Ariston CP 649 FT.2 Bedienungsanleitung

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HINWEISE

DIESE ANLEITUNGEN GELTEN NUR FÜR DIE BESTIMMUNGSLÄNDER, DEREN SYMBOLE IM HANDBUCH UND

AUF DEM TYPENSCHILD DES GERÄTES ABGEBILDET SIND.

Wir danken Ihnen, dass Sie dieses sichere und äußerst leicht zu bedienende Ariston-Gerät gewählt haben. Um sich mit

diesem vertraut zu machen und es auf optimale Art zu gebrauchen lernen, empfehlen wir Ihnen, dieses Handbuch

aufmerksam durchzulesen. Danke.

1. Dieses Gerät wurde für den Einsatz nicht professioneller Art in

Haushalten konzipiert.

2. Lesen Sie bitte die in diesem Handbuch enthaltenen Hinweise

aufmerksam durch, da sie wichtige Angaben hinsichtlich der

Sicherheit bei der Installation, dem Gebrauch und der Wartung

liefern. Bewahren Sie dieses Handbuch sorgfältig auf, um es

jederzeit zu Rate ziehen zu können.

3. Die mit Lebensmitteln eventuell in Berührung kommenden

Backofenzubehörteile bestehen aus Materialien, die den

Vorschriften der EG-Richtlinien 89/109 vom 21.12.88 und der

Rechtsverordnung 108 vom 25.01.92 entsprechen.

4. Nach Entfernen der Verpackung überprüfen Sie bitte, dass das

Gerät auch nicht beschädigt wurde. Im Zweifelsfall raten wir,

das Gerät nicht zu benutzen und sich an Fachpersonal zu

wenden. Bewahren Sie Verpackungsmaterial wie Plastikbeutel,

Schaumstoffe, Nägel usw. nicht in Reichweite von Kindern auf;

es könnte eine große Gefahr darstellen.

5. Um Kratzer zu vermeiden, wurden einige Teile mit einem

abnehmbaren Schutzfilm überzogen. Vor Inbetriebnahme des

Gerätes muss dieser Film entfernt werden, die geschützten Teile

sind daraufhin mit einem weichen Tuch und einem milden

Reinigungsmittel zu reinigen. Verwenden Sie hierzu bitte keine

Scheuermittel. Es empfiehlt sich, den Backofen vor erstmaligem

Benutzen für etwa 30 Minuten auf Höchsttemperatur in Betrieb

zu setzen, um eventuelle Fertigungsrückstände zu beseitigen.

6. Die zur Installation und Einstellung erforderlichen Arbeiten sind

gemäß den einschlägigen Richtlinien und ausschließlich durch

Fachpersonal durchzuführen. Für die entsprechenden

spezifischen Anweisungen verweisen wir auf den für den

Installateur bestimmten Teil des Handbuches.

7. Vor Anschluss des Gerätes kontrollieren Sie bitte, dass die auf

dem Typenschild (befindlich auf dem unteren Geräteteil und auf

der letzten Seite des Handbuchs) angegebenen Daten mit

denen des Strom- und Gasversorgungsnetzes übereinstimmen.

8. Bei in Betrieb befindlichem Backofen oder Grill könnten das

Backofenfenster und die daran angrenzenden Teile sehr heiß

werden. Spielende Kinder sollten demnach ferngehalten werden.

9. Stellen Sie sicher, dass die elektrische Leistung der Anlage und

der Steckdosen der maximalen, auf dem Typenschild

angegebenen Höchstleistung des Gerätes entspricht. Im

Zweifelsfalle ziehen Sie bitte einen Fachmann zu Rate.

10. Überprüfen Sie regelmäßig den Gasanschlussschlauch auf

seine Beschaffenheit, und lassen Sie diesen durch

Fachpersonal austauschen, sobald er irgendwelche Anomalien

aufweist.

11. Das Versorgungskabel und der Gasanschlussschlauch dieses

Gerätes dürfen nicht seitens des Verbrauchers ausgetauscht

werden. Bei Beschädigung wenden Sie sich zwecks

Austauschs ausschließlich an eine autorisierte

Kundendienstzentrale.

12. Lassen Sie das Gerät nicht unnötigerweise eingeschaltet.

Schalten Sie den Gerätehauptschalter ab und drehen Sie den

Gashahn zu, wenn das Gerät nicht gebraucht wird.

13. Brenner und Roste bleiben auch nach Ausschalten des Gerätes

noch lange heiß. Achten Sie darauf, diese nicht zu berühren.

14. Stellen Sie keine unstabilen oder verformten Töpfe auf die

Brenner, um Unfälle durch Umkippen zu vermeiden. Stellen Sie

Stieltöpfe so auf die Kochstelle, dass ein zufälliges Anstoßen

vermieden wird.

15. Benutzen Sie keine brennbaren Flüssigkeiten in der Nähe des

in Gebrauch befindlichen Gerätes.

16. Wird der Herd auf einem Sockel aufgestellt, dann achten Sie

bitte darauf, dass das Gerät fest genug verankert wurde, und

nicht von diesem Sockel rutschen kann.

17. Verwenden Sie bitte keine Dampfreiniger zur Reinigung

Ihres Gerätes.

18. Öffnungen und Schlitze für Belüftung und Wärmeableitung

dürfen nicht verstopft werden.

19. Dieses Gerät darf nur für den Zweck, für den es geschaffen

wurde, eingesetzt werden. Jeder andere Einsatz (zum Beispiel:

zum Beheizen von Räumen) ist als unsachgemäß und

gefährlich anzusehen. Der Hersteller kann für eventuelle, durch

unsachgemäßen Gebrauch verursachte Schäden nicht zur

Verantwortung gezogen werden.

20. Die Verwendung eines jeden Elektrogerätes setzt die Einhaltung

einiger wichtiger Grundregeln voraus, insbesondere folgender:

• Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten

Händen oder Füßen;

• Benutzen Sie das Gerät nicht barfuß;

• Verwenden Sie keine Verlängerungen, es sei denn mit

besonderer Vorsicht;

• Ziehen Sie den Stecker nicht am Versorgungskabel oder

sogar an dem Gerät selbst aus der Steckdose;

• Setzen Sie das Gerät nicht der Witterung aus (Regen, Sonne

usw.);

• Lassen Sie das Gerät nicht von unbeaufsichtigten Kindern

oder unbefugten Personen benutzen.

21. Bei Störungen und/oder schlechter Betriebsweise, schalten Sie

das Gerät aus. Wenden Sie sich zwecks eventueller

Reparaturen ausschließlich an eine anerkannte

Kundendienststelle und verlangen Sie den Einsatz von

Originalersatzteilen. Die Nichtbeachtung dieser Hinweise kann

die Sicherheit des Gerätes in Frage stellen.

22. Vergewissern Sie sich stets, dass sich die Reglerknöpfe

auf Position

" / 0" befinden, wenn sich das Gerät nicht in

Gebrauch befindet.

23. Soll das Gerät nicht mehr verwendet werden empfehlen wir,

dieses durch Durchschneiden des Versorgungskabels, nach

Herausziehen desselben aus der Steckdose, unbrauchbar zu

machen. Ferner raten wir, jene Geräteteile zu vernichten, die

vor allem für Kinder, die das unbrauchbare Gerät zum Spielen

benutzen könnten, eine Gefahr darstellen.

24. Bei in Betrieb befindlichem Gerät werden die Heizelemente und

einige Ofentürteile sehr heiß. Vermeiden Sie demnach, diese

zu berühren und halten Sie Kinder vom Ofen fern.

25. Gasgeräte erfordern eine ordnungsgemäße Belüftung um einen

einwandfreien Betrieb zu gewährleisten. Vergewissern Sie sich

deshalb davon, dass bei der Installation die im Abschnitt

"Aufstellung" aufgeführten Anforderungen gegeben sind.

2

BESCHREIBUNG DES HERDES

A Kleinbrenner

B Normalbrenner

C Schnellbrenner

D Brenner mit Dreifachkrone

E Zündkerze Gasbrenner

F Sicherheitsvorrichtung - Diese spricht an, wenn die

Flamme unversehens erlöschen sollte (durch Überlaufen

von Flüssigkeiten, Durchzug usw.), und unterbricht

automatisch die Gaszufuhr.

G Backofen-Reglerknopf (Funktionswähler)

I Timer

H Thermostatenregler (Temperaturwähler)

M Reglerknöpfe Kochfeldbrenner

R Kochfeldroste

E

F

D

M

H

G

I

M

D

M

H

G

I

700

CP 649 FT.2

CP 759 FT

3

Abb.1

BEDIENUNGSANLEITUNG

Gasbrenner

Auf der Bedienblende sind um jeden Drehknopf "M" herum

bzw. auf dem Drehknopf selbst folgende Symbole abgebildet:

Hahn

Geschlossen

Maximale Einstellung

Kleinste Einstellung

Die neben den Reglerknöpfen aufgedruckten Symbole

zeigen an, welcher Kochfeldbrenner dem jeweiligen Knopf

entspricht.

Die Brenner sind mit einer Thermoelement-

Sicherheitsvorrichtung gegen Gasverluste ausgestattet.

Letztere unterbricht automatisch die Gaszufuhr, wenn die

Flamme während des Betriebs erlischt.

Zur Zündung eines Brenners verfahren Sie wie folgt:

• Drehen Sie den entsprechenden Reglerknopf gegen den

Uhrzeigersinn bis auf das Symbol der großen Flamme;

• drücken Sie den Reglerknopf bis zum Anschlag, um die

Gaszündautomatik einzuschalten;

Da der Brenner mit einer Sicherheitsvorrichtung "F"

ausgestattet ist, muss der Reglerknopf für ca. 6

Sekunden gedrückt werden, bis die

Sicherheitsvorrichtung, dank derer die Flamme

automatisch gezündet wird und brennend gehalten

bleibt, heiß wird.

• lassen Sie den Reglerknopf wieder frei und vergewissern

Sie sich, dass die Flamme gleichmäßig brennt. Sollte

dies nicht der Fall sein, ist Obiges zu wiederholen.

Zur Einstellung der niedrigsten Leistung drehen Sie den

Reglerknopf auf die kleine Flamme. Mittlere Leistungsstufen

erhalten Sie durch Drehen des Reglerknopfes auf eine

Zwischenposition zwischen der großen und kleinen

Flamme.

Wichtig:

• Aktivieren Sie die Zündautomatik für nicht länger als 15

Sekunden.

• Sollten Schwierigkeiten bei der Zündung auftreten, könnte

dies an eventuell in der Gasleitung befindlichen Luft

liegen.

• Sollte die Flamme unversehens erlöschen, tritt noch für

einen kurzen Augenblick Gas aus, bevor die

Sicherheitsvorrichtung anspricht. Drehen Sie den

Reglerknopf auf AUS und warten Sie mindestens 1 Minute

bevor Sie den Brenner erneut anzünden, damit das noch

ausgeströmte Gas, das eine Gefahr darstellen könnte,

abziehen kann.

• Befindet sich das Gerät nicht in Betrieb ist

sicherzustellen, dass sich sämtliche Reglerknöpfe auf

Pos. Aus " / 0" befinden. Auch der Haupthahn sollte

abgedreht werden.

Zum Ausschalten des Brenners wird der Reglerknopf im

Uhrzeigersinn auf die Position 'AUS' (die mit dem Symbol "

/ 0" übereinstimmt), gedreht.

Um optimale Leistungen zu gewährleisten, ist Folgendes

zu beachten: Auf die Brenner kann jede Art von Töpfen

gestellt werden. Wichtig ist, dass der Topfboden eben ist.

Als Zubehör zum Kochfeld werden

Reduzierroste mitgeliefert (Abb.1), die nur

für den Kleinbrenner "A".

Gasbrenner ø Topfdurchmesser (cm)

A.Kleinbrenner

6 – 14

B.Normalbrenner

15 – 20

C.Schnellbrenner

21 – 26

D.

Brenner mit Dreifachkrone

24 - 26

Praktische Hinweise zum Gebrauch der Brenner

Um optimale Leistungen der Brenner zu gewährleisten, sollte

stets die für den jeweilig eingesetzten Brenner geeignete

Topfgröße verwendet werden, um zu vermeiden, dass die

Flammen über den Topfboden herausschlagen (siehe

nachstehende Tabelle).

Außerdem sollte die Flamme auf Minimum gedreht werden,

sobald das Gargut zu kochen beginnt.

4

DIE EINZELNEN BACKOFENFUNKTIONEN

Die Wahl der einzelnen Backofenfunktionen erfolgt bei

den ARISTON Öfen über die auf der Schalterblende

angeordneten Drehschalter und Betriebsleuchten.

