Electrolux EOB68000X Benutzerhandbuch

Kategorie
Öfen
Typ
Benutzerhandbuch
benutzerinformation
Backofen
EOB68000
Electrolux. Thinking of you.
Mehr zu unserem Denken finden Sie unter
www.electrolux.com
INHALT
Sicherheitshinweise 2
Gerätebeschreibung 5
Täglicher Gebrauch 5
Reinigung und Pflege 15
Was tun, wenn … 18
Umwelttipps 19
Änderungen vorbehalten
SICHERHEITSHINWEISE
Lesen Sie vor der Installation und Anwen-
dung sorgfältig dieses Handbuch:
Für Ihre persönliche Sicherheit und die
Sicherheit Ihres Eigentums.
Im Interesse der Umwelt.
Zur korrekten Bedienung des Geräts.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in
der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie
dieses anderswo aufstellen oder verkaufen.
Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich,
wenn eine inkorrekte Installation und Ver-
wendung Schäden verursacht.
Sicherheit von Kindern und
hilfsbedürftigen Personen
Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren
und Personen mit eingeschränkten physi-
schen, sensorischen oder geistigen Fä-
higkeiten oder mit mangelnder Erfahrung
und Unkenntnis verwendet werden, wenn
sie in die sichere Verwendung des Geräts
eingewiesen wurden und sie die mit ihm
verbundenen Gefahren verstanden ha-
ben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen.
Halten Sie das Verpackungsmaterial von
Kindern fern. Andernfalls besteht Ersti-
ckungs- oder Verletzungsgefahr.
Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät
fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn
das Gerät in Betrieb ist, da das Gerät
heiß wird. Andernfalls besteht Verlet-
zungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaf-
ten Behinderung.
Verfügt das Gerät über eine Kindersiche-
rung oder Tastensperre, machen Sie da-
von Gebrauch. Damit wird verhindert,
dass Kinder oder Tiere das Gerät unbe-
absichtigt in Betrieb nehmen.
Allgemeine Sicherheitshinweise
Nehmen Sie keine technischen Änderun-
gen am Gerät vor. Hierdurch besteht Ver-
letzungsgefahr und das Gerät kann be-
schädigt werden.
Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht
unbeaufsichtigt.
Schalten Sie nach jedem Gebrauch das
Gerät aus.
Montage
Das Gerät darf nur von einem zugelasse-
nen Elektriker aufgestellt und angeschlos-
sen werden. Wenden Sie sich hierzu an
einen zugelassenen Kundendienst, um
Geräteschäden und Verletzungen zu ver-
meiden.
Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim
Transport nicht beschädigt wurde.
Schließen Sie ein beschädigtes Gerät
nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an
den Lieferanten.
Entfernen Sie vor der ersten Inbetrieb-
nahme alle Verpackungsmaterialien, Auf-
kleber und Auflagen. Entfernen Sie das
Typenschild nicht. Dies könnte zum Aus-
schluss der Gewährleistung führen.
Überzeugen Sie sich, dass das Gerät
während der Montage vom Stromnetz
getrennt ist.
Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist
schwer. Verwenden Sie stets Sicherheits-
handschuhe. Heben Sie das Gerät nicht
am Türgriff an.
Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie
das Gerät allpolig von der Stromversor-
gung trennen können. Die Trenneinrich-
tung muss mit einer Kontaktöffnungsbrei-
te von mindestens 3 mm ausgeführt sein.
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Geeignete Trenneinrichtungen sind:
Überlastschalter, Sicherungen (Schraub-
sicherungen müssen aus dem Halter ent-
fernt werden können), Fehlerstrom-
schutzschalter und Schütze.
Die Einbaumöbel bzw. die Einbaunische,
in die das Gerät eingebaut werden soll,
müssen geeignete Abmessungen aufwei-
sen.
Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter
und an angrenzenden sicheren Konstruk-
tionen montiert ist.
Die Mindestabstände zu anderen Gerä-
ten sind einzuhalten.
Das Gerät kann nicht auf einem Sockel
aufgestellt werden.
Einbaubacköfen und Einbaukochfelder
sind mit einem speziellen Anschlusssys-
tem ausgestattet. Um eine Beschädigung
des Geräts zu vermeiden, verwenden Sie
das Gerät nur zusammen mit Geräten
desselben Herstellers.
Elektrischer Anschluss
Das Gerät muss geerdet sein.
Stellen Sie sicher, dass die elektrischen
Daten auf dem Typenschild den Daten
Ihrer Haushaltsstromversorgung entspre-
chen.
Informationen zur Spannungsversorgung
finden Sie auf dem Typenschild.
Schließen Sie das Gerät nur an eine
sachgemäß installierte Schutzkontakts-
teckdose an.
Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdo-
sen, Steckverbinder oder Verlängerungs-
kabel. Es besteht Brandgefahr.
Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst
das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu
an den Kundendienst.
Achten Sie darauf, den Netzstecker (so-
fern zutreffend) und das Netzkabel hinter
dem Gerät nicht zu quetschen oder zu
beschädigen.
Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie
das Gerät vom Stromnetz trennen möch-
ten. Ziehen Sie immer direkt am Netzste-
cker (sofern zutreffend).
Gebrauch
Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im
Haushalt bestimmt. Benutzen Sie es
nicht für gewerbliche oder industrielle
Zwecke.
Das Gerät ist ausschließlich für die haus-
haltsübliche Zubereitung von Speisen be-
stimmt. So werden Verletzungen von
Personen oder Schäden am Eigentum
vermieden.
Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits-
oder Abstellfläche.
Bei Betrieb wird der Geräteinnenraum
heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr.
Berühren Sie nicht die Heizelemente im
Gerät. Verwenden Sie zum Anfassen des
Zubehörs und der Töpfe wärmeisolieren-
de Handschuhe.
