Whirlpool XC 902 GH DC.3 S Benutzerhandbuch

XC 902 GH DC.3 S

English

Operating Instructions

COOKER AND OVEN

Français

Mode d’emploi

CUISINIÈRE ET FOURE

Italiano

Istruzioni per l’uso

CUCINA E FORNO

Sommario

Istruzioni per l’uso,1

Avvertenze,3

Assistenza,8

Descrizione dell’apparecchio,10

Installazione,14

Avvio e utilizzo,18

Timer elettronico,20

Precauzioni e consigli,22

Manutenzione e cura,22

Contents

Operating Instructions,1

Warnings,3

Assistance,8

Description of the appliance,10

Installation,24

Start-up and use,28

The electronic programmer,30

Precautions and tips,32

Maintenance and care,32

Sommaire

Mode d’emploi,1

Avertissements,4

Assistance,8

Description de l’appareil,11

Installation,34

Mise en marche et utilisation,38

Programmateur électronique,40

Précautions et conseils,42

Nettoyage et entretien,42

Deutsch

Bedienungsanleitung

HERD UND BACKOFEN

Nederlands

Gebruiksaanwijzing

FORNUIS EN OVEN

Inhaltsverzeichnis

Bedienungsanleitung,1

Hinweise,5

Kundendienst,8

Beschreibung Ihres Gerätes,11

Installation,44

Inbetriebsetzung und Gebrauch,48

Bedienugsanleitungen,50

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise,53

Reinigung und Pege,54

Inhoud

Gebruiksaanwijzing,1

Belangrijk,5

Service,8

Beschrijving van het apparaat,12

Het installeren,55

Starten en gebruik,59

Elektronische Timer,61

Voorzorgsmaatregelen en advies,63

Onderhoud en verzorging,63

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5

Hinweise

ZUR BEACHTUNG: Bei Gebrauch wird

dieses Gerät und alle zugänglichen Teile

sehr heiß.

Es ist darauf zu achten, dass die

Heizelemente nicht berührt werden.

Kinder unter 8 Jahren, die nicht ständig

beaufsichtigt sind, von dem Gerät fernhalten.

Das Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren

und Personen mit eingeschränkten

körperlichen, geistigen oder

Wahrnehmungsfähigkeiten oder aber ohne

ausreichende Erfahrung und Kenntnis

verwendet werden, vorausgesetzt sie

werden ausreichend überwacht oder sie

wurden in den sicheren Gebrauch des

Geräts eingewiesen und haben eine

ausreichende Wahrnehmung der mit

dem Gebrauch des Geräts verbundenen

Gefahren. Erlauben Sie Kindern nicht,

mit dem Gerät zu spielen. Reinigungs-

und Wartungsarbeiten dürfen nicht von

unbewachten Kindern ausgeführt werden.

ZUR BEACHTUNG: Lassen Sie keine

Fette oder Öle unbewacht auf dem Herd

stehen. Das ist gefährlich und kann einen

Brand verursachen.

NIEMALS eine Flamme/Brandherd mit

Wasser löschen. Schalten Sie das Gerät

aus und ersticken Sie die Flamme mit einem

Deckel oder einer feuerfesten Decke.

Verwenden Sie zur Reinigung der Glastür

des Backofens keine Scheuermittel oder

scharfkantige Metallspachtel, um die

Oberäche nicht zu zerkratzen und so das

Zerspringen des Glases zu verursachen.

Die internen Flächen des Geschirrwagens

(falls vorhanden) können äußerst heiß

werden.

Verwenden Sie zur Reinigung des

Kochfeldes keine Dampf- oder

Hochdruckreinigungsgeräte.

Trocknen Sie eventuell auf der

Herdabdeckung bendliche Flüssigkeiten,

bevor Sie sie aufklappen. Schließen Sie

die Glasabdeckung (falls vorhanden)

nicht, wenn die Gasbrenner oder die

Elektroplatte noch heiß sind.

ZUR BEACHTUNG: Versichern Sie

sich, dass das Gerät ausgeschaltet

ist, bevor Sie die Lampe austauschen.

Stromschlaggefahr.

! Beim Einsetzen des Rosts darauf achten,

dass die Arretierung nach oben zeigt und

sich im hinteren Bereich bendet.

Belangrijk

PAS OP: Dit apparaat en zijn bereikbare

onderdelen worden tijdens gebruik zeer

heet.

Zorg ervoor de verwarmende elementen

niet aan te raken.

Zorg ervoor dat kinderen die kleiner dan

8 jaar oud zijn niet dichtbij het apparaat

kunnen komen, tenzij onder constant

toezicht.

Het huidige apparaat mag alleen door

kinderen van 8 jaar en ouder en door

personen met een beperkt lichamelijk,

sensorieel of geestelijk vermogen, of

zonder ervaring en kennis worden gebruikt,

mits ze onder adequaat toezicht zijn, of

mits ze zijn onderricht m.b.t. het veilige

gebruik van het apparaat en zich bewust

zijn van de betreffende gevaren. Voorkom

dat kinderen met het apparaat spelen. De

reinigings- en onderhoudshandelingen

mogen niet door kinderen worden

uitgevoerd, tenzij onder toezicht.

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8

Assistenza

! Non ricorrere mai a tecnici non autorizzati.

Comunicare:

• Il tipo di anomalia;

• Il modello della macchina (Mod.)

• Il numero di serie (S/N)

Queste ultime informazioni si trovano sulla targhetta

caratteristiche posta sull’apparecchio

Assistenza Attiva 7 giorni su 7

Se nasce il bisogno di assistenza o manutenzione basta

chiamare il Numero Unico Nazionale 199.199.199* per

essere messi subito in contatto con il Centro Assistenza

Tecnica più vicino al luogo da cui si chiama.

È attivo 7 giorni su 7, sabato e domenica compresi, e non

lascia mai inascoltata una richiesta.

Estensione di garanzia Airbag

Airbag è il servizio esclusivo creato da Ariston che integra e

prolunga nel tempo i contenuti della garanzia standard: con una

modica cifra protegge il cliente da ogni imprevisto riguardante

l’assistenza e la manutenzione dell’elettrodomestico. Per i 5

anni successivi alla data di acquisto il cliente che aderisce al

programma Airbag avrà diritto gratuitamente a:

• l’intervento entro 48 ore dalla chiamata;

• il contributo per spese di trasferta del Tecnico (diritto di

chiamata);

• la manodopera;

• le parti di ricambio originali;

• il trasporto dell’elettrodomestico non riparabile in loco.

Inoltre, qualora l’elettrodomestico non sia riparabile la

garanzia prevede la sostituzione a prezzo agevolato in

funzione dell’anzianità del prodotto.

* Al costo di 14,25 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa)

dal Lun. al Ven. dalle 08:00 alle 18:30, il Sab. dalle 08:00

alle 13:00 e di 5,58 centesimi di Euro al minuto (iva inclusa)

dal Lun. al Ven. dalle 18:30 alle 08:00, il Sab. dalle 13:00

alle 08:00 e i giorni festivi, per chi chiama dal telefono sso.

Per chi chiama da radiomobile le tariffe sono legate al piano

tariffario dell’operatore telefonico utilizzato.

Le suddette tariffe potrebbero essere soggette a variazione

da parte dell’operatore telefonico; per maggiori informazioni

consultare il sito www.indesit.com.

Assistance

! Never use the services of an unauthorised technician.

Please have the following information to hand:

• The type of problem encountered.

• The appliance model (Mod.).

• The serial number (S/N).

The latter two pieces of information can be found on the

data plate located on the appliance.

Assistance

! Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés.

Lui indiquer :

• le type d’anomalie;

• le modèle de l’appareil (Mod.)

• son numéro de série (S/N)

Ces informations figurent sur la plaque signalétique

apposée sur l’appareil

Kundendienst

! Wenden Sie sich auf keinen Fall an nicht autorisierte

Techniker.

Geben Sie bitte Folgendes an:

• die genaue Beschreibung des Fehlers;

• das Gerätemodell (Mod.)

• die Modellnummer (S/N).

Letztere Informationen können dem Typenschild, das sich

auf dem Gerät bendet, entnommen werden.

Service

! Wendt u nooit tot niet erkende monteurs.

Dit dient u door te geven:

• Het soort storing;

• Het model apparaat (Mod.)

• Het serienummer (S/N)

Deze laatste informatie bevindt zich op het typeplaatje op

het apparaat

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10

Descrizione dell’apparecchio

Vista d’insieme

1 Bruciatore a gas AUSILIARIO

2 Bruciatore a gas SEMIRAPIDO

3 Bruciatore a gas RAPIDO

4 Bruciatore a gas DC-DR

5 GRIGLIA del piano di lavoro

6 Manopole di comando dei BRUCIATORI

7 CANDELA di accensione dei BRUCIATORI GAS

8 DISPOSITIVO DI SICUREZZA - Interviene in caso di

spegnimento accidentale della fiamma (trabocco di

liquidi, correnti d’aria, ...) bloccando l’erogazione del gas

al bruciatore.

