Electrolux EOB68000X Benutzerhandbuch

Marke: Electrolux

Modell: EOB68000X

Kategorie: Öfen

Typ: Benutzerhandbuch

benutzerinformation

Backofen

EOB68000

Electrolux. Thinking of you.

Mehr zu unserem Denken finden Sie unter

www.electrolux.com

INHALT

Sicherheitshinweise 2

Gerätebeschreibung 5

Täglicher Gebrauch 5

Reinigung und Pflege 15

Was tun, wenn … 18

Umwelttipps 19

Änderungen vorbehalten

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Installation und Anwen-

dung sorgfältig dieses Handbuch:

• Für Ihre persönliche Sicherheit und die

Sicherheit Ihres Eigentums.

• Im Interesse der Umwelt.

• Zur korrekten Bedienung des Geräts.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in

der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie

dieses anderswo aufstellen oder verkaufen.

Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich,

wenn eine inkorrekte Installation und Ver-

wendung Schäden verursacht.

Sicherheit von Kindern und

hilfsbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren

und Personen mit eingeschränkten physi-

schen, sensorischen oder geistigen Fä-

higkeiten oder mit mangelnder Erfahrung

und Unkenntnis verwendet werden, wenn

sie in die sichere Verwendung des Geräts

eingewiesen wurden und sie die mit ihm

verbundenen Gefahren verstanden ha-

ben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät

spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von

Kindern fern. Andernfalls besteht Ersti-

ckungs- oder Verletzungsgefahr.

• Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät

fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn

das Gerät in Betrieb ist, da das Gerät

heiß wird. Andernfalls besteht Verlet-

zungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaf-

ten Behinderung.

• Verfügt das Gerät über eine Kindersiche-

rung oder Tastensperre, machen Sie da-

von Gebrauch. Damit wird verhindert,

dass Kinder oder Tiere das Gerät unbe-

absichtigt in Betrieb nehmen.

Allgemeine Sicherheitshinweise

• Nehmen Sie keine technischen Änderun-

gen am Gerät vor. Hierdurch besteht Ver-

letzungsgefahr und das Gerät kann be-

schädigt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht

unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie nach jedem Gebrauch das

Gerät aus.

Montage

• Das Gerät darf nur von einem zugelasse-

nen Elektriker aufgestellt und angeschlos-

sen werden. Wenden Sie sich hierzu an

einen zugelassenen Kundendienst, um

Geräteschäden und Verletzungen zu ver-

meiden.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim

Transport nicht beschädigt wurde.

Schließen Sie ein beschädigtes Gerät

nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an

den Lieferanten.

• Entfernen Sie vor der ersten Inbetrieb-

nahme alle Verpackungsmaterialien, Auf-

kleber und Auflagen. Entfernen Sie das

Typenschild nicht. Dies könnte zum Aus-

schluss der Gewährleistung führen.

• Überzeugen Sie sich, dass das Gerät

während der Montage vom Stromnetz

getrennt ist.

• Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist

schwer. Verwenden Sie stets Sicherheits-

handschuhe. Heben Sie das Gerät nicht

am Türgriff an.

• Die elektrische Installation muss eine

Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie

das Gerät allpolig von der Stromversor-

gung trennen können. Die Trenneinrich-

tung muss mit einer Kontaktöffnungsbrei-

te von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

2 electrolux

• Geeignete Trenneinrichtungen sind:

Überlastschalter, Sicherungen (Schraub-

sicherungen müssen aus dem Halter ent-

fernt werden können), Fehlerstrom-

schutzschalter und Schütze.

• Die Einbaumöbel bzw. die Einbaunische,

in die das Gerät eingebaut werden soll,

müssen geeignete Abmessungen aufwei-

sen.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter

und an angrenzenden sicheren Konstruk-

tionen montiert ist.

• Die Mindestabstände zu anderen Gerä-

ten sind einzuhalten.

• Das Gerät kann nicht auf einem Sockel

aufgestellt werden.

• Einbaubacköfen und Einbaukochfelder

sind mit einem speziellen Anschlusssys-

tem ausgestattet. Um eine Beschädigung

des Geräts zu vermeiden, verwenden Sie

das Gerät nur zusammen mit Geräten

desselben Herstellers.

Elektrischer Anschluss

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen

Daten auf dem Typenschild den Daten

Ihrer Haushaltsstromversorgung entspre-

chen.

• Informationen zur Spannungsversorgung

finden Sie auf dem Typenschild.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine

sachgemäß installierte Schutzkontakts-

teckdose an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdo-

sen, Steckverbinder oder Verlängerungs-

kabel. Es besteht Brandgefahr.

• Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst

das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu

an den Kundendienst.

• Achten Sie darauf, den Netzstecker (so-

fern zutreffend) und das Netzkabel hinter

dem Gerät nicht zu quetschen oder zu

beschädigen.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie

das Gerät vom Stromnetz trennen möch-

ten. Ziehen Sie immer direkt am Netzste-

cker (sofern zutreffend).

Gebrauch

• Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im

Haushalt bestimmt. Benutzen Sie es

nicht für gewerbliche oder industrielle

Zwecke.

• Das Gerät ist ausschließlich für die haus-

haltsübliche Zubereitung von Speisen be-

stimmt. So werden Verletzungen von

Personen oder Schäden am Eigentum

vermieden.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits-

oder Abstellfläche.

• Bei Betrieb wird der Geräteinnenraum

heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr.

Berühren Sie nicht die Heizelemente im

Gerät. Verwenden Sie zum Anfassen des

Zubehörs und der Töpfe wärmeisolieren-

de Handschuhe.

