VOSS-ELECTROLUX IEL9125-RF Benutzerhandbuch

Marke: VOSS-ELECTROLUX

Modell: IEL9125-RF

Kategorie: Öfen

Typ: Benutzerhandbuch

IEL9125

Benutzerinformation Backofen

Danke, dass Sie sich für eines unserer hochqualitativen Produkte entschieden haben.

Lesen Sie für eine optimale und gleichmäßige Leistung Ihres Gerätes diese

Benutzerinformation bitte sorgfältig durch. Sie wird Ihnen helfen, alle Vorgänge

perfekt und äußerst effizient zu steuern. Damit Sie diese Benutzerinformation bei

Bedarf stets zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen, sie an einem sicheren Ort

aufzubewahren. Und geben Sie diese Benutzerinformation bitte an einen

eventuellen neuen Besitzer dieses Gerätes weiter.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

INHALT

SICHERHEITSHINWEISE 3

Sicherheit von Kindern und

hilfsbedürftigen Personen 3

Allgemeine Sicherheitshinweise 3

Montage 3

Elektrischer Anschluss 4

Gebrauch 4

Reinigung und Pflege 5

Brandgefahr 5

Pyrolytische Reinigung 5

Backofenlampe 6

Kundendienst 6

Entsorgung des Geräts 6

GERÄTEBESCHREIBUNG 6

Allgemeiner Überblick 6

Backofenzubehör 7

TÄGLICHER GEBRAUCH 7

Erstes Reinigen 7

Einstellen der Uhrzeit 7

Schalten Sie den Backofen ein. 8

Ändern der Backofentemperatur 8

Kontrolle der Temperatur 8

Ausschalten des Backofens 8

Kühlgebläse 8

Heiz-Anzeige 9

Restwärmeanzeige 9

Schnellheizen 9

Backofenfunktionen 9

Einsetzen des Backofenzubehörs 10

Teleskopauszüge - Einsetzen des

Backofenzubehörs 11

Grill-Set 11

Synchron-Auszüge 12

Fleischspieß 13

Uhrfunktionen 14

Einstellen der Uhrfunktionen 15

Weitere Funktionen 15

Kindersicherung 15

Die Abschaltautomatik des Backofens 16

Mechanische Türverriegelung 16

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE 18

Innenseite der Tür 18

Backen 18

Braten 23

Grillen 26

Einkochen 27

Dörren 28

Auftauen 28

REINIGUNG UND PFLEGE 29

Pyrolytische Reinigung 30

Teleskopauszüge 30

Backofenlampe 31

Backofentür und Türgläser 32

WAS TUN, WENN … 33

UMWELTTIPPS 35

MONTAGE 35

DEUTSCHLAND - GARANTIE/KUNDENDIENST

WWW.ELECTROLUX.COM 38

Änderungen vorbehalten

Inhalt

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch:

• Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums.

•Im Interesse der Umwelt.

• Zur korrekten Bedienung des Geräts.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie die-

ses anderswo aufstellen oder verkaufen.

Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich, wenn eine inkorrekte Installation und Ver-

wendung Schäden verursacht.

Sicherheit von Kindern und hilfsbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physi-

schen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Un-

kenntnis verwendet werden, wenn sie in die sichere Verwendung des Geräts eingewie-

sen wurden und sie die mit ihm verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder dür-

fen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Andernfalls besteht Erstickungs-

oder Verletzungsgefahr.

• Halten Sie Kinder und Tiere vom Gerät fern, wenn die Tür geöffnet ist oder wenn das

Gerät in Betrieb ist. Andernfalls besteht Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaf-

ten Behinderung.

• Verfügt das Gerät über eine Kindersicherung oder Tastensperre, machen Sie davon Ge-

brauch. Damit wird verhindert, dass Kinder oder Tiere das Gerät unbeabsichtigt in Be-

trieb nehmen.

Allgemeine Sicherheitshinweise

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Hierdurch besteht Verlet-

zungsgefahr und das Gerät kann beschädigt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie nach jedem Gebrauch das Gerät aus.

Montage

• Das Gerät darf nur von einem zugelassenen Elektriker aufgestellt und angeschlossen

werden. Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst, damit Geräte-

schäden oder Verletzungen vermieden werden.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät beim Transport nicht beschädigt wurde. Schließen Sie

ein beschädigtes Gerät nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an den Lieferanten.

