KitchenAid KOSP 7030 Benutzerhandbuch

Kategorie
Kochfelder
Typ
Benutzerhandbuch
Gebrauchsanweisung
Wichtige Sicherheitshinweise 4
Aufstellung 8
Informationen zum Umweltschutz 9
EG-Konformitätserklärung 9
Störung - was tun 9
Kundendienst 10
Reinigung 10
Wartung 12
Bedienungsanleitung für den Backofen 13
Tabelle Funktionsbeschreibungen 32
Artisan Gartabelle Dampf-Funktionen 35
Gartabelle 36
Tabelle der getesteten Rezepte 39
Hinweise zum Gebrauch und Empfehlungen 40
4
Wichtige Sicherheitshinweise
IHRE SICHERHEIT UND DIE ANDERER PERSONEN IST SEHR
WICHTIG
Diese Anweisungen sowie das Gerät verfügen über wichtige Sicherheitshinweise,
die Sie durchlesen und stets beachten sollten.
Dieses Symbol warnt vor möglichen Gefahren für die Sicherheit des
Benutzers und andere Personen. Alle Sicherheitshinweise werden von dem
Gefahrensymbol und folgenden Begriffen begleitet:
Weist auf eine gefährliche Situation hin, die bei
mangelnder Vorsicht zu schweren Verletzungen
führen kann.
Weist auf eine gefährliche Situation hin, die bei
mangelnder Vorsicht zu schweren Verletzungen führt.
Alle Gefahrenhinweise bezeichnen das potenzielle Risiko,
auf das sie sich beziehen und geben an, wie
Verletzungsgefahren, Schäden und Stromschläge durch
unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes vermieden werden
können.
Halten Sie sich genau an folgende Anweisungen:
Halten Sie das Gerät von der Stromversorgung getrennt,
bis der Einbau durchgeführt wurde.
Die Installation oder Wartung muss von einer Fachkraft
gemäß den Herstellerangaben und gültigen örtlichen
Sicherheitsbestimmungen durchgeführt werden.
Reparieren Sie das Gerät nicht selbst und tauschen Sie
keine Teile aus, wenn dies vom Bedienungshandbuch
nicht ausdrücklich vorgesehen ist.
Das Netzkabel darf nur durch Fachpersonal ersetzt
werden. Wenden Sie sich an eine autorisierte
Kundendienststelle.
Die Erdung des Gerätes ist gesetzlich vorgeschrieben.
Das Netzkabel muss lang genug sein, um das in die
Küchenzeile eingebaute Gerät an das Stromnetz
anzuschließen.
WARNUNG
GEFAHR
5
Um die einschlägigen Sicherheitsvorschriften zu
erfüllen, muss installationsseitig ein allpoliger
Trennschalter mit einer Kontaktöffnung von mindestens
3 mm vorgesehen werden.
Verwenden Sie keine Mehrfachadapter, falls der Ofen
mit einem Stecker ausgestattet ist.
Verwenden Sie keine Verlängerungskabel.
Ziehen Sie nicht am Stromversorgungskabel.
Nach der Installation dürfen Strom führende Teile für
den Benutzer nicht mehr zugänglich sein.
Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen und
benutzen Sie es nicht, wenn Sie barfuß sind.
Das Gerät ist ausschließlich zur Zubereitung von
Nahrungsmitteln für private Haushalte konzipiert. Jeder
hiervon abweichende Gebrauch ist nicht gestattet (z.B.
das Heizen von Räumen). Der Hersteller übernimmt
keine Verantwortung für Schäden aufgrund von
unsachgemäßer oder falscher Verwendung.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und von
Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen
oder geistigen Fähigkeiten oder eingeschränkter
Erfahrung oder Unkenntnis benutzt werden, wenn sie in
das Gerät eingewiesen wurden und eine Anweisung für
den sicheren Gebrauch dieses Gerätes bekamen und die
damit verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder
dürfen nicht an dem Gerät herum spielen. Die
Reinigung und Pflege des Gerätes darf von Kindern
nicht ohne Aufsicht durchgeführt werden.
Die erreichbaren Teile des Backofens können während
des Betriebs sehr heiß werden. Halten Sie Kinder vom
6
Gerät fern und achten Sie darauf, dass sie das Gerät
nicht als Spielzeug benutzen.
Das Gerät und die zugänglichen Teile werden bei der
Benutzung heiß. Vermeiden Sie unbedingt das Berühren
der Heizelemente. Kinder unter 8 Jahren dürfen das
Gerät nur unter ständiger Überwachung bedienen.
Berühren Sie die Heizelemente sowie die
Geräteinnenflächen während und unmittelbar nach dem
Betrieb nicht, es besteht Verbrennungsgefahr.
Vermeiden Sie den Kontakt mit Tüchern oder anderen
entflammbaren Materialien, bis das Gerät wieder
vollständig abgekühlt ist.
