Whirlpool AMW 808 IXL Recipe book

Typ
Recipe book

Dieses Handbuch eignet sich auch für

English page 3
Deutsch S. 8
Français page 13
Nederlands pag. 18
Español pág. 23
Portugues pág. 28
Italiano pag. 33
crisp_00321_BI_WE.indd 2crisp_00321_BI_WE.indd 2 1-12-2009 15:40:001-12-2009 15:40:00
8
VEGETARISCHE FOCACCIA S. 9
P
IZZA S. 9
LACHS-GEMÜSE-QUICHE S. 9
SPANISCHES OMELETT S. 10
HAMBURGER S. 10
ENTE IN ORANGENSOSSE S. 11
GEFÜLLTES GEMÜSE S. 11
OFENKARTOFFELN S. 11
APFELSTRUDEL S. 12
NUSSKUCHEN S. 12
Index
CRISP IST EINE EXKLUSIVE FUNKTION BEI MIKROWELLENHERDEN
VON WHIRLPOOL. MITHILFE DER PATENTIERTEN TECHNOLOGIE
KÖNNEN SIE IN WENIGEN MINUTEN KNUSPRIGE, AUF DEN PUNKT
GEGARTE SPEISEN ZUBEREITEN UND SOGAR KUCHEN BACKEN. BEI
DER CRISP-FUNKTION LASSEN SICH DURCH DIE KOMBINATION VON
DREI VERSCHIEDENEN GARFUNKTIONEN ERGEBNISSE ERZIELEN,
DIE MAN VON EINEM MIKROWELLENHERD NIE ERWARTEN WÜRDE.
DIE CRISP-PLATTE ABSORBIERT DIE MIKROWELLEN UND HÄLT SIE
ZURÜCK, WODURCH SICH DIE GESAMTE OBERFLÄCHE DER PLATTE
ERHITZT.
GLEICHZEITIG WERDEN DIE SPEISEN VON DEN ENERGIEREICHEN
MIKROWELLEN UND DEM GRILLELEMENT RASCH GEGART BZW.
GEBACKEN UND BEKOMMEN EINE APPETITLICHE BRAUNE KRUSTE
SOWIE EINEN KNUSPRIGEN BODEN.
FÜR SPEISEN, DIE BEI TRADITIONELLEN GARMETHODEN
ANGEBRÄUNT ODER GEBRATEN WERDEN (Z. B. SPIEGELEIER),
ODER FÜR KLEINE MENGEN MIT KURZEN GARZEITEN SOLLTEN SIE
DIE CRISP-PLATTE VOR DEM EIGENTLICHEN GARENBIS 3
MINUTEN VORHEIZEN. BEI SPEISEN MIT LÄNGEREN GARZEITEN
(PIZZA, KUCHEN) IST EIN VORHEIZEN NICHT ERFORDERLICH.
AUF JEDEN FALL ABER MUSS DER DREHTELLER ZUGESCHALTET
WERDEN. DIE CRISP-PLATTE IST IDEAL FÜR DIE ZUBEREITUNG
VON PIZZEN, HERZHAFTEN QUICHES ODER PASTETEN. GENAUSO
GUT EIGNET SIE SICH ZUM AUFBACKEN VON FERTIGPIZZA ODER
ANDEREN SPEISEN MIT EINEM TEIGBODEN, ZUM ANBRATEN VON
WÜRSTCHEN ODER SPECK, ZUM ZUBEREITEN VON FLEISCH- UND
GEFLÜGELGERICHTEN, FRIKADELLEN ODER EIERSPEISEN SOWIE
FÜR TIEFKÜHLGERICHTE (BRATKARTOFFELN, FISCHSTÄBCHEN
USW.).
HINWEIS: JE NACH MODELL DES MIKROWELLENHERDES GIBT ES PASSENDE
C
RISP-PLATTEN IN VERSCHIEDENEN GRÖSSEN, DIE BESTMÖGLICHE ERGEBNISSE
GARANTIEREN. RICHTEN SIE SICH BEIM NACHKOCHEN DER REZEPTE BITTE NACH
DEM DURCHMESSER IHRER CRISP-PLATTE:
EINE MITTLERE/GROSSE CRISP-PLATTE HAT EINEN DURCHMESSER VON CA.
