Electrolux GHGL40-4.5 Benutzerhandbuch
- Kategorie
- Öfen
- Typ
- Benutzerhandbuch
Dieses Handbuch ist auch geeignet für
Vorheizen
- Backofen immer 15 Minuten vorheizen
Kuchenbleche
Backformen
- Original - Kuchenbleche bis zum hinteren Anschlag einschieben
- Nur dunkle und emaillierte Formen und Backbleche verwenden
5
Seite
Nützliche Tipps
Vor dem ersten Gebrauch
Backofentüre
- Backofentüre nicht unnötig öffnen
3. Erstes Aufheizen
Backofentüre ganz
öffnen
drücken und 240 °C
einstellen
gedrückt halten bis
Flamme stabil brennt
(ca. 15 Sekunden)
Türe schliessen, 1 Stunde
betreiben, dann ausschalten
Raum während dem ersten Aufheizen gut durchlüften
Zündkontrolle
Backofen
Fenster öffnen!
GH GL4-4.5 (55 cm)
GH GL40-4.5 (60 cm)
Gas-Einbauherd
Gebrauchsanweisung
6
Seite
29,5 cm
40,6 cm
40,8 cm
Technische Daten
- Backraum Volumen 49,0 l
- Gesamtgewicht netto 42,0 kg
Gas Hs
Leistung:10,
2
kW
Durchsatz:–785 g/h
Abmessungen
Gaskochstellenbrenner
Gesamtanschlusswert
Stark- Gar-
Stark-Normal-
Elektrisch
Leistung: 2,0 kW
Spannung: AC 230 V ~50 Hz
72 mm 2,4 kW
72 mm 1,8 kW
72 mm 2,4 kW
55 mm 1,0 kW
BRENNER
Diese Daten braucht der Kundendienst
für alle Anfragen/Aufträge!
TSM SUCCESS MANUAL
®
- safe to use - easy to understand due to TSM
®
-Total Security Management and ergonomic communication
®
Dieses TSM SUCCESS MANUAL
®
wurde von Electrosuisse hinsichtlich der Uebereinstimmung mit
den
sicherheitsrelevanten Normen überprüft und mittels einer anwendungsbezogenen Risikoanalyse
auf die Vollständigkeit und Korrektheit der Hinweise für die gefahrlose Benutzung des Gerätes
analysiert. Dabei wird von einem Gebrauch ausgegangen, mit dem vernünftigerweise gerechnet
werden kann.
Gerätedaten
Typenschild ablesen
Kundendienst
4127 Birsfelden
Hauptstrasse 52
3018 Bern
Morgenstrasse 131
1028 Préverenges
Le Trési 6
Zürich/Mägenwil
5506 Mägenwil
Industriestrasse 10
9014 St. Gallen
EK Lerchenfeld,
Zürcherstrasse 204 e
6020 Emmenbrücke
Seetalstrasse 1
7000 Chur
Comercialstrasse 19
6916 Grancia
Zona Industriale E
Ersatzteilverkauf – 0848 848 023
5506 Mägenwil
Industriestrasse 10
Kochberatung/Verkauf – 044 405 81 11
8048 Zürich
Badenerstrasse 587
www.electrolux.ch
Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher eine Garantie von 2 Jahren (Ausweis durch
Garantieschein, Faktura oder Verkaufsbeleg ). Die Garantieleistung umfasst die Kosten für Material, Arbeits- und Reisezeit. Wird
das Gerät repariert gewähren wir auf ersetzten Teilen eine Materialgarantie während der oben aufgeführten Dauer.
Die Garantieleistung entfällt bei Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung und Betriebsvorschriften, unsachgerechter Installation ,
sowie bei Beschädigung durch äussere Einflüsse, höhere Gewalt ,Eingriffe Dritter und Verwendung von Nicht-Original Teilen.
Technische Weiterentwicklungen bleiben vorbehalten.
Leistungsaufnahme
- Konventionelle Beheizung 2600 W (Gas)
- Infrarotgrill 1900 W (Elektrisch)
- Umluftgebläse 39 W (Elektrisch)
- Backofenbeleuchtung 2 x 25 W (Elektrisch)
1. Erstreinigung Gaskochmulde
Topfträger, Brenner-
deckel + Brennerkopf
demontieren
Alles mit Wasser +
Spülmittel waschen,
trocknen
Topfträger, Brenner-
deckel + Brennerkopf
montieren
und eingerastet?
richtig positioniert
2. Erstreinigung Backofen
Backofenbeleuchtung
einschalten
Aufkleber/Schutzfolien
entfernen
(NICHT Typenschild)
Zubehör herausnehmen
und spülen
Mit Wasser + Spülmittel ab-
waschen, trocknen. Innen nur
Backofenboden –> siehe
Reinigen + Pflegen (S.3)
Katalytischer Belag (rauhe Oberfläche) nicht reinigen
–> Selbstreinigung!
