Zanussi ZOB21301LR Benutzerhandbuch

Seite wird geladen ...

Inhalt

Sicherheitsinformationen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 17

Sicherheitshinweise _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 18

Gerätebeschreibung _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21

Vor der ersten Inbetriebnahme _ _ _ _ _ _ _ 21

Täglicher Gebrauch _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 21

Uhrfunktionen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22

Zusatzfunktionen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 22

Praktische Tipps und Hinweise _ _ _ _ _ _ 22

Reinigung und Pflege _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 27

Was tun, wenn … _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 29

Technische Daten _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 30

Montage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 30

Umwelttipps _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 31

Änderungen vorbehalten.

Sicherheitsinformationen

Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig

die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzun-

gen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen.

Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf.

Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen

Personen

Warnung! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von

Verletzungen oder permanenten Behinderungen.

• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von Personen

mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen

Fähigkeiten sowie von Personen ohne bisherige Erfahrung im

Umgang mit solchen Geräten bedient werden, wenn sie dabei

von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beauf-

sichtigt werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.

• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn es in Be-

trieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare Teile sind heiss.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, emp-

fehlen wir, diese einzuschalten.

• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern ohne

Aufsicht erfolgen.

17

www.zanussi.com

Allgemeine Sicherheit

• Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den elektrischen Anschluss

des Geräts vornehmen und das Kabel austauschen.

• Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß. Berühren

Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern. Verwenden Sie zum

Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Hand-

schuhe.

• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger.

• Trennen Sie vor Wartungsarbeiten das Gerät von der Stromver-

sorgung.

• Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metallschwämmchen zum

Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen

und zum Zersplittern der Scheibe führen.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, sei-

nem Kundenservice oder einer gleichermaßen qualifizierten Per-

son ausgetauscht werden, um Gefahrenquellen zu vermeiden.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor

Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermei-

den.

Sicherheitshinweise

Montage

Warnung! Nur eine qualifizierte Fachkraft

darf den Elektroanschluss des Geräts

vornehmen.

• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht auf

und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte Monta-

geanleitung.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts vor-

sichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie stets

Sicherheitshandschuhe.

• Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten

und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät unterhalb

von bzw. zwischen sicheren Konstruktionen

montiert wird.

• Die Seiten des Geräts dürfen nur an Geräte

oder Einheiten in gleicher Höhe angrenzen.

Elektrischer Anschluss

Warnung! Brand- und

Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem

geprüften Elektriker vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet werden.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Da-

ten auf dem Typenschild den Daten Ihrer

Stromversorgung entsprechen. Wenden Sie

sich andernfalls an eine Elektrofachkraft.

18

www.zanussi.com

• Das Gerät darf ausschließlich an eine ord-

nungsgemäß installierte Schutzkontaktsteck-

dose angeschlossen werden.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen

oder Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzka-

bel nicht zu beschädigen. Wenden Sie sich

zum Austausch des beschädigten Netzka-

bels an den Kundendienst oder einen Elekt-

riker.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die

Gerätetür nicht berührt, insbesondere wenn

die Tür heiß ist.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren

schützen sowie die isolierten Teile müssen

so befestigt werden, dass sie nicht ohne

Werkzeug entfernt werden können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach Ab-

schluss der Montage in die Steckdose. Stel-

len Sie sicher, dass der Netzstecker nach

der Montage noch zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie

den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, um das Ge-

rät von der Spannungsversorgung zu tren-

nen. Ziehen Sie dazu immer direkt am Netz-

stecker.

• Verwenden Sie immer die richtigen Trenn-

einrichtungen: Überlastschalter, Sicherun-

gen (Schraubsicherungen müssen aus dem

Halter entfernt werden können), Fehler-

stromschutzschalter und Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine Trenn-

einrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät

allpolig von der Stromversorgung trennen

können. Die Trenneinrichtung muss mit einer

Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm

ausgeführt sein.

Gebrauch

Warnung! Es besteht Verletzungs-,

Verbrennungs-, Stromschlag- oder

Explosionsgefahr.

• Das Gerät ist für die Verwendung im Haus-

halt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen

am Gerät vor.

• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abge-

deckt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht un-

beaufsichtigt.

•Das Gerät nach jedem Gebrauch ausschal-

ten.

• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig

vor, wenn das Gerät in Betrieb ist. Es kann

heiße Luft austreten.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten

oder nassen Händen oder wenn es mit

Wasser in Kontakt gekommen ist.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete

Gerätetür aus.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits-

oder Abstellfläche.

