ARTHUR MARTIN ELECTROLUX TVE8803N87C Benutzerhandbuch
- Kategorie
- Öfen
- Typ
- Benutzerhandbuch
Glaskeramik-Kochfeld
TVE8803N
D
U
M
M
Y
2
Dieses Gerät wurde gemäß den Normen, Richtlinien
und/oder Gesetzesdekreten für den Betrieb auf fran-
zösischem Gebiet hergestellt.
Wichtig: Lesen Sie vor dem Gebrauch Ihres Gerä-
tes nachstehende Hinweise sorgfältig durch, da
sie wichtige Angaben zur Vermeidung von Perso-
nen- und Sachschäden und zum Umweltschutz
enthalten.
1 Um eine Beschädigung des Gerätes zu ver-
meiden, muss es komplett mit den Trans-
portsperren (modellabhängig) an seinen
Installationsort befördert werden.
Nach dem Auspacken des Gerätes muss das ge-
samte Verpackungsmaterial vor Kindern geschützt
aufbewahrt werden, um Erstickungsgefahr und sons-
tige Körperschäden zu vermeiden.
1 Zur Vermeidung jeglicher Gefahren (Mobiliar-,
Immobiliarschäden, körperliche Schäden…)
müssen Installation, Anschlüsse (Wasser, Gas,
Strom, Ablauf je nach Modell), Inbetriebnahme
und Wartung des Gerätes durch eine Fach-
kraft ausgeführt werden.
1 Dieses Gerät ist für die Benutzung durch Er-
wachsene und für den normalen Gebrauch im
Haushalt bestimmt. Verwenden Sie es nicht für
Handels-, gewerbliche oder sonstige bestim-
mungsfremde Zwecke, um Sach- und Perso-
nenschäden zu vermeiden.
1 Vor der Durchführung von Reinigungsarbeiten
muss das Gerät von der Stromversorgung ge-
trennt werden. Es dürfen ausschließlich han-
delsübliche, nicht korrosive und nicht
brennbare Reinigungsmittel verwendet wer-
den. Die Verwendung von Wasser oder Dampf
ist wegen Stromschlaggefahr verboten.
1 Verfügt das Gerät über eine Innenbeleuchtung,
muss es vor der Ersetzung der Glühbirne (bzw.
Neonlampe etc.) zunächst von der Stromver-
sorgung abgeschaltet werden, um Strom-
schlaggefahr zu vermeiden.
1 Zur Vermeidung von Brand- oder Explosions-
gefahr dürfen keine entflammbaren Produkte
oder mit entflammbaren Produkten getränkte
Gegenstände ins Innere, in die Nähe des Ge-
rätes oder auf das Gerät gestellt werden.
1 Bei der Entsorgung des Gerätes muss zur Ver-
meidung von Körperschäden jeder Art das
Stromkabel direkt am Austritt aus dem Gerät
abgeschnitten werden. Informieren Sie sich
bei Ihrer Gemeinde über die autorisierten Ent-
sorgungsunternehmen.
1 Während und nach dem Betrieb können die
Behälter und ihr Inhalt in Schwingung geraten
und die Komponenten des Kochfelds erhitzen
sich. Zur Vermeidung von Verbrennungsgefahr
Kinder fernhalten.
Lesen Sie bitte diese Bedienungsanleitung auf-
merksam durch, da sie nützliche Hinweise für ei-
nen einwandfreien Betrieb Ihres Gerätes enthält.
3
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter
Kunde,
lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig
durch und bewahren Sie sie zum späteren Nach-
schlagen auf.
Geben Sie diese Gebrauchsanweisung an eventuelle
Nachbesitzer des Gerätes weiter.
Folgende Symbole werden im Text ver-
wendet:
1 Sicherheitshinweise
Warnung! Hinweise, die Ihrer persönlichen Si-
cherheit dienen.
Achtung! Hinweise, die zur Vermeidung von
Schäden am Gerät dienen.
