Modelle
• Realtime Temperature Control
System (RTCS)
• 9 Leistungsstufen
• 260 x 260 mm Cerankochfeld
• Besonders energieezient
• Drehknopf mit integriertem
Netzschalter
• Komfortabel und betriebssicher
• Kurze Ankochzeiten
Master-Serie
Liefer a u sstattung
• RTCS-Steuerung / Überwachung
• Höhenverstellbare, arretierbare
Füße
• Waschbarer Fettltereinsatz
Zubehör
• Kochtopf, halbhoch
• Stielkasserolle, halbhoch
• Bratpfanne Ecoglide
ISO 9001
Eigenschaften
• Um 95 % reduzierter Energieverbrauch dank hochezienter Induktions-
technologie mit optimalem Energietransfer zwischen Kochfeld und Pfanne
• Kontinuierliche Temperaturmessung im Pfannenboden mit RTCS-Technologie
(Realtime Temperature Control System)
• Zuverlässiger Überhitzungsschutz und verlängerte Lebensdauer von Kochge-
rät mit Sandwichaufbau und Alukern
• Gradgenaue Temperaturführung über den gesamten Garzeitraum für
optimale Garergebnisse
• Komfortables Kochen ohne Erwärmung der Kochumgebung dank direktem
Hitzetransfer von Kochfeld zu Pfanne per Induktion
• Einfach zu reinigen dank ausbaubarem, waschbarem und wieder
verwendbarem Fettltereinsatz
• Kein Anbrennen von Speiseresten dank kühler Kochoberäche
• Einfache Bedienung per Drehknopf mit integriertem Netzschalter an der
Vorderseite
• Äußerst robust und für den Dauereinsatz in der Systemgastronomie entwickelt
• Garantie: 1 Jahr auf Teile und Arbeit
• Verfügbar auch mit nur einer Heb- und Senkbaren Platte entweder rechts
oder links (-1L oder -1R)
Base-Line
Induktions-Kochstelle (Auftisch), Einzelfeld 260 x 260 mm
BH / BA2500 BH / BA3000 BH / BA3500
BH / BA 2500
INDUCS AG
Bahnofstrasse 25
CH – 9100 Herisau
Switzerland
www.welbilt.com/deTel: +41 713500588
© 2017 INDUCS AG. Alle Rechte vorbehalten. Technische Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Alle Angaben in mm
Base-Line
320
69
40
66
76
Abluft
Abluft
Netzkabel
Draufsicht Seitenansicht
Zuluft
Fettlter wechselbar
min. Abstand
zur Rückwand
176
260
107
380
260
173
320
69
40
66
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Abluft
Abluft
Netzkabel
Draufsicht Seitenansicht
Zuluft
Fettlter wechselbar
min. Abstand
zur Rückwand
176
260
107
380
260
173
Draufsicht
Seitenansicht
Anzahl Kochstellen 1
Maß Ceranfeld B x T 260 x 260 mm
Spulendurchmesser 200 mm
Leistungsstufen 9
Gehäuse Cri-Ni-Stahl
Modell BH / BA 2500 BH / BA 3000 BH / BA 3500
Leistung Watt 2.500 3.000 3.500
Elektro-Anschluss V / Hz* 230 / 50 / 1 230 / 50 / 1 230 / 50 / 1
Abmessungen B x T x H mm 320 x 380 x 107 320 x 380 x 107 320 x 380 x 107
Gewicht kg 9 11 11
* Sonderspannungen auf Anfrage
-
1
-
2
