Electrolux EOB68713X Benutzerhandbuch

user manual

notice d'utilisation

benutzerinformation

manual de instruções

Oven

Four

Backofen

Forno

EOB 68713

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Electrolux. Thinking of you.

Mehr zu unserem Denken finden Sie unter www.electrolux.com

INHALT

Sicherheitshinweise 37

Gerätebeschreibung 40

Täglicher Gebrauch 40

Praktische Tipps und Hinweise 48

Reinigung und Pflege 49

Was tun, wenn … 52

Montage 53

Umwelttipps 54

Änderungen vorbehalten

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Installation und Anwen-

dung sorgfältig dieses Handbuch:

• Für Ihre persönliche Sicherheit und die Si-

cherheit Ihres Eigentums.

•Im Interesse der Umwelt.

• Zur korrekten Bedienung des Geräts.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in

der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie die-

ses anderswo aufstellen oder verkaufen.

Der Hersteller ist nicht dafür verantwortlich,

wenn eine inkorrekte Installation und Ver-

wendung Schäden verursacht.

Sicherheit von Kindern und verletzlichen

Menschen

• Lassen Sie keine Personen (einschließlich

Kinder) mit eingeschränkten physischen,

sensorischen oder geistigen Fähigkeiten

oder fehlenden Erfahrungen und Kennt-

nissen dieses Gerät benutzen. Solche Per-

sonen müssen von einer Person beauf-

sichtigt oder bei der Bedienung des Geräts

angeleitet werden, die für ihre Sicherheit

verantwortlich ist.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von

Kindern fern. Andernfalls besteht Ersti-

ckungs- oder Verletzungsgefahr.

• Halten Sie Kinder und kleine Tiere vom Ge-

rät fern, wenn die Tür geöffnet ist oder

wenn das Gerät in Betrieb ist. Andernfalls

besteht Verletzungsgefahr oder Gefahr ei-

ner dauerhaften Behinderung.

• Verfügt das Gerät über eine Kindersiche-

rung oder eine Tastensperre, machen Sie

davon Gebrauch. Damit wird verhindert,

dass Kinder oder kleine Tiere das Gerät

unbeabsichtigt in Betrieb nehmen.

Allgemeine Sicherheitshinweise

• Nehmen Sie keine technischen Änderun-

gen am Gerät vor. Hierdurch besteht Ver-

letzungsgefahr und das Gerät kann be-

schädigt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht un-

beaufsichtigt.

• Schalten Sie nach jedem Gebrauch das

Gerät aus.

Montage

• Das Gerät darf nur von einem zugelasse-

nen Elektriker montiert und angeschlossen

werden. Wenden Sie sich dazu an einen

zugelassenen Kundendienst, damit Gerä-

teschäden oder Verletzungen vermieden

werden.

• Sicherstellen, dass das Gerät beim Trans-

port nicht beschädigt wurde. Ein beschä-

digtes Gerät nicht anschließen. Wenden

Sie sich bei Bedarf an den Hersteller.

• Vor dem ersten Gebrauch alle Verpa-

ckungsmaterialien, Aufkleber und Aufla-

gen entfernen. Das Typenschild nicht ent-

fernen. Dies könnte zum Ausschluss der

Gewährleistung führen.

• Die im Einsatzland des Geräts geltenden

Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und

Normen sind einzuhalten (Sicherheits- und

Recyclingbestimmungen, Sicherheitsre-

geln für Elektro- oder Gasgeräte usw.).

• Sicherstellen, dass das Gerät während der

Montage vom Stromnetz getrennt ist.

• Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist

schwer. Stets Sicherheitshandschuhe ver-

wenden. Das Gerät nicht am Handgriff zie-

hen.

• Bei der elektrischen Installation des Geräts

ist eine Einrichtung vorzusehen, die es er-

electrolux 37

möglicht, alle Pole des Geräts mit einer

Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3

mm von der Spannungsquelle zu trennen.

• Geeignete Trenneinrichtungen sind erfor-

derlich: Überlastschalter, Sicherungen

(Schraubsicherungen müssen aus dem

Halter entfernt werden können), Fehler-

stromschutzschalter und Schütze.

• Gemäß den bestehenden Vorschriften

müssen alle Teile, die den Berührungs-

schutz gewährleisten, so befestigt sein,

dass sie nicht ohne Werkzeug abgenom-

men werden können.

• Einige Teile des Geräts sind stromführend.

Das Küchenmöbel muss auf allen Seiten

mit dem Gerät abschließen und es darf

kein Freiraum bleiben. Dies verhindert die

Gefahr eines Stromschlags, da stromfüh-

rende Teile nicht versehentlich berührt

werden können.

• Die Einbaumöbel bzw. die Einbaunische,

in die das Gerät eingebaut werden soll,

müssen geeignete Abmessungen aufwei-

sen.

• Sicherstellen, dass das Gerät unter und an

angrenzenden sicheren Konstruktionen

montiert ist.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten

sind einzuhalten.

• Das Gerät mit der Rückseite und mit einer

Seite an höheren Geräten aufstellen. Die

andere Seite muss gegen Geräte mit glei-

cher Höhe platziert werden.

• Das Gerät kann nicht auf einem Sockel

aufgestellt werden.

• Einbaubacköfen und Einbaukochfelder

sind mit einem speziellen Anschlusssys-

tem ausgestattet. Um eine Beschädigung

des Geräts zu vermeiden, ein Gerät nur

zusammen mit Geräten desselben Her-

stellers verwenden.