3 Hinweise und praktische Tipps
2 Umweltinformationen
4
Inhalt
Gebrauchsanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Ausstattung Koch- und Bedienfeld. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Digitale Anzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Sicherheitsabschaltung der Kochzonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Erstes Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Bedienung des Kochfeldes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Touch Control-Sensorfelder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Halogen-Kochzone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Gerät einschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Gerät ausschalten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Kochstufenwahl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Warmhaltestufe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Kochzone ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Restwärmeanzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Kochen mit der Ankochautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Kochen ohne Ankochautomatik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Kindersicherung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Bedienfeld verriegeln/entriegeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Tipps zum Kochen und Braten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Kochgeschirr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Energiesparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Anwendungsbeispiele zum Kochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Kochfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Was tun, wenn … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Abhilfe bei Störungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Montageanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Sicherheitshinweise für den Installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Elektroanschluss. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Typenschild . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Garantie. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Service après-vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
5
Gebrauchsanweisung
1 Sicherheitshinweise
3
Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst
bei auftretenden Schäden der Garantiean-
spruch entfällt.
5 Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-
Richtlinien:
– 73/23/EWG vom 19.02.1973 Niederspannungs-
Richtlinie
– 89/336/EWG vom 03.05.1989 EMV-Richtlinie ein-
schließlich Änderungs-Richtlinie 92/31/EWG
– 93/68/EWG vom 22.07.1993 CE-Kennzeichnungs-
Richtlinie
Bestimmungsgemäße Verwendung
• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Ko-
chen und Braten von Speisen verwendet werden.
• Das Gerät darf nicht als Arbeits- oder Abstellfläche
verwendet werden.
• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind
nicht zulässig.
Sicherheit für Kinder
• Kleinkinder grundsätzlich vom Gerät fernhalten.
• Größere Kinder nur unter Anleitung und Aufsicht
am Gerät arbeiten lassen.
Allgemeine Sicherheit
• Montage und Anschluss des Gerätes dürfen nur
durch ausgebildete und autorisierte Fachkräfte
vorgenommen werden.
• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in
normgerechte, passende Einbauschränke und Ar-
beitsplatten betrieben werden.
• Bei Störungen am Gerät oder Schäden an der
Glaskeramik (Brüche, Sprünge bzw. Risse) muss
das Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz ge-
trennt werden, um einen möglichen elektrischen
Schlag zu vermeiden.
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von ausgebilde-
ten und autorisierten Fachkräften durchgeführt
werden.
Sicherheit während der Benutzung
• Aufkleber und Folien von der Glaskeramik entfer-
nen.
• Am Gerät besteht beim unachtsamen Arbeiten Ver-
brennungsgefahr.
• Kabel von Elektrogeräten dürfen nicht an die heiße
Geräteoberfläche bzw. heißes Kochgeschirr gelan-
gen.
• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell.
Kochvorgänge mit Fett oder Öl (z.B. Pommes fri-
tes) nicht unbeaufsichtigt lassen.
• Die Kochzonen nach jedem Gebrauch ausschal-
ten.
• Bei Halogenkochzonen nicht direkt in das Halo-
genlicht blicken, es blendet.
Sicherheit beim Reinigen
• Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet und
abgekühlt sein.
• Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl-
oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen
nicht zugelassen.
Vermeidung von Schäden am Gerät
• Die Glaskeramik kann durch herabfallende Gegen-
stände beschädigt werden.
• Stöße mit dem Kochgeschirr können den Rand der
Glaskeramik beschädigen.
• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit be-
schädigten Böden können beim Verschieben die
Glaskeramik verkratzen.
• Schmelzbare Gegenstände und Überkochendes
können auf der Glaskeramik einbrennen und soll-
ten sofort entfernt werden.
• Die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Koch-
geschirr benutzen.
6
Gerätebeschreibung
Ausstattung Koch- und Bedienfeld
Einkreis-Kochzone
2300W
Einkreis-Kochzone
1200W
Einkreis-Kochzone
1200W
Bedienfeld
Einkreis-Halogen-Kochzone
1800W
Kochstufenwahl
Sensorfeld „Verriegelung“
Sensorfeld
„Ein/Aus“
„Timer“ mit
Kontrollanzeigen
Kochstufenwahl
Anzeige für Kochstufe/Restwärme
7
Digitale Anzeigen
Die vier Anzeigefelder, die den vier Kochzonen zuge-
ordnet sind, zeigen:
– ¾ nach dem Einschalten,
– u bei Anwahl der Warmhaltestufe,
– ¿ bis Ç, je nach gewählter Kochstufe,
– a bei Ankochautomatik,
– h bei Restwärme,
– l bei eingeschalteter Kindersicherung
– e bei Fehlfunktion
1 Sicherheitsabschaltung
der Kochzonen
Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit
nicht ausgeschaltet oder die Kochstufe nicht verän-
dert, schaltet sich die entsprechende Kochzone au-
tomatisch ab.
