Electrolux EMM15008OW Benutzerhandbuch

EMM15150

EMM15008

................................................ .............................................

EN MICROWAVE OVEN USER MANUAL 2

FR FOUR À MICRO-ONDES NOTICE D'UTILISATION 25

DE MIKROWELLENOFEN BENUTZERINFORMATION 51

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INHALT

1. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52

2. SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

3. GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

5. TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

6. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

7. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

8.

REZEPTE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

9. REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

10.

FEHLERSUCHE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

11. MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

12.

GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

WIR DENKEN AN SIE

Vielen Dank, dass Sie sich für ein Electrolux Gerät entschieden haben. Sie haben ein Produkt

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Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. So haben Sie

bei jedem Gebrauch die Gewissheit, dass Sie stets großartige Ergebnisse erzielen werden.

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KUNDENDIENST UND -BETREUUNG

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.

Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden

(diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild): Modell, Produktnummer (PNC),

Seriennummer.

Warnungs-/ Sicherheitshinweise.

Allgemeine Hinweise und Ratschläge

Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

DEUTSCH 51

1. SICHERHEITSINFORMATIONEN

Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts

sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet

nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine feh-

lerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung

zum Nachschlagen auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen

Personen

WARNUNG!

Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verlet-

zungen oder permanenten Behinderungen.

• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von

Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensori-

schen oder geistigen Fähigkeiten sowie von Personen

ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Ge-

räten bedient werden, wenn sie dabei von einer Per-

son, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsich-

tigt werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder unter

3 Jahren dürfen sich nicht unbeaufsichtigt in der Nähe

des Geräts aufhalten.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.

• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn

es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare

Teile sind heiss.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet

ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kin-

dern ohne Aufsicht erfolgen.

• Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät und dem

Netzkabel fern.

52

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1.2 Allgemeine Sicherheit

• Dieses Gerät ist für die Verwendung im Haushalt und

ähnliche Zwecke vorgesehen, wie z. B.:

– Personalküchenbereiche in Geschäften, Büros und

anderen Arbeitsumfeldern

– Bauernhöfe

– Für Gäste in Hotels, Motels und anderen Wohnum-

gebungen

– Pensionen und vergleichbaren Unterbringungsmög-

lichkeiten.

• Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß.

Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern.

Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der

Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.

• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampf-

reiniger.

• Trennen Sie vor Wartungsarbeiten das Gerät von der

Stromversorgung.

• Sind die Tür oder die Türdichtungen beschädigt, darf

das Gerät erst nach der Reparatur durch autorisiertes

Fachpersonal in Betrieb genommen werden.

• Die Geräte dürfen keinesfalls durch eine externe Zeit-

schaltuhr oder ein separates Fernbedienungssystem

bedient werden.

• Die Wartungs- oder Reparaturarbeiten, bei denen die

Abdeckung, die vor der Strahlungsenergie der Mikro-

wellen schützt, entfernt werden muss, dürfen nur von

Fachpersonal durchgeführt werden.

• Erwärmen Sie keine Flüssigkeiten oder andere Lebens-

mittel in geschlossenen Behältern. Sie könnten explo-

dieren.

• Verwenden Sie nur mikrowellengeeignete Kochutensili-

en.

• Wenn Sie Lebensmittel in Behältern aus Kunststoff

oder Papier erwärmen, beobachten Sie das Gerät auf-

DEUTSCH 53

merksam, da die Möglichkeit einer Entflammung be-

steht.

• Das Gerät ist zum Erwärmen von Speisen und Geträn-

ken vorgesehen. Das Trocknen von Kleidungsstücken

und das Erwärmen von Wärmekissen, Hausschuhen,

Schwämmen, feuchten Tüchern o.Ä. ist gefährlich, da

es zu Verletzungen, Entflammungen oder Bränden füh-

ren kann.

• Wenn Rauch aus dem Gerät austritt, schalten Sie das

Gerät aus oder trennen Sie es vom Stromnetz, und hal-

ten Sie die Tür geschlossen, um Flammenbildung zu

vermeiden bzw. bereits bestehende Flammen zu ersti-

cken.

• Das Erwärmen von Getränken in der Mikrowelle kann

zu einem verzögerten Überkochen führen. Seien Sie bei

der Handhabung des Behälters vorsichtig.