Elektrischer Anschluss

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen

Daten auf dem Typenschild den Daten Ih-

rer Haushaltsstromversorgung entspre-

chen.

• Informationen zur Spannungsversorgung

finden Sie auf dem Typenschild.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine sach-

gemäß installierte Schutzkontaktsteckdo-

se an.

• Achten Sie beim Anschließen von Elektro-

geräten an Steckdosen darauf, dass die

Anschlussleitungen die heiße Gerätetür

nicht berühren und nicht in deren Nähe

kommen.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdo-

sen, Steckerleisten oder Verlängerungs-

kabel. Es besteht Brandgefahr.

• Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst

das Netzkabel. Wenden Sie sich hierzu an

den Kundendienst.

• Achten Sie darauf, den Netzstecker (so-

fern zutreffend) und das Netzkabel hinter

dem Gerät nicht zu quetschen oder zu be-

schädigen.

• Wählen Sie einen Netzanschluss, der auch

nach der Installation des Gerätes noch zu-

gänglich ist.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie

das Gerät vom Stromnetz trennen möch-

ten, sondern immer am Netzstecker (so-

fern zutreffend).

Gebrauch

• Dieses Gerät ist nur zur Verwendung im

Haushalt bestimmt. Nicht für gewerbliche

oder industrielle Zwecke verwenden.

• Das Gerät ist ausschließlich für die haus-

haltsübliche Zubereitung von Speisen be-

stimmt. So werden Verletzungen von Per-

sonen oder Schäden am Eigentum ver-

mieden.

• Das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstell-

fläche verwenden.

• Keine entflammbaren Produkte oder Ge-

genstände, die mit entflammbaren Pro-

dukten benetzt sind, und/oder schmelz-

bare Gegenstände (aus Kunststoff oder

Aluminium) in das Gerät, nicht in die Nähe

oder auf das Gerät stellen. Es besteht Ex-

plosions- oder Brandgefahr.

• Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum

heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr Zum

Anfassen des Zubehörs und der Töpfe

wärmeisolierende Handschuhe verwen-

den.

• Das Zubehör vorsichtig entfernen oder ein-

setzen, um die Emailbeschichtung nicht zu

beschädigen.

• Beim Öffnen der Backofentür während des

Betriebs in sicherer Entfernung zum Gerät

stehen. Es kann heißer Dampf austreten.

Es besteht Verbrennungsgefahr.

38 electrolux

• So wird vermieden, dass die Emailbe-

schichtung verfärbt oder beschädigt wird:

– keine Gegenstände direkt auf den Back-

ofenboden stellen und diesen nicht mit

Alu-Folie bedecken,

– kein heißes Wasser direkt in das Gerät

stellen,

– nach dem Abschalten des Geräts keine

feuchten Gefäße oder Speisen im Back-

ofen stehenlassen.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung ha-

ben keine Auswirkung auf die Leistung des

Geräts.

• Das Gerät nicht benutzen, wenn es mit

Wasser in Kontakt ist. Das Gerät nicht mit

nassen Händen bedienen.

• Keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür

ausüben.

• Auch beim Grillen die Backofentür stets

geschlossen halten.

Reinigung und Pflege

• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer

das Gerät aus und trennen Sie es von der

Stromversorgung.

• Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbei-

ten, dass das Gerät abgekühlt ist. Es be-

steht Verbrennungsgefahr und die Gefahr,

dass die Glasscheiben brechen.

• Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ab-

lagerungen von Fett oder Lebensmittelres-

ten können einen Brand auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert

den vorzeitigen Verschleiß des Oberflä-

chenmaterials.

• Für Ihre persönliche Sicherheit und die Si-

cherheit Ihres Eigentums, reinigen Sie das

Gerät nur mit Wasser und einer Seifenlö-

sung. Verwenden Sie keine entflammba-

ren Produkte oder Produkte, die Korrosion

verursachen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger,

scharfen Gegenständen, Scheuermitteln,

Scheuerschwämmen aus Stahlwolle und

Fleckenentfernern.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,

bitte unbedingt die Angaben des Herstel-

lers beachten. Besprühen Sie nicht die

Heizelemente und den Sensor des Ther-

mostaten.

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheu-

ermitteln oder Metallschabern. Die hitze-

beständige Oberfläche der inneren Glas-

scheibe kann beschädigt werden und zer-

springen.

• Wenn die Türglasscheiben beschädigt

sind, werden sie brüchig und können zer-

springen. Sie müssen ausgetauscht wer-

den. Wenden Sie sich hierzu an den Kun-

dendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vor-

sichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie nicht die katalytische Email-

beschichtung (falls vorhanden).

Backofenlampe

• Trennen Sie das Gerät von der Stromver-

sorgung, bevor Sie die Backofenlampe

austauschen. Es besteht die Gefahr eines

elektrischen Schlags!

Kundendienst

• Nur qualifizierte Fachkräfte dürfen an dem

Gerät Reparaturarbeiten durchführen.

Wenden Sie sich hierzu an einen zugelas-

senen Kundendienst.

• Dabei dürfen ausschließlich Originalersatz-

teile verwendet werden.

Entsorgung des Geräts

• Um das Risiko von Verletzungen oder

Sachschäden zu vermeiden:

– Trennen Sie das Gerät von der Strom-

versorgung.

– Schneiden Sie das Netzkabel ab und

entsorgen Sie es.

– Entsorgen Sie die Türverriegelung. Da-

mit wird verhindert, dass Kinder oder

kleine Tiere im Gerät eingeschlossen

werden können. Es besteht Ersti-

ckungsgefahr.

