Hendi 297889 Benutzerhandbuch

You should read this user manual carefully before

using the appliance.

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten

Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.

Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient

u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.

Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie

dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.

Lisez attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser

l’appareil .

Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere

attentamente le istruzioni per l’uso.

Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte de

folosirea aparatului.

Внимательно прочитайте руководство пользователя

перед использованием прибора.

Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης

προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

MILKSHAKER 1 LITER

224038

2

Keep this manual with the appliance.

Diese Gebrauchsanweisung bitte beim Gerät aufbewahren.

Bewaar deze handleiding bij het apparaat.

Zachowaj instrukcję urządzenia.

Gardez ces instructions avec cet appareil.

Conservate le istruzioni insieme all’apparecchio.

Păstraţi manualul de utilizare alături de aparat.

Хранить руководство вместе с устройством.

Φυλάξτε αυτές τις οδηγίες μαζί με τη συσκευή.

For indoor use only.

Nur zur Verwendung im Innenbereich.

Alleen voor gebruik binnenshuis.

Do użytku wewnątrz pomieszczeń.

Pour l’usage à l’intérieur seulement.

Destinato solo all’uso domestico.

Doar pentru uz la interior.

Использовать только в помещениях.

Για χρήση μόνο σε εσωτερικό χώρο.

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10

DE

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

wir danken Ihnen für den Kauf des Gerätes Hendi. Machen Sie sich bitte mit dieser Anleitung noch vor der

Inbetriebnahme des Gerätes vertraut, um Schäden durch die unsachgemäße Bedienung zu vermeiden. Den

Sicherheitsregeln ist besondere Aufmerksamkeit zu widmen.

Sicherheitsregeln

• Die unsachgemäße Bedienung des Geräts kann zur schweren Beschädigung des Geräts

sowie zu Verletzungen führen.

• Dieses Gerät ist für den gewerblichen Gebrauch bestimmt.

• Das Gerät ist ausschließlich zu dem Zweck zu benutzen, zu dem es hergestellt wurde.

Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die auf unsachgemäße Bedienung des Geräts

zurückzuführen sind.

• Den Kontakt des Gerätes und des Steckers mit Wasser oder einer anderen Flüssigkeit

vermeiden. Den Stecker unverzüglich aus dem Stecker ziehen und das Gerät von einem

anerkannten Fachmann prüfen lassen, wenn das Gerät unbeabsichtigterweise ins Was

-

ser fällt. Bei Nichteinhaltung dieser Sicherheitsvorschriften besteht Lebensgefahr.

• Nie eigenständig das Gehäuse des Gerätes zu öffnen versuchen.

• In das Gehäuse des Gerätes keine Gegenstände einführen.

• Den Stecker nicht mit nassen oder feuchten Händen berühren.

•

Gefahr eines Stromschlags! Das Gerät darf nicht selbstständig repariert werden.

Sämtliche Mängel und Unzulänglichkeiten sind ausschließlich durch qualiﬁziertes Per

-

sonal zu beseitigen.

• Niemals ein beschädigtes Gerät benutzen! Das beschädigte Gerät vom Netz trennen

und sich mit dem Verkäufer in Verbindung setzen.

• Warnung: Die Elektroteile des Gerätes dürfen weder in Wasser noch in andere Flüssig

-

keiten getaucht werden. Ebenso ist das Gerät nicht unter ﬂießendes Wasser zu halten.

• Der Stecker und die Stromversorgungsleitung sind regelmäßig auf Beschädigungen zu

prüfen. Der beschädigte Stecker oder Leitung sind an eine Servicestelle oder einer an

-

deren qualiﬁzierten Person zur Reparatur zu übergeben, um eventuellen Gefahren und

Verletzungen des Körpers vorzubeugen.

• Man muss sich davon überzeugen, ob die Stromversorgungsleitung weder mit scharf

-

kantigen noch mit heißen Gegenständen in Berührung kommt; halten Sie die Leitung

weit entfernt von einer offenen Flamme. Um den Stecker aus der Netzsteckdose zu neh

-

men, muss man immer am Stecker und nicht an der Leitung ziehen.

• Die Stromversorgungsleitung (oder Verlängerungsleitung) ist vor dem zufälligen Heraus

-

ziehen aus der Steckdose zu schützen. Die Stromversorgungsleitung muss so geführt

werden, dass niemand zufällig darüber stolpern kann.