• Der Inhalt von Milchfläschchen und Gläsern mit Baby-

nahrung muss vor dem Verzehr umgerührt oder ge-

schüttelt und die Temperatur geprüft werden, um Ver-

brennungen zu vermeiden.

• Eier in der Schale und ganze hartgekochte Eier dürfen

in dem Gerät nicht erwärmt werden, da sie auch nach

Abschluss der Erwärmung explodieren können.

• Das Gerät muss regelmäßig gereinigt und Lebensmitte-

lablagerungen entfernt werden.

• Wird das Gerät nicht regelmäßig gereinigt, können die

Oberflächen beschädigt werden; dies kann sich nach-

teilig auf die Lebensdauer des Geräts auswirken und zu

gefährlichen Situationen führen.

• Die Oberflächen des Geräts können während des Be-

triebs sehr heiß werden.

• Die Mikrowelle darf nicht in einem Einbauküchen-

schrank installiert werden, es sei denn, sie wurde in ei-

nem Einbauschrank getestet.

• Die Geräterückseite muss gegen die Wand gestellt

werden.

54

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• Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall-

schwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie kön-

nen die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der

Scheibe führen.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Her-

steller, seinem Kundenservice oder einer gleicherma-

ßen qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Ge-

fahrenquellen zu vermeiden.

2.

SICHERHEITSHINWEISE

2.1 Montage

WARNUNG!

Nur eine qualifizierte Fachkraft darf

den elektrischen Anschluss des

Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das gesamte Verpa-

ckungsmaterial.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht

auf und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte

Montageanleitung.

• Das Gerät kann in der Küche fast über-

all aufgestellt werden. Stellen Sie sicher,

dass das Gerät auf einer flachen, ebe-

nen Fläche aufgestellt wird und die Lüf-

tungsöffnungen unter dem Gerät nicht

abgedeckt werden (zur ausreichenden

Lüftung).

Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von

einem geprüften Elektriker vorzuneh-

men.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die elektrischen

Daten auf dem Typenschild den Daten

Ihrer Stromversorgung entsprechen.

Wenden Sie sich andernfalls an eine

Elektrofachkraft.

• Wird das Gerät über ein Verlängerungs-

kabel an der Steckdose angeschlossen,

stellen Sie sicher, dass das Kabel geer-

det ist.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und

Netzkabel nicht zu beschädigen. Wen-

den Sie sich zum Austausch des be-

schädigten Netzkabels an den Kunden-

dienst oder einen Elektriker.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, um das

Gerät von der Spannungsversorgung

zu trennen. Ziehen Sie dazu immer di-

rekt am Netzstecker.

2.2 Gebrauch

WARNUNG!

Es besteht Verletzungs-, Verbren-

nungs-, Stromschlag- oder Explo-

sionsgefahr.

• Das Gerät ist für die Verwendung im

Haushalt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen Ände-

rungen am Gerät vor.

• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht ab-

gedeckt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht

unbeaufsichtigt.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffne-

te Gerätetür aus.

• Verwenden Sie das Gerät nicht als Ar-

beitsfläche und den Garraum nicht zur

Aufbewahrung.

DEUTSCH 55

2.3 Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Es besteht die Gefahr von Verlet-

zungen, Bränden und Geräteaus-

fall.

• Schalten Sie das Gerät immer aus und

ziehen Sie den Netzstecker aus der

Steckdose, bevor Reinigungsarbeiten

durchgeführt werden.

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um

eine Abnutzung des Oberflächenmateri-

als zu verhindern.

• Es dürfen sich keine Lebensmittelsprit-

zer oder Reste von Reinigungsmitteln

auf den Türdichtflächen befinden.

• Fett- oder Speisereste im Gerät können

einen Brand verursachen.

• Reinigen Sie das Gerät mit einem wei-

chen, feuchten Tuch. Verwenden Sie

ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen

Sie keine Scheuermittel, scheuernde

Reinigungsschwämmchen, Lösungs-

mittel oder Metallgegenstände.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,

befolgen Sie bitte unbedingt die Anwei-

sungen auf der Verpackung.

2.4 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- und Erstickungsge-

fahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Strom-

versorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab, und

entsorgen Sie es.

