Aeg-Electrolux 86700K-IN 07J Benutzerhandbuch

Marke: Aeg-Electrolux

Modell: 86700K-IN 07J

Kategorie: Öfen

Typ: Benutzerhandbuch

86700 KIN

Benutzerinformation GlaskeramikKochfeld

Verehrter Kunde!

Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden ha

ben.

Dieses Gerät bietet Ihnen eine perfekte Synthese aus funktionellem Design und

wegweisender Spitzentechnologie.

Überzeugen Sie sich selbst von dem Entwicklungsvorsprung unserer Produkte,

die bei Leistungsfähigkeit und Bedienung eine absolute Spitzenposition einneh

men.

Besonderer Wert wurde zudem auf so wichtige Aspekte wie Umweltfreundlich

keit und Energieeinsparung gelegt, die integraler Bestandteil aller unserer Pro

dukte sind.

Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal

und über lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit

sparend ausführen zu können.

Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und händigen

Sie diese beim Weiterverkauf des Geräts dem zukünftigen Besitzer aus.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

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Achtung! Unbedingt lesen! Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen

und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden

3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge

2 Hinweise zum Umweltschutz

z Gefährliche Spannung

3Inhalt

Inhalt

Gebrauchsanweisung 4

Sicherheitshinweise 4

Gerätebeschreibung 6

Ausstattung Kochfeld 6

Ausstattung Bedienfeld 7

Touch ControlSensorfelder 8

Anzeigen 9

Restwärmeanzeige 9

Bedienung des Gerätes 10

Gerät ein und ausschalten 10

Kochstufe einstellen 10

Äußere Heizkreise ein und ausschalten 11

Bedienfeld verriegeln/entriegeln 11

AnkochAutomatik verwenden 12

Kindersicherung verwenden 13

Timer verwenden 14

Automatische Abschaltung 18

Tipps zum Kochen und Braten 19

Kochgeschirr 19

Energiesparen 19

Anwendungsbeispiele zum Kochen 20

Reinigung und Pflege 21

Was tun, wenn … 22

Entsorgung 24

Montageanweisung 25

Sicherheitshinweise 25

Montage 27

Typenschild 30

Service 31

Gebrauchsanweisung4

Gebrauchsanweisung

1 Sicherheitshinweise

Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst bei auftretenden Schäden der Ga

rantieanspruch entfällt.

Bestimmungsgemäße Verwendung

• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen

oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in

der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne

Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

• Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen.

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen

verwendet werden.

• Das Gerät darf nicht als Arbeits oder Abstellfläche verwendet werden.

• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind nicht zulässig.

• Brennbare Flüssigkeiten, leicht entzündliche Materialien oder schmelzbare Ge

genstände (z.B. Folien, Kunststoff, Aluminium) nicht auf dem Gerät oder in

dessen Nähe abstellen oder lagern.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder grundsätzlich vom Gerät fernhalten.

• Größere Kinder nur unter Anleitung und Aufsicht am Gerät arbeiten lassen.

• Um ein unbeabsichtigtes Einschalten durch Kleinkinder und Haustiere zu ver

hindern, empfehlen wir, die Kindersicherung zu aktivieren.

Allgemeine Sicherheit

• Montage und Anschluss des Gerätes dürfen nur durch ausgebildete und auto

risierte Fachkräfte vorgenommen werden.

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passende Einbau

schränke und Arbeitsplatten betrieben werden.

• Bei Störungen am Gerät oder Schäden an der Glaskeramik (Brüche, Sprünge

bzw. Risse) muss das Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt wer

den, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von ausgebildeten und autorisierten Fach

kräften durchgeführt werden.

5Sicherheitshinweise

Sicherheit während der Benutzung

• Aufkleber und Folien von der Glaskeramik entfernen.

• Am Gerät besteht beim unachtsamen Arbeiten Verbrennungsgefahr.

• Kabel von Elektrogeräten dürfen nicht an die heiße Geräteoberfläche bzw. hei

ßes Kochgeschirr gelangen.

• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich sehr schnell. Achtung! Brandgefahr!

• Die Kochzonen nach jedem Gebrauch ausschalten.

Sicherheit beim Reinigen

• Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.

• Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl oder Hochdruckreiniger ist

aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

Vermeidung von Schäden am Gerät

• Die Glaskeramik kann durch herabfallende Gegenstände beschädigt werden.

• Stöße mit dem Kochgeschirr können den Rand der Glaskeramik beschädigen.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigten Böden können

beim Verschieben die Glaskeramik verkratzen.

• Schmelzbare Gegenstände und Überkochendes können auf der Glaskeramik

einbrennen und sollten sofort entfernt werden.