9 TIMER

10 LAMPADA SPIA funzionamento forno elettrico

11 Manopola COMMUTATORE del FORNO ELETTRICO

(selettore funzioni di cottura)

12 Manopola TERMOSTATO del FORNO ELETTRICO

(selezione temperature)

Description of the appliance

Overall view

1 AUXLIARY gas burner

2 SEMI-RAPID gas burner

3 RAPID gas burner

4 DC-DR gas burner

5 Hob grid

6 Control knobs for GAS BURNERS

7 IGNITOR for Gas BURNERS

8 SAFETY DEVICE - Activates if the ame accidentally

goes out (spills, drafts, etc.), interrupting the supply of

gas to the burner.

9 TIMER

10 Electric oven operation INDICATOR LIGHT

11 ELECTRIC OVEN SELECTOR KNOB

(cooking mode selection)

12 ELECTRIC OVEN THERMOSTAT KNOB

(temperature selection)

2

45 1

3

8

7

6

10

12

911

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IT

17

Tabella caratteristiche bruciatori e ugelli

Tabella 1 Gas liquido Gas naturale

BRUCIATORE

Diametro

(mm)

Potenza termica

kW (H.s.*)

By-pass

1/100

(mm)

Ugello

1/100

Ugello

1/100

(mm)

Portata *

g/h

Portata*

l/h

(mm)Nomin. Ridot. G30 G31 G20

3 Rapido

100 3.00 0.7 40 86 218 214 116 286

2 Semirapido

75 1.65 0.4 30 64 120 118 96 157

1 Ausiliario

55 1.00 0.3 27 50 73 71 71 95

4 Doppie fiamme (DCDR Interno) 30 0.90 0.4 30 44 65 64 74 86

4 Doppie fiamme (DCDR Esterno) 130 4.10 1.5 63 70 298 293 110 390

Pressioni

di

alimentazione

Nominale (mbar)

Minima (mbar)

Massima (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

* A 15°C e 1013 mbar-gas secco

Gas Propano G31 H.s. = 50.37 MJ/Kg

Gas Buano G30 H.s. = 49.47 MJ/Kg

Gas Metano G20 H.s. = 37.78 MJ/m

3

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IT

21

Tipo di pietanza

Temperatura

°C

Pasticceria

Torta di frutta

Meringhe

Pan di Spagna

Torta dell'Angelo

Torta margherita

Torta al cioccolato

Focaccia

Bignè

Biscotti di sfoglia

Millefoglie

Pasta frolla

130

150

160

170

200

Carni

Tacchino (4-8 kg.)

Oca (4-5 kg.)

Anatra (2-4 kg.)

Cappone (2½-3 kg.)

Bue brasato (1-1½ kg.)

Cosciotto di agnello

Lepre arrosto (2 kg.)

Fagiano arrosto

Pollo (1-1½ kg.)

Pesce

160

170

160

170

200

3-4½

4-4½

1½-2½

2-2½

3-3½

1-1½

15-25 minuti

60-70

30-40

20-30

40-50

30-40

40-50

15-20

Tempo di

cottura (minuti)

Tipo di pietanza

Temperatura

°C

Tempo di

cottura (ore)

Cottura al FORNO STATICO

Cottura al GRILL

Tipo di pietanza

La 1ª guida è quella in

posizione più bassa.

Tempo di

cottura (minuti)

Posizione

della griglia

Braciole (0.5 kg.)

Salsiccie

Pollo alla griglia (1 kg)

Arrosto di vitello allo spiedo (0.6 kg.)

Pollo allo spiedo (1 kg.)

60

15

60

3ª guida

2ª guida

1ª guida

-

Cottura al FORNO VENTILATO

Dolci

* Con impasto sbattuto in stampo

* Con impasto sbattuto senza stampo

Pasta frolla fondo torta

Pasta frolla con ripieno umido

Pasta frolla con ripieno secco

* Con impasto a lievitazione naturale

Piccoli dolci

Carne

Arrosti cotti su griglia

Vitello

Manzo

Roast beef all'inglese

Maiale

Pollo

Arrosti cotti su teglia

Vitello

Manzo

Maiale

Pollo

Tacchino in tranci

Anatra

Stracotti

Stracotto di manzo

Stracotto di vitello

Pesci

Filetti, bistecche, merluzzo, nasello

sogliola

Sgombro, rombo, salmoni

Ostriche

Sformati

Sformato di pastasciutta

Sformato di verdura

* Soufflèes dolci e salati

* Pizza e calzone

Toast

Scongelamento

Piatti pronti

Carne

Tipo di pietanza

N.guida

dal basso

Quantità

kg.

Temperatura

°C

Tempo

(minuti)

1-3

1-3-4

1-3

1-3-4

1-3

1-3-4

2

1-3

1

1-3

1.3

1-3

1-3-4

1-3

1

0.5

1.5

1

0.5

1

1-1.5

1

1-1.5

1.5

1-1.5

1

2

0.75

0.5

1

0.5

0.75

1

175

160

180

220

180

200

160

180

175

180

185

180

200

190

200

50

60

50

30

70

45

50

30

60

70

50

70

80

90

120

110

30

45

20

60

50

30

15

45

50

70

110

I tempi di cottura possono variare secondo la natura dei cibi, la loro omogeneità e il loro volume. Alla prima cottura,

scegliere pertanto i valori del tempo di cottura più bassi tra quelli indicati e successivamente aumentarli se necessario.

Note:

1) Le cotture sono intese senza preriscaldamento del forno ad eccezione di quelle contrassegnate con l’asterisco.

2) L’indicazione per l’uso dei gradini data nella tabella è quella preferenziale nel caso di cottura su più livelli.

3) I tempi dati si riferiscono alla cottura su un solo ripiano, per più livelli aumentare i tempi di 5÷10 minuti.

4) Per gli arrosti di carne di manzo, vitello, maiale e tacchino con osso o arrotolati aumentare i tempi di 20

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GB

IE

27

Table of burner and nozzle specications

Table 1

Liquid Gas Natural Gas

BURNER

Diameter

(mm)

Thermal power

kW (H.s.*)

By-pass

1/100

(mm)

Nozzle

1/100

Nozzle

1/100

(mm)

Flow rate *

g/h

Flow rate*

l/h

(mm)Nomin. Reduc. G30 G31 G20

3

Rapid

100 3.00 0.7 40 86 218 214 116 286

2 Semirapid

75 1.65 0.4 30 64 120 118 96 157

1 Auxiliary

55 1.00 0.3 27 50 73 71 71 95

4

Double flame (DCDR Internal) 30 0.90 0.4 30 44 65 64 74 86

4 Double flame (DCDR External) 130 4.10 1.5 63 70 298 293 110 390

Supply pressure

Nominal (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

* At 15°C and 1013 mbar - dry gas

Propane G31 H.s. = 50.37 MJ/Kg

Butane G30 H.s. = 49.47 MJ/Kg

Methane G20 H.s. = 37.78 MJ/m

3

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GB

IE

31

Type of dish

Temperature

°C

Pastries and cakes

Fruit pie

Meringues

Sponge cake

Angel cake

Madeira cake

Chocolate cake

Flat sweet loaf

Puffs

Flaky pastry biscuits

Mille feuilles

Short crust pastry

130

150

160

170

200

Meat

Turkey (4-8 kg)

Goose (4-5 kg)

Duck (2-4 kg)

Capon (2½-3 kg)

Braised beef (1-1½ kg)

Leg of lamb

Roast hare (2 kg)

Roast pheasant

Chicken (1-1½ kg)

Fish

160

170

160

170

200

3-4½

4-4½

1½-2½

2-2½

3-3½

1-1½

15-25 minutes

60-70

30-40

20-30

40-50

30-40

40-50

15-20

Cooking time

(minutes)

Type of dish

Temperature

°C

Cooking time

(hours)

CONVENTIONAL oven cooking

GRILLING

Type of dish

The 1st guide rail is

understood as being

the lowest position.

Cooking time

(minutes)

Position of shelf

Chops (0.5 kg)

Saussages

Grilled chicken (1 kg)

Veal on the spit (0.6 kg)

Chicken on the spit (1 kg)

60

15

60

3

rd

guide rail

2

nd

guide rail

2

st

guide rail

-

FAN ASSISTED cooking

Type of dish

Guide rail no.

from bottom

Quantity

kg.