• Entfernen oder setzen Sie das Zubehör

vorsichtig ein, um die Emailbeschichtung

nicht zu beschädigen.

• Stehen Sie in sicherer Entfernung zum

Gerät, wenn Sie die Backofentür wäh-

rend des Betriebs öffnen. Es kann heißer

Dampf austreten. Es besteht Verbren-

nungsgefahr.

• Um eine Beschädigung oder die Verfär-

bung der Emailbeschichtung zu vermei-

den:

– Stellen Sie keine Gegenstände direkt

auf den Backofenboden und bedecken

Sie diesen nicht mit Alu-Folie.

– Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in

das Gerät.

– Lassen Sie nach dem Abschalten des

Geräts keine feuchten Gefäße oder

Speisen im Backofeninnenraum ste-

hen.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung ha-

ben keine Auswirkung auf die Leistung

des Geräts und stellen keinen Mangel im

Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete

Gerätetür aus.

• Auch beim Grillen die Backofentür stets

geschlossen halten.

Reinigung und Pflege

• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer

das Gerät aus und trennen Sie es von

der Stromversorgung.

• Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbei-

ten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es be-

steht Verbrennungsgefahr und die Ge-

fahr, dass die Glasscheiben brechen.

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• Halten Sie das Gerät jederzeit sauber.

Ablagerungen von Fett oder Lebensmit-

telresten können einen Brand auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert

den vorzeitigen Verschleiß des Oberflä-

chenmaterials.

• Für Ihre persönliche Sicherheit und die

Sicherheit Ihres Eigentums, reinigen Sie

das Gerät nur mit Wasser und einer Sei-

fenlösung. Verwenden Sie keine ent-

flammbaren Produkte oder Produkte, die

Korrosion verursachen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger,

scharfen Gegenständen, Scheuermitteln,

Scheuerschwämmen aus Stahlwolle und

Fleckenentfernern.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,

bitte unbedingt die Angaben des Herstel-

lers beachten. Sprühen Sie nie auf den

Fettfilter (falls vorhanden), die Heizstäbe

und den Thermostatfühler.

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheu-

ermitteln oder Metallschabern. Die hitze-

beständige Oberfläche der inneren Glas-

scheibe kann beschädigt werden und

zerspringen.

• Wenn die Türglasscheiben beschädigt

sind, werden sie brüchig und können zer-

springen. Sie müssen ausgetauscht wer-

den. Wenden Sie sich hierzu an den Kun-

dendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür

sorgsam vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie nicht die katalytische Email-

beschichtung (falls vorhanden).

Brandgefahr

• Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Ver-

wendung von Zutaten, die Alkohol enthal-

ten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entste-

hen. Es besteht Brandgefahr.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf,

dass keine Funken oder offenen Flam-

men in die Nähe des Geräts gelangen.

• Keine entflammbaren Produkte oder Ge-

genstände, die mit entflammbaren Pro-

dukten benetzt sind, und/oder schmelz-

bare Gegenstände (aus Kunststoff oder

Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des

Gerätes oder auf das Gerät stellen.

Backofenlampe

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind

Speziallampen, die nur für Haushaltsge-

räte geeignet sind! Sie können nicht zur

vollständigen oder teilweisen Beleuch-

tung von Zimmern in Privatgebäuden ver-

wendet werden.

• Falls das Leuchtmittel ausgewechselt

werden muss, setzen Sie eine Lampe mit

derselben Leistung ein, die speziell für

Haushaltsgeräte vorgesehen ist.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromver-

sorgung, bevor Sie die Backofenlampe

austauschen. Es besteht die Gefahr eines

elektrischen Schlags!

Kundendienst

• Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an

dem Gerät Reparaturarbeiten durchfüh-

ren. Wenden Sie sich hierzu an einen zu-

gelassenen Kundendienst.

• Dabei dürfen ausschließlich Originaler-

satzteile verwendet werden.

Entsorgung des Geräts

• Um das Risiko von Verletzungen oder

Sachschäden zu vermeiden:

– Trennen Sie das Gerät von der Strom-

versorgung.

– Schneiden Sie das Netzkabel ab und

entsorgen Sie es.

– Entsorgen Sie die Türverriegelung. Da-

mit wird verhindert, dass Kinder oder

kleine Tiere im Gerät eingeschlossen

werden können. Es besteht Ersti-

ckungsgefahr.

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GERÄTEBESCHREIBUNG

1 Elektronischer Programmspeicher

2 Geruchsfilter

3 Heizelement

4 Backofenlampe

5 Buchse für Fleischsonde

6 Seitliche Backofenlampe

7 Gebläse

8 Unterhitze

9 Einschubgitter, herausnehmbar

10 Einsatzebenen

Backofenzubehör

•

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

•

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen

•

Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auf-

fangen von austretendem Fett.

•

Fleischsonde

Misst, ob das Fleisch gar ist.

TÄGLICHER GEBRAUCH

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

Erstes Reinigen

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten

Benutzung.

Vorsicht! Verwenden Sie keine

Scheuermittel! Die Oberfläche kann

beschädigt werden. Weitere

Informationen finden Sie im Kapitel

"Reinigung und Pflege".

Erstanschluss

Beim Anschluss des Geräts an das Netz

oder nach einem Stromausfall müssen Sie

die Sprache, den Kontrast und die Helligkeit

des Displays sowie die Uhrzeit einstellen.

Berühren Sie + oder -, um die Einstellung

vorzunehmen. Berühren Sie OK zur Bestä-

tigung.

