Zanussi ZOU592X Benutzerhandbuch

ZOU 592

Bedienungs-

anleitung

Einbau-Herd

User

manual

Built-under

oven

Electrolux

2

Wir danken Ihnen, dass Sie sich für dieses Gerät entschieden haben.

Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Gerät viel Freude und hoffen, dass Sie sich auch in Zukunft

beim Kauf von Haushaltsgeräten für unsere Produkte entscheiden werden.

Bitte lesen Sie die Benutzerinformation sorgfältig durch und bewahren Sie diese als Referenz auf,

solange Sie im Besitz dieses Haushaltsgerätes sind. Die Benutzerinformation sollte an zukünftige

Besitzer dieses Gerätes weitergegeben werden.

Electrolux

3

Sicherheitsanweisung

Schritt-für-Schritt-Anweisung

Praktische Tipps

Anleitung zur Gebrauchsanweisung

!

Inhaltsverzeichnis

Dieses Gerät entspricht den folgenden EWG-Richtlinien:

- 2006/95 (Niederspannungsrichtlinie);

- 89/336 (EMC- Richtlinie);

- 93/68 (allgemeine Richtlinie);

und folgenden Zusätzen und Änderungen.

Warnungen und wichtige Hinweise ............................................................................................... 4

Gerätebeschreibung ...................................................................................................................... 6

Bedienelemente ............................................................................................................................ 7

Bedienungsknebel für Kochmulde ................................................................................................ 11

Erstinstallation ............................................................................................................................. 12

Programmieren des Ofens ........................................................................................................ 13

Sonderfunktionen ....................................................................................................................... 15

Praktische Tipps ......................................................................................................................... 20

Back- und Bratbleche ................................................................................................................. 23

Reinigung und Wartung .............................................................................................................. 25

Wenn etwas falsch läuft ............................................................................................................... 29

Technische Daten ....................................................................................................................... 30

Anweisungen für den Installateur ................................................................................................ 31

Elektroanschluss ......................................................................................................................... 31

Einbau-Anweisungen ................................................................................................................. 33

Garantie/Kundendienst ............................................................................................................... 34

Europäische Garantie ................................................................................................................. 37

Electrolux

4

Warnungen und wichtige Sicherheitshinweise

Heben Sie auf jeden Fall die mit diesem Gerät gelieferte Gebrauchsanweisung auf. Sollte

das Gerät an Dritte abgegeben oder verkauft werden, oder falls Sie das Gerät bei einem

Umzug in der alten Wohnung lassen, ist es von größter Wichtigkeit, dass der/die neue

Nutzer(in) über diese Gebrauchsanweisung und die Hinweise verfügen kann.

Diese Hinweise dienen der Sicherheit des Nutzers und seiner Mitbewohner. Lesen Sie sie

also aufmerksam, bevor Sie das Gerät anschließen und/oder in Gebrauch nehmen.

Aufstellung

• Die Installation muss von fachkundigem Per-

sonal vorgenommen werden, unter Beach-

tung der bestehenden Vorschriften. Die ein-

zelnen Installationsarbeiten sind unter den Hin-

weisen für den Installateur beschrieben.

• Lassen Sie die Installation und den Anschluß

von einem Fachmann, gemäß den ihm dank

seiner Fachkenntnis bekannten Richtlinien

ausführen.

• Auch gegebenenfalls auf Grund der Installati-

on erforderliche Modifikationen an der Strom-

versorgung haben durch einen Fachmann zu

erfolgen.

• Dieser Backofen wurde je nach Ausführung

als Einzelgerät oder als Kombinationsgerät mit

Elektroplatte für den Anschluß an jeweils 1,2

oder 3 Phasen (oder Gruppen) an 230 V her-

gestellt. Der Anschluß an mehr Phasen ohne

Nulleiter (400 V) führt zu Zerstörung des

Ofens und der angeschlossenen Kochplatten.

Betrieb

• Dieser Backofen ist zur Zubereitung von Spei-

sen gedacht; gebrauchen Sie ihn niemals zu

Anderem.

