Juno-Electrolux JOO55100X Benutzerhandbuch

Typ
Benutzerhandbuch
notice d’utilisation
Four électrique
encastrable
JOO55100
Nous avons pensé à vous
lors de la conception de ce produit
electrolux 3
Bienvenue dans le monde d’Electro-
lux
Nous vous remercions de la confiance
que vous nous témoignez en choisis-
sant un appareil Electrolux qui, nous
l'espérons, vous accompagnera agréa-
blement au fil du temps. Au travers
d’une large gamme de produits de qua-
lité, la volonté d’Electrolux est de vous
rendre la vie plus agable. Vous pouvez
en voir quelques exemples sur la cou-
verture de cette notice. Nous vous invi-
tons à prendre quelques minutes pour
découvrir ce guide qui vous permettra
de profiter au mieux de tous les avanta-
ges de votre nouvel appareil.
Nous vous assurons que son utilisation
vous offrira jour après jour satisfaction et
sérénité.
A bientôt.
4 electrolux sommaire
Sommaire
Avertissements importants 5
Description de l'appareil 7
Avant la première utilisation 11
Commande des foyers 13
Commande du four 16
Conseils d’utilisation et guide
des cuissons 33
Nettoyage et entretien 51
Que faire si … 61
Instructions d'installation 63
Protection de l’environnement 69
Garantie/Kundendienst 70
Service 74
Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel:
1
Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter
d’abîmer l’appareil.
3 Informations générales et conseils
2 Informations écologiques
avertissements importants electrolux 5
Avertissements importants
Sécurité de l’installation électrique
Le branchement de l’appareil est du
ressort exclusif d’un technicien quali-
fié.
En cas de dysfonctionnements ou de
dommages sur l’appareil : retirez les fu-
sibles ou mettez l’appareil hors tension
Les réparations de l’appareil sont du
ressort d'un service après vente. Les
réparations inadéquates peuvent occa-
sionner de graves dangers. Pour toute
réparation, adressez-vous à votre servi-
ce après vente ou à votre magasin ven-
deur.
Sécurité pour les enfants
Eloignez les jeunes enfants de l'appareil
pendant son fonctionnement. Vous évi-
terez qu'ils se brûlent en touchant la fa-
çade chaude de votre appareil.
Assurez-vous que les enfants ne mani-
pulent pas les commandes de l'appa-
reil.
Sécurité pendant l'utilisation
Les personnes (y compris les enfants)
qui, en raison de leurs capacités physi-
ques, sensorielles ou mentales, de leur
inexpérience ou de leur méconnaissan-
ce, ne sont pas en mesure d’utiliser
l’appareil en toute sécurité, doivent uni-
quement se servir de l’appareil sous la
surveillance ou avec les instructions
d’une personne responsable.
Cet appareil peut uniquement être utili-
sé pour la préparation de repas ména-
gers, donc pour la cuisson et le
rôtissage des aliments.
Attention lors du raccordement d'ap-
pareils électriques aux prises de cou-
rant situées à proximité de l'appareil.
Les câbles de raccordement ne doivent
pas entrer en contact avec des zones
de cuisson chaudes ni être coincés
dans la porte du four chaud.
Avertissement: Danger de brûlure!
L'intérieur du four est chaud pendant le
fonctionnement.
Si vous employez des ingrédients al-
coolisés lors d’une cuisson, il peut
éventuellement se former un mélange
alcool-air facilement inflammable. Dans
ce cas, ouvrez la porte avec précaution.
Ne manipulez pas d'objets incandes-
cents ou donnant des étincelles ni de
feu.
Conseils relatifs à l’acrylamide
Selon les connaissances scientifiques
les plus récentes, faire brunir les ali-
ments de manière intensive, en parti-
culier les produits contenant de
l’amidon, peut provoquer des problè-
mes de santé dus à l’acrylamide. C’est
pourquoi nous vous recommandons
de faire cuire à basse température et
de ne pas trop faire brunir les aliments.
6 electrolux avertissements importants
Pour éviter d’endommager l’appa-
reil
Ne recouvrez pas la sole du four
avec du papier d’aluminium et ne
posez pas de plaque à pâtisserie ou
de marmite, etc. sur la sole du four
au risque d’endommager l’émail du
four sous l’effet de l’accumulation de
la chaleur.
Les jus de fruits qui s’égouttent des
plaques à pâtisserie laissent des ta-
ches qui sont ensuite indélébiles.
Pour faire cuire des gâteaux très ju-
teux, utilisez une plaque à fond
creux.
Sur la porte ouverte du four, ne po-
sez pas de charge lourde et assurez-
vous qu'un enfant ne puisse ni mon-
ter, ni s'asseoir.
Ne versez jamais d’eau dans le four
lorsqu’il est brûlant. Cela pourrait en-
dommager l’émail et provoquer des
décolorations.
N’exercez aucune pression, en parti-
culier sur les rebords de la vitre fron-
tale, au risque de la briser.