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Elektronischer Programmspeicher

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1 Symbol Menüpunkt (mit Einsatzebene)

2 Uhr

3 Heizanzeige

4 Temperatur/Gewicht

5 Zeit-Funktionen

Übersicht über die Sensorfelder

Sen-

sorfeld

Funktion Beschreibung

Ein- und Ausschalten des Geräts.

Anzeige des Hauptmenüs. Die eingestellten Funktionen werden gelöscht (mit

Ausnahme des Kurzzeitweckers).

Blättern im Menü. Wenn eine Funktion aktiv ist:

• Berühren Sie das Sensorfeld einmal: Es öffnet

sich das übergeordnete Menü (die Funktion

bleibt aktiviert). Nach 5 Sekunden schaltet das

Gerät zum ursprünglichen Menüpunkt zurück.

• Berühren Sie das Sensorfeld zweimal: Wechseln

Sie zum übergeordnete Menü und blättern Sie

darin (die Funktion wird deaktiviert).

Zum Einstellen von Werten (Bei-

spiel: Temperatur, Zeit, Gewicht,

Gargrad).

Einstellen des Wertes:

• Berühren Sie das Sensorfeld einmal: Das Sym-

bol blinkt.

• Berühren Sie das Sensorfeld zweimal: Sie kön-

nen den Wert einstellen.

So stellen Sie die Werte ein:

• Berühren Sie das Sensorfeld einmal: Einstellen

des Wertes in kleinen Schritten.

• Halten Sie das Sensorfeld gedrückt: Einstellen

des Wertes in großen Schritten.

Nullstellung für das Display, wenn Sie eine

Gardauer oder die Uhrzeit einstellen.

• Berühren Sie + und - gleichzeitig.

Einstellung der Zeit-Funktionen,

weiterer Funktionen und der

Fleischsonde.

Zum Bestätigen.

Bedienen Sie das Gerät über die Sen-

sorfelder. Berühren Sie immer nur ein

Sensorfeld. Legen Sie den Finger zu

flach auf, berühren Sie eventuell meh-

rere Sensorfelder.

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Symbole im Display

Während des Gerätebetriebs zeigt das Dis-

play verschiedene Symbole an.

Symbol

Display (Bei-

spiele)

Funktion

Kurzzeit-We-

cker

4:30

Der Kurzzeitwecker ist aktiviert.

Zeit 10:00

Im Display wird die eingestellte Uhrzeit angezeigt.

Dauer 1:00

Zeigt die für die Garfunktion benötigte Zeit an.

Endzeit

14:50 Das Display zeigt die Zeit an, an der die Gardauer endet.

Das Display zeigt die berechnete Endzeit an, sobald Sie

die Fleischsonde eingesteckt haben.

Start 0:45

Anzeige der Startzeit des Garvorgangs. (Wenn Sie End-

zeit und Garzeit kombinieren.)

Temperatur

1. Anzeige der Temperatur im Backofeninnenraum. Sie

wird auch noch angezeigt, nachdem Sie das Gerät

ausgeschaltet haben und der Innenraum noch warm

ist.

2. Die Funktion Schnellheizen ist aktiviert. Sie verringert

die Aufheizzeit.

Gewicht 1,5 kg

Das Display zeigt an, dass die Gewichtsautomatik aktiv

ist. Sie können das Gewicht ändern.

Fleischsonde 75 °C

• Die Fleischsonde ist eingesteckt.

• Die Funktion Fleischsondenautomatik ist aktiviert.

• Sie können die Kerntemperatur ändern.

Heat + Hold 80 °C

Das Display zeigt an, dass die Funktion aktiviert ist.

Geruchsfilter

Der Geruchsfilter ist eingeschaltet.

Überblick über die Menüs

Hauptmenü

Menüpunkt Anwendung

Koch-Assistent

Enthält eine Liste mit automatischen Garprogram-

men.

Ofenfunktionen Enthält eine Liste mit Backofenheizfunktionen.

Meine Programme

Enthält eine Liste mit Ihren Lieblingsgarprogram-

men.

Einstellungen Zur Auswahl von weiteren Einstellungen.

Untermenüs

Untermenüs von:

Koch-Assistent

Sym-

bol

Untermenü

Schwein/Kalb

Rind/Wild/Lamm

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Sym-

bol

Untermenü

Geflügel

Fisch

Kuchen

Pizza/Quiche/Brot

Auflauf/Gratin

Convenience

Sonderfunktionen

Untermenüs von: Ofenfunktionen

Backofenfunktion Anwendung

Heißluft mit Ringheizkörper Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die

Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen

als bei Ober-/Unterhitze.

Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene des Back-

ofens.

Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine in-

tensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens be-

nötigen. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedri-

ger einstellen als bei Ober-/Unterhitze.

Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf

einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum Grati-

nieren und Überbacken.

Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des

Rostes angeordnet werden, und zum Toasten.

Großflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen

und zum Toasten.

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden.

Niedertemperaturgaren Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen

Braten.

Untermenüs von: Meine Programme

Sym-

bol

Untermenü

- 1 - Meine Programme

- 2- Meine Programme

- ...

- Programm umbenennen

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Untermenüs von: Einstellungen

Untermenü Beschreibung

Tageszeit einstellen Einstellen der aktuellen Uhrzeit.

Zeitanzeige

Ist die Funktion aktiviert, zeigt das Display die aktuelle

Uhrzeit an, sobald Sie das Gerät ausschalten.

Set + Go

Steht die Funktion auf EIN, können Sie Set + Go in die-

sem Untermenü wählen.

Heat + Hold

Steht die Funktion auf EIN, können Sie Heat + Hold in

diesem Untermenü wählen.

Zeitverlängerung Aktiviert und deaktiviert die Funktion Zeitverlängerung .

Kontrast Einstellen des Kontrastes des Displays in Grad.