Temperature

°C

Time

(minutes)

1-3

1-3-4

1-3

1-3-4

1-3

1-3-4

2

1-3

1

1-3

1.3

1-3

1-3-4

1-3

1

0.5

1.5

1

0.5

1

1-1.5

1

1-1.5

1.5

1-1.5

1

2

0.75

0.5

1

0.5

0.75

1

175

160

180

220

180

200

160

180

175

180

185

180

200

190

200

50

60

50

30

70

45

50

30

60

70

50

70

80

90

120

110

30

45

20

60

50

30

15

45

50

70

110

Cakes

* With beaten mix, in mould

* With beaten mix, without mould

Short pastry, flan base

Short pastry with wet filling

Short pastry with dry filling

* With natural leavened mix

Small cakes

Meat

Roasts under the grill

Veal

Beef

English roast beef

Pork

Chicken

Roasts on a tray

Veal

Beef

Pork

Chicken

Turkey slices

Duck

Casseroles

Beef casserole

Veal casserole

Fish

Fillets, steaks, cod, hake, sole

Mackerel, turbot, salmon

Oysters

Timbales

Baked pasta dish

Vegetable pudding

* Sweet and savoury soufflés

* Pizzas and savoury rolls

Toasted sandwiches

Defrosting

Ready-to-eat meals

Meat

Cooking times may vary according to the nature of the foods, their homogeneity and their volume. When cooking a certain food for the

rst time, it is advisable to choose the lowest values in the cooking time range given in the table and then increase them if necessary.

Notes:

1) Cooking times do not include oven pre-heating, except for those marked with an asterisk.

2) The indication given in the table for the guide rails is the one that should preferably be used in the event of cooking on more than

one level.

3) The indicated times refer to cooking on one shelf only; for cooking on more than one level, increase the time by 5 ÷ 10 minutes.

4) For roast beef, veal, pork and turkey, on the bone or rolled, increase the times by 20 minutes.

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FR

BE

LU

CH

37

Tableau Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Rapide

Demi-rapide

Auxiliaire

Deux flammes (DC-DR intérieur)

Deux flammes (DC-DR extérieur)

Tableau 1 Gaz liquides Gaz naturels

BRÛLEUR

Diamètre

(mm)

Puissance

thermique

kW (H.s.*)

By-pass

1/100

(mm)

Injecteur

1/100

Injecteur

1/100

(mm)

Débit *

g/h

(mm)Nomin. Ridot. G30 G31

3

100 3.00 0.7 40 86 218 214 116

2

75 1.65 0.4 30 64 120 118 96

1

55 1.00 0.3 27 50 73 71 71

4 30 0.90 0.4 30 44 65 64 74

4

130 4.10 1.5 63 70 298 293 110

Pression de alimentation (FR)

Pression de alimentation (BE)

Pression de alimentation (LU)

Pression de alimentation (CH)

28-30

37

Débit *

l/h

G20 G25

286 332

157 183

95 110

86 100

390 454

20

25

* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec

Gaz Propane G31 H.s. = 50.37 MJ/Kg

Gaz Butane G30 H.s. = 49.47 MJ/Kg

Gaz Naturel G20 H.s. = 37.78 MJ/m

3

Gaz Naturel G25 H.s. = 32.49 MJ/m

3

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FR

BE

LU

CH

41

Mets

Température

°C

Pâtisserie

Tarte aux fruits

Meringues

Pain de Gênes

Gâteau de l'Ange

Gênoise

Gâteau au chocolat

Fougasse

Choux

Biscuits en pâte feuilletée

Mille-feuille

Pâte brisée

130

150

160

170

200

Viandes

Dinde (4-8 kg)

Oie (4-5 kg.)

Canard (2-4 kg.)

Chapon

(2½-3 kg.)

Boeuf braisé (1-1½ kg)

Gigot d'agneau

Lièvre rôti (2 kg)

Faisan rôti

Poulet(1-1½ kg)

Poisson

160

170

160

170

200

3-4½

4-4½

1½-2½

2-2½

3-3½

1-1½

15-25 minutes

60-70

30-40

20-30

40-50

30-40

40-50

15-20

Temps de

cuisson

(minutes)

Mets

Température

°C

Temps de

cuisson

(heures)

Cuisson au four STATIQUE

Cuisson au GRIL

Mets

Le 1er gradin indique le

gradin situé dans la

position la plus basse.

Temps de

cuisson (minutes)

Position

de la grille

Côtelettes (0.5 kg)

Saucisses

Poulet grillé (1 kg)

Rôti de veau à la broche (0.6 kg)

Poulet à la broche (1 kg)

60

15

60

3ème gradin

2ème gradin

1er gradin

-

Cuisson au four à CHALEUR TOURNANTE

Dolci

* Avec pâte fouettée, en moule

* Avec pâte fouettée, sans moule

Pâte brisée, fond de tarte

Pâte brisée avec farce humide

Pâte brisée avec farce sèche

* Avec pâte à levage naturel

Petits gâteaux

Viande

Rôtis cuits sur la grille

Veau

Boeuf

Rosbif à l'anglaise

Porc

Poulet

Rôtis cuits en plat

Veau

Boeuf

Maiale

Porc

Dinde en tranches

Canard

Braisés

Boeuf braisé

Veau braisé

Poissons

Filets, tranches, colin, merlan, sole

Maquereau, turbot, saumon

Huîtres

Soufflés et gratins

Gratin de pâtes

Gratin de légumes

* Soufflés sucrés et salés

* Pizza et chaussons

Croque-monsieur

Décongélation

Plats cuisinés

Viande

Mets

N° gradin en

partant du bas

Quantité

kg.

Température

°C

Temps

(minutes)

1-3

1-3-4

1-3

1-3-4

1-3

1-3-4

2

1-3

1

1-3

1.3

1-3

1-3-4

1-3

1

0.5

1.5

1

0.5

1

1-1.5

1

1-1.5

1.5

1-1.5

1

2

0.75

0.5

1

0.5

0.75

1

175

160

180

220

180

200

160

180

175

180

185

180

200

190

200

50

60

50

30

70

45

50

30

60

70

50

70

80

90

120

110

30

45

20

60

50

30

15

45

50

70

110

Les temps de cuisson peuvent varier en fonction de la nature des aliments, de leur homogénéité et de leur volume. Il est donc conseillé de choisir,

lors de la première cuisson, les valeurs les plus basses parmi les temps de cuisson indiqués et de les augmenter par la suite si nécessaire.

Remarques:

1) Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage du four, à l’exception de ceux repérés par un astérisque.

2) La position de la grille sur les gradins, indiquée dans le tableau, est celle optimale pour la cuisson sur plusieurs niveaux.

3) Les temps indiqués se référent à la cuisson sur un seul niveau; pour plusieurs niveaux, augmentez le temps de cuisson de 5-10 minutes.

4) Dans le cas de rôtis de viande de boeuf, veau, porc et dinde avec os ou roulés, augmentez le temps de cuisson de 20 minutes.

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44

BE

AT

DE

CH

Installation

! Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung bitte sorgfältig

auf, damit Sie sie jederzeit zu Rate ziehen können. Sorgen

Sie dafür, dass sie im Falle eines Verkaufs, eines Umzugs

oder einer Übergabe an einen anderen Benutzer das Gerät

stets begleitet, damit auch der Nachbesitzer die Möglichkeit

hat, darin nachschlagen zu können.

! Lesen Sie bitte folgende Hinweise aufmerksam durch, sie

liefern wichtige Informationen hinsichtlich der Installation,

dem Gebrauch und der Sicherheit.

! Die nachstehend aufgeführten Anweisungen sind an den

Fachinstallateur gerichtet und gelten als Leitlinien zur korrekten

technischen Installation, Einstellung und Wartung gemäß den

geltenden Richtlinien.

! Wichtig: Jeder beliebige Eingriff zur Einstellung, Wartung

usw. muss bei stromlosem Gerät vorgenommen werden.

Sollte das Gerät elektrisch eingeschaltet bleiben müssen, ist

größte Vorsicht geboten.

Bei diesem Herd handelt es sich um ein Gerät folgender

technischer Eigenschaften:

Kategorie: II 2ELL3B/P (für DEUTSCHLAND)

Kategorie: II 2H3B/P (für ÖSTERREICH)

Kategorie: II2H3+ (für die SCHWEIZ)

Kategorie: 2E+3+ (für die BELGIE)

Belüftung der Räume

Das Gerät darf nur in ständig belüfteten Räumen und in

Übereinstimmung mit den geltenden Normvorschriften

und folgenden Aktualisierungen installiert werden. Dem

Raum, in welchem das Gerät installiert wird, muss ebenso

viel Luft zugeführt werden, wie zur ordnungsgemäßen

Gasverbrennung erforderlich ist (das Luftvolumen darf 2

m

3

/h pro kW der installierten Leistung nicht unterschreiten).

Die mit Gittern geschützten Belüftungsöffnungen müssen

über einen Nutzquerschnitt von mindestens 100 cm

2

verfügen

und so ausgelegt werden, dass sie nicht – auch nicht teilweise

– verstopft bzw. verdeckt werden (siehe Abbildung A).