Entfernen oder setzen Sie das Zubehör
vorsichtig ein, um die Emailbeschichtung
nicht zu beschädigen.
Stehen Sie in sicherer Entfernung zum
Gerät, wenn Sie die Backofentür wäh-
rend des Betriebs öffnen. Es kann heißer
Dampf austreten. Es besteht Verbren-
nungsgefahr.
Um eine Beschädigung oder die Verfär-
bung der Emailbeschichtung zu vermei-
den:
Stellen Sie keine Gegenstände direkt
auf den Backofenboden und bedecken
Sie diesen nicht mit Alu-Folie.
Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in
das Gerät.
Lassen Sie nach dem Abschalten des
Geräts keine feuchten Gefäße oder
Speisen im Backofeninnenraum ste-
hen.
Verfärbungen der Emailbeschichtung ha-
ben keine Auswirkung auf die Leistung
des Geräts und stellen keinen Mangel im
Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.
Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete
Gerätetür aus.
Auch beim Grillen die Backofentür stets
geschlossen halten.
Reinigung und Pflege
Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer
das Gerät aus und trennen Sie es von
der Stromversorgung.
Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbei-
ten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es be-
steht Verbrennungsgefahr und die Ge-
fahr, dass die Glasscheiben brechen.
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Halten Sie das Gerät jederzeit sauber.
Ablagerungen von Fett oder Lebensmit-
telresten können einen Brand auslösen.
Eine regelmäßige Reinigung verhindert
den vorzeitigen Verschleiß des Oberflä-
chenmaterials.
Für Ihre persönliche Sicherheit und die
Sicherheit Ihres Eigentums, reinigen Sie
das Gerät nur mit Wasser und einer Sei-
fenlösung. Verwenden Sie keine ent-
flammbaren Produkte oder Produkte, die
Korrosion verursachen.
Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem
Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger,
scharfen Gegenständen, Scheuermitteln,
Scheuerschwämmen aus Stahlwolle und
Fleckenentfernern.
Falls Sie ein Backofenspray verwenden,
bitte unbedingt die Angaben des Herstel-
lers beachten. Sprühen Sie nie auf den
Fettfilter (falls vorhanden), die Heizstäbe
und den Thermostatfühler.
Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheu-
ermitteln oder Metallschabern. Die hitze-
beständige Oberfläche der inneren Glas-
scheibe kann beschädigt werden und
zerspringen.
Wenn die Türglasscheiben beschädigt
sind, werden sie brüchig und können zer-
springen. Sie müssen ausgetauscht wer-
den. Wenden Sie sich hierzu an den Kun-
dendienst.
Gehen Sie beim Aushängen der Tür
sorgsam vor. Die Tür ist schwer!
Reinigen Sie nicht die katalytische Email-
beschichtung (falls vorhanden).
Brandgefahr
Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Ver-
wendung von Zutaten, die Alkohol enthal-
ten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entste-
hen. Es besteht Brandgefahr.
Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf,
dass keine Funken oder offenen Flam-
men in die Nähe des Geräts gelangen.
Keine entflammbaren Produkte oder Ge-
genstände, die mit entflammbaren Pro-
dukten benetzt sind, und/oder schmelz-
bare Gegenstände (aus Kunststoff oder
Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des
Gerätes oder auf das Gerät stellen.
Backofenlampe
Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind
Speziallampen, die nur für Haushaltsge-
räte geeignet sind! Sie können nicht zur
vollständigen oder teilweisen Beleuch-
tung von Zimmern in Privatgebäuden ver-
wendet werden.
Falls das Leuchtmittel ausgewechselt
werden muss, setzen Sie eine Lampe mit
derselben Leistung ein, die speziell für
Haushaltsgeräte vorgesehen ist.
Trennen Sie das Gerät von der Stromver-
sorgung, bevor Sie die Backofenlampe
austauschen. Es besteht die Gefahr eines
elektrischen Schlags!
Kundendienst
Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an
dem Gerät Reparaturarbeiten durchfüh-
ren. Wenden Sie sich hierzu an einen zu-
gelassenen Kundendienst.
Dabei dürfen ausschließlich Originaler-
satzteile verwendet werden.
Entsorgung des Geräts
Um das Risiko von Verletzungen oder
Sachschäden zu vermeiden:
Trennen Sie das Gerät von der Strom-
versorgung.
Schneiden Sie das Netzkabel ab und
entsorgen Sie es.
Entsorgen Sie die Türverriegelung. Da-
mit wird verhindert, dass Kinder oder
kleine Tiere im Gerät eingeschlossen
werden können. Es besteht Ersti-
ckungsgefahr.
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GERÄTEBESCHREIBUNG
5
4
3
2
1
1
10
3
2
5
4
6
7
8
9
1 Elektronischer Programmspeicher
2 Geruchsfilter
3 Heizelement
4 Backofenlampe
5 Buchse für Fleischsonde
6 Seitliche Backofenlampe
7 Gebläse
8 Unterhitze
9 Einschubgitter, herausnehmbar
10 Einsatzebenen
Backofenzubehör
Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten
Backblech
Für Kuchen und Plätzchen
Fettpfanne
Zum Backen und Braten oder zum Auf-
fangen von austretendem Fett.
Fleischsonde
Misst, ob das Fleisch gar ist.
TÄGLICHER GEBRAUCH
Warnung! Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise“.
Erstes Reinigen
Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.
Reinigen Sie das Gerät vor der ersten
Benutzung.
Vorsicht! Verwenden Sie keine
Scheuermittel! Die Oberfläche kann
beschädigt werden. Weitere
Informationen finden Sie im Kapitel
"Reinigung und Pflege".
Erstanschluss
Beim Anschluss des Geräts an das Netz
oder nach einem Stromausfall müssen Sie
die Sprache, den Kontrast und die Helligkeit
des Displays sowie die Uhrzeit einstellen.