• Halten Sie die Tür immer geschlossen, wenn

das Gerät in Betrieb ist.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Bei der

Verwendung von Zutaten, die Alkohol ent-

halten, kann ein Alkohol-Luftgemisch entste-

hen.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass

keine Funken oder offenen Flammen in das

Geräts gelangen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte

oder Gegenstände, die mit entflammbaren

Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem

Gerät oder in der Nähe des Geräts.

Warnung! Das Gerät könnte beschädigt

werden.

• Um Beschädigungen oder Verfärbungen der

Emailbeschichtung zu vermeiden:

– Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder an-

dere Gegenstände nicht direkt auf den Bo-

den des Gerätes.

– Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Bo-

den des Geräts.

– Stellen Sie kein Wasser in das heiße Ge-

rät.

– Lassen Sie nach dem Abschalten des Ge-

räts kein feuchtes Geschirr oder feuchte

Speisen im Backofeninnenraum stehen.

– Gehen Sie beim Herausnehmen oder Ein-

setzen der Innenausstattung sorgfältig vor.

19

www.zanussi.com

• Verfärbungen der Emailbeschichtung haben

keine Auswirkung auf die Leistung des Ge-

räts. Sie stellen keinen Mangel im Sinne des

Gewährleistungsrechtes dar.

• Verwenden Sie für feuchte Kuchen das tiefe

Blech. Fruchtsäfte können bleibende Fle-

cken verursachen.

Reinigung und Pflege

Warnung! Risiko von Verletzungen,

Brand oder Beschädigungen am Gerät.

• Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten immer

das Gerät aus und ziehen Sie den Netzste-

cker aus der Steckdose.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ab-

gekühlt ist. Zusätzlich besteht die Gefahr,

dass die Glasscheiben brechen.

• Ersetzen Sie die Glasscheiben der Tür um-

gehend, wenn sie beschädigt sind. Wenden

Sie sich hierzu an den Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür sorg-

sam vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine

Abnutzung des Oberflächenmaterials zu ver-

hindern.

• Fett- oder Speisereste im Gerät können ei-

nen Brand verursachen.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem weichen,

feuchten Tuch. Verwenden Sie nur neutrale

Reinigungsmittel. Benutzen Sie keine

Scheuermittel, scheuernde Reinigungs-

schwämmchen, Lösungsmittel oder Metall-

gegenstände.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, be-

folgen Sie bitte unbedingt die Anweisungen

auf der Verpackung.

• Reinigen Sie die katalytische Emailbeschich-

tung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungs-

mitteln.

Innenbeleuchtung

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für

Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie

nicht für die Raumbeleuchtung.

Warnung! Stromschlaggefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversor-

gung, bevor Sie die Lampe austauschen.

• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der

gleichen Leistung.

Entsorgung

Warnung! Verletzungs- und

Erstickungsgefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversor-

gung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsor-

gen Sie es.

• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhin-

dern, dass sich Kinder oder Haustiere in

dem Gerät einschließen.

20

www.zanussi.com

Gerätebeschreibung

13

12

5

4

1

2

3

321 64 5

8

7

9

10

11

1

Bedienfeld

2

Betriebs-Kontrolllampe

3

Backofen-Einstellknopf

4

Timer-Einstellknopf

5

Temperaturwahlknopf

6

Temperaturanzeige

7

Grillelement

8

Backofenlampe

9

Ventilator

10

Aqua-Reinigungsbehälter

11

Einhängegitter

12

Typenschild

13

Einschubebenen

Backofenzubehör

• Kombirost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten.

• Aluminiumbackblech

Für Kuchen und Plätzchen.

Vor der ersten Inbetriebnahme

Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.

Erste Reinigung

• Entfernen Sie alle Zubehörteile und die he-

rausnehmbaren Einhängegitter (falls vorhan-

den).

• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten In-

betriebnahme.

Wichtig! Siehe Kapitel „Reinigung und

Pflege“.

Aufheizen

Heizen Sie das leere Gerät vor, um Fettreste zu

verbrennen.

1.

Stellen Sie die Funktion

und die

Höchsttemperatur ein.

2. Lassen Sie das Gerät 45 Minuten lang

eingeschaltet.

3.

Stellen Sie die Funktion

und die

Höchsttemperatur ein.