• Das Leerkochen von Töpfen und Pfannen vermeiden. Es kann Beschädigungen

am Kochgeschirr oder der Glaskeramik verursachen.

• Die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr benutzen.

Gerätebeschreibung6

Gerätebeschreibung

Ausstattung Kochfeld

ZweikreisKochzone

700/1700W

DreikreisKochzone

1050/1950/2700W

Bedienfeld Bräterzone

1400/2200W

EinkreisKochzone

1200W

7Gerätebeschreibung

Ausstattung Bedienfeld

Kontrolllampe Brä

terzone

Äußerer Kreis

Ein/Aus

Äußerer Kreis

Ein/Aus

Kontrolllampe

Zweikreis

Ein/Aus

Kontrolllampen

Dreikreis

KochstufenwahlKochstufenwahl

Timer

Verriegelung

Mittlerer/äußerer Kreis

Ein/Aus

Gerätebeschreibung8

Touch ControlSensorfelder

Das Gerät wird mit Touch ControlSensorfeldern bedient. Funktionen werden

durch Berühren der Sensorfelder gesteuert und von Anzeigen und akustischen

Signalen bestätigt.

Berührt werden die Sensorfelder von oben, ohne weitere Sensorfelder zu verde

cken.

Sensorfeld Funktion

Ein / Aus Gerät ein und ausschalten

Einstellungen erhöhen Kochstufe/Zeit erhöhen

Einstellungen verringern Kochstufe/Zeit verringern

TI

MER

Timer Timer Auswahl

Verriegelung Bedienfeld ver/entriegeln

Dreikreis Schaltung Äußere Heizkreise

ein und ausschalten

Zweikreis Schaltung Äußeren Heizkreis ein und ausschal

ten

Bräterzone Äußeren Heizkreis ein und ausschal

ten

9Gerätebeschreibung

Anzeigen

Restwärmeanzeige

1 Warnung! Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Nach dem Ausschalten brau

chen die Kochzonen einige Zeit zum Abkühlen. Restwärmeanzeige

beachten.

3 Restwärme kann zum Schmelzen und Warmhalten von Speisen genutzt werden.

Anzeige Beschreibung

Kochzone ist ausgeschaltet

Warmhaltestufe Warmhaltestufe ist eingestellt

 Kochstufen Kochstufe ist eingestellt

 Kochstufen mit

Dezimalpunkt

Zwischenstufe ist eingestellt

AnkochAutomatik AnkochAutomatik ist aktiv

Fehler Fehlfunktion ist aufgetreten

Restwärme Kochzone ist noch warm

Kindersicherung Verriegelung/Kindersicherung ist ein

geschaltet

automatische Abschaltung Abschaltung ist aktiv

Bedienung des Gerätes10

Bedienung des Gerätes

Gerät ein und ausschalten

3 Nach dem Einschalten muss innerhalb von ca. 10 Sekunden eine Kochstufe oder

eine Funktion eingestellt werden, sonst schaltet sich das Gerät automatisch aus.

Kochstufe einstellen

3 Die Warmhaltestufe liegt zwischen und . Sie dient zum Warmhalten

von Speisen.

Bedienfeld Anzeige Kontrolllampe

Einschalten 2 Sekunden berühren / leuchtet

Ausschalten 1 Sekunde berühren / keine erlischt

Bedienfeld Anzeige

Erhöhen berühren bis

Verringern berühren bis

Ausschalten und gleichzeitig berühren

11Bedienung des Gerätes

Äußere Heizkreise ein und ausschalten

Durch Ein oder Ausschalten der äußeren Heizkreise können die Heizflächen der

Größe des Kochgeschirrs angepasst werden.

3 Vor dem Einschalten eines äußeren Heizkreises muss jeweils der innere Heizkreis

eingeschaltet sein.

Bedienfeld verriegeln/entriegeln

Das Bedienfeld kann mit Ausnahme des Sensorfeldes „Ein/Aus“ jederzeit verrie

gelt werden, um ein Verstellen der Einstellungen, z.B. durch Darüberwischen mit

einem Lappen, zu verhindern.

3 Beim Ausschalten des Geräts wird die Verriegelung automatisch ausgeschaltet.

DreikreisKochzone Sensorfeld Kontrolllampe

Mittleren Heizkreis einschalten 12 Sekunden berühren Eine Kontrolllampe leuchtet

Äußeren Heizkreis einschalten 12 Sekunden berühren Zwei Kontrolllampen leuchten

Äußeren Heizkreis ausschalten 12 Sekunden berühren Zweite Kontrolllampe erlischt

Mittleren Heizkreis

ausschalten

12 Sekunden berühren Erste Kontrolllampe erlischt

ZweikreisKochzone Sensorfeld Kontrolllampe

Äußeren Heizkreis einschalten 12 Sekunden berühren leuchtet

Äußeren Heizkreis ausschalten 12 Sekunden berühren erlischt

Bräterzone Sensorfeld Kontrolllampe

Äußeren Heizkreis einschalten 12 Sekunden berühren leuchtet

Äußeren Heizkreis ausschalten 12 Sekunden berühren erlischt

Bedienfeld Anzeige

Einschalten berühren (für 5 Sekunden)