Berühren Sie + oder -, um die Einstellung
vorzunehmen. Berühren Sie OK zur Bestä-
tigung.
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Elektronischer Programmspeicher
123
45
1 Symbol Menüpunkt (mit Einsatzebene)
2 Uhr
3 Heizanzeige
4 Temperatur/Gewicht
5 Zeit-Funktionen
Übersicht über die Sensorfelder
Sen-
sorfeld
Funktion Beschreibung
Ein- und Ausschalten des Geräts.
Anzeige des Hauptmenüs. Die eingestellten Funktionen werden gelöscht (mit
Ausnahme des Kurzzeitweckers).
Blättern im Menü. Wenn eine Funktion aktiv ist:
Berühren Sie das Sensorfeld einmal: Es öffnet
sich das übergeordnete Menü (die Funktion
bleibt aktiviert). Nach 5 Sekunden schaltet das
Gerät zum ursprünglichen Menüpunkt zurück.
Berühren Sie das Sensorfeld zweimal: Wechseln
Sie zum übergeordnete Menü und blättern Sie
darin (die Funktion wird deaktiviert).
,
Zum Einstellen von Werten (Bei-
spiel: Temperatur, Zeit, Gewicht,
Gargrad).
Einstellen des Wertes:
Berühren Sie das Sensorfeld einmal: Das Sym-
bol blinkt.
Berühren Sie das Sensorfeld zweimal: Sie kön-
nen den Wert einstellen.
So stellen Sie die Werte ein:
Berühren Sie das Sensorfeld einmal: Einstellen
des Wertes in kleinen Schritten.
Halten Sie das Sensorfeld gedrückt: Einstellen
des Wertes in großen Schritten.
Nullstellung für das Display, wenn Sie eine
Gardauer oder die Uhrzeit einstellen.
Berühren Sie + und - gleichzeitig.
Einstellung der Zeit-Funktionen,
weiterer Funktionen und der
Fleischsonde.
Zum Bestätigen.
Bedienen Sie das Gerät über die Sen-
sorfelder. Berühren Sie immer nur ein
Sensorfeld. Legen Sie den Finger zu
flach auf, berühren Sie eventuell meh-
rere Sensorfelder.
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Symbole im Display
Während des Gerätebetriebs zeigt das Dis-
play verschiedene Symbole an.
Symbol
Display (Bei-
spiele)
Funktion
Kurzzeit-We-
cker
4:30
Der Kurzzeitwecker ist aktiviert.
Zeit 10:00
Im Display wird die eingestellte Uhrzeit angezeigt.
Dauer 1:00
Zeigt die für die Garfunktion benötigte Zeit an.
Endzeit
14:50 Das Display zeigt die Zeit an, an der die Gardauer endet.
Das Display zeigt die berechnete Endzeit an, sobald Sie
die Fleischsonde eingesteckt haben.
Start 0:45
Anzeige der Startzeit des Garvorgangs. (Wenn Sie End-
zeit und Garzeit kombinieren.)
Temperatur
1.
2.
1. Anzeige der Temperatur im Backofeninnenraum. Sie
wird auch noch angezeigt, nachdem Sie das Gerät
ausgeschaltet haben und der Innenraum noch warm
ist.
2. Die Funktion Schnellheizen ist aktiviert. Sie verringert
die Aufheizzeit.
Gewicht 1,5 kg
Das Display zeigt an, dass die Gewichtsautomatik aktiv
ist. Sie können das Gewicht ändern.
Fleischsonde 75 °C
Die Fleischsonde ist eingesteckt.
Die Funktion Fleischsondenautomatik ist aktiviert.
Sie können die Kerntemperatur ändern.
Heat + Hold 80 °C
Das Display zeigt an, dass die Funktion aktiviert ist.
Geruchsfilter
Der Geruchsfilter ist eingeschaltet.
Überblick über die Menüs
Hauptmenü
Sy
mb
ol
Menüpunkt Anwendung
Koch-Assistent
Enthält eine Liste mit automatischen Garprogram-
men.
Ofenfunktionen Enthält eine Liste mit Backofenheizfunktionen.
Meine Programme
Enthält eine Liste mit Ihren Lieblingsgarprogram-
men.
Einstellungen Zur Auswahl von weiteren Einstellungen.
Untermenüs
Untermenüs von:
Koch-Assistent
Sym-
bol
Untermenü
Schwein/Kalb
Rind/Wild/Lamm
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Sym-
bol
Untermenü
Geflügel
Fisch
Kuchen
Pizza/Quiche/Brot
Auflauf/Gratin
Convenience
Sonderfunktionen
Untermenüs von: Ofenfunktionen
Backofenfunktion Anwendung
Heißluft mit Ringheizkörper Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig. Die
Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen
als bei Ober-/Unterhitze.
Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene des Back-
ofens.
Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine in-
tensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens be-
nötigen. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedri-
ger einstellen als bei Ober-/Unterhitze.
Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf
einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum Grati-
nieren und Überbacken.
Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des
Rostes angeordnet werden, und zum Toasten.
Großflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen
und zum Toasten.
Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden.
Niedertemperaturgaren Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen
Braten.
Untermenüs von: Meine Programme
Sym-
bol
Untermenü
- 1 - Meine Programme
- 2- Meine Programme
- ...
- Programm umbenennen
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Untermenüs von: Einstellungen
Sy
mb
ol
Untermenü Beschreibung
Tageszeit einstellen Einstellen der aktuellen Uhrzeit.
Zeitanzeige
Ist die Funktion aktiviert, zeigt das Display die aktuelle
Uhrzeit an, sobald Sie das Gerät ausschalten.
Set + Go
Steht die Funktion auf EIN, können Sie Set + Go in die-
sem Untermenü wählen.