4. Lassen Sie das Gerät 15 Minuten lang

eingeschaltet.

Das Zubehör kann heißer werden als beim nor-

malen Gebrauch. Das Gerät kann Geruch und

Rauch verströmen. Das ist normal. Sorgen Sie

für eine ausreichende Belüftung.

Täglicher Gebrauch

Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.

Ein- und Ausschalten des Geräts

1. Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf

auf die gewünschte Backofenfunktion.

Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, so-

lange das Gerät in Betrieb ist.

2. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf

die gewünschte Temperatur.

Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet,

solange die Temperatur im Gerät ansteigt.

3. Drehen Sie zum Ausschalten des Geräts

den Backofen-Einstellknopf und den Tem-

peraturwahlknopf in die Position Aus.

21

www.zanussi.com

Backofenfunktionen

Backofenfunktion Anwendung

Stellung „Aus“ Das Gerät ist ausgeschaltet.

Backofenbeleuch-

tung

Zum Einschalten der Backofenlampe, wenn keine Garfunktion eingeschal-

tet ist.

Ober-/Unterhitze /

Aqua-Clean Funkti-

on

Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Die Heizelemente für Ober- und

Unterhitze sind gleichzeitig eingeschaltet.

Weitere Informationen zur Aqua-Clean Funktion finden Sie im Kapitel

„Pflege und Reinigung“.

Heißluft

Zum Braten oder zum Braten und Backen von Speisen mit derselben

Gartemperatur auf mehreren Ebenen gleichzeitig, ohne dass es zu einer

Aromaübertragung kommt.

Grillstufe 1

Zum Grillen flacher Lebensmittel in kleinen Mengen in der Mitte des Ros-

tes. Zum Toasten.

Uhrfunktionen

Kurzzeit-Wecker

Einstellen der Countdown-Zeit einer Backofen-

funktion.

Diese Funktion hat keine Auswirkung auf

den Backofenbetrieb.

1. Backofenfunktion und Temperatur aus-

wählen.

2. Drehen Sie den Einstellknopf bis zum An-

schlag und dann anschließend bis zur er-

forderlichen Zeitdauer zurück.

3. Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt ein

Signal.

Zusatzfunktionen

Kühlventilator

Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird automa-

tisch das Kühlgebläse eingeschaltet, um die

Geräteflächen zu kühlen. Nach dem Abschal-

ten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter,

bis das Gerät abgekühlt ist.

Sicherheits-Thermostat

Ein unsachgemäßer Gebrauch des Geräts

oder defekte Bauteile können zu einer gefährli-

chen Überhitzung führen. Um dies zu verhin-

dern, ist der Backofen mit einem Sicherheits-

thermostat ausgestattet, der die Stromzufuhr

unterbrechen kann. Die Wiedereinschaltung

erfolgt automatisch bei einen Temperaturabfall.

Praktische Tipps und Hinweise

• Das Gerät hat fünf Einschubebenen. Die

Einschubebenen werden vom Boden des

Backofens aus gezählt.

• Das Gerät ist mit einem exklusiven Umluft-

und Dampfsystem zur Regelung der Luftzir-

kulation und des Dampfkreislaufs ausgerüs-

tet. Das Garen mit Dampf macht Ihre Spei-

sen innen weich und außen knusprig. Gar-

22

www.zanussi.com

dauer und Energieverbrauch werden dabei

auf ein Minimum reduziert.

• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät oder an

den Glastüren niederschlagen. Das ist nor-

mal. Stehen Sie beim Öffnen der Tür wäh-

rend des Betriebs stets in sicherer Entfer-

nung zum Gerät. Um die Kondensation zu

reduzieren, heizen Sie vor dem Garen den

Backofen immer 10 Minuten vor.

• Wischen Sie das Gerät nach jedem Ge-

brauch mit einem Tuch trocken.

• Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf

den Backofenboden und bedecken Sie das

Kochgeschirr nicht mit Alu-Folie. Dies könn-

te das Garergebnis beeinträchtigen und die

Emailbeschichtung beschädigen.

Backen von Kuchen

• Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der

Backzeit abgelaufen ist

• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig nut-

zen, lassen Sie eine Ebene dazwischen frei.

Garen von Fleisch und Fisch

• Setzen Sie beim Garen von Speisen mit ho-

hem Fettgehalt eine Brat- und Fettpfanne

ein, damit keine dauerhaften Flecken im

Backofen verbleiben.

