Inducs US Range Cuisine Series Heavy Duty Front-Fired Hot Top Range Spezifikation

Typ
Spezifikation
Modelle
Realtime Temperature Control
System (RTCS)
9 Leistungsstufen
260 x 260 mm Cerankochfeld
Besonders energieezient
Drehknopf mit integriertem
Netzschalter
Komfortabel und betriebssicher
Kurze Ankochzeiten
Master-Serie
Liefer a u sstattung
RTCS-Steuerung / Überwachung
Höhenverstellbare, arretierbare
ße
Waschbarer Fettltereinsatz
Zuber
Kochtopf, halbhoch
Stielkasserolle, halbhoch
Bratpfanne Ecoglide
ISO 9001
Eigenschaften
Um 95 % reduzierter Energieverbrauch dank hochezienter Induktions-
technologie mit optimalem Energietransfer zwischen Kochfeld und Pfanne
Kontinuierliche Temperaturmessung im Pfannenboden mit RTCS-Technologie
(Realtime Temperature Control System)
Zuverssiger Überhitzungsschutz und verlängerte Lebensdauer von Kochge-
t mit Sandwichaufbau und Alukern
Gradgenaue Temperaturführung über den gesamten Garzeitraum für
optimale Garergebnisse
Komfortables Kochen ohne Erwärmung der Kochumgebung dank direktem
Hitzetransfer von Kochfeld zu Pfanne per Induktion
Einfach zu reinigen dank ausbaubarem, waschbarem und wieder
verwendbarem Fettltereinsatz
Kein Anbrennen von Speiseresten dank kühler Kochoberäche
Einfache Bedienung per Drehknopf mit integriertem Netzschalter an der
Vorderseite
Äußerst robust und für den Dauereinsatz in der Systemgastronomie entwickelt
Garantie: 1 Jahr auf Teile und Arbeit
Vergbar auch mit nur einer Heb- und Senkbaren Platte entweder rechts
oder links (-1L oder -1R)
Base-Line
Induktions-Kochstelle (Auftisch), Einzelfeld 260 x 260 mm
BH / BA2500 BH / BA3000 BH / BA3500
BH / BA 2500
INDUCS AG
Bahnofstrasse 25
CH – 9100 Herisau
Switzerland
www.welbilt.com/deTel: +41 713500588
© 2017 INDUCS AG. Alle Rechte vorbehalten. Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Alle Angaben in mm
Base-Line
320
69
40
66
76
Abluft
Abluft
Netzkabel
Draufsicht Seitenansicht
Zuluft
Fettlter wechselbar
min. Abstand
zur Rückwand
176
260
107
380
260
173
320
69
40
66
76
Abluft
Abluft
Netzkabel
Draufsicht Seitenansicht
Zuluft
Fettlter wechselbar
min. Abstand
zur Rückwand
176
260
107
380
260
173
Draufsicht
Seitenansicht
Anzahl Kochstellen 1
Maß Ceranfeld B x T 260 x 260 mm
Spulendurchmesser 200 mm
Leistungsstufen 9
Gehäuse Cri-Ni-Stahl
Modell BH / BA 2500 BH / BA 3000 BH / BA 3500
Leistung Watt 2.500 3.000 3.500
Elektro-Anschluss V / Hz* 230 / 50 / 1 230 / 50 / 1 230 / 50 / 1
Abmessungen B x T x H mm 320 x 380 x 107 320 x 380 x 107 320 x 380 x 107
Gewicht kg 9 11 11
* Sonderspannungen auf Anfrage
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Inducs US Range Cuisine Series Heavy Duty Front-Fired Hot Top Range Spezifikation

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