Heat + Hold
Steht die Funktion auf EIN, können Sie Heat + Hold in
diesem Untermenü wählen.
Zeitverlängerung Aktiviert und deaktiviert die Funktion Zeitverlängerung .
Kontrast Einstellen des Kontrastes des Displays in Grad.
Helligkeit Einstellen der Helligkeit des Displays in Grad.
Sprache einstellen Einstellen der Sprache für das Display.
Lautstärke
Einstellen der Lautstärke der Tastentöne und Signale in
Grad.
Tastentöne Aktiviert und deaktiviert die Töne der Sensorfelder.
Alarmsignale Aktiviert und deaktiviert die Alarmsignale.
Geruchsfilter Aktiviert und deaktiviert den Geruchsfilter.
Service Zeigt die Softwareversion und die Konfiguration an.
Werkseinstellungen
Zurücksetzen aller Einstellungen auf die Werkseinstel-
lungen (einschließlich Meine Programme ).
Gerät ein- und ausschalten
Berühren Sie
, um das Gerät ein- und
auszuschalten.
Bedienung der Menüs:
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2.
Berühren Sie
oder , um den Me-
nüpunkt auszuwählen.
3. Berühren Sie OK, um das Untermenü
aufzurufen oder die Einstellung zu be-
stätigen.
Sie können von jedem Punkt aus mit folg-
ender Taste zurück ins Hauptmenü sprin-
gen:
.
Auswählen einer Ofenfunktion
1. Wählen Sie das Menü Ofenfunktionen .
Berühren Sie OK zur Bestätigung.
2. Wählen Sie die Heizfunktion. Berühren
Sie OK zur Bestätigung.
3. Stellen Sie die Temperatur ein. Berühren
Sie OK zur Bestätigung.
Ausschalten der Ofenfunktion
Berühren Sie
, um die Funktion zu lö-
schen.
Im Display erscheint das Hauptmenü.
Einstellen der Ofentemperatur
Berühren Sie + oder -, um die Temperatur
einzustellen.
Das Gerät beginnt aufzuheizen.
Sobald das Gerät die eingestellte Tem-
peratur erreicht hat, ertönt ein akusti-
sches Signal.
Anzeigen der Backofentemperatur
Berühren Sie + oder - gleichzeitig.
Im Display erscheint die Backofen-Tempe-
ratur.
Einsetzen des Backofenzubehörs
Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass
sich die Auswölbungen im hinteren Teil des
Backofens befinden und nach unten zeigen.
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Schieben Sie die Einschubteile zwischen
die Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.
Die Fettpfanne und der Rost haben
Auswölbungen nach unten. Durch die-
se Auswölbungen und die Form der
Führungsstäbe wird das Kippen der
Einschubteile verhindert.
Einsetzen von Fettpfanne und Rost
zusammen
Legen Sie den Rost auf die Fettpfanne.
Schieben Sie die Fettpfanne zwischen die
Führungsstäbe einer der Einsatzebenen.
Automatikprogramme
Folgende drei Automatikprogramme sind
optimal für jede Fleischart und andere Re-
zepte geeignet:
Fleischprogramme mit Gewichtsautoma-
tik ( Menü Koch-Assistent )
Fleischprogramme mit Fleischsondenau-
tomatik ( Menü Koch-Assistent )
Rezeptautomatik ( Menü Koch-Assistent )
Menü Koch-Assistent mit
Gewichtsautomatik
Diese Funktion berechnet die Gardauer au-
tomatisch. Um sie verwenden zu können,
muss das Gewicht des Lebensmittel einge-
geben werden.
Aktivieren der Funktion:
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Wählen Sie Koch-Assistent . Berühren
Sie OK zur Bestätigung.
3. Wählen Sie die Kategorie und die Spei-
se. Berühren Sie OK zur Bestätigung.
4. Wählen Sie die Option Gewichtsauto-
matik . Berühren Sie OK zur Bestäti-
gung.
5. Berühren Sie + oder -, um das Gewicht
einzustellen. Berühren Sie OK zur Be-
stätigung.
Das Automatikprogramm startet. Sie kön-
nen das Gewicht jederzeit ändern. Berühren
Sie + oder -, um das Gewicht zu ändern.
Nach Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches
Signal. Berühren Sie ein Sensorfeld, um es
abzuschalten.
Bei allen Geflügelprogrammen muss
das Bratgut nach 30 Minuten gewen-
det werden. Das Display zeigt eine Mel-
dung an.
Menü Koch-Assistent mit
Rezeptautomatik
Das Gerät stellt eine Reihe von Rezepten
zur Verfügung, die Sie verwenden können.
Die Rezepte sind fest einprogrammiert und
können nicht geändert werden.
Aktivieren der Funktion:
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Wählen Sie das Menü Koch-Assistent .
Berühren Sie OK zur Bestätigung.
3. Wählen Sie die Kategorie und die Spei-
se. Berühren Sie OK zur Bestätigung.
4. Wählen Sie die Option Rezeptautoma-
tik . Berühren Sie OK zur Bestätigung.
Wenn Sie die Option Manuell wählen,
zeigt das Display die automatischen
Einstellungen an, die Sie aber ändern
können.
Menü Koch-Assistent mit
Fleischsondenautomatik
1. Schalten Sie das Gerät ein.
10 electrolux
2.
Berühren Sie
oder , um die
Funktion Koch-Assistent , die Kategorie
und Speise auszuwählen.
3.
Berühren Sie
oder , um die
Funktion Fleischsondenautomatik aus-
zuwählen.
4. Berühren Sie OK zur Bestätigung.
Das Display zeigt „ Fleischsonde “.
5. Stecken Sie die Fleischsonde in die
Buchse.
Nach Ablauf des Programms ertönt ein
akustisches Signal.