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GERÄTEBESCHREIBUNG

1

2

3

4

5

6

7

1 Elektronische Backofen-Steuerung

2 Lüftungsöffnungen für das Kühlgebläse

3 Grill

4 Backofenlampe

5 Teleskopauszüge

6 Gebläse

7 Typenschild

Backofenzubehör

• Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

•

Backblech

Für Kuchen und Plätzchen

•

Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum Auf-

fangen von austretendem Fett.

TÄGLICHER GEBRAUCH

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

Erstes Reinigen

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten Be-

nutzung.

Vorsicht! Verwenden Sie keine

Scheuermittel! Die Oberfläche kann

beschädigt werden. Weitere

Informationen finden Sie im Kapitel

"Reinigung und Pflege".

Vorheizen

1.

Stellen Sie die Funktion

und die

Höchsttemperatur ein.

40 electrolux

2. Lassen Sie den leeren Backofen ca. 1

Stunde eingeschaltet.

3.

Stellen Sie die Funktion

und die

Höchsttemperatur ein.

4. Lassen Sie den leeren Backofen ca. 10

Minuten eingeschaltet.

5.

Stellen Sie die Funktion

und die

Höchsttemperatur ein.

6. Lassen Sie den leeren Backofen ca. 10

Minuten eingeschaltet.

Auf diese Weise werden die Rückstände im

Backofeninnenraum verbrannt. Das Zubehör

erhitzt sich stärker, als bei Normalbetrieb.

Wenn Sie das Gerät zum ersten Mal vorhei-

zen, kann sich Geruch und Rauch entwi-

ckeln. Das ist normal. Sorgen Sie für eine

ausreichende Belüftung.

Erstanschluss

Beim Anschluss des Geräts an das Netz oder

nach einem Stromausfall müssen Sie die

Sprache, den Kontrast und die Helligkeit des

Displays sowie die Uhrzeit einstellen. Berüh-

ren Sie + oder - , um die Einstellung vorzu-

nehmen. Berühren Sie OK zur Bestätigung.

Elektronischer Programmspeicher

1

2

3

45

1 Symbol Menüpunkt (mit Einsatzebene)

2 Uhr

3 Heizanzeige

4 Temperatur/Gewicht

5 Zeit-Funktionen

Übersicht über die Sensorfelder

Sen-

sorfeld

Funktion Beschreibung

Ein- und Ausschalten des Geräts.

Anzeige des Hauptmenüs. Die eingestellten Funktionen werden gelöscht (mit

Ausnahme des Kurzzeit-Weckers).

Blättern im Menü. Wenn eine Funktion aktiv ist:

• Berühren Sie das Sensorfeld einmal: Es öffnet

sich das übergeordnete Menü (die Funktion bleibt

aktiviert). Nach 5 Sekunden schaltet das Gerät

zum ursprünglichen Menüpunkt zurück.

• Berühren Sie das Sensorfeld zweimal: Wechseln

Sie zum übergeordnete Menü und blättern Sie

darin (die Funktion wird deaktiviert).

electrolux 41

Sen-

sorfeld

Funktion Beschreibung

,

Zum Einstellen von Werten (Beispiel:

Temperatur, Zeit, Gewicht, Gar-

grad).

Einstellen des Wertes:

• Berühren Sie das Sensorfeld einmal: Das Symbol

blinkt.

• Berühren Sie das Sensorfeld zweimal: Sie können

den Wert einstellen.

So stellen Sie die Werte ein:

• Berühren Sie das Sensorfeld einmal: Einstellen

des Wertes in kleinen Schritten.

• Halten Sie das Sensorfeld gedrückt: Einstellen

des Wertes in großen Schritten.

Nullstellung für das Display, wenn Sie eine Gardauer

oder die Uhrzeit einstellen.

•

Berühren Sie + und - gleichzeitig.

Zum Einstellen von Zeit- und Zusatz-

funktionen.

Zum Bestätigen.

Bedienen Sie das Gerät über die Sen-

sorfelder. Berühren Sie immer nur ein

Sensorfeld. Legen Sie den Finger zu

flach auf, berühren Sie eventuell mehrere

Sensorfelder.

Symbole im Display

Während des Gerätebetriebs zeigt das Dis-

play verschiedene Symbole an.

Symbol

Display (Bei-

spiele)

Funktion

Kurzzeit-We-

cker

4:30

Der Kurzzeitwecker ist aktiviert.

Uhrzeit 10:00

Im Display wird die eingestellte Uhrzeit angezeigt.

Dauer 1:00

Zeigt die für die Garfunktion benötigte Zeit an.

Endzeit 14:50

Das Display zeigt die Zeit an, bei der die Gardauer endet.

Startzeitver-

zögerung

0:45

Anzeige der Startzeit des Garvorgangs. (Wenn Sie Endzeit

und Garzeit kombinieren.)

Temperatur

1.

2.

1. Anzeige der Temperatur im Backofeninnenraum. Sie

wird auch noch angezeigt, nachdem Sie das Gerät

ausgeschaltet haben und der Innenraum noch warm

ist.

2. Die Funktion Schnellheizen ist aktiviert. Sie verringert

die Aufheizzeit.

Gewicht 1,5 kg

Das Display zeigt an, dass die Gewichtsautomatik aktiv ist.

Sie können das Gewicht ändern.

Heat + Hold 80 °C

Das Display zeigt an, dass die Funktion aktiviert ist.

