Groupe Brandt DOP870B Bedienungsanleitung

FR GUIDE D'UTILISATION

CS NÁVOD K POUŽITÍ

DA BRUGERVEJLEDNING

DE BETRIEBSANLEITUNG

EN USER GUIDE

ES MANUAL DE UTILIZACIÓN

IT MANUALE D'USO

NL GEBRUIKSAANWIJZING

PT MANUAL DE UTILIZAÇÃO

Four

Trouba

Ovn

Backofen

Oven

Horno

Forno

Oven

Forno

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3

FR

SOMMAIRE

1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

••

Présentation de votre four

___________________________________ 4

••

Accessoires

_______________________________________________ 5

••

Présentation du programmateur ______________________________ 6

••

Présentation des touches de sélections________________________ 7

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

••

Utilisation du programmateur

º

Comment régler l’heure _________________________________ 8

º

Cuisson immédiate _____________________________________ 9

••

Cuisson programmée

º

Départ immédiat _______________________________________ 10

º

Départ différé _________________________________________ 11

••

Utilisation de la fonction minuterie ____________________________ 12

••

Personnalisation de la température préconisée__________________ 13

••

Verrouillage des commandes ________________________________ 13

••

La fonction “I.C.S.”

º

Départ immédiat _______________________________________ 14

º

Départ différé _________________________________________ 15

3 / GUIDE DES FONCTIONS I.C.S. __________________________________ 16

4 / MODES DE CUISSON DU FOUR_________________________________ 18

5 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR ____________________ 20

6 / NOTES ______________________________________________________ 22

7 / SERVICE APRES-VENTE

••

Interventions

______________________________________________ 23

••

Relations consommateurs

___________________________________ 23

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4

FR

1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

PRESENTATION DE VOTRE FOUR

••

A

B

Programmateur

Touches de commandes

Lampe

C

D

E

Gradins fil

Trou pour tournebroche

D

C

B

A

E

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5

FR

1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

•Accessoires

Votre appareil est équipé de deux grilles sécurité avec poignée, d’une grille avec poignées pour

plat 45 mm, d’un plat pâtisserie Lissium et d’un plat 45 mm.

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6

FR

1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR

••

A

K

A

B

Affichage des modes de cuisson

Affichage de la température du four

Indicateur de gradins et du mode de

cuisson choisis

Indicateur de montée en température

Affichage de l’horloge ou de la minuterie

Indicateur de minuterie

Indicateur de verrouillage clavier

(sécurité enfant)

C

D

E

Affichage fin de cuisson

Indicateur fin de cuisson

Indicateur durée de cuisson

Affichage durée de cuisson

Indicateur de nettoyage

Verrouillage pyrolyse

F

G

H

I

C

J

I

L

G

F

E

B

H

J

K

L

M

D

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7

FR

1 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL

PRESENTATION DES TOUCHES DE SELECTIONS

••

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

A

B

D

E

F

G

C

H

I

J K

L

Sélection des modes de cuisson

Température de cuisson

Touches de réglages

Durée de cuisson

Minuterie

Fin de cuisson

Nettoyage

Touche d’ICS

Stop

Start

Verrouillage du clavier (sécurité enfants)

Indicateur de plats choisis avec l’ICS

L

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8

FR

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

•

Comment régler l’heure

--

A la mise sous tension

L’afficheur clignote à 12H00 (fig.1).

Réglez l’heure en appuyant sur les touches +

et - (le maintien de la touche permet d’obtenir

un défilement rapide) (fig.2).

Exemple : 12H30

Appuyez sur la touche pour valider.

L’affichage ne clignote plus (fig.3).

fig.1

fig.2

fig.3

fig.1

- Pour remettre à l’heure l’horloge

Appuyez sur la touche pendant quelques

secondes jusqu’à faire clignoter l’afficheur

(fig.1), puis relâchez.

Des bips sonores indiquent que le réglage

est alors possible.

Ajustez le réglage de l’heure avec les

touches + et - (fig.2).

Appuyez sur la touche pour valider.

Attention

S’il n’y a pas de validation par la

touche“ ”, l’enregistrement est automa-

tique au bout de quelques secondes.

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10

FR

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

--

Cuisson avec départ immédiat et durée

programmée

- Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajus-

tez la température (voir paragraphe : cuisson

immédiate).

- Appuyez sur la touche jusqu’à faire clignoter

l’indicateur de durée de cuisson .

