Privileg 00392039_61285 Benutzerhandbuch

Marke: Privileg

Modell: 00392039_61285

Kategorie: Öfen

Typ: Benutzerhandbuch

Glaskeramik-Kochfeld

GK 624011K

Gebrauchs- und Montageanleitung

Sehr geehrte Kundin,

Sehr geehrter Kunde,

vielen Dank für Ihren Einkauf bei Quelle.

Überzeugen Sie sich selbst: auf unsere

Produkte ist Verlass.

Damit Ihnen die Bedienung leicht fällt,

haben wir eine ausführliche Anweisung

beigelegt. Sie soll Ihnen helfen, schnell

mit Ihrem neuen Gerät vertraut zu wer-

den. Bitte lesen Sie diese Anweisung

vor der Inbetriebnahme aufmerksam

durch und beachten Sie auch die ange-

führten Sicherheitshinweise.

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ih-

rem neuen Kochfeld.

Ihre Quelle GmbH

1 Mit dem Warndreieck und/oder

durch Signalwörter (Warnung!,

Vorsicht!, Achtung!) sind Hinwei-

se hervorgehoben, die für Ihre Si-

cherheit oder für die Funktions-

fähigkeit des Gerätes wichtig sind.

Bitte unbedingt beachten.

1. Diese Ziffern leiten Sie Schritt für

Schritt beim Bedienen des Gerätes.

2. ...

3. ...

3 Nach diesem Zeichen erhalten Sie

ergänzende Informationen zur Be-

dienung und praktischen Anwen-

dung des Gerätes.

2 Mit diesem Zeichen sind Tipps und

Hinweise zum wirtschaftlichen und

umweltschonenden Einsatz des

Gerätes gekennzeichnet

z Gefährliche Spannung

Transportschaden

Eines sollten Sie auf jeden Fall sofort

überprüfen: ob Ihr Gerät unbeschädigt

bei Ihnen angekommen ist. Falls Sie ei-

nen Transportschaden feststellen, neh-

men Sie das Gerät im Zweifelsfall nicht

in Betrieb, sondern wenden Sie sich bit-

te an die Quelle Verkaufsstelle, bei der

Sie das Gerät gekauft haben, oder das

Regionallager, das es angeliefert hat.

Die Telefonnummer finden Sie auf dem

Kaufbeleg bzw. auf dem Lieferschein.

Hotline  / Quelle direkt

Sollten die in der Gebrauchsanweisung

angeführten Hinweise nicht ausreichen,

so helfen Ihnen kompetente Fachleute

weiter.

Rufen Sie uns an:

Montag - Freitag von 8.00 - 20.00 Uhr

Samstag/Sonntag von 9.00 - 18.00 Uhr

Info-Telefon 0180-52 54 757

Inhalt

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Erstes Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Ausstattung Kochfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Restwärmeanzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Zweikreis-Kochzone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Bräterzone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Bedienung der Kochstelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Tipps zum Kochen und Braten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Kochgeschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Energiesparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Glühbild der Kochzonen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Metall-Dekorstreifen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Was tun, wenn …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Hinweise zum Umweltschutz. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Montageanleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Normen, Richtlinien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Sicherheitshinweise für den Installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Elektroanschluss . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Kombinationsmöglichkeiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Kundendienst. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

1 Sicherheitshinweise

Beachten Sie bitte diese Hinweise, da

sonst bei auftretenden Schäden der Ga-

rantieanspruch entfällt.

Bestimmungsgemäße Verwen-

dung

• Das Glaskeramik-Kochfeld ist zum

Einbau in eine Arbeitsplatte be-

stimmt; es darf nur zum haushalts-

üblichen Zubereiten von Speisen

verwendet werden. Es darf nicht

zweckentfremdet werden.

• Das Gerät darf nicht als Arbeits-

oder Abstellfläche verwendet wer-

den.

• Umbauten oder Veränderungen am

Gerät sind nicht zulässig.

• Brennbare Flüssigkeiten, leicht ent-

zündliche Materialien oder schmelz-

bare Gegenstände (z.B. Folien,

Kunststoff, Aluminium) nicht auf dem

Gerät oder in dessen Nähe abstellen

oder lagern.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder grundsätzlich vom Gerät

fernhalten.

• Größere Kinder nur unter Anleitung

und Aufsicht am Gerät arbeiten las-

sen.