3. GERÄTEBESCHREIBUNG

8 7 6 5

1 2 3 4

1

Licht

2

Sicherheitsverriegelungssystem

3

Bedienfeld

4

Leistungsstufen-Knopf

5

Uhr-Knopf

6

Türtaste

7

Mikrowellenabdeckung

8

Drehspindel

3.1 Zubehör

Drehteller-Set

Glasteller und Rollenführung

Beim Zubereiten von Speisen ver-

wenden Sie stets das Drehteller-

Set.

4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

4.1 Erste Reinigung

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

56

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• Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten

Gebrauch.

Siehe Kapitel „Reinigung und Pfle-

ge“.

5. TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

5.1 Ein- und Ausschalten des

Geräts

1.

Zur Auswahl der Kochstufe drehen

Sie den Kochstufeneinstellungs-Knopf

2.

Drehen Sie den Uhr-Knopf, um eine

Zeit einzustellen. Dieser schaltet das

Gerät automatisch ein.

3.

Sie können das Gerät wie folgt aus-

schalten:

– warten Sie, bis sich das Gerät au-

tomatisch ausschaltet, wenn der

Uhr-Knopf die Position „AUS“ er-

reicht.

– drehen Sie den Uhr-Knopf auf Posi-

tion „AUS“.

– drücken Sie die Türtaste. Das Gerät

stoppt automatisch. Schließen Sie

die Tür zum Weitergaren. Verwen-

den Sie diese Option, um den Gar-

fortschritt der Speise zu überprü-

fen.

Beim Erreichen Position „AUS“ ertönt

ein akustisches Signal.

VORSICHT!

Nehmen Sie das Gerät nicht in

Betrieb, wenn sich keine Speisen

in ihm befinden.

Möchten Sie die Zeit auf weniger

als 2 Minuten einstellen, drehen

Sie den Uhr-Knopf zunächst auf

über 2 Minuten, anschließend dre-

hen Sie ihn auf die gewünschte

Zeit zurück.

5.2 Allgemeine Informationen

zum Gebrauch des Gerätes

Allgemeines:

• Lassen Sie die fertige Speise nach dem

Ausschalten des Geräts einige Minuten

stehen.

• Vor der Zubereitung Aluminiumverpa-

ckungen, Metallbehälter etc. von den

Lebensmitteln entfernen.

Garvorgang:

• Lebensmittel nach Möglichkeit mit ei-

nem mikrowellengeeigneten Material

abdecken. Lebensmittel nur dann ohne

Abdeckung garen, wenn eine Kruste

gewünscht ist.

• Übergaren Sie die Speisen nicht, indem

Sie die Leistung zu hoch und die Zeit zu

lang einstellen. Die Lebensmittel kön-

nen austrocknen, verbrennen oder an

manchen Stellen Feuer fangen.

• Das Gerät eignet sich nicht, um Eier in

der Schale oder Schnecken im Schne-

ckenhaus zu garen, da diese platzen

können. Beim Zubereiten von Spiegelei-

ern zuerst den Dotter anstechen.

• Stechen Sie Lebensmittel mit „Haut“

oder „Schale“, wie Kartoffeln, Tomaten

oder Würstchen, vor dem Garen mit ei-

ner Gabel mehrfach an, damit sie nicht

platzen.

• Die Garzeit bei kalten oder tiefgekühlten

Lebensmitteln verlängern.

• Gerichte mit einer Soße müssen von

Zeit zu Zeit umgerührt werden.

• Feste Gemüsesorten wie Karotten, Erb-

sen oder Blumenkohl müssen in Was-

ser gegart werden.

• Größere Stücke nach der Hälfte der

Garzeit wenden.

• Gemüse nach Möglichkeit in gleich gro-

ße Stücke schneiden.

• Flaches, breites Kochgeschirr verwen-

den.

• Kein Kochgeschirr aus Porzellan, Kera-

mik oder Steingut mit kleinen Löchern

z. B. an Griffen oder unglasierten Bö-

den verwenden. In den Löchern kann

sich Feuchtigkeit absetzen, die beim Er-

hitzen zu Rissen im Kochgeschirr füh-

ren kann.

• Der Glasteller ist eine Unterlage zum Er-

hitzen von Speisen und Flüssigkeiten.

