Privileg EB6280ETX Benutzerhandbuch

Gebrauchs- und

Montageanleitung

Elektro-Einbaubackofen EB 6280 ET

2

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

vielen Dank für Ihren Einkauf bei Quelle. Über-

zeugen Sie sich selbst: auf unsere Produkte

ist Verlass. Damit Ihnen die Bedienung leicht

fällt, haben wir eine ausführliche Anleitung bei-

gelegt. Sie soll Ihnen helfen, schnell mit Ihrem

neuen Gerät vertraut zu werden.

Bitte lesen Sie diese Anleitung vor der Inbe-

triebnahme aufmerksam durch. Sicherheitshin-

weise finden Sie auf Seite 4.

Eines sollten Sie auf jeden Fall sofort überprü-

fen: ob Ihr Gerät unbeschädigt bei Ihnen an-

gekommen ist. Falls Sie einen Transportscha-

den feststellen, wenden Sie sich bitte an die

Quelle-Verkaufsstelle, bei der Sie das Gerät

gekauft haben, oder an das Regionallager, das

es angeliefert hat. Die Telefonnummer finden

Sie auf dem Kaufbeleg bzw. auf dem Liefer-

schein. Wir wünschen Ihnen viel Freude an

Ihrem neuen Gerät.

Ihre Quelle GmbH

Inhaltsverzeichnis

Sicherheitshinweise ....................................................................................................... 4

Gerätebeschreibung ....................................................................................................... 6

Vor dem ersten Gebrauch .............................................................................................. 7

Backofen reinigen ...................................................................................................... 7

Die Funktionsweise der elektronischen Touch Control Sensoren am Backofen ... 7

Vor der ersten Benutzung ........................................................................................... 8

Uhrzeit einstellen (Erstanschluss) ............................................................................ 8

Uhrzeit ändern ............................................................................................................ 8

Backofen..........................................................................................................................9

Backofen Ein- / Ausschalten ...................................................................................... 9

Betriebsart/ Temperatur wählen .............................................................................. 10

Beschreibung der Betriebsarten ............................................................................. 12

Backofen-Zubehörteile............................................................................................. 15

Einschubebenen ...................................................................................................... 15

Fettfilter ..................................................................................................................... 16

Antihaft-Backblech und Fettpfanne .......................................................................... 16

Teleskopauszugschienen (Vollauszug) .................................................................. 17

Schnellaufheizung (SAH) ......................................................................................... 17

Anwendungs-Beispiel.............................................................................................. 18

Automatische Sicherheitsabschaltung ................................................................... 18

Kindersicherung ....................................................................................................... 19

Kurzzeitmesser......................................................................................................... 20

Abschaltautomatik.................................................................................................... 21

Ein- / Abschaltautomatik........................................................................................... 22

Einstellung des Signaltons bei Tastenbetätigung ................................................. 23

Bratautomatik ........................................................................................................... 24

Hinweise zur Bratautomatik allgemein ................................................................... 26

Automatiktabelle ....................................................................................................... 27

Hinweise zu den einzelnen Programmen ............................................................... 28

Gehäusekühlung...................................................................................................... 35

3

Inhaltsverzeichnis

Energiespartipps zum Backofen .................................................................................35

Backen ........................................................................................................................... 36

Hinweise zum Backen allgemein............................................................................ 36

Hinweise zum Backen mit Ober-/Unterhitze ........................................................... 36

Hinweise zum Backen mit Heißluft und Heißluft-Plus ........................................... 37

Hinweise zum Backen mit der Pizzastufe ............................................................... 37

Tipps zum Backen .................................................................................................... 38

Hinweise zur Backtabelle ........................................................................................ 38

Backtabelle ....................................................................................................................39

Braten ............................................................................................................................. 40

Hinweise zum Braten allgemein ............................................................................ 40

Hinweise zur Brattabelle .......................................................................................... 40

Tipps zum Braten ..................................................................................................... 41

Tipps zum Geschirr .................................................................................................. 41

Brattabelle .....................................................................................................................42

Grillen und Überbacken ................................................................................................ 43

Hinweise zum Grillen allgemein ............................................................................ 43

Hinweise zur Grilltabelle .......................................................................................... 43

Tipps zum Grillen ..................................................................................................... 43

Grilltabelle ...................................................................................................................... 44

Einkochen ..................................................................................................................... 45

Einkochtabelle ...............................................................................................................45