DER FUNKTIONSWÄHLSCHALTER

Der Funktionswählschalter verfügt über 10 Bezugskerben,

die mit den folgenden, der Reihe nach aufgelisteten Symbolen

gekennzeichnet sind:

" / 0" : AUS

. : Beleuchtung

: "Traditionell"

Diese Einstellung entspricht der traditionellen Garmethode

und ist ideal für die Zubereitung von Einzelgerichten. Zwei

Heizwiderstände setzen sich gleichzeitig in Betrieb (der eine

befindet sich sichtbar an der oberen Ofeninnenwand, der

andere nicht sichtbar unter dem Ofenboden). Diese beiden

Wärmequellen erhitzen die Luft im Ofeninnern: Die warme,

leichtere Luft steigt nach oben und sorgt somit für die

Luftzirkulation. Dies wird als Wärmeübergang bezeichnet.

Diese Garmethode ist besonders geeignet für das langsame

Garen in geschlossenen Gusseisentöpfen (Fleischeintöpfe,

Kutteln etc.) oder für das Garen im Wasserbad (Crème

Caramel, Pasteten etc.). Es empfiehlt sich, das Backblech

als Auflagefläche für das Kochgeschirr zu benutzen, und

dieses auf die erste Schiene von unten zu schieben.

Schieben Sie das Gargut in den heißen Backofen.

: "Kuchen- Gebaeck"

Bei dieser Funktion wird nur das hintere, runde Heizelement

sowie das Gebläse aktiviert. Diese "delikate" Wärme ist ideal

zum Garen von Kuchen und Kleingebäck, wie z.B. Brioches,

Schokoladenkuchen, Plum-Cake, Biscuitböden, Plätzchen,

Baisers etc. Es empfiehlt sich, das Backblech dazu auf die

zweite Schiene von unten zu schieben und das Gargut darauf

zu platzieren. Schieben Sie das Gargut in den heißen

Backofen.

: "Intensivbacken"

Sämtliche Heizelemente sowie das Gebläse werden in Betrieb

gesetzt, sodass sich die heiße Luft im Backofenraum

gleichmäßig verteilt. Diese Funktion eignet sich besonders

zum schnellen Garen (ohne vorheriges Vorheizen) und für

bereits vorgegarte Speisen (Tiefgefrorenes, Fertiggerichte).

Es empfiehlt sich, das Backblech als Auflagefläche für die

entsprechenden Behältnisse zu benutzen, und dieses auf die

erste Schiene von unten zu schieben.

: "Multicooking"

Sämtliche Heizelemente sowie das Gebläse werden in Betrieb

gesetzt, sodass sich die heiße Luft im Backofenraum

gleichmäßig verteilt. Diese Garfunktion kann verwendet

werden, um verschiedene Gerichte gleichzeitig auf

verschiedenen Ebenen im Ofen garen zu lassen. Bei dieser

Garfunktion bleibt der Eigengeschmack der verschiedenen

Speisen erhalten, selbst wenn diese sehr unterschiedliche

Geschmacksrichtungen aufweisen. Voraussetzung für diese

Funktion ist, dass alle Gerichte bei derselben Temperatur

gegart werden müssen (die fertigen Speisen werden

nacheinander aus dem Ofen genommen). Soll auf zwei

Führungsschienen gleichzeitig gegart werden, so empfiehlt

es sich, das Backblech auf die erste Führungsschiene von

unten und den Backofenrost auf die dritte Führungsschiene

von unten zu geben. Schieben Sie das Gargut in den heißen

Backofen.

: "Pizza"

Die Heizelemente (unteres und rundes Heizelement) sorgen

schnell für Heißluft im Ofen. Aufgrund der starken Unterhitze

ist diese Funktion besonders für das vollständige Garen von

Pizzateig und Mürbeteig geeignet. Das Gebläse sorgt für

die Bräunung der Oberseite, sodass das Backgut eine

appetitliche Farbe erhält. Es empfiehlt sich, das Backblech

als Auflagefläche zu benutzen, und dieses auf die erste

Schiene von unten zu schieben.

Schieben Sie das Gargut in den heißen Backofen.

: "Grillen"

Bei dieser Funktion wird ausschließlich das obere Heizelement

aktiviert. Der Grill wird zum Glühen gebracht und gibt eine

Infrarotstrahlung (mit den Eigenschaften der

Sonneninfrarotstrahlung) ab. Bei Einschalten der Grillfunktion

werden die Speisen nicht nur mittels Hitze sondern vor allen

Dingen mittels dieser Infrarotstrahlung gegart. Grillen Sie bei

geschlossener Backofentür. Das Grillgut sollte möglichst in

den kalten Backofen geschoben werden. Die Strahlungswärme

ist mittels des Temperaturwählschalters einstellbar. Es

empfiehlt sich, das Backblech auf die erste Führungsschiene

von unten zu geben, sodass dieses abtropfendes Fett und

Fleischsaft auffangen kann; der Rost dagegen wird auf eine

höhere Schiene geschoben, je nach der Dicke des zu garenden

Fleisches.

: "Gratinieren"

Nur das obere Heizelement, welches Infrarotstrahlung abgibt,

wird in Betrieb gesetzt. Das Gebläse sorgt für die Zirkulation

der Heißluft im Ofen und damit für eine gleichmäßige

Temperaturverteilung. Das Gargut wird gleichzeitig folgenden

Faktoren ausgesetzt:

• Infrarotstrahlen zum Garen an der Oberfläche;

• Heißluft zum vollständigen Garen durch Wärmeleitung.

Die Funktion "Umluftgrill" eignet sich insbesondere zum

schmackhaften Zubereiten von Braten (egal ob rotes oder

weißes Fleisch) sowie Geflügel. Geben Sie das Fleisch auf

den Rost, der auf die zweite Führungsschiene von unten

geschoben wird und schieben Sie das Backblech zum

Auffangen von abtropfendem Fett und Fleischsaft auf die erste

Schiene von unten. Schieben Sie das Grillgut in diesem Fall

in den nicht vorgeheizten Ofen. Wenn Ihr Ofen mit Drehspieß

ausgestattet wird, können Sie es mit den Funktionen "Grill"

und "Gratinieren" benutzen. Grillen Sie bei geschlossener

Backofentür. Zur Vermeidung von Verbrennungen bei

Einsetzen des Spießes empfiehlt es sich, den Ofen nicht

vorzuheizen. Das Backblech zum Auffangen von

abtropfendem Fett und Fleischsaft sollte sich auf der ersten

Führung und der Drehspieß auf der dritten Führung von unten

befinden (Hinweise zum Einsetzen des Drehspießes: siehe

nächsten Abschnitt).

Während des Betriebs der Funktionen "Grill" und

"Gratinieren" können die äußeren Ofenteile sehr heiß

werden. Halten Sie daher Kinder vom Ofen fern.

: Fastclean-Selbstreinigung

Zur vollständigen Reinigung Ihres Backofens. Detaillierte

Angaben zur Fastclean-Selbstreinigung siehe Seite 6.

5

ZUBEHÖR

Ihr Backofen ist für eine Vielzahl an unterschiedlichen

Garmethoden ausgestattet. Damit Sie bestmögliche

Zubereitungsergebnisse erzielen können, bieten wir eine Reihe

an Zubehörteilen an.

Dieses Zubehör kann je nach Bedarf auf den verschiedenen

Führungsschienen im Ofeninnern installiert werden.

Für jede aufgeführte Funktion und Garmethode wird die

jeweils empfohlene Führungsschiene angegeben

(durchnummeriert von unten nach oben).

Höhenstufe n˚5

Höhenstufe n˚4

Höhenstufe n˚3

Höhenstufe n˚2

Höhenstufe n˚1

Zahnleisten

Das Backblech

Wird verwendet…

• als Auflagefläche des jeweiligen Speisenbehälters

beim Garen auf einer Ebene und beim Garen im

Wasserbad;

• als direkte Auflagefläche für das Gargut (Kleingebäck

etc.);

• zum Auffangen von abtropfendem Fett oder

Fleischsaft, bei gleichzeitiger Verwendung des großen

Rostes.

Es empfiehlt sich nicht, das Backblech auf die

Führungsschienen 4 und 5 zu schieben.

Der große Backofenrost

Er wird stets zusammen mit dem Backblech in der

vorgesehenen Position (d.h. mit den Halterungen nach oben)

verwendet:

• Auf der zweiten Führungsschiene von unten dient er

als Auflagefläche für zu garendes Fleisch; das

Backblech wird dann auf die erste Führung geschoben

und dient dem Auffangen von abtropfendem Fett oder

Fleischsaft.

• Auf der oberen Führungsschiene (je nach Fleischdicke)

dient er als Ablage für das zu grillende Fleisch (Fleisch

vom Rost); das Backblech wird auf die erste Führung

gegeben und dient dem Auffangen von abtropfendem Fett

oder Fleischsaft.

• Zum Garen verschiedener Speisen auf

verschiedenen "Ebenen" wird der große Rost in die obere

Führungsschiene geschoben.

Bei der Funktion "Gratinieren" sollte das Fleisch auf

keinen Fall direkt auf das Backblech gelegt werden, da

die Unterhitze den Austritt von Fleischsaft und Fett

hervorruft, was zu Spritzern oder Verkrustungen an den

Ofenwänden und schließlich zu Rauchbildung durch

Verbrennung führen könnte.

DER BRATSPIESS

Dieses Zubehör ermöglicht ein langsames, vollständiges

Garen auf einem sich ununterbrochen drehenden Spieß. Das

Ergebnis ist eine perfekte Bräunung des Fleisches. Der

Drehspieß setzt sich zusammen aus:

• einer Halterung, die auf der dritten Führungsschiene

von unten installiert wird, sodass der Drehspieß in die

Hohlachswelle des Motors, der sich hinter der mit

Öffnungen versehenen Ofenrückwand befindet,

eingesetzt werden kann;

• einem Spieß, auf den das zu grillende Stück Fleisch

gespießt wird, und der an beiden Enden auf je einer

mit einer Flügelschraube befestigten Gabel aufliegt.

Anmerkung: Achten Sie bei Installieren des Drehspießes

darauf, dass der Spieß korrekt in die mit dem Motor

verbundene Hohlachswelle eingeführt wird. Achten Sie darauf,

dass…

- das zu grillende Fleischstück in der Mitte aufgespießt wird;

- das zu grillende Fleisch sich in der Mitte des Spießes befindet.

• ein verlängerbarer Griff aus Isoliermaterial, der vorn

auf den Spieß geschraubt wird…

- ermöglicht die Verwendung des Spießes auch für das

Garen sehr großer Fleischstücke

- verhindert Verbrennungen beim Herausnehmen des

fertiggegarten Fleisches.

Schrauben Sie den Griff zum Herausnehmen des Spießes

bis zum Anschlag fest (während des Garens muss der Griff

entfernt werden).

Zeitschalter für den Drehspieß

Der Drehspieß der ARISTON Backöfen kann über einen

Zeitschalter zeitlich vorprogrammiert werden. Nach Ablauf

der Garzeit sorgt der Motor dafür, dass sich der Spieß so

lange weiterdreht, bis die Temperatur im Ofen ausreichend

gesunken ist, sodass kein Risiko besteht, dass das Fleisch

verbrennen könnte.

Nach Beendigung des Garvorgangs wird die Einstellung des

Funktionswählschalters beibehalten und die Temperatur auf

"0" gestellt.

Aufrechterhalten der Gebläsefunktion

Das Gebläse schaltet sich nicht unmittelbar nach Beendigung

des Garvorgangs ab. Auf diese Weise kann das Ofeninnere

besser abkühlen. Es ist also völlig normal, dass das Gebläse

trotz Ausschalten des Ofens noch so lange funktioniert, bis

die Temperatur im Ofeninnern weniger als 120º beträgt.

Backofenbeleuchtung

Die Backofenbeleuchtung wird durch Drehen des

Funktionswählschalters auf das Symbol eingeschaltet.

Solange der Ofen eine Garfunktion ausführt, bleibt die

Backofenbeleuchtung eingeschaltet (mit Ausnahme der

Funktion zur Selbstreinigung). Wird der Backofen

vorprogrammiert, dann schaltet sich die Ofenbeleuchtung zum

Zeitpunkt des Programmierens ein und schaltet sich erst nach

Beendigung des Garvorgangs automatisch wieder aus.

Flügelmuttern

Spieß

Handgriff des Drehspießes

Gabel

Traggestell

6

FAST CLEAN

Sicherheitsvorrichtungen

Bei Aktivierung der Fast-cleanfunktion erreicht die Temperatur

im Backofenraum 500º. Bei derartigen Temperaturen

verkohlen die im Ofen zurückgebliebenen Speisereste.