DEUTSCH 57

Er ist wichtiger Bestandteil der Mikro-

welle.

Auftauen von Fleisch, Geflügel, Fisch:

• Gefrorene, ungeöffnete Lebensmittel

auf einem kleinen, umgedrehten Teller

so in einen Behälter legen, dass die

Auftauflüssigkeit vom Behälter aufge-

fangen wird.

• Drehen Sie das Lebensmittel nach der

halben Auftauzeit um. Bereits angetaute

Stücke nach Möglichkeit teilen und he-

rausnehmen.

Auftauen von Butter, Tortenstücken,

Quark:

• Nicht vollständig im Gerät auftauen,

sondern bei Zimmertemperatur auftau-

en lassen. Dies ergibt ein gleichmäßige-

res Ergebnis. Vor dem Auftauen alle

Metall- oder Aluminiumverpackungen

entfernen.

Auftauen von Obst, Gemüse:

• Obst und Gemüse nicht vollständig im

Gerät auftauen, wenn es im rohen Zu-

stand weiterverarbeitet werden soll. Bei

Zimmertemperatur auftauen lassen.

• Durch Einstellen einer höheren Mikro-

wellenleistung kann Obst und Gemüse

ohne vorheriges Auftauen gegart wer-

den.

Fertiggerichte:

• Sie können Fertiggerichte im Gerät nur

zubereiten, wenn ihre Verpackung mik-

rowellengeeignet ist.

• Befolgen Sie die Herstelleranweisungen

auf der Verpackung (z. B. Metalldeckel

entfernen und Kunststofffolie einste-

chen).

Geeignetes Kochgeschirr und Material

Kochgeschirr/Material Mikrowelle

Auftauen Erhitzen Garen

Feuerfestes Glas und Porzellan (ohne Me-

tallteile, z. B. Pyrex, feuerfestes Glas)

X X X

Nicht hitzebeständiges Glas und Porzellan

1)

X -- --

Glas und Glaskeramik aus feuerfestem/

frostbeständigem Material (z. B. Arcoflam),

Grillrost

X X X

Keramik

2)

, Steingut

2)

X X X

Hitzebeständiger Kunststoff bis 200 °C

3)

X X X

Pappe, Papier X -- --

Frischhaltefolie

X -- --

Bratfolie mit mikrowellengeeignetem Ver-

schluss

3)

X X X

Bratgeschirr aus Metall, z. B. Emaille,

Gusseisen

-- -- --

Backformen, schwarz lackiert oder silikon-

beschichtet

3)

-- -- --

Backblech -- -- --

Bräunungsgeschirr, z. B. Crisp- oder

Crunchplatte

-- X X

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Kochgeschirr/Material Mikrowelle

Auftauen Erhitzen Garen

Fertiggerichte in Verpackungen

3)

X X X

1)

Ohne Beschichtung/Verzierung aus Silber, Gold, Platin oder Metall

2)

Ohne Quarz- oder Metallteile oder metallhaltiger Glasur

3)

Die vom Hersteller vorgegebene maximale Temperatur muss unbedingt berücksichtigt

werden.

X geeignet -- nicht geeignet

5.3 Tabelle Kochstufeneinstellung

Symbol Leistungseinstellung Leistung

Schonend erhitzen 80 W

Hitze 130 W

Auftauen 190 W

Niedrige Stufe 280 W

Mittel 360 W

Mittelhoch 430 W

Hoch 500 W

6. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

VORSICHT!

Lebensmittel nicht ohne das Dreh-

teller-Set garen. Verwenden Sie

ausschließlich das mit dem Gerät

gelieferte Drehteller-Set.

Lebensmittel niemals direkt auf

dem Glasteller garen.

DEUTSCH 59

6.1 Einsetzen des Drehteller-Sets

1.

Legen Sie die Rollenführung um die

Drehspindel.

2.

Stellen Sie den Glasteller auf die Rol-

lenführung.

7. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

7.1 Tipps für die Mikrowelle

Problem Abhilfe

Sie finden keine Angaben für die

zuzubereitende Speisemenge.

Orientieren Sie sich an einem ähnlichen Le-

bensmittel. Verlängern oder verkürzen Sie

die Garzeiten nach folgender Regel: Dop-

pelte Menge = fast doppelte Zeit, Halbe

Menge = halbe Zeit.