• Das Gerät muss während seiner Anwendung ständig kontrolliert werden.

• Warnung! Wenn der Stecker in der Netzsteckdose ist, muss man das Gerät als an die

Stromversorgung angeschlossen betrachten.

• Bevor der Stecker aus der Netzsteckdose genommen wird, ist das Gerät auszuschalten.

11

DE

• Das Gerät darf beim Tragen nicht an der Leitung gehalten werden.

• Benutzen Sie kein Zubehör, das nicht mit diesem Gerät mitgeliefert wurde.

• Das Gerät muss man ausschließlich an die Steckdose mit solch einer Spannung und

Frequenz anschließen, wie auf dem Typenschild angegeben wird.

• Stecken Sie den Stecker in die Steckdose, die an einem leicht und bequem zugänglichen

Ort angeordnet ist, und zwar so, dass das Gerät bei einer Störung sofort abgeschaltet

werden kann. Um das Gerät vollständig auszuschalten, muss man es von der Stromquel

-

le trennen. Zu diesem Zweck muss man den Stecker, der sich am Ende der vom Gerät

getrennten Leitung beﬁndet, aus der Netzsteckdose ziehen.

• Vor dem Abtrennen des Steckers ist das Gerät auszuschalten!

• Benutzen Sie kein Zubehör, das nicht vom Hersteller empfohlen wird. Die Anwendung

vom nicht empfohlenen Zubehör stellt eine Gefahr für den Nutzer dar und kann zur Be

-

schädigung des Gerätes führen. Benutzen Sie ausschließlich Ersatzteile und Zubehör im

Original.

• Dieses Gerät eignet sich nicht für den Gebrauch durch Personen (gilt auch für Kinder)

mit geringerer Motorik, Sensorik oder geistiger Fähigkeit oder mangelhafter Erfahrung

und Wissen.

• Auf keinen Fall darf das Bedienen des Gerätes durch Kinder zugelassen werden.

• Das Gerät mit Stromversorgungsleitung ist außerhalb der Reichweite von Kindern zu

lagern.

• Ebenso muss dafür gesorgt werden, dass die Kinder das Gerät nicht zum Spielen benut

-

zen.

• Das Gerät ist immer dann von der Stromversorgung zu trennen, wenn es ohne Aufsicht

bleiben soll bzw. auch vor der Montage, Demontage und Reinigung.

• Während der Nutzung darf das Gerät nicht ohne Aufsicht gelassen werden.

Besondere Sicherheitsbestimmungen

• Dieses Gerät ist nur zur Herstellung von Milchmixgetränken bestimmt. Jede andere

Verwendung kann zu Schäden am Gerät und zu Verletzungen führen. Nur in Innenräumen

verwenden.

• Verwenden Sie das Gerät nur für die in diesem Handbuch beschriebenen Zwecke.

• Dieses Gerät darf nur von geschultem Personal in der Küche eines Restaurants, in

Kantinen oder von Mitarbeitern einer Bar usw. betrieben werden.

•

Achtung! Heiße Oberfläche! Die Oberﬂäche wird bei Benutzung heiß. Nicht

berühren.

• Stellen Sie das Gerät nicht auf ein beheizbares Objekt (Benzin-, Elektro-,

Holzkohlenherd,usw.). Betreiben Sie das Gerät von heißen Oberﬂächen und offenen

Flammen entfernt. Betreiben Sie das Gerät ausschließlich auf einer ebenen, stabilen,

sauberen, hitzebeständigen und trockenen Oberﬂäche.

12

DE

• Dieses Gerät darf nicht über einen externen Zeitgeber oder über eine separate

Fernbedienung betrieben werden.

• Tragen Sie keine lose Kleidung und lange Haare müssen während des Betriebs

hochgebunden werden.

• Sehen Sie einen Abstand von mindestens 10 cm vor, um dem Gerät während des

Gebrauchs eine ausreichende Belüftung zu verschaffen.

• Verwenden Sie keine harten Gegenstände, um auf die äußere Oberﬂäche zu schlagen.

• Achtung! Verlegen Sie das Netzkabel bei Bedarf auf sichere Weise, um ein unbeabsichtigtes

Ziehen oder einen Kontakt mit der erhitzen Oberﬂäche zu vermeiden.

• Reinigen, lagern oder ersetzen Sie die Klinge für das Gerät nicht, es sei denn, es ist

vollständig abgekühlt und der Netzstecker wurde aus der Steckdose entfernt.