Auftauen ........................................................................................................................45

Warmhalten 85°C ......................................................................................................... 46

Vorwärmen 45°C ........................................................................................................... 46

Reinigung und Pflege ................................................................................................... 47

Backofen .................................................................................................................. 47

Frontgehäuse ...........................................................................................................47

Teleskopauszugschienen........................................................................................48

Grillheizkörper absenken ......................................................................................... 49

Backofentür und Türglasscheiben ......................................................................... 50

Was tun bei Problemen ............................................................................................... 53

Austausch von Geräteteilen ........................................................................................ 54

Hinweise zur Entsorgung ............................................................................................ 55

Montageanleitung ........................................................................................................ 56

Sicherheitshinweise bei Montage .......................................................................... 56

Elektroanschluss .................................................................................................... 56

Geräteeinbau ............................................................................................................ 57

Technische Daten ......................................................................................................... 58

Kundendienst ............................................................................................................... 59

Ersatzteile ................................................................................................................. 59

Gewährleistung ............................................................................................................ 60

4

Sicherheitshinweise

• Vorsicht: Heizelemente, Backraum und Zu-

behörteile werden bei Betrieb heiß. Benut-

zen Sie immer Topflappen oder Topfhand-

schuhe und hantieren Sie vorsichtig um Ver-

brennungen zu vermeiden.

• Elektrische Anschlussleitungen von Ge-

räten in Backofennähe können durch Ein-

klemmen in der Backofentür beschädigt

werden und einen Kurzschluss auslösen.

Deshalb Zuleitungen vom Backofen fern-

halten.

• Keine brennbaren Gegenstände im Back-

ofen aufbewahren, weil bei unbeabsich-

tigtem Einschalten Brandgefahr besteht.

• Bei der Verwendung von alkoholischen

Zutaten im Backofen kann ein leicht entzünd-

liches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Beim

Öffnen der Backofentür nicht mit Glut, Fun-

ken oder Feuer hantieren. Es wird empfoh-

len, das fertige Gargut im geschlossenen

Backofen ca. 15 Minuten abkühlen zu las-

sen.

• Hochdruckreiniger oder Dampfstrahler

dürfen zur Reinigung nicht verwendet wer-

den, weil Kurzschlussgefahr besteht.

• Vorsicht! Das Gerät ist schwer. Metallkan-

ten am Gerät unten, hinten und an den Tra-

gegriffen stellen ein Verletzungsrisiko dar.

Beim Auspacken, Tragen und Einbau sind

immer Schutzhandschuhe zu benutzen.

• Vorsicht! Das Gerät ist schwer. Metallkan-

ten am Gerät unten, hinten und an den Tra-

gegriffen stellen ein Verletzungsrisiko dar.

Beim Auspacken, Tragen und Einbau sind

immer Schutzhandschuhe zu benutzen.

• Personen (einschließlich Kinder), die auf-

grund ihrer physischen, sensorischen oder

geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfah-

renheit oder Unkenntnis nicht in der Lage

sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten

dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder An-

weisung durch eine verantwortliche Person

benutzen.

• Um Schäden und Gefahren durch nicht

ordnungsgemäßen Gebrauch zu vermei-

den, ist die Gebrauchsanleitung zu

beachten und sorgfältig aufzubewahren.

Bei Weitergabe des Gerätes an andere

Personen ist sie mit zu übergeben.

• Unsachgemäßer Elektroanschluss des

Backofens ist gefährlich. Um einen elektri-

schen Schlag zu vermeiden, darf der An-

schluss nur durch den Technischen Kun-

dendienst oder einen konzessionierten

Elektroinstallateur erfolgen.

• Unqualifizierte Reparaturen am Gerät

sind gefährlich, weil Stromschlag- und

Kurzschlussgefahr besteht. Um Kör-

perschäden und Schäden am Gerät zu

vermeiden solche Arbeiten vom Elek-

trofachmann, wie dem Technischen

Kundendienst ausführen lassen.

• Beim Öffnen der Backofentür, während

oder am Ende des Garvorganges auf

einen möglichen Dampfaustritt achten.

• Vorsicht: Verbrennungsgefahr für Kleinkin-

der und Kinder, da sie die Gefahren nicht

erkennen. Kinder vom Backofen fernhal-

ten und ältere Kinder nur unter Aufsicht mit

dem Backofen arbeiten lassen.