Öffnen Sie die Gerätetür am Ende der Garzeit
vorsichtig. Lassen Sie heiße Luft und Dampf austreten,
bevor Sie ins Geräteinnere fassen. Bei geschlossener
Gerätetür wird die heiße Luft durch eine Öffnung
oberhalb der Bedienblende nach außen geblasen. Die
Belüftungsöffnungen dürfen nicht blockiert werden.
Verwenden Sie Backofenhandschuhe, um Gargeschirr
und Roste zu entnehmen. Achten Sie darauf, die
Heizelemente nicht zu berühren.
Auf, in oder neben dem Gerät darf sich kein
entflammbares Material befinden; bei einem
versehentlichen Einschalten könnte es zu einem Brand
im Gerät kommen.
Erhitzen Sie keine geschlossenen Gefäße oder Behälter
im Backofen. Der Druck, der in solchen Gefäßen
entsteht, kann zu ihrer Explosion und dadurch zu
Beschädigungen am Gerät führen.
Verwenden Sie keine Behälter aus synthetischen
Materialien.
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Heißes Fett und Öl sind leicht entzündlich.
Beaufsichtigen Sie stets den Garvorgang, wenn Sie
Speisen mit viel Fett oder Öl zubereiten.
Lassen Sie das Gerät während des Dörrens von
Lebensmitteln niemals unbeaufsichtigt.
Bei Verwendung von alkoholischen Getränken (z. B.
Rum, Cognac, Wein, usw.) zum Braten oder Backen ist
zu beachten, dass Alkohol bei hohen Temperaturen
verdampft. Die entstandenen Dämpfe können sich
entzünden, wenn sie in Kontakt mit dem elektrischen
Heizelement kommen.
Verwenden Sie keine Wasserdampfreinigungsgeräte.
Berühren Sie das Gerät nicht während des
Pyrolysezyklus. Halten Sie Kinder während des
Pyrolysezyklus vom Gerät fern. Vor dem
Reinigungszyklus müssen grobe Spritzer aus dem
Garraum entfernt werden (nur für Öfen mit
Pyrolysefunktion).
Verwenden Sie für dieses Gerät nur die empfohlene
Speisesonde (Kerntemperaturfühler).
Die Verwendung scharfer oder scheuernder
Reinigungsmittel für die Reinigung dieses Geräts wird
nicht empfohlen, da diese Reiniger die Oberfläche
verkratzen und damit zu einer Beeinträchtigung des
Glases führen können.
Stellen Sie vor dem Auswechseln der Lampe sicher,
dass das Gerät ausgeschaltet ist, um das Risiko eines
Elektroschocks zu vermeiden.
Verwenden Sie Schutzhandschuhe für alle Vorgänge
beim Auspacken und Aufstellen des Geräts.
8
Prüfen Sie nach dem Auspacken, ob der Backofen
etwaige Transportschäden aufweist und die
Backofentür richtig schließt. Bei auftretenden
Problemen wenden Sie sich bitte an Ihren Händler
oder rufen die nächste Kundendienststelle an. Um
eventuellen Schäden vorzubeugen, sollten Sie das
Gerät erst unmittelbar vor der Installation von der
Polystyrolunterlage nehmen.
Vorbereitung des Unterbauschranks
Alle Küchenmöbel in unmittelbarer Nähe des
Backofens müssen hitzebeständig sein (min. 90°C).
Schneiden Sie den Unterbauschrank vor Einschub
des Backofens auf das Einbaumaß zurecht und
entfernen Sie Sägespäne oder Schnittreste
sorgfältig.
Der Geräteboden darf nach der Installation nicht
mehr zugänglich sein.
Für einen einwandfreien Gerätebetrieb darf die
Mindestöffnung zwischen Arbeitsfläche und
Geräteoberseite nicht verschlossen werden.
Anschluss an die Stromversorgung
Die Spannung auf dem Typenschild des Gerätes muss
der Spannung des Stromnetzes entsprechen. Das
Typenschild befindet sich an der Vorderkante des
Geräts (bei offener Tür sichtbar).
Das Netzkabel (Typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm
2
) darf
nur durch Fachpersonal ersetzt werden. Wenden Sie
sich an eine autorisierte Kundendienststelle.
Der Backofen ist für eine Leistungsaufnahme von über
2,5 kW ausgelegt (in den Einstellungen in der
untenstehenden Abb. mit "HOCH" angegeben), die mit
einem Hausstromanschluss von über 3 kW kompatibel
ist. Falls die Leistung des Hausstromanschlusses unter
diesem Wert liegt, muss die Leistungsaufnahme
reduziert werden ("NIEDRIG" in den Einstellungen).
In nachstehender Tabelle sind die in den einzelnen
Ländern empfohlenen Leistungsanschlusswerte
aufgeführt.
1. Zum Ändern des Werts der Leistungsaufnahme im
Hauptmenü mit dem Funktionswahlknopf
"EINSTELLUNGEN" wählen.
2. Mit Taste bestätigen
3. Menü "Leistung" wählen
4. Mit Taste bestätigen
5. Leistungsstufe "NIEDRIG" wählen
6. Drücken Sie die Taste ; Die Meldung zur
Bestätigung des durchgeführten Vorgangs erscheint
auf dem Display.