Die Speise wurde zu trocken. Kürzere Garzeit einstellen oder niedrigere

Mikrowellen-Leistung wählen.

Die Speise ist nach Ablauf der Zeit

immer noch nicht aufgetaut, heiß

oder gegart.

Längere Garzeit einstellen oder höhere Leis-

tung wählen. Beachten Sie, dass größeres

Geschirr mehr Zeit braucht.

Nach Ablauf der Garzeit ist das

Gargut an den Rändern überhitzt,

aber in der Mitte immer noch nicht

gar.

Stellen Sie das nächste Mal eine niedrigere

Leistung und längere Zeit ein. Flüssigkeiten

nach der Hälfte der Zeit umrühren, z. B.

Suppe.

• Die Standzeiten finden Sie in Kochta-

bellen. Diese Informationen geben an,

wie lange die Speise nach dem Garen

im Gerät oder außerhalb des Gerätes

ruhen muss. Dadurch wird die gleich-

mäßige Verteilung der Hitze in der Spei-

se erreicht.

• Bei Reis erhalten Sie mit flachem Ge-

schirr bessere Ergebnisse.

Die Kochstufeneinstellungen und

Backzeiten in den Kochtabellen

sind nur Richtwerte. Sie sind ab-

hängig von den Rezepten, der Be-

schaffenheit, der Menge und der

Temperatur der verwendeten Zu-

taten.

7.2 Auftauen

Braten immer mit der flachen Seite nach

unten auftauen.

Abgedecktes Fleisch nicht auftauen, da-

durch könnte das Fleisch gegart werden

statt aufzutauen.

60

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Geflügel stets mit der Brust nach unten

auftauen.

Rindfleisch

Speise

Gewicht

(g)

Leis-

tungsein-

stellung

Dauer

(Min.)

Standzeit

(Min)

Bemerkungen

Rinderhack 450 Auftauen 11 – 14 15 – 20

Bereits angetau-

te Stücke teilen

und herausneh-

men.

Fleisch

schmoren

675 Auftauen 14 – 18 25 – 30

Teilen und Teile

neu anordnen.

Frikadellen

450 (je

110 g)

Auftauen 10 – 12 15 – 20

Nach der Hälfte

der Zeit wen-

den.

Steak 200 Auftauen 5 – 7 10 – 15

Bereits angetau-

te Stücke teilen

und herausneh-

men. Nach der

Hälfte der Zeit

wenden.

Gulasch 500 Auftauen 11 – 14 15 – 20

Teilen und das

Fleisch neu an-

ordnen. Bereits

angetaute Stü-

cke herausneh-

men.

Wurst in

Scheiben

100 Auftauen 3 – 5 5 – 10

Nach der Hälfte

der Zeit wen-

den.

Schweinefleisch

Speise

Gewicht

(g)

Leis-

tungsein-

stellung

Dauer

(Min.)

Standzeit

(Min)

Bemerkungen

Rippchen 450 Auftauen 10 – 12 25 – 30

Teilen und Teile

neu anordnen.

Koteletts

500 (je

125 g)

Auftauen 11 – 14 25 – 30

Teilen und die

Teile wenden.

Schweine-

hack

450 Auftauen 11 – 14 15 – 20

Bereits angetau-

te Stücke teilen

und herausneh-

men.

DEUTSCH 61

Speise

Gewicht

(g)

Leis-

tungsein-

stellung

Dauer

(Min.)

Standzeit

(Min)

Bemerkungen

Gulasch 500 Auftauen 12 – 15 15 – 20

Teilen und das

Fleisch neu an-

ordnen. Bereits

angetaute Stü-

cke herausneh-

men.

Geflügel

Speise

Gewicht

(g)

Leis-

tungsein-

stellung

Dauer

(Min.)

Standzeit

(Min)

Bemerkungen

Hähnchen,

ganz

1125 Auftauen 25 – 29 45 – 90

Nach der Hälfte

der Zeit wen-

den. Falls erfor-

derlich mit Alu-

miniumfolie ab-

decken.

Hähnchen-

brust

450 Auftauen 15 – 18 15 – 30

Teilen und Teile

neu anordnen.