• Die Oberflächen von Heiz- und Koch-

geräten werden bei Betrieb heiß. Die

Backofeninnenflächen, die Heizelemente

und der Wrasenaustritt werden sehr heiß.

Halten Sie Kinder grundsätzlich fern.

5

Worauf Sie achten müssen

Bestimmungsgemäße Verwendung

Das Gerät ist ausschließlich für die Zu-

bereitung von haushaltsüblichen Speisen zu

verwenden und nicht für unbeaufsichtigten

Betrieb geeignet.

Die Anwendungsmöglichkeiten wie Braten

oder Backen sind nachfolgend beschrieben.

Schäden vermeiden

• Verwenden Sie keine scharfen scheuern-

den Reinigungsmittel oder scharfe Metall-

kratzer, um die Ofentür zu reinigen. Sie

könnten die Oberfläche so beschädigen,

dass die Ofentür splittert und zerbricht.

• Nicht auf die Backofentür setzen oder stei-

gen und keine schweren Gegenstände

darauf ablegen. Die Backofenscharniere

könnten beschädigt werden und die Tür

wird undicht.

• Legen Sie den Backofenboden nicht mit

Alufolie aus und stellen Sie keine Pfannen,

Töpfe etc. auf den Boden, da sonst das

Backofenemaille durch den entstehenden

Hitzestau beschädigt werden kann.

• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen,

können auf dem Emaille Flecken hinter-

lassen, die unter Umständen nicht mehr

entfernt werden können.

• Beim Garen von Speisen, welche eine

hohe Feuchtigkeit erzeugen (z.B. Gans,

Obstblechkuchen etc.) kann sich Kondens-

wasser in der Auffangrinne sammeln.

6

Gerätebeschreibung

Backofentür mit Sichtfenster

Wrasenaustritt

Backofentürgriff

Bedienungsblende

1

Touch Control (EIN/ AUS)

zum Ein- und Ausschalten des Backofens

2

Touch Control Auto

zum Anwählen der Bratautomatik

3

Touch Control (Backofen)

zum Anwählen der Betriebsarten

4

Touch Control Schnell

zum Einschalten der Schnellaufheizung

„SAH” (SchnellAufHeizung)

5 Touch Control (Einstellung verringern;

Temperatur und Zeiten)

6 Touch Control

(Einstellung erhöhen;

Temperatur und Zeiten)

7

Touch Control Zeit

zur Einstellung muss die jeweilige

LED blinken; siehe Punkt 11, 12, 14, 15

8 Temperaturanzeige bzw. Gewichtsan-

zeige bei Bratautomatik

9 Thermometer-Symbol

10 Text- bzw. Uhrzeitanzeige

11 LED

Dauer : Betriebsdauer (Dauer)

12 LED Kurzzeit : Kurzzeitwecker

13 Anzeige der Betriebsarten (z.B. Ober-/

Unterhitze, Grill ...)

14 LED Ende

: Betriebsende (Uhrzeit)

15 LED Uhr : Uhrzeiteinstellung

7

Vor dem ersten Gebrauch

Bitte führen Sie die folgenden Schritte aus,

wenn Sie das Gerät zum ersten Mal in Be-

trieb nehmen.

Sämtliche Verpackungsmaterialien (Karton,

Styropor) aus dem Backofen herausneh-

men.

Bei Edelstahlgeräten die transparente

Schutzfolie auf Edelstahlflächen restlos ab-

ziehen.

Backofen reinigen

Nehmen Sie alle Zubehörteile aus dem

Backofen und reinigen Sie diese und den

Backofen mit warmem Wasser und han-

delsüblichem Spülmittel. Verwenden Sie

keine scheuernden Reinigungsmittel!

Bei den ersten Aufheizvorgängen des

Backofens ist ein typischer Neugeruch

nicht vermeidbar. Bitte lüften Sie dann den

Raum ausreichend.

Die Funktionsweise der

elektronischen Touch Control

Sensoren am Backofen

Der Touch-Control-Sensor (im weiteren:

TC-Sensor)

Alle Funktionen des Backofens werden

elektronisch geregelt. Mit Hilfe der TC-Sensor

können Sie Garfunktionen, Gartemperaturen

und automatische Zeiteinstellungen in

beliebiger Kombination auswählen.

Berühren Sie dabei immer nur einen TC-

Sensor auf einmal. Wenn Sie den TC-Sensor

für die Garfunktionen längere Zeit berühren,

wird die jeweils nächste Garfunktion

ausgewählt.