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber und

Auflagen. Entfernen Sie das Typenschild nicht. Dies könnte zum Ausschluss der Gewähr-

leistung führen.

• Überzeugen Sie sich, dass das Gerät während der Aufstellung vom Stromnetz getrennt

ist.

• Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Sicherheitshand-

schuhe. Heben Sie das Gerät nicht am Handgriff an.

Sicherheitshinweise

• Die elektrische Installation muss eine Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie das Ge-

rät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trennvorrichtung muss mit

einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Geeignete Trenneinrichtungen sind erforderlich: Überlastschalter, Sicherungen

(Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstrom-

schutzschalter und Schütze.

• Die Einbaumöbel bzw. die Einbaunische, in die das Gerät eingebaut werden soll, müs-

sen geeignete Abmessungen aufweisen.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unter und an angrenzenden sicheren Konstruktionen

montiert ist.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.

• Das Gerät kann nicht auf einem Sockel aufgestellt werden.

• Einbaubacköfen und Einbaukochfelder sind mit einem speziellen Anschlusssystem aus-

gestattet. Um eine Beschädigung des Geräts zu vermeiden, verwenden Sie das Gerät

nur zusammen mit Geräten desselben Herstellers.

Elektrischer Anschluss

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer

Haushaltsstromversorgung entsprechen.

• Informationen zur Spannungsversorgung finden Sie auf dem Typenschild.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine sachgemäß installierte Schutzkontaktsteckdose an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, Steckverbinder oder Verlängerungskabel. Es

besteht Brandgefahr.

• Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu an den

Kundendienst.

• Achten Sie darauf, den Netzstecker (sofern zutreffend) und das Netzkabel hinter dem

Gerät nicht zu quetschen oder zu beschädigen.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie das Gerät vom Stromnetz trennen möchten.

Ziehen Sie immer direkt am Netzstecker (sofern zutreffend).

Gebrauch

• Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im Haushalt bestimmt. Benutzen Sie es nicht für

gewerbliche oder industrielle Zwecke.

• Das Gerät ist ausschließlich für die haushaltsübliche Zubereitung von Speisen be-

stimmt. So werden Verletzungen von Personen oder Schäden am Eigentum vermieden.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Beim Betrieb wird der Innenraum des Geräts und das Zubehör heiß. Es besteht Verbren-

nungsgefahr. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolie-

rende Handschuhe.

• Entfernen oder setzen Sie das Zubehör vorsichtig ein, um die Emailbeschichtung nicht

zu beschädigen.

• Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des

Betriebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbrennungsgefahr.

• Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden:

– Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie die-

sen nicht mit Alu-Folie.

– Stellen Sie kein heißes Wasser direkt in das Gerät.

Sicherheitshinweise

– Lassen Sie nach dem Abschalten des Geräts keine feuchten Gefäße oder Speisen im

Backofeninnenraum stehen.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Ge-

räts.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

• Auch beim Grillen die Backofentür stets geschlossen halten.

Reinigung und Pflege

• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Gerät aus und trennen Sie es von der

Stromversorgung.

• Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht

Verbrennungsgefahr. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

• Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten

können einen Brand auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschleiß des Oberflächenma-

terials.

• Verwenden Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Backblech, um bleibende Fruchtsaft-

flecken zu vermeiden.

• Reinigen Sie das Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlösung. Dies dient Ihrer persön-

lichen Sicherheit und der Sicherheit Ihres Eigentums. Verwenden Sie keine entflamm-

baren Produkte oder Produkte, die Korrosion verursachen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger, schar-

fen Gegenständen, Scheuermitteln, Scheuerschwämmen aus Stahlwolle und Flecken-

entfernern.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, beachten Sie bitte unbedingt die Angaben des

Herstellers.

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern. Die hitzebe-

ständige Oberfläche der inneren Glasscheibe kann beschädigt werden und zerspringen.

• Wenn die Türglasscheiben beschädigt sind, werden sie brüchig und können zersprin-

gen. Sie müssen ausgetauscht werden. Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie nicht die katalytische Emailbeschichtung (falls vorhanden).