Überblick über die Menüs

Hauptmenü

Sy

mb

ol

Menüpunkt Anwendung

Koch-Assistent Liste mit automatischen Garprogrammen.

42 electrolux

Sy

mb

ol

Menüpunkt Anwendung

Ofenfunktionen Liste mit Backofengarfunktionen.

Meine Programme Liste mit Ihren Lieblingsgarprogrammen.

Einstellungen Ermöglicht die Änderung der Backofeneinstellungen.

Untermenüs

Untermenüs von:

Koch-Assistent

Sym-

bol

Untermenü

Schwein/Kalb

Rind/Wild/Lamm

Geflügel

Fisch

Kuchen

Pizza/Quiche/Brot

Auflauf/Gratin

Convenience

Sonderfunktionen

Untermenüs von: Ofenfunktionen

Backofen-Funktion Anwendung

Lampe Die Backofenbeleuchtung schaltet sich ein, wenn eine

Backofen-Funktion gewählt wird.

Heißluft mit Ringheizkörper Zum Backen auf bis zu zwei Ebenen gleichzeitig. Die

Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen

als bei Ober-/Unterhitze.

Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Ebene des Back-

ofens.

Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine in-

tensivere Bräunung und Knusprigkeit des Bodens be-

nötigen. Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger

einstellen als bei Ober-/Unterhitze.

Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf

einer Ebene. Die Funktion eignet sich auch zum Grati-

nieren und Überbacken.

Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des

Rostes angeordnet werden und zum Toasten.

Großflächengrill Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen

und zum Toasten.

electrolux 43

Backofen-Funktion Anwendung

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit krossen Böden.

Slow Cook Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen

Braten.

Untermenüs von: Meine Programme

Sym-

bol

Untermenü

- 1 - Meine Programme

- 2- Meine Programme

- ...

- Edit Program Name

Untermenüs von: Einstellungen

Sy

mb

ol

Untermenü Beschreibung

Tageszeit einstellen Einstellung der aktuellen Uhrzeit.

Zeitanzeige

Steht diese Funktion auf AN, wird die aktuelle Uhrzeit an-

gezeigt, sobald das Gerät ausgeschaltet wird.

Set + Go

Steht diese Funktion auf AN, können Sie Set + Go in die-

sem Untermenü wählen.

Heat + Hold

Steht diese Funktion auf AN, können Sie Heat + Hold in

diesem Untermenü wählen.

Zeitverlängerung Aktiviert und deaktiviert die Zeitverlängerung .

Kontrast Einstellen des Kontrastes der Anzeige in Grad.

Helligkeit Einstellen der Helligkeit der Anzeige in Grad.

Sprache einstellen Einstellen der Sprache für die Anzeige.

Lautstärke

Einstellen der Lautstärke der Tastentöne und Signale in

Grad.

Tastentöne Aktiviert und deaktiviert die Töne der Sensorfelder.

Alarmsignale Aktiviert und deaktiviert die Alarmsignale.

Service Zeigt die Softwareversion und die Konfiguration an.

Werkseinstellungen

Zurücksetzen aller Einstellungen auf die Werkseinstellun-

gen (einschließlich Meine Programme ).

Gerät ein- und ausschalten

Berühren Sie

, um das Gerät ein- und

auszuschalten.

Bedienung der Menüs:

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2.

Berühren Sie

oder , um den Me-

nüpunkt auszuwählen.

3.

Berühren Sie OK , um das Untermenü

aufzurufen oder die Einstellung zu bestä-

tigen.

Sie können von jedem Punkt aus mit folgen-

der Taste zurück ins Hauptmenü springen:

.

Auswählen einer Ofenfunktion

1. Wählen Sie das Menü Ofenfunktionen .

Berühren Sie OK zur Bestätigung.

44 electrolux

2. Wählen Sie die Heizfunktion. Berühren

Sie OK zur Bestätigung.

3. Stellen Sie die Temperatur ein. Berühren

Sie OK zur Bestätigung.

Ausschalten der Ofenfunktion

Berühren Sie

, um die Funktion zu lö-

schen.

Im Display erscheint das Hauptmenü.

Einstellen der Ofentemperatur

Berühren Sie + oder - , um die Temperatur

einzustellen.

Das Gerät beginnt aufzuheizen.

Sobald das Gerät die eingestellte Tem-

peratur erreicht hat, ertönt ein akusti-

sches Signal.

Anzeigen der Backofentemperatur

Berühren Sie + oder - gleichzeitig.

Im Display erscheint die Backofen-Tempera-

tur.

Automatikprogramme

Folgende zwei Automatikprogramme sind

optimal für jede Fleischart und andere Re-

zepte geeignet:

• Fleischprogramme mit Gewichtsautoma-

tik ( Menü Koch-Assistent )

• Rezeptautomatik ( Menü Koch-Assistent )

Menü Koch-Assistent mit

Gewichtsautomatik

Diese Funktion berechnet die Gardauer au-

tomatisch. Um sie verwenden zu können,

muss das Gewicht des Lebensmittel einge-

geben werden.

Aktivieren der Funktion:

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Wählen Sie Koch-Assistent . Berühren

Sie OK zur Bestätigung.

3. Wählen Sie die Kategorie und die Speise.

Berühren Sie OK zur Bestätigung.

4. Wählen Sie die Option Gewichtsautoma-

tik . Berühren Sie OK zur Bestätigung.

5. Berühren Sie + oder - , um das Gewicht

einzustellen. Berühren Sie OK zur Bestä-

tigung.