Jede Sensorbetätigung wird mit einem

Signalton bestätigt (wenn Signalton aktiviert

wurde).

8

Vor der ersten Benutzung

Nach dem Anschließen an die Stromversor-

gung oder nach einem Stromausfall läuft auf

dem Display folgende Anzeige durch:

„ WELCOME TO *KRONOS –3 * QUEL-

LE* DEUTSCH * “

Gleichzeitig blinkt die LED Uhr .

Das Kurzzeit-Symbol leuchtet.

Die Uhrzeit einstellen, da sie für den Be-

trieb des Backofens erforderlich ist!

Uhrzeit einstellen (Erstanschluss)

Während die LED Uhr blinkt, mit

dem

- oder -TC-Sensor die aktu-

elle Uhrzeit einstellen (keine Betäti-

gungspausen machen).

Ca. 5 Sekunden nach der letzten Ta-

stenbetätigung blinkt die LED Uhr

nicht mehr und die Uhrzeit wird über-

nommen.

Die Einstellung ist damit beendet.

Hinweis Stromausfall:

Bei Stromausfall, sobald die

Stromversorgung wiederhergestellt wird,

warten Sie bis auf dem Display die Angabe

12.00 erscheint und bis die LED Uhr

blinkt.

Uhrzeit ändern

(wenn die LED Uhr nicht mehr blinkt)

1. Den

TC-Sensor Zeit so oft betätigen,

bis die LED Uhr

blinkt.

2. Mit dem

- oder -TC-Sensor die

aktuelle Uhrzeit einstellen.

3. Ca. 5 Sekunden nach der letzten Tas-

tenbetätigung blinkt die LED Uhr nicht

mehr und die Uhrzeit wird übernom-

men.

Vor dem ersten Gebrauch

9

Backofen

Backofen Ein- / Ausschalten

Einschalten

• Den TC-Sensor berühren.

Es erscheint das Symbol des Back-

ofens im Display und die Backofenbe-

leuchtung wird eingeschaltet.

Im Display erscheint "LAMPE".

Hinweis:

Falls nach dem Einschalten des Backofens

nach einigen Minuten keine Betriebsart

gewählt wird, so schaltet sich der Backofen

aus, weil er nicht benutzt wird.

Ausschalten

• Den

TC-Sensor berühren.

Alle Funktionen/Garprogramme werden

abgebrochen, die Ofenbeleuchtung er-

lischt.

Der Backofen kann jederzeit ausgeschal-

tet werden, unabhängig von Betriebsart

oder Programmierung.

Backofen einschalten

10

Betriebsart/ Temperatur wählen

1. Den Backofen einschalten (siehe vor-

angegangenes Kapitel).

2. Den

TC-Sensor so oft betätigen,

bis die gewünschte Betriebsart im Dis-

play erscheint:

Betriebsart wählen (Beheizungsart)

* Die Temperatur bei der Auftaustufe, bei

Warmhalten sowie bei Vorwärmen ist fest

vorgegeben und kann nicht verändert wer-

den.

** Minimal 200°C sind einstellbar.

*** Maximal 200°C einstellen.

Backofen

Symbol Betriebsart Temperatur- Maximale

vorschlag Temperatur

Lampe

- - - -

Heißluft-Plus 175°C 250°C

Heißluft 175°C 250°C

Ober-/Unterhitze 200°C 285°C

Kleinflächengrill** 250°C 250°C

Großflächengrill** 250°C 250°C

Umluftgrill*** 180°C 250°C

Pizzastufe 175°C 250°C

Auftaustufe - - - -

Unterhitze 250°C 250°C

Warmhalten 85°C* - -

Vorwärmen 45°C* - -

11

3. Zu jeder gewählten Betriebsart erscheint

ein Temperaturvorschlag im Display.

Durch Berühren des

- oder -TC-

Sensor kann die Temperatur geän-

dert werden.

Die Temperatur wird in 5-Grad-Schritten

eingestellt. Wenn die gewählte Tempe-

ratur erreicht ist, ertönt ein Signalton.

Temperatureinstellung

1. Wenn die Temperatur geändert werden

soll, zuerst den

TC-Sensor

berühren, damit das Grad-Zeichen „

}

”

blinkt.