ALLGEMEINE EMPFEHLUNGEN
Vor der Inbetriebnahme:
Entfernen Sie Kartonteile, Schutzfolien und
Klebeetiketten von den Zubehörteilen.
Nehmen Sie die Zubehörteile aus dem Backofen
und heizen Sie den Backofen auf 200° C auf.
Lassen Sie ihn etwa eine Stunde eingeschaltet, um
den Geruch von Isoliermaterial und Schutzfetten zu
beseitigen.
Während des Gebrauchs:
Stellen Sie keine schweren Gewichte auf der Tür
ab, um Beschädigungen zu vermeiden.
Halten Sie sich nicht an der Tür fest und hängen
Sie keine Gegenstände an den Türgriff.
Kleiden Sie den Geräteinnenraum nicht mit
Alufolie aus.
Gießen Sie Wasser nie direkt in den warmen
Backofeninnenraum; dadurch kann die
Emailbeschichtung beschädigt werden.
Ziehen Sie Töpfe und Pfannen nicht über den
Boden des Geräteinnenraumes, um Kratzer zu
vermeiden.
Stellen Sie sicher, dass die Kabel anderer in der
Nähe des Backofens verwendeter Geräte keine
heißen Teile berühren und nicht in der Backofentür
eingeklemmt werden.
Vermeiden Sie es, den Backofen
Witterungseinflüssen auszusetzen.
LAND
EINSTELLUNG DER
ELEKTRISCHEN LEISTUNG
DEUTSCHLAND HOCH
SPANIEN NIEDRIG
FINLAND HOCH
FRANKREICH HOCH
ITALIEN NIEDRIG
HOLLAND HOCH
NORWEGEN HOCH
SCHWEDEN HOCH
GROSSBRITANNIEN NIEDRIG
BELGIEN HOCH
HOCH
NIEDRIG
Über 2,5 kW
Leistungsstufe
Sprache
Uhrzeit
Geräte- und Displayeinstellungen
Einstellungen
Reinigung
Normalbetrieb
Geräte- und Displayeinstellungen
Aufstellung
Nach dem Gebrauch
Lassen Sie Artisan Zubehörteile erst im Ofen
auskühlen, bevor Sie diese zur Reinigung heraus
nehmen. Wenn das Artisan Zubehör aus dem Ofen
genommen wird, muss die mitgelieferte Kappe
aufgesetzt werden, damit kein Schmutz in die
elektrische Buchse eindringt.
9
Informationen zum Umweltschutz
Entsorgung der Verpackung
Das Verpackungsmaterial ist zu 100%
wiederverwertbar und trägt das Recycling-
Symbol .
Werfen Sie das Verpackungsmaterial deshalb
nicht einfach fort, sondern entsorgen Sie es auf
die von den verantwortlichen Stellen festgelegte
Weise.
Entsorgung von Altgeräten
Dieses Gerät ist gemäß der Europäischen
Richtlinie 2002/96/EC für Elektro- und
Elektronik-Altgeräte gekennzeichnet.
Durch eine angemessene Entsorgung des Geräts
trägt der Nutzer dazu bei, potentiell schädliche
Auswirkungen für Umwelt und Gesundheit zu
vermeiden.
Das Symbol auf dem Gerät bzw. auf dem
beiliegenden Informationsmaterial weist darauf
hin, dass dieses Gerät kein normaler
Haushaltsabfall ist, sondern in einer
Sammelstelle für Elektro- und Elektronik-
Altgeräte entsorgt werden muss.
Energie sparen
Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es
in der Gartabelle oder Ihrem Rezept so
angegeben ist.
Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder
emaillierte Backformen, da sie die Hitze
besonders gut aufnehmen.
Dieses Gerät ist für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt und entspricht der EG-Richtlinie
Nr. 1935/2004. Es wurde den Sicherheitsanforderungen der "Niederspannungsrichtlinie" 2006/95/EG
(die 73/23/EWG und nachfolgende Änderungen ersetzt) sowie den Schutzvorschriften der EMV-
Richtlinie 2004/108/EG entsprechend entwickelt, gebaut und in den Handel gebracht.
EG-Konformitätserklärung
Der Backofen funktioniert nicht:
Prüfen Sie, ob das Stromnetz Strom führt und der Backofen an das Netz angeschlossen ist.
Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung behoben ist.
Die Elektronikuhr funktioniert nicht:
Falls auf dem Display " F ", gefolgt von einer Zahl angezeigt wird, den zuständigen Kundendienst
verständigen. Geben Sie dabei an, welche Zahl nach dem Buchstaben " F " folgt.
Störung - was tun
Aufstellung
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Bevor Sie den Kundendienst rufen:
1. Versuchen Sie zuerst, die Störung anhand der in
"Störung - was tun?" beschriebenen Anleitungen
selbst zu beheben.
2. Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um
festzustellen, ob die Störung behoben ist.
Falls die Störung nach den vorstehend
beschriebenen Kontrollen weiter besteht, rufen
Sie bitte die nächstliegende Kundendienststelle
an.