Helligkeit Einstellen der Helligkeit des Displays in Grad.

Sprache einstellen Einstellen der Sprache für das Display.

Lautstärke

Einstellen der Lautstärke der Tastentöne und Signale in

Grad.

Tastentöne Aktiviert und deaktiviert die Töne der Sensorfelder.

Alarmsignale Aktiviert und deaktiviert die Alarmsignale.

Geruchsfilter Aktiviert und deaktiviert den Geruchsfilter.

Service Zeigt die Softwareversion und die Konfiguration an.

Werkseinstellungen

Zurücksetzen aller Einstellungen auf die Werkseinstel-

lungen (einschließlich Meine Programme ).

Gerät ein- und ausschalten

Berühren Sie

, um das Gerät ein- und

auszuschalten.

Bedienung der Menüs:

1. Schalten Sie das Gerät ein.

Berühren Sie

oder , um den Me-

nüpunkt auszuwählen.

3. Berühren Sie OK, um das Untermenü

aufzurufen oder die Einstellung zu be-

stätigen.

Sie können von jedem Punkt aus mit folg-

ender Taste zurück ins Hauptmenü sprin-

gen:

Auswählen einer Ofenfunktion

1. Wählen Sie das Menü Ofenfunktionen .

Berühren Sie OK zur Bestätigung.

2. Wählen Sie die Heizfunktion. Berühren

Sie OK zur Bestätigung.

3. Stellen Sie die Temperatur ein. Berühren

Sie OK zur Bestätigung.

Ausschalten der Ofenfunktion

Berühren Sie

, um die Funktion zu lö-

schen.

Im Display erscheint das Hauptmenü.

Einstellen der Ofentemperatur

Berühren Sie + oder -, um die Temperatur

einzustellen.

Das Gerät beginnt aufzuheizen.

Sobald das Gerät die eingestellte Tem-

peratur erreicht hat, ertönt ein akusti-

sches Signal.

Anzeigen der Backofentemperatur

Berühren Sie + oder - gleichzeitig.

Im Display erscheint die Backofen-Tempe-

ratur.

Einsetzen des Backofenzubehörs

Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass

sich die Auswölbungen im hinteren Teil des

Backofens befinden und nach unten zeigen.

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Schieben Sie die Einschubteile zwischen

die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.

Die Fettpfanne und der Rost haben

Auswölbungen nach unten. Durch die-

se Auswölbungen und die Form der

Führungsstäbe wird das Kippen der

Einschubteile verhindert.

Einsetzen von Fettpfanne und Rost

zusammen

Legen Sie den Rost auf die Fettpfanne.

Schieben Sie die Fettpfanne zwischen die

Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.

Automatikprogramme

Folgende drei Automatikprogramme sind

optimal für jede Fleischart und andere Re-

zepte geeignet:

• Fleischprogramme mit Gewichtsautoma-

tik ( Menü Koch-Assistent )

• Fleischprogramme mit Fleischsondenau-

tomatik ( Menü Koch-Assistent )

• Rezeptautomatik ( Menü Koch-Assistent )

Menü Koch-Assistent mit

Gewichtsautomatik

Diese Funktion berechnet die Gardauer au-

tomatisch. Um sie verwenden zu können,

muss das Gewicht des Lebensmittel einge-

geben werden.

Aktivieren der Funktion:

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Wählen Sie Koch-Assistent . Berühren

Sie OK zur Bestätigung.

3. Wählen Sie die Kategorie und die Spei-

se. Berühren Sie OK zur Bestätigung.

4. Wählen Sie die Option Gewichtsauto-

matik . Berühren Sie OK zur Bestäti-

gung.

5. Berühren Sie + oder -, um das Gewicht

einzustellen. Berühren Sie OK zur Be-

stätigung.

Das Automatikprogramm startet. Sie kön-

nen das Gewicht jederzeit ändern. Berühren

Sie + oder -, um das Gewicht zu ändern.

Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches

Signal. Berühren Sie ein Sensorfeld, um es

abzuschalten.

Bei allen Geflügelprogrammen muss

das Bratgut nach 30 Minuten gewen-

det werden. Das Display zeigt eine Mel-

dung an.

Menü Koch-Assistent mit

Rezeptautomatik

Das Gerät stellt eine Reihe von Rezepten

zur Verfügung, die Sie verwenden können.

Die Rezepte sind fest einprogrammiert und

können nicht geändert werden.

Aktivieren der Funktion:

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Wählen Sie das Menü Koch-Assistent .

Berühren Sie OK zur Bestätigung.

3. Wählen Sie die Kategorie und die Spei-

se. Berühren Sie OK zur Bestätigung.

4. Wählen Sie die Option Rezeptautoma-

tik . Berühren Sie OK zur Bestätigung.

Wenn Sie die Option Manuell wählen,

zeigt das Display die automatischen

Einstellungen an, die Sie aber ändern

können.

Menü Koch-Assistent mit

Fleischsondenautomatik

1. Schalten Sie das Gerät ein.

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Berühren Sie

oder , um die

Funktion Koch-Assistent , die Kategorie

und Speise auszuwählen.

Berühren Sie

oder , um die

Funktion Fleischsondenautomatik aus-

zuwählen.

4. Berühren Sie OK zur Bestätigung.

Das Display zeigt „ Fleischsonde “.

5. Stecken Sie die Fleischsonde in die

Buchse.

Nach Ablauf des Programms ertönt ein

akustisches Signal.

Berühren Sie ein Sensorfeld, um es ab-

zuschalten.

