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Zubehör
Legen Sie den Backofeninnenraum nicht mit Alufolie aus, um sich eine
Reinigung zu ersparen. Der dadurch entstehende Wärmestau schadet
der Emaillierung.
Nach einem Bratvorgang das Bratgeschirr (Rost, Drehspieß, Fettpfanne,
Drehspieß-Rahmen, usw.) nicht mit bloßer Hand anfassen.
Rost für Kochgeschirr
Sie dient zur Aufnahme des Bratfetts.
Um Fettspritzer und hohen Rauchanfall zu
vermeiden, sollten Braten nicht direkt in der
Fettpfanne zubereitet werden.
Emaillierte Fettpfanne
Bratspieß
Für seine Benutzung :
• Zum Auffangen des Bratensaftes, die
Mehrzweckfettpfanne in die Einschubebene N° 1
schieben oder, wenn das Fleischstück zu groß ist,
diese auf den Boden des Backofens stellen.
• Eine Gabel auf den Spieß schieben, das zu
bratende Stück aufspießen und die zweite
Gabel auf den Spieß schieben; das Ganze
zentrieren und die Gabeln festschrauben.
• Den Spieß auf seinen Träger legen.
• Die Spießspitze in das Loch an der
Backofenrückwand stecken.
• Den Griff losschrauben und entfernen. Nach
dem Bratvorgang den Griff wieder an den Spieß
schrauben, um denselben ohne Verbrennungsrisi-
ko aus dem Ofen entfernen zu können Am Ende
des Griffs ermöglicht Ihnen eine Vertiefung, die
Gabeln loszuschrauben.