Diese Öffnungen sind um 100 % - auf einen Nutzquerschnitt

von mindestens 200 cm

2

- zu vergrößern, falls die Kochäche

des Gerätes nicht über ein Flammenausfall-Sicherheitssystem

verfügt, und wenn die Belüftung indirekt über angrenzende

Räume erfolgt, die über (wie oben beschrieben) ins Freie

führende Belüftungsschächte verfügen (siehe Abbildung

B), vorausgesetzt es handelt sich weder um Gebäudeteile

des gemeinsamen Gebrauchs, noch um Räumlichkeiten, in

denen Brandgefahr besteht, oder um Schlafzimmer.

A

Beispiele von

Zuluftöffnungen

für die Verbrennungsluft

Vergrößerung des Lichtspaltes

zwischen Tür und Fußboden

Angrenzender

Raum

Zu belüftender

Raum

A B

! Nach langem Gebrauch des Gerätes, sollte möglichst

ein Fenster geöffnet oder – im Falle der Anwesenheit von

Ventilatoren - eine höhere Gebläsestufe eingestellt werden.

Abluftsystem

Das System zur Ableitung der Abgase ist über eine

an einen gut funktionierenden Kamin mit natürlichem

Zug angeschlossene Dunstabzugshaube oder über

einen Elektroventilator zu gewährleisten, der sich bei

jeder Inbetriebnahme des Gerätes (siehe Abbildungen)

automatisch einschaltet.

In Abzugsschächte oder Kamine mit Direkt ins Freie

Abzweigungen (ausschließlich für Kochgeräte bestimmt)

Direkt ins

Freie

! Die Flüssiggase, die schwerer als Luft sind, stauen sich im

unteren Raumbereich; deshalb müssen Räume, in welchen

GPL-Flüssiggasaschen gelagert werden, über Öffnungen

nach Außen verfügen, damit eventuelle Gasverluste

entweichen können.

Demnach dürfen leere oder halbvolle GPL-

Flüssiggasaschen nicht in Räumlichkeiten, die unter der

Erde liegen (Keller usw.), installiert oder gelagert werden.

Bewahren Sie im betreffenden Raum lediglich die Flasche,

die gerade in Gebrauch ist, in großer Entfernung von

Wärmequellen (Backöfen, Kamine, Öfen), die sie auf eine

Temperatur von über 50°C aufheizen können, auf.

Aufstellung und Ausrichtung

! Das Gerät kann neben Schränken installiert werden, deren

Höhe die der Kochäche nicht überschreitet.

! Vergewissern Sie sich, dass die mit der Rückwand

des Herdes in Berührung kommende Wand aus nicht

entzündbarem Material beschaffen und wärmeresistent

ist (T 90°C).

Beachten Sie Folgendes zur korrekten Installation des

Gerätes:

• Das Gerät kann in der Küche, im Esszimmer oder in

einer Einzimmerwohnung (jedoch nicht im Bad) installiert

werden;

• Ist die Kochäche des Herdes höher als die der Schränke,

sind diese in einem Mindestabstand von 500 mm vom

Gerät aufzustellen;

HOOD

420

Min.

min. 650 mm. with hood

min.

700 mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

• Sollte der Herd unter einem

Hängeschrank installiert werden,

ist letzterer in einem Mindestabstand

von 420 mm von der Arbeitsäche

anzubringen.

Sollten die Hängeschränke aus

entzündbarem Material geschaffen

sein, muss der Abstand 700 mm

betragen (siehe Abbildung);

• Bringen Sie keine Vorhänge hinter dem Herd oder in

einem Seitenabstand von weniger als 200 mm an;

• Eventuelle Dunstabzugshauben sind gemäß den in

den Bedienungsanleitungen der Dunstabzugshaube

aufgeführten Anweisungen zu installieren.

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45

Nivellieren

Sollte es erforderlich sein, das

Gerät eben auszurichten,

schrauben Sie die mitgelieferten,

höhenverstellbaren Stellfüße an

den dafür in den Ecken des

Herdbodens vorgesehenen Stellen

ein (siehe Abbildung).

Elektroanschluss

Versehen Sie das Kabel mit einem Normstecker für die

auf dem am Gerät angebrachten Typenschild angegebene

Belastung (siehe Tabelle Technische Daten).

Wird das Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen,

ist zwischen Stromnetz und Gerät ein allpoliger, der

Last und den inländischen Vorschriften entsprechender

Schalter mit einer Mindestöffnung der Kontakte von 3 mm

zwischenzuschalten. (Der Erdleiter darf vom Schalter nicht

unterbrochen werden.) Das Versorgungskabel muss so

verlegt werden, dass es an keiner Stelle einer Temperatur

ausgesetzt ist, die 50 °C über der Raumtemperatur liegt.

Vor dem Anschluss stellen Sie bitte sicher, dass:

• die Netzsteckdose geerdet ist und den gesetzlichen

Bestimmungen entspricht.

• die Netzsteckdose für die auf dem Typenschild angegebene

maximale Leistungsaufnahme des Gerätes ausgelegt ist;

• die Netzspannung im Bereich der auf dem Typenschild

angegebenen Werte liegt;

• die Steckdose mit dem Netzstecker kompatibel ist. Die

Steckdose oder den Netzstecker anderenfalls austauschen.

Keine Verlängerungen und Mehrfachsteckdosen verwenden.

! Das Netzkabel und die Steckdose müssen bei installiertem

Gerät leicht zugänglich sein.

! Das Netzkabel darf nicht gebogen oder eingeklemmt werden.

! Das Netzkabel muss regelmäßig kontrolliert werden und darf

nur durch autorisiertes Fachpersonal ausgetauscht werden.

! Der Hersteller weist jegliche Verantwortung zurück,

falls diese Vorschriften nicht eingehalten werden sollten.

Austausch des Kabels

Für den Austausch des Kabels ist ein Gummikabel vom Typ

H05VV-F mit einem Durchschnitt 3 x 1.5 mm² zu verwenden.

Die gelb-grüne Erdungsleitung muß um 2÷3 cm länger als

die anderen Drähte sein.

Anschluss an die Gasleitung

Der Anschluss an die Gasleitung oder an die Gasasche

kann mit Hilfe eines Gummi- oder Stahl-Flexschlauchs

gemäß den geltenden, nationalen Gesetzen und

folgenden Aktualisierungen vorgenommen werden;

versichern Sie sich jedoch zuvor, dass das Gerät für den

verwendeten Gastyp geeignet ist (siehe Eichungs-Etikett

auf der Abdeckung; sollte dies nicht der Fall sein siehe

unten). Bei Anschluss an Flüssiggas (Gasasche) sind

gemäß den geltenden, nationalen Bestimmungen und

folgenden Aktualisierungen entsprechende Druckregler

zu montieren. Zur Erleichterung des Anschlusses ist der

Versorgungsschlauchansatzstutzen seitlich* ausrichtbar:

Tauschen Sie den Schlauchanschlussstutzen und den

Verschlussstöpsel gegeneinander aus und ersetzen Sie

die mitgelieferte Dichtung.

! Um eine sichere Funktionsweise, einen angemessenen

Einsatz der Energie, und eine lange Lebensdauer Ihres

Gerätes zu gewährleisten, vergewissern Sie sich, dass

der Zuleitungsdruck den in der Tabelle “Merkmale Brenner

und Düsen” angegebenen Werten entspricht (siehe unten).

Gasanschluss mittels Gummischlauch

Kontrollieren Sie, dass der Schlauch den geltenden, nationalen

Richtlinien entspricht. Innendurchmesser des Schlauchs: 8 mm

bei Flüssiggas-Versorgung; 13 mm bei Erdgas-Versorgung.

Stellen Sie nach dem Anschluss sicher, dass der Schlauch:

• an keiner Stelle mit Teilen in Berührung kommt, die eine

Temperatur von mehr als 50°C erreichen;

• weder Zug- noch Drehbelastungen ausgesetzt wird; noch

Knicke oder Verengungen aufweist;

• nicht mit spitzen Gegenständen, scharfen Kanten oder

beweglichen Teilen in Berührung kommt, und auch nicht

eingeklemmt wird;

• leicht zugänglich ist, um über die gesamte Länge hinweg

seinen Zustand überprüfen zu können;

• eine Länge von 1500 mm nicht überschreitet;

• an beiden Enden, an denen er gemäß den geltenden,

nationalen Richtlinien mit Hilfe von Schellen zu

befestigen ist, fest aufgezogen wurde.

! Sollten eine oder mehrere dieser Bedingungen nicht erfüllt

werden können oder sollte der Herd gemäß den Vorschriften

der Klasse 2 – Unterklasse 1 (Einbau zwischen zwei

Unterschränken) installiert werden, ist ein Flex-Schlauch

aus Stahl zu verwenden (siehe unten).

Gasanschluss mittels mit Gewindeanschlüssen

versehenem Flex-Schlauch aus Edelstahl mit

hermetischen Wänden.