• Beim Öffnen der Backofentür, während

oder am Ende des Garens auf den

Heißluftstrom achten, der aus dem Back-

ofen austritt.

• Beim Herdbetrieb mit erhöhter Vorsicht vor-

gehen. Durch die starke Hitze der Heizstäbe

sind Rost und sonstige Teile sehr heiß.

• Falls Sie - aus welchen Gründen auch immer

- Alufolie zur Zubereitung von Speisen im

Backofen verwenden sollten, lassen Sie die-

se nie in direkten Kontakt mit dem Boden des

Backofens kommen.

• Gehen Sie bei der Reinigung des Backofens

vorsichtig vor: sprühen Sie nie auf den Fett-

filter (falls vorhanden), die Heizstäbe und den

Thermostatfühler.

• Es ist gefährlich, Veränderungen jeglicher Art

an diesem Gerät oder an seinen Eigenschaf-

ten vorzunehmen.

• Während des Back-, Brat- und Grillvorgangs

werden das Backofenfenster und die übrigen

Geräteteile heiß. Kinder sollten daher von

dem Gerät ferngehalten werden. Bei An-

schluss von Elektrogeräten an Steckdosen in

Backofennähe ist darauf zu achten, dass An-

schlussleitungen nicht mit heißen Kochstellen

in Berührung kommen oder in der heißen

Backofentür eingeklemmt werden.

• Verwenden Sie immer Topfhandschuhe, um

feuerfeste heiße Schüsseln oder Töpfe aus

dem Backofen zu nehmen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert die

Verschlechterung des Oberflächenmaterials.

Deutsch

Electrolux

5

• Schalten Sie vor der Reinigung des Backo-

fens entweder den Strom ab, oder ziehen Sie

den Netzstecker.

• Stellen Sie sicher, dass sich der der Backofen

in der Position «AUS» befindet, wenn er nicht

mehr benutzt wird.

• Das Gerät darf nicht mit einem Heißdampf-

oder Dampfstrahlreiniger gereinigt werden.

• Benutzen Sie keine Scheuermittel oder schar-

fe Metallschaber. Sie können die Türscheiben

verkratzen und dadurch zum Zerspringen

der Scheiben führen.

Kindersicherheit

• Dieses Gerät ist für den Gebrauch durch Er-

wachsene bestimmt. Es ist gefährlich, wenn

Sie es Kindern zum Gebrauch oder Spiel

überlassen.

• Halten Sie Kinder fern, solange der Backofen

in Betrieb ist. Auch nachdem Sie den Backo-

fen ausgeschaltet haben, bleibt die Tür noch

lange heiß.

• Das Gerät darf von Kindern oder Personen,

deren physische, sensorische oder geistige

Fähigkeiten und deren Mangel an Erfahrung

und Kenntnissen einen sicheren Gebrauch

des Gerätes ausschließen, nur unter Aufsicht

oder nach ausreichender Einweisung durch

eine verantwortungsbewußte Person benutzt

werden, die sicherstellt, dass sie sich der Ge-

fahren des Gebrauchs bewusst sind.

Kundendienst

• Lassen Sie Überprüfungsarbeiten und/oder

Reparaturen vom Kundendienst des Herstel-

lers oder von einem vom Hersteller autorisier-

ten Kundendienst ausführen, und verwenden

Sie nur Original-Ersatzteile.

• Versuchen Sie nicht, das Gerät bei Funktions-

störungen oder Schäden selbst zu reparie-

ren. Durch Reparaturen seitens ungeschulter

Personen können Schäden oder

Verletzungen hervorgerufen werden.

Das Symbol auf dem Gerät bzw. auf

dem Verpackungsmaterial weist darauf hin,

dass es nicht über den normalen Hausmüll

entsorgt werden darf. Es muss stattdessen an

eine Sammelstelle für das Recycling von elek-

trischen und elektronischen Geräten überge-

ben werden. Durch Ihren Beitrag zum korrek-

ten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie

die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmen-

schen. Umwelt und Gesundheit werden durch

falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Infor-

mationen über das Recycling dieses Produkts

erhalten Sie bei Ihrem Rathaus, der Müllab-

fuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Pro-

dukt gekauft haben.