6. Entfernen Sie die Fleischsonde.

Fleischsonde

Die Fleischsonde misst die Temperatur im

Inneren eines Fleischstücks. Wenn die ein-

gestellte Kerntemperatur erreicht ist, schal-

tet sich der Backofen automatisch ab.

Zwei Temperaturen sind einzustellen

• Die Backofentemperatur

• Die Kerntemperatur

Wichtig! Benutzen Sie nur die mitgelieferte

Fleischsonde oder Original-Ersatzteile.

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Führen Sie die Spitze der Fleischsonde

so in das Gargut ein, dass sie sich in

der Mitte des Garguts befindet.

3. Stecken Sie den Stecker der Fleisch-

sonde in die Buchse an der Seitenwand

des Backofens.

Das Display zeigt Fleischsonde .

4. Berühren Sie + oder - innerhalb von we-

niger als 5 Sekunden, um die Kerntem-

peratur einzustellen.

5. Stellen Sie die Backofenfunktion ein

und, falls notwendig, die Backofentem-

peratur.

Das Gerät berechnet die voraussichtli-

che Endzeit für die eingestellte Tempe-

ratur (mindestens 120 °C) immer wieder

neu. Dieser Vorgang dauert ungefähr 30

Minuten. Im Display wird ständig die

neue voraussichtliche Endzeit angezeigt.

Die Fleischsonde muss während des

Garvorgangs im Fleisch und der Ste-

cker in der Buchse bleiben.

6. Bei Erreichen der gewählten Kerntem-

peratur ertönt ein Signal. Das Gerät wird

automatisch deaktiviert.

Berühren Sie ein Sensorfeld, um das

Signal abzuschalten.

7. Ziehen Sie den Stecker der Fleischson-

de aus der Buchse heraus und nehmen

Sie das Gargut aus dem Ofen.

Warnung! Die Fleischsonde ist heiß!

Es besteht Verbrennungsgefahr! Seien

Sie beim Herausziehen der

Fleischsonde aus dem Fleisch und des

Steckers aus der Buchse vorsichtig.

8. Gerät ausschalten.

Für Fleischprogramme mit der Fleisch-

sonde , siehe automatic programmes .

Die Kerntemperatur wird ab 30 °C an-

gezeigt.

Menü Meine Programme

Sie können Ihre Lieblingseinstellungen, wie

Dauer, Temperatur oder Backofenfunktion

speichern. Sie stehen im Menü Meine Pro-

gramme zur Verfügung. Sie können 20 Pro-

gramme speichern.

Speichern eines Programms

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Wählen Sie die Backofenfunktion oder

Koch-Assistent .

Berühren Sie

wiederholt, bis das

Display „ SPEICHERN “ anzeigt. Berüh-

ren Sie OK zur Bestätigung.

4. Das Display zeigt den ersten freien Spei-

cher an.

Berühren Sie OK zur Bestätigung.

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5. Der erste Buchstabe blinkt.

Berühren Sie + oder -, um den Buch-

staben zu ändern. Berühren Sie OK zur

Bestätigung.

Berühren Sie

oder , um den

Cursor nach rechts oder links zu bewe-

gen. Berühren Sie zur Bestätigung OK.

Der Buchstabe blinkt.

7. Wiederholen Sie die Schritte 5 und 6,

um den Namen des Programms einzu-

geben.

Halten Sie OK zur Speicherung ge-

drückt.

Sie können einen Speicherplatz über-

schreiben. (Siehe Abschnitt „Speichern

eines Programms“. Berühren Sie bei

Schritt 4

oder zur Auswahl des

zu überschreibenden Speicherplatzes.)

Den Namen des Programms können

Sie im Menü „ Programm umbenen-

nen “ ändern.

Aktivieren des Programms

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Wählen Sie das Menü Meine Program-

me . Berühren Sie OK zur Bestätigung.

3. Wählen Sie Ihr Lieblingsprogramm. Be-

rühren Sie OK zur Bestätigung.

Uhrfunktionen

Symbol Funktion Beschreibung

Kurzzeit-Wecker

Zum Einstellen eines Countdowns (höchstens 2 Stunden 30 Mi-

nuten). Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebe-

trieb.

Dauer

Zum Einstellen der Betriebszeit des Geräts (max. 23 Stunden

59 Minuten).

Ende

Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunktion (max.

23 Stunden 59 Minuten).

Sie können die Funktionen Dauer und

Ende gleichzeitig benutzen, wenn das

Gerät später automatisch ein- und aus-

geschaltet werden soll.

Stellen Sie die Zeit für eine Uhrfunktion ein,

zählt die Zeit nach 5 Sekunden herunter.

Benutzen Sie die Uhrfunktionen Dauer

und Ende , schaltet das Gerät die Heiz-

elemente nach 90 % der eingestellten

Zeit aus. Mit der vorhandenen Rest-

wärme wird der Garvorgang fortge-

setzt, bis die eingestellte Zeit abgelau-

fen ist (3-20 Minuten).

Einstellen der Uhrfunktionen

Berühren Sie

wiederholt, bis das

Display die gewünschte Uhrfunktion und

das entsprechende Symbol anzeigt.

2. Berühren Sie + oder -, um die ge-

wünschte Zeit einzustellen. Berühren Sie

OK zur Bestätigung.

Nach Ablauf von 90 % der eingestellten

Zeit ertönt ein Signalton. Das Gerät wird

deaktiviert. Das Display zeigt eine Mel-

dung an.

3. Berühren Sie ein Sensorfeld, um den

Signalton abzuschalten.

Bei Verwendung des Kurzzeit-Weckers

müssen Sie das Gerät aktivieren, um

die Uhrfunktion einstellen zu können.

Haben Sie die Dauer und das Ende

eingestellt, schaltet sich das Gerät au-

tomatisch aus.