Das Automatikprogramm startet. Sie können

das Gewicht jederzeit ändern. Berühren Sie

+ oder - , um das Gewicht zu ändern. Nach

Ablauf der Zeit ertönt ein akustisches Signal.

Berühren Sie ein Sensorfeld, um es abzu-

schalten.

Bei allen Geflügelprogrammen muss das

Bratgut nach 30 Minuten gewendet wer-

den. Das Display zeigt eine Meldung an.

Menü Koch-Assistent mit

Rezeptautomatik

Das Gerät stellt eine Reihe von Rezepten zur

Verfügung, die Sie verwenden können. Die

Rezepte sind fest einprogrammiert und kön-

nen nicht geändert werden.

Aktivieren der Funktion:

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Wählen Sie das Menü Koch-Assistent .

Berühren Sie OK zur Bestätigung.

3. Wählen Sie die Kategorie und die Speise.

Berühren Sie OK zur Bestätigung.

4. Wählen Sie die Option Rezeptautomatik .

Berühren Sie OK zur Bestätigung.

Wenn Sie die Option Manuell wählen,

zeigt das Display die automatischen Ein-

stellungen an, die Sie aber ändern kön-

nen.

Menü Meine Programme

Sie können Ihre Lieblingseinstellungen, wie

Dauer, Temperatur oder Backofenfunktion

speichern. Sie stehen im Menü Meine Pro-

gramme zur Verfügung. Sie können 20 Pro-

gramme speichern.

Speichern eines Programms

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Wählen Sie die Backofenfunktion oder

Koch-Assistent .

3.

Berühren Sie

wiederholt, bis das Dis-

play „ SPEICHERN “ anzeigt. Berühren

Sie OK zur Bestätigung.

4. Das Display zeigt den ersten freien Spei-

cher an.

Berühren Sie OK zur Bestätigung.

5. Der erste Buchstabe blinkt.

Berühren Sie + oder - , um den Buchsta-

ben zu ändern. Berühren Sie OK zur Be-

stätigung.

6.

Berühren Sie

oder , um den Cur-

sor nach rechts oder links zu bewegen.

Berühren Sie zur Bestätigung OK.

Der Buchstabe blinkt.

7. Wiederholen Sie die Schritte 5 und 6, um

den Namen des Programms einzugeben.

electrolux 45

Halten Sie OK zur Speicherung gedrückt.

Sie können einen Speicherplatz über-

schreiben. (Siehe Abschnitt „Speichern

eines Programms“. Berühren Sie bei

Schritt 4

oder zur Auswahl des

zu überschreibenden Speicherplatzes.)

Den Namen des Programms können Sie

im Menü „ Programm umbenennen “ än-

dern.

Aktivieren des Programms

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Wählen Sie das Menü Meine Program-

me . Berühren Sie OK zur Bestätigung.

3. Wählen Sie Ihr Lieblingsprogramm. Be-

rühren Sie OK zur Bestätigung.

Uhrfunktionen

Symbol Funktion Beschreibung

Kurzzeit-Wecker

Zum Einstellen eines Countdowns (höchstens 2 Stunden 30 Mi-

nuten). Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Gerätebe-

trieb.

Dauer

Zum Einstellen der Betriebszeit des Geräts (max. 23 Stunden 59

Minuten).

Ende

Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunktion (max. 23

Stunden 59 Minuten).

Sie können die Funktionen Dauer und

Ende gleichzeitig benutzen, wenn das

Gerät später automatisch ein- und aus-

geschaltet werden soll.

Stellen Sie die Zeit für eine Uhrfunktion ein,

zählt die Zeit nach 5 Sekunden herunter.

Benutzen Sie die Uhrfunktionen Dauer

und Ende , schaltet das Gerät die Heiz-

elemente nach 90 % der eingestellten

Zeit aus. Mit der vorhandenen Restwär-

me wird der Garvorgang fortgesetzt, bis

die eingestellte Zeit abgelaufen ist (3-20

Minuten).

Einstellen der Uhrfunktionen

1.

Berühren Sie

wiederholt, bis das Dis-

play die gewünschte Uhrfunktion und das

entsprechende Symbol anzeigt.

2. Berühren Sie + oder - , um die ge-

wünschte Zeit einzustellen. Berühren Sie

OK zur Bestätigung.

Nach Ablauf von 90 % der eingestellten

Zeit ertönt ein Signalton. Das Gerät wird

deaktiviert. Das Display zeigt eine Mel-

dung an.

3. Berühren Sie ein Sensorfeld, um den Sig-

nalton abzuschalten.

Bei Verwendung des Kurzzeit-Weckers

müssen Sie das Gerät aktivieren, um die

Uhrfunktion einstellen zu können.

Haben Sie die Dauer und das Ende ein-

gestellt, schaltet sich das Gerät automa-

tisch aus.

Möchten Sie Dauer und Ende verwen-

den, müssen Sie vorher die Backofen-

funktion und Temperatur festlegen. Erst

danach können Sie die Uhrfunktion ein-

stellen.

Bei Benutzung der Fleischsonde funkti-

onieren Dauer und Ende nicht.

Zeitverlängerung

Die Funktion Time Extension bewirkt, dass

die Backofenfunktion nach Ablauf der einge-

stellten Zeit weiterläuft.

• Anwendbar auf alle Backofenfunktionen

mit Dauer oder Gewichtsautomatik .

• Nicht anwendbar auf Backofenfunktionen

mit Fleischsonde .

Aktivieren der Funktion:

1. Nach Ablauf der Garzeit ertönt ein Signal.

Berühren Sie ein beliebiges Sensorfeld.