Vorhandene Restwärme wird mit h (wie „Heiß“) in
den digitalen Anzeigen der entsprechenden Kochzo-
nen angezeigt.
Die Kochzonen schalten sich ab bei:
3 Sollte sich eine oder mehrere Kochzonen vor
Ablauf der angegebenen Zeiten abschalten,
siehe Kapitel „Was tun, wenn …“.
Abschaltung durch andere Ursa-
chen
Überkochende Flüssigkeit, die auf das Bedienfeld
gelangt, bewirkt das sofortige Ausschalten aller
Kochzonen.
Die gleiche Wirkung tritt ein, wenn Sie ein nasses
Tuch auf das Bedienfeld legen. In beiden Fällen
muss das Gerät wieder mit dem Hauptschalter
eingeschaltet werden, nachdem die Flüssigkeit oder
das Tuch entfernt wurde.
• Kochstufe u, 1 - 2 nach 6 Stunden
• Kochstufe 3 - 4 nach 5 Stunden
• Kochstufe 5 nach 4 Stunden
• Kochstufe 6 - 9 nach 1,5 Stunden
8
Vor dem ersten Gebrauch
Erstes Reinigen
Das Glaskeramik-Kochfeld feucht abwischen.
1 Achtung: Benutzen Sie keine scharfen,
scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche
könnte beschädigt werden.
Bedienung des Kochfeldes
Touch Control-Sensorfelder
Zur Bedienung der Touch Control-Sensorfelder legen
Sie Ihren Finger von oben und flach auf das ge-
wünschte Feld, bis entsprechende Anzeigen auf-
leuchten oder erlöschen, bzw. die gewünschte
Funktion ausgeführt wird.
Halogen-Kochzone
Bei Halogenkochzonen wird sofort die volle Heiz-
leistung erreicht.
Setzen Sie zuerst das Kochgeschirr auf die Kochzo-
ne und schalten Sie anschließend die Kochzone ein.
1Achtung: Blicken Sie nie direkt in das Halogen-
licht, es blendet.
9
Gerät einschalten
Das komplette Gerät wird mit dem Sensorfeld „Ein/
Aus“ eingeschaltet.
Das Sensorfeld „Ein/Aus“ ca. zwei Sekunden lang
berühren.
Die digitalen Anzeigen zeigen ¾ an.
3 Nachdem das Sensorfeld „Ein/Aus“ zum Ein-
schalten Ihres Gerätes betätigt wurde, muss
innerhalb von ca. 10 Sekunden bei einer
Kochzone eine Kochstufe eingestellt oder mit
dem Timer eine Zeit eingestellt werden (Eier-
uhr-Funktion). Das Gerät schaltet sich sonst
aus Sicherheitsgründen wieder aus.
Gerät ausschalten
Zum kompletten Ausschalten des Gerätes Sensor-
feld „Ein/Aus“ betätigen.
Das Sensorfeld „Ein/Aus“ ca. eine Sekunde lang be-
rühren.
3 Nach dem Abschalten einer einzelnen Koch-
zone oder des gesamten Kochfeldes wird vor-
handene Restwärme mit h (wie „Heiß“) in den
digitalen Anzeigen der entsprechenden Koch-
zonen angezeigt.
Kochstufenwahl
Zum Einstellen bzw. Verstellen der Kochstufe (u bis
Ç) für die gewählte Kochzone.
Mit dem Sensorfeld Kochstufenwahl die Kochstu-
fe erhöhen.
Mit dem Sensorfeld Kochstufenwahl die Kochstu-
fe verringern.
Warmhaltestufe
Alle 4 Kochzonen sind mit einer Warmhaltestufe u
ausgestattet.
Mit dem Sensorfeld Kochstufenwahl die Warmhal-
testufe u einstellen.