Berühren Sie ein Sensorfeld, um es ab-
zuschalten.
6. Entfernen Sie die Fleischsonde.
Fleischsonde
Die Fleischsonde misst die Temperatur im
Inneren eines Fleischstücks. Wenn die ein-
gestellte Kerntemperatur erreicht ist, schal-
tet sich der Backofen automatisch ab.
Zwei Temperaturen sind einzustellen
Die Backofentemperatur
Die Kerntemperatur
Wichtig! Benutzen Sie nur die mitgelieferte
Fleischsonde oder Original-Ersatzteile.
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Führen Sie die Spitze der Fleischsonde
so in das Gargut ein, dass sie sich in
der Mitte des Garguts befindet.
1
2
3. Stecken Sie den Stecker der Fleisch-
sonde in die Buchse an der Seitenwand
des Backofens.
Das Display zeigt Fleischsonde .
4. Berühren Sie + oder - innerhalb von we-
niger als 5 Sekunden, um die Kerntem-
peratur einzustellen.
5. Stellen Sie die Backofenfunktion ein
und, falls notwendig, die Backofentem-
peratur.
Das Gerät berechnet die voraussichtli-
che Endzeit für die eingestellte Tempe-
ratur (mindestens 120 °C) immer wieder
neu. Dieser Vorgang dauert ungefähr 30
Minuten. Im Display wird ständig die
neue voraussichtliche Endzeit angezeigt.
Die Fleischsonde muss während des
Garvorgangs im Fleisch und der Ste-
cker in der Buchse bleiben.
6. Bei Erreichen der gewählten Kerntem-
peratur ertönt ein Signal. Das Gerät wird
automatisch deaktiviert.
Berühren Sie ein Sensorfeld, um das
Signal abzuschalten.
7. Ziehen Sie den Stecker der Fleischson-
de aus der Buchse heraus und nehmen
Sie das Gargut aus dem Ofen.
Warnung! Die Fleischsonde ist heiß!
Es besteht Verbrennungsgefahr! Seien
Sie beim Herausziehen der
Fleischsonde aus dem Fleisch und des
Steckers aus der Buchse vorsichtig.
8. Gerät ausschalten.
Für Fleischprogramme mit der Fleisch-
sonde , siehe automatic programmes .
Die Kerntemperatur wird ab 30 °C an-
gezeigt.
Menü Meine Programme
Sie können Ihre Lieblingseinstellungen, wie
Dauer, Temperatur oder Backofenfunktion
speichern. Sie stehen im Menü Meine Pro-
gramme zur Verfügung. Sie können 20 Pro-
gramme speichern.
Speichern eines Programms
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Wählen Sie die Backofenfunktion oder
Koch-Assistent .
3.
Berühren Sie
wiederholt, bis das
Display „ SPEICHERN “ anzeigt. Berüh-
ren Sie OK zur Bestätigung.
4. Das Display zeigt den ersten freien Spei-
cher an.
Berühren Sie OK zur Bestätigung.
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5. Der erste Buchstabe blinkt.
Berühren Sie + oder -, um den Buch-
staben zu ändern. Berühren Sie OK zur
Bestätigung.
6.
Berühren Sie
oder , um den
Cursor nach rechts oder links zu bewe-
gen. Berühren Sie zur Bestätigung OK.
Der Buchstabe blinkt.
7. Wiederholen Sie die Schritte 5 und 6,
um den Namen des Programms einzu-
geben.
Halten Sie OK zur Speicherung ge-
drückt.
Sie können einen Speicherplatz über-
schreiben. (Siehe Abschnitt „Speichern
eines Programms“. Berühren Sie bei
Schritt 4
oder zur Auswahl des
zu überschreibenden Speicherplatzes.)
Den Namen des Programms können
Sie im Menü „ Programm umbenen-
nen “ ändern.
Aktivieren des Programms
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Wählen Sie das Menü Meine Program-
me . Berühren Sie OK zur Bestätigung.
3. Wählen Sie Ihr Lieblingsprogramm. Be-
rühren Sie OK zur Bestätigung.
Uhrfunktionen
Symbol Funktion Beschreibung
Kurzzeit-Wecker
Zum Einstellen eines Countdowns (höchstens 2 Stunden 30 Mi-
nuten). Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebe-
trieb.
Dauer
Zum Einstellen der Betriebszeit des Geräts (max. 23 Stunden
59 Minuten).
Ende
Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunktion (max.
23 Stunden 59 Minuten).
Sie können die Funktionen Dauer und
Ende gleichzeitig benutzen, wenn das
Gerät später automatisch ein- und aus-
geschaltet werden soll.
Stellen Sie die Zeit für eine Uhrfunktion ein,
zählt die Zeit nach 5 Sekunden herunter.
Benutzen Sie die Uhrfunktionen Dauer
und Ende , schaltet das Gerät die Heiz-
elemente nach 90 % der eingestellten
Zeit aus. Mit der vorhandenen Rest-
wärme wird der Garvorgang fortge-
setzt, bis die eingestellte Zeit abgelau-
fen ist (3-20 Minuten).
Einstellen der Uhrfunktionen
1.
Berühren Sie
wiederholt, bis das
Display die gewünschte Uhrfunktion und
das entsprechende Symbol anzeigt.
2. Berühren Sie + oder -, um die ge-
wünschte Zeit einzustellen. Berühren Sie
OK zur Bestätigung.
Nach Ablauf von 90 % der eingestellten
Zeit ertönt ein Signalton. Das Gerät wird
deaktiviert. Das Display zeigt eine Mel-
dung an.
3. Berühren Sie ein Sensorfeld, um den
Signalton abzuschalten.
Bei Verwendung des Kurzzeit-Weckers
müssen Sie das Gerät aktivieren, um
die Uhrfunktion einstellen zu können.
