Reis-Congee kochen (nur HD4738/HD4733)
1 FolgenSiedenSchritten1bis7imKapitel“Reiskochen”.
VerarbeitenSiekeinegrößerenMengenalsinderTabellefürdasKochenvonCongeeangegeben,
daderReiskochersonstüberlaufenkönnte.
2 StellenSiedieFunktionswahltasteaufCONGEE(Abb.15).
, Die Congee-Anzeige leuchtet auf (Abb. 16).
3 DrückenSiedenSchiebeschalternachunten,umdenKochvorgangfürCongeezu
starten. (Abb. 17)
Hinweis: Rühren Sie den Congee nach der Hälfte der Garzeit um. Dadurch wird verhindert, dass der
Congee am Topfeinsatz festklebt.
4 UmdenKochvorgangfürCongeezubeenden,drückenSiedenSchiebeschalternachoben,
schaltenSiedasGerätaus,undziehenSiedenNetzsteckerausderSteckdose(Abb.18).
AmEndedesKochvorgangsfürCongeewechseltderReiskochernichtindenWarmhaltemodus.
Lassen Sie den Reiskocher nach dem Kochvorgang nicht zu lange angeschaltet, da der Congee sonst
klebrig wird.
Dämpfen
1 MessenSiemithilfedesMessbechers3TassenWasserab,undgebenSiedasWasserinden
Topfeinsatz.
Die Wassermenge variiert je nach Menge der zu dämpfenden Lebensmittel.
Es dauert ca. 8 Minuten, bis 3 Tassen Wasser kochen.
2 GebenSiedieZutaten,dieSiedämpfenmöchten,aufeinenTelleroderdirektindie
Dampfschale.
Um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten, verteilen Sie die Speisen gleichmäßig, und häufen Sie sie
nicht an.
3 SetzenSiedieDampfschaleaufdenTopfeinsatz.
Wenn Sie gleichzeitig Reis kochen und Lebensmittel dämpfen, wählen Sie die Reismenge so aus, dass
ausreichend Platz für die Dampfschale bleibt. Die gedämpften Lebensmittel sind gar, wenn der
Kochvorgang für den Reis abgeschlossen ist.
4 WennSieeinenTellerbenutzen,setzenSieihnindieDampfschale.
5 FolgenSiedenSchritten7bis10imKapitel“Reiskochen”.
, DieBetriebsanzeige/Reisanzeigeleuchtetauf,unddasDampfgarenbeginnt.
, WennderReisgarist,sindauchdieLebensmittelinderDampfschalefertiggedämpft.
6 ÖffnenSiedenDeckel,undnehmenSiediegedämpftenSpeisenvorsichtigvomTellerbzw.
ausderDampfschale.NehmenSieeinenTopappenodereinGeschirrtuchzuHilfe,denn
TellerundDampfschalesindsehrheiß.
VorsichtvordemheißenDampf.
7 UmdenDampfgarvorgangzubeenden,drückenSiedenSchiebeschalternachoben,schalten
SiedasGerätaus,undziehenSiedenNetzsteckerausderSteckdose(Abb.14).
Warmhalten
In diesem Modus können Sie Reis über einen längeren Zeitraum hinweg warmhalten.
Sobald der Kochvorgang abgeschlossen ist, wechselt der Reiskocher automatisch in den
Warmhaltemodus. Die Betriebsanzeige/Reisanzeige erlischt, und die Warmhalteanzeige schaltet sich
ein.
DEUTSCH 23