30
CM,
EINE KLEINE CRISP-PLATTE EINEN DURCHMESSER VON CA. 25 CM.
Deutsch
1
2
3
crisp_00321_BI_WE.indd 8crisp_00321_BI_WE.indd 8 1-12-2009 15:40:251-12-2009 15:40:25
9
1_S 8
2_S 8
3_S 8
LACHS-GEMÜSE-QUICHE
Zwei Stücke Backpapier bereitlegen. Auf dem ersten 1.
den in Stücke geschnittenen Lachs verteilen, die in
Scheiben geschnittenen Tomaten darau egen und mit
Kräutern bestreuen.
Auf das zweite die der Länge nach halbierten Chicorées 2.
legen, mit Salz und Kräutern bestreuen. Die Backpapiere
mit Inhalt zu Päckchen zusammenfalten und die beiden
Päckchen auf die Crisp-Platte setzen.
8 Minuten mit der Crisp-Funktion garen. Dann die Päckchen 3.
von der Crisp-Platte nehmen und die Platte abkühlen lassen.
Eier, Milch, gehackte Petersilie, Öl und Salz verquirlen.4.
Den Blätterteig mit dem Papier auf der Crisp-Platte 5.
ausrollen und mit einer Gabel mehrmals einstechen.
Den gedünsteten Lachs mit Tomaten, die Chicorées und 6.
den gewürfelten Käse auf dem Blätterteig verteilen.
Die Eier-Milch-Mischung darübergeben und mit der Crisp-7.
Funktion die empfohlene Garzeit lang backen.
4-6 PORTIONEN4-6 PORTIONEN
ZUTATEN
MITTLERE/GROSSE
KLEINE
CRISP-PLATTE CRISP-PLATTE
Blätterteig, backfertig
(220-240 g) 1 Rolle 1 Rolle
Lachs, gedünstet 400 g 300 g
Tomaten 4 2
Chicorées 400 g 250 g
Frischer Weichkäse 100 g 75 g
Eier 4 3
Milch 100 ml 75 ml
Petersilie 1 Essl. 1 Essl.
Öl 2 Teel. 2 Teel.
Salz
FUNKTION: CRISP
ZUBEREITUNGSZEIT: 15 MIN.
GARZEIT: 12-14 MIN. BEI DER MITTLEREN ODER GROSSEN CRISP-PLATTE
11-12 MIN. BEI DER KLEINEN CRISP-PLATTE
VEGETARISCHE
F
OCACCIA
6 – 8 PORTIONEN6 – 8 PORTIONEN
FUNKTION: CRISP
ZUBEREITUNGSZEIT: 10 MIN. + 45 MIN. GEHZEIT
G
ARZEIT: 14-15 MIN. BEI DER MITTLEREN ODER GROSSEN CRISP-PLATTE
12-13 MIN. BEI DER KLEINEN CRISP-PLATTE
ZUTATEN
MITTLERE/GROSSE
KLEINE
CRISP-PLATTE CRISP-PLATTE
Mehl, Typ 00 400 g 300 g
Milch 400 ml 300 ml
Frische Hefe 20 g 15 g
Zwiebeln 30 g 20 g
Paprika 30 g 20 g
Zucchini 30 g 20 g
Öl 30 ml (2 Essl.) 20 ml (1½ Essl.)
Salz, Kräuter
Etwas Öl für die Crisp-Platte
Milch auf 37 ºC erwärmen und die Hefe in der Milch 1.
auflösen. Salz, Kräuter und Öl dazugeben.
Mehl zufügen und alles gut verkneten. Zudecken und
2.
45 Minuten in warmer Umgebung gehen lassen.
In der Zwischenzeit das Gemüse klein schneiden und 3.
sautieren.
Die Crisp-Platte leicht fetten und den Teig daraufgeben. 4.
Den Teig nach dem Gehen nicht nochmals durchkneten,
sondern gleichmässig auf der Crisp-Platte verteilen.