Möchten Sie Dauer und Ende verwen-

den, müssen Sie vorher die Backofen-

funktion und Temperatur festlegen. Erst

danach können Sie die Uhrfunktion ein-

stellen.

Bei Benutzung der Fleischsonde funkti-

onieren Dauer und Ende nicht.

Zeitverlängerung

Die Zeitverlängerung bewirkt, dass die

Backofenfunktion nach Ablauf der einge-

stellten Zeit weiterläuft.

• Anwendbar auf alle Backofenfunktionen

mit Dauer oder Gewichtsautomatik .

• Nicht anwendbar auf Backofenfunktionen

mit Fleischsonde .

Aktivieren der Funktion:

1. Nach Ablauf der Garzeit ertönt ein Sig-

nal. Berühren Sie ein beliebiges Sensor-

feld.

12 electrolux

2. Das Display zeigt die Meldung Zeitver-

längerung fünf Minuten lang an.

Berühren Sie

, um die Funktion

zu aktivieren.

4. Stellen Sie die Dauer der Zeitverlänge-

rung ein. Berühren Sie OK zur Bestäti-

gung.

SET + GO

Mit SET + GO können Sie eine Backofen-

funktion (oder ein Programm) einstellen und

diese später durch das Berühren des Sen-

sorfeld verwenden.

Aktivieren der Funktion:

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Stellen Sie die Backofenfunktion ein.

Berühren Sie

wiederholt, bis das

Display Dauer anzeigt.

4. Stellen Sie die Zeit ein.

Berühren Sie

wiederholt, bis das

Display SET + GO anzeigt.

6. Berühren Sie OK zur Bestätigung.

Zum Starten von SET + GO berühren Sie

ein beliebiges Sensorfeld (außer

). Die

eingestellte Backofenfunktion startet.

Nach Ablauf der Ofenfunktion ertönt ein

Signal.

Ist die Ofenfunktion aktiv, wird auch die

Funktion Tastensperre aktiv.

Sie können die Funktion SET + GO im

Menü Einstellungen aktivieren oder

deaktivieren.

Heat + Hold

Die Funktion Heat + Hold hält zubereitete

Speisen 30 Minuten bei 80 °C warm. Sie

wird nach Ablauf des Back- oder Garvor-

gangs aktiviert.

Voraussetzungen für die Funktion:

• Die eingestellte Temperatur beträgt

mehr als 80 °C.

• Die Dauer ist eingestellt.

Aktivieren der Funktion

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Wählen Sie die Backofenfunktion.

3. Stellen Sie eine höhere Temperatur als

80 °C ein.

Berühren Sie

wiederholt, bis das

Display Heat + Hold anzeigt. Berühren

Sie OK zur Bestätigung.

Nach Ablauf der Funktion ertönt ein akusti-

sches Signal.

Die Funktion Heat + Hold läuft 30 Minuten

lang.

Die Funktion Heat + Hold bleibt aktiv, wenn

Sie zu anderen Backofenfunktionen wech-

seln.

Sie können die Funktion im Menü Ein-

stellungen aktivieren oder deaktivieren.

Geruchsfilter

Der Geruchsfilter reduziert die Essensgerü-

che. Sie können die Funktion im Menü Ein-

stellungen aktivieren oder deaktivieren.

Ist der Geruchsfilter aktiviert, schaltet er

sich automatisch ein, wenn Sie ein Back-

oder Garprogramm starten (außer bei Son-

derfunktionen ). Bei aktiviertem Geruchsfil-

ter sinkt der Energieverbrauch.

Wenn Sie den Geruchsfilter deaktivieren,

schaltet er sich automatisch nach 100 Be-

triebstunden für die Selbstreinigung ein.

Tastensperre

Die Tastensperre verhindert ein versehentli-

ches Verstellen der Backofenfunktion.

Aktivieren der Tastensperre

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Stellen Sie die Backofenfunktion ein.

Berühren Sie

wiederholt, bis das

Display folgendes anzeigt: Tastensperre

4. Berühren Sie OK zur Bestätigung.

Die Tastensperre ist aktiv.

Deaktivierung der Tastensperre

Berühren Sie

2. Berühren Sie OK zur Bestätigung.

Die Tastensperre ist inaktiv.

Die Tastensperre schaltet sich mit dem

Gerät aus.

Kindersicherung

Die Kindersicherung verhindert eine verse-

hentliche Bedienung des Geräts.

Aktivieren der Kindersicherung

1. Schalten Sie das Gerät aus.

Halten Sie

und - gedrückt, bis

auf dem Display eine Meldung angezeigt

wird.

Deaktivieren der Kindersicherung

1. Wiederholen Sie obige Schritte.

electrolux 13

Automatische Sicherheitsabschaltung

Das Gerät schaltet sich nach einiger Zeit

aus:

• Wenn Sie das Gerät nicht ausschalten;

• Wenn Sie die Backofentemperatur nicht

ändern.

Backofentempera-

tur

Abschaltzeit

30 °C - 120 °C 12,5 Std.

120 °C - 200 °C 8,5 Std.

200 °C - 250 °C 5,5 Std.

250 °C - max. °C 3,0 Std.

Berühren Sie zum Einschalten des Geräts

nach der automatischen Sicherheitsab-

schaltung OK.

Aufheiz-Anzeige

Der Balken auf dem Display leuchtet auf,

sobald Sie eine Backofenfunktion wählen.

Der Balken zeigt an, dass die Temperatur

ansteigt.