2. Dann mit dem - oder -TC-Sensor

die Einstellung vornehmen. Nach der

Eingabe wird die im Backofen

vorhandene Temperatur angezeigt. Im

Wechsel erscheint die Uhrzeit und die

gewählte Betriebsart. Das

Thermometer-Symbol

blinkt.

Hinweis:

Die Temperaturanzeige zeigt immer die

aktuell im Backofen vorhandene Tempe-

ratur an.

3. Nach dem Aufheizen auf die

vorgegebene Temperatur ertönt ein

Signalton.

Alle Segmente des

Thermometersymbols sind nun voll

ausgeleuchtet. Hinter der

Temperaturangabe erscheint das

Grad-Zeichen „

}

”.

Überprüfung der eingestellten

Temperatur

Wird während des Aufheizvorganges kurz

der

TC-Sensor betätigt, wird die

eingestellte Temperatur kurz angezeigt.

Temperatur einstellen

Backofen heizt auf

Backofen

12

Beschreibung der Betriebsarten

Backofenbeleuchtung / LAMPE

Die Backofenbeleuchtung ist (allein) einge-

schaltet.

Diese Betriebsart kann beim Reinigen des

Backofens oder beim Ausnützen der Nach-

wärme am Ende eines Brat- oder Backvor-

ganges genutzt werden. Bei allen anderen

Betriebsarten wird die Beleuchtung automa-

tisch mit eingeschaltet. Die Backofenlampe

schaltet sich auch ein, wenn bei ausgeschal-

tetem Gerät die Tür geöffnet wird.

Heißluft-Plus / HEISSLUFT+

Das Gebläse an der Backofenrückwand ver-

teilt die Luft, die vom hinteren Heizkörper er-

hitzt wird, in einem ständigen Kreislauf.

Diese Betriebsart eignet sich für gleichzeiti-

ges Braten und Backen auf mehreren Ebe-

nen besonders gut.

Heißluft / HEISSLUFT

Das Gebläse an der Backofenrückwand ver-

teilt die Luft, die vom oberen und unteren Heiz-

körper erhitzt wird, in einem ständigen Kreis-

lauf.

Diese Betriebsart eignet sich für gleichzeiti-

ges Braten und Backen auf mehreren Ebe-

nen.

Ober-/Unterhitze / O/U-HITZE

Strahlungswärme wird vom (außen liegen-

den) oberen und vom unteren Heizkörper

gleichmäßig an das Gargut abgegeben.

Bei dieser Betriebsart ist Backen oder Bra-

ten nur auf einer Ebene möglich.

Backofen

13

Kleinflächengrill / GRILL KLEIN

Intensive Wärme wird vom Grillheizkörper

(innen liegender, oberer Heizkörper) an das

Gargut abgestrahlt. Nur der mittlere Bereich

der Grillfläche wird beheizt.

Pizzastufe / PIZZASTUFE

Das Gebläse an der Backofenrückwand und

der hintere sowie der untere Heizkörper sind

gleichzeitig in Betrieb. So wird die erhitzte

Luft gleichmäßig verteilt und es kommt von

unten besonders viel Hitze

an die Speise.

Bei dieser Betriebsart ist Backen nur auf ei-

ner Ebene möglich.

Großflächengrill / GRILL GROSS

Intensive Wärme wird von den beiden obe-

ren Heizkörpern an das Gargut abgestrahlt.

Die gesamte Grillfläche wird beheizt.

Umluftgrill / UMLUFTGRILL

(Maximal 200°C einstellen)

Das Gebläse an der Backofenrückwand und

der Grillheizkörper sind gleichzeitig in Be-

trieb.

Bei dieser Betriebsart ist Braten bzw. Grillen

nur auf einer Ebene möglich.

Auftaustufe / AUFTAUEN

Nur das Gebläse an der Backofenrückwand ist

in Betrieb und wälzt die Luft um. Die Hei-

zung bleibt ausgeschaltet.

Backofen

14

Backofen

Unterhitze / UNTERHITZE

Strahlungswärme wird nur von dem unteren

Heizkörper an das Gargut abgegeben.

Diese Betriebsart sollte dann gewählt wer-

den, wenn die Unterseite einer Speise nach-

träglich stärker gebraten oder gebacken

werden soll.

Warmhalten / WARMHALTEN

Bei dieser Betriebsart erfolgt die Beheizung

durch den oberen und unteren Heizkörper mit

reduzierter Leistung.