10
Kochzone ausschalten
1. Zum Ausschalten die Sensorfelder Kochstufenwahl
und gleichzeitig berühren oder mit Sensorfeld
Kochstufenwahl auf Null zurückstellen.
Restwärmeanzeige
Nach dem Abschalten einer einzelnen
Kochzone oder des gesamten Koch-
feldes wird vorhandene Restwärme
mit h (wie „Heiß“) in den digitalen An-
zeigen der entsprechenden Kochzo-
nen angezeigt.
Auch nach dem Ausschalten der Kochzone erlischt
die Restwärmeanzeige erst, wenn die Kochzone ab-
gekühlt ist.
2 Sie können die Restwärme zum Schmelzen
und Warmhalten von Speisen benutzen.
1 Achtung! Solange die Restwärmeanzeige
leuchtet, besteht Verbrennungsgefahr.
1 Achtung! Bei einem Stromausfall erlischt auch
Symbol h und damit der Hinweis auf vorhan-
dene Restwärme. Die Möglichkeit sich zu ver-
brennen besteht jedoch weiter. Dieses können
Sie durch aufmerksames Beobachten vermei-
den.
11
Kochen mit der Ankochautomatik
Alle vier Kochzonen des Kochfeldes sind in neun
Stufen regelbar und sind mit einer Ankochautomatik
ausgestattet:
– ¿, kleinste Kochstufe
– Ç, höchste Kochstufe
– a, Ankochfunktion.
Wenn Sie die von Ihnen gewünschte Kochstufe mit
dem Sensorfeld Kochstufenwahl wählen, arbeitet
die Kochzone für eine bestimmte Zeit mit der vollen
Leistung und schaltet automatisch auf die eingestell-
te Fortkochstufe zurück.
Die Dauer des automatischen Ankochstoßes ist ab-
hängig von der gewählten Fortkochstufe.
1. Sensorfeld Kochstufenwahl berühren, um die
gewünschte Kochstufe ¿ bis Æ einzustellen. Die
eingestellte Kochstufe wird zunächst angezeigt.
Nach 5 Sekunden erscheint anstelle der Kochstufe
a (= Ankochautomatik) in der Anzeige. Nach Ab-
lauf der Ankochzeit wird wieder die Kochstufe an-
gezeigt.
3 Wenn Sie während der Automatik-Funktion
eine höhere Stufe wählen, z.B. von Á nach Ã,
wird die Ankochzeit angepasst. Wählen Sie
eine niedrigere Stufe, wird die Ankochzeit so-
fort beendet.
Kochen mit Ankochautomatik ist nur bei einer
kalten oder mässig warmen Kochzone mög-
lich. Ist eine Kochzone beim Einschalten be-
reits heiss (Anzeige h), kann nicht mit
Ankochautomatik gearbeitet werden.
Kochen ohne Ankochautomatik
Wenn Sie die Kochzone ohne Ankochautomatik nut-
zen wollen, dann wählen Sie die gewünschte Koch-
stufe mit dem Sensorfeld Kochstufenwahl .
1. Sensorfeld Kochstufenwahl berühren, um die
gewünschte Kochstufe Ç bis ¿ einzustellen.
3 Mit den Sensorfeldern Kochstufenwahl und
können Sie die Stufe jederzeit verstellen.
12
Kindersicherung
Mit der Kindersicherung kann das Kochfeld gegen
unerwünschter Benutzung gesichert werden.
Kindersicherung einschalten
Zum Einschalten der Kindersicherung muss das Ge-
rät eingeschaltet sein, es darf aber keine Kochzone
eingeschaltet sein.
1. Das Sensorfeld ca. drei Sekunden lang berüh-
ren..
Zur Bestätigung ertönt ein Signalton.
2. Ein beliebiges Sensorfeld Kochstufenwahl be-
rühren.
In den Anzeigen erscheint l, die Kindersicherung ist
aktivert. Das Gerät schaltet nach einigen Sekunden
automatisch ab.
Kindersicherung überwinden
Die Kindersicherung kann für die einmalige Benut-
zung des Gerätes (bis zum nächsten Ausschalten
des Gerätes) überwunden werden. Beim nächsten
Einschalten ist die Kindersicherung automatisch wie-
der aktiv.