Haben Sie die Dauer und das Ende
eingestellt, schaltet sich das Gerät au-
tomatisch aus.
Möchten Sie Dauer und Ende verwen-
den, müssen Sie vorher die Backofen-
funktion und Temperatur festlegen. Erst
danach können Sie die Uhrfunktion ein-
stellen.
Bei Benutzung der Fleischsonde funkti-
onieren Dauer und Ende nicht.
Zeitverlängerung
Die Zeitverlängerung bewirkt, dass die
Backofenfunktion nach Ablauf der einge-
stellten Zeit weiterläuft.
Anwendbar auf alle Backofenfunktionen
mit Dauer oder Gewichtsautomatik .
Nicht anwendbar auf Backofenfunktionen
mit Fleischsonde .
Aktivieren der Funktion:
1. Nach Ablauf der Garzeit ertönt ein Sig-
nal. Berühren Sie ein beliebiges Sensor-
feld.
12 electrolux
2. Das Display zeigt die Meldung Zeitver-
längerung fünf Minuten lang an.
3.
Berühren Sie
, um die Funktion
zu aktivieren.
4. Stellen Sie die Dauer der Zeitverlänge-
rung ein. Berühren Sie OK zur Bestäti-
gung.
SET + GO
Mit SET + GO können Sie eine Backofen-
funktion (oder ein Programm) einstellen und
diese später durch das Berühren des Sen-
sorfeld verwenden.
Aktivieren der Funktion:
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Stellen Sie die Backofenfunktion ein.
3.
Berühren Sie
wiederholt, bis das
Display Dauer anzeigt.
4. Stellen Sie die Zeit ein.
5.
Berühren Sie
wiederholt, bis das
Display SET + GO anzeigt.
6. Berühren Sie OK zur Bestätigung.
Zum Starten von SET + GO berühren Sie
ein beliebiges Sensorfeld (außer
). Die
eingestellte Backofenfunktion startet.
Nach Ablauf der Ofenfunktion ertönt ein
Signal.
Ist die Ofenfunktion aktiv, wird auch die
Funktion Tastensperre aktiv.
Sie können die Funktion SET + GO im
Menü Einstellungen aktivieren oder
deaktivieren.
Heat + Hold
Die Funktion Heat + Hold hält zubereitete
Speisen 30 Minuten bei 80 °C warm. Sie
wird nach Ablauf des Back- oder Garvor-
gangs aktiviert.
Voraussetzungen für die Funktion:
Die eingestellte Temperatur beträgt
mehr als 80 °C.
Die Dauer ist eingestellt.
Aktivieren der Funktion
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Wählen Sie die Backofenfunktion.
3. Stellen Sie eine höhere Temperatur als
80 °C ein.
4.
Berühren Sie
wiederholt, bis das
Display Heat + Hold anzeigt. Berühren
Sie OK zur Bestätigung.
Nach Ablauf der Funktion ertönt ein akusti-
sches Signal.
Die Funktion Heat + Hold läuft 30 Minuten
lang.
Die Funktion Heat + Hold bleibt aktiv, wenn
Sie zu anderen Backofenfunktionen wech-
seln.
Sie können die Funktion im Menü Ein-
stellungen aktivieren oder deaktivieren.
Geruchsfilter
Der Geruchsfilter reduziert die Essensgerü-
che. Sie können die Funktion im Menü Ein-
stellungen aktivieren oder deaktivieren.
Ist der Geruchsfilter aktiviert, schaltet er
sich automatisch ein, wenn Sie ein Back-
oder Garprogramm starten (außer bei Son-
derfunktionen ). Bei aktiviertem Geruchsfil-
ter sinkt der Energieverbrauch.
Wenn Sie den Geruchsfilter deaktivieren,
schaltet er sich automatisch nach 100 Be-
triebstunden für die Selbstreinigung ein.
Tastensperre
Die Tastensperre verhindert ein versehentli-
ches Verstellen der Backofenfunktion.
Aktivieren der Tastensperre
1. Schalten Sie das Gerät ein.
2. Stellen Sie die Backofenfunktion ein.
3.
Berühren Sie
wiederholt, bis das
Display folgendes anzeigt: Tastensperre
4. Berühren Sie OK zur Bestätigung.
Die Tastensperre ist aktiv.
Deaktivierung der Tastensperre
1.
Berühren Sie
.
2. Berühren Sie OK zur Bestätigung.
Die Tastensperre ist inaktiv.
Die Tastensperre schaltet sich mit dem
Gerät aus.
Kindersicherung
Die Kindersicherung verhindert eine verse-
hentliche Bedienung des Geräts.
Aktivieren der Kindersicherung
1. Schalten Sie das Gerät aus.
2.
Halten Sie
und - gedrückt, bis
auf dem Display eine Meldung angezeigt
wird.
Deaktivieren der Kindersicherung
1. Wiederholen Sie obige Schritte.
electrolux 13
Automatische Sicherheitsabschaltung
Das Gerät schaltet sich nach einiger Zeit
aus:
Wenn Sie das Gerät nicht ausschalten;
Wenn Sie die Backofentemperatur nicht
ändern.
Backofentempera-
tur
Abschaltzeit
30 °C - 120 °C 12,5 Std.
120 °C - 200 °C 8,5 Std.
200 °C - 250 °C 5,5 Std.
250 °C - max. °C 3,0 Std.
Berühren Sie zum Einschalten des Geräts
nach der automatischen Sicherheitsab-
schaltung OK.
Aufheiz-Anzeige
Der Balken auf dem Display leuchtet auf,
sobald Sie eine Backofenfunktion wählen.
Der Balken zeigt an, dass die Temperatur
ansteigt.