Das sautierte Gemüse darauf verteilen.
Mit der Crisp-Funktion die empfohlene Garzeit lang 5.
backen.
PIZZA
4 PORTIONEN4 PORTIONEN
FUNKTION: CRISP
ZUBEREITUNGSZEIT: 2 STD. 30 MIN.
GARZEIT: 14-15 MIN. BEI DER MITTLEREN ODER GROSSEN CRISP-PLATTE
11-13 MIN. BEI DER KLEINEN CRISP-PLATTE
Hefe mit warmem Wasser (37°C) vermengen. Mehl in 1.
eine Rührschüssel geben. Aufgelöste Hefe, Öl und Salz
dazugeben. Alles gut vermengen und zu einem glatten,
elastischen Teig verkneten. Zudecken und etwa 2
Stunden in warmer Umgebung gehen lassen.
Die Crisp-Platte leicht fetten.2.
Den Teig mit der Hand gleichmässig auf der Crisp-Platte 3.
verteilen und mit einer Gabel mehrmals einstechen.
Tomaten aus der Dose abtropfen lassen, klein schneiden 4.
und gleichmässig auf dem Teig verteilen. In Würfel
geschnittenen Mozzarella und Oregano darüber geben,
salzen und mit Öl beträufeln.
Die Pizza bei der kleinen Crisp-Platte 11-13 Minuten, bei 5.
der grossen Crisp-Platte 14-15 Minuten mit der Crisp-
Funktion backen.
Varianten:
Als Variationen für den Pizzabelag kommen Schinken, Oliven,
Artischocken, Gemüse, Meeresfrüchte usw. in Frage.
ZUTATEN
MITTLERE/GROSSE
KLEINE
CRISP-PLATTE CRISP-PLATTE
Mehl 230-250 g 150-160 g
Frische Hefe 15 g 10 g
Wasser 150 ml 100 ml
Öl 30 ml (2 Essl.) 15 ml (1 Essl.)
Salz
ZUTATEN FÜR DEN BELAG:
Tomaten aus der Dose
350 g 250 g
Mozzarella 175 g 125 g
Salz, Oregano, Öl zum Beträufeln
Etwas Öl für die Crisp-Platte
crisp_00321_BI_WE.indd 9crisp_00321_BI_WE.indd 9 1-12-2009 15:40:311-12-2009 15:40:31
10
SPANISCHES
O
MELETT
4 PORTIONEN4 PORTIONEN
FUNKTION: CRISP
ZUBEREITUNGSZEIT: 10 MIN.
GARZEIT: 15-18 MIN. BEI DER MITTLEREN ODER GROSSEN CRISP-PLATTE UND
12-14 MIN. BEI DER KLEINEN CRISP-PLATTE
Crisp-Platte, gefettet mit Butter oder Öl, 2½-3 Minuten 1.
mit der Crisp-Funktion vorheizen.
Die Kartoffelwürfel auf der Crisp-Platte verteilen und
2.
6-8 Minuten mit der Crisp-Funktion garen.
Die Zwiebel daruntermengen und weitere 4-5 Minuten 3.
mit der Crisp-Funktion garen. Dabei einmal umrühren.
In der Zwischenzeit die Eier mit Milch, Salz und Pfeffer 4.
verquirlen.
Die Eiermischung über die Kartoffeln auf der Crisp-Platte 5.
giessen und weitere 2-3 Minuten mit der Crisp-Funktion
stocken lassen.
Warm oder kalt servieren. Dazu passt ein kleiner Salat.6.
Variante:
Soll das Omelett komplett durch und goldbraun
sein, 3-4 Minuten länger garen oder am Ende kurz
den Grill zuschalten.
ZUTATEN
MITTLERE/GROSSE
KLEINE
CRISP-PLATTE CRISP-PLATTE
Tiefgekühlte
Kartoffelwürfel 250 g 150 g
Butter oder Öl 15 ml (1 Essl.) 15 ml (1 Essl.)
Zwiebel, gehackt 1 mittelgrosse 1 kleine
Eier 4 3
Milch 30 ml (2 Essl.) 30 ml (2 Essl.)