Allgemeine Sicherheit

• Personen (einschließlich Kinder), die

aufgrund ihrer physischen, sensori-

schen oder geistigen Fähigkeiten

oder ihrer Unerfahrenheit oder Un-

kenntnis nicht in der Lage sind, das

Gerät sicher zu benutzen, sollten

dieses Gerät nicht ohne Aufsicht

oder Anweisung durch eine verant-

wortliche Person benutzen.

• Das Gerät während des Betriebes

nicht unbeaufsichtigt lassen.

• Montage und Anschluss des Gerätes

dürfen nur durch ausgebildete und

autorisierte Fachkräfte vorgenom-

men werden.

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem

Einbau in normgerechte, passende

Einbauschränke und Arbeitsplatten

betrieben werden.

• Bei Störungen am Gerät oder Schä-

den an der Glaskeramik (Brüche,

Sprünge bzw. Risse) muss das Gerät

ausgeschaltet und vom Stromnetz

getrennt werden, um einen mögli-

chen elektrischen Schlag zu vermei-

den. Bitte den Kundendienst

verständigen.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur

von ausgebildeten und autorisierten

Fachkräften durchgeführt werden.

Sicherheit während der Benut-

zung

• Aufkleber und Folien von der Glaske-

ramik entfernen.

• Das Gerät während des Betriebes

nicht unbeaufsichtigt lassen.

• Am Gerät besteht beim unachtsa-

men Arbeiten Verbrennungsgefahr.

• Kabel von Elektrogeräten dürfen

nicht an die heiße Geräteoberfläche

bzw. heißes Kochgeschirr gelangen.

• Überhitzte Fette und Öle entzünden

sich sehr schnell.

Achtung! Brandgefahr!

• Die Kochzonen nach jedem Ge-

brauch ausschalten.

Sicherheit beim Reinigen

• Zum Reinigen muss das Gerät aus-

geschaltet und abgekühlt sein.

• Die Reinigung des Gerätes mit einem

Dampfstrahl- oder Hochdruckreini-

ger ist aus Sicherheitsgründen nicht

zugelassen.

Vermeidung von Schäden am

Gerät

• Die Glaskeramik kann durch herab-

fallende Gegenstände beschädigt

werden.

• Stöße mit dem Kochgeschirr können

den Rand der Glaskeramik beschä-

digen.

• Sandkörner oder raue Stahlgusstöp-

fe können auf der Oberfläche und

dem Dekor Kratzer verursachen.

• Zucker, Kunststoffe, Alufolie, Koch-

geschirr mit bestimmter Emailquali-

tät kann durch hohe Temperaturen

beim Kochen angeschmolzen wer-

den. Der angeschmolzene Gegen-

stand geht eine feste Verbindung mit

der Glaskeramikoberfläche ein. Beim

Abnehmen werden am Rand oder in-

nerhalb der Kochzone Teile aus der

Glaskeramikoberfläche herausgeris-

sen; Löcher oder Ausmuschelungen

entstehen.

• Die Kochzonen nicht mit leerem oder

ohne Kochgeschirr benutzen.

• Keinesfalls Speisen in Alufolie oder

Kunststoffgefäßen auf den Kochzo-

nen erhitzen. Es besteht Brandge-

fahr und das Kochfeld kann

beschädigt werden.

• Auf saubere Kochzonen und saubere

Topfböden achten, denn Verschmut-

zungen beeinträchtigen die Funkti-

onstüchtigkeit des Geräts.

• Das Leerkochen von Töpfen und

Pfannen vermeiden. Es kann Be-

schädigungen am Kochgeschirr oder

der Glaskeramik verursachen.

Vor dem ersten Gebrauch

Erstes Reinigen

Das Glaskeramik-Kochfeld feucht abwi-

schen, um mögliche Fertigungsspuren

zu beseitigen.

1 Achtung: Benutzen Sie keine

scharfen, scheuernden Reini-

gungsmittel! Die Oberfläche könn-

te beschädigt werden.

Gerätebeschreibung

Ausstattung Kochfeld

Restwärmeanzeige

Ihr Glaskeramikkochfeld ist mit einer

Restwärmeanzeige ausgestattet; jeder

Kochzone ist eine Kontrolllampe zuge-

ordnet. Diese leuchtet auf, sobald die

entsprechende Kochzone heiß ist und

warnt vor unbedachter Berührung.