1. Das Gerät einschalten.
Bei aktiver Kindersicherung wird l angezeigt.
2. Gleichzeitig zwei beliebige Sensorfelder Kochstu-
fenwahl und berühren.
Zur Bestätigung ertönt ein Signalton. Die Kindersi-
cherung ist bis zum Ausschalten des Gerätes über-
wunden, das Kochfeld kann normal benutzt werden.
13
Kindersicherung ausschalten
1. Das Gerät einschalten.
Bei aktiver Kindersicherung wird l angezeigt.
2. Das Sensorfeld ca. drei Sekunden lang berüh-
ren..
Zur Bestätigung ertönt ein Signalton.
3. Ein beliebiges Sensorfeld Kochstufenwahl be-
rühren.
Die Anzeigen werden dunkel, die Kindersicherung ist
ausgeschaltet. Das Gerät schaltet nach einigen Se-
kunden automatisch ab.
14
Timer
Sie können den Timer auf zwei Arten benutzen:
– als Abschaltautomatik. Sie stellen für eine Koch-
zone eine Gardauer ein, nach deren Ablauf schal-
tet sich die Kochzone automatisch ab. Diese
Funktion kann für mehrere Kochzonen gleichzeitig
genutzt werden.
– als Kurzzeitmesser ohne Schaltfunktion („Eier-
uhr“), nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer er-
tönt ein akustisches Signal.
3 Der Kurzzeitmesser kann grundsätzlich nicht
genutzt werden, wenn eine Kochzone einge-
schaltet ist.
Abschaltautomatik
Die Kochzone(n), für die Sie die Abschaltautomatik
anwenden wollen, muss (müssen) eingeschaltet sein.
1. Mit dem Sensorfeld Timer T auswählen, für wel-
che Kochzone die Abschaltautomatik eingestellt
werden soll.
Durch einmaliges Berühren des Sensorfeldes Timer
T wird im Uhrzeigersinn die erste aktive Kochzone
ausgewählt, die zugehörige Kontrolllampe blinkt
schnell. Dabei entspricht z.B. die linke hintere Kon-
trolllampe der linken hinteren Kochzone. In der Ti-
mer-Anzeige erscheint 00.
Durch wiederholtes Berühren des Sensorfeldes Ti-
mer T wird die nächste aktive Kochzone ausge-
wählt.
2. Während die Kontrolllampe schnell blinkt, mit den
Sensorfeldern Timereinstellung + oder - für diese
Kochzone die gewünschte Zeitdauer bis zum auto-
matischen Abschalten einstellen (z.B. 15 Minuten).
Nach wenigen Sekunden wird die Abschaltautomatik
aktiviert
Die Kontrolllampe blinkt jetzt langsamer und die
Restgardauer wird während des Ablaufs im Display
angezeigt. Ist die Abschaltautomatik bei mehreren
Kochzonen eingestellt, so gilt dies für die Kochzone
mit der kürzesten Restgardauer. Die Kontrolllampen
der übrigen Kochzonen mit eingestellter Abschaltau-
tomatik leuchten. Zum Anzeigen der Restgardauer
einer dieser Kochzonen, muss diese mit dem Sen-
sorfeld Timer T ausgewählt werden, die entspre-
chende Kontrolllampe blinkt dann schnell.
Zum Verstellen der Restgardauer muss die ge-
wünschte Kochzone mit dem Sensorfeld Timer T
ausgewählt werden. Die dazugehörige Kontrolllampe
blinkt dann schneller. Die Verstellung erfolgt mit den
Sensorfeldern Timereinstellung + oder -.
Nach Ablauf der eingestellten Gardauer schaltet die
Kochzone automatisch ab und es ertönt für zwei Mi-
nuten ein akustisches Signal, die Timeranzeige blinkt
00.
3. Sensorfeld Timer T berühren, um das Signal abzu-
stellen.
15
3 Zur schnelleren Einstellung, berühren Sie ei-
nes der Sensorfelder Timereinstellung + oder
- solange, bis der gewünschte Wert erreicht
ist.