Salz, Pfeffer
HAMBURGER
4 PORTIONEN4 PORTIONEN
FUNKTION: CRISP
ZUBEREITUNGSZEIT: 10 MIN.
GARZEIT: 8-9 MIN.
ZUTATEN
400 g Hack eisch
1/2 Teel. Salz
1 Prise Pfeffer
15 ml Öl bzw. 1 Essl. Butter oder Margarine
Zum Anrichten:
4 Hamburger-Brötchen
Eingelegte Gurkenscheiben
Ketchup oder Senf
Zwiebelringe, roh oder gedünstet
Hack eisch mit Salz und Pfeffer verkneten.
1.
Vier etwa 1 cm dicke Frikadellen formen.2.
Die Crisp-Platte mit Butter oder Öl fetten und 2-3 Minuten 3.
mit der Crisp-Funktion vorheizen.
Die Frikadellen darauf verteilen und 3 Minuten mit der 4.
Crisp-Funktion garen.
Die Frikadellen wenden und weitere 3 Minuten garen.
5.
In Brötchenhälften garniert mit Ketchup oder Senf und 6.
Gemüse servieren.
crisp_00321_BI_WE.indd 10crisp_00321_BI_WE.indd 10 1-12-2009 15:40:341-12-2009 15:40:34
11
ENTE IN ORANGENSOSSE
4-6 PORTIONEN4-6 PORTIONEN
FUNKTION: CRISP + MIKROWELLEN
ZUBEREITUNGSZEIT: 10 MIN.
G
ARZEIT: 14-15 MIN.
ZUTATEN
Ente (ca. 1 kg)
Butter oder Öl
5 Orangen
1 Glas Weisswein
Salz
Etwas Salz und ein Butter öckchen in die Ente geben. Die 1.
Crisp-Platte mit etwas Butter oder Öl fetten. Die Crisp-
Platte 3 Minuten mit der Crisp-Funktion vorheizen.
Die Ente mit der Brust nach oben auf die Crisp-Platte
2.
legen und 12-14 Minuten mit der Crisp-Funktion garen.
Nach der halben Garzeit wenden.
Gegen Ende der Garzeit den Weisswein in die Crisp-3.
Platte giessen und noch einige Minuten weitergaren.
Garprobe machen. Dazu das Fleisch an der dicksten 4.
Stelle mit einem Bratspiess einstechen. Orange schälen
und die Schale in dünne Streifen schneiden. Diese 1-2
Minuten bei 750 W in sehr heissem Wasser kochen.
Zwei Orangen auspressen. Das Fett vom 5.
Bratensaft der Ente abschöpfen. Orangensaft und
Orangenschalenstreifen dazugeben.
Die Sosse mit der Mikrowellenfunktion 1-2 Minuten bei 6.
750 W erhitzen. Die Ente mit der Sosse übergiessen und
servieren.
Mit dünnen Orangenscheiben garnieren.7.
GEFÜLLTES GEMÜSE
4 PORTIONEN4 PORTIONEN
FUNKTION: CRISP
ZUBEREITUNGSZEIT: 20 MIN.
GARZEIT: 16 – 18 MIN.
ZUTATEN
2 Zucchini
1 grosse Gemüsezwiebel
250 g Frischkäse, z. B. Ricotta
200 g gekochter Schinken
100 g gewürfelter Käse
100 g Parmesan
3 Eier
Petersilie
Öl
Salz
Kräutermischung
Zucchini der Länge nach halbieren und aushöhlen (Kerne 1.
entfernen). Zwiebel halbieren und die Mitte entfernen.
Das Gemüse auf einem Backpapier auf die Crisp-Platte
geben.
Ricotta, klein geschnittenen, gekochten Schinken, 2.
gewürfelten Käse, Parmesan und Eier miteinander gut
verrühren. Zuletzt die Petersilie und die Kräutermischung
einrühren. Salzen.
Die Füllung in eine Spritztüte geben und in die 3.
ausgehöhlten Gemüsehälften verteilen. Mit etwas Öl
beträufeln.
