AEG 91900KFE-N(AEG) Benutzerhandbuch

C91900KFE-N

Glaskeramik-Kochfeld

Glaskeramische kookplaat

Taque de cuisson vitrocéramique

Ceramic glass hob

Montage- und Gebrauchsanweisung

Montage- en gebruikshandleiding

Instructions de montage et mode d’emploi

Installation and Operating Instructions

2

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch.

Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ auf den

ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum spä-

teren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des

Gerätes weiter.

Folgende Symbole werden im Text verwendet:

1

Sicherheitshinweise

Warnung: Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.

Achtung: Hinweise, die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen.

3

Hinweise und praktische Tipps

2

Umweltinformationen

1. Diese Ziffern leiten Sie Schritt für Schritt beim Bedienen des Gerätes.

2. ...

3. ...

Bei technischen Problemen steht Ihnen unser WERKSKUNDENDIENST in

Ihrer Nähe jederzeit zur Verfügung (Adressen und Telefonnummern fin-

den Sie im Verzeichnis „Kundendienststellen“).

Beachten Sie dazu auch den Abschnitt „Service“.

Gedruckt auf umweltschonend hergestelltem Papier.

Wer ökologisch denkt, handelt auch so ...

3

INHALT

Gebrauchsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Die wichtigsten Merkmale Ihres Gerätes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Geräteaufbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Ausstattung Koch- und Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Digitale Anzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Sicherheitsabschaltung der Kochzonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Erstes Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Bedienung des Kochfeldes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

TOUCH-CONTROL-Sensorfelder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Gerät einschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Gerät ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Kochzonenwahl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Kochstufenwahl + und - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Dreikreis-Kochzone ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Bräterzone ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Kochzone ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Restwärmeanzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Kochen mit der Ankochautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Kochen ohne Ankochautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Bedienfeld verriegeln/entriegeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Leistungsverteilung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Anwendung, Tabellen, Tipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Kochgeschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Tipps zum Kochen mit und ohne Ankochautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Kochfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Was tun, wenn ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Abhilfe bei Störungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

4

Montageanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Bestimmungen, Normen, Richtlinien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Sicherheitshinweise für den Installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156

Gebrauchsanweisung

5

Gebrauchsanweisung

1 Sicherheit

Die Sicherheit dieses Gerätes entspricht den anerkannten Regeln der

Technik und dem Gerätesicherheitsgesetz. Zusätzlich sehen wir uns je-

doch als Hersteller veranlasst, Sie mit den nachfolgenden Sicherheits-

hinweisen vertraut zu machen.

Elektrische Sicherheit

• Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen

konzessionierten Fachmann vorgenommen werden.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt wer-

den. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren

entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kunden-

dienst oder an Ihren Fachhändler.

3

Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst bei auftretenden Schäden

der Garantieanspruch entfällt.

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, pas-

sende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden. Damit

wird der vom VDE geforderte Berührungsschutz elektrischer Geräte

sichergestellt.

• Wenn Störungen am Gerät, Brüche, Sprünge oder Risse auftreten:

– schalten Sie alle Kochzonen aus,

– schalten Sie die Sicherung für das Kochfeld ab bzw. nehmen Sie

diese heraus.

Sicherheit für Kinder

Wenn Sie kochen und braten, werden die Kochzonen heiß. Halten Sie

deshalb Kleinkinder grundsätzlich fern.

Sicherheit während der Benutzung

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten

von Speisen verwendet werden.

• Verwenden Sie das Kochfeld nicht zum Beheizen des Raumes.

• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerä-

tenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht an heiße Kochstellen gelan-

gen.

Gebrauchsanweisung

6

• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn sie Speisen in

Fett oder Öl (z.B. Pommes frites) zubereiten, sollten Sie den Kochvor-

gang beobachten.

• Schalten Sie nach jedem Gebrauch die Kochzonen aus.

Sicherheit beim Reinigen

Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet sein. Die Reinigung des Ge-

rätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicher-

heitsgründen nicht zugelassen.

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

• Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Der rahmenlose Rand der Glaskeramikplatte ist stoßgefährdet. Bitte

Vorsicht beim Hantieren mit Töpfen und Pfannen.

• Betreiben Sie die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochge-

schirr.

• Glaskeramik ist unempfindlich gegen Temperaturschock und sehr wi-

derstandsfähig, jedoch nicht unzerbrechlich. Besonders spitze und

harte Gegenstände, die auf die Kochfläche fallen, können sie beschä-

digen.

• Benutzen Sie keine Töpfe aus Gusseisen oder mit beschädigten Bö-

den, die rau sind und Grate aufweisen. Beim Verschieben können

Kratzer entstehen.