Brandgefahr

• Öffnen Sie die Tür vorsichtig. Bei der Verwendung von Zutaten, die Alkohol enthalten,

kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. Es besteht Brandgefahr.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in

die Nähe des Geräts gelangen.

• Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten

benetzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in

das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen.

Pyrolytische Reinigung

• Lassen Sie das Gerät während der pyrolytischen Reinigung nicht unbeaufsichtigt.

• Öffnen Sie während der pyrolytischen Reinigung nicht die Tür und unterbrechen Sie

nicht die Stromversorgung.

• Halten Sie Kinder während der pyrolytischen Reinigung fern. Das Gerät wird sehr heiß.

Es besteht Verbrennungsgefahr.

Sicherheitshinweise

• Hartnäckige Verschmutzungen können während der pyrolytischen Reinigung zu einer

Verfärbung der Emailbeschichtung führen. Verfärbungen der Emailbeschichtung ha-

ben keine Auswirkung auf die Leistung des Geräts.

Backofenlampe

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Backofenlampe austau-

schen. Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags!

Kundendienst

• Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem Gerät Reparaturarbeiten durchführen. Wen-

den Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst.

• Dabei dürfen ausschließlich Originalersatzteile verwendet werden.

Entsorgung des Geräts

• Um das Risiko von Verletzungen oder Sachschäden zu vermeiden:

– Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

– Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.

– Entsorgen Sie die Türverriegelung. Damit wird verhindert, dass Kinder oder kleine

Tiere im Gerät eingeschlossen werden können. Es besteht Erstickungsgefahr.

GERÄTEBESCHREIBUNG

Allgemeiner Überblick

2 63 4

1 Bedienblende

2 Betriebs-Kontrolllampe

3 Schalter Backofen-Funktionen

4 Display

Gerätebeschreibung

5 + / - Schalter

6 Betriebs-Kontrolllampe

7 Heizelement

8 Backofenlampe

9 Fleischsondenbuchse

10 Seitliche Backofenlampe

11 Gebläse und Rückwandheizkörper

12 Unterhitze

13 Einschubgitter, abnehmbar

14 Einsatzebenen

Backofenzubehör

•

Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

•

Backblech mit Antifhaftbeschichtung

Für Kuchen und Plätzchen

•

Antihaftbeschichtetes Grill-Set

Das Grill-Set besteht auf einer Fettpfanne und einem Einlegerost.

Verwenden Sie den Einlegerost nur zusammen mit der Fettpfanne.

•

Fleischsonde

Misst, ob das Fleisch gar ist.

•

Dreifach-Backauszug

2 Einschubgitter mit je 3 Teleskopschienen

•

Synchron-Auszüge

Halteclips mit Verbindungklemme. Zum einfacheren Entfernen der Teleskopschienen.

TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Erstes Reinigen

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch.

Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Einstellen der Uhrzeit

Der Backofen funktioniert erst, nachdem die Uhrzeit eingestellt wurde.

Täglicher Gebrauch

1. Drücken Sie die Auswahltaste (siehe Ab-

schnitt „Uhrfunktionen“) mehrmals, bis

die Funktionsleuchte für die Tageszeit

blinkt.

2. Stellen Sie die Uhrzeit mit der Taste +/-

ein.

Nach etwa 5 Sekunden hört das Blinken

auf und das Display zeigt die eingestellte

Tageszeit an. Das Gerät ist betriebsbereit.

Wenn Sie die Uhrzeit ändern, darf nicht

gleichzeitig eine Uhrfunktion (Kurzzeit, Dauer oder Ende) oder eine Backofenfunktion ein-

gestellt sein. Vergewissern Sie sich, dass die Kindersicherung nicht aktiviert ist.

Drücken Sie den versenkbaren Schalter, um den Backofen zu benutzen. Der Schalter

kommt dann heraus.

Schalten Sie den Backofen ein.

Drehen Sie den Schalter für die Backofenfunktionen auf eine Backofenfunktion. Die Be-

triebsanzeige leuchtet auf. Die Temperaturanzeige zeigt die vorgeschlagene Temperatur

für die eingestellte Backofenfunktion an. Der Backofen beginnt aufzuheizen. Wenn die

Temperatur erreicht ist, ertönt ein Signal.