Hähnchen-

brustwürfel

900 Auftauen 22 – 25 25 – 30

Teilen und Teile

neu anordnen.

Hähn-

chenschlegel

675 Auftauen 18 – 22 15 – 30

Teilen und Teile

neu anordnen.

Fisch und Meeresfrüchte

Speise

Gewicht

(g)

Leis-

tungsein-

stellung

Dauer

(Min.)

Standzeit

(Min)

Bemerkungen

Fisch, ganz 450 Auftauen 9 – 11 15 – 20

Nach der Hälfte

der Zeit wen-

den. Falls erfor-

derlich mit Alu-

miniumfolie ab-

decken.

Fischfilets 675 Auftauen 12 – 14 15 – 20

Teilen und die

Teile wenden.

Shrimps 225 Auftauen 4 – 5 15 – 20

Teilen und Teile

neu anordnen.

62

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Milchprodukte

Speise

Gewicht

(g)

Leis-

tungsein-

stellung

Dauer

(Min.)

Standzeit

(Min)

Bemerkungen

Quark 250 Auftauen 8 – 10 3 – 5

Aluminiumteile

entfernen, nach

der Hälfte der

Zeit wenden

Butter 250 Auftauen 2 – 3 3 – 5

Aluminiumteile

entfernen, nach

der Hälfte der

Zeit wenden

Käse 250 Auftauen 3:30 – 4 3 – 5

Aluminiumteile

entfernen, nach

der Hälfte der

Zeit wenden

Sahne 200 Auftauen 7 – 9 3 – 5

Aluminiumteile

entfernen, nach

der Hälfte der

Zeit wenden

Gebäck

Speise

Gewicht

(g)

Leis-

tungsein-

stellung

Dauer

(Min.)

Standzeit

(Min)

Bemerkungen

Käsekuchen 1 Stück Auftauen 1 –1:30 -

Nach der Hälfte

der Zeit wen-

den.

Kuchen (Tor-

te)

1 Stück Auftauen 1 –1:30 -

Nach der Hälfte

der Zeit wen-

den.

Trockener Ku-

chen (z. B.

Rührkuchen)

1 Stück Auftauen 1:30 – 2 1 – 2

Nach der Hälfte

der Zeit wen-

den.

Früchteku-

chen

1 Stück Auftauen 1:30 – 2 1 – 2

Nach der Hälfte

der Zeit wen-

den.

Brot, ge-

schnitten

300 Auftauen 3 – 4 1 – 2

Nach der Hälfte

der Zeit wen-

den.

Brötchen

4 Bröt-

chen

Auftauen 1 –1:30 1 – 2

Nach der Hälfte

der Zeit wen-

den.

DEUTSCH 63

Früchte

Speise

Gewicht

(g)

Leis-

tungsein-

stellung

Dauer

(Min.)

Standzeit

(Min)

Bemerkungen

Erdbeeren 300 Auftauen 5 – 6 2 – 3

Nach der Hälfte

der Zeit umrüh-

ren

Zwetschgen,

Kirschen,

Himbeeren,

Johannisbee-

ren, Apriko-

sen

250 Auftauen 4– 5 2 – 3

Nach der Hälfte

der Zeit umrüh-

ren

7.3 Garen

Gekühltes Fleisch und Geflügel stets 30

Minuten vor dem Garen aus dem Kühl-

schrank holen.

Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse nach

dem Garen abgedeckt lassen.

Den Fisch mit etwas Öl oder Butter be-

streichen.

30 – 45 ml kaltes Wasser je 250 g Gemü-

se hinzufügen, falls in der Tabelle nichts

Abweichendes angegeben ist. Frisches

Gemüse vor dem Garen in gleich große

Stücke schneiden. Gemüse immer in ei-

nem Gefäß abgedeckt garen.

Fleisch

Speise

Gewicht

(g)

Leis-

tungsein-

stellung

Dauer

(Min.)

Standzeit

(Min)

Bemerkungen

Rinderbraten:

- Englisch

- Medium

- Durch

450 Mittelhoch

10 – 12

11 – 14

13 – 16

5 – 10

Abgedeckt ga-

ren. Das Le-

bensmittel wäh-

rend des Gar-

vorgangs mehr-

mals wenden.