Es darf keine Feuchtigkeit in den Brennerraum gelangen!
Garantie
Für alle Servicestellen eine Nummer – 0848 848 111 - [email protected]
- Gerät nur verwenden, nachdem diese Anleitung gelesen und verstanden wurde
- Nur Kochen, Backen, Braten, Garen und Grillieren
- Nur fest angeschlossen und in Innenräumen benützen
- Bewahren Sie diese Anleitung für andere Benutzer auf
- Nationale und regionale Vorschriften beachten
- Verpackung: Rezyklierbar, Folien und Hartschaum-Teile sind entsprechend gekennzeichnet. Bei öffentlicher
Entsorgungsstelle entsorgen
- Gerät: Netzstecker aus der Steckdose ziehen. Netzkabel am Gerät abschneiden. Gerät und Netz-
kabel zu öffentlicher Entsorgungsstelle bringen
- Aus Sicherheitsgründen nur Original-Ersatzteile und -Zubehör verwenden
- Vor Wartung/Pflege alle Regler am Gerät schliessen und Gerät abkühlen lassen
- Vor Austausch der Backofen-Lampe Gerät von elektrischem Netz trennen, Netzstecker ziehen oder
Netzsicherung unterbrechen
- Gerät nicht mit Dampf- und/oder Hochdruckgeräten reinigen. Keine brennbaren Reinigungsmittel verwenden
- keine Gegenstände durch die Lüftungsschlitze in das Gerät stecken
- Oeffnungen im Brennerdeckel sauberhalten
- Bei Defekt alle Regler am Gerät und Gas-Haupthahn schliessen. Für Reparaturen jeglicher Art Electrolux-
Kundendienst oder andere Fachperson beauftragen
- Defektes Netzkabel nur durch Kundendienst ersetzen lassen, um Gefahren zu vermeiden
- Gehäuse nicht öffnen (ausser Backofen-Tür und untere Klappe)
- WARNUNG! Wenn das Gerät eingesetzt wird, müssen die grundlegenden Sicherheitsvorkehrungen befolgt
werden, um die Risiken von Feuer, elektrischem Schlag und Verletzungen von Personen auszuschliessen
- Während des Gebrauchs werden Teile des Gerätes heiss. Vorsicht Verbrennungsgefahr!
- Vordere Abluftöffnungen nicht bedecken
- Backofen-Regler auf AUS stellen vor Herausnehmen des heissen Kochgeschirrs
- Heisses Kochgeschirr nur mit Topflappen oder Thermo-Handschuhen anfassen
- Heisses Kochgeschirr nicht nahe an Schrank-/Wandfläche oder Plastikteile stellen
- Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.
-> Sonderzubehör für Chrom-Geräte: Kinderschutz-Türe für niedrigere Oberflächentemperaturen.
(Bestellen unter: 0848 848 023, 550 mm; 315 2786 84, 600 mm; 315 2787 91)
- Im Bereich der Backofen-Türscharniere besteht Verletzungsgefahr
- Nach Gebrauch alle Regler auf AUS
- Bei längerer Abwesenheit Gas-Haupthahn hinter der unteren Klappe schliessen
- Geöffnete Backofen-Tür mechanisch nicht belasten, nicht darauf steigen oder sitzen
- Nur hitzebeständiges Back-/Bratgeschirr verwenden, Herstellerhinweise beachten
-
Achtung: Wenn die Warn-Lampe leuchtet, darf der Backofen nicht betrieben werden: Störung des
Backofen-Kühlsystems! Sofort ausschalten! Kundendienst anfordern.
- Anschluss und Inbetriebnahme, sowie Umstellen auf eine andere Gasart nach regionalen Vorschriften durch
Gasversorgungs-Unternehmung oder konzessionierten Installateur ausführen lassen
- Nur Fachperson darf an gasführenden Verschraubungen arbeiten
- Umstellung auf Flüssiggas: Dem Düsensatz entsprechenden Kleber bei Typenschild anbringen
- Zurückstellen auf Erdgas: Vollbranddüse, Kleinbrand-Einstelldüse und Erstluftschraube wieder versiegeln
- Elektrischer Berührungsschutz muss durch Einbau gewährleistet sein
- Schrauben des Topfträger-Halters müssen fest angezogen sein, da sie der Schutzerde-Verbindung dienen
- Netzkabel darf nicht an Geräterückwand oder anderen heissen Stellen anliegen. Benutzte Steckdose
(230V 50Hz, min.10A) muss von Fachperson normgerecht installiert sein. Steckdose muss zugänglich
sein
- Empfehlung: Gerät über Fehlerstrom-Schutzschalter 30mA anschliessen lassen
- Netzkabel anderer Geräte nicht über Gasbrenner legen oder in Backofen-Tür einklemmen
- Abstand Kochmulde zu seitlichem Hochschrank min. 200 mm, zu Wand hinter Gerät min. 50 mm
- NIE zu Heizzwecken oder anderen als den oben beschriebenen Zwecken einsetzen
- NIE bei Defekt oder Verdacht auf Defekt/Beschädigung benutzen
Sicherheitshinweise
4
Seite
2.
