Steba FO 1.2 Benutzerhandbuch

Kategorie
Kaffeezubehör
Typ
Benutzerhandbuch
www.steba.com
Keramik-Fondue FO 1.2
Gebrauchsanweisung 2
Instructions for use 8
Mode d´emploi 14
Gebruiksaanwijzing 20
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3
Allgemein
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und nicht im Gewerbe bestimmt.
Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese
sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen ist die Gebrauchsan-
weisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das Gerät wie angegeben und beachten Sie
die Sicherheitshinweise. Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entste-
hen, wird keine Haftung übernommen.
Sicherheitshinweise
Gerät nur geß Angaben auf dem Typenschild anschließen und betreiben.
Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen. Vor
jedem Gebrauch überprüfen!
Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder)
mit eingeschränkten physischen, sensorischen, oder geistigen Fähigkeiten
oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn,
sie werden durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder
erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.
Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem
Gerät oder der Verpackung spielen.
Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem separaten Fernwirksy-
stem betrieben werden!
Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall.
Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie diese nicht an Kanten
und klemmen Sie diese nicht ein.
Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.
Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals ohne Aufsicht.
Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten Raum auf.
Tauchen Sie das Elektroteil nicht in Wasser.
Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B. wenn es herunterge-
fallen ist oder auf eine andere Weise beschädigt wurde.
Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschem Gebrauch, der durch
Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung zustande kommt.
Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Gerät, wie z.B. eine
beschädigte Netzanschlussleitung austauschen, nur durch einen Kundendienst
ausgeführt werden.
Gerät wird heiß, nur nach dem Abkühlen transportieren.
Vorsicht! Gerät wird heiß. Verbrennungsgefahr!
Gerät auf eine ebene nicht empfindliche Unterlage stellen und mindestens
70 cm Abstand zu brennbaren Materialien (z.B. Gardinen) einhalten.
Während des Betriebes kann die Temperatur der berührbaren Oberflächen sehr
hoch sein.
Arbeitsplatz
Wichtig: Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stellen (z.B.
Herdplatte), sondern nur auf einer ebenen, stabilen und temperaturbeständigen
Unterlage betreiben. Darauf achten, dass sich keine entflammbaren Gegenstände in
der Nähe befinden.
Da es zu Spritzern kommen kann, sollte man die Tischfläche mit einer hitzebeständi-
gen Silikonmatte abdecken.
Vor dem ersten Gebrauch
Das Elektroteil außen mit einem feuchten Tuch abwischen und nachtrocknen.
Den Topf und alle anderen Teile wie Fonduering und Gabeln können in die Spülma-
schine gegeben werden.
Achtung: Das Elektroteil nicht in Wasser tauchen!
Keramiktopf
Die Füllstandsanzeige ist innerhalb des Behälters.
Die Max.-Füllhöhe darf nicht überschritten und die Min.-Füllhöhe nicht
unterschritten werden (siehe Markierung)
Man kann die Aufheizzeit der Boullion verkürzen, indem man diese vorher auf dem
Herd erhitzt und dann in den Keramiktopf gibt.
Verwenden Sie niemals den Keramiktopf als Fettfondue, da dieser
bei Beschädigung durch die hohen Fetttemperaturen reißen kann.
Der Topf ist nur geeignet für:
- Boullion-Fondue
- Käsefondue
- Schokoladenfondue
Betrieb
Stellen Sie den Thermostat auf –min.
Schließen Sie das Gerät an.
Wenn Sie die Flüssigkeit eingefüllt haben, stellen Sie den Regler auf die gewünsch-
te Temperatur. Die Min- / Max-Füllmenge beachten!
Die Lampe leuchtet auf. Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist erlischt
diese.
Sie können nun die Gabeln mit dem Lebensmittel bestücken und vorsichtig eintau-
chen.
Sorgen Sie dafür, dass die Brühe bei Boullionfondue nicht sprudelnd kocht.
Die Lampe leuchtet, das Gerät heizt.
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Gefahr durch Spritzer
Um Spritzer oder Überschäumen zu vermeiden, wasserarmes Frittiergut verwen-
den, gut abtrocknen, bei Tiefgefrorenem Eiskristalle abschütteln. Langsam eintau-
chen.