• Das Fleisch vor dem Anschneiden mindes-

tens 15 Minuten ruhen lassen, damit der

Fleischsaft nicht ausläuft.

• Um Rauchentwicklung beim Braten zu ver-

mindern, geben Sie etwas Wasser in die

Brat- und Fettpfanne. Um Kondensierung

des Rauchs zu vermeiden, Wasser zugeben,

wenn die Brat- und Fettpfanne ausgetrock-

net ist.

Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art des Garguts,

seiner Konsistenz und der Menge ab.

Achten Sie beim Garen anfangs immer auf das

Gargut. Finden Sie selbst die besten Einstel-

lungen (Garstufe, Garzeit, usw.) für Kochge-

schirr, Rezepte und Mengen bei der Verwen-

dung dieses Geräts heraus.

Back- und Brattabelle

KUCHEN

GERICHT

Ober-/Unterhitze Heißluft

Dauer

[Min.]

Anmerkungen

Einschub-

ebene

Tempe-

ratur

[°C]

Einschub-

ebene

Tem-

peratur

[°C]

Rührteig 2 170 3 160 45-60 In einer Kuchen-

form

Mürbeteig 2 170 3 160 20-30 In einer Kuchen-

form

Buttermilch-Kä-

sekuchen

1 170 1 160 70-80 26 cm Kuchenform

auf dem Kombirost

Apfelkuchen 2 170 2 (links und

rechts)

160 80-100 2 Kuchenformen

(20 cm) auf dem

Kombirost

1)

Strudel/Stollen 3 175 2 150 60-80 Auf dem Back-

blech

Marmeladenku-

chen

2 170 2 (links und

rechts)

165 30-40 In einer Kuchen-

form (26 cm)

23

www.zanussi.com

GERICHT

Ober-/Unterhitze Heißluft

Dauer

[Min.]

Anmerkungen

Einschub-

ebene

Tempe-

ratur

[°C]

Einschub-

ebene

Tem-

peratur

[°C]

Biskuit 2 170 2 160 50-60 In einer Kuchen-

form (26 cm)

Stollen/üppiger

Früchtekuchen

2 160 2 150 90-120 In einer Kuchen-

form (20 cm)

1)

Rosinenkuchen 1 175 2 160 50-60

In einer Brotform

1)

Kleine Kuchen –

eine Ebene

3 170 3 140-15

0

20-30 Auf dem Back-

blech

Kleine Kuchen –

zwei Ebenen

- - 2 und 4 140-15

0

25-35 Auf dem Back-

blech

Plätzchen/Fein-

gebäck - eine

Ebene

3 140 3 140-15

0

30-35 Auf dem Back-

blech

Plätzchen/Fein-

gebäck - zwei

Ebenen

- - 2 und 4 140-15

0

35-40 Auf dem Back-

blech

Baiser 3 120 3 120 80-100 Auf dem Back-

blech

Rosinenbröt-

chen

3 190 3 180 15-20 Auf dem Back-

blech

1)

Eclairs 3 190 3 170 25-35 Auf dem Back-

blech

Törtchen 2 180 2 170 45-70 In einer Kuchen-

form (20 cm)

Obstkuchen mit

hohem Fettge-

halt

1 160 2 150 110-120 In einer Kuchen-

form (24 cm)

Englischer

Sandwichku-

chen à la Victo-

ria

1 170 1 160 50-60 In einer Kuchen-

form (20 cm)

1)

1) Backofen 10 Min. vorheizen.

BROT UND PIZZA

GERICHT

Ober- und Unterhitze Heißluft

Garzeit

[Min.]

Anmerkungen

Einschub-

ebene

Tempe-

ratur

[°C]

Einschub-

ebene

Tem-

peratur

[°C]

Weißbrot 1 190 1 190 60-70 1-2 Stück, 500 g

pro Stück

1)

Roggenbrot 1 190 1 180 30-45 Brotform

24

www.zanussi.com

GERICHT

Ober- und Unterhitze Heißluft

Garzeit

[Min.]

Anmerkungen

Einschub-

ebene

Tempe-

ratur

[°C]

Einschub-

ebene

Tem-

peratur

[°C]

Pizza 1 230-25

0

1 230-25

0

10-20 Backblech oder

Brat- und Fettpfan-

ne

1)

Mürbeteigplätz-

chen

3 200 3 190 10-20

Backblech

1)

1) 10 Minuten vorheizen.