Anzeige Schnellheizen
Bei einigen Backofenfunktionen verringert
die Funktion Schnellheizen die Aufheizzeit
automatisch. Der Balken bewegt sich von
rechts nach links, bis der Backofen die ge-
wünschte Temperatur erreicht.
Restwärmeanzeige
Das Display zeigt die Restwärme an, sobald
Sie das Gerät ausschalten. Sie können die
Restwärme zum Warmhalten der Speisen
benutzen.
Kühlgebläse
Wenn das Gerät in Betrieb ist, schaltet sich
das Kühlgebläse automatisch ein, um die
Geräteoberflächen zu kühlen. Nachdem Sie
das Gerät abgeschaltet haben, läuft das
Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abge-
kühlt ist.
Mechanische Türverriegelung
Die Türverriegelung ist standardmäßig aus-
geschaltet.
Einschalten der Türverriegelung
1. Auf beiden Seiten gegen die Türabde-
ckungen (B) drücken. Die Dichtung löst
sich.
2. Die Türabdeckung nach oben ziehen
und entfernen.
2
B
1
3. Hebel entnehmen (1) und 4 mm nach
links (2) versetzt einfügen (3).
3
1
2
4. Türabdeckung (B) seitlich anfassen und
an der Innenseite der Türkante anlegen.
Türabdeckung in die Türoberkante ein-
setzen.
B
14 electrolux
Wichtig! An der offenen Seite der
Türabdeckung (B) befindet sich eine
Führungsschiene (C). Die Führungsschiene
zwischen der äußeren Türscheibe und dem
Führungswinkel (D) einschieben. Achten Sie
darauf, dass die Dichtung (E) richtig
positioniert ist.
D
E
C
Öffnen und Schließen der Tür
Die Tür öffnen, indem Sie den Hebel ge-
drückt halten.
Tür schließen, ohne den Hebel zu drücken.
Ausschalten der Türverriegelung
Führen Sie das obige Verfahren erneut
durch und schieben Sie den Hebel zurück
nach rechts. Sie können die Türverriegelung
auch vollständig entfernen:
1. Entfernen Sie die Türabdeckung. Siehe
hierzu „Einschalten der Türverriegelung“.
2. Hebel entnehmen (1).
1
3. Anschlag (2) aus der Unterseite der Tü-
rabdeckung (B) entnehmen. Den An-
schlag in die Position des Hebels (3) ein-
setzen.
3
2
4. Türabdeckung wieder einsetzen. Siehe
hierzu „Einschalten der Türverriegelung“.
Wichtig! Durch Ausschalten des Geräts
wird die mechanische Türverriegelung nicht
aufgehoben.
REINIGUNG UND PFLEGE
Warnung! Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise“.
Feuchten Sie ein weiches Tuch mit war-
mem Wasser und etwas Reinigungsmittel
an und reinigen Sie damit die Vorderseite
des Geräts.
Reinigen Sie die Metalloberflächen mit ei-
nem handelsüblichen Reinigungsmittel.
Reinigen Sie den Innenraum des Back-
ofens nach jedem Gebrauch. Auf diese
Weise lassen sich Verschmutzungen
leicht entfernen und es brennt nichts ein.
Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzun-
gen mit speziellen Backofenreinigern.
Reinigen Sie nach jedem Gebrauch alle
Zubehörteile mit einem weichen Tuch,
das mit warmem Wasser und Reini-
gungsmittel angefeuchtet wurde, und las-
sen Sie sie trocknen.
Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbe-
schichtung nicht mit aggressiven Reini-
gungsmitteln, scharfkantigen Gegenstän-
den oder im Geschirrspüler. Die Antihaft-
beschichtung kann zerstört werden!
electrolux 15
Einschubgitter
Entfernen des Einschubgitters
1. Ziehen Sie das Einschubgitter vorne von
der Seitenwand weg.
2. Ziehen Sie das Einschubgitterhinten von
der Seitenwand weg und nehmen Sie
sie heraus.
2
1
Einsetzen des Einschubgitters
Führen Sie zum Einsetzen des Einschubgit-
ters die obigen Schritte in umgekehrter Rei-
henfolge durch.
Die abgerundeten Enden des Ein-
schubgitters müssen nach vorne zei-
gen!
Austauschen der Backofenlampe/
Reinigen der Glasabdeckung
Warnung! Bitte vorsichtig vorgehen!
Es besteht die Gefahr eines
elektrischen Schlags!
1. Die Glasabdeckung gegen den Uhrzei-
gersinn drehen und abnehmen.
2. Die Glasabdeckung reinigen.
3. Die Backofenlampe gegen eine geeig-
nete 300 °C hitzebeständige Backofen-
lampe auswechseln. Die neue Back-
ofenlampe muss dieselben Eigenschaf-
ten wie die alte aufweisen.
4. Die Glasabdeckung wieder anbringen.
Austauschen der Backofenlampe (linke
Geräteseite) Reinigen der Glasabdeckung
1. Entfernen Sie das linke Einschubgitter.
2. Benutzen Sie einen Kreuzschlitz-
Schraubendreher, um die Glasabde-
ckung abzunehmen.
3. Benutzen Sie einen schmalen, stumpfen
Gegenstand (z.B. einen Teelöffel), um
die Glasabdeckung abzunehmen. Reini-
gen Sie sie dann.
4. Falls erforderlich: Wechseln Sie die
Backofenlampe aus.
Technische Daten: 300°C, hitzebestän-
dig.
5. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder
an.
6. Setzen Sie das linke Einschubgitter wie-
der ein.
Backofendecke
Das Heizelement an der Backofendecke
kann heruntergeklappt werden, damit die
Decke leicht gereinigt werden kann.
16 electrolux
Heizelement abklappen
1. Entfernen Sie das Einschubgitter.
2. Fassen Sie das Heizelement vorne mit
beiden Händen.