Electrolux

6

Gerätebeschreibung

1. Bedienungsblende

2. Knebel für Kochstelle vorne links

3. Knebel für Kochstelle hinten links

4. Elektronische Zeitschaltuhr

5. Knebel für Kochstelle hinten rechts

6. Knebel für Kochstelle vorne rechts

7. Luftschächte für Kühlungsventilator

8. Grillrost

9. Innenbeleuchtung

10. Umluft-/Heißluftgebläse

11. Typenschild

Ofenzubehör

Rost

Backblech

1

9

8

11

4

7

10

Auffangblech

B

6532

Electrolux

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ANZEIGE DER GARFUNKTIONEN

TEMPERATURANZEIGE

UHRZEITANZEIGE

ACHTUNG

Bei Stromausfall bleiben die eingegebenen Daten

etwa 3 Minuten lang im Speicher der

Programmiereinheit gespeichert. Danach werden

die Daten gelöscht und müssen neu eingegeben

werden, wenn wieder Strom vorhanden ist.

Die Garfunktionen werden von einer

elektronischen Programmiereinheit gesteuert.

Jede Art von Garfunktion, Gartemperatur und

Garzeit kann ausgewählt werden.

Sonderfunktionen

Folgende Funktionen können durch die gleichzeitige

Betätigung von zwei Tasten ausgewählt werden:

Kindersicherheitssperre: die Tasten und

“ “ drücken;

Piep-Signal: die Tasten und “ “ drücken;

‘Demo’-Funktion: Die Tasten und ” “

drücken.

Bedienungsblende

Drucktasten

1. EIN / AUS

2. Funktionswahlschalter

3. Schnelles Aufheizen

4. Taste zum Verringern des eingestellten Wertes „ “ (Zeit oder Temperatur)

5. Taste zum Steigern des eingestellten Wertes „ “ (Zeit oder Temperatur)

6. Programmierung von Kurzzeitwecker, Garzeit und Garzeitende

1 2 3 4 5 6

Electrolux

8

Auswählen einer Garfunktion

Den Ofen durch Betätigen der Taste

einschalten.

Die Taste betätigen, um die gewünschte

Funktion auszuwählen. Bei jeder Betätigung der

Taste erscheint das Symbol der Garfunktionen

auf dem Display und zeigt an, welche Funktion in

jenem Augenblick aktiv ist. Neben dem Symbol

der ausgewählten Garfunktion erscheint die

entsprechende Nummer (Abb. 1).

Für jede Garfunktion erscheint auf dem Display

der Temperaturen die eingestellte Temperatur.

Sollte die eingestellte Temperatur nicht der

gewünschten Temperatur entsprechen, die Tasten

“ “ und “ “ betätigen, um die Temperatur in 5

Stufen einzustellen.

- Das Symbol des Thermometers zeigt

die Ofentemperatur an;

Ein- und Ausschalten des Ofens

Der Ofen muss eingeschaltet werden, bevor eine

Funktion/ein Garprogramm ausgewählt werden

kann. Bei jeder Betätigung der Taste erscheint

das Symbol des Ofens auf dem Display und die

Ofenbeleuchtung wird eingeschaltet.

Der Ofen kann in jedem Augenblick ausgeschaltet

werden.

Zum Ausschalten des Ofens, die Taste

betätigen: Alle Funktionen/Garprogramme werden

abgebrochen, die Ofenbeleuchtung erlischt und

auf dem Display erscheint die aktuelle Uhrzeit.

Abb. 1

Electrolux

9

Wenn die Temperatur im Ofen den Wert der

eingestellten Temperatur erreicht, ertönt ein

akustisches Signal und das Symbol des

Thermometers hört auf zu blinken.

Liegt die Innentemperatur über der eingestellten

Temperatur (z. B., wenn die Garfunktion beendet

und der Ofen noch warm ist), so erscheint sie nicht

auf dem Display.

Ändern der Temperatur und der

eingestellten Garzeit

Mit den Tasten “ “ oder “ “ die eingestellte

Temperatur ändern, während das Symbol “°” blinkt

(Abb. 2).