16-18 Minuten mit der Crisp-Funktion backen, bis die 4.
Füllung gar ist und die Gemüsehälften weich sind.
OFENKARTOFFELN
Kartoffeln schälen und in nicht zu kleine Stücke 1.
schneiden.
Crisp-Platte mit Backpapier auslegen und Kartoffeln 2.
darauf verteilen.
Kartoffeln mit Salz, Rosmarin und einer zerdrückten 3.
oder gehackten Knoblauchzehe würzen und mit Öl
beträufeln.
15-16 Minuten mit der Crisp-Funktion backen. Wenn 4.
die Kartoffeln unten zu dunkel werden, nach etwa 10
Minuten wenden und zu Ende backen.
2-4 PORTIONEN2-4 PORTIONEN
ZUTATEN
400 g Kartoffeln
Rosmarin
Öl
Knoblauch
Salz
FUNKTION: CRISP
ZUBEREITUNGSZEIT: 10 MIN.
GARZEIT: 15-16 MIN.
crisp_00321_BI_WE.indd 11crisp_00321_BI_WE.indd 11 1-12-2009 15:40:371-12-2009 15:40:37
12
APFELSTRUDEL
6-8 PORTIONEN6-8 PORTIONEN
FUNKTION: CRISP
ZUBEREITUNGSZEIT: 15 MIN.
GARZEIT: 15-16 MIN.
ZUTATEN
2 Scheiben Blätterteig,
je 220-240 g
6 Äpfel
1 Orange
50 g Walnüsse
50 g Pinienkerne
1 Teel. Zimtpulver
50 g Sultaninen
50 ml Rum
50 g Zucker
100 g Semmelbrösel
ZUM BESTREICHEN:
1 Ei
50 ml Milch
Sultaninen eine Weile in Rum einweichen.
1.
Äpfel schälen und in Spalten schneiden. Mit gehackten 2.
Walnüssen, Pinienkernen, Zucker, Orangenschale und Zimt
vermengen.
Die beiden Blätterteigscheiben leicht überlappend auslegen
3.
und mit einem Nudelholz zu einer zusammenhängenden,
ovalen Fläche ausrollen.
Sultaninen und Semmelbrösel zur Apfelmischung dazugeben. 4.
Die Semmelbrösel nehmen die Feuchtigkeit der Äpfel auf.
Die Apfelmischung auf dem Blätterteig verteilen und diesen 5.
der Länge nach aufrollen.
Aus der Rolle einen Kreis formen und diesen auf die Crisp-6.
Platte legen. Dabei das Papier vom Blätterteig zum Auslegen
der Crisp-Platte verwenden. Den Strudel ein wenig ach
drücken.
Mehrmals einschneiden und mit einer Mischung aus Ei und 7.
Milch bestreichen.
15-16 Minuten mit der Crisp-Funktion backen.8.
NUSSKUCHEN
12-16 STÜCKE12-16 STÜCKE
FUNKTION: CRISP + MIKROWELLEN
ZUBEREITUNGSZEIT: 15 MIN.
GARZEIT: 10-12 MIN. BEI DER MITTLEREN ODER GROSSEN CRISP-PLATTE
7-8 MIN. BEI DER KLEINEN CRISP-PLATTE
Nüsse hacken.1.
Schokolade in Stücke brechen und zusammen mit der 2.
Butter in eine Mikrowellen-geeignete Schüssel geben.
3-4 Minuten bei 350 W schmelzen. Dabei zweimal
umrühren und anschliessend abkühlen lassen.
Eier trennen. Die Eigelbe nacheinander unter ständigem 3.
Rühren zur Butter-Schokolade-Masse geben. Zucker,
Vanillezucker, gehackte Nüsse und Mehl unterrühren.
Eiweiss mit Salz steifschlagen und behutsam
4.
unterheben.
Die Crisp-Platte mit Backpapier auslegen und den Teig 5.
hineingeben. Bei der mittleren oder grossen Crisp-Platte
10-12 Min., bei der kleinen Crisp-Platte 7-8 Min. mit der
Crisp-Funktion backen.