Sie benötigen dabei folgenden Angaben:
eine kurze Beschreibung der Störung,
Gerätetyp und Modellnummer,
die Servicenummer (die Zahl nach dem Wort
Service auf dem Typenschild), befindet sich
rechts im Backofeninnenraum (bei offener
Backofentür sichtbar). Die Servicenummer
finden Sie auch auf dem Garantieheft;
Ihre vollständige Anschrift,
Ihre Telefonnummer.
Im Reparaturfall wenden Sie sich bitte an eine vom
Hersteller autorisierte Kundendienststelle (nur
dann wird garantiert, dass Originalersatzteile
verwendet werden und eine sachgerechte Reparatur
durchgeführt wird).
Kundendienst
Reinigung
- Verwenden Sie keinesfalls
Wasserdruckreinigungsgeräte.
- Lassen Sie das Gerät vor dem Reinigen
auskühlen.
- Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
Backofenvorderseite
WICHTIG: Verwenden Sie keine aggressiven
Reinigungs- oder Scheuermittel. Falls ein solches
Mittel doch mit dem Gerät in Kontakt kommt,
reinigen Sie es sofort mit einem feuchten Tuch.
Reinigen Sie die Flächen mit einem feuchten Tuch.
Entfernen Sie starke Verschmutzungen mit Wasser
und ein paar Tropfen Geschirrspülmittel. Reiben Sie
mit einem trockenen Tuch nach.
Geräteinnenraum
WICHTIG: Vermeiden Sie den Gebrauch von
Scheuerschwämmen, Topfkratzern und
Metallschabern. Diese können die Emailflächen und
das Glas der Gerätetür mit der Zeit beschädigen.
Lassen Sie den Backofen nach jedem Gebrauch
abkühlen und reinigen Sie ihn, so lange er noch
handwarm ist, um Verkrustungen und Flecken durch
Speisereste (z. B. stark zuckerhaltige Speisen) zu
vermeiden.
Verwenden Sie ausschließlich für Backöfen
vorgesehene Reinigungsmittel und beachten Sie die
jeweiligen Herstellerangaben.
Reinigen Sie das Türglas mit einem speziellen
Flüssigreiniger. Die Backofentür lässt sich zum
Reinigen vollständig aushängen (siehe PFLEGE).
Reinigen Sie den Artisan Stopfen für die
Garraumbuchse nicht sofort nach einem Artisan
Garzyklus.
Beachten Sie folgende Empfehlungen beim
Reinigen der runden Edelstahlabdeckung des
Lüfters und der Artisan Buchsenplatte (Twelix-
Scheibe):
- Verwenden Sie ein weiches und angefeuchtetes
Tuch (möglichst aus Mikrofaser) und Glasreiniger.
- Verwenden Sie kein Küchenpapier, da es
Papierfetzen und Streifen auf dem Ring
hinterlassen kann.
HINWEIS: Bei längerem Garen stark
wasserhaltigen Speisen ( Pizza, gefülltes Gemüse
usw.) kann sich Kondenswasser an der
Türinnenseite und der Dichtung absetzen. Trocknen
Sie den kalten Backofen mit einem Tuch oder
Schwamm ab.
Zubehör:
Weichen Sie die Zubehörteile nach jedem Gebrauch
in Geschirrspülmittellauge ein. Verwenden Sie
Backofenhandschuhe, so lange das Zubehör noch
heiß ist.
Speiserückstände können Sie dann leicht mit einer
geeigneten Bürste oder einem Schwamm entfernen.
Näheres zur Reinigung von Artisan Zubehör siehe
"Reinigung".
WARNUNG
11
Reinigung
Reinigungszyklus mit Pyrolysefunktion (falls
vorhanden):
- Berühren Sie das Gerät nicht während des
Pyrolysezyklus.
- Halten Sie Kinder während des Pyrolysezyklus
vom Gerät fern
- Sie den Artisan Stopfen für die Garraumbuchse
ein, bevor Sie einen Pyrolysezyklus laufen lassen.
Mit dieser Funktion lassen sich bei den Garvorgängen
entstandene Verschmutzungen beseitigen. Die
Schmutzablagerungen werden (bei einer Temperatur
von ca. 500°C) verbrannt, die erzeugten Rückstände
lassen sich dann nach Auskühlen des Backofens leicht
mit einem feuchten Schwamm entfernen.
Aktivieren Sie den Pyrolysezyklus nicht nach jedem
Gebrauch, sondern nur bei starker Verschmutzung oder
wenn beim Aufheizen und Betrieb starker Rauch und
schlechter Geruch entstehen.
Falls der Backofen unterhalb einer Kochfläche
installiert sein sollte, achten Sie darauf, dass
während der Selbstreinigung (Pyrolyse) die
Gasflammen oder elektrischen Kochplatten
ausgeschaltet sind.
Nehmen Sie das gesamte Zubehör vor dem
Einschalten der Pyrolysefunktion aus dem
Backofen.
Vor dem Pyrolysevorgang mit einem feuchten
Schwamm alle Rückstände von der runden
Gebläseabdeckung aus Edelstahl (Twelix-Ring) und
vom inneren Türglas entfernen.