Die programmierbare Höchsttemperatur beträgt

250 °C.

Mit den Tasten “ “ oder “ “ die eingestellte

Garzeit und Garzeitdauer verändern, während

das Symbol blinkt (Abb. 2).

B

Abb. 2

Die Ofentür stets nur am Griff im mittleren

Bereich anfassen .

Electrolux

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1

2

3

4

5

6

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8

9

Die Symbole zeigen der Reihe nach die

verfügbaren Garfunktionen an.

Heißluft - Die Hitze wird durch das

Gebläse einheitlich verteilt. Die eingestellte

Temperatur beträgt 175 °C.

Ober- und Unterhitze - Die Hitze kommt

von oben und von unten. Die eingestellte

Temperatur beträgt 200 °C.

Einfacher Grill - Die Ofenhitze kommt nur

von oben. Die eingestellte Temperatur

beträgt 250 °C.

Heißluftgrill - Die Hitze kommt nur von

oben und wird vom Gebläse verteilt. Die

eingestellte Temperatur beträgt 180 °C.

Wählen Sie eine Temperatur von

höchstens 200 °C.

Pizza backen - Die kombinierte Wirkung

der von unten kommenden Hitze und der

vom Gebläse verteilten Heißluft ermöglicht

das einheitliche Backen von Pizzas oder

gesalzenen Torten. Die eingestellte

Temperatur beträgt 175 °C.

Doppelter Grill - Der Ofen gibt starke Hitze

nur von oben ab. Die eingestellte

Temperatur beträgt 250 °C.

Unteres Garen - Der Ofen gibt eine mäßige

Hitze nur von unten ab. Die eingestellte

Temperatur beträgt 250 °C.

Oberes Garen - Der Ofen gibt eine mäßige

Hitze nur von oben ab. Die eingestellte

Temperatur beträgt 250 °C.

Auftauen - Das Gebläse lässt die Luft im

kalten Ofen kreisen und beschleunigt so

das Abtauen tiefgefrorener Speisen.

Electrolux

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Bedienungsknebel für Kochmulde

Versenkbare Knebel

Diese Modelle sind mit versenkbaren Knebeln

ausgestattet. Diese Schalterknebel funktionieren

nach dem Druck-Zug System. Sie können

vollständig in die Blende versenkt werden, wenn

der Backofen außer Betrieb ist.

Bedienungsknebel für Kochmulde

An der Schalterblende befinden sich die Schalt-

Knebel für die vier Kochmulden-Heizelemente. Die

Kochstellen werden mit einem 9-Takt-schalter

geregelt, wovon die folgenden Arbeitsstufen benutzt

werden können:

0 = AUS

1 = Minimum

9 = Maximum

Zweikreis - Zuschaltung

(siehe die Liste der Geräte im Kapitel

"Technische Daten")

Das Zuschalten beider Heizkreise erfolgt

durch das Drehen des Kochzonenknebels von

Stufe 9 auf Position “ ” (im Uhrzeigersinn);

“Klick” ist hörbar. Beide Heizkreise sind jetzt

gleichzeitig eingeschaltet. Anschließend wird die

gewünschte Stufe eingestellt (Knebel gegen den

Uhrzeigersinn drehen).

Die Zubereitung von Speisen mit Öl oder Fett

wie z.B. pommes frites, darf nicht ohne Aufsicht

geschehen, da Öle und Fette bei überhitzung leicht

entflammen können.

Electrolux

12

Es wird empfohlen, das oben beschriebenen

Verfahren durch Auswählen der Garfunktion

‘Doppelter Grill’ sowie die Funktion

‘Garen+Gebläse‘ etwa 5-10 Minuten lang

zu wiederholen.

Bevor man mit dem Garen beginnt,

das ROST und die FETTPLATTE gut

reinigen.

Erst-Installation

Wenn der Ofen zum ersten Mal an das Stromnetz

angeschlossen wird, erscheinen auf der Anzeige

die Zahlen “12.00” und das Symbol blinkt.