• Tauchen Sie das Gerät zu Reinigungszwecken nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.

• Waschen Sie das Gerät nicht mit Wasser oder in einem Wasserstrahl. Ein Waschen

mit Wasser kann zu Undichtigkeiten führen und das Risiko eines elektrischen Schlags

erhöhen. Sämtliche Teile sind nicht spülmaschinenfest.

• WARNUNG: Halten Sie während des Betriebes Ihre Hände, Finger, Spachtel oder Löffel

nicht in den Becher.

• Verwenden Sie ausschließlich den mitgelieferten Becher. Wählen Sie die entsprechende

Drehzahl (I oder II) für die Milchmischung aus.

• Fülle Sie nicht zu viel Milch ein, um ein Überlaufen zu vermeiden.

Verwendungszweck des Gerätes

• Das Gerät ist für den professionellen Einsatz

geeignet.

• Das Gerät ist nur für Milch oder Kaffee ge-

dacht, wobei das Aufschäumen durch Luft eine

Verwendung der mitgelieferten Schneidblätter

ermöglicht. Die Verwendung dieses Gerätes zu

irgendeinem anderen Zweck kann zu seiner Bes-

chädigung bzw. zu Körperverletzungen führen.

• Jede andere Verwendung des Gerätes gilt als

nicht bestimmungsgemäß. Der Benutzer ist al-

lein verantwortlich für die unsachgemäße Nutzu-

ng des Gerätes.

Erdungsinstallation

Dieses Gerät ist als Gerät der Schutzklasse I einge-

stuft und muss an einen Schutzleiter angeschlos-

sen werden. Die Erdung verringert das Risiko eines

elektrischen Schlags, indem ein Fluchtdraht für

den elektrischen Strom bereitgestellt wird. Dieses

Gerät ist mit einem Kabel ausgestattet, welches ei-

nen Erdungsdraht mit Erdungsstecker besitzt. Der

Stecker muss in eine Steckdose gesteckt werden,

die ordnungsgemäß installiert und geerdet wurde.

13

DE

Übersicht der wichtigsten Teile des Gerätes

1

7

2

3

4

8

5

6

1: Motoreinheit

2: Becherhalter

3: Rotierende Welle

4: Rotorklingen (Obere und untere)

5: Becher (1 Metall- und 1 Plastikbecher sind in-

begriffen)

6: Fuß

7: Netzschalter (mit „I“ für eine niedrige Drehzahl

und „II“ für eine hohe Drehzahl)

8: Mutter

Verschiedene Teile an Zubehör:

a: Große Rotorklingen aus durchsichtigem Kunst-

stoff x2

b: Kleine Rotorklingen aus durchsichtigem Kunst-

stoff x2

c: Kleine Rotorklingen aus Metall x2

d: Schraubenschlüssel x1

e: Plastikbecher x1

f: Metallbecher x1

g: Mutter x1

Vorbereitungen vor dem erstmaligen Gebrauch

• Entfernen Sie alle Schutz- und sonstigen Verpa-

ckungen.

• Überprüfen Sie, ob das Gerät unbeschädigt

ist und mit allen Zubehörteilen (siehe ==> ver-

schiedene Teile an Zubehör) geliefert wurde. Bei

unvollständiger Lieferung und Schäden. Bitte

kontaktieren Sie den Lieferanten unverzüglich.

Verwenden Sie das Gerät nicht. (Siehe ==> Ga-

rantie).

• Reinigen Sie das Gerät vor dem Gebrauch (siehe

==> Reinigung und Wartung).

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät vollständig

trocken ist.

• Platzieren Sie das Gerät auf einer waagerechten,

stabilen und hitzebeständigen Oberﬂäche, die

gegen Spritzwasser geschützt ist.

14

DE

Betrieb

Warnung: Vergewissern Sie sich, dass das Gerät von der Stromversorgung getrennt wurde und stellen Sie

sicher, dass sich der Netzschalter (7) in „0“-Stellung befindet.

• Gießen Sie die Milch in den Becher (5). (Hinweis:

Gießen Sie nicht zu viel ein, um ein Überlaufen

zu vermeiden).

• Installieren Sie 2 Rotorklingen (4), indem Sie den

Schraubenschlüssel (mitgeliefert) verwenden,

und die Mutter (8) am Ende der Welle (3) heraus-

drehen.