L’affichage clignote à 0h00 pour indiquer que le ré-

glage est alors possible (fig.

1).

- Appuyez sur la touche

++

ou

--

pour régler le temps

souhaité.

Exemple : 30 min de cuisson (fig.

2).

L’enregistrement du temps de cuisson est automa-

tique au bout de quelques secondes ou validez

avec la touche

““

SSttaarrtt””..

L’affichage de la durée ne clignote plus.

Le décompte de la durée se fait immédiatement

après le réglage.

AApprrèèss cceess 33 aaccttiioonnss,, llee ffoouurr cchhaauuffffee ::

Une série de bips sonores retentit lorsque le four

atteint la température choisie.

En fin de cuisson (fin du temps programmé),

- le four s’arrête,

- l’indicateur de durée de cuisson et 0:00 clignotent

(fig.

3),

- une série de bips sonores est émise durant

quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips se

fait en appuyant sur

““SSttoopp””

.

fig.2

CUISSON PROGRAMMEE

••

fig.1

fig.3

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12

FR

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

-- LLee pprrooggrraammmmaatteeuurr ddee vvoottrree ffoouurr ppeeuutt êêttrree uuttii--

lliisséé ccoommmmee mmiinnuutteerriiee iinnddééppeennddaannttee ppeerrmmeett--

ttaanntt ddee ddééc

coommpptteerr uunn tteemmppss ssaannss ffoonnccttiioonnnnee--

mmeenntt dduu ffoouurr..

Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est

prioritaire sur l’afficheur de l’heure du jour.

- Appuyez sur la touche (fig.1).

Le symbole minuterie et 0m00s clignotent

dans l’afficheur.

- Ajustez le temps choisi en appuyant sur les

touches

++

ou

--

(fig.2).

- Appuyez sur la touche pour valider ou at-

tendre quelques secondes.

Attention

Il est possible de modifier ou d’annuler à n’importe quel moment la programmation de

la minuterie.

fig.1

fig.2

UTILISATION DE LA FONCTION MINUTERIE

••

L’afficheur s’arrête de clignoter au bout de quelques secondes et la minuterie se met en marche

et décompte le temps de secondes en secondes.

Une fois la durée écoulée, la minuterie émet une série de bips sonores pour vous avertir.

L’arrêt de ces bips se fait en appuyant sur

““SSttoopp””

.

L’affichage repasse à l’heure du jour.

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13

FR

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

PERSONNALISATION DE LA TEMPERATURE PRECONISEE

Sélectionnez la fonction de cuisson.

- Appuyez sur

SSttaarrtt

..

Si vous souhaitez personnaliser la température préconisée :

- Appuyez sur la touche

°°CC

jusqu’à faire clignoter la température.

- Appuyez sur la touche + ou - jusqu’à la température désirée.

- Appuyez sur

SSttaarrtt

pour valider.

••

VERROUILLAGE DES COMMANDES (SÉCURITE ENFANTS)

FOUR

A L’ARRET

Vous avez la possibilité d’interdire l’accès aux

commandes du four en procédant de la façon

suivante :

le four étant

àà ll’’aarrrrêêtt,,

appuyez sur la touche

pendant quelques secondes (fig.1),

une “clé” vient alors s’afficher dans l’écran

-> l’accès aux commandes de votre four est

bloqué (fig.2).

Pour le débloquer, appuyez pendant quelques

secondes sur la touche .

Les commandes de votre four sont à nouveau

accessibles.

••

Attention

Vous ne pouvez pas verrouiller le four si vous avez programmé une cuisson.

fig.1

fig.2

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14

FR

2 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

LA FONCTION “I.C.S.”

La fonction ICS (Intelligent Cooking System)

saura vous faciliter entièrement la tâche

puisque le four calculera automatiquement

tous les paramètres de cuisson en fonction du

plat sélectionné (température, durée de cuis-

son, type de cuisson), grâce à des capteurs

électroniques placés dans le four qui mesurent

en permanence le degré d’humidité et la varia-

tion de température.

FONCTIONNEMENT DE LA FONCTION ICS :

Ce mode de cuisson s'effectue en 2 phases :

1) une phase de recherche durant laquelle le

four commence à chauffer et va déterminer le

temps de cuisson idéal. Cette phase dure entre

5 et 40 minutes selon le plat.