Das Gerät verfügt über 2 Pyrolysefunktionen:
1. Sparzyklus (EXPRESS-PYROLYSE/ÖKO): Der
Verbrauch wird gegenüber dem Normalen
Pyrolysezyklus um etwa 25 % reduziert. Verwenden
Sie diesen Zyklus regelmäßig (nach 2-3 maligem
Garen von Fleisch).
2. Standardzyklus (PYRO): Garantiert eine gründliche
Reinigung bei starker Verschmutzung des
Backofens.
• Nach einer gewissen Anzahl an Garvorgängen
wird je nach Verschmutzungsgrad anhand einer
Meldung auf dem Display empfohlen, einen
Selbstreinigungszyklus durchzuführen.
HINWEIS: Während des Pyrolysezyklus bleibt die
Gerätetür verriegelt und lässt sich nicht öffnen, bis
die Temperatur im Geräteinneren wieder auf ein
sicheres Temperaturniveau abgekühlt ist.
Reinigung von Artisan Zubehörteilen:
Interne elektrische Buchse:
Entfernen Sie die Metallabdeckung der Buchse;
reinigen Sie die Buchse mit einem leicht feuchten
Schwamm. Benutzen Sie keinesfalls metallische
und/oder scharfe Werkzeuge/Gegenstände.
Lassen Sie den Dampfrost nach jedem Gebrauch
etwas abkühlen und reinigen Sie ihn, solange er
noch warm ist, um Verkrustungen und Flecken
durch Speisereste (z. B. durch stark Zucker haltige
Speisen) besser entfernen zu können. Geeignet für
die Reinigung im Geschirrspüler.
Weichen Sie die Fettpfanne sofort nach jedem
Gebrauch in Geschirrspülmittellauge ein.
Verwenden Sie Backofenhandschuhe, so lange das
Zubehör noch heiß ist. Speiserückstände können Sie
leicht mit einer geeigneten Bürste entfernen, die Sie
beziehen können über den Kundendienst.
Note: nach einer Reihe von Benutzungen mit hohen
Temperaturen ändert das Heizelement seine Farbe
durch die Bildung von Eisenoxidschichten, doch dies
beeinträchtigt in keiner Weise Funktion und Sicherheit
dieses Teils.
Entkalkung:
Gießen Sie 800 ml Weißweinessig hinein und gießen
Sie mit raumtemperiertem Wasser auf, bis die "Max."-
Markierung erreicht ist. Lassen Sie alles 6-8 Stunden
einweichen, gießen Sie es aus und spülen Sie mit
klarem Wasser nach; entfernen Sie Rückstände mit
einem nicht-scheuernden Schwamm. Über den
Kundendienst können Sie spezielle Produkte für die
Reinigung und Entkalkung beziehen.
WARNUNG
12
- Verwenden Sie Schutzhandschuhe.
- Führen Sie die beschriebenen Vorgänge aus, wenn das Gerät kalt ist.
- Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
AUSBAU DER TÜR
Zum Ausbau der Tür wie folgt vorgehen:
1. Öffnen Sie die Backofentür vollständig.
2. Ziehen Sie die Schließhaken der Scharniere bis zum Anschlag nach
vorne (Abb. 1).
3. Schließen Sie die Tür bis zum Anschlag (A), heben Sie sie an (B)
und drehen Sie sie (C), bis sie aushakt (D) (Abb. 2).
Einsetzen der Tür:
1. Setzen Sie die Scharniere in die
Aussparungen ein.
2. Öffnen Sie die Backofentür
vollständig.
3. Drücken Sie beide Schließhaken
nach unten.
4. Schließen Sie die Tür.
AUSBAU DER SEITLICHEN EINHÄNGEGITTER
Die seitlichen Einhängegitter zur Aufnahme der Zubehörteile sind mit
zwei Befestigungsschrauben (Abb. 3) ausgestattet, welche die Stabilität
erhöhen.
1. Entfernen Sie die Schrauben und die dazugehörigen Scheiben rechts
und links mit Hilfe einer Münze oder eines Werkzeugs (Abb. 4).
2. Entfernen Sie die Gitter durch Anheben (1) und Drehen (2) wie in
Abb. 5 gezeigt.
AUSWECHSELN DER GLÜHBIRNE
Um die Glühlampe der hinteren Backofenbeleuchtung
(falls mitgeliefert) auszuwechseln, gehen Sie wie folgt vor:
1. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung.
2. Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab. Wechseln Sie die
Glühlampe aus (bezüglich des Typs siehe nachstehenden Hinweis)
und schrauben Sie die Lampenabdeckung wieder auf.
3. Schließen Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an.
HINWEIS:
- Verwenden Sie nur Glühlampen mit 25-40 W/230 V Typ E-14, T
300°C oder Halogenlampen mit 20-40 W/230 V Typ G9, T 300°C.