Hinweis: Es gibt dort 2 große und 2 kleine Ro-

torklingen (4), die zur Auswahl stehen. Verwen-

den Sie große Rotorklingen aus Plastik (4), um

eine schnellere und mengenmäßig größere Ver-

arbeitung zu ermöglichen.

• Stellen Sie den Becher (5) mit den Milchzutaten

in den Becherhalter (2).

• Schließen Sie den Netzstecker an eine geeignete

elektrische Energieversorgung an.

• Der Netzschalter (7) verfügt über 2 Drehzahlge-

schwindigkeiten, die zur Auswahl stehen. Schal-

ten Sie das Gerät EIN, indem Sie den Netzschal-

ter (7) auf die Position I (Niedrige Drehzahl) oder

II (Hohe Drehzahl) stellen.

• Schalten Sie das Gerät AUS, indem Sie den Netz-

schalter (7) in die „0“-Position (Neutrale Stel-

lung) stellen, sobald der Betrieb beendet ist.

• Ziehen Sie den Netzstecker des Gerätes aus der

elektrischen Energieversorgung.

• Entnehmen Sie den Becher (5), um zu Trinken.

Hinweis: Um eine Überhitzung zu vermeiden, be-

tätigen Sie das Gerät nicht länger als 3 Minuten

oder ohne Milchzutaten im Inneren des Bechers

(5).

• Die Verwendung unterschiedlicher Milch kann zu

einem unterschiedlichen Schaumergebnis füh-

ren.

Reinigung und Instandhaltung

Zu beachten: Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät vor einer Reinigung

oder Lagerung vollständig abkühlen.

Reinigung

• Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder

andere Flüssigkeiten ein.

• Reinigen Sie die abgekühlte Außenﬂäche mit ei-

nem leicht feuchten Tuch oder einem Schwamm

mit etwas milder Seifenlösung.

• Verwenden Sie niemals scheuernde Schwämme

oder Reinigungsmittel, Stahlwolle oder metalli-

sche Utensilien, um die Innen- oder Außenteile

des Gerätes zu reinigen.

• Reinigen Sie den Becher (5) nach jedem Ge-

brauch in warmem Seifenwasser.

Hinweis: Sämtliche Teile sind nicht spülmaschi-

nenfest.

Lagerung

• Vor einer Lagerung müssen Sie sicherstellen,

dass das Gerät bereits von der Steckdose ge-

trennt und vollständig abgekühlt ist.

• Bewahren Sie das Gerät an einem kühlen, saube-

ren und trockenen Platz auf.

15

DE

Fehlerbehebung

Sollte das Gerät nicht ordnungsgemäß funktionie-

ren, überprüfen Sie bitte die nachfolgende Tabelle

für eine Lösung. Sollten Sie das Problem noch im-

mer nicht lösen können, wenden Sie sich bitte an

den Lieferanten/Dienstanbieter.

Probleme Mögliche Ursache Mögliche Lösung

Das Gerät lässt sich

nicht einschalten.

- Der Netzstecker ist nicht richtig mit

der Steckdose verbunden.

- Netzschalter (7), weder auf Stellung

I noch II eingestellt

- Überprüfen Sie den Netzstecker, um

sicherzustellen, dass er ordnungsge-

mäß angeschlossen ist.

- Stellen Sie den Netzschalter (7) auf

die Stellung I oder II.

Das Gerät stoppt den

Betrieb.

- Der interne thermische Begrenzer

wurde aktiviert, um ein Überhitzen

des Motors zu vermeiden

Stellen Sie den Netzschalter auf die

„0“-Stellung und ziehen Sie den Netz-

stecker. Lassen Sie es für ca. 20 ~ 30

Minuten abkühlen, bevor Sie es erneut

starten.