Wird zuerst das Sensorfeld Timereinstellung -
betätigt, beginnt die Zeiteinstellung bei
99 Minuten, wird zuerst das Sensorfeld Timer-
einstellung + betätigt, beginnt die Zeiteinstel-
lung bei 1 Minute.
Abschaltautomatik vorzeitig beenden
Sie haben zwei Möglichkeiten die Abschaltautomatik
vorzeitig abzuschalten:
Kochzone und Timer gleichzeitig abschalten
1. Mit dem Sensorfeld Kochstufenwahl die ge-
wünschte Kochzone auf Null zurückstellen: Koch-
zone und Timer schalten ab.
Timer ausschalten - Kochzone bleibt aktiv
1. Mit dem Sensorfeld Timer T die gewünschte
Kochzone auswählen. Die entsprechende Kontroll-
lampe blinkt dann schneller.
2. Mit dem Sensorfeld Timereinstellung - Timer auf
00 stellen:
– nur Timer schaltet ab.
– Kochzone bleibt in Betrieb.
Kurzzeitmesser
Zur Nutzung des Kurzzeitmessers muss das Gerät
eingeschaltet sein, es darf aber keine Kochzone ein-
geschaltet sein.
1. Sensorfeld Timer T berühren.
In der Timer-Anzeige erscheint 00.
2. Mit den Sensorfeldern Timereinstellung + oder -
die gewünschte Zeitdauer einstellen.
Nach wenigen Sekunden wird der Kurzzeitmesser
aktiviert und die Restzeitdauer wird angezeigt.
Zum Verstellen der Restzeitdauer das Sensorfeld Ti-
mer berühren und mit den Sensorfeldern für die Ti-
mereinstellung + oder - die Einstellung ändern.
Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer ertönt ein
akustisches Signal und die Timeranzeige blinkt 00.
3. Sensorfeld Timer T berühren, um das Signal abzu-
stellen.
16
Bedienfeld verriegeln/ent-
riegeln
Zu jedem beliebigen Zeitpunkt des Kochvorgangs
kann das Bedienfeld mit Ausnahme des Sensorfel-
des „Ein/Aus“ verriegelt werden, um ein Verstellen
der Einstellungen, z.B. durch Darüberwischen mit ei-
nem Lappen, zu verhindern.
1. Sensorfeld „Verriegelung“ ca. eine Sekunde lang
berühren.
Die Kontrolllampe des Sensorfeldes „Verriegelung“
leuchtet. Die Sensorfelder sind verriegelt.
2. Um die Verriegelung wieder aufzuheben, Sensor-
feld „Verriegelung“ erneut ca. eine Sekunde lang
berühren.
Die Kontrolllampe des Sensorfeldes „Verriegelung“
erlischt.
3 Beim Ausschalten des Geräts wird die Verrie-
gelung automatisch ausgeschaltet.
17
Tipps zum Kochen und Braten
3
Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen Erkennt-
nissen kann eine intensive Bräunung der Le-
bensmittel, speziell bei stärkehaltigen
Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung
durch Acrylamid verursachen. Daher empfeh-
len wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen
zu garen und die Speisen nicht zu stark zu
bräunen.
Kochgeschirr
• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden.
Der Boden sollte so dick und plan wie möglich
sein.
• Geschirr aus Stahlemail oder mit Aluminium- oder
Kupferböden kann Verfärbungen auf der Glaskera-
mikfläche hinterlassen, die nur schwer oder gar
nicht mehr zu entfernen sind.
Energiesparen
2 Kochgeschirr grundsätzlich vor dem Einschal-
ten der Kochzone aufsetzen.
2 Töpfe, wenn möglich, immer mit dem Deckel
verschließen.
2 Kochzonen vor Ende der Garzeit ausschalten,
um die Restwärme zu nutzen.
2 Topfboden und Kochzone sollten gleich groß
sein.
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Anwendungsbeispiele zum Kochen
Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen.
Koch-
stufe
Garvorgang geeignet für Dauer Hinweise/Tipps
0 Nachwärme, Aus-Stellung
u Warmhalten
Warmhalten von gegarten
Speisen
nach Bedarf Abdecken
1-2
Schmelzen
Sauce hollandaise,
Schmelzen von Butter,
Schokolade, Gelatine
5-25 Min. Zwischendurch umrühren
Stocken Schaumomelett, Eierstich 10-40 Min. Mit Deckel garen
2-3 Quellen
Quellen von Reis und Milchge-
richten
Erhitzen von Fertiggerichten
25-50 Min.