Prüfen, dass der Schlauch den geltenden Landesnormen

entspricht und dass die Aluminiumdichtungen der UNI 9001-

2 oder die Gummidichtungen den geltenden Landesnormen

entsprechen.

Bei Verlegung des Flexschlauches muss das am Gerät

bendliche Schlauchanschlussstück abgenommen werden.

Bei dem Gaseingang handelt es sich um einen zylindrischen

1/2 Gas-Gewindezapfenanschluss.

! Führen Sie den Anschluss so aus, dass die Schlauchleitungen

eine Höchstlänge von 2 Metern nicht überschreiten;

vergewissern Sie sich, dass der Schlauch nicht mit beweglichen

Teilen in Berührung kommt und nicht eingeklemmt wird.

Kontrolle auf Dichtheit

Nach Abschluss der Installationsarbeiten überprüfen Sie bitte

die vollständige Dichtheit aller Anschlüsse; verwenden Sie

hierzu auf keinen Fall eine Flamme, sondern eine Seifenlösung.

Anpassung an verschiedene Gasarten

Das Gerät kann auf eine andere Gasart als die, für die es

vorgesehen wurde, eingestellt werden (ersichtlich aus dem

Eichungs-Etikett auf der Abdeckung).

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Anpassung des Kochfeldes

Austausch der Kochfeld-

Brennerdüsen:

1. Nehmen Sie die Kochächenroste

ab und ziehen Sie die Brenner aus

ihren Sitzen heraus;

2. Schrauben Sie die Düsen mittels

eines 7 mm Steckschlüssels ab

(siehe Abbildung), und ersetzen Sie

sie durch die entsprechenden der

neuen Gasart (siehe Tabelle Merkmale Brenner und Düsen);

3. Alle Teile in umgekehrter Reihenfolge wieder einsetzen.

Austausch der Düsen bei Brennern mit unabhängiger

“Doppelamme”

1. Die Kochächenroste abnehmen und die Brenner aus

ihren Sitzen herausnehmen. Die Brenner bestehen aus

zwei separaten Teilen (siehe Abbildung);

2. Die Düsen unter Zuhilfenahme eines 7 mm Steckschlüssels

ausschrauben. Der innere Brenner verfügt über eine

Düse, der äußere Brenner dagegen über zwei (derselben

Abmessung). Tauschen Sie die Düsen gegen die für die

neue Gasart geeigneten Düsen (siehe Tabelle 1) aus.

3. Alle Teile in umgekehrter Reihenfolge wieder einsetzen.

Brenner-Minimumeinstellung:

1. Drehen Sie den Brenner auf die Position Minimum;

2. Ziehen Sie den Reglerknopf ab, verstellen Sie nun die innen

oder seitlich der Gashahnstange bendliche Einstellschraube,

bis eine kleine, gleichmäßige Flamme erreicht wird.

! Bei Flüssiggasen muss die Einstellschraube ganz

angezogen werden.

3. Vergewissern Sie sich, dass bei schnellem Drehen des

Reglerknopfes von Position Maximum auf Position Minimum

die Flamme des Brenners nicht erlischt.

! An den Brennern des Kochfeldes ist keine Primärlufteinstellung

erforderlich.

! Nachdem die Einstellung auf eine andere Gasart erfolgt

ist, ersetzen Sie bitte das Etikett der alten Eichung durch

ein der neuen Gasart entsprechendes Etikett (in unseren

Kundendienstzentren erhältlich).

! Sollte der Gasdruck der Anlage von den vorgesehenen

Werten abweichen, oder nicht konstant sein, muss am

Zuleitungsrohr ein geeigneter, den nationalen Normen

EN 88-1 und EN 88-2 für “Druckregler für Gasleitungen”

entsprechender Druckregler installiert werden.

Sicherheitskette

! Um ein Kippen des Geräts zu vermeiden, beispielsweise

weil ein Kind auf die geöffnete Tür klettert, müssen die

Sicherheitsketten ZWINGEND installiert werden!

Der Herd ist mit Sicherheitsketten ausgestattet, die mit

einer Schraube (nicht mitgeliefert) an der Wand hinter dem

Gerät auf der gleichen Höhe der Befestigung des Geräts

angebracht werden müssen.

Stellen Sie sicher, dass die Sicherheitsketten hinter dem

Herd so befestigt wurden, dass sie stramm sind und parallel

zum Boden verlaufen (siehe Zeichnung).

! Nach der Installation müssen die Ketten unter Zug sein!

TYPENSCHILD

Abmessungen

HxLxP

32,9 x 59,5 x 39,4 cm

Nutzvolumen

lt. 78

Elektrischer

Anschluss

(siehe Typenschild)

Brenner

einstellbar auf alle auf dem

Typenschild genannten Gasarten.

ENERGY

LABEL

Richtlinie 2002/40/EG

auf dem Label der Elektrobacköfen.

Norm EN 50304

-60350

Energieverbrauch Natürliche

Konvektion Heizfunktion:

Standard Plus

Deklarierte Energieverbrauchsklasse

Erzwungene Konvektion

Heizfunktion: Echte Heißluft

Dieses Gerät entspricht Folgenden

EG-Richtlinien:

- 2006/95/EWG vom 12.12.06

(Niederspannung) und

nachfolgenden Änderungen

- 2004/108/EWG vom 15/12/04

(Elektromagnetische Verträglichkeit)

Und nachfolgende Änderungen

- 93/68/EWG vom 22/07/93 und

nachfolgende Änderungen.

- 2012/19/EWG und nachfolgende

Änderungen.

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Merkmal-Tabelle Brenner und Düsen

(1) nur für DEUTSCHLAND

saggissülF

Erdgas

BRENNER

øBrenner

(mm)

Leistung

kW (H.s.*)

By-pass

1/100

(mm)

Düsen

1/100

(mm)

Durchfluß*

g/h

Düsen

1/100 (mm)

Durchfluß*

l/h

Nom. Min.

G30/G31G20 G225(1)

G20G25(1)

Blitz

1003.000.7 38 75 218116 134

28

63

32

Schnell

75 1.65 0.42758120 96 100

15

71

83

Hilfs A

55 1.00.3 24 45 73 71 77

95 110

Doppel flammen (DC-DR Innen)

30 0.90.4 27 40 65 74 75

86 100

Doppel flammen (DC-DR Außen)

1304.1 1.5 63 60 298110 123

39

04

54

moN)rabm( kcurdrhufuZ

Min

max

50

42.5

57.5

20

17

25

20

18

25

sagdrEsaggissülF

BRENNER

ø

Brenner

(mm)

Leistung

kW (H.s.*)

By-pass

1/100

(mm)

Düsen

1/100

(mm)

Durchfluß*

g/h

Durchfluß*

g/h

Düsen

1/100

(mm)

Durchfluß*

l/h

Nom. Min.

G30G31

G2

0G

25

3 Blitz

1003.000.7 40 86 218214 116

28

63

32

2 Schnell

75 1.65 0.43064120 11896

15

71

83

1 Hilfs A

55 1.00.3 27 50 73 71 71

95 111

4

Doppel flammen (DC-DR Innen)

30 0.90.4 30 44 65 64 74

86 100

4

3

2

1

4

Doppel flammen (DC-DR Außen)

1304.1 1.563 70 298293 110

39

04

54

moN)rabm( kcurdrhufuZ

Min.

Max.

28-30

20

35

37

25

45

20

17

25

20

30

Tabelle 1 (SCHWEIZ-BELGIE)

Tabelle 1 (DEUTSCHLAND UND ÖSTERREICH)

* (15°C und 1013 mbar trocken Gas)

Propan G31 H.s. = 50,37 MJ/kg

Butan G30 H.s. = 49,47 MJ/kg

Erdgas G20 H.s. = 37,78 MJ/m

3

Erdgas G25 H.s. = 32,49 MJ/m

3

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Inbetriebsetzung und Gebrauch

Gebrauch des Kochfeldes

Zündung der Brenner

Neben jedem BRENNER-Reglerknopf ist durch ein

ausgefülltes Kreissymbol die zugehörige Gasflamme

gekennzeichnet.

Außerdem zeigen die Symbole in der Nähe der

Drehknöpfe die Position des jeweiligen Brenners auf dem

Kochfeld an.

Zum Zünden eines Kochfeld-Brenners verfahren Sie bitte

wie folgt:

1. Führen Sie ein brennendes Streichholz oder einen

Gasanzünder an den Brenner.

2. Drücken Sie den BRENNER-Reglerknopf nach innen und

drehen Sie ihn gleichzeitig gegen den Uhrzeigersinn bis er

auf dem Symbol der maximalen Flamme steht.

3. Stellen Sie die gewünschte Flammenleistung ein; drehen Sie

hierzu den BRENNER-Reglerknopf gegen den Uhrzeigersinn:

minimale , maximale oder mittlere Flamme.