Ausschalten berühren vorher eingestellte Kochstufe

Bedienung des Gerätes12

AnkochAutomatik verwenden

Alle Kochzonen sind mit einer AnkochAutomatik ausgestattet. Beim Einstellen

einer Kochstufe mit , von ausgehend, schaltet die Kochzone für eine be

stimmte Zeit auf die volle Leistung und schaltet dann automatisch auf die ein

gestellte Kochstufe zurück.

3 Wird während des Ankochstoßes eine höhere Kochstufe gewählt, z.B. von

nach , wird die Ankochzeit angepasst.

3 Hat die Kochzone noch Restwärme (Anzeige ), wird der Ankochstoß nicht aus

geführt.

Die Dauer des automatischen Ankochstoßes ist abhängig von der eingestellten

Kochstufe.

Bedienfeld mögliche Koch

stufen

Einschalten

(nur von aus)

berüh

ren

bis (nach

5 Sekunden)

Ausschalten berüh

ren

bis / bis

nicht verwenden berüh

ren

bis bis

Kochstufe Dauer des

Ankochstoßes

[min:sek]

Zwischen

stufe

Dauer des

Ankochstoßes

[min:sek]

v 0:30

1 1:00

2 1:40 2. 2:40

3 4:50 3. 5:30

4 6:30 4. 8:10

5 10:10 5. 12:20

6 2:00 6. 2:30

7 3:30

8 4:30

9 

13Bedienung des Gerätes

Kindersicherung verwenden

Die Kindersicherung verhindert eine unerwünschte Benutzung des Gerätes.

Kindersicherung einschalten

Kindersicherung ausschalten

Kindersicherung überwinden

Die Kindersicherung kann damit für einen einmaligen Kochvorgang ausgeschal

tet werden; sie bleibt danach weiter aktiv.

3 Nach dem Überwinden der Kindersicherung muss innerhalb von

ca. 10 Sekunden eine Kochstufe oder eine Funktion eingestellt werden, sonst

schaltet sich das Gerät automatisch aus.

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten (keine Kochstufe

einstellen)

2. berühren bis Signal ertönt Akustisches Signal

3. berühren

Gerät schaltet aus. Die Kindersicherung ist eingeschaltet.

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten

2. berühren bis Signal ertönt Akustisches Signal

3. berühren

Gerät schaltet aus. Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten

2. und gleichzeitig berühren / Akustisches Signal

Bis zum nächsten Ausschalten des Gerätes kann es normal benutzt werden.

Bedienung des Gerätes14

Timer verwenden

3 Wird zusätzlich zu einem eingestellten Kurzzeitmesser an dieser Kochzone eine

Kochstufe eingestellt, wird die Kochzone nach Ablauf der eingestellten Zeit aus

geschaltet.

3 Wird eine Kochzone ausgeschaltet wird die eingestellte TimerFunktion mit aus

geschaltet.

Funktion Voraussetzung Ergebnis nach Ablauf

der Zeit

Abschaltautomatik bei einer eingestellten

Kochstufe

akustisches Signal

00 blinkt

Kochzone schaltet aus

Kurzzeitmesser bei nicht verwendeten

Kochzonen

akustisches Signal

00 blinkt

15Bedienung des Gerätes

Kochzone auswählen

3 Blinkt die Kontrolllampe langsamer, kann die Kochstufe eingestellt oder verän

dert werden.

3 Sind weitere TimerFunktionen eingestellt, wird nach einigen Sekunden die kür

zeste verbleibende Zeit aller TimerFunktionen angezeigt und die zugehörige

Kontrolllampe blinkt.

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. TIMER 1xberühren Kontrolllampe der ersten

Kochzone blinkt

2. TIMER 1xberühren Kontrolllampe der zweiten

Kochzone blinkt

3. TIMER 1xberühren Kontrolllampe der dritten

Kochzone blinkt

4. TIMER 1xberühren Kontrolllampe der vierten

Kochzone blinkt

Bedienung des Gerätes16

Zeit einstellen

TimerFunktion ausschalten

Zeit verändern

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. TIMER Kochzone

auswählen

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzo

ne blinkt

2. oder berühren 00 bis 99 Minuten

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.

Die Zeit ist eingestellt.

Die Zeit läuft rückwärts ab.