Anzeige Schnellheizen

Bei einigen Backofenfunktionen verringert

die Funktion Schnellheizen die Aufheizzeit

automatisch. Der Balken bewegt sich von

rechts nach links, bis der Backofen die ge-

wünschte Temperatur erreicht.

Restwärmeanzeige

Das Display zeigt die Restwärme an, sobald

Sie das Gerät ausschalten. Sie können die

Restwärme zum Warmhalten der Speisen

benutzen.

Kühlgebläse

Wenn das Gerät in Betrieb ist, schaltet sich

das Kühlgebläse automatisch ein, um die

Geräteoberflächen zu kühlen. Nachdem Sie

das Gerät abgeschaltet haben, läuft das

Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abge-

kühlt ist.

Mechanische Türverriegelung

Die Türverriegelung ist standardmäßig aus-

geschaltet.

Einschalten der Türverriegelung

1. Auf beiden Seiten gegen die Türabde-

ckungen (B) drücken. Die Dichtung löst

sich.

2. Die Türabdeckung nach oben ziehen

und entfernen.

3. Hebel entnehmen (1) und 4 mm nach

links (2) versetzt einfügen (3).

4. Türabdeckung (B) seitlich anfassen und

an der Innenseite der Türkante anlegen.

Türabdeckung in die Türoberkante ein-

setzen.

14 electrolux

Wichtig! An der offenen Seite der

Türabdeckung (B) befindet sich eine

Führungsschiene (C). Die Führungsschiene

zwischen der äußeren Türscheibe und dem

Führungswinkel (D) einschieben. Achten Sie

darauf, dass die Dichtung (E) richtig

positioniert ist.

Öffnen und Schließen der Tür

Die Tür öffnen, indem Sie den Hebel ge-

drückt halten.

Tür schließen, ohne den Hebel zu drücken.

Ausschalten der Türverriegelung

Führen Sie das obige Verfahren erneut

durch und schieben Sie den Hebel zurück

nach rechts. Sie können die Türverriegelung

auch vollständig entfernen:

1. Entfernen Sie die Türabdeckung. Siehe

hierzu „Einschalten der Türverriegelung“.

2. Hebel entnehmen (1).

3. Anschlag (2) aus der Unterseite der Tü-

rabdeckung (B) entnehmen. Den An-

schlag in die Position des Hebels (3) ein-

setzen.

4. Türabdeckung wieder einsetzen. Siehe

hierzu „Einschalten der Türverriegelung“.

Wichtig! Durch Ausschalten des Geräts

wird die mechanische Türverriegelung nicht

aufgehoben.

REINIGUNG UND PFLEGE

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit war-

mem Wasser und etwas Reinigungsmittel

an und reinigen Sie damit die Vorderseite

des Geräts.

• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit ei-

nem handelsüblichen Reinigungsmittel.

• Reinigen Sie den Innenraum des Back-

ofens nach jedem Gebrauch. Auf diese

Weise lassen sich Verschmutzungen

leicht entfernen und es brennt nichts ein.

• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzun-

gen mit speziellen Backofenreinigern.

• Reinigen Sie nach jedem Gebrauch alle

Zubehörteile mit einem weichen Tuch,

das mit warmem Wasser und Reini-

gungsmittel angefeuchtet wurde, und las-

sen Sie sie trocknen.

• Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbe-

schichtung nicht mit aggressiven Reini-

gungsmitteln, scharfkantigen Gegenstän-

den oder im Geschirrspüler. Die Antihaft-

beschichtung kann zerstört werden!

electrolux 15

Einschubgitter

Entfernen des Einschubgitters

1. Ziehen Sie das Einschubgitter vorne von

der Seitenwand weg.

2. Ziehen Sie das Einschubgitterhinten von

der Seitenwand weg und nehmen Sie

sie heraus.

Einsetzen des Einschubgitters

Führen Sie zum Einsetzen des Einschubgit-

ters die obigen Schritte in umgekehrter Rei-

henfolge durch.

Die abgerundeten Enden des Ein-

schubgitters müssen nach vorne zei-

gen!

Austauschen der Backofenlampe/

Reinigen der Glasabdeckung

Warnung! Bitte vorsichtig vorgehen!

Es besteht die Gefahr eines

elektrischen Schlags!

1. Die Glasabdeckung gegen den Uhrzei-

gersinn drehen und abnehmen.

2. Die Glasabdeckung reinigen.

3. Die Backofenlampe gegen eine geeig-

nete 300 °C hitzebeständige Backofen-

lampe auswechseln. Die neue Back-

ofenlampe muss dieselben Eigenschaf-

ten wie die alte aufweisen.

4. Die Glasabdeckung wieder anbringen.

Austauschen der Backofenlampe (linke

Geräteseite) Reinigen der Glasabdeckung

1. Entfernen Sie das linke Einschubgitter.

2. Benutzen Sie einen Kreuzschlitz-

Schraubendreher, um die Glasabde-

ckung abzunehmen.

3. Benutzen Sie einen schmalen, stumpfen

Gegenstand (z.B. einen Teelöffel), um

die Glasabdeckung abzunehmen. Reini-

gen Sie sie dann.

4. Falls erforderlich: Wechseln Sie die

Backofenlampe aus.

Technische Daten: 300°C, hitzebestän-

dig.

5. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder

an.

6. Setzen Sie das linke Einschubgitter wie-

der ein.

Backofendecke

Das Heizelement an der Backofendecke

kann heruntergeklappt werden, damit die

Decke leicht gereinigt werden kann.

16 electrolux

Heizelement abklappen

1. Entfernen Sie das Einschubgitter.

2. Fassen Sie das Heizelement vorne mit

beiden Händen.

3. Ziehen Sie es gegen die Federkraft nach

vorne und auf beiden Seiten aus der

Halterung heraus.