Mindestens doppelte Menge
Flüssigkeit zum Reis geben,
Milchgerichte zwischendurch
umrühren
3-4
Dämpfen
Dünsten
Dünsten von Gemüse, Fisch
Schmoren von Fleisch
20-45 Min.
Bei Gemüse wenig Flüssigkeit
zugeben (einige Esslöffel)
4-5 Kochen
Dämpfen von Kartoffeln 20-60 Min.
Wenig Flüssigkeit verwenden,
z. B.: max.
¼ l Wasser auf
750 g Kartoffeln
Kochen größerer Speisemengen,
Eintopfgerichte und Suppen
60-150 Min.
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zu-
taten
6-7
Mildes
Braten
Schnitzel, Cordon bleu, Kotelett,
Frikadellen, Bratwürste, Leber,
Mehlschwitze, Eier, Eierkuchen,
Krapfen frittieren
fortlaufend
backen
Zwischendurch wenden
7-8
Starkes
Braten
Kartoffelpuffer, Lendenstücke,
Steaks, Flädle
5-15 Min.
pro Pfanne
Zwischendurch wenden
9
Ankochen
Anbraten
Frittieren
Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch,
Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites
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Reinigung und Pflege
Kochfeld
1 Achtung: Reinigungsmittel dürfen nicht auf
die heiße Glaskeramikfläche gelangen! Alle
Reinigungsmittel müssen nach der Reinigung
mit ausreichend klarem Wasser entfernt wer-
den, da sie beim Wiederaufheizen ätzend wir-
ken können!
Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungs-
mittel, wie z.B. Grill- oder Backofensprays,
grobe Scheuermittel bzw. kratzende Topfreini-
ger.
3 Reinigen Sie die Glaskeramik-Kochfläche
nach jedem Gebrauch, wenn sie handwarm
oder kalt ist. So vermeiden Sie das Festbren-
nen von Verschmutzungen.
Kalk- und Wasserränder, Fettspritzer und me-
tallisch schimmernde Verfärbungen lassen
sich mit einem handelsüblichen Glaskeramik-
oder Edelstahlreiniger entfernen.
Leichte Verschmutzungen
1. Glaskeramikfläche mit einem feuchten Tuch und
ein wenig Handspülmittel abwischen.
2. Anschließend mit einem sauberen Tuch trockenrei-
ben. Es dürfen keine Reinigungsmittelrückstände
auf der Oberfläche verbleiben.
3. Die gesamte Glaskeramikfläche einmal in der Wo-
che mit einem handelsüblichen Glaskeramik- oder
Edelstahlreiniger gründlich reinigen.
4. Danach die Glaskeramikfläche mit ausreichend
klarem Wasser abwischen und mit einem saube-
ren, fusselfreien Tuch trockenreiben.
Festklebende Verschmutzungen
1. Zur Entfernung von übergekochten Speisen oder
festgeklebten Spritzern einen Reinigungsschaber
benutzen.
2. Den Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramik-
fläche ansetzen.
3. Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen.
3 Reinigungsschaber und Glaskeramikreiniger
erhalten Sie im Fachhandel.
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1 Spezielle Verschmutzungen
1. Eingebrannten Zucker, geschmolzenen Kunststoff,
Aluminiumfolie oder andere schmelzbare Materia-
lien sofort, noch im heißen Zustand mit einem
Reinigungsschaber entfernen.
1 Achtung: Beim Hantieren mit dem Reini-
gungsschaber auf der heißen Kochzone be-
steht Verbrennungsgefahr!
2. Anschließend das abgekühlte Kochfeld normal rei-
nigen.
3 Sollte die Kochzone mit darauf geschmolze-
nen Materialien bereits abgekühlt sein, erwär-
men Sie diese nochmals vor der Reinigung.
Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskera-
mikfläche, die z.B. durch scharfkantige Topf-
böden entstanden sind, lassen sich nicht
entfernen. Sie beeinträchtigen jedoch die
Funktionsfähigkeit des Kochfeldes nicht.
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