In der Crisp-Platte abkühlen lassen und danach mit dem
6.
Backpapier aus der Platte herausheben. In schmale
Stücke geschnitten mit Schlagsahne servieren.
Z
UTATEN
MITTLERE/GROSSE
KLEINE
CRISP-PLATTE CRISP-PLATTE
Schokolade 250 g 125 g
Butter 240 g 120 g
Walnüsse 45 g 25 g
Haselnüsse 45 g 20 g
Mandeln 45 g 25 g
Zucker 170 g 85 g
Mehl 1 Essl. ½ Essl.
Eier 4 2
Vanille-
zucker 1 Essl. 2 Teel.
Salz eine Prise eine Prise
crisp_00321_BI_WE.indd 12crisp_00321_BI_WE.indd 12 1-12-2009 15:40:371-12-2009 15:40:37
13
SAUCISSES FEUILLETEES ET PALMIERS
JAMBON
-FROMAGE P 14
PIZZA P 14
QUICHE AU SAUMON ET AUX LEGUMES P 14
OMELETTE ESPAGNOLE (TORTILLA) P 15
ROSBEEF P 15
HAMBURGER P 16
LEGUMES FARCIS P 16
POMMES DE TERRES ROTIES P 16
STRUDEL AUX POMMES P 17
GATEAU AUX NOISETTES P 17
Index
«CRISP» EST UNE FONCTION BREVETEE EXCLUSIVE WHIRLPOOL
QUI PERMET DE CUISINER EN QUELQUES MINUTES DES PLATS
CROUTILLANTS ET SAVOUREUX. CETTE FONCTION ASSOCIE
TROIS SOURCES DE CHALEUR DIFFERENTES ET VOUS OFFRE DES
RESULTATS DE CUISSON DIGNES DUN FOUR TRADITIONNEL EN
TROIS FOIS MOINS DE TEMPS.
L
E PRINCIPE EST SIMPLE LES ONDES EMISES SELON UN
PROGRAMME SPECIAL CHAUFFENT LE PLAT CRISP QUI ATTEIND
RAPIDEMENT 210 DEGRES. LE GRIL DORE LE DESSUS DES
ALIMENTS.
C
ETTE ASSOCIATION DE SOURCES DE CHALEUR OFFRE
DES RÉSULTATS DE CUISSONS PARFAITS, UN CROUSTILLANT
IRRÉSISTIBLE EN UN TEMPS RECORD.
A
VANT DE PROCEDER A LA CUISSON, IL EST RECOMMANDE DE
FAIRE CHAUFFER LE PLAT CRISP PENDANT 2 A 3 MINUTES POUR
LES ALIMENTS QUI SONT GENERALEMENT DORES OU FRITS (PAR
EX. LES OEUFS SUR LE PLAT) ET POUR LES PETITES QUANTITES
QUI NECESSITENT PEU DE CUISSON. LE PRECHAUFFAGE NEST
PAS NECESSAIRE POUR LES ALIMENTS QUI DOIVENT CUIRE PLUS
LONGTEMPS (PIZZAS, GATEAUX).
U
TILISEZ TOUJOURS LE PLATEAU TOURNANT.
L
E PLAT CRISP EST IDEAL POUR CUIRE LES PIZZAS ET LES
TOURTES.
F
AITES RECHAUFFER LES PIZZAS ET AUTRES PATES, GRILLEZ
LES SAUCISSES OU BACON, FAITES ROTIR DE LA VIANDE, DE LA
VOLAILLE, CUISINEZ DES HAMBURGERS, DES OEUFS OU ENCORE
MEME LES SURGELES (FRITES, POISSONS PANES ETC.).
A
VEC LE CRISP, TOUT EST POSSIBLE!
LA TAILLE DU PLAT CRISP FOURNI AVEC VOTRE MICRO-ONDES WHIRLPOOL
VARIE EN FONCTION DU MODELE.
LES INGREDIENTS DE CHAQUE RECETTE DU LIVRE VARIENT EN FONCTION
DE LA TAILLE DE VOTRE PLAT.
(PLAT MOYEN OU GRAND: 30CM. PLAT PETITE TAILLE: 25CM).