2. Das Display zeigt die Meldung Zeitverlän-

gerung fünf Minuten lang an.

3.

Berühren Sie

, um die Funktion zu

aktivieren.

4. Stellen Sie die Dauer der Time Extension

(Zeitverlängerung) ein. Berühren Sie OK

zur Bestätigung.

46 electrolux

SET + GO

Mit SET + GO können Sie eine Backofen-

funktion (oder ein Programm) einstellen und

diese später durch das Berühren des Sen-

sorfeld verwenden.

Aktivieren der Funktion:

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Stellen Sie die Backofenfunktion ein.

3.

Berühren Sie

wiederholt, bis das Dis-

play Dauer anzeigt.

4. Stellen Sie die Zeit ein.

5.

Berühren Sie

wiederholt, bis das Dis-

play SET + GO anzeigt.

6. Berühren Sie OK zur Bestätigung.

Zum Starten von SET + GO berühren Sie ein

beliebiges Sensorfeld (außer

). Die einge-

stellte Backofenfunktion startet.

Nach Ablauf der Ofenfunktion ertönt ein Sig-

nal.

Ist die Ofenfunktion aktiv, wird auch die

Funktion Tastensperre aktiv.

Sie können die Funktion SET + GO im

Menü Einstellungen aktivieren oder

deaktivieren.

Heat + Hold

Die Funktion Heat + Hold hält zubereitete

Speisen 30 Minuten bei 80 °C warm. Sie wird

nach Ablauf des Back- oder Garvorgangs

aktiviert.

Voraussetzungen für die Funktion:

• Die eingestellte Temperatur beträgt

mehr als 80 °C.

• Die Dauer ist eingestellt.

Aktivieren der Funktion

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Wählen Sie die Backofenfunktion.

3. Stellen Sie eine höhere Temperatur als 80

°C ein.

4.

Berühren Sie

wiederholt, bis das Dis-

play Heat + Hold anzeigt. Berühren Sie

OK zur Bestätigung.

Nach Ablauf der Funktion ertönt ein akusti-

sches Signal.

Die Funktion Heat + Hold läuft 30 Minuten

lang.

Die Funktion Heat + Hold bleibt aktiv, wenn

Sie zu anderen Backofenfunktionen wech-

seln.

Sie können die Funktion im Menü Ein-

stellungen aktivieren oder deaktivieren.

Tastensperre

Die Tastensperre verhindert ein versehentli-

ches Verstellen der Backofenfunktion.

Aktivieren der Tastensperre

1. Schalten Sie das Gerät ein.

2. Stellen Sie die Backofenfunktion ein.

3.

Berühren Sie

wiederholt, bis das Dis-

play folgendes anzeigt: Tastensperre

4. Berühren Sie OK zur Bestätigung.

Die Tastensperre ist aktiv.

Deaktivierung der Tastensperre

1.

Berühren Sie

.

2. Berühren Sie OK zur Bestätigung.

Die Tastensperre ist inaktiv.

Die Tastensperre schaltet sich mit dem

Gerät aus.

Child Lock

Die Funktion Child Lock verhindert eine ver-

sehentliche Bedienung des Geräts.

Aktivieren der Funktion Child Lock

1. Schalten Sie das Gerät ein.

Stellen Sie keine Backofenfunktion ein.

2.

Berühren Sie

und gleichzeitig, bis

eine Meldung auf dem Display erscheint.

Deaktivierung der Funktion Child Lock

1. Wiederholen Sie obige Schritte.

Automatische Abschaltung

Das Gerät schaltet sich nach einiger Zeit aus:

• wenn Sie das Gerät nicht ausschalten

• wenn Sie die Backofentemperatur nicht

ändern.

Backofentempera-

tur

Abschaltzeit

30 °C - 115 °C 12,5 Stunden

120 °C - 195 °C 8,5 Stunden

200 °C - 245 °C 5,5 Stunden

250 °C 3,0 Stunden

Um das Gerät nach der automatischen Ab-

schaltung wieder einzuschalten, müssen Sie

es erst vollständig ausschalten.

Aufheiz-Anzeige

Der Balken auf dem Display leuchtet auf, so-

bald Sie eine Backofenfunktion wählen. Der

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Balken zeigt an, dass die Temperatur an-

steigt.

Anzeige Schnellheizen

Bei einigen Backofenfunktionen verringert

die Funktion Schnellheizen die Aufheizzeit

automatisch. Der Balken bewegt sich von

rechts nach links, bis der Backofen die ge-

wünschte Temperatur erreicht.

Restwärmeanzeige

Das Display zeigt die Restwärme an, sobald

Sie das Gerät ausschalten. Sie können die

Restwärme zum Warmhalten der Speisen

benutzen.

Kühlgebläse

Wenn das Gerät in Betrieb ist, schaltet sich

das Kühlgebläse automatisch ein, um die

Geräteoberflächen zu kühlen. Nachdem Sie

das Gerät abgeschaltet haben, läuft das

Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt

ist.

Sicherheits-Thermostat

Um eine gefährliche Überhitzung (durch un-

sachgemäßen Gebrauch des Gerätes oder

defekte Bestandteile) zu vermeiden, ist der

Backofen mit einem Sicherheits-Thermostat

ausgestattet, der die Stromversorgung un-

terbricht. Die Wiedereinschaltung des Ofens

erfolgt automatisch bei Temperaturabfall.

Teleskopauszüge

Ziehen Sie die rechten und linken Telesko-

pauszüge heraus.