- Appuyez sur la touche "ICS” (fig.1).

Le four propose un choix de 12 plats :

- Appuyez sur la touche + ou - pour sélection-

ner votre plat (fig.2).

Exemple : Soufflés

·· RRôôttii ddee bbœœuuff

·· RRôôttii ddee ppoorrcc

·· AAggnneeaauu

·· PPooiissssoonnss

·· PPoouulleett

·

PPiizzzzaa

·· LLéégguummeess ffaarrcciiss

·· SSoouufff

fllééss

·· TTaarrtteess ssaallééeess

·· TTaarrtteess ssuuccrrééeess

·· PPeettiittss bbiissccuuiittss

·· GGââtteeaauuxx

Une fois le plat sélectionné, enfournez votre

plat au niveau de gradin demandé.

- Validez en appuyant sur le bouton

SSttaarrtt

pour

démarrer la cuisson (fig.3).

••

fig.1

fig.2

fig.3

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16

FR

3 / GUIDE DES FONCTIONS I.C.S

RR

ôôttii ddee

BB

œœuuff

• Rôtis de bœuf

(cuisson saignante)

• Posez le rôti sur la grille de l’ensemble grille +

lèchefrite.

VVoouuss ppoouuvveezz llee rreettoouurrnneerr lloorrssqquuee llee tteemmppss ddee ccuuiissssoonn

ddeevviieenntt ffiixxee..

RR

ôôttii ddee

PP

oorrcc

• Rôtis de porc

- échine

- filet

AA

ggnneeaauu

• Gigot de 1kg à 2,500kg

• Posez le gigot sur la grille de l’ensemble grille +

lèchefrite.

VVoouuss ppoouuvveezz llee rreettoouurrnneerr lloorrssqquuee llee tteemmppss ddee ccuuiissssoonn

ddeevviieenntt ffiixxee..

PP

ooiissssoonnss

• Poissons entiers

(dorade, colinot,truites, maquereaux...)

• Rôti de poisson

PP

oouulleett

• Poulets de 1 kg à 1,700 kg

• Canette, pintade...

PP

iizzzzaa

• Pizza traiteur fraîches

• Pizza pâtes prêtes à l’emploi

• Pizza pâtes “maison”

• Pizza surgelées

LL

éégguummeess

ffaarrcciiss

• Tomates, poivrons... farcis

• Lasagnes (frais ou surgelés)

• Hachis parmentier, brandade...

SS

oouufffflléé

• Utilisez un moule haut à bords droits diamètre 21cm

TT

aarrtteess

ssaallééeess

• Quiches fraîches

• Quiches surgelées

• Paniers surgelés

TT

aarrtteess

ssuuccrrééeess

• Tartes fraîches

• Tartes surgelées

PP

eettiittss

BB

iissccuuiittss

• Petits gâteaux individuels : cookies, financiers,

croissants,petits pains, pains aux raisins en boîte,

croque-monsieur.

GG

ââtteeaauuxx

• Gâteaux familiaux : cake (salés, sucrés),

quatre quarts

• Préparations toutes prêtes proposées en sachets.

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19

FR

4 / LES MODES DE CUISSON DU FOUR

MMAAIINNTTIIEENN AAUU CCHHAAUUDD

(température préconisée

8800°°CC

mini 35°C maxi 100°C)

•

Cette position permet un maintien au chaud de vos aliments par un dosage de l’élé-

ment situé au fond du four associé au brassage d’air.

•

Recommandé pour faire lever les pâtes à pain, à brioche, kouglof... en ne dépassant

pas 40°C (chauffe-assiettes, décongélation).

PPAAIINN

(température préconisée

220055°°CC

mini 35°C maxi 275°C)

•

Séquence de cuisson préconisée pour la cuisson du pain.

•

Après un préchauffage, posez la boule de pain sur le plat pâtisserie - 2ème gradin.

•

N’oubliez pas de déposer un ramequin d’eau sur la sole pour obtenir une croûte crous-

tillante et dorée.

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6 / NOTES

FR

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23

7 / SERVICE APRES-VENTE

FR

Les éventuelles interventions sur votre appa-

reil doivent être effectuées par un profession-

nel qualifié dépositaire de la marque. Lors de

votre appel, mentionnez la référence complète

de votre appareil (modèle, type, numéro de sé-

rie). Ces renseignements figurent sur la plaque

signalétique

(fig.1).