• Wenn Zucker oder eine Zubereitung mit Zucker auf die heiße Koch-

zone gelangt und schmilzt, entfernen Sie diese sofort, noch im heißen

Zustand, mit einem Reinigungsschaber. Erkaltet die Masse kann es

beim Entfernen zu Oberflächenschäden kommen.

• Halten Sie alle Gegenstände und Materialien, die anschmelzen kön-

nen, von der Glaskeramikfläche fern, z.B. Kunststoffe, Aluminiumfo-

lien oder Herdfolien. Sollte doch etwas auf der Glaskeramikfläche

anschmelzen, muss dieses, ebenfalls sofort, mit dem Reinigungsscha-

ber entfernt werden.

Gebrauchsanweisung

7

2 Entsorgung

Verpackungsmaterial entsorgen

• Alle Verpackungsteile sind recycelbar, Folien und Hartschaumteile

entsprechend gekennzeichnet. Verpackungsmaterial und eventuell

Altgerät bitte ordnungsgemäß entsorgen.

• Beachten Sie bitte die nationalen und regionalen Vorschriften und

die Materialkennzeichnung (Materialtrennung, Abfallsammlung,

Wertstoffhöfe).

Entsorgungshinweise

• Das Gerät darf nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden.

• Auskunft über Abholtermine oder Sammelplätze erhalten Sie bei der

örtlichen Stadtreinigung oder der Gemeindeverwaltung.

• Warnung! Ausgediente Altgeräte bitte vor der Entsorgung unbrauch-

bar machen. Netzkabel entfernen.

Gebrauchsanweisung

8

Die wichtigsten Merkmale Ihres Gerätes

• Glaskeramik-Kochfläche: Das Gerät verfügt über eine Glaskeramik-

Kochfläche und 5 schnellaufglühende Kochzonen. Hierbei wird durch

besonders leistungsfähige Strahlungsheizkörper die Aufheizdauer des

Heizkörpers wesentlich verkürzt.

• Sensorfelder: Die Bedienung Ihres Gerätes erfolgt über

TOUCH-CONTROL-Sensorfelder.

• Reinigung: Der Vorteil der Glaskeramik-Kochfläche und der Sensor-

felder ist ihre Reinigungsfreundlichkeit. Die glatte Oberfläche lässt

sich leicht reinigen (siehe Abschnitt: „Reinigen und Pflegen“).

• Sensorfeld Ein/Aus: Das Gerät besitzt mit dem Sensorfeld „Ein/Aus“

einen separaten Hauptschalter, mit dem sich die Stromversorgung

zum Gerät durch Berührung komplett ein- und ausschalten lässt.

• Anzeigen: Digitale Anzeigen informieren über eingestellte Kochstu-

fen, aktivierte Funktionen sowie über eventuell vorhandene Rest-

wärme der entsprechenden Kochzone.

• Sicherheitsabschaltung: Eine Sicherheitsabschaltung sorgt dafür,

dass sich alle Kochzonen nach einiger Zeit automatisch abschalten,

wenn keine Veränderung der Einstellungen vorgenommen wird.

• Warmhaltestufe: ! ist die Kochstufe, bei der Sie Speisen warmhal-

ten können.

• Restwärmeanzeige: Ein h für Restwärme leuchtet in der Anzeige,

wenn die Kochzone eine Temperatur aufweist, bei der Verbrennungs-

gefahr besteht.

• Bräterzone: Das Kochfeld ist mit einer Bräterzone ausgestattet. Je

nach Einstellung kann sie als runde oder ovale Kochzone verwendet

werden, z.B. für Bräter.

• Dreikreis-Kochzone: Das Kochfeld verfügt über eine Dreikreis-

Kochzone. Damit bietet Ihr Gerät eine Kochzone mit variabler Größe,

z.B. für kleinere Töpfe. Dadurch kann Energie gespart werden.

• Timer: Mit dem integrierten Timer können alle Kochstellen automa-

tisch abgeschaltet werden. Ist das Ende der Kochdauer erreicht, schal-

tet die Kochzone ab.

• Leistungsverteilung: Bei gleichzeitigem Betrieb der Kochzonen vorne

links, hinten rechts und vorne rechts regelt die Kochplattensteuerung

automatisch die optimale Verteilung der Heizleistung (siehe Ab-

schnitt „Leistungsverteilung“.