Um den Ofen in Betrieb nehmen zu können, muss

die aktuelle Uhrzeit eingegeben werden.

Zum Einstellen der aktuellen Uhrzeit:

a) während das Symbol blinkt, die Uhrzeit mit

den Tasten “ “ oder “ “ einstellen (Abb. 3).

Das Symbol verschwindet etwa 5 Sekunden

nach der letzten Einstellung (Abb. 4).

b) wenn das Symbol nicht mehr blinkt, Zweimal

die Drucktaste betätigen (Abb.5).

Dann wie unter Punkt “a” beschrieben fortfahren.

Entfernen Sie das gesamte

Verpackungsmaterial innen und

außen am Backofen, bevor Sie ihn in

Betrieb nehmen.

Vor dem erstmaligen Gebrauch sollte der Backofen

einmal aufgeheizt werden, ohne dass sich

Lebensmittel darin befinden.

Dabei kann sich ein unangenehmer

Geruch entwickeln. Das ist normal. Die

Ursache sind Herstellungsrückstände.

Stellen Sie sicher, dass der Raum gut belüftet ist.

Nun:

- Den Ofen durch Betätigen der Taste

einschalten.

- Zweimal die Taste betätigen und die Funktion

‘Herkömmliches Garen’ auswählen.

- Mit der Taste “ “ eine Temperatur von 250°C

einstellen.

- Den LEEREN Ofen etwa 45 Minuten heizen. Sie

können den Ofen auch für eine Zeit von 45 Minuten

programmieren.

- Den Raum während dieser Zeit gut lüften.

Abb. 5

Abb. 3

Abb. 4

Abb. 6

Electrolux

13

Verwendung der Kochuhr

- Die Taste zum Aktivieren der Funktion

drücken Kochuhr (Abb. 7). Das Symbol fängt

an zu blinken und auf dem Display erscheinen die

Zahlen “0.00”

- Mit der Taste “ “ die gewünschte Zeit einstellen.

Die einstellbare Höchstzeit beträgt 23 Stunden und

59 Minuten.

- Nach Einstellen der Garzeit wartet die Kochuhr

3 Sekunden, dann beginnt der Zeitablauf (Abb.

8).

- Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein

Signalton. Zum Abstellen des Signaltons eine

beliebige Taste drücken.

Achtung: Die Funktion Kochuhr

schaltet den Ofen NICHT automatisch

aus, wenn er in Betrieb ist.

Programmieren des Ofens

Abb. 7

Abb. 8

Löschen der Einstellungen der Kochuhr:

Die Taste betätigen bis die zwei Symbole

und auf dem Display blinken.

Die Taste “ “ drücken, bis auf dem Display die

Zahlen “0.00”erscheinen (Abb. 9) .

Ändern der Einstellungen der Kochuhr

Die Taste betätigen bis die zwei Symbole

und auf dem Display blinken. Nun mit “ “

oder “ “ die Einstellung ändern.

Abb. 9

Electrolux

14

Programmierung der

Ofenausschaltung

- Stellen Sie die zu garende Speise in den Ofen,

wählen Sie die Garfunktion und die gewünschte

Temperatur aus (Abb. 10).

- Die Taste zum Aktivieren der Funktion

drücken “Garzeit” (Abb. 11). Das Symbol “Garzeit”

blinkt und auf dem Display erscheinen die

Zahlen “0.00”.

- Mit der Taste “ “ die gewünschte Zeit einstellen,

während das Symbol blinkt. Die einstellbare

Höchstzeit beträgt 23 Stunden und 59 Minuten.

- Nach Einstellen der Garzeit wartet die

Programmiereinheit 3 Sekunden, dann beginnt der

Zeitablauf.

- Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet sich

der Ofen automatisch aus und ein Signalton ertönt.

Auf dem Display erscheinen die Zahlen “0.00”.

- Zum Abstellen des Signaltons eine beliebige Taste

drücken.

Zum Löschen der Garzeit:

- Die Taste betätigen, bis die Symbol auf

dem Display blinkt.

- Die Taste “ “ drücken, bis auf dem Display die

Zahlen “0.00” erscheinen (Abb. 12).