PIÈCES D’ORIGINE

Lors d’une intervention d’entretien, deman-

dez l'utilisation exclusive de

pièces déta-

chées certifiées d’origine.

•INTERVENTIONS

•RELATIONS CONSOMMATEURS

**

Service fourni par Brandt Customer Services, société par actions simplifiée au capital de 2.5000.000 euros,

5/7 avenue des Béthunes, 95310 Saint Ouen l’Aumône - RCS Pontoise 440 303 303

BBrraannddtt AApppplliiaanncceess

- société par actions simplifiée au capital de 10.000.000 euros RCS Nanterre 440 302 347.

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

230V ~ 50 Hz

MADE IN FRANCE

fig.1

•Pour en savoir plus sur tous les produits de

la marque :

informations, conseils, les points de vente, les

spécialistes après-vente.

•Pour communiquer :

nous sommes à l'écoute de toutes vos

remarques, suggestions, propositions

auxquelles nous vous répondrons

personnellement.

> Vous pouvez nous écrire :

Service Consommateurs

DE DIETRICH

BP 9526

95069 CERGY PONTOISE CEDEX

> ou nous téléphoner au :

Tarif en vigueur au 1er avril 2004

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25

OBSAH

CS

1 / POPIS VAŠEHOSPOTŘEBIČE

••

Popis přístroje _____________________________________________ 26

••

Příslušenství ______________________________________________ 27

••

Popis programačního panelu_________________________________ 28

••

Popis tlačítek výběru _______________________________________ 29

2 / POUŽITÍPŘÍSTROJE

••

Popis programačního panelu

º

Jak nastavit čas________________________________________ 30

º

Okamžité pečení _______________________________________ 31

••

Pečení naprogramované

º

Okamžitý start _________________________________________ 32

º

Odložený start _________________________________________ 33

••

Použití funkce minutky ______________________________________ 34

••

Vlastní nastavení doporučené teploty __________________________ 35

••

Uzamknutí ovládání_________________________________________ 35

••

Funkce “I.C.S.”

º

Okamžitý start _________________________________________ 36

º

Odložený start _________________________________________ 37

3 / NÁVOD K FUNKCÍM ICS _______________________________________ 38

4 / RŮZNÉ ZPŮSOBY PEČENÍ V TROUBĚ ___________________________ 40

5 / ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ PŘÍSTROJE ________________________________ 42

6 / POZNÁMKY __________________________________________________ 44

7 / POPRODEJNÍ SERVIS

••

Opravy ___________________________________________________ 45

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26

1 / POPIS SPOTŘEBIČE

CS

POPIS PŘÍSTROJE

••

A

B

Programový panel

Ovládací tlačítka

Žárovka

C

D

E

Vodicí lišta

Otvor pro rožeň

D

C

B

A

E

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27

1 / POPIS SPOTŘEBIČE

CS

•Příslušenství

Váš přístroj je vybaven dvěmi bezpečnostními mřížkami s úchytkou, jedním grilem s úchytkou

pro plech o 45mm, formou na pečení Lissium a plechem 45mm.

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28

1 / POPIS SPOTŘEBIČE

CS

POPIS PROGRAMAČNÍHO PANELU

••

A

K

A

B

Zobrazení způsobu peční

Zobrazení teploty v troubě

Ukazatel zvoleného stupně a

způsobu pečení.

Ukazatel zvyšování teploty

Zobrazení hodin nebo minutky

Ukazatel minutky

Ukazatel uzamčení klávesnice (dětská

pojistka)

C

D

E

Zobrazení ukončení pečení

Ukazatel konce pečení

Ukazatel doby pečení

Zobrazení doby pečení

Ukazatel čištění

Zamčení pyrolýzy

F

G

H

I

C

J

I

L

G

F

E

B

H

J

K

L

M

D

99641522_A_ML1.qxp 14/05/2007 10:03 Page 28

29

1 / POPIS SPOTŘEBIČE

CS

POPIS TLAČÍTEK VÝBĚRU

••

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

A

B

D

E

F

G

C

H

I

J K

L

Volba způsobu pečení

Teplota pečení

Tlačítka nastavení.

Doba pečení

Minutky

Konec pečení

Čištění

Tlačítko pro ICS

Stop

Start

Uzamčení klávesnice (dětská pojistka)

Ukazatel zvolených pokrmů pomocí ICS

L

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