1 Achtung! Solange die Restwärme-

anzeige leuchtet, besteht Verbren-

nungsgefahr.

Auch nach dem Ausschalten der Koch-

zone erlischt die Restwärmeanzeige

erst, wenn die Kochzone abgekühlt ist.

2 Sie können die Restwärme zum

Schmelzen und Warmhalten von

Speisen benutzen.

Zweikreis-Kochzone

Bei der Zweikreis-Kochzone kann die

Heizfläche dem Durchmesser des Topf-

bodens angepasst werden.

Bräterzone

Bei der Bräterzone kann die Heizfläche

der Größe des Kochgeschirrs ange-

passt werden.

Zweikreis-Kochzone Einkreis-KochzoneRestwärme-

Anzeigen

Bräterzone

Einkreis-Kochzone

Bedienung der Kochstelle

3 Die Bedienung der Kochzonen

erfolgt mit den Kochzonenschal-

tern am Herd oder am Schalt-

kasten und ist in der jeweiligen

Anleitung beschrieben.

Dort ist auch das Ein-und Aus-

schalten der äußeren Heizkreise

beschrieben.

Tipps zum Kochen und Braten

Kochgeschirr

Je besser der Topf, desto besser das

Kochergebnis.

• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie

am Topfboden. Der Boden sollte so

dick und plan wie möglich sein.

• Geschirr aus Stahlemail oder mit

Aluminium- oder Kupferböden kann

Verfärbungen auf der Glaskeramik-

fläche hinterlassen, die nur schwer

oder gar nicht mehr zu entfernen

sind.

• Beim Kauf von Töpfen darauf ach-

ten, dass häufig der obere Topf-

durchmesser angegeben wird.

Dieser ist meistens größer als der

Topfboden.

2 Energiesparen

• Kochgeschirr grundsätzlich vor dem

Einschalten der Kochzone

aufsetzen.

• Töpfe, wenn möglich, immer mit

dem Deckel verschließen.

• Kochzonen vor Ende der Garzeit

ausschalten, um die Restwärme zu

nutzen.

• Topfboden und Kochzone sollten

gleich groß sein.

• Zu jeder Speisemenge sollte der

richtige Topf verwendet werden. Ein

großer, kaum gefüllter Topf benötigt

viel Energie.

• Schnellkochtöpfe sind durch den ge-

schlossenen Garraum und den Über-

druck besonders zeit- und

energiesparend. Durch kurze Gar-

dauer werden auch Vitamine ge-

schont.

• Bei Verwendung eines Schnellkoch-

topfes verkürzt sich die Garzeit um

bis zu 50 %.

3 Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftli-

chen Erkenntnissen kann eine in-

tensive Bräunung der

Lebensmittel, speziell bei stärke-

haltigen Produkten, eine gesund-

heitliche Gefährdung durch

Acrylamid verursachen. Daher em-

pfehlen wir, möglichst bei niedri-

gen Temperaturen zu garen und

die Speisen nicht zu stark zu bräu-

nen.

Glühbild der Kochzonen

Bei eingeschalteten Kochzonen ist die

glühende Heizspirale durch die Glaske-

ramik als helles Glühbild zu sehen. Die

dunklere Fläche in Form eines sehr

schmalen Tortenstücks ist der Strom-

anschluss der Heizspirale.

Der Temperaturfühler ist bei Betrieb

ebenfalls sichtbar. Er zeichnet sich als

schmaler Schatten quer über der Heiz-

spirale ab.

Stromanschluss

Temperaturfühler

So funktioniert die Kochzone korrekt:

• Die Heizspirale unter der Glaskera-

mik schaltet sich während des Ko-

chens ein und wieder aus. Die Hell-

und Dunkelzeiten (aufglühend und

ausgeschaltet) der Heizspirale kön-

nen sich beim Kochen verändern.

Sie sind abhängig von der Tempera-

tur der Glaskeramik und dem aufge-

setzten Kochgeschirr. Dieses Takten

ist normal und beeinflusst den Koch-

vorgang nicht.

• Die Heizspiralen der einzelnen Koch-

zonen können unterschiedlich hell

aufleuchten. Dies ist technisch be-

dingt und hat keinen Einfluss auf die

Funktion.

• Die rotglühende Heizspirale kann, je

nach Blickwinkel, über den Rand der

Kochzone hinausscheinen.