Den mit heißer Flüssigkeit gefüllten Topf mit dem Heizteil nicht tragen – Verbren-
nungsgefahr! Am besten erst etwas abkühlen lassen.
Geräteteile, wie z.B. der Rand des Behälters und der austretende Dampf können
sehr heiß sein.
Achten Sie darauf, dass niemand im Kabel hängen bleibt und das Gerät vom Tisch
reißt. Das Verlängerungskabel evtl. am Tischbein festbinden.
Reinigung
Rückstände an Panade oder Speisereste sollten regelmäßig aus der Flüssigkeit ent-
fernt werden.
Zunächst Netzstecker ziehen und abkühlen lassen.
Das Elektroteil nicht in Wasser tauchen!
Der Topf, die Gabeln und der Fonduering kann in den Geschirrspüler gegeben
werden.
Bei starken Verschmutzungen den Topf über Nacht einweichen.
Praktische Tips
Damit die Temperatur während des Fondue nicht zu stark abfällt sollte man die
Gabeln nicht stark bestücken.
Eiweißreiche Lebensmittel wie Fleisch, Geflügel, Fisch oder Meerestiere lassen sich
im Naturzustand zubereiten, wenn sie gut abgetrocknet wurden.
Größere Stücke grundsätzlich vor dem Zubereiten auftauen. Nicht zuviel Lebens-
mittel auf einmal in das Gerät geben!
Fettfondue
Der Gusstopf mit Fonduegabeln und Fonduering ist bei Steba erhältlich:
Art.Nr 99.21.00, EAN 40 11 833 400 529
Grundrezepte:
Für Kalorienbewusste - Das Boullion-Fondue:
Man nehme eine Boullion oder gerzte Brühe. Den Regler auf 100°C einstellen.
Nach dem Essen kann man die konzentrierte Brühe trinken. Man nimmt verschie-
dene Fleischsorten, festkochenden Fisch, Krabben und Gese wie Champignon
oder Brokolie, spießt diese auf und kocht sie einige Minuten. Dazu isst man Dips und
Weißbrot.
Dips:
Apfel-Curry-Dip:
1 Becher saure Sahne
1/2 Glas Joghurt-Mayonnaise
1 Joghurt natur
geriebener Apfel
spritzer Zitronensaft
1 EL Meerettich aus dem Glas
1 EL Rosinen
abschmecken mit Curry, Salz
und einer Prise Zucker
Balkan-Dip:
1 kleine Flasche Ketchup
1 gehackten Zwiebel
1 Knoblauchzehe gepresst
kleingeschnittene Cornichon
und Paprikaschote
gehackte Kapern und Petersilie
mit etwas Zucker, Salz, Paprika-
und Chilipulver scharf abschmecken
Eier-Sauce
1 Glas leichte Mayonnaise
1 Becher Sauerrahm
4 hart gekochte, gehackte Eier
2 EL gehackte Essiggurken
je 1 EL Senf, Ketschup,
Cognac (bei Kindern weglassen),
Paprikapulver, Currypulver
und Schnittlauch
abschmecken mit Salz und Pfeffer
Fertigsaucen
wie Knoblauch-Sauce,
Süß-Sauer-Sauce,
Curry-Sauce
können natürlich auch
verwendet werden.
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Korrekte Entsorgung dieses Produkts:
Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.
Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht
über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle
recyclingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführt werden
sollten und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch
unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte deshalb
über geeignete Sammelstysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die
Stelle, bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen Ver-
wertung zuführen.
Verpackungs-Entsorgung
Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung
zuführen.
Geräteverpackung:
Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben
·Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die dafür vorgesehenen
Sammelbehälter gegeben werden
In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht:
PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP
für Polypropylen, PS für Polystürol.
Kundenservice:
Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie
sich bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung
veranlassen. Das Gerät muss transporthig verpackt sein.
Unfreie Pakete können nicht angenommen werden!
STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG
Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany
Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18, Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19
e-Mail: elek[email protected] Internet: http://www.steba.com
Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da
durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.