Gebrauchsanweisung

9

Geräteaufbau

Ausstattung Koch- und Bedienfeld

Einkreis-Kochzone

1800W

Einkreis-Kochzone

1200W

Einkreis-Kochzone

1800W

Bedienfeld

Bräterzone

2200W

Dreikreiskochzone

2700W

Kochzonenwahl mit

Anzeigen für Kochstufe/Restwärme

Zuschalttaste

Haupttaste

„Ein/Aus“

Kochstufenwahl

Verriegelung

„Timer“

mit Kontrollanzeigen

Gebrauchsanweisung

10

Digitale Anzeigen

Die fünf Anzeigefelder, die den fünf Kochzonen zugeordnet sind,

zeigen:

– j, nach dem Einschalten und bei automatischer Abschaltung durch

die Sicherheitsfunktion,

– = bei Anwahl einer Kochzone,

– ! bis ), je nach gewählter Kochstufe,

– a bei Ankochautomatik,

– h bei Restwärme,

– f bei Fehlfunktion.

1

Sicherheitsabschaltung der Kochzonen

Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschal-

tet oder die Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die entsprechende

Kochzone automatisch ab.

In der Kochstufen-Anzeige aller eingeschalteten Kochzonen erscheint

h und nach dem Abkühlen j.

Die Kochzonen schalten sich ab bei:

3

Sollte sich eine oder mehrere Kochzonen vor Ablauf der angegebenen

Zeiten abschalten, siehe Kapitel „Was tun wenn...“.

Sicherheitsabschaltung aufheben

Zum Aufheben der aktivierten Sicherheitsabschaltung muss das Gerät

mit dem Sensorfeld EIN/AUS

n aus- und anschließend wieder einge-

schaltet werden. Danach sind die Kochzonen wieder betriebsbereit.

Abschaltung durch andere Ursachen

Überkochende Flüssigkeit, die auf das Bedienfeld gelangt, bewirkt das

sofortige Ausschalten aller Kochzonen.

Die gleiche Wirkung tritt ein, wenn Sie ein nasses Tuch auf das Bedien-

feld legen. In beiden Fällen muss das Gerät wieder mit dem Hauptschal-

ter

n eingeschaltet werden, nachdem die Flüssigkeit oder das Tuch

entfernt wurde.

• Kochstufe 1 - 2 nach 6 Stunden

• Kochstufe 3 - 4 nach 5 Stunden

• Kochstufe 5 nach 4 Stunden

• Kochstufe 6 - 9 nach 1,5 Stunden

Gebrauchsanweisung

11

Vor dem ersten Gebrauch

Erstes Reinigen

Das Glaskeramik-Kochfeld feucht abwischen.

1

Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel!

Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

Bedienung des Kochfeldes

3

Beim Einschalten der Kochzone kann diese kurz summen. Das ist eine

Eigenart aller Glaskeramikkochzonen und beeinträchtigt weder Funk-

tion noch Lebensdauer des Gerätes.

TOUCH-CONTROL-Sensorfelder

Zur Bedienung der TOUCH-CONTROL-Sensorfelder legen Sie Ihren Fin-

ger von oben und flach auf das gewünschte Feld, bis entsprechende

Anzeigen aufleuchten oder erlöschen, bzw. die gewünschte Funktion

ausgeführt wird.

Gerät einschalten

Das komplette Gerät wird mit dem Sensorfeld „Ein/Aus“ N eingeschal-

tet.

Das Sensorfeld „Ein/Aus“ ca. zwei Sekunden lang berühren.

Die digitalen Anzeigen zeigen j an und der Dezimalpunkt blinkt.

Gebrauchsanweisung

12

3

Nachdem das Sensorfeld „Ein/Aus“ zum Einschalten Ihres Gerätes betä-

tigt wurde, muss innerhalb von ca. 10 Sekunden eine der Kochzonen

mit den Kochzonenwahltasten ausgewählt werden. Das Gerät schaltet

sich sonst aus Sicherheitsgründen wieder aus.

Gerät ausschalten

Zum kompletten Ausschalten des Gerätes Sensorfeld „Ein/Aus“ N

betätigen.

Das Sensorfeld „Ein/Aus“ ca. eine Sekunde lang berühren.

3

Nach dem Abschalten einer einzelnen Kochzone oder des gesamten

Kochfeldes wird vorhandene Restwärme mit h (wie „Heiß“) in den di-

gitalen Anzeigen der entsprechenden Kochzonen angezeigt.

Gebrauchsanweisung

13

Kochzonenwahl

Zum Auswählen der gewünschten Kochzone das zugehörige Sensorfeld

für ca. eine Sekunde berühren.

Im zugehörigen Anzeigefeld der Kochzone leuchtet die Null mit Dezi-

malpunkt auf =.

3

Der Dezimalpunkt zeigt an, dass nur an dieser Kochzone Einstellungen

vorgenommen werden können.