- Die in diesem Gerät verwendete Lampe ist speziell für elektrische
Geräte ausgelegt und nicht geeignet für die Beleuchtung von
Räumen eines Haushalts (EU-Regelung (CE) Nr. 244/2009).
- Die Lampen sind bei den Kundendienstzentren erhältlich.
WICHTIG:
- Bei Halogenlampen berühren Sie diese nicht mit den Händen,
um zu vermeiden, dass sie durch Fingerabdrücke beschädigt
werden.
- Benutzen Sie den Backofen erst, nachdem Sie die
Lampenabdeckung wieder aufgesetzt haben.
WARNUNG
Wartung
(Abb. 1)
(Abb. 2)
(Abb. 3)
(Abb. 4)
(Abb. 5)
13
FÜR DEN ELEKTRISCHEN ANSCHLUSS LESEN SIE BITTE DEN TEIL BEZÜGLICH DER
INSTALLATION
Der Artisan Ofen besitzt an der Rückwand eine elektrische Buchse für den Anschluss des Heizelements im
Artisan Zubehör, wenn dieses eingeschoben ist.
1. Bedienfeld
2. Oberes Heizelement/Grill
3. Kühlgebläse (nicht sichtbar)
4. Typenschild (darf nicht entfernt werden)
5. Lampen
6. Ringheizkörper (nicht sichtbar)
7. Gebläse
8. Drehspieß (falls vorgesehen)
9. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
10. Tür
11. Einschubebenen (die einzelnen Ebenen sind auf der Vorderseite des Backofens angegeben)
12. Rückwand
13. Anschluss Kerntemperaturfühler
14. Twelix-Ring
15. Modularer Anschluss
16. Kappe (Wenn das Artisan Zubehör aus dem Ofen genommen wird, muss die mitgelieferte Kappe
aufgesetzt werden, damit kein Schmutz in die elektrische Buchse eindringt)
17. Glasdeckel
18. Lochblech
19. Fettpfanne+Heizelement
20. Fettpfannenhalterung
HINWEIS:
- Während des Garvorgangs kann sich das Kühlgebläse in Intervallen zuschalten, um den
Energieverbrauch auf ein Minimum zu reduzieren.
- Das Kühlgebläse kann nach Beendigung des Garvorgangs und Ausschalten des Backofens noch einige
Zeit nachlaufen.
- Wird die Backofentür während des Betriebs geöffnet, so schalten sich die Heizelemente automatisch
aus.
Bedienungsanleitung für den Backofen
1
12
5
2
4
13
8
15
16
9
11
10
7
6
3
14
17
18
19
20
14
MITGELIEFERTES ZUBEHÖR
A. ROST (2): Zum Garen oder Grillen von Speisen oder zum Abstellen
von Töpfen, Kuchenformen und anderem Kochgeschirr im Ofen.
B. FETTPFANNE (1): Zum Auffangen von Fett unter dem Rost oder
für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Fladenbrot usw.
C. KUCHENBLECH (1): Zum Backen von Bäckerei- und
Konditoreierzeugnissen, aber auch für die Zubereitung von Braten,
Fisch in der Folie, usw.
D. KERNTEMPERATURFÜHLER: zum Messen der Innentemperatur
der Speisen während des Garvorgangs.
E. ROST ZUM DÖRREN (1): zum Dörren von Obst, Pilzen oder
Gemüse.
F. DREHSPIESS (1): Zum gleichmäßigen Grillen von großen
Fleischstücken und Geflügel.
Bedienungsanleitung für den Backofen
(Abb. A)
(Abb. B)
(Abb. C)
(Abb. D)
(Abb. E)
(Abb. F)
15
G. GLASDECKEL
H. LOCHBLECH
I. FETTPFANNE+ELEMENT
L. FETTPFANNENHALTERUNG
M. STOPFEN FÜR GARRAUMBUCHSE
Das Dampfgarset ist jetzt fertig montiert und bereit für den Einschub in
den Ofen
NICHT MITGELIEFERTES ZUBEHÖR
Weiteres Zubehör ist separat über den Kundendienstservice erhältlich.
Bedienungsanleitung für den Backofen
(Abb. G)
(Abb. H)
(Abb. I)
(Abb. L
(Abb. M)
16
EINSCHIEBEN DER ROSTE UND ANDERER ZUBEHÖRTEILE IN DEN BACKOFEN
Der Rost und das weitere Zubehör sind mit einem Sperrsystem versehen, das ein versehentliches
Herausziehen verhindert.
1. Schieben Sie den Rost waagerecht mit dem erhöhten Teil "A" nach oben zeigend in den Ofen (Abb. 1).
2. Kippen Sie den Rost auf Höhe der Blockierung "B" (Abb. 2).
3. Bringen Sie den Rost wieder in eine waagrechte Lage und schieben Sie ihn ganz hinein "C" (Abb. 3).
4. Gehen Sie zum Herausziehen des Rostes in umgekehrter Reihenfolge vor.
Für die anderen Zubehörteile wie Fettpfanne und Backblech erfolgt das Einschieben auf dieselbe Weise.
Der Vorsprung auf der flachen Seite blockiert den Rost.