Ändern der Backofentemperatur

Drehen Sie den Schalter +/-, um die Temperatur zu erhöhen oder zu senken. Die Einstel-

lung erfolgt in Schritten von 5 °C.

Kontrolle der Temperatur

Drücken Sie gleichzeitig die Taste Schnellheizen und die Auswahltaste (siehe hierzu „Uhr-

funktion“). Die Temperaturanzeige zeigt die aktuelle Backofentemperatur.

Ausschalten des Backofens

Drehen Sie den Backofenfunktions-Wahlschalter

auf die Position AUS.

Kühlgebläse

Das Kühlgebläse schaltet sich automatisch ein, wenn das Gerät in Betrieb ist. Nachdem

Sie das Gerät abgeschaltet haben, läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist.

Täglicher Gebrauch

Heiz-Anzeige

Wenn Sie eine Backofenfunktion einschalten, leuchten die Balken im Display nacheinan-

der auf. Die Balken zeigen an, dass die Backofentemperatur ansteigt.

Restwärmeanzeige

Wenn Sie den Backofen ausgeschaltet haben, zeigen die Balken im Display die Restwär-

me an.

Schnellheizen

Mit der Zusatzfunktion Schnellheizen können Sie die Vorheizzeit verkürzen.

Geben Sie das Gargut erst in den Ofen, nachdem die Schnellheizen beendet ist und der

Backofen mit der gewünschten Funktion arbeitet.

1. Stellen Sie eine Backofenfunktion ein.

2. Drücken Sie die Taste Schnellheizen. Die Balken neben dem Symbol

leuchten.

Wenn die Balken nacheinander blinken, ist Schnellheizen in Betrieb.

Nachdem die Schnellheizen beendet ist:

– die Balken der Heiz-Anzeige leuchten

– die Balken neben dem Symbol verschwinden

– ein akustisches Signal ertönt

Der Backofen heizt jetzt mit der voreingestellten Backofenfunktion und Temperatur

weiter. Sie können jetzt das Gargut in den Backofen geben.

Sie können die Funktion Schnellheizen zusammen mit diesen Backofenfunktionen ein-

schalten: Heißluft Mit Ringheizkörper

, Pizzastufe , Ober-/Unterhitze und Infra-

braten

Backofenfunktionen

Der Backofen hat diese Funktionen:

Backofenfunktion Anwendung

Heißluft Mit Ringheizkörper Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleich-

zeitig. Die Backofentemperatur wird gegen-

über Ober-/Unterhitze um 20 - 40 °C nied-

riger eingestellt.

Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte,

die eine intensivere Bräunung und Knusp-

rigkeit des Bodens benötigen.

Die Backofentemperatur wird gegenüber

Ober-/Unterhitze um 20 - 40 °C niedriger

eingestellt.

Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Infrabraten Zum Braten größerer Fleischstücke oder Ge-

flügel auf einer Ebene. Auch zum Überba-

cken und Bräunen.

Täglicher Gebrauch

Backofenfunktion Anwendung

Großflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größe-

ren Mengen und zum Toasten.

Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mit-

te des Rostes und zum Toasten.

Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit krossen Bö-

den und zum Einkochen von Lebensmitteln.

Pyroluxe Zur pyrolytischen Selbstreinigung des Back-

ofens. Verschmutzungen im Backofen wer-

den verbrannt. Der Backofen wird auf etwa

500 °C aufgeheizt.

Einsetzen des Backofenzubehörs

Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass sich die Auswölbungen im hinteren Teil des Back-

ofens befinden und nach unten zeigen. Schieben Sie die Einschubteile zwischen die Füh-

rungsstäbe einer der Einsatzebenen.

Die Fettpfanne und der Rost haben Auswölbun-

gen nach unten. Durch diese Auswölbungen und

die Form der Führungsstäbe wird das Kippen der

Einschubteile verhindert.

Gleichzeitiges Einsetzen des Rostes und der

Fettpfanne

Legen Sie den Rost auf die Fettpfanne. Schieben

Sie die Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe

einer der Einsatzebenen.

Täglicher Gebrauch

Teleskopauszüge - Einsetzen des Backofenzubehörs

Setzen Sie das Backblech oder die Fettpfanne

auf die Backauszüge. Setzen Sie die beiden Boh-

rungen an den Kanten auf die Haltestifte der Te-

leskopauszüge.