Angesichts der hohen Temperaturen, die hierbei erreicht

werden, ist der Ofen mit einigen Sicherheitsvorrichtungen

ausgestattet:

• bei Erreichen höherer Temperaturen wird die Ofentür,

zur Vermeidung eventueller Verbrennungen,

automatisch gesperrt;

• bei jedweder Störung wird die Stromversorgung

der Heizelemente sofort unterbrochen

Anmerkungen:

1- Trotz der extrem hohen Temperaturen, die während des

gesamten Pyrolyse-Reinigungsverfahrens im

Backofenraum erreicht werden, erwärmt sich der Backofen

außen nur gering. Das ist zurückzuführen auf…

• eine starke Isolierung des Backofenraums;

• ein Gebläse, welches durch Luftzirkulation für eine

Abkühlung der Wände sorgt.

2- Durch das Glas der Ofentür kann beobachtet werden,

wie aufgrund des Pyrolyseverfahrens einige Speisereste

bei Kontakt mit den Heizelementen verkohlen und

aufglimmen: Es handelt sich um eine spontane

Verbrennung, einen völlig normalen Vorgang, der

keinerlei Risiken birgt.

Einige nützliche Hinweise, die Sie vor Einstellen der

Selbstreinigungs-Funktion beachten sollten:

1- Versuchen Sie zunächst, größere Speisereste mit einem

feuchten Schwamm zu entfernen. Verwenden Sie auf

keinen Fall Spülmittel oder spezielle Ofenreinigungsmittel.

2- Entfernen Sie sämtliches Zubehör: Es hält derart

hohen Temperaturen nicht stand. Darüberhinaus könnten

einige Zubehörteile das Reinigungsergebnis

beeinträchtigen, indem sie die gleichmäßige Zirkulation

der heißen Luft im Ofeninnern verhindern. Das Zubehör läßt

sich problemlos wie normales Geschirr reinigen (auch in der

Spülmaschine).

3- Hängen Sie keine Geschirrtücher zum Trocknen an den

Ofentürgriff.

Anmerkung: Während der Fast clean können einzelne

Ofenteile sehr heiß werden. Halten Sie daher Kinder

vom Ofen fern.

Wie wird die Selbstreinigung in Gang gesetzt?

EINIGE KLEINERE FUNKTIONSSTÖRUNGEN

KEIN GRUND ZUR SORGE …

wenn nachstehende, kleinere Betriebsanomalien auftreten;

diese sind im allgemeinen auf unkorrekte Bedienung oder

falsche Bewertung vermeintlicher Störungen

zurückzuführen.

Beim Backen bzw. Braten tritt starker Rauch aus dem

Backofen aus:

• Vergewissern Sie sich, dass für die gewünschte Garart

auch die geeignete Funktion eingestellt wurde, dass das

geeignete Kochgeschirr gewählt, und das Gargut auf

die empfohlene Einschubhöhe eingeschoben wurde.

– Entfernen Sie zunächst sämtliches Zubehör.

Entfernen Sie grobe Speisereste und Spritzer; so

vermeiden Sie eventuelle Flammen- und Rauchbildung.

– Schließen Sie die Ofentür.

– Wählen Sie über den Funktionswählschalter die

Funktion

– Nun können Sie programmieren. Sie können wählen

zwischen…

· einem sofortigen Pyrolysestart: dieselbe

Vorgehensweise wie bei der Einstellung der

Garfunktionen;

· einem vorprogrammierten, verzögerten

Pyrolysestart: dieselbe Vorgehensweise wie bei der

Programmierung der Garfunktionen;

– Die vollständige Selbstreinigung dauert ca. 90 Minuten.

Was geschieht während der Fast clean?

Bei Erreichen einer Temperatur von 325 °C wird die Ofentür

automatisch gesperrt: auf dem Display erscheint der

Buchstabe "P" sowie die noch verbleibende Restzeit bis

zum Pyrolyseabschluss.

Solange die Temperatur im Ofeninnern extrem hoch ist,

läßt sich die Ofentür nicht öffnen.

Was geschieht nach Fastcleanabschluss?

Nach Abschluss der Fastclean-Selbstreinigung erscheint

auf dem Display "P. 0.00".

Die Ofentür läßt sich erst dann öffnen, wenn…

• die Ofentemperatur entsprechend gesunken ist;

• der Funktionswählschalter erneut auf "0" gestellt

wurde.

An den Ofenwänden und unten im Ofen könnte sich während

der Reinigung etwas weißer Staub abgelagert haben.

Entfernen Sie diesen mittels eines feuchten Schwamms,

nachdem der Ofen vollständig erkaltet ist.

Möchten Sie jedoch die noch vorhandene Ofenwärme zum

Garen nutzen, dann ist es nicht erforderlich, diese

Staubablagerungen sofort zu entfernen; sie sind

unschädlich.

• Prüfen Sie auch die eingestellte Temperatur, die sehr

wahrscheinlich zu hoch für die vorgesehene Garart ist.

• Kontrollieren Sie den Verschmutzungsgrad des

Backofens, wahrscheinlich sollte er gereinigt werden.

Am Email könnten Speisereste zurückgeblieben sein,

die verkohlen und so den Rauch verursachen.

• Fettspritzer, oder eventuell heruntergelaufene

Flüssigkeiten auf heißen Oberflächen können ebenfalls

die Ursache von Rauchbildung sein.

7

DER GARZEITPROGRAMMIERER

Einstellung der Uhrzeit

Die Uhrzeit kann nur eingestellt werden, wenn der

Funktionswählschalter auf "0" steht.

Nach dem Netzanschluss oder nach einem Stromausfall

blinkt auf dem Display die Anzeige "0.00". Drücken Sie die

Taste "+" und/oder "-", um die Uhrzeit zurück- bzw.

vorzustellen.

Nach Freigabe der Tasten folgt eine Zeit von 3 Sekunden,

während der sämtliche übrigen Tasten deaktiviert werden,

wird während dieser 3 Sekunden der Wert nicht weiter

verändert, wird die eingegebene Uhrzeit gespeichert.

Einstellung des Kurzzeitweckers

Diese Kurzzeitwecker-Funktion kann nur bei

ausgeschaltetem Backofen (Funktionswählschalter

demnach auf "0") in Anspruch genommen werden.

Um den Kurzzeitwecker einzustellen drücken Sie kurz auf

die Taste und regulieren dann die Zeit über die Taste

"+" und/oder "-". Wird innerhalb 3 Sekunden nach Freigabe

der Tasten der Wert nicht weiter verändert, wird die gewählte

Zeit gespeichert; die Anzeigeleuchte schaltet sich ein,

die Zeitrechnung (rückwärtiger Ablauf) setzt ein.

Nach abgelaufener Zeit ertönt ein akustisches Signal (1

Minute), das durch Druck auf eine beliebige Taste abgestellt

werden kann; die Anzeigeleuchte erlischt. erlischt.

Der Kurzzeitwecker hat keinen Einfluss auf den Betrieb

des Backofen.

Tonsignal-Lautstärke

Die Lautstärke des Tonsignals kann (solange es

vernehmbar ist) durch Druck auf die Taste "-" bis auf die

gewünschte Lautstärke herabgesetzt werden.

Garen ohne Startvorwahl

Ist der Backofen ausgeschaltet (Funktionswählschalter auf

"0") sind sämtliche Tasten (mit Ausnahme der Taste "-" zur

Lautstärkeneinstellung des Kurzzeitwecker-Tonsignals)

deaktiviert.

Wählen Sie durch Drehen des Funktionswählschalters (im

Kontrolllampe eines programmierten

Vorgangs:

- ein: Vorgang noch im Gange

- aus: Vorgang beendet

· blinkt: programmierter Vorgang

beendet

Kontrolllampe der Programmierung A:

· aus: manueller Betrieb

· ein: Programmierung beendet

Anzeigefeld für alle Funktionen :

Uhrzeit, Zeitprogrammierung,

Dauer und Ende der Garzeit bzw.

des Fastclean-Vorgangs

Leuchtanzeige der Zeitprogram-

mierung mit Tonsignal

Taste zum Einstellen der

Zeitprogrammierung mit

Tonsignal

Mit den „+" und „-"-Tasten wird die An-

zeige eingestellt (Einstellung der Uhrzeit,

Zeitprogrammierung, Einstellung der

Dauer bzw. des Endes eines Vorganges).

„+" die Zahlen erhöhen

„-" die Zahlen verringern.

Taste zum Starten des

Garvorgangs

Taste zum Einstellen der

Gardauer

Taste zum Einstellen des

Endes der Gardauer

5 s.

Uhrzeigersinn) die von Ihnen gewünschte Funktion. Each

function has a predefined cooking time that you can

visualise by pressing . You can modify the cooking

time according to the recipes you use. Simply press

and choose the cooking time you require using the “-” and/

or “+”.

Auf dem Display wird eine empfohlene Temperatur

eingeblendet, unabhängig von der Temperatur, die auf dem

Temperaturwählschalter angezeigt wird. Dieser empfohlene

Temperaturwert kann durch Drehen des Schalters beliebig

verändert werden.

The grill display indicates a power level between 1 and 5

(1 for minimum power and 5 for maximum power).

Der Backofen ist einsatzbereit: Drücken Sie die Taste .

Der Backofen schaltet auf Vorheizen, erkenntlich an dem

nun blinkenden Symbol . Nach Ablauf der Vorheizzeit

(Dauer ca. 10 Minuten) schaltet das Blinklicht auf Festlicht

um.

Wird nach Einstellen einer Funktion nicht innerhalb einer

Minute der Start des Garvorgangs bestätigt, erscheint auf

dem Display die Anzeige "OFF", die Tasten werden

deaktiviert. Drehen Sie demnach den

Funktionswählschalter auf " / 0" und wiederholen Sie die

Einstellungen.

ZUR BEACHTUNG

Das Gerät ist mit einem Fehlerdiagnose-System

ausgestattet. Eventuelle Fehler werden durch Anzeigen des

Typs "Fn Fm" (n und m=einstellige Zahlen) gemeldet.

Wenden Sie sich in solchen Fällen bitte an die

nächstgelegene anerkannte Kundendienststelle.

8

VORWAHL DES GARPROGRAMMS

Vorwahl der Garzeit mit sofortigem Start

Der Garvorgang startet sofort, nach Ablauf der eingestellten

Zeit schaltet sich der Backofen aus.

Verfahren Sie hierzu wie folgt:

• drehen Sie den Funktionswählschalter auf die

gewünschte Funktion;

• regulieren Sie die Temperatur über den

Temperaturwählschalter (in jeweils 10°C-Stufen), falls

der empfohlene Wert als nicht geeignet angesehen

werden sollte.

The grill display indicates a power level between 1 and 5 (1

for minimum power and 5 for maximum power).

• Jeder Garfunktion wird eine empfohlene Garzeit

zugeordnet, die durch Drücken der Taste und der

Taste "+" und/oder "-" geändert werden kann. (Bei der

Garzeit sind ca. 10 Minuten als Vorheizzeit mit

einzuberechnen). Sollte der eingestellte Wert nicht

innerhalb der nach Freilassen der Tasten folgenden 3

Sekunden nochmals geändert werden, wird die Garzeit

gespeichert.

Während der Vorheizphase blinkt das Symbol die

eingestellte Garzeit wird eingeblendet. 3 kurze Tonsignale

zeigen das Ende der Vorheizzeit an, das Symbol schaltet

auf Festlicht um.

Für die Funktionen "Schnellgaren" und "Grillen" ist kein

Vorheizen vorgesehen.

Während des Garvorgangs wird auf dem Display die noch

verbleibende Restzeit eingeblendet. Zur Einblendung der

Temperatur muss die Taste "+" gedrückt werden.

Die kürzest einstellbare Garzeit beträgt 2 Minuten, die

längste 10 Stunden.

• Drücken Sie die Taste um den Garvorgang zu

starten.

Wird nach Einstellen einer Funktion nicht innerhalb einer

Minute der Start des Garvorgangs bestätigt, erscheint auf

dem Display die Anzeige "END", die Tasten werden

deaktiviert. Drehen Sie demnach den Funktionswählschalter

auf "0" und wiederholen Sie die Einstellungen.

Nach Ablauf der Garzeit ertöt ein akustisches Signal

(für 1 Minute) und auf dem Display wird die Anzeige

"END" eingeblendet. Das Signal kann durch Druck auf

eine beliebige Taste abgestellt werden.

• Drehen Sie den Funktionswählschalter wieder auf

" / 0". Die Anzeige "END" erlischt, für 3 Sekunden wird

nun die Anzeige "OFF" eingeblendet.