Verfügt das Gerät über eine

elektronische Zündung* (siehe

Abbildung), drücken Sie den

BRENNER-Reglerknopf bis zum

Anschlag und drehen Sie ihn

gleichzeitig gegen den

Uhrzeigersinn auf das Symbol der

großen Flamme bis die Zündung

erfolgt ist. Sollte die Flamme bei

Freigabe des Reglerknopfes wieder erlöschen, wiederholen

Sie die Schritte und halten Sie den Reglerknopf dieses Mal

etwas länger gedrückt.

! Sollte die Flamme unbeabsichtigter Weise erlöschen,

schalten Sie den Brenner aus und warten Sie mindestens

1 Minute, bevor Sie ihn erneut anzünden.

Ist das Gerät mit einer Flammenausfall-Sicherheitsvorrichtung*

ausgestattet, muss der BRENNER-Reglerknopf zur

Aufrechterhaltung der Flamme und Aktivierung der

Vorrichtung für ca. 2-3 Sekunden gedrückt gehalten werden.

Drehen Sie zum Ausschalten des Brenners den Reglerknopf

bis auf die Position Aus ●.

Brenner mit “unabhängiger Doppelamme”*

Dieser Gasbrenner ist aus zwei konzentrischen Feuerstellen

gebildet, die unabhängig voneinander, oder auch zusammen

in Betrieb genommen werden können. Der gemeinsame

Einsatz, bei maximaler Einstellung, entwickelt eine derart

hohe Leistung, dass die Kochzeiten im Vergleich zu den

herkömmlichen Brennern erheblich herabgesetzt werden.

Der doppelte Flammenkranz ermöglicht außerdem eine

gleichmäßigere Wärmeverteilung auf dem Boden des

Kochgeschirrs, besonders dann, wenn beide Brenner auf

Minimumeinstellung in Betrieb genommen werden. Es kann

Kochgeschirr jeglicher Abmessung eingesetzt werden.

Zum optimalen Einsatz des Brenners mit Doppelkrone

sollte niemals gleichzeitig die Innenkrone auf Minimum

und die Außenkrone auf Maximum eingestellt werden.

Verwenden Sie bei kleinen Töpfen jedoch nur den inneren

Brenner. Jeder einzelne Flammenkranz, aus denen ein

Brenner mit “unabhängiger Doppelamme” gebildet ist,

verfügt über einen eigenen Reglerknopf:

Der mit dem Symbol gekennzeichnete Reglerknopf

steuert den äußeren Flammenkranz;

Der mit dem Symbol gekennzeichnete, den inneren

Flammenkranz.

Zur Zündung eines jeden Flammenkranzes drücken Sie den

entsprechenden Reglerknopf bis zum Anschlag und drehen ihn

dann gegen den Uhrzeigersinn bis auf maximale Einstellung .

Der Brenner ist mit einer elektronischen Zündvorrichtung

ausgestattet, die durch Drücken des Reglerknopfes

automatisch in Betrieb gesetzt wird.

Der Brenner ist mit einer elektronischen Zündvorrichtung

ausgestattet, die durch Drücken des Reglerknopfes

automatisch in Betrieb gesetzt wird.

Da der Brenner mit einer Sicherheitsvorrichtung

ausgestattet ist, muss der Reglerknopf für ca. 2-3

Sekunden gedrückt werden, bis die Sicherheitsvorrichtung,

dank derer die Flamme automatisch gezündet wird und

brennend gehalten bleibt, heiß wird.

Mittels des entsprechenden Reglerknopfes kann der

jeweilige Brenner wie folgt reguliert werden:

● AUS

Maximum

Minimum

Zum Ausschalten des Brenners wird der Reglerknopf im

Uhrzeigersinn auf die Position ‘AUS’ (“●”) gedreht.

Praktische Hinweise zum Gebrauch der Brenner

Zur Verbesserung der Brennerleistung und für einen

minimalen Gasverbrauch sollte Kochgeschirr mit achem

Boden und Deckeln verwendet werden, welches der Größe

des Brenners angepasst ist.

Brenner

Starkbrenner (R)

Mittelstarker Brenner (S)

Hilfsbrenner (A)

Doppelflammen (DCDR Innen)

Doppelflammen (DCDR Außen)

Ø Kochgeschirrdurchmesser (cm)

24 - 26

16 - 22

10 - 14

26 - 28

Das Gerät ist mit zwei Reduzierrost en ausgestattet, der

nur auf Hilfskochbrenner “A” ist DC-DR ”B” verwendet wird.

A B

* Nur bei einigen Modellen.

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49

Um optimale Leistungen Ihres zu gewährleisten, sind beim

Kochen einige grundsätzlichen Maßnahmen zu beachten:

Verwenden Sie Kochgeschirr, die glatt auf der Kochzone

auiegen.

Gebrauch des Backofens

ACHTUNG ! Der Ofen ist mit

einem Arretierungssystem

der Roste ausgestattet.

Damit lassen diese sich

ausziehen, ohne aus dem

Ofen hervorzustehen (1).

Um die Roste komplett

auszuziehen, braucht

man sie nur, wie auf der

Zeichnung zu sehen, vorne zu greifen und zu ziehen (2).

! Vor Gebrauch müssen unbedingt die seitlich am Gerät

angebrachten Kunststofflme abgenommen werden.

! Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollte der leere Backofen für

etwa eine Stunde bei Höchsttemperatur und geschlossener

Backofentür in Betrieb genommen werden. Das Gerät

danach ausschalten, die Backofentür öffnen und die Küche

lüften. Der bei diesem Vorgang erzeugte Geruch entsteht

durch die Verüchtigung der zum Schutz des Backofens

aufgetragenen Stoffe.

MULTIFUNKTIONS-BACKOFEN

Dieser elektrische Multifunktions-Backofen bietet neun

unterschiedliche Heizwiderstand-Kombinationen. Durch

die Wahl der jeweils geeignetsten Kombination können die

gewünschten Ergebnisse gezielt erreicht werden. Durch

Drehen des Funktionswählers, gekennzeichnet durch das

Symbol , können die in der nachstehenden Tabelle

veranschaulichten Garfunktionen eingestellt werden.

Nach Wahl der gewünschten Garfunktion, drehen Sie den

Thermostatenregler, gekennzeichnet durch das Symbol

, auf die gewünschte Temperatur.

• Für konventionelles Garen im statischen Ofen (Braten,

Kleingebäck usw.) verwenden Sie die Funktion

(Ober- und Unterhitze). Schieben Sie das Gargut erst

nach Erreichen der eingestellten Gartemperatur in den

Backofen und verwenden Sie möglichst nur eine Ebene.

Wird nur Ober- oder Unterhitze verlangt, bringen Sie

den Funktionswähler auf Position (Unterhitze),

(Unterhitze + Gebläse) bzw. (Oberhitze).

FunktionSymbol Leistung

0) Aus

1) Oberer und unterer Heizwiderstand

2) Unterer Heizwiderstand

3) Oberer Heizwiderstand

4) Heizwiderstand grill

5) Maxigrill (Minigrill + Grill Heizwiderstand )

6) Maxigrill + Ventilator

7) Unterhitze Heizwiderstand + Ventilator

8) Unterhitze Heizwiderstand + Ventilator

9) Schnelle Auftauung

—

2350 W

1300 W

1050 W

2000 W

3050 W

3100 W

1350 W

2850 W

50 W

• Bei Betrieb auf Position “Heißluft” erfolgt das Garen

durch die mittels eines Heizwiderstandes vorgeheizte

Luft, die dank eines Gebläses gleichmäßig im Backofen

zirkuliert. Der Backofen heizt äußerst schnell auf,

demnach kann das Gargut auch bereits bei Einschalten

eingeschoben werden. Bei Heißluftbetrieb können auch

zwei Ebenen gleichzeitig eingesetzt werden.

• Bei Betrieb auf Position “Schnellauftauen” wird kein

Heizwiderstand in Betrieb genommen; eingeschaltet

werden in diesem Falle nur die Backofenbeleuchtung

und die Umluft.

• Der “Grill” liefert eine äußerst hohe Wärmeleistung, dank

derer die Oberächen des Grillgutes rasch braungebraten

werden; er eignet sich demnach besonders für Fleisch,

das auf diese Weise innen zart bleibt.

Zum Einsatz des Grills drehen Sie den Funktionswähler

auf eine der nachfolgenden Positionen (Grill),

(Maxigrill), (Maxigrill + Gebläse).

Grillen Sie bei geschlossener Tür und stellen Sie den

Thermostatenknopf niemals auf eine Temperatur, die

200°C übersteigt.

Backofenbeleuchtung

Die Backofenbeleuchtung schaltet sich automatisch

ein, sobald der Funktionswähler auf eine seiner

Einstellungen gedreht wird.