Technische Spezifikation

Artikel-Nr.: 224038

Betriebsspannung und -frequenz: 220- 240V~ 50/60Hz

Nennleistung: 80W

Becherkapazität: 0,75 ~ 1L

Schutzklasse: Klasse I

Wasserbeständigkeitsklasse: IP23

Geräuschemission < 70 dB (A)

Drehzahl (Upm): Einstellung I : 10,500

Einstellung II : 15,000

Abmessungen: 170x170x(H)520mm

Nettogewicht: ca. 3,6kg

Anmerkung: Die technische Spezifikation kann ohne vorherige Ankündigung geändert werden

Elektrischer Schaltplan

N

L

Motor

Diode

Schalter

Mikroschalter

t°c

16

DE

Explosionszeichnung und Teileliste

1

21

8

9

2

4

16

17

18

23

10

11

20

15

14

13

12

22

7

5

6

22

3

Teile-Nr. Teilenamen Menge Teile-Nr. Teilenamen Menge

1 Fuß 1 13 M6-Schraubenmutter 1

2 Netzkabel 1 14 Ø8-Schlauch 1

3 Netzkabel-Kopf 1 15 Rotorklingen 2

4 Frontgehäuse 1 16 Mikroschalter 1

5 Stützplatte 1 17 Motorabdeckung 1

6 Netzschalter 1 18 Unterlegscheibe 1

7 Hintere Abdeckung 1 19 Motorbaugruppe 1

8 Fußleiste 1 20 Silikon-Unterlegscheibe 1

9 Saugfuß 4 21 Metallfuß 1

10 Motorgehäuse 1 22 Schrauben M4 x 8 8

11 Becherhalterabdeckung 1 23 Schrauben M3 x 6 3

12 Becher 1

17

DE

Garantie

Alle innerhalb von einem Jahr nach dem Kaufda-

tum festgestellten Defekte oder Mängel, die die

Funktionalität des Gerätes beeinträchtigen, wer-

den auf dem Wege der unentgeltlichen Reparatur

bzw. des Austausches unter der Voraussetzung

beseitigt, dass das Gerät in einer der Bedienungs-

anleitung gemäßen Art und Weise betrieben und

gewartet wird und weder vorsätzlich vernichtet

noch nicht bestimmungsgemäß genutzt wurde.

Ihre Rechte aus den entsprechenden Gesetzen

bleiben davon unberührt. Eine in der Garantiefrist

einzureichende Beanstandung hat die Angabe des

Kaufortes und Kaufdatums und in der Anlage einen

Kaufbeleg (z.B. Kassenzettel) zu enthalten.

Gemäß unserer Politik der ständigen Weiterent-

wicklung unserer Produkte behalten wir uns vor,

Änderungen am Produkt, an seiner Verpackung

und an den dokumentierten technischen Daten

ohne vorherige Ankündigung vorzunehmen.

Entsorgung und Umweltschutz

Wird das Gerät außer Betrieb genommen, darf es

nicht über den Hausmüll entsorgt werden. Der

Benutzer ist für die Übergabe des Gerätes an eine

geeignete Sammelstelle für Altgeräte verantwort-

lich. Die Nichteinhaltung dieser Regel kann gemäß

den geltenden Vorschriften über die Abfallentsor-

gung bestraft werden. Die getrennte Sammlung

und das Recycling der Altgeräte trägt zur Scho-

nung der natürlichen Ressourcen bei und sorgt

für eine umwelt- und gesundheitsschonende Ver-

wertungsweise. Weitere Informationen darüber, wo

Sie Ihre Altgeräte entsorgen können, erhalten Sie

bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen. Der

Hersteller und der Importeur übernehmen keine

Verantwortung für das Recycling sowie die um-

weltfreundliche Verwertung von Abfällen, weder

direkt noch über ein öffentliches System.

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Hendi B.V.

Innovatielaan 6

6745 XW De Klomp, The Netherlands

Tel: +31 317 681 040

Email: [email protected]

Hendi Polska Sp. z o.o.

ul. Firmowa 12

62-023 Robakowo, Poland

Tel: +48 61 658 7000

Email: [email protected]

Hendi Food Service Equipment GmbH

Ehring 15

5112 Lamprechtshausen, Austria

Tel: +43 6274 200 10 0

Email: ofﬁ[email protected]

Hendi Food Service Equipment Romania S.R.L.

Str. 13 decembrie 94A, Hala 14

Brașov, 500164, Romania

Tel: +40 268 320330

Email: ofﬁ[email protected]o

PKS Hendi South East Europe SA

5 Metsovou Str.

18346 Moschato, Athens, Greece

Tel: +30 210 4839700

Email: [email protected]

Hendi Italia S.R.L.

Via Leonardo da Vinci 4

39100 Bolzano (BZ), Italy

Tel: +39 800 727 438

Email: ofﬁce.ital[email protected]

Hendi HK Ltd.

1208, 12/F Exchange Tower

33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong

Tel: +852 2154 2618

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