie die Stopp/Pause-Taste drücken.
Signal
Einstellen
Aus 6
25% 5
20% 4
15% 3
10% 2
5% 1
0% 0
-5% -1
-10% -2
-15% -3
-20% -4
-25% -5
16.
13. Fehlermeldungen - SERVICE Cater
Die Fehlermeldungen E1, E2, E3 und E4 werden auf dem Display angezeigt.
Hinweis: Das Gerät muss während Installationsarbeiten vom Stromnetz getrennt
werden.
Standsüberprüfung
Temperaturüberprüfung
E1 im Display = Die Kurzschlusselektrode für den Stand- Standsensor reinigen.
sensor ist geerdet. aber nicht die lange. Austauschen.
Kabel fehlerhaft
verbunden.
E4 im Display = Füllung erfolgt langsam. Maschine neu starten.
Mangelhafter Wasserdruck.
Wasserhahn nicht geöffnet.
E2 im Display = Temperatur außerhalb des angegebenen 5°C - 105°C.
Bereichs
Temperatursensorausfall Austauschen.
Kabel lose.
E3
im Display =
Aufheizdauer zu lang. Maschine neu starten.
Festkörperelektronik defekt. Austauschen.
Element defekt. Austauschen.
Überhitzungsschutz
ausgelöst oder defekt.
Hinweis: Alle Installationsarbeiten müssen von einem qualifizierten Elektriker
ausgeführt werden.
14. Technische Daten Cater
Technische Daten:
Höhe 675 mm
Breite 205 mm
Tiefe 420 mm
Gewicht –
Fassungsvermögen des Tanks 5 Liter
Elektroverbindung 230 V 1N / 2200 W
Kaltwasserverbindung ½ Zoll äußeres Gewinde
Kapazität:
17 Tassen in 6 Minuten.
20 Liter/Stunde
17.
18.
15. Verwendung und Vorsichtsmaßnahmen Cater
Diese Kaffeemaschine ist ein Gerät zur Bereitstellung von heißem Wasser und zur Zubereitung
von Kaffee. Seine dauerhaften, nicht toxischen Komponenten sind einfach zu Reinigungs- und
Wartungszwecken zu erreichen.
Das Gerät darf nicht von Kindern oder nicht autorisierten Personen verwendet werden.
Die Anwender haben die anwendbaren Sicherheitsrichtlinien des Landes zu befolgen, in
dem das Gerät installiert ist und vernünftig damit umzugehen. Stellen Sie sicher, dass in
regelmäßigen Abständen eine Routinewartung durchgeführt wird.
Der Installateur, Anwender oder Wartungstechniker muss den Hersteller über jegliche Defekte
oder Schäden informieren, welche die ursprüngliche Gerätesicherheit gefährden.
- Der Installateur muss sicherstellen, dass die Umgebungstemperatur korrekt ist, so dass
Sicherheit und Hygiene sowohl für Bediener als auch Anwender gewährleistet ist.
- Die Verantwortung für den Betrieb kommerzieller Komponenten, die im Gerät installiert sind,
bleibt beim entsprechenden Hersteller.
- Die Verantwortung für autorisiertes Bedienungspersonal obliegt dem Kunden.
Setzen Sie das Gerät keiner Belastung durch äußere Einwirkungen (Sonne, Regen etc.)
aus.
Wird das Gerät lange Zeit bei Temperaturen unter 0°C nicht verwendet, kann dies dazu führen,
dass der Wassertank und seine Schläuche an Stabilität verlieren und brüchig werden. Wir
empfehlen Ihnen deshalb, das Wasser nach der Verwendung vollständig aus dem Gerät laufen zu
lassen.
Ist das Stromkabel beschädigt, muss es durch den Hersteller oder einen qualifizierten Elektriker
ausgetauscht werden.
(Siehe Servicehandbuch).
Das Gerät enthält keine Teile, die durch den Anwender gewartet werden müssen. Ziehen Sie
nicht am Stromkabel, um das Gerät von der Stromversorgung zu trennen.
Reinigen Sie das Innere des Geräts nicht bei eingeschaltetem Strom oder wenn das Gerät
noch an das Stromnetz angeschlossen ist.
Verwenden Sie keinen Dampfstrahler zur Reinigung des Geräts.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Verletzungen durch die Verwendung des Geräts in
unangemessener, fehlerhafter oder unkluger Weise.
- Dieses Handbuch ist für Anwender und/oder Personal für die Gerätewartung konzipiert.
Es liefert Informationen über die korrekte Verwendung des Geräts, Details zu entsprechenden
Wartungsverfahren und gute Sicherheitsratschläge für Anwender.
Bewahren Sie das Handbuch an einem sicheren Ort auf, denn der Hersteller übernimmt
keine Haftung für Körperverletzungen oder Schäden, wenn das Gerät auf eine Weise verwendet
wurde, die von der Beschreibung in der Bedienungsanleitung abweicht oder wenn die
Vorsichtsmaßnahmen oder Pflege- und Wartungsanleitungen nicht befolgt wurden.
Anwender und Wartungspersonal müssen umfangreiches Wissen über die korrekte
Verwendung des Geräts und potenzielle Sicherheitsrisiken aufweisen.
Die Verwendung des Geräts auf ungeeignete Weise oder in einer Weise, die den
Anleitungen in diesem Handbuch widerspricht, führt zum Erlöschen der Garantie und
entlässt den Hersteller aus der Haftung.
Das Gerät darf nur von verantwortungsbewussten Erwachsenen bedient werden.
Ihr Händler
FÜR SERVICE
Bitten wenden Sie sich an Ihren Händler
Artikelnr. 1730001
COFFEE QUEEN AB, Box 960, 671 29 ARVIKA, Besuchsadresse Korpralsv 1B,
Tel.: +46 (0)570 47700 (Vermittlung), Fax: +46 (0)570 47719
E-Mail: [email protected] www.coffeequeen.se
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Coffee Queen cater single Benutzerhandbuch
- Kategorie
- Kaffeezubehör
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- Benutzerhandbuch
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