• Beim Aufheizen der Kochzonen kann

ein leichtes Summen ertönen.

Reinigung und Pflege

1 Vorsicht! Verbrennungsgefahr

durch Restwärme.

1 Achtung! Scharfe und scheuern-

de Reinigungsmittel beschädigen

das Gerät. Mit Wasser und Spül-

mittel reinigen.

1 Achtung! Rückstände von Reini-

gungsmitteln beschädigen das Ge-

rät. Rückstände mit Wasser und

Spülmittel entfernen.

Gerät nach jedem Gebrauch reinigen

1. Gerät mit einem feuchten Tuch und

ein wenig Spülmittel abwischen.

2. Gerät mit einem sauberen Tuch tro-

ckenreiben.

Verschmutzungen entfernen

1 Achtung! Die Klinge des Reini-

gungsschabers ist scharf.

1. Den Reinigungsschaber schräg zur

Glaskeramikfläche ansetzen.

2. Verschmutzungen mit gleitender

Klinge entfernen.

3. Gerät mit einem feuchten Tuch und

ein wenig Spülmittel abwischen.

4. Gerät mit einem sauberen Tuch tro-

ckenreiben

*Reinigungsschaber, Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger sind im Fachhandel erhältlich

3 Hartnäckige Verschmutzungen mit

einem Glaskeramik- oder Edel-

stahlreiniger entfernen.

3 Kratzer oder dunkle Flecken in der

Glaskeramik, lassen sich nicht

mehr entfernen, beeinträchtigen

jedoch die Funktion des Gerätes

nicht.

3 Schäden durch Zucker oder zu-

ckerhaltige Speisen kann vorge-

beugt werden, wenn die

Kochfläche mit einem handelsübli-

chen Glaskeramik-Reinigungsmit-

tel gepflegt wird.

Metall-Dekorstreifen

1 Achtung! Keinen Essig, Zitrone

oder kalklösende Mittel auf die

Metall-Dekorstreifen des Koch-

felds bringen, es entstehen sonst

matte Stellen.

Beim Reinigen nicht mit flachen

Gegenständen (z.B. Messern) un-

ter die Dekorstreifen fahren, da

sich diese sonst eventuell ablösen

können.

1. Metall-Dekorstreifen mit einem

feuchten Tuch und ein wenig Hand-

spülmittel abwischen.

2. Eingetrocknete Verschmutzungen

mit nassem Tuch einweichen. An-

schließend wegwischen und tro-

ckenreiben.

entfernen

Art der Verschmutzung sofort bei abgekühltem Gerät mit

Zucker, zuckerhaltige Speisen ja ---

Reinigungsschaber*

Kunststoffe, Aluminiumfolien ja ---

Kalk- und Wasserränder --- ja

Glaskeramik- oder

Edelstahlreiniger*

Fettspritzer --- ja

metallisch schimmernde

Verfärbungen

--- ja

Was tun, wenn …

... die Kochzonen nicht funktio-

nieren?

Überprüfen Sie, ob

• die entsprechende Kochzone einge-

schaltet ist.

• die richtige Leistungsstufe einge-

stellt ist.

• bei Mehrkreis-Kochzonen: die grö-

ßeren Heizkreise zugeschaltet sind.

• die Sicherung der Hausinstallation

(Sicherungskasten) ausgelöst hat.

Wenn Ihnen diese Informationen

nicht weiterhelfen, wenden Sie sich

bitte an einen Fachmann.

1 Warnung: Reparaturen am Gerät

dürfen nur von Fachkräften durch-

geführt werden! Durch unsachge-

mäße Reparaturen können

erhebliche Gefahren für den Be-

nutzer entstehen. Wenden Sie sich

im Reparaturfall an unseren Kun-

dendienst.

Hinweise zum Umweltschutz

Entsorgung der Verpackung

Verpackungen und Packhilfsmittel un-

serer Elektro-Großgeräte sind mit Aus-

nahme von Holzwerkstoffen

recyclingfähig und sollen grundsätzlich

der Wiederverwertung zugeführt wer-

den.

– Verpackungen von Großgeräten

können Sie bei der Anlieferung der

Geräte unseren Vertragsspediteuren

zurückgeben. Diese veranlassen

dann die Weitergabe zur Verwertung

bzw. Entsorgung.