Setzen Sie den Rost so auf die Backauszüge, dass

die Füße nach unten zeigen.

Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Ros-

tes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen

gesichert.

Gleichzeitiges Einsetzen des Rostes und der

Fettpfanne

Legen Sie den Rost auf die Fettpfanne. Setzen

Sie den Rost und die Fettpfanne auf die Telesko-

pauszüge. Setzen Sie die beiden Bohrungen an

den Kanten auf die Haltestifte der Teleskopaus-

züge.

Grill-Set

Das Grill-Set besteht aus dem Einlegerost und der Fettpfanne.

Sie können den Einlegerost in zwei Positionen verwenden: oben oder unten liegend.

Täglicher Gebrauch

Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene:

1. Legen Sie den Einlegerost in die Fettpfan-

ne. Die Auflagen des Einlegerostes müs-

sen nach oben zeigen.

2. Schieben Sie die Fettpfanne auf der ge-

wünschten Einschubebene in den Back-

ofen.

Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und zum Toasten:

1. Legen Sie den Einlegerost in die Fettpfan-

ne. Die Auflagen des Einlegerosts müs-

sen nach unten zeigen.

2. Schieben Sie die Fettpfanne auf der ge-

wünschten Einschubebene in den Back-

ofen.

Synchron-Auszüge

Setzen Sie die Synchron-Auszüge ein, damit sich die Teleskopschienen leichter herauszie-

hen lassen.

VORSICHT!

Zum Anbringen der Halteclips müssen die Haltewinkel für den Verbindungsbügel nach

hinten zeigen.

Täglicher Gebrauch

1. Bringen Sie die Halteclips an den Tele-

skopschienen an. Die obere Nut muss kor-

rekt an die hinteren Haltestifte angesetzt

sein.

2. Drücken Sie die Halteclips fest.

3. Setzen Sie den Verbindungsbügel an die

hinteren Haltewinkel der Halteclips an

den Teleskopschienen (1) ein.

4. Drehen Sie den Verbindungsbügel gleich-

zeitig nach oben, um ihn an den Halte-

clips (2) zu verriegeln.

5. Führen Sie die obigen Schritte in umge-

kehrter Reihenfolge durch, um die Syn-

chron-Auszüge zu entfernen.

Fleischspieß

Der Fleischspieß misst die Temperatur im Inneren eines Fleischstücks. Wenn im Innern

des Fleischstücks die eingestellte Solltemperatur erreicht wird, schaltet sich der Backofen

automatisch ab.

Zwei Temperaturen sind zu beachten:

• Die Backofentemperatur: Siehe Brattabelle

• Die Kerntemperatur: Siehe Tabelle Fleischspieß

Benutzen Sie nur den mitgelieferten Fleischspieß oder Original-Ersatzteile.

Täglicher Gebrauch

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Führen Sie die Spitze des Fleischspießes

so in das Fleischstück ein, dass er sich im

Zentrum des Garguts befindet.

3. Stecken Sie den Stecker des Fleischspie-

ßes in die Buchse an der Seitenwand des

Backofens.

4. Stellen Sie ggf. mit den Tasten +/- die

Kerntemperatur ein. Im Display wird nun

die Kerntemperatur angezeigt.

Sollte bereits die aktuelle Kerntempera-

tur angezeigt werden, bevor die gewünschte Kerntemperatur eingestellt ist, drücken

Sie die Taste Auswahl so oft, bis die Funktion Fleischspieß blinkt. Stellen Sie dann die

Kerntemperatur ein.

Die Kerntemperatur wird ab 30°C angezeigt.

5. Wählen Sie eine Backofen-Funktion und eine Temperatur aus.

6. Wenn im Innern des Fleischstücks die eingestellte Kerntemperatur erreicht wird, wird

ein Signalton ausgegeben und das Gerät schaltet sich automatisch ab.

Drücken Sie eine beliebige Taste, um das Signal abzustellen.

7. Ziehen Sie den Stecker des Fleischspießes aus der Buchse heraus und nehmen Sie das

Fleisch aus dem Ofen.

WARNUNG!