Schweinebra-

ten

450 Hoch 14 – 18 5 – 10

Abgedeckt ga-

ren. Das Le-

bensmittel wäh-

rend des Gar-

vorgangs mehr-

mals wenden.

Speckbraten 450 Hoch 10 – 12 5 – 10

Abgedeckt ga-

ren. Das Le-

bensmittel wäh-

rend des Gar-

vorgangs mehr-

mals wenden.

64

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Geflügel

Speise

Gewicht

(g)

Leis-

tungsein-

stellung

Dauer

(Min.)

Standzeit

(Min)

Bemerkungen

Hähnchen,

ganz

900 Hoch 16 – 24 5 – 10

Abgedeckt ga-

ren. Das Le-

bensmittel wäh-

rend des Gar-

vorgangs mehr-

mals wenden.

Hähnchen-

brustwürfel

450 Mittelhoch 7 – 11 5 – 10

Abgedeckt ga-

ren. Das Le-

bensmittel wäh-

rend des Gar-

vorgangs mehr-

mals wenden.

Hähnchen-

brust (mit

Knochen)

450 Mittelhoch 8 – 12 5 – 10

Abgedeckt ga-

ren. Das Le-

bensmittel wäh-

rend des Gar-

vorgangs mehr-

mals wenden.

Fisch

Speise

Gewicht

(g)

Leis-

tungsein-

stellung

Dauer

(Min.)

Standzeit

(Min)

Bemerkungen

Fischfilets 450 Hoch 6 – 10 5 – 10

Abgedeckt ga-

ren. Das Le-

bensmittel wäh-

rend des Gar-

vorgangs mehr-

mals wenden.

Makrele, ganz

(ausgenom-

men und zu-

bereitet)

450 Hoch 6 – 10 5 – 10

Abgedeckt ga-

ren. Das Le-

bensmittel wäh-

rend des Gar-

vorgangs mehr-

mals wenden.

Forelle, ganz

(ausgenom-

men und zu-

bereitet)

450 Hoch 7 – 12 5 – 10

Abgedeckt ga-

ren. Das Le-

bensmittel wäh-

rend des Gar-

vorgangs mehr-

mals wenden.

DEUTSCH 65

Speise

Gewicht

(g)

Leis-

tungsein-

stellung

Dauer

(Min.)

Standzeit

(Min)

Bemerkungen

Lachssteak 450 Hoch 6 – 10 5 – 10

Abgedeckt ga-

ren. Das Le-

bensmittel wäh-

rend des Gar-

vorgangs mehr-

mals wenden.

Gemüse, frisch

Speise Ge-

wicht

(g)

Leis-

tungsein-

stellung

Dauer

(Min.)

Standzeit

(Min)

Bemerkungen

Brokkoli

250

500

Hoch

4 – 6

7 – 9

2 – 3

Abgedeckt ga-

ren. Beim Garen

und nach dem

Garen einmal

umrühren.

Rosenkohl 250 Hoch 5 – 6 2 – 3

60 – 75 ml Was-

ser zugeben.

Abgedeckt ga-

ren. Beim Garen

und nach dem

Garen einmal

umrühren.

Möhren 250 Hoch 4 – 6 2 – 3

Abgedeckt ga-

ren. Beim Garen

und nach dem

Garen einmal

umrühren.

Blumenkohl

250

500

Hoch

4 – 6

7 – 9

2 – 3

Abgedeckt ga-

ren. Beim Garen

und nach dem

Garen einmal

umrühren.

Zucchini 250 Hoch 4 – 6 2 – 3

30 ml Wasser

oder 2 Esslöffel

Butter zugeben.

Abgedeckt ga-

ren. Beim Garen

und nach dem

Garen einmal

umrühren.

Aubergine 250 Hoch 4 – 6 2 – 3

Abgedeckt ga-

ren. Beim Garen

und nach dem

Garen einmal

umrühren.

66

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Speise Ge-

wicht

(g)

Leis-

tungsein-

stellung

Dauer

(Min.)

Standzeit

(Min)

Bemerkungen

Lauch 250 Hoch 4 – 6 2 – 3

In dicke Schei-

ben schneiden.

Abgedeckt ga-

ren. Beim Garen

und nach dem

Garen einmal

umrühren.