3. Ziehen Sie es gegen die Federkraft nach
vorne und auf beiden Seiten aus der
Halterung heraus.
4. Das Heizelement klappt nun nach un-
ten.
Die Backofendecke kann jetzt gereinigt
werden.
Heizelement einsetzen
1. Führen Sie zum Befestigen des Heizele-
ments die obigen Schritte in umgekehr-
ter Reihenfolge durch.
Wichtig! Das Heizelement muss auf beiden
Seiten über der Halterung an der
Innenwand des Backofens eingerastet sein.
2. Setzen Sie das Einschubgitterein.
Backofentür und Türgläser
Hängen Sie die Backofentür aus, um sie zu
reinigen.
Vorsicht! Gehen Sie beim Aushängen
der Tür sorgsam vor. Die Tür ist
schwer!
Aushängen der Backofentür
1. Öffnen Sie die Backofentür so weit wie
möglich.
2. Klappen Sie die Klemmhebel (A) an bei-
den Türscharnieren ganz hoch.
A
A
3. Schließen Sie die Backofentür bis zur
ersten Raststellung (Winkel ca. 45°).
45°
4. Fassen Sie die Backofentür mit beiden
Händen seitlich an und ziehen Sie sie
schräg nach oben von dem Backofen
weg.
Legen Sie die Backofentür mit der Au-
ßenseite nach unten auf eine weiche
und ebene Unterlage, um Kratzer zu
vermeiden.
5. Nun können Sie die inneren Türgläser
abnehmen und reinigen.
Führen Sie zum Einsetzen der Tür die
obigen Schritte in umgekehrter Reihen-
folge durch.
Vorsicht! Gehen Sie vorsichtig mit
dem Glas um. Es kann zerbrechen.
Die Backofentür hat je nach Modell 2, 3
oder 4 Türgläser.
Vorsicht! Bei Gewalteinwirkung, vor
allem auf die Kanten der Frontscheibe,
kann das Glas brechen.
electrolux 17
Entfernen und Reinigen der Türgläser
1. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der
Türoberkante an beiden Seiten an und
drücken Sie sie nach innen, um den
Kippverschluss zu lösen.
2
B
1
2. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vor-
ne, um sie abzunehmen.
3. Fassen Sie die Türgläser nacheinander
am oberen Rand an. Ziehen Sie sie
nach oben aus der Führung
4. Reinigen Sie die Türgläser.
Führen Sie zum Einsetzen der Türgläser
die obigen Schritte in umgekehrter Rei-
henfolge durch. Setzen Sie zuerst die
kleinere Scheibe ein und dann die grö-
ßere.
WAS TUN, WENN …
Warnung! Siehe Kapitel
„Sicherheitshinweise“.
Problem Mögliche Ursache Abhilfe
Der Backofen heizt nicht
auf.
Der Backofen ist ausgeschaltet. Schalten Sie den Backofen ein.
Der Backofen heizt nicht
auf.
Die Uhrzeit ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhr ein.
Der Backofen heizt nicht
auf.
Die erforderlichen Einstellungen
wurden nicht vorgenommen.
Überprüfen Sie die Einstellungen.
Der Backofen heizt nicht
auf.
Die Einschaltsperre ist aktiviert. Siehe „Ausschalten der Einschalt-
sperre“.
Der Backofen heizt nicht
auf.
Die Sicherung im Sicherungskas-
ten hat ausgelöst.
Überprüfen Sie die Sicherung.
Falls die Sicherung mehrmals aus-
gelöst hat, wenden Sie sich an ei-
nen qualifizierten Elektriker.
Im Display erscheint
„F11“.
Der Stecker der Fleischsonde wur-
de nicht richtig in die Buchse ein-
gesteckt.
Stecken Sie den Stecker des
Fleischspießes so weit wie mög-
lich ein.
Die Backofenlampe
leuchtet nicht.
Die Lampe ist defekt. Siehe hierzu „Austauschen der
Backofenlampe“.
18 electrolux
Problem Mögliche Ursache Abhilfe
Im Display erscheint ein
Fehlercode, der nicht in
der Liste steht.
Ein elektronischer Fehler ist aufge-
treten.
Schalten Sie das Gerät über die
Haussicherung oder den
Schutzschalter im Sicherungs-
kasten aus und wieder ein.
Wenn der Fehlercode wieder im
Display erscheint, wenden Sie
sich an den Kundendienst.
Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen
können, wenden Sie sich an Ihren Fach-
händler oder Kundendienst.
Die vom Kundendienst benötigten Daten
finden Sie auf dem Typenschild. Dieses be-
findet sich auf dem vorderen Rahmen des
Backofeninnenraums.
Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:
Modell (MOD.) .........................................
Produktnummer (PNC) .........................................
Seriennummer (S.N.) .........................................
UMWELTTIPPS
Das Symbol auf dem Produkt oder
seiner Verpackung weist darauf hin, dass
dieses Produkt nicht als normaler
Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern
an einem Sammelpunkt für das Recycling
von elektrischen und elektronischen
Geräten abgegeben werden muss. Durch
Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen
dieses Produkts schützen Sie die Umwelt
und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.
Umwelt und Gesundheit werden durch
falsches Entsorgen gefährdet. Weitere
Informationen über das Recycling dieses
Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus,
Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem
Sie das Produkt gekauft haben.
Verpackungsmaterial
Das Verpackungsmaterial ist umwelt-
freundlich und wieder verwertbar.
Kunststoffteile sind mit internationalen
Abkürzungen wie PE, PS usw. gekenn-
zeichnet. Entsorgen Sie das Verpa-
ckungsmaterial in den dafür vorgesehe-
nen Behältern der kommunalen Entsor-
gungsstellen.
electrolux 19
892946162-B-502010
www.electrolux.com/shop
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