Während des Garvorgangs können folgende Einstellungen

noch geändert werden: die Funktion (ohne hierdurch die

eingestellte Garzeit und Temperatur zu beeinflussen), die

Temperatur (ohne hierdurch die eingestellte Garzeit zu

beeinflussen) und die Garzeit.

Außerdem ist es möglich, ein Garprogramm gänzlich zu

unterbrechen bzw. abzubrechen und den Backofen

auszuschalten. Drehen Sie hierzu den

Funktionswählschalter auf "0". In einem solchen Fall wird

auf dem Display für 3 Sekunden die Anzeige "OFF"

eingeblendet, bevor es sich gänzlich ausschaltet.

Vorwahl der Garzeit mit verzögertem Start

Auf der Grundlage der vom Benutzer eingegebenen Daten

bestimmt der Garzeitprogrammierer automatisch die

Uhrzeit, zu der der Garvorgang startet, die Garzeit und

das Garzeitende.

Verfahren Sie hierzu wie folgt:

• Drehen Sie den Funktionswählschalter auf die

gewünschte Funktion.

• Regulieren Sie die Temperatur über den

Temperaturwählschalter, falls der empfohlene Wert als

nicht geeignet angesehen werden sollte.

The grill display indicates a power level between 1 and 5

(1 for minimum power and 5 for maximum power).

• Drücken Sie die Taste um die Garzeit bzw. Dauer

einzustellen.

• Regulieren Sie die Zeit anhand der Tasten "+" und/

oder "-" (bei der Berechnung der Garzeit ist die

Vorheizzeit mit einzubeziehen). Sollte der eingestellte

Wert nicht innerhalb der nach Freilassen der Tasten

folgenden 3 Sekunden nochmals geändert werden, wird

die Garzeit gespeichert.

• Zur Vorwahl eines Garprogramms ist zuerst zu

ermitteln, zu welcher Uhrzeit das Gericht gegart werden

soll; geben Sie diese durch Drücken der Taste und

anschließend der Taste "+" und/oder "-" ein: Sollte der

eingestellte Wert nicht innerhalb der nach Freilassen

der Tasten folgenden 3 Sekunden nochmals geändert

werden, wird das Garzeitende gespeichert.

Die kürzest einstellbare Garzeit beträgt 2 Minuten, die

längste 10 Stunden.

• Drücken Sie die Taste , das Symbol "A" leuchtet

auf.

Nach erfolgter Programmvorwahl bis zum eigentlichen Start

des Garvorgangs kann nur noch die Temperatur und die

Funktion geändert werden.

Zu der vorbestimmten Uhrzeit schaltet sich der Backofen

ein und startet mit der Vorheizphase, die durch Blinken

des Symbols angezeigt wird, die Garzeit bzw. -dauer

wird auf dem Display eingeblendet.

Für die Funktionen "Schnellgaren" und "Grillen" ist kein

Vorheizen vorgesehen.

• Drehen Sie den Funktionswählschalter wieder auf " /

0"

.

9

EINIGE BEISPIELE ZUM GAREN AUF EINER EBENE

Rezepte Backofenfunktion Temperatur Garzeit Höhenstufe Hinweise Vorheizen

Brot (1 kg)

Multicooking 210°C 30-35' 2 Auf Emailleblech Ja

Blätterteiggebäck

Multicooking 200°C

20-25'

je nach Dicke

2 Auf Emailleblech Ja

Pizza (Brotteig)

Pizza 240°C 10-15' 1 Auf Emailleblech Ja

Quiche lorraine

(Mürbeteig)

Pizza 220°C 30' 1 Backform auf Emailleblech Ja

Käse-Soufflé

Multicooking 200°C 30-40' 2

Backform Ø 20 cm auf

Emailleblech

Ja

Pâté de campagne

Traditionell 180°C 50-60' 2

Im Wasserbad (warm) auf

Emailleblech

Ja

Lammkeule

Gratinieren 210°C

1 Std. für

1,5 bis 2 kg

2-1* Fleisch auf Rost Nein

Überbackene

Kartoffeln

Gratinieren 200°C

40-45'

je nach Dicke des Auflaufs

2 Auflaufform auf Emailleblech Ja

Fisch

Traditionell

Gratinieren

Grillen

200°C

240°C

250°C

je nach Fisch und Dicke

2

2-1*

Filets + Flüssigkeiten, Emailleblech

Ganzer Fisch, Rost

Grillfisch, Rost

Ja

Hühnchen

Gratinieren

Grillen Drehspieß

210°C

1 Std. für

1,2 bis 1,2 kg

2-1*

3-1*

Fleisch auf Rost

Drehspieß bei geschl.

/Gescholssene Tür

Nein

Rinderbraten

Gratinieren 210°C

je nach gewünschter

Konsistenz

2-1* Fleisch auf Rost Nein

Schweinebraten

Gratinieren 210°C 1 Std. für 1 kg 2-1* Fleisch auf Rost Nein

Kalbsbraten

Gratinieren 210°C 1 Std. für 1 kg 2-1* Fleisch auf Rost Nein

Gefüllte Tomaten

Multicooking 200°C 20-25' 2 Teller auf Emailleblech Ja

Aufwärmen von

Fertiggerichten

Intensivbacken

siehe Angaben

auf der

Verpackung

siehe Angaben auf der

Verpackung

2 Teller auf Emailleblech Nein

Lasagne

Intensivbacken 200°C

je nach Dicke

des Auflaufs

2 Teller auf Emailleblech Nein

des Auflaufs

Intensivbacken 200°C

je nach Dicke

des Auflaufs

2 Teller auf Emailleblech Nein

Hefegebäck

Kuchen / Gebaeck 160°C 35-45' 2

Backform aus Aluminium auf

Emailleblech

Ja

Napfkuchen

Kuchen / Gebaeck 160°C 60' 2

Backform aus Aluminium auf

Emailleblech

Ja

Windbeutel

Kuchen / Gebaeck 200°C 20-25' 2

Kleine Beutel ohne Zucker auf

Emailleblech

Ja

Karamelcreme

Traditionell 180°C 30' 2

Kleine Töpfchen im

Wasserbad (warm)

Ja

Biskuitteig

Kuchen / Gebaeck 190°C 30' 2

Backform aus Aluminium auf

Emailleblech

Ja

Macaron

Kuchen / Gebaeck 180°C

15-20'

je nach Größe

2 Auf Emailleblech Ja

Weiße Baisers

Kuchen / Gebaeck 70-80°C

3 Std.

je nach Größe

2 Trocknung kleiner Baisers Ja

Braune Baisers

Kuchen / Gebaeck 110°C

2 Std.

je nach Größe

2 Trocknung kleiner Baisers Ja

Bratäpfel

Multicooking 210°C

20-25'

je nach Größe

2 Teller auf Emailleblech Ja

Sandgebäck

Kuchen/Gebaeck 190°C 10-15' 2 Auf Emailleblech Ja

Apfeltorte

Pizza 220°C 30' 1 Backform auf Emailleblech Ja

Buttergebäck

Heißluftofens 190°C 10-15' 2 Backblech a/Backrost Ja

Mürbeteigtorte

Heißluftofens 190°C 15-25' 2 Backblech a/Backrost Ja

Salzgebäck

Heißluftofens 190°C 10-15' 2 Backblech a/Backrost Ja

X - Y* in der Spalte "Höhenstufe" :

X = Rost oder Spiess auf H¨henstufe X

Y = Emailleblech zum Auffangen des Fleischsafts und Fetts auf Höhenstufe Y

Hinweis : Das Rost ist immer mit der Wölbung nach unten in den Backofen zu schieben.

10

ABBILDUNG 2 ABBILDUNG 3

PRAKTISCHE BACK-/BRATHINWEISE

Durch den Back-/Bratvorgang werden rohe Speisen in

schwackhafte Gerichte verwandelt.

Zum guten Gelingen eines solchen Back-/Bratvorgangs tragen

nicht nur die Zutaten bei, sondern auch: die von den Speisen

angenommene Färbung, ihre nachfolgenden

Zubereitungsphasen, ob sie schön zart geblieben sind und

optimal gegart wurden usw.

Die Backofen-Einstellungen (Temperaturen und Garzeiten) hängen

REINIGUNG UND PFLEGE

Wichtig: Trennen Sie das Gerät vor jeder Reinigung und

Pflege vom Stromnetz.

Um eine optimale Lebensdauer des Gasherdes zu

gewährleisten, muss er regelmäßig gründlich gereinigt werden.

Beachten Sie hierbei Folgendes:

Innenteile des Backofens:

Es empfiehlt sich, das Backofeninnere nach jedem Gebrauch

(PIRO'), besonders nach der Zubereitung von Braten zu

reinigen. Auch um eine Ablagerung von Speiserestespritzern

zu vermeiden, die bei dem nächsten Einsatz des Backofens

neu eingebrannt würden, und demnach durch Verkohlen

unangenehme Gerüche und Rauchbildung verursachen

würden.

Gebrauch von Alufolie

Der Backofenboden darf nicht mit Alufolie ausgelegt

werden, (weil man vielleicht denkt, sich hierdurch ein

Reinigen des Backofenbodens zu ersparen). Der direkte

Kontakt des Aluminiums auf dem heißen Emailboden

würde einen derartigen Wärmestau verursachen, der das

Email zum Schmelzen bringen und so hoffnungslos

beschädigen würde.

Kochfeld:

• Die abnehmbaren Brennerteile sollten regelmäßig in

lauwarmer Spüllauge gereinigt, und von etwaigen

Verkrustungen befreit werden. Vergewissern Sie sich hierbei,

dass die Flammenkranzöffnungen nicht verstopft sind. Vor

erneutem Gebrauch sind diese Teile gründlich abzutrocknen.

• Die Spitzen der Zündautomatikkerzen des Kochfelds sowie

die des Gasbackofens sind regelmäßig zu reinigen.

Außenteile des Backofens:

• Reinigen Sie diese erst dann, wenn der Backofen gänzlich

abgekühlt ist.

• Die Stahlteile und vor allem die mit Symbolaufdrucken

versehenen Stellen dürfen nicht mit Löse- oder

Scheuermitteln gereinigt werden; verwenden Sie hierzu

ausschließlich ein mit milder, lauwarmer Spüllauge

angefeuchtetes Tuch. Auf den Edelstahlteilen könnten

Flecken zurückbleiben, sollte stark kalkhaltiges Wasser oder

ein scharfes (phosphorhaltiges) Spülmittel für längere Zeit

darauf stehenbleiben. Es empfiehlt sich demnach, diese

Teile nach der Reinigung sofort gründlich nachzuspülen und

trockenzureiben.

Wichtig: Reiben Sie bei der Reinigung stets in

waagerechter Richtung, d.h. in Richtung der Satinierung

des Edelstahls.

• Gegebenenfalls können die Stahlteile nach ihrer Reinigung

mit einer Hochglanzcreme behandelt werden: Verwenden

Sie jedoch ausschließlich Spezialprodukte für Edelstahl.

Wichtig: Verwenden Sie zur Reinigung keine Scheuermittel,

keine scharfen Reinigungsmittel oder Säuren.

Abnahme/Montage der Backofentür

Zur Erleichterung der Reinigung des Backofeninnern kann die

Backofentür wie folgt abgenommen werden: (Abb. 2-3):

• Backofentür ganz öffnen und die 2 kleinen Hebel "B" hoch

drücken (Abb. 2);

• Backofentür nun teilweise wieder schließen; die Tür kann

jetzt nach oben hin aus den beiden Haken "A"

herausgezogen werden. (Abb. 3).

Montage der Backofentür:

• Die Backofentür mittels der 2 Haken "A" (Tür hierbei vertikal

halten) in die Schlitze einhängen;

• Stellen Sie sicher, dass die Halterung "D" ordnungsgemäß

am Rand der Schlitze eingehakt ist (bewegen Sie hierzu die

Tür leicht hin und her);

• Abschließend die Tür ganz öffnen und die 2 kleinen Hebel

"B" nach unten klappen; Tür wieder schließen.

natürlich von zwei wichtigen Parametern ab:

- von der Größe bzw. Menge des Garguts

- von der Fähigkeit, die gewünschte Färbung zu erreichen

(Zuckermenge, die Anzahl der Eier des Rezepts).

Bei den in unserer Tabelle vorgeschlagenen

Backofeneinstellungen, die unter Zugrundelegung allgemeiner

Parameter ausgearbeitet wurden, handelt es sich um

Richtwerte, die je nach Wunsch geändert werden können.

Glasscheibe

Dichtung

Lampe

Backofenraum

Schmieren der Gashahnarmatur

Auf die Dauer könnte der Gashahn blockieren oder sich nur sehr schwer

drehen lassen, in einem solchen Fall ist er innen zu reinigen und neu

zu schmieren. Diese Arbeit darf nur durch einen vom Hersteller

anerkannten Techniker durchgeführt werden.