SO BAUEN SIE DAS DAMPFGARSET RICHTIG ZUSAMMEN
Bitte überprüfen Sie vor jedem Dampfgarzyklus, dass die
Stifte sauber sind, damit der Anschluss der Teile auch
korrekt sitzt.
Setzen Sie die Fettpfanne (1) auf ihre Halterung (2 –
Fettpfannenhalterung) und achten Sie darauf, dass der
Stopfen an der gegenüber liegenden Seite des Griffs sitzt.
Setzen Sie das Lochblech (3 – Dampfrost) auf die
Fettpfanne (1)
(Abb. 3)(Abb. 2)(Abb. 1)
Bedienungsanleitung für den Backofen
1
2
1
3
Artisan Zubehörteile müssen in der ersten Einschubebene eingesetzt werden, damit der Stecker eingesteckt
werden kann.
Hinweis: Normale Einschubablagen können nicht in der ersten und zweiten Einschubebene eingesetzt
werden, da sie dann mit den Artisan Zubehörteilen in Berührung kommen
1. Bitte benutzen Sie stets beide Hände, um die Artisan Zubehörteile in die erste Einschubebene
einzusetzen (Abb.1)
2. Schieben Sie die Artisan Zubehörteile nur mit dem Griff vor bis zur Steckdose. (Abb. 2)
3. Stellen Sie sicher, dass der Stopfen fest eingesetzt ist, indem Sie das Artisan Zubehörset fest einschieben
(Abb. 2)
4. Das Display zeigt in einer Meldung den richtigen Anschluss an (Abb. 4A). Wenn das Zubehörset nicht
angeschlossen ist, wird dies auf dem Display angezeigt (Abb. 4B).
Herausnehmen von Zubehörteilen
Wichtiger Hinweis: Artisan Zubehörteile können extrem heiß werden. Benutzen Sie stets Ofenhandschuhe
zum Berühren und Herausnehmen.
Greifen Sie den vorderen Griff und nehmen Sie die Zubehörteile teilweise heraus (Abb. 2)
Benutzen Sie dann den seitlichen Träger, um die Zubehörteile vollständig heraus zu nehmen, und
vermeiden Sie dabei unbedingt Stöße und Erschütterungen, die
den elektrischen Stecker beschädigen könnten (Abb. 3)
(Abb. 3)(Abb. 2)(Abb. 1)
Bedienungsanleitung für den Backofen
Zubehör eingefügt
Zubehör entfernt
(Abb. 4A) (Abb. 4B)
17
ARTISAN ZUBEHÖR
Gargut/Manuelle Dampfzubereitung
Benutzen Sie stets beide Hände, um das Artisan Zubehör in die erste Einschubebene einzusetzen (Abb. 1)
Stellen Sie sicher, dass der Stopfen fest eingesetzt ist, indem Sie das Artisan Zubehörset fest einschieben
(Abb. 2)
Füllen Sie jetzt Wasser ein (je nach Rezept - Abb. 5)
Setzen Sie den Ofenrost auf die zweite/dritte Einschubebene (je nach Gargut) und setzen Sie die Kasserole
mit dem Gargut auf den Ofenrost (damit beim Heraustropfen von Fett kein Rauch entsteht - Abb. 6)
Schließen Sie die Tür und drücken Sie .
Wichtiger Hinweis: bitte stellen Sie die Speise nicht direkt auf den Dampfrost oder den Grillrost;
geben Sie während des Dampfzyklus keinesfalls Wasser hinzu; falls der Zyklus ohne Wasser beginnt,
warten Sie etwa 20-30 Minuten bei vollständig geöffneter Ofentür, bevor Sie Wasser einfüllen.
Zubereitung mit der Funktion "Nur Dampf"
1. Benutzen Sie stets beide Hände, um die Artisan Zubehörteile in die erste Einschubebene einzusetzen
(Abb. 1)
2. Stellen Sie sicher, dass der Stopfen fest eingesetzt ist, indem Sie das Artisan Zubehörset fest einschieben
(Abb. 2)
3. Füllen Sie jetzt Wasser ein (je nach Rezept - Abb. 5)
4. Setzen Sie das Gargut auf das Lochblech und vergewissern Sie sich, dass dieses korrekt in der
Fettpfannenhalterung sitzt (Abb. 7)
5. Setzen Sie den Glasdeckel korrekt auf die Fettpfanne und prüfen Sie, dass die Dichtungen in der
Fettpfanne selbst korrekt sitzen (Abb. 8)
6. Schließen Sie die Tür und drücken Sie .
Wichtiger Hinweis: geben Sie während des Dampfgarzyklus kein Wasser hinzu; falls der Zyklus
ohne Wasser beginnt, halten Sie ihn an und
warten Sie etwa 20-30 Minuten bei vollständig geöffneter Ofentür, bevor Sie Wasser einfüllen.