Der Fleischspieß ist heiß! Verbrennungsgefahr! Seien Sie beim Herausziehen des Fleisch-

spießes aus dem Fleisch und des Steckers aus der Buchse vorsichtig.

8. Schalten Sie das Gerät aus.

Uhrfunktionen

1 2

1 Temperatur-/Zeit-Anzeige

2 Heizanzeige

3 Uhrfunktions-Leuchten

Täglicher Gebrauch

4 Auswahltaste

5 Anzeigenwechsel

6 Taste Schnellheizen

Einstellen der Uhrfunktionen

1. Stellen Sie eine Backofenfunktion und die Temperatur ein (nicht notwendig für Tages-

zeit und Kurzzeitwecker).

2. Drücken Sie die Auswahltaste mehrmals, bis die gewünschte Funktionsleuchte leuchtet.

3. Stellen Sie die Zeit für den Kurzzeitwecker

, Dauer oder Ende mit der

Taste +/- ein. Die entsprechende Funktionsleuchte leuchtet auf.

Nach Ablauf der Zeit blinkt die entsprechende Funktionsleuchte. Im Display wird 0.00

angezeigt, und es ertönt ein akustisches Signal.

4. So stellen Sie das Blinken und den Signalton ab:

- wenn der Kurzzeitwecker verwendet wird, drücken Sie eine beliebige Taste

- wenn die Funktionen Dauer und Ende verwendet werden, drehen Sie den Schalter

für die Backofenfunktionen auf die Position Aus.

Wenn der Kurzzeitwecker verwendet wird, ertönt auch ein akustisches Signal, nachdem

90 % der Zeit abgelaufen ist.

Nach Ablauf der Funktionen Dauer und Ende schaltet sich der Backofen auto-

matisch aus.

Uhrfunktion Anwendung

Tageszeit Die aktuelle Uhrzeit wird angezeigt. Zum Einstellen, Ändern oder Über-

prüfen der Zeit.

Kurzzeitwe-

cker

Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf der eingestellten Zeit er-

tönt ein Signal. Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Backofen-

betrieb.

Dauer Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.

Ende Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunktion.

Die Funktionen Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn

der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden

soll. Legen Sie zuerst die Dauer

und dann das Ende fest.

Weitere Funktionen

Kindersicherung

Wenn die Kindersicherung aktiviert ist, kann der Backofen nicht bedient werden.

Diese Funktion sorgt dafür, dass Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten können.

Stellen Sie keine Backofenfunktion ein.

Einschalten der Kindersicherung:

1. Drehen Sie den Schalter "+/-" nach links und halten Sie ihn in dieser Position fest.

Täglicher Gebrauch

2. Drücken Sie die Auswahltaste, bis im Display "SAFE" angezeigt wird.

Die Kindersicherung ist jetzt aktiviert.

Führen Sie zum Deaktivieren der Kindersicherung die gleichen Schritte durch, die Sie zum

Aktivieren der Kindersicherung durchgeführt haben.

Die Abschaltautomatik des Backofens

Das Gerät schaltet sich nach einer gewissen Zeit aus:

• wenn Sie das Gerät nicht ausschalten

• wenn Sie die Backofentemperatur nicht ändern

Backofentemperatur Abschaltzeit

30 - 120 °C 12,5 Std.

120 - 200 °C 8,5 Std.

200 - 250 °C 5,5 Std.

250 - max. °C 3,0 Std.

Schalten Sie den Backofen nach einer automatischen Abschaltung vollständig aus. An-

schließend können Sie ihn wieder einschalten.

Wenn Sie die Uhrfunktion Dauer oder Ende eingestellt haben, funktioniert die Abschalt-

automatik nicht.

Mechanische Türverriegelung

Bei Auslieferung des Gerätes ist die Türverriegelung deaktiviert.

Aktivierung und Deaktivierung der Türverriegelung

1. Fassen Sie Türabdeckung (B) an der Türo-

berkante an beiden Seiten und drücken

Sie sie nach innen, um den Klippver-

schluss zu lösen. Ziehen Sie dann die Tü-

rabdeckung nach oben weg.

2. Aktivierung: Schritt a. Deaktivierung:

Schritt b.

Aktivierung der Türverriege-

lung: Entnehmen Sie den Hebel

(1) und fügen (3) Sie ihn 4 mm

nach links (2) versetzt ein.