Austausch der Backofenlampe

• Vor jedem Eingriff ist der Backofen entweder durch

Herausziehen des Steckers oder durch Abschalten des zum

Anschluss des Gerätes an die Hausanlage verwendeten

Schalters stromlos zu machen.

• Nehmen Sie unter Zuhilfenahme eines schmalen und

flachen Werkzeuges (Schraubenziehen, Löffelgriff usw.) die

Glasabdeckung ab.

• Schrauben Sie die

Lampe aus und ersetzen

Sie sie durch eine neue

gleicher Eigenschaften.

- Spannung 230/240 V

- Leistung 15 W

- Sockel E 14

• Bringen Sie die

Glasabdeckung wieder

an; achten Sie hierbei

darauf, dass die Dichtung

ordnungsgemäß

eingelegt wird.

11

min. 50mm

min. 700mm

Die nachstehend aufgeführten Anweisungen sind an den

Fach-Installateur gerichtet und gelten als Leitlinien zur

korrekten technischen Installation, Einstellung und Wartung

gemäß den geltenden Richtlinien.

Wichtig: Jeder beliebige Eingriff zur Einstellung,

Wartung usw. muss bei stromlosem Herd vorgenommen

werden. Sollte das Gerät elektrisch eingeschaltet bleiben

müssen, ist größte Vorsicht geboten. Bei diesem Herd

handelt es sich um ein Gerät folgender technischer

Eigenschaften:

Kategorie: II 2E+3+

Die maximalen Abmessungen des Gasherdes entnehmen

Sie bitte aus der Abbildung der Seite 2. Zur Gewährleistung

der ordnungsgemäßen Betriebsweise des in einer

Möbelzeile installierten Gerätes sind die in Abb. 4

angegebenen Abstände unbedingt einzuhalten. Die

angrenzenden Oberflächen, sowie die Rückwand müssen

aus geeignetem Material beschaffen sein, um einer

Übertemperatur von 65 °C standhalten zu können.

Vor der Installation des Herdes müssen die mitgelieferten

95 - 155 mm hohen Füße in die im unteren Teil des Herdes

bereits vorgesehenen Löcher eingesetzt werden. (Abb. 5)

Mittels dieser mit Schraubgewinde versehenen Füße kann

die Höhe des Herdes ggf. justiert werden.

Aufstellung

Dieses Gerät darf nur in ständig belüfteten Räumen und in

Übereinstimmung mit den geltenden Normenvorschriften

installiert und in Betrieb genommen werden. Folgende

Anforderungen müssen gegeben sein:

• Die Verbrennungsabgase müssen über eine geeignete

Abzugshaube, die an einen Rauchabzugsschacht, einen

Kamin oder eine direkt ins Freie führende Öffnung

anzuschließen ist, abgeleitet werden. (Abb.6)

• Sollte die Installation einer Abzugshaube nicht möglich

sein,

ist auch der Einsatz eines im Fenster oder in einer

Außenmauer installierten Elektrolüfters gestattet, der

gleichzeitig mit dem Gerät in Betrieb zu setzen ist.

INSTALLATIONSANWEISUNGEN

In Abzugsschächte oder Kamine mit Abzweigungen Direkt ins Freie

(ausschließlich für Kochgeräte bestimmt)

Küchenbelüftung

Es ist absolut erforderlich, dass dem Raum, in dem das

Gerät installiert wird, die genaue Menge der zur

ordnungsgemäßen Gasverbrennung und Belüftung der

Küche erforderlichen Luft auch wieder zugeführt wird. Die

natürliche Belüftung ist durch eine permanente Öffnung in

einer Küchen-Außenwand, oder mittels eines einzelnen oder

kollektiven, mit Abzweigungen versehenen, den geltenden

Bestimmungen entsprechenden Belüftungsschachtes zu

gewährleisten. Die Luftaufnahme direkt aus dem Freien und

fern von Luftverschmutzungsquellen ist zu gewährleisten.

Die Belüftungsöffnung muss folgende Eigenschaften

besitzen (Abb.7A):

• Sie muss einen freien, gesamten Netto-

Durchgangsquerschnitt von mindestens 6 cm² pro kW der

thermischen Geräte-Nennleistung aufweisen, mindestens

jedoch von 100 cm² (die thermische Leistung ist dem

Typenschild zu entnehmen).

• Sie muss so angelegt werden, dass die Öffnungen weder

von Innen noch von Außen her verstopft bzw. verschlossen

werden können.

• Sie ist auf geeignete Weise zu schützen, z.B. durch Gitter,

Metallnetze usw., und zwar so, dass der o.g. Nutzquerschnitt

nicht verringert wird.

• Sie ist in Bodennähe anzulegen.

Detail A Angrenzender Zu belüftender

Raum Raum

Beispiel einer Zuluftöffnung Vergrößerung des Lichtspalts

für die Verbrennungsluft zwischen Tür und Fußboden

Abb. 7A Abb.7B

Die Belüftung kann auch durch angrenzende Räume erfolgen,

die vorschriftsmäßig (gemäß den einschlägigen

Bestimmungen) belüftet werden, bei denen es sich jedoch

weder um Schlafzimmer, Gebäudeteile gemeinsamen

Gebrauchsnoch um Räume handeln darf, in denen

Brandgefahr besteht, wie Garagen, Lagerhäuser, Lagerstätten

für entflammbares Material usw. Die aus dem angrenzenden

Raum strömende Luft muss ungehindert durch permanente

Öffnungen desselben eingangs erwähnten Querschnitts in das

zu belüftende Zimmer strömen können. Derartige

Belüftungsöffnungen können auch durch Vergrößerung des

Lichtspaltes zwischen Tür und Fußboden geschaffen werden.

(Abb.7B) Wird zur Ableitung der Verbrennungsgase ein

Elektrolüfter eingesetzt, dann muss die Belüftungsöffnung im

Verhältnis zur maximalen Luftförderung des Elektrolüfters

Abb.6

Abb.5

Abb.4

A

Klasse 1 (freistehend) Klasse 2 Unterklasse 1(einbau)

12

INSTALLATIONSANWEISUNGEN

vergrößert werden. Auf jeden Fall muss der Elektrolüfter eine

Luftförderungsleistung erbringen, die so hoch ist, dass eine

stündliche Lufterneuerung von 3-5 Mal das Raumvolumen

gewährleistet wird. Werden mehrere Gasflammen gleichzeitig

für längere Zeit benutzt, könnte sich eine zusätzliche

Belüftung, z.B. durch Öffnen eines Fensters oder durch eine

noch stärkere Belüftung, die die Leistung eventuell

vorhandener mechanischer Belüftungssysteme optimiert, als

notwendig erweisen. Die Flüssiggase, die schwerer als die

Luft sind, stauen sich im unteren Raumbereich. Räume, in

denen Gasflaschen mit GPL-Flüssiggas aufbewahrt werden,

müssen demnach in Bodenhöhe Abzugsöffnungen ins Freie

vorsehen, damit eventuell ausgetretenes Gas nach unten hin

abziehen kann. Außerdem dürfen leere oder halb gefüllte

Flüssiggasflaschen nicht in Räumen, die unter der Erde liegen

(Keller usw.) installiert oder gelagert werden. Es ist ratsam,

nur die in Verwendung befindliche Gasflasche im Raum

aufzubewahren, und diese so aufzustellen, dass sie keiner

direkten Einwirkung von Wärmequellen, die einen

Temperaturanstieg von mehr als 50°C bewirken können,

ausgesetzt werden.

Gasanschluss

• Der Anschluss des Gerätes an die Gasleitung oder an die

Gasflasche muss gemäß der einschlägigen Bestimmungen

erfolgen und nur nachdem man sich vergewissert hat, dass

es auf die Gasart, mit der es betrieben wird, eingestellt ist.

• Dieses Gerät ist für den Betrieb mit der auf dem Typenschild

angegebenen Gasart eingestellt. Sollte die vorhandene

Gasanlage mit dieser nicht übereinstimmen, müssen

sämtliche Düsen durch die jeweilig geeigneten (im Beipack)

ausgewechselt werden. Beachten Sie hierzu bitte die

Anleitungen des Abschnitts "Anpassung an die verschiedenen

Gasarten".

• Um einen sicheren Betrieb, einen angemessenen

Energieverbrauch und eine optimale Lebensdauer des Gerätes

zu gewährleisten, ist sicherzustellen, dass der

Versorgungsdruck den in der Tabelle 1 "Merkmale der Brenner

und Düsen" angegebenen Werten entspricht, andernfalls ist

das Eingangsrohr mit einem den geltenden Bestimmungen

entsprechenden Druckregler zu versehen.

• Der Anschluss ist so vorzunehmen, dass das Gerät keinerlei

Zugspannungen ausgesetzt wird.

Schließen Sie das Gerät mittels des auf der Rückseite

befindlichen zylinderförmigen ½"G-Gewindeanschlusses

"F" (Abb.8) an. Verwenden Sie hierzu ein mit

Anschlussverschraubungen versehenes, den einschlägigen

Bestimmungen entsprechendes starres Metallrohr (Abb.8-

D), oder ein mit Anschlüssen versehenes, den

einschlägigen Bestimmungen entsprechendes metallenes

Flexrohr mit durchgehenden Wänden (Abb.8-C), dessen

Länge bei größter Ausdehnung 2000 mm nicht

überschreiten darf. Überprüfen Sie, dass das metallene

Flexrohr nicht mit beweglichen Geräteteilen, durch die es

beschädigt oder eingeklemmt werden könnte, in Berührung

kommt. Wird ein Gummischlauch verwendet, ist der

entsprechende Schlauchanschluss für Flüssiggas (Abb.8-

A) oder für Erdgas (Abb.8-B) zu verwenden. Der Dichtring

"G" (im Beipack) muss bei allen Anschlusssystemen

verwendet werden. Befestigen Sie die beiden

Schlauchenden mit den entsprechenden, den gültigen

Richtlinien entsprechenden Schlauchschellen "E".

Verwenden Sie für den Anschluss mittels Flexschläuchen

nur solche, die den einschlägigen Bestimmungen, sowie

der jeweils eingesetzten Gasart entsprechen.

Beachten Sie bitte auch Folgendes:

• Er ist so kurz wie möglich zu halten, seine maximale

Länge darf 1,5 m nicht überschreiten.

• Er darf keine Biegungen oder Drosselstellen aufweisen;

• Er darf weder mit der Geräterückseite, noch mit Teilen,

die eine Temperatur von 50°C erreichen können, in

Berührung geraten.

• Er darf nicht durch Öffnungen verlegt werden, die der

Ableitung der Backofenverbrennungsgase dienen.

• Er darf nicht mit scharfkantigen Stellen oder Ecken in

Berührung kommen.

• Er muss leicht zugänglich sein, um ihn über die gesamte

Länge hinweg jederzeit leicht auf seine Beschaffenheit

überprüfen zu können.

• Er muss nach Ablauf des aufgedruckten Datums

ausgetauscht werden.

Wichtig: Bei Anschluss an Flüssiggas (Gasflasche) ist

zwischen Gasflasche und Gasschlauch ein den

einschlägigen Bestimmungen entsprechender

Druckregler zu montieren.

Überprüfen Sie den gesamten Gaskreis nach Abschluss

sämtlicher Installationsmaßnahmen auf Dichtheit.

Verwenden Sie hierzu eine Seifenlösung (auf keinen Fall

eine Flamme). Stellen Sie sicher, dass auch bei Einsatz

sämtlicher Flammen ein ausreichender

Erdgasleitungsdruck besteht.

Umstellung auf andere Gasarten:

Wenn die Kochplatte an eine andere Gasart als Erdgas

bzw. die auf dem Typenschild der Kochplatte selbst

angegebene Gasart angeschlossen werden soll, sind die

folgenden Operationen sorgfältig durchzuführen:

• die Roste und die Brenner entfernen.

• die Düsen “A” (Abb.9) mit Hilfe eines 7 mm

Steckschlüssels ausschrauben und durch die Düsen

ersetzen, die einen geeigneten Durchmesser

entsprechend der verwendeten Gasart gemäß

nachstehender Tabelle 1 "Merkmale der Brenner und

Düsen" aufweisen.

• Ersetzen Sie anschließend das Etikett der alten Eichung

mit dem im Düsenbeipack befindlichen Etikett der neu

eingestellten Gasart.