Ne stockez pas d’objet inflammable
dans le four. Ils pourraient s’enflam-
mer lorsque le four est mis sous ten-
sion.
Ne conservez pas d’aliments humi-
des dans le four. Cela pourrait en-
dommager l’émail.
Une fois le ventilateur de refroidisse-
ment à l’arrêt, veillez à ne conserver
aucun aliment ouvert dans le four. Il
se peut que de l’humidité se forme à
l’intérieur du four ou sur la vitre du
four et que celle-ci se dépose égale-
ment sur vos meubles.
Remarque relative au revêtement en
émail
L’usage du four peut provoquer des mo-
difications de la couleur du revêtement
en émail qui n’influent aucunement sur
la performance de l’appareil s’il est utili-
sé dans des conditions normales et en
conformité avec les instructions d’utili-
sation. De ce fait, elles ne constituent
pas une malfaçon entrant dans le cadre
de la garantie.
description de l'appareil electrolux 7
Description de l'appareil
Vue d'ensemble
Porte en
verre
Bandeau de commande
Poignée de
la porte
8 electrolux description de l'appareil
Bandeau de commandes
Fonctions du four Sélection heure/température
Commande plaques de cuisson
Touches de fonction
Commande plaques de cuisson
Voyant de fonctionnement
Affichage heure/température
description de l'appareil electrolux 9
Equipement du four
Face interne de la porte
La numérotation des gradins du four est
représentée sur la face interne de la por-
te du four.
Vous trouverez en outre des informa-
tions succinctes sur les fonctions du fo-
ur, sur les gradins à utiliser et sur les
températures recommandées pour la
préparation des mets les plus courants.
Voûte et élément chauffant du gril
Eclairage du four
Filtre à graisse
Élément chauffant arrière
Ventilateur
Sole
Niveaux de gradin
Gradin fil, amovible
10 electrolux description de l'appareil
Accessoires du four
Grille
Elle permet de poser des plats (rôtis,
gratins), les moules à pâtisserie, etc.
Plateau multi-usages
Pour gâteau, biscuits, pizza
Rôtissoire
À utiliser pour rôtir des aliments ou pour
recueillir les graisses.
avant la première utilisation electrolux 11
Avant la première utilisation
Régler et modifier l’heure du jour
Le four ne fonctionne qu’après le ré-
glage de l’heure du jour.
Après le branchement de l’appareil ou
une coupure d’électricité, le voyant cor-
respondant d’mise à l’heure clignote
Heure automatiquement.
1. Pour modifier l’heure du jour, ap-
puyez sur la touche Sélection jus-
qu’à ce que le voyant correspondant
à la fonction Heure clignote.
2. A l’aide de la manette / réglez
l’heure du jour.
Après 5 secondes environ, le clignote-
ment cesse et l’horloge affiche le nou-
veau réglage de l’heure
L’appareil est prêt à fonctionner.
Lheure du jour ne peut être modi-
fiée que lorsque la sécurité enfant
est désactivée et qu’aucune fonc-
tion de l’horloge Minuterie ,
Duree ou Fin qu’aucune
fonction du four n’ait été sélection-
née.
12 electrolux avant la première utilisation
Premier nettoyage
Il est conseillé de nettoyer soigneuse-
ment le four avant la première utilisation.
Avertissement : Ne pas utiliser de
produits détergents agressifs ou
abrasifs ! La surface pourrait être
endommagée.
Utiliser les produits de nettoyage
classiques vendus dans le commer-
ce pour nettoyer les parties anté-
rieures en métal.
1. Positionner l’interrupteur Fonctions
four sur Eclairage .
2. Retirer tous les accessoires et la
grille du four, les nettoyer à l’eau
chaude avec un produit vaisselle.
3. Nettoyer également le four à l’eau
chaude avec du produit vaisselle
puis l’essuyer.
4. Passer un chiffon humide sur la par-
tie avant de l’appareil.
commande des foyers electrolux 13
Commande des foyers
Tenez également compte du mode
d'emploi de votre table de cuisson
encastrée. Il contient des indica-
tions précieuses sur les récipients
de cuisson, la commande, le net-
toyage et l'entretien.
La cuisinière est équipée de com-
mandes de foyer escamotables.
Pour utiliser la commande de foyer,
enfoncez le bouton correspondant.
Le bouton sort alors de son loge-
ment.
Niveaux de cuisson
Vous pouvez sélectionner un niveau
de cuisson entre 1 et 9.
Vous pouvez sélectionner un niveau
de cuisson entre 2 et 7.
1 = puissance minimale
9 = puissance maximale
= Activation du double circuit
Coupez la zone de cuisson env. 5-10
minutes avant la fin de la cuisson
afin d'utiliser la chaleur restante.
Vous économiserez ainsi l'énergie
Commande plaques de cuisson
avant gauche arrière gauche arrière droite avant droite
14 electrolux commande des foyers
Réglage du niveau de cuisson
1. Sélectionner le niveau de cuisson.
2. Revenez en position arrêt pour ter-
miner la cuisson.