Die Betriebsart kann zum Warmhalten von

Speisen verwendet werden.

Vorwärmen / VORWAERMEN

Bei dieser Betriebsart erfolgt die Beheizung

durch den unteren Heizkörper mit reduzierter Lei-

stung.

Die Betriebsart kann zum Erwärmen von

Geschirr verwendet werden.

15

Backofen-Zubehörteile

Backblech (flach) für Kuchen und Plätzchen

Fettpfanne (tief) für feuchte Kuchen, Braten

oder als Auffanggefäß für Bratensaft

Rost für Geschirr, Kuchenformen, Braten und

Grillstücke

Backofen

4

1

3

2

Einschubebenen

In den Backofen können die Backbleche, der

Rost oder die Fettpfanne in 4 Ebenen ein-

geschoben werden. In den Tabellen zum

Braten, Backen oder Grillen ist die jeweilige

Ebene mit angegeben.

Die Einschubebene 2 und 4 von unten

besitzt einen Teleskopauszug.

Beachten Sie bitte die Zählweise der

Einschubebenen von unten nach oben!

16

Backofen

Fettfilter

Der eingesetzte Fettfilter an der Backofen-

rückwand schützt den Ventilator, den

Ringheizkörper und den Backofen vor

unerwünschten Fettablagerungen.

Den Fettfilter immer ...

- beim Braten einsetzen

- beim Backen herausnehmen

Wichtiger Hinweis: Beim Backen kann ein

eingesetzter Fettfilter das Backergebnis ne-

gativ beeinflussen.

Antihaft-Backblech und Fett-

pfanne

Vor dem ersten Gebrauch sind die Antihaft-

Zubehörteile mit heißem Wasser und Spül-

mittel sorgfältig zu reinigen

Damit dieses Zubehör wertbeständig und

immer dauerhaft leicht zu reinigen ist, sollten

Sie folgende Hinweise beachten:

- Backblech und Fettpfanne nicht ohne Le-

bensmittel bzw. leer in dem eingeschal-

teten Ofen verwenden.

- Backblech und Fettpfanne nicht auf heiße

Kochfelder stellen, da die Antihafteigen-

schaften durch punktuelle Überhitzung be-

einträchtigt werden können.

- Achtung! Schneiden oder kratzen Sie nie

mit einem Messer oder metallischem Ge-

genstand auf dem Backblech oder in der

Fettpfanne, damit die Oberfläche nicht be-

schädigt wird. Verwenden Sie nur Kunst-

stoff- oder Holzwerkzeuge. Bevor Sie

Blechkuchen oder herzhafte Speisen, die

Sie auf dem antihaftbeschichteten Zube-

hör gebacken haben zerschneiden, ent-

fernen Sie sie erst vom Blech. Legen Sie

sie im Stück z.B. auf ein Holzbrett und

schneiden Sie erst auf diesem Ihre Spei-

se!

17

Schnellaufheizung (SAH)

Durch das Einschalten der Schnellaufhei-

zung im Aufheizbetrieb werden mehrere

Heizkörper gleichzeitig eingeschaltet (auch

der Ventilator), wodurch sich die

Aufheizdauer wesentlich verkürzt. Nach

Erreichen der vorgegebenen Temperatur

wird auf die gewählte Betriebsart umge-

schaltet.

Vorgehensweise

1. Eine Betriebsart muss gewählt sein.

2.

TC-Sensor Schnell berühren. Im

Display erscheint „SAH” (SchnellAuf-

Heizung).

3. Nach dem Aufheizen auf die vorgege-

bene Temperatur ertönt ein Signalton.

Alle Segmente des Thermometersym-

bols sind nun voll ausgeleuchtet. In der

Anzeige wird die aktuell im Backofen

vorhandene Temperatur angezeigt.

Gerichte bei denen ein Vorheizen er-

forderlich ist, können nun in den Back-

ofen gegeben werden.

Hinweis:

Die Schnellaufheizung kann zum Aufhei-

zen jeder Betriebsart (außer Auftaustufe)

verwendet werden.

Teleskopauszugschienen (Voll-

auszug)

Achtung: Teleskopauszugschienen und

sonstige Zubehörteile werden heiß! Topf-

lappen o.ä. verwenden!

Der Backofen besitzt Einhängegitter mit

Teleskopauszugschienen auf 2 Ebenen.