(Abb. 8)
(Abb. 7)(Abb. 6)(Abb. 5)
Bedienungsanleitung für den Backofen
18
19
Bedienungsanleitung für den Backofen
BESCHREIBUNG DES BEDIENFELDS
1. FUNKTIONSWAHLKNOPF: Ein-/Auschalten und Auswahl der Funktionen
2. NAVIGATIONSKNOPF: Erlaubt das Surfen im Menü und die Einstellung der Vorgabewerte
3. TASTE : Rückkehr zur vorangehenden Menüseite
4. TASTE : Auswahl und Bestätigung der Einstellungen
FUNKTIONEN
Durch Drehen des “Funktionswahlknopfs” in eine beliebige Position schaltet sich der Ofen ein. Auf dem
Display erscheint folgende Anzeige:
Drücken Sie eine beliebig Taste zum Überspringen der
Meldung, das Display zeigt die Funktionen oder zugehörigen
Untermenüs an.
Hinweis: Die erste Zubehör-Warnung kann über das Menü
Einstellungen verborgen/angezeigt werden. Ist das Artisan
Zubehör bereits korrekt eingesetzt, wenn der Ofen
eingeschaltet wird, dann wird die erste Artisan-Warnung nicht
angezeigt.
Die Untermenüs sind verfügbar und durch Drehen des Bedienknopfs auf die Funktionen ARTISAN
FUNKTION, ARTISAN DAMPF-FUNKTION, GRILL, SPEZIAL-FUNKTIONEN, EINSTELLUNGEN
und REZEPTE anwählbar.
A. Symbol der hervorgehobenen Funktion
B. Hervorgehobene wählbare Funktion durch
Drücken von
C. Beschreibung der hervorgehobenen Funktion
D. Weitere verfüg- und wählbare Funktionen
DISPLAY
1 3 4 2
Zubehör für trad. Kochen entfernen.
Taste drücken
Normalbetrieb
Profi-Funktionen
Sonderfunktionen
Herkömmliche, manuelle Garfunktionen
A
B
D
C
20
Bedienungsanleitung für den Backofen
DETAILS DER FUNKTIONEN
Nach dem Anwählen der gewünschten Funktion werden auf dem Display zusätzliche Optionen und damit
verknüpfte Details eingeblendet.
Benutzen Sie zum Ansteuern der einzelnen Zonen den "Navigationsknopf": Der Cursor springt in der o.a.
Reihenfolge neben die veränderbaren Werte.
Drücken Sie zur Auswahl des Wertes die Taste drehen Sie den "Navigationsknopf", um den Wert zu
ändern, und bestätigen Sie mit der Taste .
INBETRIEBNAHME - WAHL DER SPRACHE UND EINSTELLEN DER UHRZEIT
Für einen korrekten Gebrauch des Ofens müssen Sie nach dem ersten Einschalten die gewünschte Sprache
auswählen und die aktuelle Uhrzeit einstellen.
Gehen Sie wie folgt vor:
1. Drehen Sie den "Navigationsknopf" auf eine beliege Position: Das Display zeigt die Liste der ersten
drei verfügbaren Sprachen an.
2. Durchlaufen Sie die Liste durch Drehen des "Navigationsknopf".
3. Wenn die gewünschte Sprache markiert ist, drücken Sie , um sie auszuwählen. Nach Auswahl der
Sprache blinkt die Anzeige 12:00 auf dem Display.
4. Stellen Sie die Uhrzeit durch Drehen des "Navigationsknopfs" ein.
5. Bestätigen Sie die Auswahl mit Taste .
AUSWAHL DER GARFUNKTIONEN
1. Ist der Backofen abgeschaltet, den "Funktionswahlknopf" drehen; auf dem Display werden die
Garfunktionen oder die jeweiligen Untermenüs angezeigt.
HINWEIS: Für die Liste und die Beschreibung der Funktionen siehe die entsprechende Tabelle auf
Seite 26.
2. Wählen Sie im Untermenü durch Drehen des "Navigationsknopfs" unter den verfügbaren Optionen die
gewünschte aus. Die gewählte Funktion wird auf der Displaymitte weiß markiert. Zum Anwählen
drücken Sie die Taste .
3. Die Gareinstellungen erscheinen auf dem Display. Wenn die voreingestellten Werte den gewünschten
Werten entsprechen, drehen Sie den "Navigationsknopf", bis der Cursor die Position "Start" erreicht,
und drücken Sie die Taste ; altrimenti, procedere come sottoindicato per modificarli.anderenfalls
ändern Sie die Werte auf die zuvor beschriebene Weise.
Grill
--:--
GARZEIT
Mittlere
GRILLLEISTUNG
NEIN
VORHEIZ.
--:--
ABSCHALTZEIT
Zone 1
Zone 5
Cursor
Zone 2
Zone 3
Zone 4
Start
Grill
--:--
TEMPO COTTURA
Media
POTENZA GRILL
NO
PRERISC.
--:--
TEMPO FINE
Avvio
Grill
--:--
TEMPO COTTURA
Media
POTENZA GRILL
NO
PRERISC.
--:--
TEMPO FINE
Avvio
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KitchenAid KOSP 7030 Benutzerhandbuch

Kategorie
Kochfelder
Typ
Benutzerhandbuch