Le voyant de contrôle de fonction-
nement reste allumé tant qu’un
point de cuisson fonctionne.
commande des foyers electrolux 15
Activation de la zone de cuisson
à double circuit
Pour activer l’interrupteur de com-
mande la zone de cuisson ou de rô-
tissage à double circuit, tournez-le
vers la droite et arrêtez à la butée !
1. Tournez l’interrupteur de la zone de
cuisson-rôtissage à double circuit
vers la droite. Continuez à tourner
après le position 9 malgré une légère
résistance juqu’au symbole , jus-
qu’à ce que vous ressentiez nette-
ment une butée.
2. Repositionnez-le ensuite sur le ni-
veau de cuisson souhaité.
3. Revenez en position arrêt pour ter-
miner la cuisson.
Pour remettre la zone de cuisson –
rôtissage à double circuit en fonc-
tionnement, il fait activer le circuit
extérieur.
16 electrolux commande du four
Commande du four
Le four est équipé de boutons pous-
soirs permettant d’activer les fonc-
tions Four et de sélectionner les
températures. Pour accéder aux
fonctions, appuyer sur le bouton-
poussoir correspondant. Le bouton-
poussoir est alors en position rele-
vée.
Mettre le four en fonctionnement et à l'arrêt
Permutation de voyants
Sélection heure/température
Affichage heure/température
Touche Sélection
Indicateur de chauffe
Voyant de fonctionnement
Pyrolysé duree
Fonctions du four
commande du four electrolux 17
Mettre en fonctionnement le four
Positionnez la manette de fonction du
four sur la fonction désirée. Le voyant de
fonctionnement s’allume. L’indicateur
de température indique la température
recommandée pour la fonction du four
sélectionnée.
Le four commence à chauffer.
Un signal est émis dès que la tempéra-
ture réglée est atteinte.
Modifier la température du four
Augmentez ou réduisez la température
à l’aide de la manette / .
Le réglage s’effectue par la manette de
5°C.
Consulter la température
Appuyez simultanément sur les
touches Pyrolysé temps et
Sélection .
La température actuelle du four s’affiche
dans l’indicateur de température.
Mettre à l'arrêt le four
Pour mettre à l'art le four, positionnez
la manette de fonctions du four sur la
position d’arrêt.
18 electrolux commande du four
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur s'enclenche automa-
tiquement afin de maintenir les pa-
rois de l’appareil froides. Après
avoir mis à l'arrêt le four, le ventila-
teur continue de fonctionner pour
refroidir l’appareil. Il s’arrête ensuite
automatiquement lorsque le four
est complètement refroidi.
commande du four electrolux 19
Affichage du niveau de préchauffa-
ge du four
Indicateur du niveau de préchauffa-
ge
Après activation de la fonction four,
les différents niveaux de préchauf-
fage atteints par le four s’affichent
les uns après les autres.
Indicateur de chaleur résiduelle
Après désactivation de la fonction
four, les niveaux encore allumés af-
fichent le niveau de chaleur rési-
duelle.
Lorsque vous sélectionnez les fonctions
du four Turbo pizza , Vte et sole
et Griller à l’air chaud , la durée du
préchauffage sera écourtée par le biais
de la fonction automatique Préchauf-
fage rapide.
20 electrolux commande du four
Fonctions de four
Les fonctions du four suivantes sont à
votre disposition:
Fonction Four Utilisation
Eclairage
Cette fonction permet d’éclairer à l’intérieur du four pendant la
cuisson et le nettoyage.
Air chaud avec
collier chauffant
Pour cuire
et gratiner
jusqu’à trois niveaux
en même
temps.
Réduisez les températures du four 20-40 °C que vous utilisez
pour la chaleur supérieure/inférieure.
Voûte et sole
Pour
faire cuire
et
tir
sur
un seul niveau
.
Turbo pizza
Pour cuire sur un gradin des mets nécessitant un
brunissage
intensif et un fond croustillant
Réglez une température du four de 20 à 40° inférieure à celles
de la voûte et de la sole.
Griller à l’air
chaud
Pour
faire rôtir
des morceaux de viande ou des volailles sur un
seul niveau.
Cette fonction est également appropriée pour
faire cuire des
gratins
et
faire dorer le dessus des aliments
.
Grill
Pour
faire griller
des aliments peu épais devant être placés au
milieu de la grille
et pour
faire des
toasts
.
Grill grande surfa-
ce
Pour
faire griller
des aliments peu épais en
grande quanti
et pour
faire des toasts
.
Sole
Pour
faire cuire
des gâteaux avec
fond croustillant
.
Pyrolyse
Pour effectuer le nettoyage pyrolyse du four. Cette fonction per-
met de brûler les résidus de salissures présents dans le four, qui
pourront être éliminés dès que le four sera refroidi. Le four est
porté à une température intérieure d’env. 500 °C.
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