Abb. 10

Abb. 11

Abb. 12

Electrolux

15

Programmierung der Ofenein- und -

ausschaltung

- Die “Garzeit” wie auf der vorherigen Seite

beschrieben einstellen.

- Die Taste drücken und Funktion “Garzeit”

auswählen; das entsprechende Symbol

fängt zu blinken an. Auf dem Display erscheint nun

das Ende der Garende (d. h. die aktuelle Uhrzeit

plus die eingestellte Garzeit - Abb. 13).

- Mit der Taste “ “ das gewünschte Ende

der Garzeit einstellen.

- Nach Einstellen der Garzeit wartet die

Programmiereinheit 3 Sekunden, dann beginnt der

Zeitablauf.

- Der Ofen schaltet sich automatisch ein und aus,

das Ende der Garzeit wird von einem Signalton

gemeldet. Zum Abstellen des Signaltons eine

beliebige Taste drücken.

Zum Löschen der Garzeit, die auf der

vorherigen Seite angegebenen Anleitungen

befolgen.

Sonderfunktionen

Vollautomatisches Ausschalten

Sollten Sie vergessen, Ihren Ofen auszuschalten,

schaltet diese Funktion ihn automatisch je nach

der eingestellten Temperatur nach einer gewissen

Zeit aus (Abb. 14).

Beträgt die Temperatur: schaltet der Ofen sich

aus nach:

250°C 3 Stunde

von 200°C bis 245°C 5,5 Stunden

von 120°C bis 195°C 8,5 Stunden

weniger als 120°C 12 Stunden

Abb. 13

Abb. 14

Electrolux

16

Nutzung der Restwärme

Programmieren Sie das vollautomatische

Ausschalten des Ofens, schaltet sich dieser

tatsächlich einige Minuten vor dieser eingestellten

Zeit aus. Auf diese Weise wird die Restwärme im

Ofen zum vollständigen Garen der Speisen genutzt

und ermöglicht so eine Energieeinsparung. Die

Meldungen auf dem Display werden bis zum Ende

der eingestellten Garzeit angezeigt.

Diese Sonderfunktion ist nicht aktiv, wenn die

eingestellte Garzeit weniger als 15 Minuten beträgt.

Kindersicherheitssperre

Die Ofensteuerungen können gesperrt werden,

um das Einschalten durch Kinder beim Spielen zu

vermeiden.

- Ist der Ofen eingeschaltet, schalten Sie ihn mit

Hilfe der Taste aus.

- Drücken Sie gleichzeitig die Tasten und “ “

und halten Sie sie mindestens 3 Sekunden lang

gedrückt. Man hört einen kurzen Signalton und

auf dem Display erscheint die Anzeige ‘SAFE’ (Abb.

15).

- Der Ofen ist nun gesperrt. Nun kann keine

Garfunktion ausgewählt werden.

Um die Sperre aufzuheben:

- Drücken Sie gleichzeitig die Tasten und “ “

und halten Sie sie mindestens 3 Sekunden lang

gedrückt. Ein kurzer Signalton ertönt und die

Anzeige ‘SAFE’ verschwindet vom Display; der

Ofen kann nun wieder benutzt werden (Abb. 16).

Abb. 15

Abb. 16

Electrolux

17

Schnellheizfunktion

Nach der Auswahl der gewünschten Garfunktion

und der Einstellung der Gartemperatur, heizt der

Ofen bis die gewünschte Temperatur erreicht wird.

Die Aufheizzeit des Ofen dauert etwa 10-15

Minuten, je nach der ausgewählten Garfunktion

und der eingestellten Temperatur.

Soll die eingestellte Temperatur in kürzerer Zeit

erreicht werden, kann man die Funktion

‘Schnellheizen’ wählen.

1) Den Ofen durch Betätigen der Drucktaste

einschalten;

2) Die Garfunktion gemäß der Anleitungen

hier oben auswählen;

3) Stellen Sie die Temperatur mit den Tasten

“ “ und “ “ ein. Die Temperaturanzeige

blinkt auf dem Display;

4) Drücken Sie die Taste

B

. Die Schrift

“FHU” erscheint auf dem Display (Abb.