Täglicher Gebrauch

Deaktivierung der Türverriege-

lung:

Hebel Demontieren: Hebel ent-

nehmen (1).

Entnehmen Sie die Abdeckung

(2) aus der Unterseite der Türab-

deckung (B) und schieben (3) Sie

ihn ein.

3. Fassen Sie die Türabdeckung (B) seitlich

an, legen Sie sie an der Innenseite der Tür-

kante an und stecken Sie die Türabde-

ckung (B) auf die Türoberkante auf.

An der offenen Seite der Türabdeckung (B) befin-

det sich eine Führungsschiene (C). Diese muss zwi-

schen der äußeren Türabdeckung und dem Füh-

rungswinkel (D) eingeschoben werden. Der Klipp-

verschluss (E) muss eingerastet sein.

Öffnen der Backofentür:

1. Halten Sie den Hebel gedrückt.

2. Öffnen Sie die Tür.

Täglicher Gebrauch

Schließen der Backofentür:

Schließen Sie die Tür, ohne den Hebel zu drücken.

Türverriegelung deaktivieren:

Um die Türverriegelung zu deaktivieren wird der Hebel wieder nach rechts gesetzt. Gehen

Sie dazu wie oben beschrieben vor.

Durch das Ausschalten des Gerätes wird die mechanische Türverriegelung nicht aufgeho-

ben.

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Innenseite der Tür

An der Innenseite der Tür finden Sie Folgendes:

• die Nummerierung der Einsatzebenen

• Informationen über die Backofenfunktionen, Empfehlungen für Einsatzebenen und Tem-

peraturen für die Zubereitung üblicher Gerichte.

Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie richten sich

nach den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten.

Backen

Allgemeine Hinweise

• Ihr neuer Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Pas-

sen Sie die normalen Einstellungen (Temperatur, Kochzeiten) und die Einsatzebenen an

die Werte in den Tabellen an.

• Bei längeren Backzeiten kann der Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit aus-

geschaltet werden, um die Restwärme auszunutzen.

Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den Backofen geben, können sich die Back-

bleche beim Backen verformen. Nachdem die Backbleche abgekühlt sind, hebt

sich die Verformung wieder auf.

Hinweise zu den Backtabellen

• Wir empfehlen, beim ersten Mal den kleineren Temperaturwert einzustellen.

• Wenn Sie für ein spezielles Rezept keine konkreten Angaben finden können, orientie-

ren Sie sich an einem ähnlichen.

• Werden Kuchen auf mehreren Ebenen gebacken, verlängert sich die Backzeit um 10 -

15 Minuten.

• Höhenunterschiede des Backgutes können zu Anfang zu unterschiedlicher Bräunung

führen. Verändern Sie die Temperatureinstellung in diesem Fall nicht. Die Bräunungs-

unterschiede gleichen sich während des Backvorgangs aus.

Tipps zum Backen

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe

Die Unterseite des Ku-

chens ist zu hell.

Falsche Einsatzebene. Stellen Sie den Kuchen auf eine niedrig-

ere Einsatzebene.

Praktische Tipps und Hinweise

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe

Kuchen fällt zusam-

men (wird feucht,

klumpig, streifig).

Die Backofentemperatur ist

zu hoch.

Verwenden Sie eine niedrigere Backtem-

peratur.

Kuchen fällt zusam-

men (wird feucht,

klumpig, streifig).

Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere Backzeit ein.

Zum Verkürzen der Backzeit keine hö-

here Temperatur einstellen.

Kuchen fällt zusam-

men (wird feucht,

klumpig, streifig).

Zuviel Flüssigkeit im Teig. Weniger Flüssigkeit verwenden. Beachten

Sie die Rührzeiten, insbesondere dann,

wenn Sie ein Rührgerät benutzen.

Der Kuchen ist zu tro-

cken.

Die Backofentemperatur ist

zu niedrig.

Stellen Sie eine höhere Backofentempera-

tur ein.

Der Kuchen ist zu tro-

cken.

Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie eine kürzere Backzeit ein.

Der Kuchen bräunt

nicht gleichmäßig.

Die Backtemperatur ist zu

hoch und die Backzeit zu

kurz.