1.
- Fenster und Türen öffnen, den Raum lüften
- Pikettdienst der Gasversorgung (evtl. zusätzlich Electrolux-Servicestelle) von ausserhalb des Hauses anrufen
- Hausbewohner nicht über Telefon oder Türglocke informieren
3.
- Gas-Haupthahn und alle Brennerregler schliessen,
keine anderen Manipulationen!
Klappe entfernen (GH GL40-4.5) oder
untere Klappe
DRUECKEN (1)
und
OEFFNEN (2)
(GH GL4-4.5)
Darin Gas-
Haupthahn hineindrücken (1),
dann
zudrehen (2)
- kein Feuer anzünden, nicht rauchen
- keine elektrischen Schalter, Apparate usw. betätigen
- kein Telefon im gleichen Haus benutzen
Bei Gasgeruch
A
B
(1) (2)
A
B
Dieses Gerät entspricht den - 73/23/EWG Niederspannungsrichtlinie einschliesslich Änderung 90/683/EWG
EG-Richtlinien: - 89/336/EWG EMV-Richtlinie einschliesslich Änderung 92/31/EWG
- 90/396/EWG Gas-Richtlinie
- 93/68/EWG CE-Kennzeichnungsrichtlinie
- Fett/Oel nur unter Aufsicht erhitzen, nicht überhitzen – es kann sich entzünden: Brandgefahr!
-> Feuer mit Löschdecke oder Schaumlöscher löschen
- NIE Backofen mit Aluminiumfolie auskleiden; weder Boden noch Zubehör -> Brandgefahr!
(Ausserdem werden gute Backresultate nur ohne Folie erziehlt)
(1)
(2)
Das Gerät erst nach dem Lesen dieser Anleitung in Betrieb nehmen.
Bitte beachten Sie die Sicherheitshinweise auf der Rückseite. Um zu gewährleisten, dass
Sie vom Inhalt dieser Anleitung Kenntnis genommen haben, bitten wir Sie, die ausgefüllte
Garantiekarte an die Servicestelle in Mägenwil zu senden. Bitte geben Sie diese Anleitung
allfälligen Nachbenutzern weiter.
315 8526 00_04/2007
Technische Änderungen vorbehalten
Reinigen + Pflegen
Backofenzubehör
- Mit heissem Spülwasser abwaschen
- Starke Verschmutzungen einweichen
- Teile sind NICHT spülmaschinenfest
3
Seite
1
Seite
Wenn’s nicht funktioniert
Anzünden ist
nicht möglich
- Gas-Haupthahn öffnen
- Regler hineindrücken und
einstellen
Keine automa-
tische Zündung
- Sicherungen kontrollieren
- Netzstecker eingesteckt?
- Brennerdeckel reinigen
und trocknen
- Mit Zündholz anzünden
Brenner erlischt
in Vollbrand-
stellung
- Thermofühler säubern
- Kundendienst informieren
Einlagesieb
(emailliert)
Ausstattung
Sonderzubehör
Grillieren
Gitterrost oder…
145
Funktion
wählen
alles AUS-
schalten
Kochen
Kontrollieren, alles AUS-
schalten
12
45 6
3
oder
KochenBackenGrillieren
aufdrehen und regulieren
Kleinflächengrill
Kleinflächengrill
+ Drehspiess
Drehspiess montieren
2
Kuchenblech +
oder
Tipps
Tipps
240 °C
2
Seite
TSM SUCCESS MANUAL® - ©
180105 by Electrosuisse
2
1
3
1- Halter einhängen (2./ 3. Rille)
2- Drehspiess einführen/auflegen
3- Kunststoffgriff entfernen
–> 1. Rille –> 3. Rille
Achtung: Tropfgefahr!
Achtung: Keine zu kleinen Pfannen
verwenden – Verbrennungsgefahr!
(Infrarot)
- Ofentür immer geschlossen
- Grillieren nie ohne Aufsicht
- Grillierstücke nach einiger Zeit wenden
- Temperaturen 150 bis 255 °C
- Bei Umluftbetrieb: Temperatur 30 °C höher einstellen
als im Rezeptbuch angegeben
Fettfilter
einhängen!