17).

5) Beim Drücken der Taste , blinkt das

Symbol der eingestellten Temperatur “°”

etwa 10 Sekunden lang, und zeigt so an,

dass die Temperatur mit den Tasten “ “

und “ “ noch genauer eingestellt werden

kann.

6) Wenn die Temperatur des Ofens den

eingestellten Wert erreicht, lässt die

Programmiereinheit einen kurzen

Signalton ertönen und die eingestellte

Temperatur wird auf dem Display

angezeigt.

Diese Funktion kann bei der Auswahl jeder

Garfunktion und Temperatur verwendet werden.

B

Abb. 17

Electrolux

18

Demofunktion

Dieser Modus dient den Fachgeschäften zur

Vorführung der Backofenfunktionen ohne

Stromverbrauch, abgesehen von der

Innenbeleuchtung, dem Display und dem

Gebläse. Diese Funktion lässt sich nur bei

Erstanschluß einschalten.

Bei einem Stromausfall, wenn die

Stromversorgung wiederhergestellt wird, lässt sich

die Demofunktion, nur wenn im Display

automatisch die Angabe 12:00 und das Symbol

blinkt, einschalten.

1.

Berühren Sie die Taste etwa 2 Sekunden

lang.

Ein kurzer Signalton ist zu hören.

2.

Berühren Sie gleichzeitig die Tasten

und

„ ”. Ein kurzer Signalton ist zu hören, auf

dem Display erscheint die Ührzeit

12:00

angegeben

(Abb. 18)

.

Beim Einschalten des Backofens erscheint

das

Symbol auf dem Display

, das bedeutet daß

die Demofunktion aktiviert ist.

Alle Funktionen des Backofens können

ausgewählt werden.

Der Backofen ist nicht wirklich in Betrieb und die

Heizelemente schalten sich nicht ein.

Schalten Sie den Ofen ab und gehen Sie wie oben

beschrieben vor, um den Demobetrieb wieder

auszuschalten.

Die Demofunktion bleibt bei Stromausfall

im Programm gespeichert.

Abb. 18

Electrolux

19

Fehlercode

Die elektronische Programmiereinheit führt ständig

einen Diagnosetest des Systems durch. Sind einige

Parameter nicht korrekt, z. B. aufgrund der nicht

korrekten Verwendung des Ofens, stellt die

Steuereinheit die aktuellen Funktionen aus und

auf dem Display erscheint der entsprechende

Fehlercode (“F” gefolgtvon Ziffern).

Sicherheits-Thermostat

Um gefährliche Überhitzung zu vermeiden

(durch unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes

oder defekte Bestandteile), ist der Backofen mit

einem Sicherheits-Thermostat ausgestattet, welcher

die Stromversorgung unterbricht. Die

Wiedereinschaltung erfolgt automatisch bei

Temperaturabfall.

Sollte der Sicherheits-Thermostat aufgrund

unsachgemäßen Gebrauchs des Gerätes

ansprechen, genügt es, nach der Abkühlung des

Backofens die Fehlerursache zu beseitigen.

Spricht dagegen der Thermostat wegen eines

defekten Bauteiles an, so wenden Sie sich bitte an

den Kundendienst.

Kühlventilator

Der Kühlventilator kühlt den Backofen und das

Bedienfeld. Der Ventilator springt automatisch an,

wenn der Backofen einige Minuten in Betrieb ist.

Warme Luft wird durch die Blende in der Nähe des

Ofentürgriffs ausgeblasen. Nachdem der Backofen

ausgeschaltet wurde, läuft der Ventilator

möglicherweise noch weiter, um die

Bedienelemente zu kühlen. Das ist normal.

Wie lange der Ventilator weiterläuft, richtet

sich danach, wie lange der Backofen in

Betrieb war und welche Temperatur

gewählt wurde. Bei niedrigeren

Temperatureinstellungen schaltet sich der

Ventilator möglicherweise gar nicht ein,

oder er läuft nicht weiter, wenn der

Backofen nur kurzzeitig in Betrieb war.