• Zum Einsetzen von Rost, Backblech oder

Fettpfanne zuerst die Teleskop-

auszugschienen einer Ebene herausziehen.

• Rost, Backblech oder Fettpfanne auf den

herausgezogenen Schienen ablegen und

von Hand ganz in den Backofen bis zum

Anschlag einschieben.

Backofentüre immer erst schließen, wenn Te-

leskopauszugschienen vollständig

eingeschoben sind.

Backofen

18

Backofen

Anwendungs-Beispiel

Es soll die Betriebsart Ober-/Unterhitze mit

195°C für einen Streuselkuchen eingestellt

werden.

Der Backofen soll möglichst schnell auf-

heizen.

Dazu folgende Touch Control berühren:

1. TC-Sensor einmal berühren.

2.

TC-Sensor dreimal berühren.

3. TC-Sensor Minus einmal berühren.

4.

TC-Sensor Schnell einmal berühren.

Damit ist die Einstellung vorgenommen.

5. Zum Ausschalten des Backofens den

TC-Sensor

einmal berühren.

Automatische Sicherheits-

abschaltung

Die Elektronik besitzt eine Betriebsdauer-

begrenzung, die den Backofen nach einer

festgelegten Zeit abschaltet, falls er ver-

sehentlich eingeschaltet geblieben ist.

Die festgelegte Zeit ist abhängig von der

gewählten Temperatur, jedoch unabhän-

gig von der Betriebsart.

Wenn die ...schaltet sich

eingestellte der Backofen

Temperatur ... ist. aus:

250°C nach 3 Std.

von 200 bis 245°C nach 5,5 Std.

von 120 bis 195°C nach 8,5 Std.

kleiner als 120°C nach 12 Std.

Hinweise:

• Die Betriebsdauerbegrenzung spricht nur

an, wenn Temperatur und Betriebsart

über die gesamte festgelegte Zeit nicht

verstellt werden.

• Zum Löschen der Anzeige ”AUTO OFF”

den

TC-Sensor berühren.

19

Kindersicherung

Um zu vermeiden, dass sich Kinder spie-

lenderweise am Gerät betätigen, kann die

Bedienung des Backofens gesperrt werden.

Wichtig

Die Kindersicherung kann nur dann

eingeschaltet werden, wenn der Backofen

ausgeschaltet ist!

Kindersicherung einschalten

1. Gleichzeitig

TC-Sensor und -TC-

Sensor

für mindestens 3 Sekunden

berühren.

Die Kindersicherung ist eingeschaltet,

wenn ein Signalton den Vorgang quittiert

und „SAFE” im Display angezeigt wird.

Hinweis:

Die Bedienung des Kurzzeitmesser ist nicht

gesperrt, damit er verwendet werden kann.

Kindersicherung ausschalten

1. Gleichzeitig

TC-Sensor und -TC-

Sensor

für mindestens 3 Sekunden

gedrückt halten.

Die Kindersicherung ist ausgeschaltet,

wenn ein Signalton den Vorgang quittiert

und „SAFE” erlischt.

Kindersicherung einschalten

Kindersicherung ausschalten

Backofen

20

Backofen

Kurzzeitmesser

Der Kurzzeitmesser arbeitet wie ein normaler

Küchenwecker, bei dem nach Ablauf einer

Kurzzeit ein Signalton ertönt.

1. Den

TC-Sensor Zeit so oft betätigen,

bis die LED Kurzzeit blinkt.

2. Mit dem -TC-Sensor die gewünschte

Kurzzeit einstellen.

Korrekturen mit dem

-TC-Sensor vor-

nehmen.

Kurz darauf wird die Einstellung

übernommen.

3. Nach Ablauf ertönt zeitbegrenzt ein

Signalton.

Zum Abschalten des Signaltons eine

beliebige Taste berühren.

4. Die Uhrzeit wird wieder angezeigt.

Hinweise:

• Der Kurzzeitmesser hat keine Schaltfunk-

tion für den Backofen.

• Es kann eine Kurzzeit von maximal

23 Std. 59 Min. eingegeben werden.

• Korrekturen der ablaufenden Kurzzeit

können jederzeit durch den - oder

-TC-Sensor vorgenommen werden,

Dazu die

TC-Sensor Zeit berühren, bis

die LED Kurzzeit

blinkt.

• Um den Kurzzeitmesser vorzeitig zu

löschen, die Kurzzeit auf 0.00 einstellen.

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