Stellen Sie eine niedrigere Backofentem-

peratur und eine längere Backzeit ein.

Der Kuchen bräunt

nicht gleichmäßig.

Der Teig wurde nicht gleich-

mäßig verteilt.

Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf

dem Backblech.

Der Kuchen ist nach

der eingestellten Zeit

noch nicht fertig geba-

cken.

Die Temperatur ist zu nied-

rig.

Stellen Sie die Backofentemperatur etwas

höher ein.

Backen auf einer Ebene - Backen in Formen

Gebäckart Backofenfunktion Ebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min)

Napf- oder Rodonku-

chen

Heißluft Mit

Ringheizkörper

1 150 - 160 0:50 - 1:10

Sandkuchen/Königs-

kuchen

Heißluft Mit

Ringheizkörper

1 140 - 160 1:10 - 1:30

Biskuitkuchen Heißluft Mit

Ringheizkörper

1 140 0:25 - 0:40

Biskuitkuchen Ober-/Unterhitze 1 160 0:25 - 0:40

Tortenboden - Mürbe-

teig

Heißluft Mit

Ringheizkörper

3 170-180 0:10 - 0:25

Tortenboden - Rühr-

teig

Heißluft Mit

Ringheizkörper

3 150 - 170 0:20 - 0:25

Gedeckte Apfeltorte Ober-/Unterhitze 1 170 - 190 0:50 - 1:00

Gedeckte Apfeltorte

(2 Formen, Ø 20 cm,

diagonal versetzt)

Heißluft Mit

Ringheizkörper

1 160 1:10 - 1:30

Praktische Tipps und Hinweise

Gebäckart Backofenfunktion Ebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min)

Gedeckte Apfeltorte

(2 Formen, Ø 20 cm,

diagonal versetzt)

Ober-/Unterhitze 1 180 1:10 - 1:30

1) Backofen vorheizen

Backen auf einer Ebene - Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen

Gebäckart Backofenfunktion Ebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min)

Hefezopf/-kranz Ober-/Unterhitze 3 170 - 190 0:30 - 0:40

Christstollen

Ober-/Unterhitze 3 160 - 180 0:40 - 1:00

Brot (Roggenbrot) Ober-/Unterhitze 1

- zuerst

230 0:25

- anschließend 160 - 180 0:30 - 1:00

Windbeutel/Eclairs

Ober-/Unterhitze 3 160 - 170 0:15 - 0:30

Biskuitrolle

Ober-/Unterhitze 3 180 - 200 0:10 - 0:20

Streuselkuchen, tro-

cken

Heißluft Mit

Ringheizkörper

3 150 - 160 0:20 - 0:40

Butter-/Zuckerku-

chen

Ober-/Unterhitze 3 190 - 210 0:15 - 0:30

Obstkuchen (auf He-

feteig/Rührteig)

Heißluft Mit

Ringheizkörper

3 150 0:35 - 0:50

Obstkuchen (auf He-

feteig/Rührteig)

Ober-/Unterhitze 3 170 0:35 - 0:50

Obstkuchen auf Mür-

beteig

Heißluft Mit

Ringheizkörper

3 160 - 170 0:40 - 1:20

Blechkuchen mit

empfindlichen Belä-

gen (z.B. Quark, Sah-

ne, Pudding)

Ober-/Unterhitze 3 160 - 180 0:40 - 1:20

Fladenbrot Heißluft Mit

Ringheizkörper

1 200 - 200 0:08 - 0:15

1) Backofen vorheizen

2) Fettpfanne benutzen

Backen auf einer Ebene - Plätzchen

Gebäckart Backofenfunktion Ebene Temperatur (°C) Zeit (Std:Min)

Mürbeteigplätzchen Heißluft Mit

Ringheizkörper

3 150 - 160 0:06 - 0:20

Spritzgebäck Heißluft Mit

Ringheizkörper

3 140 0:20 - 0:30

Spritzgebäck

Ober-/Unterhitze 3 160 0:20 - 0:30

Praktische Tipps und Hinweise

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VOSS-ELECTROLUX IEL9125-RF Benutzerhandbuch

Marke: VOSS-ELECTROLUX

Modell: IEL9125-RF

Kategorie: Öfen

Typ: Benutzerhandbuch

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