UNE GAMME DE PLATS COMPLEMENTAIRES (MOULE A MANQUE GRANDE
LARGEUR, PLAT À PIZZA) EST DISPONIBLE.
Français
1
2
crisp_00321_BI_WE.indd 13crisp_00321_BI_WE.indd 13 1-12-2009 15:40:391-12-2009 15:40:39
18
VEGETARISCHE FOCACCIA PAG. 19
P
IZZA PAG. 19
QUICHE MET ZALM EN GROENTEN PAG. 19
SPAANSE AARDAPPELOMELET PAG. 20
HAMBURGERS PAG. 20
EEND MET SINAASAPPELSAUS PAG. 21
GEVULDE GROENTEN PAG. 21
GEBAKKEN AARDAPPELEN PAG. 21
APPELSTRUDEL PAG. 22
W
ALNOOTTAART PAG. 22
Index
CRISP IS EEN EXCLUSIEVE FUNCTIE VAN WHIRLPOOL WAARMEE
U IN SLECHTS ENKELE MINUTEN KROKANTE, PERFECT GEBAKKEN
GERECHTEN KUNT BEREIDEN DANKZIJ DE GEPATENTEERDE
TECHNOLOGIE. IN DEZE FUNCTIE KUNNEN DRIE VERSCHILLENDE
BEREIDINGSFUNCTIES GECOMBINEERD GEWORDEN, WAARDOOR
U RESULTATEN KRIJGT DIE U NOOIT ZOU HEBBEN VERWACHT VAN
EEN MAGNETRON. BIJ DE CRISPFUNCTIE WORDEN MICROGOLVEN
VASTGEHOUDEN EN GEABSORBEERD DOOR DE CRISPPLAAT,
WAARDOOR HET GEHELE OPPERVLAK VERWARMD WORDT.
HET GERECHT WORDT DOOR DE MICROGOLVEN EN HET
GRILLELEMENT SNEL GAAR, MET EEN BRUIN KORSTJE BOVENOP
EN EEN KROKANTE BODEM. GEADVISEERD WORDT OM DE
CRISPPLAATOF 3 MINUTEN VOOR TE VERWARMEN VOOR
GERECHTEN DIE TRADITIONEEL EEN KORSTJE MOETEN KRIJGEN
OF GEBAKKEN WORDEN (B.V. EIEREN) EN VOOR KLEINERE
GERECHTEN DIE SLECHTS KORT GEBAKKEN HOEVEN TE WORDEN.
VOORVERWARMEN IS NIET NODIG BIJ GERECHTEN DIE LANGER
GEBAKKEN MOETEN WORDEN (PIZZA, TAARTEN). GEBRUIK ALTIJD
HET DRAAIPLATEAU, DAT AAN MOET STAAN. DE CRISPPLAAT IS
IDEAAL VOOR HET MAKEN VAN PIZZAS EN HARTIGE TAARTEN.
GEBRUIK DEZE FUNCTIE VOOR HET OPWARMEN VAN KANT-EN-
KLARE PIZZAS EN ANDERE DEEGWAREN, VOOR HET BAKKEN
VAN WORSTJES EN SPEK, VOOR HET BRADEN VAN VLEES,
GEVOGELTE, HAMBURGERS OF EIEREN EN DIEPVRIESVOEDSEL
(FRITES, VISSTICKS ETC.).
OPMERKING: AFHANKELIJK VAN HET MODEL VAN UW MAGNETRON TREFT U EEN
CRISPPLAAT MET EEN SPECIFIEKE MAAT AAN, DIE SPECIAAL ONTWIKKELD IS VOOR
DE BESTE BAKPRESTATIES. CONTROLEER DE DIAMETER VAN UW CRISPPLAAT OM DE
RECEPTEN GOED TE KUNNEN VOLGEN:
MIDDELGROOT/GROOT DIAMETER VAN DE CRISPPLAAT IS ONGEVEER 30 CM
KLEIN DIAMETER VAN DE CRISPPLAAT IS ONGEVEER 25 CM.