Falls Sie davon nicht Gebrauch ge-

macht haben, empfehlen wir Ihnen:

– Papier, Pappe- und Wellpappever-

packungen sollten in die entspre-

chenden Sammelbehälter gegeben

werden.

– Kunststoffverpackungsteile sollten

ebenfalls in die dafür vorgesehenen

Sammelbehälter gegeben werden.

Solange solche in Ihrem Wohngebiet

noch nicht vorhanden sind, können

Sie diese Materialien zum Hausmüll

geben.

Als Packmittel setzen wir nur recycling-

fähige Kunststoffe ein, z.B.:

In den Beispielen steht

Entsorgung des Altgerätes

Dieses Produkt darf am Ende

seiner Lebensdauer nicht über

den normalen Haushaltsabfall

entsorgt werden, sondern muss

an einem Sammelpunkt für das

Recycling von elektrischen und elektro-

nischen Geräten abgegeben werden.

Das Symbol auf dem Produkt, der Ge-

brauchsanleitung oder der Verpackung

weist darauf hin.

Die Werkstoffe sind gemäß ihrer Kenn-

zeichnung wiederverwertbar. Mit der

Wiederverwendung, der stofflichen Ver-

wertung oder anderen Formen der Ver-

wertung von Altgeräten leisten Sie einen

wichtigen Beitrag zum Schutze unserer

Umwelt.

Bitte erfragen Sie bei der Gemeindever-

waltung die zuständige Entsorgungs-

stelle.

PE für Polyethylen** 02 PE-HD

04 PE-LD

PP für Polypropylen

PS für Polystyrol

Montageanleitung

1 Achtung: Montage und Anschluss

des neuen Gerätes dürfen nur

durch den QUELLE Kundendienst

oder einen konzessionierten

Fachmann vorgenommen werden.

Beachten Sie bitte diesen Hinweis,

da sonst bei auftretenden Schäden

der Garantieanspruch entfällt.

Normen, Richtlinien

;

Dieses Produkt erfüllt die Anfor-

derungen aller anwendbaren EG-

Richtlinien, die eine CE-Kenn-

zeichnung vorsehen.

1 Sicherheitshinweise für

den Installateur

• Gemäß den technischen Anschluss-

bedingungen des Energieversor-

gungsunternehmens darf das Gerät

nur vom Quelle Kundendienst oder

einem zugelassenen Elektroinstalla-

teur an das Netz angeschlossen

werden.

• In der elektrischen Installation ist

eine Einrichtung vorzusehen, die es

ermöglicht, das Gerät mit einer Kon-

taktöffnungsweite von mind. 3 mm

allpolig vom Netz zu trennen.

Als geeignete Trennvorrichtungen

gelten z.B. LS-Schalter, Sicherungen

(Schraubsicherungen sind aus der

Fassung herauszunehmen), FI-

Schalter und Schütze.

• Schubladen dürfen nicht unter dem

Kochfeld montiert werden.

• Der Berührungsschutz muss durch

den Einbau gewährleistet sein.

• Die Standsicherheit des Einbau-

schrankes muss DIN 68930 genü-

gen.

• Einbauherde und Einbaukochfelder

sind mit speziellen Stecksystemen

ausgestattet. Sie dürfen nur mit Ge-

räten des passenden Systems kom-

biniert werden.

• Zum Schutz gegen Feuchtigkeit sind

alle ausgesägten Schnittflächen mit

geeignetem Dichtungsmaterial zu

versiegeln.

• Bei gefliesten Arbeitsflächen müssen

die Fugen im Auflagebereich des

Kochteils mit Fugenmaterial voll aus-

gefüllt sein.

Elektroanschluss

z Gefährliche Spannung

• Kabelbaum mit dem 21-poligen

Kompaktstecker mit dem Gegen-

stück von Einbauherd oder -schalt-

kasten zusammenfügen.

Montage

1 Montage und Anschluss des neu-

en Gerätes dürfen nur durch den

konzessionierten Fachmann vor-

genommen werden. Beachten Sie

bitte diesen Hinweis, da sonst bei

auftretenden Schäden der Garan-

tieanspruch entfällt.

Vor der Montage des Kochfeldes muss

das Dichtungsband auf der Unterseite

des Kochfeldes entlang des äußeren

Randes aufgeklebt werden. Nicht deh-

nen.

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