Abb.9

Abb.10

A

Abb.8

13

Die mit einem Dreileiterkabel ausgerüsteten Backöfen sind

für den Betrieb mit Wechselstrom bei der auf dem Typenschild

(befindlich auf dem Gerät) und in der Bedienungsanleitung

angegebenen Versorgungsspannung und -frequenz ausgelegt.

Der Erdleiter des Kabels ist gelb/grün.

Verlegen des Netzkabels

Öffnen des Klemmengehäuses:

• Heben Sie unter Zuhilfenahme eines Schraubenziehers die

seitlichen Zungen des Klemmengehäusedeckels an.

• Ziehen Sie den Deckel des Klemmengehäuses ab.

Verlegen Sie nun das Versorgungskabel wie folgt:

• die Schraube der Kabelklemme sowie die drei Schrauben

der Kontakte L-N- herausschrauben;

• die Drähte unter Beachtung der entsprechenden Farben

unter den Schraubenköpfen befestigen Blau (N) Braun

(L) Gelb/Grün

• das Versorgungskabel in der entsprechenden Kabelklemme

befestigen und den Deckel schließen.

Anschluss des Versorgungskabels an das Stromnetz

Versehen Sie das Kabel mit einem Normstecker für die auf

dem Typenschild angegebene Belastung; wird das Gerät direkt

an das Stromnetz angeschlossen, ist ein allpoliger Schalter

mit einer Mindestöffnung von 3 mm, der der Strombelastung

und den geltenden Richtlinien entspricht, zwischenzuschalten

(der Erdleiter darf nicht durch den Schalter unterbrochen

werden).

Das Versorgungskabel muss so verlegt werden, dass es an

keiner Stelle einer Temperatur ausgesetzt wird, die 50°C über

der Raumtemperatur liegt.

Vor dem Anschluss ist Folgendes zu beachten:

• Die elektrische Sicherheit dieses Gerätes ist nur dann ge-

währleistet, wenn es sachgemäß und gemäß den geltenden

Sicherheitsvorschriften an eine leistungsfähige Erdungs-

anlage angeschlossen wird. Die Gegebenheit dieser grund-

legenden Sicherheitsanforderung muss überprüft werden,

im Zweifelsfalle ist eine Kontrolle durch Fachpersonal an-

zufordern. Der Hersteller kann für eventuelle, durch Fehlen

einer Erdungsanlage verursachte Schäden nicht

verantwortlich gemacht werden.

• Vor Anschluss des Gerätes kontrollieren Sie bitte, dass

die auf dem Typenschild (befindlich auf dem Gerät und/

oder auf der Verpackung) angegebenen Daten mit denen

des Strom- und Gasversorgungsnetzes übereinstimmen.

• Vergewissern Sie sich, dass die elektrische Leistung der

Anlage und der Steckdosen der maximalen, auf dem Typen-

schild angegebenen Höchstleistung des Gerätes

entspricht. Im Zweifelsfalle ziehen Sie bitte einen Fachmann

zu Rate.

• Falls Steckdose und Stecker des Gerätes nicht überein-

stimmen sollten, ist die Steckdose von einem Fachmann

durch eine andere geeigneten Typs zu ersetzen. Dieser

muss bei der Gelegenheit auch überprüfen, dass der

Steckdosen-Kabelquerschnitt der Leistungsaufnahme des

Gerätes entspricht. Allgemein ist die Verwendung von

Adaptern, Vielfachsteckdosen und/oder Verlängerungen

nicht ratsam. Falls deren Gebrauch jedoch unvermeidlich

sein sollte, dürfen nur Einfach- oder Vielfachadapter und

Verlängerungen verwendet werden, die den geltenden

Sicherheitsvorschriften entsprechen; achten Sie darauf,

dass die auf dem Einfachadapter und den Verlängerungen

angegebene Stromleistungsgrenze und die auf dem

Vielfachadapter angegebene Höchstleistungsgrenze nicht

überschritten wird. Stecker und Steckdose müssen leicht

zugänglich sein.

ELEKTROANSCHLUSS

NL

Hinweis

Sollte der Gasdruck der Anlage von den vorgesehenen Werten

abweichen, oder nicht konstant sein, muss am Zuleitungsrohr

ein geeigneter, den einschlägigen inländischen Normen für

"Druckregler für Gasleitungen" entsprechender Druckregler in-

stalliert werden.

Einstellung der Brenner-Primärluft

An den Brennern ist keine Primärlufteinstellung erforderlich.

Einstellung des Minimalleistung

• Den Gashahn auf die Mindestposition einstellen;

• Den Drehknopf des Gashahns entfernen und die im

Inner des Gashahnstiftes befindliche Stellschraube (Abb.10)

unter Verwendung eines entsprechenden Schraubenziehers

betätigen (durch das Lockern der Schraube das Minimum

erhöht und durch das Anziehen verringert wird).

Merke: bei Flüssiggas muß die Stellschraube bis zum

Anschlag festgezogen werden.

• Nachdem die gewünschte Minimalleistung bei gezündetem

Brenner erzielt wurde, den Brennerkopf mehrfach abrupt

von der Minimal-auf die Maximalleistung und umgekehrt

drehen, und sicherstellen, daß dabei die Flamme nicht

ausgeht.

14

EIGENSCHAFTEN DER BRENNER UND DÜSEN

* Bei 15°C und 1013 mbar-Trockengas

Propangas G31 Hs (oberer Heizwert) = 50,37 MJ/kg

Butangas G30 Hs (oberer Heizwert) = 49,47 MJ/kg

Methangas G20 Hs (oberer Heizwert) = 37,78 MJ/m³

Methangas G25 Hs (oberer Heizwert) = 32,49 MJ/m³

TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN DES BACKOFENS

ENERGIE-ETIKETT

Richtlinie 2002/40/EG über die Etikettierung von

Elektrobacköfen

Norm EN 50304

Energieverbrauch Natürliche Konvektion

Heizfunktion: Traditionell

Deklarierte Energieverbrauchsklasse:

Erzwungene Konvektion

Heizfunktion: Kuchen- Gebaeck

Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:

- 73/23/EWG vom 19.02.73 (Niederspannung) und nachfolgenden

Änderungen;

- 89/336/EWG vom 03.05.89 (elektromagnetische Verträglichkeit)

und nachfolgenden Änderungen;

- 90/396/EWG vom 29.06.90 (Gas) und nachfolgenden

Änderungen;

- 93/68/EWG vom 22.07.93 und nachfolgenden Änderungen.

Tabelle 1 (BELGIE)

Erdgas Flüssiggas

Brenner Durch-

messer

Wärme-

leistung

kW (p.c.s.*)

By-pass

1/100

Düse

1/100

Menge*

g/h

Düse

1/100

Menge*

l/h

(mm) Nom. Red.

(mm) (mm) Butan Propan (mm) G20 G25

C.Starkbrenner

100 3,00 0,70 40 86 218 214 116 286 332

B.Mittelstarker Brenner

75 1,90 0,40 30 70 138 118 106 181 210

A.Hilfsbrenner

55 1,00 0,40 30 50 73 71 79 95 111

D.Dreiflammen - kranz (Erdgas)

130 3,25 1,50 63 91 236 232

D.Dreiflammen - kranz (Flüssiggas)

130 3,40 1,50 133 324 376

Versorgungs-druck

Nominal (mbar)

Minimum (mbar)

Maximum (mbar)

28-30

20

35

37

25

45

20

15

25

15

30

Inhoud van de oven: 56 Liters

Voltage en frekwentie van de stroomverzorging:

230V ~ 50Hz 2800W

1

HINWEISE

DIESE ANLEITUNGEN GELTEN NUR FÜR DIE BESTIMMUNGSLÄNDER, DEREN SYMBOLE IM HANDBUCH UND

AUF DEM TYPENSCHILD DES GERÄTES ABGEBILDET SIND.

Wir danken Ihnen, dass Sie dieses sichere und äußerst leicht zu bedienende Ariston-Gerät gewählt haben. Um sich mit

diesem vertraut zu machen und es auf optimale Art zu gebrauchen lernen, empfehlen wir Ihnen, dieses Handbuch

aufmerksam durchzulesen. Danke.

1. Dieses Gerät wurde für den Einsatz nicht professioneller Art in

Haushalten konzipiert.

2. Lesen Sie bitte die in diesem Handbuch enthaltenen Hinweise

aufmerksam durch, da sie wichtige Angaben hinsichtlich der

Sicherheit bei der Installation, dem Gebrauch und der Wartung

liefern. Bewahren Sie dieses Handbuch sorgfältig auf, um es

jederzeit zu Rate ziehen zu können.

3. Die mit Lebensmitteln eventuell in Berührung kommenden

Backofenzubehörteile bestehen aus Materialien, die den

Vorschriften der EG-Richtlinien 89/109 vom 21.12.88 und der

Rechtsverordnung 108 vom 25.01.92 entsprechen.

4. Nach Entfernen der Verpackung überprüfen Sie bitte, dass das

Gerät auch nicht beschädigt wurde. Im Zweifelsfall raten wir,

das Gerät nicht zu benutzen und sich an Fachpersonal zu

wenden. Bewahren Sie Verpackungsmaterial wie Plastikbeutel,

Schaumstoffe, Nägel usw. nicht in Reichweite von Kindern auf;

es könnte eine große Gefahr darstellen.

5. Um Kratzer zu vermeiden, wurden einige Teile mit einem

abnehmbaren Schutzfilm überzogen. Vor Inbetriebnahme des

Gerätes muss dieser Film entfernt werden, die geschützten Teile

sind daraufhin mit einem weichen Tuch und einem milden

Reinigungsmittel zu reinigen. Verwenden Sie hierzu bitte keine

Scheuermittel. Es empfiehlt sich, den Backofen vor erstmaligem

Benutzen für etwa 30 Minuten auf Höchsttemperatur in Betrieb

zu setzen, um eventuelle Fertigungsrückstände zu beseitigen.

6. Die zur Installation und Einstellung erforderlichen Arbeiten sind

gemäß den einschlägigen Richtlinien und ausschließlich durch

Fachpersonal durchzuführen. Für die entsprechenden

spezifischen Anweisungen verweisen wir auf den für den

Installateur bestimmten Teil des Handbuches.

7. Vor Anschluss des Gerätes kontrollieren Sie bitte, dass die auf

dem Typenschild (befindlich auf dem unteren Geräteteil und auf

der letzten Seite des Handbuchs) angegebenen Daten mit

denen des Strom- und Gasversorgungsnetzes übereinstimmen.

8. Bei in Betrieb befindlichem Backofen oder Grill könnten das

Backofenfenster und die daran angrenzenden Teile sehr heiß

werden. Spielende Kinder sollten demnach ferngehalten werden.

9. Stellen Sie sicher, dass die elektrische Leistung der Anlage und

der Steckdosen der maximalen, auf dem Typenschild

angegebenen Höchstleistung des Gerätes entspricht. Im

Zweifelsfalle ziehen Sie bitte einen Fachmann zu Rate.

10. Überprüfen Sie regelmäßig den Gasanschlussschlauch auf

seine Beschaffenheit, und lassen Sie diesen durch

Fachpersonal austauschen, sobald er irgendwelche Anomalien

aufweist.

11. Das Versorgungskabel und der Gasanschlussschlauch dieses

Gerätes dürfen nicht seitens des Verbrauchers ausgetauscht

werden. Bei Beschädigung wenden Sie sich zwecks

Austauschs ausschließlich an eine autorisierte

Kundendienstzentrale.

12. Lassen Sie das Gerät nicht unnötigerweise eingeschaltet.

Schalten Sie den Gerätehauptschalter ab und drehen Sie den

Gashahn zu, wenn das Gerät nicht gebraucht wird.

13. Brenner und Roste bleiben auch nach Ausschalten des Gerätes

noch lange heiß. Achten Sie darauf, diese nicht zu berühren.

14. Stellen Sie keine unstabilen oder verformten Töpfe auf die

Brenner, um Unfälle durch Umkippen zu vermeiden. Stellen Sie

Stieltöpfe so auf die Kochstelle, dass ein zufälliges Anstoßen

vermieden wird.

15. Benutzen Sie keine brennbaren Flüssigkeiten in der Nähe des

in Gebrauch befindlichen Gerätes.

16. Wird der Herd auf einem Sockel aufgestellt, dann achten Sie

bitte darauf, dass das Gerät fest genug verankert wurde, und

nicht von diesem Sockel rutschen kann.

17. Verwenden Sie bitte keine Dampfreiniger zur Reinigung

Ihres Gerätes.

18. Öffnungen und Schlitze für Belüftung und Wärmeableitung

dürfen nicht verstopft werden.