4. Das Heizelement klappt nun nach un-

ten.

Die Backofendecke kann jetzt gereinigt

werden.

Heizelement einsetzen

1. Führen Sie zum Befestigen des Heizele-

ments die obigen Schritte in umgekehr-

ter Reihenfolge durch.

Wichtig! Das Heizelement muss auf beiden

Seiten über der Halterung an der

Innenwand des Backofens eingerastet sein.

2. Setzen Sie das Einschubgitterein.

Backofentür und Türgläser

Hängen Sie die Backofentür aus, um sie zu

reinigen.

Vorsicht! Gehen Sie beim Aushängen

der Tür sorgsam vor. Die Tür ist

schwer!

Aushängen der Backofentür

1. Öffnen Sie die Backofentür so weit wie

möglich.

2. Klappen Sie die Klemmhebel (A) an bei-

den Türscharnieren ganz hoch.

3. Schließen Sie die Backofentür bis zur

ersten Raststellung (Winkel ca. 45°).

45°

4. Fassen Sie die Backofentür mit beiden

Händen seitlich an und ziehen Sie sie

schräg nach oben von dem Backofen

weg.

Legen Sie die Backofentür mit der Au-

ßenseite nach unten auf eine weiche

und ebene Unterlage, um Kratzer zu

vermeiden.

5. Nun können Sie die inneren Türgläser

abnehmen und reinigen.

Führen Sie zum Einsetzen der Tür die

obigen Schritte in umgekehrter Reihen-

folge durch.

Vorsicht! Gehen Sie vorsichtig mit

dem Glas um. Es kann zerbrechen.

Die Backofentür hat je nach Modell 2, 3

oder 4 Türgläser.

Vorsicht! Bei Gewalteinwirkung, vor

allem auf die Kanten der Frontscheibe,

kann das Glas brechen.

electrolux 17

Entfernen und Reinigen der Türgläser

1. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der

Türoberkante an beiden Seiten an und

drücken Sie sie nach innen, um den

Kippverschluss zu lösen.

2. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vor-

ne, um sie abzunehmen.

3. Fassen Sie die Türgläser nacheinander

am oberen Rand an. Ziehen Sie sie

nach oben aus der Führung

4. Reinigen Sie die Türgläser.

Führen Sie zum Einsetzen der Türgläser

die obigen Schritte in umgekehrter Rei-

henfolge durch. Setzen Sie zuerst die

kleinere Scheibe ein und dann die grö-

ßere.

WAS TUN, WENN …

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Der Backofen heizt nicht

auf.

Der Backofen ist ausgeschaltet. Schalten Sie den Backofen ein.

Der Backofen heizt nicht

auf.

Die Uhrzeit ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhr ein.

Der Backofen heizt nicht

auf.

Die erforderlichen Einstellungen

wurden nicht vorgenommen.

Überprüfen Sie die Einstellungen.

Der Backofen heizt nicht

auf.

Die Einschaltsperre ist aktiviert. Siehe „Ausschalten der Einschalt-

sperre“.

Der Backofen heizt nicht

auf.

Die Sicherung im Sicherungskas-

ten hat ausgelöst.

Überprüfen Sie die Sicherung.

Falls die Sicherung mehrmals aus-

gelöst hat, wenden Sie sich an ei-

nen qualifizierten Elektriker.

Im Display erscheint

„F11“.

Der Stecker der Fleischsonde wur-

de nicht richtig in die Buchse ein-

gesteckt.

Stecken Sie den Stecker des

Fleischspießes so weit wie mög-

lich ein.

Die Backofenlampe

leuchtet nicht.

Die Lampe ist defekt. Siehe hierzu „Austauschen der

Backofenlampe“.

18 electrolux

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Im Display erscheint ein

Fehlercode, der nicht in

der Liste steht.

Ein elektronischer Fehler ist aufge-

treten.

• Schalten Sie das Gerät über die

Haussicherung oder den

Schutzschalter im Sicherungs-

kasten aus und wieder ein.

• Wenn der Fehlercode wieder im

Display erscheint, wenden Sie

sich an den Kundendienst.

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen

können, wenden Sie sich an Ihren Fach-

händler oder Kundendienst.

Die vom Kundendienst benötigten Daten

finden Sie auf dem Typenschild. Dieses be-

findet sich auf dem vorderen Rahmen des

Backofeninnenraums.

Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Seriennummer (S.N.) .........................................

UMWELTTIPPS

Das Symbol auf dem Produkt oder

seiner Verpackung weist darauf hin, dass

dieses Produkt nicht als normaler

Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern

an einem Sammelpunkt für das Recycling

von elektrischen und elektronischen

Geräten abgegeben werden muss. Durch

Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen

dieses Produkts schützen Sie die Umwelt

und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.

Umwelt und Gesundheit werden durch

falsches Entsorgen gefährdet. Weitere

Informationen über das Recycling dieses

Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus,

Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem

Sie das Produkt gekauft haben.

Verpackungsmaterial

Das Verpackungsmaterial ist umwelt-

freundlich und wieder verwertbar.

Kunststoffteile sind mit internationalen

Abkürzungen wie PE, PS usw. gekenn-

zeichnet. Entsorgen Sie das Verpa-

ckungsmaterial in den dafür vorgesehe-

nen Behältern der kommunalen Entsor-

gungsstellen.

electrolux 19

892946162-B-502010

www.electrolux.com/shop

Electrolux EOB68000X Benutzerhandbuch

Marke: Electrolux

Modell: EOB68000X

Kategorie: Öfen

Typ: Benutzerhandbuch

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Electrolux EOB68000X Benutzerhandbuch

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