Electrolux

20

Ober- und Unterhitze

Hitze von oben und von unten. Es wird empfohlen die

mittlere Einschiebeleiste zu benutzen. Sollte das Gericht

mehr Wärme von oben oder von unten benötigen,

sobenutzen Sie die oberen oder die unteren

Einschiebeleisten.

Heißluftbetrieb

Die Wärmeübertragung geschieht hierbei durch heisse

Luft, die von dem Lüfterrad in der Backofenrückwand

in Bewegung gesetzt wird (Zwangs-Konvektion). Damit

verteilt sich die Wärme gleichmäßig und schnell im

Backofen. Daher können in den verschiedenen

Etagen mehrere Gerichte gleichzeitig gegart werden .

Durch die ständige Luftbewegung keine Geruch-oder

Geschmacksübertragung findet selbst bei

unterschiedlichen Gerichten.

Beim Garen die Backofentür immer

geschlossen halten.

Dieser Ofen ist mit einem exklusiven Garsystem

ausgestattet, das einen natürlichen Luftstrom erzeugt

und die Kochdämpfe kon-tinuierlich in Umlauf bringt.

Das Garen der Speisen erfolgt somit in einer ständig

feuchten Umgebung, welche die Spei-sen innen zart

und außen knusprig gart. Die Garzeiten und der

Energieverbrauch werden auf ein Mindestmaß

verringert. Während des Garens wird Dampf erzeugt,

der beim Öffnen der Tür austreten kann. Das ist normal.

Beim Öffnen der Ofentür, während oder

am Ende des Garens auf den Heißluft-

strom achten, der aus dem Ofen austritt.

Wenn Speisen erhitzt werden, wird Dampf erzeugt wie

das in einem Kochkessel geschieht. Wenn der Dampf

mit dem Backofen-Türglas in Berührung kommt,

kondensiert er und es entstehen Wasser-Tröpfchen.

Um Kondensation zu verringern, den leeren Backofen

immer 10 Minuten vorheizen!

Wir empfehlen Ihnen, die Wassertropfen nach jedem

Garvorgang wegzuwischen.

Bei Heissluftbetrieb können bis zu 2 Bleche Kleingebäck

gleichzeitig eingeschoben werden. Beim Backen oder

Garen in nur einer Etage wird empfohlen, zur besseren

Beobachtung, die unteren Einschiebeleisten zu

benützen. Heisslufbetrieb eignet sich auch besonders

gut zum Sterilisieren und zum Dörren von Pilzen oder

Obst.

Grillen

Alle Fleischarten eignen sich zum Grillen, Ausnahme

machen lediglich Wildfleisch und Hackbraten. Fleisch

und Fisch werden vor dem Grillen mit Öl bestrichen. Je

flacher das Grillgut ist, um so näher am Grillstab grillen

und umgekehrt. Der Rost kann mit Wölbung nach

oben oder nach unten eingeschoben werden. Um

eine gute Bräunung zu erzielen, wird der Rost in die 4.

Einschiebeleiste, also dicht unter den Grill geschoben.

Mit etwas Wasser in der Fettpfanne wird die Reinigung

erleichtert. Fettpfanne in die erste Einschiebeleiste von

unten einschieben. Bei jedem Back-, Brat- oder

Grillvorgang muss die Backofentür geschlossen bleiben.

Während des Backofenbetriebs bleibt die

Backofenlampe eingeschaltet.

Heißluftgrill

Beim Heißluftgrill eine maximale

Temperatur von 200°C stellen.

Daraufhin setzt ein abwechselndes Funktionieren von

Grill und Ventilator ein (Konvektionsbetrieb). Diese

Betriebsweise ermöglicht das gleichmäßige Eindringen

der Wärme in das Kochgut, ohne die Oberfläche über

zu lange Zeit hinweg der direkten Bestrahlung des

Grills auszusetzen.

Die Funktion ist besonders geignet für:

die Zubereitung großer Fleischstücke, Geflügel und

ganzer Fische wie Forellen, Makrelen oder

Meeräschen.

Praktische Tipps

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