19. Dieses Gerät darf nur für den Zweck, für den es geschaffen

wurde, eingesetzt werden. Jeder andere Einsatz (zum Beispiel:

zum Beheizen von Räumen) ist als unsachgemäß und

gefährlich anzusehen. Der Hersteller kann für eventuelle, durch

unsachgemäßen Gebrauch verursachte Schäden nicht zur

Verantwortung gezogen werden.

20. Die Verwendung eines jeden Elektrogerätes setzt die Einhaltung

einiger wichtiger Grundregeln voraus, insbesondere folgender:

• Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder feuchten

Händen oder Füßen;

• Benutzen Sie das Gerät nicht barfuß;

• Verwenden Sie keine Verlängerungen, es sei denn mit

besonderer Vorsicht;

• Ziehen Sie den Stecker nicht am Versorgungskabel oder

sogar an dem Gerät selbst aus der Steckdose;

• Setzen Sie das Gerät nicht der Witterung aus (Regen, Sonne

usw.);

• Lassen Sie das Gerät nicht von unbeaufsichtigten Kindern

oder unbefugten Personen benutzen.

21. Bei Störungen und/oder schlechter Betriebsweise, schalten Sie

das Gerät aus. Wenden Sie sich zwecks eventueller

Reparaturen ausschließlich an eine anerkannte

Kundendienststelle und verlangen Sie den Einsatz von

Originalersatzteilen. Die Nichtbeachtung dieser Hinweise kann

die Sicherheit des Gerätes in Frage stellen.

22. Vergewissern Sie sich stets, dass sich die Reglerknöpfe auf

Position

" / 0" befinden, wenn sich das Gerät nicht in

Gebrauch befindet.

23. Soll das Gerät nicht mehr verwendet werden empfehlen wir,

dieses durch Durchschneiden des Versorgungskabels, nach

Herausziehen desselben aus der Steckdose, unbrauchbar zu

machen. Ferner raten wir, jene Geräteteile zu vernichten, die

vor allem für Kinder, die das unbrauchbare Gerät zum Spielen

benutzen könnten, eine Gefahr darstellen.

24. Bei in Betrieb befindlichem Gerät werden die Heizelemente und

einige Ofentürteile sehr heiß. Vermeiden Sie demnach, diese

zu berühren und halten Sie Kinder vom Ofen fern.

25. Gasgeräte erfordern eine ordnungsgemäße Belüftung um einen

einwandfreien Betrieb zu gewährleisten. Vergewissern Sie sich

deshalb davon, dass bei der Installation die im Abschnitt

"Aufstellung" aufgeführten Anforderungen gegeben sind.

2

BESCHREIBUNG DES HERDES

A Kleinbrenner

B Normalbrenner

C Schnellbrenner

D Brenner mit Dreifachkrone

E Zündkerze Gasbrenner

F Sicherheitsvorrichtung - Diese spricht an, wenn die

Flamme unversehens erlöschen sollte (durch Überlaufen

von Flüssigkeiten, Durchzug usw.), und unterbricht

automatisch die Gaszufuhr.

G Backofen-Reglerknopf (Funktionswähler)

I Timer

H Thermostatenregler (Temperaturwähler)

M Reglerknöpfe Kochfeldbrenner

R Kochfeldroste

E

F

D

M

H

G

I

M

D

M

H

G

I

700

CP 649 FT.2

CP 759 FT

3

Abb.1

BEDIENUNGSANLEITUNG

Gasbrenner

Auf der Bedienblende sind um jeden Drehknopf "M" herum

bzw. auf dem Drehknopf selbst folgende Symbole abgebildet:

Hahn

Geschlossen

Maximale Einstellung

Kleinste Einstellung

Die neben den Reglerknöpfen aufgedruckten Symbole

zeigen an, welcher Kochfeldbrenner dem jeweiligen Knopf

entspricht.

Die Brenner sind mit einer Thermoelement-

Sicherheitsvorrichtung gegen Gasverluste ausgestattet.

Letztere unterbricht automatisch die Gaszufuhr, wenn die

Flamme während des Betriebs erlischt.

Zur Zündung eines Brenners verfahren Sie wie folgt:

• Drehen Sie den entsprechenden Reglerknopf gegen den

Uhrzeigersinn bis auf das Symbol der großen Flamme;

• drücken Sie den Reglerknopf bis zum Anschlag, um die

Gaszündautomatik einzuschalten;

Da der Brenner mit einer Sicherheitsvorrichtung "F"

ausgestattet ist, muss der Reglerknopf für ca. 6

Sekunden gedrückt werden, bis die

Sicherheitsvorrichtung, dank derer die Flamme

automatisch gezündet wird und brennend gehalten

bleibt, heiß wird.

• lassen Sie den Reglerknopf wieder frei und vergewissern

Sie sich, dass die Flamme gleichmäßig brennt. Sollte

dies nicht der Fall sein, ist Obiges zu wiederholen.

Zur Einstellung der niedrigsten Leistung drehen Sie den

Reglerknopf auf die kleine Flamme. Mittlere Leistungsstufen

erhalten Sie durch Drehen des Reglerknopfes auf eine

Zwischenposition zwischen der großen und kleinen

Flamme.

Wichtig:

• Aktivieren Sie die Zündautomatik für nicht länger als 15

Sekunden.

• Sollten Schwierigkeiten bei der Zündung auftreten, könnte

dies an eventuell in der Gasleitung befindlichen Luft

liegen.

• Sollte die Flamme unversehens erlöschen, tritt noch für

einen kurzen Augenblick Gas aus, bevor die

Sicherheitsvorrichtung anspricht. Drehen Sie den

Reglerknopf auf AUS und warten Sie mindestens 1 Minute

bevor Sie den Brenner erneut anzünden, damit das noch

ausgeströmte Gas, das eine Gefahr darstellen könnte,

abziehen kann.

• Befindet sich das Gerät nicht in Betrieb ist

sicherzustellen, dass sich sämtliche Reglerknöpfe auf

Pos. Aus " / 0" befinden. Auch der Haupthahn sollte

abgedreht werden.

Zum Ausschalten des Brenners wird der Reglerknopf im

Uhrzeigersinn auf die Position 'AUS' (die mit dem Symbol

"0" übereinstimmt), gedreht.

Um optimale Leistungen zu gewährleisten, ist Folgendes

zu beachten: Auf die Brenner kann jede Art von Töpfen

gestellt werden. Wichtig ist, dass der Topfboden eben ist.

Als Zubehör zum Kochfeld werden

Reduzierroste mitgeliefert (Abb.1), die nur

für den Kleinbrenner "A".

Gasbrenner ø Topfdurchmesser (cm)

A.Kleinbrenner

6 – 14

B.Normalbrenner

15 – 20

C.Schnellbrenner

21 – 26

D.

Brenner mit Dreifachkrone

24 - 26

Praktische Hinweise zum Gebrauch der Brenner

Um optimale Leistungen der Brenner zu gewährleisten, sollte

stets die für den jeweilig eingesetzten Brenner geeignete

Topfgröße verwendet werden, um zu vermeiden, dass die

Flammen über den Topfboden herausschlagen (siehe

nachstehende Tabelle).

Außerdem sollte die Flamme auf Minimum gedreht werden,

sobald das Gargut zu kochen beginnt.

4

DIE EINZELNEN BACKOFENFUNKTIONEN

Die Wahl der einzelnen Backofenfunktionen erfolgt bei

den ARISTON Öfen über die auf der Schalterblende

angeordneten Drehschalter und Betriebsleuchten.

DER FUNKTIONSWÄHLSCHALTER

Der Funktionswählschalter verfügt über 10 Bezugskerben,

die mit den folgenden, der Reihe nach aufgelisteten Symbolen

gekennzeichnet sind:

" / 0" : AUS

. : Beleuchtung

: "Traditionell"

Diese Einstellung entspricht der traditionellen Garmethode

und ist ideal für die Zubereitung von Einzelgerichten. Zwei

Heizwiderstände setzen sich gleichzeitig in Betrieb (der eine

befindet sich sichtbar an der oberen Ofeninnenwand, der

andere nicht sichtbar unter dem Ofenboden). Diese beiden

Wärmequellen erhitzen die Luft im Ofeninnern: Die warme,

leichtere Luft steigt nach oben und sorgt somit für die

Luftzirkulation. Dies wird als Wärmeübergang bezeichnet.

Diese Garmethode ist besonders geeignet für das langsame

Garen in geschlossenen Gusseisentöpfen (Fleischeintöpfe,

Kutteln etc.) oder für das Garen im Wasserbad (Crème

Caramel, Pasteten etc.). Es empfiehlt sich, das Backblech

als Auflagefläche für das Kochgeschirr zu benutzen, und

dieses auf die erste Schiene von unten zu schieben.

Schieben Sie das Gargut in den heißen Backofen.

: "Kuchen- Gebaeck"

Bei dieser Funktion wird nur das hintere, runde Heizelement

sowie das Gebläse aktiviert. Diese "delikate" Wärme ist ideal

zum Garen von Kuchen und Kleingebäck, wie z.B. Brioches,

Schokoladenkuchen, Plum-Cake, Biscuitböden, Plätzchen,

Baisers etc. Es empfiehlt sich, das Backblech dazu auf die

zweite Schiene von unten zu schieben und das Gargut darauf

zu platzieren. Schieben Sie das Gargut in den heißen

Backofen.

: "Intensivbacken"

Sämtliche Heizelemente sowie das Gebläse werden in Betrieb

gesetzt, sodass sich die heiße Luft im Backofenraum

gleichmäßig verteilt. Diese Funktion eignet sich besonders

zum schnellen Garen (ohne vorheriges Vorheizen) und für

bereits vorgegarte Speisen (Tiefgefrorenes, Fertiggerichte).

Es empfiehlt sich, das Backblech als Auflagefläche für die

entsprechenden Behältnisse zu benutzen, und dieses auf die

erste Schiene von unten zu schieben.

: "Multicooking"

Sämtliche Heizelemente sowie das Gebläse werden in Betrieb

gesetzt, sodass sich die heiße Luft im Backofenraum

gleichmäßig verteilt. Diese Garfunktion kann verwendet

werden, um verschiedene Gerichte gleichzeitig auf

verschiedenen Ebenen im Ofen garen zu lassen. Bei dieser

Garfunktion bleibt der Eigengeschmack der verschiedenen

Speisen erhalten, selbst wenn diese sehr unterschiedliche

Geschmacksrichtungen aufweisen. Voraussetzung für diese

Funktion ist, dass alle Gerichte bei derselben Temperatur

gegart werden müssen (die fertigen Speisen werden

nacheinander aus dem Ofen genommen). Soll auf zwei

Führungsschienen gleichzeitig gegart werden, so empfiehlt

es sich, das Backblech auf die erste Führungsschiene von

unten und den Backofenrost auf die dritte Führungsschiene

von unten zu geben. Schieben Sie das Gargut in den heißen

Backofen.

: "Pizza"

Die Heizelemente (unteres und rundes Heizelement) sorgen

schnell für Heißluft im Ofen. Aufgrund der starken Unterhitze

ist diese Funktion besonders für das vollständige Garen von

Pizzateig und Mürbeteig geeignet. Das Gebläse sorgt für

die Bräunung der Oberseite, sodass das Backgut eine

appetitliche Farbe erhält. Es empfiehlt sich, das Backblech

als Auflagefläche zu benutzen, und dieses auf die erste

Schiene von unten zu schieben.

Schieben Sie das Gargut in den heißen Backofen.

: "Grillen"

Bei dieser Funktion wird ausschließlich das obere Heizelement

aktiviert. Der Grill wird zum Glühen gebracht und gibt eine

Infrarotstrahlung (mit den Eigenschaften der

Sonneninfrarotstrahlung) ab. Bei Einschalten der Grillfunktion

werden die Speisen nicht nur mittels Hitze sondern vor allen

Dingen mittels dieser Infrarotstrahlung gegart. Grillen Sie bei

geschlossener Backofentür. Das Grillgut sollte möglichst in

den kalten Backofen geschoben werden. Die Strahlungswärme

ist mittels des Temperaturwählschalters einstellbar. Es

empfiehlt sich, das Backblech auf die erste Führungsschiene

von unten zu geben, sodass dieses abtropfendes Fett und

Fleischsaft auffangen kann; der Rost dagegen wird auf eine

höhere Schiene geschoben, je nach der Dicke des zu garenden

Fleisches.

: "Gratinieren"

Nur das obere Heizelement, welches Infrarotstrahlung abgibt,

wird in Betrieb gesetzt. Das Gebläse sorgt für die Zirkulation

der Heißluft im Ofen und damit für eine gleichmäßige

Temperaturverteilung. Das Gargut wird gleichzeitig folgenden

Faktoren ausgesetzt:

• Infrarotstrahlen zum Garen an der Oberfläche;

• Heißluft zum vollständigen Garen durch Wärmeleitung.