°C

Legen Sie den Rost oder das Backblech auf

die Teleskopauszüge und schieben Sie diese

vorsichtig zurück in den Backofen.

°C

Vorsicht! Damit das Türemail und -glas

nicht beschädigt werden, darf die

Ofentür nicht geschlossen werden,

wenn die Teleskopauszüge nicht

vollständig in den Ofen eingeschoben

sind.

PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

48 electrolux

• Das Gerät hat vier Einschubebenen. Die

niedrigste Einschubebene ist die unterste,

die höchste die oberste.

• Sie können auf bis zu 2 Einschubebenen

gleichzeitig garen. Roste in Ebene 1 und 3

einsetzen.

• Das Gerät hat ein exklusives Umluft- und

Dampfsystem. Das Garen mit Dampf

macht Ihre Speisen innen weich und au-

ßen knusprig. Gardauer und Energiever-

brauch werden dabei auf ein Minimum re-

duziert.

• Feuchtigkeit kann sich im Gerät oder an

den Glastüren niederschlagen. Das ist nor-

mal. Beim Öffnen der Tür während des

Betriebs stets in sicherer Entfernung zum

Gerät stehen. Um die Kondensation zu re-

duzieren, vor dem Garen den Backofen

immer 10 Minuten vorheizen.

• Nach jedem Gebrauch des Geräts die

Feuchtigkeit abwischen.

• Keine Gegenstände direkt auf den Back-

ofenboden stellen und diesen nicht mit

Alu-Folie bedecken, da dadurch das Gar-

ergebnis beeinträchtigt und die Emailbe-

schichtung beschädigt werden kann.

Innenseite der Tür

An der Innenseite der Backofentür finden Sie

die Nummerierung der Einsatzebenen.

Kuchenbacken

• Die beste Temperatur zum Backen von

Kuchen liegt zwischen 150 °C und 200 °C.

• Heizen Sie den leeren Backofen vor dem

Backen etwa 10 Minuten vor.

• Öffnen Sie die Backofen-Tür nicht, bevor

3/4 der Backzeit abgelaufen ist.

• Werden zwei Backbleche gleichzeitig in

den Backofen eingeschoben, muss zwi-

schen den Blechen eine Einsatzebene frei

gelassen werden.

Garen von Fleisch und Fisch

• Garen oder braten Sie kein Fleisch mit ei-

nem Gewicht unter 1 kg. Das Garen in zu

kleinen Mengen trocknet das Fleisch aus.

• Braten Sie rotes Fleisch, das außen leicht

gebräunt und innen saftig sein soll, bei hö-

heren Temperaturen zwischen 200 °C und

250 °C.

• Helles Fleisch, Geflügel, und Fisch erfor-

dern dagegen eine Temperatur zwischen

150°C und 175°C.

• Verwenden Sie bitte zum Garen von sehr

fetten Speisen die Fettpfanne, um den

Backofen vor Spritzern zu schützen, die

dauerhaft einbrennen könnten.

• Lassen Sie den Braten vor dem Anschnei-

den mindestens 15 Minuten stehen, damit

der Fleischsaft nicht ausfließen kann.

• Geben Sie etwas Wasser in die Fettpfan-

ne, um eine zu hohe Rauchbildung im

Backofen beim Braten zu vermeiden. Um

die Rauchbildung zu vermindern, emp-

fiehlt es sich, immer wieder ein wenig Was-

ser dazuzugeben.

REINIGUNG UND PFLEGE

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

Reinigung der Türgläser

1. Die Glasscheiben mit Wasser und Spül-

mittel reinigen.

2. Trocknen Sie die Türgläser sorgfältig ab.

Reinigung der Backofentür

Die Backofentür ist mit drei hintereinander

angebrachten Glasscheiben ausgestattet.

Die Glasscheiben können zur Reinigung ent-

nommen werden.

Ausbau der Backofentür und

Glasscheiben

1. Fassen Sie die Türabdeckung an der

Oberkante der Tür (A) an beiden Seiten

an. Ziehen Sie sie nach oben, um sie zu

entfernen.

electrolux 49

A

2. Das Türglas mit einer Hand halten und die

erste Glasscheibe (B) mit der anderen

Hand herausnehmen. Gehen Sie mit der

zweiten Glasscheibe (C) auf dieselbe

Weise vor.

4

3

2

1

B

C

Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser

und Spülmittel. Trocknen Sie die Glasschei-

ben sorgfältig ab.

Einbau der Backofentür und der

Glasscheiben

Setzten Sie die Glasscheiben nach der Rei-

nigung der Tür in umgekehrter Reihenfolge

ein. Achten Sie darauf, dass Sie die mittlere

Glasscheibe in die richtige Aufnahme einset-

zen (siehe nachfolgende Abbildung).

Die mittlere Glasscheibe ist in einer Ecke mit

einem Punkt markiert. Achten Sie beim Ein-

setzen dieser Scheibe darauf, dass sich der

Punkt in der oberen linken Ecke der Scheibe

befindet.

Die erste Glasscheibe hat einen Dekorrah-

men und enthält die Liste der Einsatzebenen.

Achten Sie beim Einbau dieser Scheibe da-

rauf, dass die bedruckte Seite nach außen

zeigt. Stellen Sie sicher, dass die Glasober-

fläche sich nicht rau anfühlt.

50 electrolux

D

A

Einschubgitter

Das Einschubgitter kann zur Reinigung der

Seitenwände entfernt werden.

Entfernen des Einschubgitters

1. Ziehen Sie das Einschubgitter vorne von

der Seitenwand weg.