Kontrolleuchte “10”

Diese zeigt die Aufheizphase an; die Kontrolleuchte erlischt

nach Erreichen der mittels des Reglerknopfes eingestellten

Temperatur im Backofeninnern.

Das nun abwechselnde Aueuchten und Erlöschen der

Kontrolleuchte ist ein Zeichen dafür, dass der Thermostat

korrekt arbeitet, und demnach die Backofentemperatur

konstant gehalten wird.

50

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Bratspieß

Dieses Zubehörteil ist nur zum Grillen zu verwenden.

Verfahren Sie wie folgt: Spießen Sie das Fleisch der

Länge nach auf die Querstange, und befestigen Sie es mit

den entsprechenden, regelbaren Gabeln. Setzen Sie die

Halterungen ‘’A’’ und ‘’B’’ in die entsprechenden Öffnungen

der Fettpfanne ‘’E’’ ein, legen Sie die Stange mit seiner

Aussparung in den Sitz ‘’C’’ und schieben Sie den Rost in

die erste bzw. unterste Backofenführung; stecken Sie nun

die Stange in die Drehspießöffnung und schieben Sie die

Aussparung jetzt weiter durch bis in den Sitz ‘’D’’. Setzen

Sie nun den Grill und den Drehspieß in Betrieb. Drehen

Sie hierzu den Schalter des Umschalters auf die mit dem

Symbol (Grill), (Maxigrill) oder (Maxigrill mit

Gebläse) gekennzeichneten Positionen.

Bedienugsanleitungen

Dieser Ofen verfügt über eine elektronische Zeitschaltuhr

mit digitaler Anzeige der Uhrzeit und der programmierten

Garzeiten. Dank dieses Gerätes können Sie die Dauer, das

Ende des Ofenbetriebs oder beides programmieren. Das

Leuchtdisplay mit 4 Ziffern zeigt die aktuelle Uhrzeit und die

Programmierzeiten an, und darüberhinaus den aktuellen

Zustand mit Hilfe der folgenden Symbole:

Ofen in Betrieb

Zeitschaltuhr

Automatikprogramm AUTO

Punkt • (trennt auf dem Display die Stunde von den

Minuten)

Alle Funktionen können für eine Gesamtzeit von maximal 23

h und 59 Min. programmiert werden. Die maximale Dauer

der Garzeit beträgt 10 Stunden.

Einstellung der Uhrzeit

(Bei der Installation, bei Stromausfall, wenn die Uhr vor-

bzw. nachgeht).

Den manuellen Betrieb durch Betätigung der Taste

wählen; die Uhrzeit mit Hilfe der Tasten und . einstellen.

Manueller Betrieb des Ofens

(Programmierung ausgeschlossen)

Drücken Sie die Taste (manuell), der Ofen schaltet sich

ein, das Symbol AUTO schaltet sich ab und das Symbol

(Ofen in Betrieb) leuchtet auf. Diese Operation löscht

das eventuell eingegebene Programm.

Halbautomatischer Betrieb des Ofens

1. Fall: Beginn manuelle Garung - programmierte Garzeit.

• Die zu garenden Speisen in den Ofen eingeben.

• Die Taste (Dauer) drücken und die Gardauer mit den

Tasten und einstellen: der Ofen schaltet sich ein, die

Symbole AUTO und (Ofen in Betrieb) leuchten auf.

• Drehen Sie die Wahlschalter auf die Betriebsart und das

Thermostat auf die gewünschte Temperatur.

• Nach beendeter Garung wird die elektrische

Stromversorgung des Ofens unterbrochen. Das Symbol

(Ofen in Betrieb) erlischt, das Symbol AUTO blinkt

und ein akustisches Signal ertönt.

2. Fall: Beginn manuelle Garung - Ende programmierte

Garung.

• Die zu garenden Speisen in den Ofen eingeben.

• Die Taste (Ende der Garzeit) betätigen und die

Uhrzeit des Garzeitendes mit den Tasten und

einstellen; der Ofen schaltet sich ein, die Symbole AUTO

und (Ofen in Betrieb) leuchten auf.

• Drehen Sie die Wahlschalter auf die Betriebsart und das

Thermostat auf die gewünschte Temperatur.

• Nach beendeter Garung wird die elektrische

Stromversorgung des Ofens unterbrochen. Das Symbol

erlischt und das Symbol AUTO blinkt; ein akustische

Signal ertönt.

Automatischer Betrieb des Ofens

(Programmierte Gardauer und Ende der Garzeit)

• Die zu garenden Speisen in den Ofen eingeben.

• Die Taste (Dauer) drücken und die Gardauer mit den

Tasten und einstellen: der Ofen schaltet sich ein, die

Symbole AUTO und (Ofen in Betrieb) leuchten auf.

• Die Taste (Ende der Garzeit) betätigen und die Uhrzeit

des Garzeitendes mit den Tasten und einstellen; der

Ofen schaltet sich ab, das Symbol erlischt.

• Drehen Sie die Wahlschalter auf die Betriebsart und das

Thermostat auf die gewünschte Temperatur.

• Der Programmierer speichert automatisch die Uhrzeit des

Garbeginns, was durch das Aueuchten des Symbols

(Ofen in Betrieb) angezeigt wird.

Nach beendeter - Garung wird die elektrische

Stromversorgung des Ofens unterbrochen. Das Symbol

(Ofen in Betrieb) erlischt, das Symbol AUTO blinkt

und ein akustisches Signal ertönt.

BE

DE

AT

CH

51

Zeitschaltuhr

Drücken Sie die Taste (Zeitschaltuhr) und stellen Sie die

gewünschte Zeit mit den Tasten und ein. Nach Ablauf

des Programms ertönt ein akustisches Signal.

Akustisches Signal

Das akustische Signal ertönt 7 Minuten lang nach Ablauf

des vorgewählten Programms; es kann durch Drücken

irgendeiner Funktionstaste abgestellt werden. Drei

verschiedene akustische Signale mit unterschiedlichen

Tönen sind möglich. Durch Betätigen der Taste ist es

möglich, das derzeit eingegebene Signal anzuhören. Wenn

die Taste innerhalb von 7 Sekunden erneut betätigt wird,

kann ein anderes akustisches Signal ausgewählt werden.

Programmkontrolle

Die Taste betätigen, um die verbleibende Zeit abzufragen,

die Taste , um die Uhrzeit des Garzeitendes zu überprüfen.

Programmstornierung

Nach Ablauf des Programms löscht sich dieses automatisch,

oder indem die Taste (manuell) betätigt wird.

52

BE

AT

DE

CH

UMLUFT-Garen

Kuchen

* aus Rührteig, in Kuchenform

* aus Rührteig, ohne Kuchenform

Mürbeteig, Tortenboden

Mürbeteig, mit feuchter Füllung

Mürbeteig, mit trockener Füllung

* aus Hefeteig

Kleingebäck

Fleisch

Braten auf dem Grillrost

Kalb

Rind

Englisches Roastbeef

Schwein

Hähnchen

Braten auf dem Backblech

Kalb

Rind

Schwein

Hähnchen

Truthahn in Scheiben

Ente

Schmorgerichte

Rindergulasch

Kalbsgulasch

Fisch

Filets, Koteletts, Kabeljau, Seehecht,

Seezunge

Makrele, Steinbutt, Lachs

Austern

Aufläufe

Nudelauflauf

Gemüseauflauf

* süße und herzhafte Soufflés

* Pizza und gefüllte Teigtaschen

Toasts

Auftauen

Fertiggerichte

Fleisch

Art der Speise

Führungsschiene

von unten

Menge

kg.

Temperatur

°C

Garzeit

(minuten)

1-3

1-3-4

1-3

1-3-4

1-3

1-3-4

2

1-3

1

1-3

1.3

1-3

1-3-4

1-3

1

0.5

1.5

1

0.5

1

1-1.5

1

1-1.5

1.5

1-1.5

1

2

0.75

0.5

1

0.5

0.75

1

175

160

180

220

180

200

160

180

175

180

185

180

200

190

200

50

60

50

30

70

45

50

30

60

70

50

70

80

90

120

110

30

45

20

60

50

30

15

45

50

70

110

Die Garzeiten können je nach Art der Lebensmittel, ihrer Konsistenz und ihrer Größe variieren. Bei der ersten Garung empehlt es sich daher,

die kürzeren angegebenen Garzeiten zu wählen und diese anschließend, falls notwendig, zu erhöhen.

Hinweise:

1) Die Garzeiten verstehen sich ohne das Aufheizen des Ofens mit Ausnahme derjenigen, die mit einem Stern gekennzeichnet sind.

2) Die in der Tabelle angegebene Position des Grillrostes auf den Führungsschienen ist die optimale Position, wenn auf mehreren Ebenen

gekocht werden soll.

3) Die angegebenen Zeiten beziehen sich auf das Garen eines einzelnen Gerichtes; für die Garung auf mehreren Ebenen sind die Garzeiten

um 5÷10 Min. zu erhöhen.