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. TIMER Kochzone

auswählen

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzo

ne blinkt schneller

Verbleibende Zeit wird angezeigt

2. berühren Die verbleibende Zeit zählt rückwärts bis

00.

Die Kontrolllampe erlischt.

Die TimerFunktion für die ausgewählte Kochzone ist ausgeschaltet.

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. TIMER Kochzone

auswählen

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzo

ne blinkt schneller

Verbleibende Zeit wird angezeigt

2. oder berühren 01 bis 99 Minuten

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.

Die Zeit ist eingestellt.

Die Zeit läuft rückwärts ab.

17Bedienung des Gerätes

Verbleibende Zeit einer Kochzone anzeigen

Akustisches Signal ausschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. TIMER Kochzone

auswählen

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzo

ne blinkt schneller

Verbleibende Zeit wird angezeigt

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.

Schritt Bedienfeld Akustisches Signal

1. TIMER berühren Akustische Quittierung.

Akustisches Signal verstummt.

Bedienung des Gerätes18

Automatische Abschaltung

Kochfeld

• Wird nach dem Einschalten des Kochfeldes nicht innerhalb von ca. 10 Sekun

den bei einer Kochzone eine Kochstufe eingestellt, schaltet das Kochfeld auto

matisch ab.

• Werden ein oder mehrere Sensorfelder länger als ca. 10 Sekunden durch Ge

genstände (Topf, Lappen o.ä.) verdeckt, ertönt ein Signal und das Kochfeld

schaltet automatisch ab.

• Werden alle Kochzonen ausgeschaltet, schaltet sich das Kochfeld nach ca. 10

Sekunden automatisch aus.

Bedienfeld

• Werden bei ausgeschaltetem Gerät ein oder mehrere Sensorfelder des Bedien

feldes länger als 10 Sekunden verdeckt, ertönt ein Signalton. Der Signalton

schaltet sich automatisch ab, wenn die Sensorfelder nicht mehr verdeckt sind.

Kochzonen

• Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder

die Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die entsprechende Kochzone au

tomatisch aus. wird angezeigt. Vor der erneuten Verwendung muss die

Kochzone auf

0 gestellt werden.

Kochstufe Abschaltung nach

v, 1  2 6 Stunden

3  4 5 Stunden

5 4 Stunden

6  9 1,5 Stunden

19Tipps zum Kochen und Braten

Tipps zum Kochen und Braten

Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung

der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Ge

fährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei

niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Kochgeschirr

• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so dick und

plan wie möglich sein.

• Geschirr aus Stahlemail oder mit Aluminium oder Kupferböden kann Verfär

bungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur schwer oder gar nicht

mehr zu entfernen sind.

Energiesparen

2 Kochgeschirr grundsätzlich vor dem Ein

schalten der Kochzone aufsetzen.

2 Töpfe, wenn möglich, immer mit dem De

ckel verschließen.

2 Kochzonen vor Ende der Garzeit ausschal

ten, um die Restwärme zu nutzen.

2 Topfboden und Kochzone sollten gleich

groß sein.

Tipps zum Kochen und Braten20

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen.

Koch

stufe

Garvorgang Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps

0 Nachwärme, AusStellung

Warm

halten

Warmhalten von gegarten

Speisen

nach Bedarf Abdecken

12

Schmelzen

Sauce hollandaise,

Schmelzen von Butter,

Schokolade, Gelatine

525 Min.

Zwischendurch

umrühren

Stocken Schaumomelett, Eierstich 1040 Min. Mit Deckel garen

23 Quellen

Quellen von Reis und Milch

gerichten

Erhitzen von Fertiggerichten

2550 Min.

Mindestens doppelte

Menge Flüssigkeit zum

Reis geben, Milch

gerichte zwischendurch

umrühren

34

Dämpfen

Dünsten

Dünsten von Gemüse, Fisch

Schmoren von Fleisch

2045 Min.

Bei Gemüse wenig Flüs

sigkeit zugeben (einige

Esslöffel)

45 Kochen

Dämpfen von Kartoffeln 2060 Min.

Wenig Flüssigkeit

verwenden, z. B.: Max.

¼ l Wasser auf

750 g Kartoffeln

Kochen größerer Speise

mengen, Eintopfgerichte und

Suppen

60150 Min.

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus

Zutaten

67

Mildes

Braten

Schnitzel, Cordon bleu, Kote

lett, Frikadellen, Bratwürste,

Leber, Mehlschwitze, Eier,

Eierkuchen, Krapfen frittieren

fortlaufend

backen

Zwischendurch wenden

78

Starkes

Braten

Kartoffelpuffer, Lenden

stücke, Steaks, Flädle

515 Min.

pro Pfanne

Zwischendurch wenden

Ankochen

Anbraten

Frittieren

Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von

Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

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