Käsefondue:
Gut schmelzenden Käse z.B. Greyerzer oder Raclettekäse grob reiben und mit We-
wein im Keramiktopf bei mittlerer Temperatur unterständigem Rühren schmelzen.
Etwas Speisestärke in einem Gläschen Obstschnaps aufsen (Achtung wenn Kinder
mitessen!) und damit Binden. Mit Pfeffer und evtl. Muskat abschmecken. Gewürfeltes
Baguettebrot auf die Fonduegabel stecken udn in die Käsemasse eintauchen. Man
kann auch Obst wie z.B. Trauben oder Birnen eintauchen.
Schokoladenfondue:
Halbbittere Schokolade in Stücke brechen und mit Sahne im Keramiktopf unter stän-
digem Rühren, bei nicht zu hoher Temperatur schmelzen. Nach eigenem Geschmack
kann man etwas Rum (Achtung wenn Kinder mitessen!) oder Chiliflocken beifügen.
Die Schokolade bei ca 60°C flüssig halten. Obststücke z. B. Trauben, Ananas, Erdbee-
ren, Bananen aufspießen und in die Fssige Schokolade tauchen.
Art. Nr. 480-13279 Stand 2012/09 Irrtümer und technische Änderungen vorbehalten
Steba Elektrogeräte GmbH & Co. KG
Pointstraße 2, D-96129 Strullendorf Zentrale: Tel.: 09543-449- 0
[email protected] Fax: 09543-449-19
Vertrieb: Tel.: 09543-449-17
www.steba.com
Tel.: 09543-449-18
Garantie-Bedingungen
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt. Scden am Gerät, die bei be-
stimmungsgemäßem Gebrauch auf Werksfehler zurückzuführen sind und uns unverzüglich nach
Feststellung und innerhalb der Garantiezeit nach Lieferung an den Endabnehmer mitgeteilt wur-
den, beheben wir nach Maßgabe der folgenden Bedingungen. Um Ihren Anspruch geltend zu
machen, ist der original Verkaufsbeleg mit Verkaufsdatum beizulegen.
Eine Garantiepflicht wird nicht ausgest durch geringfügige Abweichungen von der Soll-Be-
schaffenheit, die für Wert- und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unerheblich sind sowie für
Schäden aus nicht normalen Umweltbedingungen. Die Garantie erstreckt sich ausschließlich auf
Mängel, welche auf Material- oder Herstellungsfehler zurückzuführen sind. Die Behebung von
uns als garantiepflichtig anerkannter Mängel erfolgt dadurch, dass die mangelhaften Teile durch
einwandfreie Teile ersetzt werden.
Von der Garantie ausgeschlossen sind:
Normaler Verschleiß
Gebrauchsschäden an der Beschichtung
Glasbruch
Unsachgemäße Anwendung, wie Überlastung oder nicht zugelassene Zubehörteile
Beschädigung durch Fremdeinwirkung, Gewaltanwendung oder Fremdkörper
Schaden durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung z. B. falsche Netzspannung
Geräte, für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Mangelbeseitigung beansprucht
wird, sind an uns sachgemäß verpackt, gereinigt, mit Fehlerangabe und einschließlich Kaufbe-
leg einzusenden. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über. Der Garantieanspruch ist nicht
übertragbar und erlischt bei unsachgemäßem Gebrauch oder Zweckentfremdung, wenn Repa-
raturen oder Eingriffe von dritter Seite vorgenommen wurden; und zwar unabhängig davon, ob
die Beanstandung hierauf beruht. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung der
Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für eingebaute
Ersatzteile endet zum gleichen Zeitpunkt wie die Garantiefrist für das ganze Gerät.
Kann der Mangel nicht beseitigt werden oder wird die Nachbesserung von uns abgelehnt oder
unzumutbar verzögert, wird auf Wunsch des Endabnehmers innerhalb der gesetzlichen Garan-
tiezeit ab Kauf- bzw. Lieferdatum entweder kostenfreier Ersatz geliefert oder der Minderwert
vergütet oder das Gerät gegen Erstattung des Kaufpreises zurückgenommen.
Weitergehende Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstandener
Schäden sind ausgeschlossen.
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