Nederlands
1
2
3
crisp_00321_BI_WE.indd 18crisp_00321_BI_WE.indd 18 1-12-2009 15:40:501-12-2009 15:40:50
23
FOCACCIA VEGETARIANA PÁG 24
P
IZZA PÁG 24
QUICHE DE SALMÓN Y VERDURAS PÁG 24
TORTILLA DE PATATAS PÁG 25
HAMBURGUESAS PÁG 25
PATO A LA NARANJA PÁG 26
VERDURAS RELLENAS PÁG 26
PATATAS ASADAS PÁG 26
STRUDEL DE MANZANA PÁG 27
PASTEL DE FRUTOS SECOS PÁG 27
Índice
CRISP ES UNA FUNCIÓN EXCLUSIVA DE WHIRLPOOL QUE LE PERMITE
PREPARAR PLATOS CRUJIENTES, PERFECTAMENTE HORNEADOS EN
SÓLO UNOS MINUTOS, CON UNA TECNOLOGÍA PATENTADA. ESTA
FUNCIÓN PERMITE UNA COCCIÓN COMBINADA UTILIZANDO TRES
FUNCIONES DIFERENTES, Y DA UNOS RESULTADOS SORPRENDENTES
PARA UN MICROONDAS.
CON LA FUNCIÓN CRISP, LAS MICROONDAS SON MANTENIDAS
Y ABSORBIDAS POR EL PLATO CRISP, CALENTANDO TODA SU
SUPERFICIE.
AL MISMO TIEMPO, LAS MICROONDAS ACTIVADAS Y EL GRILL SE
COMBINAN PARA COCINAR LOS ALIMENTOS CON RAPIDEZ Y DORAR
LA SUPERFICIE AL TIEMPO QUE LA BASE QUEDA CRUJIENTE.
ANTES DE COCINAR, ES ACONSEJABLE CALENTAR EL PLATO
CRISP DURANTEO 3 MINUTOS PARA LOS ALIMENTOS QUE
SUELAN DORARSE O FREÍRSE (P, EJ.: HUEVOS) Y PARA PEQUEÑAS
CANTIDADES QUE SÓLO REQUIERAN UN BREVE TIEMPO DE COCCIÓN.
EL PRECALENTAMIENTO NO ES NECESARIO PARA LOS ALIMENTOS
QUE REQUIERAN MÁS COCCIÓN (PIZZA, BIZCOCHOS).
UTILICE SIEMPRE EL PLATO GIRATORIO, QUE TIENE QUE ESTAR EN
FUNCIONAMIENTO.
EL PLATO CRISP ES IDEAL PARA COCINAR PIZZA Y SABROSAS
TARTAS.
UTILICE ESTA FUNCIÓN PARA RECALENTAR PIZZAS PRECOCINADAS
Y OTROS ALIMENTOS CON MASA, PARA FREÍR SALCHICHAS Y
PANCETA, PARA COCINAR CARNE, AVES, HAMBURGUESAS O
HUEVOS, ASÍ COMO ALIMENTOS CONGELADOS (PATATAS, BARRITAS
DE PESCADO ETC.).
NOTA: EN FUNCIÓN DEL MODELO DE SU MICROONDAS, ENCONTRARÁ UN PLATO
CRISP CON UN TAMAÑO ESPECIALMENTE ADAPTADO PARA OBTENER LA MEJOR
COCCIÓN POSIBLE. PARA LLEVAR A CABO LAS RECETAS CORRECTAMENTE,
COMPRUEBE EL DIÁMETRO DEL PLATO CRISP:
PLATO CRISP DE TAMAÑO MEDIANO/GRANDE CON DIÁMETRO DE UNOS 30 CM
PLATO CRISP DE TAMAÑO PEQUEÑO CON DIÁMETRO DE UNOS 25 CM
Español
1
2
3
crisp_00321_BI_WE.indd 23crisp_00321_BI_WE.indd 23 1-12-2009 15:41:041-12-2009 15:41:04
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40

Whirlpool AMW 808 IXL Recipe book

Typ
Recipe book
Dieses Handbuch eignet sich auch für