Die Funktion "Umluftgrill" eignet sich insbesondere zum

schmackhaften Zubereiten von Braten (egal ob rotes oder

weißes Fleisch) sowie Geflügel. Geben Sie das Fleisch auf

den Rost, der auf die zweite Führungsschiene von unten

geschoben wird und schieben Sie das Backblech zum

Auffangen von abtropfendem Fett und Fleischsaft auf die erste

Schiene von unten. Schieben Sie das Grillgut in diesem Fall

in den nicht vorgeheizten Ofen. Wenn Ihr Ofen mit Drehspieß

ausgestattet wird, können Sie es mit den Funktionen "Grill"

und "Gratinieren" benutzen. Grillen Sie bei geschlossener

Backofentür. Zur Vermeidung von Verbrennungen bei

Einsetzen des Spießes empfiehlt es sich, den Ofen nicht

vorzuheizen. Das Backblech zum Auffangen von

abtropfendem Fett und Fleischsaft sollte sich auf der ersten

Führung und der Drehspieß auf der dritten Führung von unten

befinden (Hinweise zum Einsetzen des Drehspießes: siehe

nächsten Abschnitt).

Während des Betriebs der Funktionen "Grill" und

"Gratinieren" können die äußeren Ofenteile sehr heiß

werden. Halten Sie daher Kinder vom Ofen fern.

: Fastclean-Selbstreinigung

Zur vollständigen Reinigung Ihres Backofens. Detaillierte

Angaben zur Fastclean-Selbstreinigung siehe Seite 6.

5

ZUBEHÖR

Ihr Backofen ist für eine Vielzahl an unterschiedlichen

Garmethoden ausgestattet. Damit Sie bestmögliche

Zubereitungsergebnisse erzielen können, bieten wir eine Reihe

an Zubehörteilen an.

Dieses Zubehör kann je nach Bedarf auf den verschiedenen

Führungsschienen im Ofeninnern installiert werden.

Für jede aufgeführte Funktion und Garmethode wird die

jeweils empfohlene Führungsschiene angegeben

(durchnummeriert von unten nach oben).

Höhenstufe n˚5

Höhenstufe n˚4

Höhenstufe n˚3

Höhenstufe n˚2

Höhenstufe n˚1

Zahnleisten

Das Backblech

Wird verwendet…

• als Auflagefläche des jeweiligen Speisenbehälters

beim Garen auf einer Ebene und beim Garen im

Wasserbad;

• als direkte Auflagefläche für das Gargut (Kleingebäck

etc.);

• zum Auffangen von abtropfendem Fett oder

Fleischsaft, bei gleichzeitiger Verwendung des großen

Rostes.

Es empfiehlt sich nicht, das Backblech auf die

Führungsschienen 4 und 5 zu schieben.

Der große Backofenrost

Er wird stets zusammen mit dem Backblech in der

vorgesehenen Position (d.h. mit den Halterungen nach oben)

verwendet:

• Auf der zweiten Führungsschiene von unten dient er

als Auflagefläche für zu garendes Fleisch; das

Backblech wird dann auf die erste Führung geschoben

und dient dem Auffangen von abtropfendem Fett oder

Fleischsaft.

• Auf der oberen Führungsschiene (je nach Fleischdicke)

dient er als Ablage für das zu grillende Fleisch (Fleisch

vom Rost); das Backblech wird auf die erste Führung

gegeben und dient dem Auffangen von abtropfendem Fett

oder Fleischsaft.

• Zum Garen verschiedener Speisen auf

verschiedenen "Ebenen" wird der große Rost in die obere

Führungsschiene geschoben.

Bei der Funktion "Gratinieren" sollte das Fleisch auf

keinen Fall direkt auf das Backblech gelegt werden, da

die Unterhitze den Austritt von Fleischsaft und Fett

hervorruft, was zu Spritzern oder Verkrustungen an den

Ofenwänden und schließlich zu Rauchbildung durch

Verbrennung führen könnte.

DER BRATSPIESS

Dieses Zubehör ermöglicht ein langsames, vollständiges

Garen auf einem sich ununterbrochen drehenden Spieß. Das

Ergebnis ist eine perfekte Bräunung des Fleisches. Der

Drehspieß setzt sich zusammen aus:

• einer Halterung, die auf der dritten Führungsschiene

von unten installiert wird, sodass der Drehspieß in die

Hohlachswelle des Motors, der sich hinter der mit

Öffnungen versehenen Ofenrückwand befindet,

eingesetzt werden kann;

• einem Spieß, auf den das zu grillende Stück Fleisch

gespießt wird, und der an beiden Enden auf je einer

mit einer Flügelschraube befestigten Gabel aufliegt.

Anmerkung: Achten Sie bei Installieren des Drehspießes

darauf, dass der Spieß korrekt in die mit dem Motor

verbundene Hohlachswelle eingeführt wird. Achten Sie darauf,

dass…

- das zu grillende Fleischstück in der Mitte aufgespießt wird;

- das zu grillende Fleisch sich in der Mitte des Spießes befindet.

• ein verlängerbarer Griff aus Isoliermaterial, der vorn

auf den Spieß geschraubt wird…

- ermöglicht die Verwendung des Spießes auch für das

Garen sehr großer Fleischstücke

- verhindert Verbrennungen beim Herausnehmen des

fertiggegarten Fleisches.

Schrauben Sie den Griff zum Herausnehmen des Spießes

bis zum Anschlag fest (während des Garens muss der Griff

entfernt werden).

Zeitschalter für den Drehspieß

Der Drehspieß der ARISTON Backöfen kann über einen

Zeitschalter zeitlich vorprogrammiert werden. Nach Ablauf

der Garzeit sorgt der Motor dafür, dass sich der Spieß so

lange weiterdreht, bis die Temperatur im Ofen ausreichend

gesunken ist, sodass kein Risiko besteht, dass das Fleisch

verbrennen könnte.

Nach Beendigung des Garvorgangs wird die Einstellung des

Funktionswählschalters beibehalten und die Temperatur auf

"0" gestellt.

Aufrechterhalten der Gebläsefunktion

Das Gebläse schaltet sich nicht unmittelbar nach Beendigung

des Garvorgangs ab. Auf diese Weise kann das Ofeninnere

besser abkühlen. Es ist also völlig normal, dass das Gebläse

trotz Ausschalten des Ofens noch so lange funktioniert, bis

die Temperatur im Ofeninnern weniger als 120º beträgt.

Backofenbeleuchtung

Die Backofenbeleuchtung wird durch Drehen des

Funktionswählschalters auf das Symbol eingeschaltet.

Solange der Ofen eine Garfunktion ausführt, bleibt die

Backofenbeleuchtung eingeschaltet (mit Ausnahme der

Funktion zur Selbstreinigung). Wird der Backofen

vorprogrammiert, dann schaltet sich die Ofenbeleuchtung zum

Zeitpunkt des Programmierens ein und schaltet sich erst nach

Beendigung des Garvorgangs automatisch wieder aus.

Flügelmuttern

Spieß

Handgriff des Drehspießes

Gabel

Traggestell

6

FAST CLEAN

Sicherheitsvorrichtungen

Bei Aktivierung der Fast-cleanfunktion erreicht die

Temperatur im Backofenraum 500º. Bei derartigen

Temperaturen verkohlen die im Ofen zurückgebliebenen

Speisereste.

Angesichts der hohen Temperaturen, die hierbei erreicht

werden, ist der Ofen mit einigen Sicherheitsvorrichtungen

ausgestattet:

• bei Erreichen höherer Temperaturen wird die Ofentür,

zur Vermeidung eventueller Verbrennungen,

automatisch gesperrt;

• bei jedweder Störung wird die Stromversorgung

der Heizelemente sofort unterbrochen

Anmerkungen:

1- Trotz der extrem hohen Temperaturen, die während des

gesamten Pyrolyse-Reinigungsverfahrens im

Backofenraum erreicht werden, erwärmt sich der Backofen

außen nur gering. Das ist zurückzuführen auf…

• eine starke Isolierung des Backofenraums;

• ein Gebläse, welches durch Luftzirkulation für eine

Abkühlung der Wände sorgt.

2- Durch das Glas der Ofentür kann beobachtet werden,

wie aufgrund des Pyrolyseverfahrens einige Speisereste

bei Kontakt mit den Heizelementen verkohlen und

aufglimmen: Es handelt sich um eine spontane

Verbrennung, einen völlig normalen Vorgang, der

keinerlei Risiken birgt.

Einige nützliche Hinweise, die Sie vor Einstellen der

Selbstreinigungs-Funktion beachten sollten:

1- Versuchen Sie zunächst, größere Speisereste mit einem

feuchten Schwamm zu entfernen. Verwenden Sie auf

keinen Fall Spülmittel oder spezielle Ofenreinigungsmittel.

2- Entfernen Sie sämtliches Zubehör: Es hält derart

hohen Temperaturen nicht stand. Darüberhinaus könnten

einige Zubehörteile das Reinigungsergebnis

beeinträchtigen, indem sie die gleichmäßige Zirkulation

der heißen Luft im Ofeninnern verhindern. Das Zubehör

läßt sich problemlos wie normales Geschirr reinigen (auch

in der Spülmaschine).

3- Hängen Sie keine Geschirrtücher zum Trocknen an den

Ofentürgriff.

Anmerkung: Während der Fast clean können einzelne

Ofenteile sehr heiß werden. Halten Sie daher Kinder

vom Ofen fern.

EINIGE KLEINERE FUNKTIONSSTÖRUNGEN

KEIN GRUND ZUR SORGE …

wenn nachstehende, kleinere Betriebsanomalien auftreten;

diese sind im allgemeinen auf unkorrekte Bedienung oder

falsche Bewertung vermeintlicher Störungen

zurückzuführen.

Beim Backen bzw. Braten tritt starker Rauch aus dem

Backofen aus:

• Vergewissern Sie sich, dass für die gewünschte Garart

auch die geeignete Funktion eingestellt wurde, dass das

geeignete Kochgeschirr gewählt, und das Gargut auf

die empfohlene Einschubhöhe eingeschoben wurde.

Wie wird die Selbstreinigung in Gang gesetzt?

– Entfernen Sie zunächst sämtliches Zubehör.

Entfernen Sie grobe Speisereste und Spritzer; so

vermeiden Sie eventuelle Flammen- und Rauchbildung.

– Schließen Sie die Ofentür.

– Wählen Sie über den Funktionswählschalter die

Funktion

– Nun können Sie programmieren. Sie können wählen

zwischen…

· einem sofortigen Pyrolysestart: dieselbe

Vorgehensweise wie bei der Einstellung der

Garfunktionen;

· einem vorprogrammierten, verzögerten

Pyrolysestart: dieselbe Vorgehensweise wie bei der

Programmierung der Garfunktionen;

– Die vollständige Selbstreinigung dauert ca. 90 Minuten.

Was geschieht während der Fast clean?

Bei Erreichen einer Temperatur von 325 °C wird die Ofentür

automatisch gesperrt: auf dem Display erscheint der

Buchstabe "P" sowie die noch verbleibende Restzeit bis

zum Pyrolyseabschluss.

Solange die Temperatur im Ofeninnern extrem hoch ist,

läßt sich die Ofentür nicht öffnen.

Was geschieht nach Fastcleanabschluss?

Nach Abschluss der Fastclean-Selbstreinigung erscheint

auf dem Display "P. 0.00".

Die Ofentür läßt sich erst dann öffnen, wenn…

• die Ofentemperatur entsprechend gesunken ist;

• der Funktionswählschalter erneut auf " / 0" gestellt

wurde.

An den Ofenwänden und unten im Ofen könnte sich während

der Reinigung etwas weißer Staub abgelagert haben.

Entfernen Sie diesen mittels eines feuchten Schwamms,

nachdem der Ofen vollständig erkaltet ist.

Möchten Sie jedoch die noch vorhandene Ofenwärme zum

Garen nutzen, dann ist es nicht erforderlich, diese

Staubablagerungen sofort zu entfernen; sie sind

unschädlich.

• Prüfen Sie auch die eingestellte Temperatur, die sehr

wahrscheinlich zu hoch für die vorgesehene Garart ist.

• Kontrollieren Sie den Verschmutzungsgrad des

Backofens, wahrscheinlich sollte er gereinigt werden.

Am Email könnten Speisereste zurückgeblieben sein,

die verkohlen und so den Rauch verursachen.

• Fettspritzer, oder eventuell heruntergelaufene

Flüssigkeiten auf heißen Oberflächen können ebenfalls

die Ursache von Rauchbildung sein.

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Ariston CP 649 FT.2 Bedienungsanleitung

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