2. Ziehen Sie das Einschubgitter hinten von

der Seitenwand weg, um es zu entfernen.

2

1

Einsetzen der Einschubgitter

Führen Sie zum Einsetzen der Einschubgitter

die obigen Schritte in umgekehrter Reihen-

folge durch.

Wichtig! Vergewissern Sie sich, dass die

Haltestifte der Teleskopschienen nach vorne

zeigen.

Innenraumdecke

Das Heizelement an der Backofendecke

kann zur einfacheren Reinigung der Back-

ofendecke entfernt werden.

Warnung! Schalten Sie das Gerät aus,

bevor Sie das Heizelement entfernen.

Vergewissern Sie sich, dass das Gerät

abgekühlt ist. Es besteht

Verbrennungsgefahr!

1. Lösen Sie die Befestigungsschraube des

Heizelements. Verwenden Sie beim ers-

ten Mal einen Schraubendreher.

electrolux 51

2. Ziehen Sie das Heizelement vorsichtig

nach unten.

Jetzt können Sie die Backofendecke rei-

nigen.

Reinigen Sie die Backofendecke mit einem

weichen Tuch, warmem Wasser und etwas

Spülmittel und lassen Sie sie trocknen.

Einsetzen des Heizelements

1. Führen Sie zum Einsetzen des Heizele-

ments die obigen Schritte in umgekehrter

Reihenfolge durch.

Warnung! Vergewissern Sie sich, dass

das Heizelement ordnungsgemäß

eingesetzt ist und nicht herunterfallen

kann.

Austauschen der Backofenlampe/

Reinigen der Glasabdeckung

Warnung! Bitte vorsichtig vorgehen! Es

besteht die Gefahr eines elektrischen

Schlags!

1. Die Glasabdeckung gegen den Uhrzei-

gersinn drehen und abnehmen.

2. Die Glasabdeckung reinigen.

3. Die Backofenlampe gegen eine geeigne-

te 300 °C hitzebeständige Backofenlam-

pe auswechseln. Die neue Backofenlam-

pe muss dieselben Eigenschaften wie die

alte aufweisen.

4. Die Glasabdeckung wieder anbringen.

WAS TUN, WENN …

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Der Backofen heizt nicht

auf.

Der Backofen ist ausgeschaltet. Schalten Sie den Backofen ein.

Die Uhrzeit ist nicht eingestellt. Stellen Sie die Uhr ein.

Die erforderlichen Einstellungen

wurden nicht vorgenommen.

Überprüfen Sie die Einstellungen.

Die Einschaltsperre ist aktiviert. Siehe „Ausschalten der Einschalt-

sperre“.

52 electrolux

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Die Sicherung im Sicherungskasten

hat ausgelöst.

Überprüfen Sie die Sicherung.

Falls die Sicherung mehrmals aus-

gelöst hat, wenden Sie sich an ei-

nen qualifizierten Elektriker.

Im Display erscheint

„F11“.

Der Stecker der Fleischsonde wur-

de nicht richtig in die Buchse einge-

steckt.

Stecken Sie den Stecker der

Fleischsonde so weit wie möglich

ein.

Die Backofenlampe

leuchtet nicht.

Die Lampe ist defekt. Siehe hierzu „Austauschen der

Lampe“.

Dampf und Kondenswas-

ser schlagen sich auf

Speisen und im Backofen

nieder.

Die Speisen standen zu lange im

Backofen.

Speisen nach Beendigung des

Gar- oder Backvorgangs nicht län-

ger als 15-20 Minuten im Backofen

stehen lassen.

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen

können, wenden Sie sich an Ihren Fachhänd-

ler oder Kundendienst.

Die vom Kundendienst benötigten Daten fin-

den Sie auf dem Typenschild. Dieses befin-

det sich auf dem vorderen Rahmen des

Backofeninnenraums.

Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Seriennummer (S.N.) .........................................

MONTAGE

Warnung! Siehe Kapitel

„Sicherheitshinweise“.

594

2

20

570

590

540

560

50

580

550 min

560÷570

electrolux 53

550 min

593

560-570

80÷100

A

B

Elektrischer Anschluss

Warnung! Der elektrische Anschluss

darf nur von einer qualifizierten Fachkraft

vorgenommen werden.

Der Hersteller haftet nicht für Schäden

aufgrund der Nichtbeachtung der Si-

cherheitshinweise im Kapitel mit den Si-

cherheitshinweisen.

Das Gerät wird mit Netzkabel und mit Netz-

stecker geliefert.

UMWELTTIPPS

Das Symbol auf dem Produkt oder seiner

Verpackung weist darauf hin, dass dieses

Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu

behandeln ist, sondern an einem

Sammelpunkt für das Recycling von

elektrischen und elektronischen Geräten

abgegeben werden muss. Durch Ihren

Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses

Produkts schützen Sie die Umwelt und die

Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und

Gesundheit werden durch falsches

Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen

über das Recycling dieses Produkts erhalten

Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder

dem Geschäft, in dem Sie das Produkt

gekauft haben.

Verpackungsmaterial

Das Verpackungsmaterial ist umwelt-

freundlich und wieder verwertbar.

Kunststoffteile sind mit internationalen

Abkürzungen wie PE, PS usw. gekenn-

zeichnet. Entsorgen Sie das Verpa-

ckungsmaterial in den dafür vorgesehe-

nen Behältern der kommunalen Entsor-

gungsstellen.

54 electrolux

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Electrolux EOB68713X Benutzerhandbuch

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