3
Gitterrost
Kuchenblech
(emailliert)
Kuchenblech
hochrandig
(emailliert)
Kuchenblech
(emailliert)
Backauszug
3 einzelne
Ebenen
Bestellen unter: 044 405 81 11
Runde Lampenabdeckung
Lampen wechseln
Glas losschrauben Glühlampe* wechseln
Zusammenbau
in umgekehrter
Reihenfolge
Vor dem Lampen
wechseln Netzstecker
ziehen
Eckige Lampenabdeckung
Kuchenblech-
Führungen entfernen
und Glas vorsichtig
mit Schraubenzieher
ausklipsen
Glühlampe* wechseln
Zusammenbau
in umgekehrter
Reihenfolge
*25 W, 230/ 240 V – E14
beständig bis 300 °C
–> Elektrofachgeschäft oder
Zentraler Ersatzteildienst
Fettfilter
Drehspiess
KBH 426S ES-KBH 380S KBR 30 BA-3E 426AS
Allgemein
- Gasbrenner ausschalten, Backofen und Kochmulde abkühlen lassen
- Keine Dampf- und Hochdruckreiniger verwenden
- Wiederholtes Festbrennen von Verschmutzungen vermeiden
- Für Backöfen mit katalytischem Belag keine Backofensprays verwenden
- Keine brennbaren Reinigungsmittel verwenden
- Wir empfehlen ökologisch abbaubare Reinigungsmittel zu verwenden
- Keine kratzenden Putz- und Scheuermittel verwenden
- Nie kreisend oder entgegen der Struktur reinigen
- Für starke Verschmutzung Edelstahlpflegemittel
Edelstahlflächen
Nach dem Kochen
Topfträger
Brenner
- Mit heissem Spülwasser abwaschen
- Starke Verschmutzungen einweichen
- Mit mildem Spülwasser abwaschen
- Starke Verschmutzungen einweichen
- Zündkerzen/ Brennerdeckel gut trocknen
Flammenaustrittsöffnungen müssen sauber und offen sein
Nach dem Backen
Backofenboden
Bedienblende
- Mit heissem Spülwasser oder
Glasreiniger säubern und trocknen
Backofen
- Nach Gebrauch höchste Temperatur wählen
5 Min. eingeschaltet lassen – ausschalten
- Kleine Fettflecken sind normal
Es darf keine Feuchtigkeit in den Brennerraum gelangen!
Bei Backofen mit katalytischer Reinigungshilfe KEINE Textile Lappen,
scheuernde Putzmittel, Stahlwatte, Backofensprays verwenden.
Kuchenblech-
Führungen
- Mit heissem Spülwasser abwaschen
- Starke Verschmutzungen einweichen
Zusammenbau in umgekehrter
Reihenfolge. Stark andrücken!
Zum Entfernen seitwärts stark
nach oben ziehen
Backofentüre
- Mit heissem Spülwasser abwaschen
- Starke Verschmutzungen einweichen
- Gummi-Dichtungen sauber halten!
Glasinnenseite hat eine wärmereflektierende Schutzschicht –
nicht mit Messer, Scotchschwamm etc. zerkratzen!
Scharnierfalle muss gut anliegen
- Mit feuchtem Lappen abwaschen
- Starke Verschmutzungen mehrmals
anfeuchten
Es darf keine Feuchtigkeit in den Brennerraum gelangen!
Backen, Braten
drücken und
aufdrehen,
12 3 4 5
Backgut
einschieben
alles AUS-
schalten
(siehe Back-
und Brattabelle)
Eingerastet?
Richtig positioniert?
Thermofühler
Unterbricht die Gaszufuhr,
sobald die Flamme auslöscht
Zündkerze
Normalbrenner
Starkbrenner
Starkbrenner
Garbrenner
ø 10…18 cm ø 14…20 cm
ø 14…20 cm ø 10…16 cm
empfohlene
Topfdurchmesser
Wichtig: fest hinein drücken!
Wichtig: fest hinein drücken!
Warnlampe
Licht/ Umluft/Grill
Automatisch
Umluftbeheizung
anzünden aufsetzen
Automatisch
Regler drücken bis Flamme brennt
(ca. 15 Sekunden)
Manuell
- Anzünden
- Regler drücken + halten
bis Flamme brennt
(ca. 15 Sekunden)
Manuell
Typenschild:
nicht entfernen
Regler drücken
bis Flamme brennt
(ca. 10 Sekunden)
Abdeckung; in Glaskeramik oder Chromstahl
anzünden und 15 Minuten vorheizen Ev. Umluftbe-
trieb wählen
Regler drücken,
anzünden + halten
bis Flamme brennt
(ca. 10 Sekunden)
-
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Electrolux GHGL40-4.5 Benutzerhandbuch
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