AUFLÄUFE

GERICHT

Ober- und Unterhit-

ze

Heißluft

Garzeit

[Min.]

Anmerkungen

Einschub-

ebene

Tem-

peratur

[°C]

Einschub-

ebene

Tem-

peratur

[°C]

Nudelauflauf 2 200 2 180 40-50 Auflaufform

Gemüseauflauf 2 200 2 175 45-60 Auflaufform

Quiche 1 180 1 180 50-60

Auflaufform

1)

Lasagne 2 180-19

0

2 180-19

0

25-40

Auflaufform

1)

Cannelloni 2 180-19

0

2 180-19

0

25-40

Auflaufform

1)

1) 10 Minuten vorheizen.

FLEISCH

GERICHT

Ober- und Unterhit-

ze

Heißluft

Garzeit

[Min.]

Anmerkungen

Einschub-

ebene

Tem-

peratur

[°C]

Einschub-

ebene

Tempe-

ratur

[°C]

Rindfleisch 2 200 2 190 50-70 Kombirost

Schweinefleisch 2 180 2 180 90-120 Kombirost

Kalbfleisch 2 190 2 175 90-120 Kombirost

Roastbeef, eng-

lisch, rosa

2 210 2 200 50-60 Kombirost

Roastbeef, eng-

lisch, medium

2 210 2 200 60-70 Kombirost

Roastbeef, eng-

lisch, durchge-

braten

2 210 2 200 70-75 Kombirost

25

www.zanussi.com

GERICHT

Ober- und Unterhit-

ze

Heißluft

Garzeit

[Min.]

Anmerkungen

Einschub-

ebene

Tem-

peratur

[°C]

Einschub-

ebene

Tempe-

ratur

[°C]

Schweineschul-

ter

2 180 2 170 120-150 mit Schwarte

Schweinshaxe 2 180 2 160 100-120 Zwei Hälften

Lammfleisch 2 190 2 175 110-130 Keule

Hähnchen 2 220 2 200 70-85 ganz

Pute 2 180 2 160 210-240 ganz

Ente 2 175 2 220 120-150 ganz

Gans 2 175 1 160 150-200 ganz

Kaninchen 2 190 2 175 60-80 zerlegt

Hase 2 190 2 175 150-200 zerlegt

Fasan 2 190 2 175 90-120 ganz

FISCH

GERICHT

Ober- und Unterhit-

ze

Heißluft

Garzeit

[Min.]

Anmerkungen

Einschub-

ebene

Tem-

peratur

[°C]

Einschub-

ebene

Tempe-

ratur

[°C]

Forelle/Seebras-

se

2 190 2 175 40-55 3-4 Fische

Thunfisch/Lachs 2 190 2 175 35-60 4-6 Filets

Grillstufe 1

Den leeren Backofen 10 Minuten vorhei-

zen.

Menge Grillstufe 1 Garzeit [Min.]

GERICHT Stücke [g] Einschub-

ebene

Tempera-

tur [°C]

1. Seite 2. Seite

Filetsteaks 4 800 4 max. 12-15 12-14

Beefsteaks 4 600 4 max. 10-12 6-8

Bratwürste 8 - 4 max. 12-15 10-12

Schweinskotelett 4 600 4 max. 12-16 12-14

Hähnchen (in zwei

Hälften)

2 1000 4 max. 30-35 25-30

Spieße 4 - 4 max. 10-15 10-12

Hähnchenbrustfilet 4 400 4 max. 12-15 12-14

26

www.zanussi.com

Menge Grillstufe 1 Garzeit [Min.]

GERICHT Stücke [g] Einschub-

ebene

Tempera-

tur [°C]

1. Seite 2. Seite

Hamburger 6 600 4 max. 20-30 -

Fischfilet 4 400 4 max. 12-14 10-12

Belegte Toastbrote 4-6 - 4 max. 5-7 -

Toast 4-6 - 4 max. 2-4 2-3

Reinigung und Pflege

Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem

Wasser und etwas Reinigungsmittel an, und

reinigen Sie damit die Vorderseite des Ge-

räts.

• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit ei-

nem handelsüblichen Reinigungsmittel.

• Reinigen Sie den Innenraum des Backofens

nach jedem Gebrauch. So lassen sich Ver-

schmutzungen leichter entfernen und es

kann nichts einbrennen.

• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen

mit speziellen Backofenreinigern.

• Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem

Gebrauch und lassen Sie sie trocknen.

Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem

Wasser und etwas Spülmittel an.

• Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dür-

fen nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln,

scharfkantigen Gegenständen oder im Ge-

schirrspüler gereinigt werden. Die Antihaft-

beschichtung kann dadurch zerstört werden.

Geräte mit Edelstahl- oder Alumini-

umfront:

Reinigen Sie die Backofentür nur mit einem

nassen Schwamm und trocknen Sie sie mit ei-

nem weichen Tuch ab.

Verwenden Sie keine Stahlwolle, Säuren oder

Scheuermittel, da diese die Oberflächen be-

schädigen können. Reinigen Sie das Bedien-

feld auf gleiche Weise.

Reinigen der Türdichtung

• Die Türdichtung muss regelmäßig überprüft

werden. Die Türdichtung ist im Rahmen des

Garraums angebracht. Nehmen Sie das Ge-

rät nicht in Betrieb, wenn die Türdichtung

beschädigt ist. Wenden Sie sich an den

Kundendienst.

• Für die Reinigung der Türdichtung lesen Sie

bitte in den allgemeinen Informationen zur

Reinigung nach.

Aqua-Clean Funktion

Bei der Aqua-Clean Funktion werden mithilfe

von Wasserdampf Fett- und Speisereste aus

dem Backofen entfernt.

1. Geben Sie 300 ml Wasser in den im Bo-

den des Backofens angebrachten Aqua-

Clean-Reinigungsbehälter.

2.

Stellen Sie die Backofenfunktion

ein.

3. Stellen Sie die Temperatur auf 90 °C ein.

4. Lassen Sie das Gerät 30 Minuten lang ein-

geschaltet.

5. Schalten Sie das Gerät aus und lassen Sie

es abkühlen.

6. Reinigen Sie die Innenseiten des Back-

ofens nach der Abkühlphase mit einem

feuchten Tuch.

Warnung! Vergewissern Sie sich, dass

das Gerät abgekühlt ist, bevor Sie es

anfassen. Es besteht Verbrennungsgefahr!

Backofenlampe

Warnung! Gehen Sie beim Austauschen

der Backofenlampe sorgsam vor. Es

besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags.

27

www.zanussi.com

Bevor Sie die Backofenlampe

austauschen:

• Schalten Sie den Backofen aus.

• Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Si-

cherungskasten, oder schalten Sie den

Schutzschalter aus.

Legen Sie ein Tuch auf den Backofenbo-

den, um die Lampe und das Glas zu

schützen.

Halogenlampen immer mit einem Tuch anfas-

sen, um ein Einbrennen von Fett (Fingerabdrü-

cke) zu vermeiden.

1. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den

Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie ab.

2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.

3. Ersetzen Sie die Backofenlampe durch ei-

ne geeignete 300 °C hitzebeständige

Backofenlampe.

Verwenden Sie eine Ofenlampe mit der

gleichen Leistung.

4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.

Reinigen der Backofentür

Die Backofentür ist mit zwei Glasscheiben aus-

gestattet. Die Backofentür und die innere Glas-

scheibe können zur Reinigung ausgebaut wer-

den.

Beachten Sie, dass die Backofentür zu-

klappen kann, wenn Sie versuchen, die

Glasscheiben abzunehmen, solange die Tür

noch am Gerät montiert ist.

Vorsicht! Verwenden Sie das Gerät nicht

ohne die Glasscheiben.

1

Klappen Sie die

Backofentür ganz auf

und greifen Sie an

die beiden Türschar-

niere.

2

Heben Sie die

Hebel an den beiden

Scharnieren an und

klappen Sie sie nach

vorn.

3

Schließen Sie die

Backofentür bis zur

ersten Raststellung

(halb). Anschließend

ziehen Sie sie nach

vorn aus der Halte-

rung heraus.

4

Breiten Sie ein

weiches Tuch auf ei-

ner ebenen Fläche

aus, und legen Sie

die Backofentür da-

rauf.

5

Lösen Sie das

Verriegelungssystem,

um die Glasscheiben

zu entfernen.

90°

6

Drehen Sie die

beiden Befestigungs-

elemente um 90° und

nehmen Sie sie aus

der Halterung.

28

www.zanussi.com

1

2

7

Heben Sie die

Glasscheibe vorsich-

tig an (Schritt 1) und

entfernen Sie sie

(Schritt 2).

Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser

und Spülmittel. Trocknen Sie die Glasscheiben

sorgfältig ab.

Einbauen der Backofentür und der

Glasscheibe

Nach der Reinigung müssen die Backofentür

und die Glasscheibe wieder eingebaut werden.

Führen Sie die oben aufgeführten Schritte in

umgekehrter Reihenfolge durch.

Der bedruckte Bereich muss zur Innenseite der

Tür zeigen. Stellen Sie nach dem Einsetzen si-

cher, dass sich der Glasscheibenrahmen in

den bedruckten Bereichen nicht rau anfühlt.

Achten Sie darauf, die innere Glasscheibe

richtig in ihre Position einzusetzen. Orientieren

Sie sich an der Abbildung.

Was tun, wenn …

Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Das Gerät funktioniert überhaupt

nicht.

Das Gerät ist nicht eingeschaltet. Schalten Sie das Gerät ein. Siehe

Kapitel „Täglicher Gebrauch“.

Das Gerät funktioniert überhaupt

nicht.

Die Sicherung im Sicherungskas-

ten hat ausgelöst.

Prüfen Sie die Sicherung. Falls

die Sicherung öfter als einmal

auslöst, wenden Sie sich an eine

Elektrofachkraft.

Die Backofenlampe leuchtet nicht. Die Backofenlampe ist defekt. Ersetzen Sie die Backofenlampe.

Dampf und Kondenswasser

schlagen sich auf Speisen und im

Backofen nieder.

Die Speisen standen zu lange im

Backofen.

Speisen nach Beendigung des

Gar- oder Backvorgangs nicht

länger als 15 - 20 Minuten im

Backofen lassen.

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen kön-

nen, wenden Sie sich an Ihren Fachhändler

oder Kundendienst.

Die vom Kundendienst benötigten Daten fin-

den Sie auf dem Typenschild. Das Typenschild

befindet sich am Frontrahmen des Garraums.

Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:

Modell (MOD.) .........................................

29

www.zanussi.com

Produktnummer (PNC) .........................................

Seriennummer (S.N.) .........................................

Technische Daten

Spannung 230 V

Frequenz 50 Hz

Montage

Warnung! Siehe Sicherheitshinweise.

Einbau

573

594

589

558

548

20

min. 550

20

580

min. 560

min. 550

min. 560

600

6

20

30

www.zanussi.com

A

B

Elektroanschluss

Warnung! Der elektrische Anschluss

muss von einer qualifizierten Fachkraft

vorgenommen werden.

Der Hersteller haftet nicht für Schäden,

die aufgrund der Nichtbeachtung der Si-

cherheitsvorkehrungen des Kapitels „Sicher-

heitshinweise“ entstehen.

Das Gerät wird nur mit einem Netzkabel gelie-

fert.

Netzkabel

Einsetzbare Kabeltypen für Einbau oder Aus-

tausch: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05

VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.

Näheres zum Kabelquerschnitt siehe Gesamt-

leistung (auf dem Typenschild) und in der Ta-

belle:

Gesamtleistung Kabelquerschnitt

maximal 1380 W 3 x 0,75 mm²

maximal 2300 W 3 x 1 mm²

maximal 3680 W 3 x 1,5 mm²

Die Erdleitung (gelb/grünes Kabel) muss 2 cm

länger sein als die Phasenleitung und der Null-

leiter (blaues und braunes Kabel).

Umwelttipps

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol .

Entsorgen Sie die Verpackung in den

entsprechenden Recyclingbehältern.

Recyceln Sie zum Umwelt- und

Gesundheitsschutz elektrische und

elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte

mit diesem Symbol

nicht mit dem Hausmüll.

Bringen Sie das Gerät zu Ihrer örtlichen

Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr

Gemeindeamt.

Verpackungsmaterial

Das Verpackungsmaterial ist umwelt-

freundlich und wieder verwertbar. Kunststoff-

teile sind mit internationalen Abkürzungen wie

PE, PS usw. gekennzeichnet. Entsorgen Sie

das Verpackungsmaterial in den dafür vorgese-

henen Behältern der kommunalen Entsor-

gungsstellen.

31

www.zanussi.com

Seite wird geladen ...

Zanussi ZOB21301LR Benutzerhandbuch

Dieses Handbuch eignet sich auch für

Zanussi ZOB21301LR Benutzerhandbuch

in anderen Sprachen

Verwandte Artikel

Andere Dokumente