4) Bei Rinder-, Kalbs-, Schweine- oder Truthahnbraten mit Knochen oder in Form eines Rollbratens sind die Zeiten um 20 Min. zu erhöhen.

Art der Speise

Temperatur

°C

Kuchen und Gebäck

Obstkuchen

Baisers

Biskuittorte

Engelskuchen

Savoikuchen/Biskuitrolle

Schokoladenkuchen

Fladenkuchen

Windbeutel

Blätterteigkekse

Blätterteig

Mürbeteigkuchen

130

150

160

170

200

Fleisch

Truthahn (4-8 kg)

Gans (4-5 kg)

Ente (2-4 kg)

Masthahn (2 1/2 - 3 kg)

Schmorbraten (1 - 1 1/2 kg)

Lammkeule

Hasenbraten (2 kg.)

Fasanenbraten

Huhn (1-1½ kg.)

Fisch

160

170

160

170

200

3-4½

4-4½

1½-2½

2-2½

3-3½

1-1½

15-25 minuten

60-70

30-40

20-30

40-50

30-40

40-50

15-20

Garzeit

(minuten)

Art der Speise

Temperatur

°C

Garzeit

(stunden)

Garen im STATISCHEN OFEN

GRILLEN

Art der Speise

Als 1. Führungsschiene

versteht sich die unterste.

Garzeit

(Minuten)

Grillrost-

Einschubhöhe

Koteletts

(0.5 kg.)

Bratwürste

Gegrilltes Hähnchen

(1 kg)

Kalbsbraten am Spieß

(0.6 kg.)

Brathhähnchen am Spieß

(1 kg.)

60

15

60

3ª

Führungsschiene

2ª

Führungsschiene

1ª

Führungsschiene

-

BE

DE

AT

CH

53

Vorsichtsmaßregeln und Hinweise

! Das Gerät wurde entsprechend den strengsten

internationalen Sicherheitsvorschriften entworfen und gebaut.

Nachstehende Hinweise werden aus Sicherheitsgründen

geliefert und sollten aufmerksam gelesen werden.

Allgemeine Sicherheit

• Dieses Handbuch bezieht sich auf ein Gerät

derKlasse 1 (isoliert), oder der Klasse 2 - Unterklasse

1(Einbau zwischen zwei Unterschränke).

• Die Anweisungen gelten nur für die Bestimmungsländer,

deren Symbole im Handbuch und auf dem Typenschild

angegeben sind.

• Dieses Gerät ist für den nicht professionellen Einsatz in

privaten Haushalten bestimmt.

• Das Gerät darf nicht im Freien aufgestellt werden, auch nicht,

wenn es sich um einen geschützten Platz handelt. Es ist hoch

gefährlich, das Gerät Regen und Gewittern auszusetzen.

• Benutzen Sie zum Handling des Gerätes stets die sich

seitlich am Backofen bendlichen Gerätegriffe.

• Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten

Händen oder Füßen und auch nicht, wenn Sie barfuß sind.

• Das Gerät darf nur von Erwachsenen und gemäß den

Hinweisen der vorliegenden Bedienungsanleitung zur

Zubereitung von Lebensmitteln verwendet werden. Jeder

andere Einsatz (zum Beispiel: zum Beheizen von Räumen) ist

als unsachgemäß und gefährlich anzusehen. Der Hersteller

haftet nicht für eventuelle, durch unsachgemäßen, falschen

oder unangemessenen Gebrauch verursachte Schäden.

• Wenn das Gerät in Betrieb ist, werden die Heizelemente

und einige Ofentürteile sehr heiß. Berühren Sie sie

nicht und halten Sie Kinder vom Ofen fern.

• Vermeiden Sie, dass die Netzkabel anderer Elektrogeräte

in Kontakt mit heißen Backofenteilen gelangen.

• Die zur Belüftung und Wärmeableitung vorgesehenen

Öffnungen dürfen nicht zugestellt bzw. abgedeckt werden.

• Fassen Sie den Griff zur Türöffnung stets in der Mitte an.

An den Seiten könnte er heiß sein.

• Verwenden Sie stets Backofenhandschuhe.

• Kleiden Sie den Boden des Backofens nicht mit

Aluminiumfolie aus.

• Legen Sie keine entzündbaren Materialien in den

Backofen: Sie könnten entammen, wenn das Gerät

versehentlich eingeschaltet wird.

• Vergewissern Sie sich stets, dass sich die Reglerknöpfe auf

Position “●”/“○” benden, wenn das Gerät nicht in Betrieb ist.

• Ziehen Sie den Netzstecker nicht am Netzkabel aus der

Steckdose, sondern nur am Netzstecker selbst.

• Ziehen Sie vor der Reinigung oder vor Wartungsmaßnahmen

stets den Netzstecker aus der Steckdose.

• Versuchen Sie bei etwaigen Störungen bitte keinesfalls,

Innenteile selbst zu reparieren. Setzen Sie sich mit dem

Kundendienst (siehe Kundendienst) in Verbindung.

• Stellen Sie bitte keine Gegenstände auf der geöffneten

Backofentür ab.

• Dieses Gerät ist kein Spielzeug für Kinder.

• Das Glaskeramikkochfeld ist stoßfest; dennoch

kann esdurch Stöße bzw. Aufprall von spitzen

Gegenständenspringen (oder sogar zerbrechen),

Schalten Sie dasKochfeld in einem solchen Fall vom

Stromnetz undwenden Sie sich an die Kundendienststelle.

• Sollte die Kochfeldoberäche gesprungen sein,schalten

Sie das Gerät aus, um so möglicheStromschläge zu

vermeiden.

• Bitte berücksichtigen Sie, dass die Kochzonen noch für

ca. 30Minuten nach dem Ausschalten sehr heiß bleiben.

• Halten Sie sämtliche Gegenstände, die schmelzenkönnten,

wie Plastikteile oder Kunststoffe sowieZucker oder stark

zuckerhaltige Speisen von demKochfeld fern. Achten

Sie besonders aufVerpackungsmaterial, Frischhaltefolie

undAlufolie:Wird derartiges Material auf den noch

heißen oderwarmen Oberächen belassen, können sie

dasKochfeld dauerhaft beschädigen.

• Wird der Herd auf einem Sockel aufgestellt, dann achten

Sie bitte darauf, dass das Gerät fest genug verankert

wurde, und nicht von diesem Sockel rutschen kann.

• Das Gerät ist nicht zur Verwendung durch Personen

(einschließlich Kinder) mit eingeschränkten körperlichen

oder geistigen Fähigkeiten oder Wahrnehmungsstörungen

oder aber ohne ausreichende Erfahrung und Produktkenntnis

geeignet, sofern sie nicht durch eine für ihre Sicherheit

verantwortliche Person beaufsichtigt werden oder zuvor

Anleitungen zum Gerätegebrauch erhalten haben.

• Verwenden Sie zur Reinigung der Kochmulde keine

Dampf- oder Hochdruckreinigungsgeräte.

• Dieses Gerät kann nicht mit einem externen Timer oder

einem getrennten Fernsteuerungssystem betrieben werden.

Entsorgung

• Entsorgung des Verpackungsmaterials: Befolgen Sie die lokalen

Vorschriften; Verpackungsmaterial kann wiederverwertet werden.

• Gemäß der Europäischen Richtlinie 2012/19/EEC

über Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) dürfen

Elektrohaushalts-Altgeräte nicht über den herkömmlichen

Haushaltsmüllkreislauf entsorgt werden. Altgeräte müssen

separat gesammelt werden, um die Wiederverwertung und

das Recycling der beinhalteten Materialien zu optimieren

und die Einüsse auf die Umwelt und die Gesundheit zu

reduzieren. Das Symbol „durchgestrichene Mülltonne“

auf jedem Produkt erinnert Sie an Ihre Verpichtung, dass

Elektrohaushaltsgeräte gesondert entsorgt werden müssen.

Endverbraucher können sich an Abfallämter der Gemeinden

wenden, um mehr Informationen über die korrekte

Entsorgung ihrer Elektrohaushaltsgeräte zu erhalten.

Energie sparen und Umwelt schonen

• Für einen sparsamen Energieverbrauch den Backofen in den

Stunden zwischen dem späten Nachmittag und dem frühen

Morgen verwenden.

• Es empfiehlt sich, die Programme GRILL stets bei

geschlossener Backofentür vorzunehmen. Dadurch werden

nicht nur optimale Ergebnisse erzielt, sondern auch Energie

gespart (ca. 10 %).

• Halten Sie die Dichtungen sauber und in einwandfreiem

Zustand, so dass sie gut an der Tür anliegen und keine

Wärmeverluste verursachen.

* Nur bei einigen Modellen.

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Whirlpool XC 902 GH DC.3 S Benutzerhandbuch

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