Gebrauchsanweisung

14

Kochstufenwahl + und -

Zum Einstellen bzw. Verstellen der Kochstufe (! bis )) für die ge-

wählte Kochzone.

Mit dem Sensorfeld + die Kochstufe erhöhen.

Mit dem Sensorfeld - die Kochstufe verringern.

3

Wenn mehrere Kochzonen gleichzeitig in Betrieb sind, muss zum Ver-

stellen der Kochstufe die gewünschte Kochzone durch Berühren des

entsprechenden Sensorfeldes ausgewählt werden. Der Dezimalpunkt im

Display zeigt die jeweils ausgewählte Kochzone an.

Gebrauchsanweisung

15

Dreikreis-Kochzone ein- und ausschalten

Je nach Topf- oder Pfannengröße kann bei der Dreikreis-Kochzone mit

dem Sensorfeld „Zuschaltung“ auf dem Bedienfeld zu der kleineren

Kochzone der jeweils größere Heizkreis zugeschaltet werden.

3

Diese können nur zugeschaltet werden, wenn der kleinere Heizkreis

schon eingeschaltet ist.

1. Die entsprechende Kochzone anwählen.

2. Die gewünschte Kochstufe einstellen.

Gebrauchsanweisung

16

3. Sensorfeld „Zuschaltung“ berühren.

Der mittlere Heizkreis wird zugeschaltet. Die Kontrolllampe unter dem

Symbol II leuchtet.

4. Bei erneutem Berühren des Sensorfeld „Zuschaltung“ wird der äußere

Heizkreis aktiviert. Die Kontrolllampe unter Symbol III leuchtet.

5. Zum Ausschalten der äußeren Heizkreise Sensorfeld „Zuschaltung“

berühren, der jeweils äußere Heizkreis wird abgeschaltet.

Gebrauchsanweisung

17

Bräterzone ein- und ausschalten

1. Die entsprechende Kochzone anwählen.

2. Die gewünschte Kochstufe einstellen.

3. Zum Ein- oder Ausschalten der Bräterzone legen Sie Ihren Finger flach

auf das Touch-Control-Sensorfeld „Zuschaltung“, bis die Kontrolllampe

aufleuchtet oder erlischt.

Gebrauchsanweisung

18

Kochzone ausschalten

1. Mit den Kochzonen-Sensorfeldern gewünschte Kochzone auswählen.

2. Zum Ausschalten die Sensorfelder + und - gleichzeitig berühren oder

mit Sensorfeld - auf Null zurückstellen.

3

Eine Kochzone kann nur ausgeschaltet werden, wenn der Dezimalpunkt

in der Kochzonenanzeige leuchtet.

Gebrauchsanweisung

19

Restwärmeanzeige

Nach dem Abschalten einer einzelnen Kochzone oder des gesamten

Kochfeldes wird vorhandene Restwärme mit h (wie „Heiß“) in den di-

gitalen Anzeigen der entsprechenden Kochzonen angezeigt.

Auch nach dem Ausschalten der Kochzone erlischt die Restwärme-

anzeige erst, wenn die Kochzone abgekühlt ist.

2

Sie können die Restwärme zum Schmelzen und Warmhalten von Spei-

sen benutzen.

1

Achtung! Solange die Restwärmeanzeige leuchtet, besteht Verbren-

nungsgefahr.

1

Achtung! Bei einem Stromausfall erlischt auch Symbol h und damit

der Hinweis auf vorhandene Restwärme. Die Möglichkeit sich zu ver-

brennen besteht jedoch weiter. Dieses können Sie durch aufmerksames

Beobachten vermeiden.

Gebrauchsanweisung

20

Kochen mit der Ankochautomatik

Alle fünf Kochzonen des Kochfeldes sind in neun Stufen regelbar und

sind mit einer Ankochautomatik ausgestattet:

– !, kleinste Kochstufe

– ), höchste Kochstufe

– a, Ankochfunktion.

Wenn Sie die von Ihnen gewünschte Kochstufe mit dem Sensorfeld +

wählen, arbeitet die Kochzone für eine bestimmte Zeit mit der vollen

Leistung und schaltet automatisch auf die eingestellte Fortkochstufe

zurück.

Die Dauer des automatischen Ankochstoßes ist abhängig von der ge-

wählten Fortkochstufe.

1. Mit den Kochzonensensorfeldern gewünschte Kochzone auswählen.

Sensorfeld + berühren, bis zur gewünschten Kochstufe ! bis (. Die

eingestellte Kochstufe wird zunächst angezeigt. Nach 5 Sekunden er-

scheint anstelle der Kochstufe das a (= Ankochautomatik) in der An-

zeige. Nach Ablauf der Ankochzeit wird wieder die Kochstufe

angezeigt.

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