Pilze

125

250

Hoch

3 – 5

5 – 7

2 – 3

Kein Wasser zu-

geben Abge-

deckt garen.

Beim Garen und

nach dem Garen

einmal umrüh-

ren. Vor dem

Servieren ab-

tropfen lassen.

Zwiebeln 250 Hoch 4 – 6 2 – 3

15 ml Wasser

zugeben. Abge-

deckt garen.

Beim Garen und

nach dem Garen

einmal umrüh-

ren.

Pfeffer 250 Hoch 5 – 7 2 – 3

Abgedeckt ga-

ren. Beim Garen

und nach dem

Garen einmal

umrühren.

Salzkartoffeln

250

500

Hoch

5 – 7

10 – 12

2 – 3

Abgedeckt ga-

ren. Beim Garen

und nach dem

Garen einmal

umrühren.

Pellkartoffeln 800 Hoch 15 – 18 2 – 3

Abgedeckt ga-

ren, nach der

Hälfte der Zeit

umrühren.

Kohl 250 Hoch 7 – 9 2 – 3

Abgedeckt ga-

ren. Beim Garen

und nach dem

Garen einmal

umrühren.

DEUTSCH 67

Gemüse, gefroren

Speise

Gewicht

(g)

Leis-

tungsein-

stellung

Dauer

(Min.)

Standzeit

(Min)

Bemerkungen

Spinat 125 Hoch 3 – 5 2 – 3

15 ml Wasser

zugeben. Abge-

deckt garen.

Beim Garen und

nach dem Ga-

ren einmal um-

rühren.

Brokkoli 250 Hoch 4 – 6 2 – 3

30 ml Wasser

zugeben. Abge-

deckt garen.

Beim Garen und

nach dem Ga-

ren einmal um-

rühren.

Erbsen 250 Hoch 4 – 6 2 – 3

15 ml Wasser

zugeben. Abge-

deckt garen.

Beim Garen und

nach dem Ga-

ren einmal um-

rühren.

Grüne Boh-

nen

250 Hoch 5 – 7 2 – 3

30 ml Wasser

zugeben. Abge-

deckt garen.

Beim Garen und

nach dem Ga-

ren einmal um-

rühren.

Buntes Ge-

müse (Karot-

ten/Erbsen/

Mais)

250 Hoch 5 – 7 2 – 3

15 ml Wasser

zugeben. Abge-

deckt garen.

Beim Garen und

nach dem Ga-

ren einmal um-

rühren.

Buntes Ge-

müse (Chine-

sische Art)

250 Hoch 6 – 8 2 – 3

15 ml Wasser

zugeben. Abge-

deckt garen.

Beim Garen und

nach dem Ga-

ren einmal um-

rühren.

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Schmelzen

Speise

Gewicht

(g)

Leis-

tungsein-

stellung

Dauer

(Min.)

Standzeit

(Min)

Bemerkungen

Schokolade/

Schokoladen-

kuvertüre

150 Mittel 3 – 4 2 – 3

Nach der Hälfte

der Zeit umrüh-

ren.

Butter 100 Mittel 2 – 3 2 – 3

Nach der Hälfte

der Zeit umrüh-

ren.

7.4 Aufwärmen

Befolgen Sie stets die Anweisungen auf

der Verpackung beim Aufwärmen von

Fertiggerichten.

Speise

Gewicht

(g)

Leis-

tungsein-

stellung

Dauer

(Min.)

Standzeit

(Min)

Bemerkungen

Babynahrung 128 Hoch 0:50 1 – 2

Nach der Hälfte

der Zeit umrüh-

ren. Temperatur

überprüfen!

Babymilch

100 ml

225 ml

Hoch

0:30 – 1

1 – 1:30

1 – 2

Löffel in die Fla-

sche geben,

umrühren und

Temperatur

überprüfen!

Sandwich-

brötchen

1 Bröt-

chen

Hoch 0:30 – 1 1 – 2

In Küchentuch

einwickeln und

auf den Glastel-

ler legen.

Keine Küchentü-

cher aus Recyc-

lingpapier ver-

wenden.

Convenience

(Fertiggerich-

te)

400 -

500

Hoch 7 – 10 2 – 3

Aluminiumde-

ckel entfernen.

Nach der Hälfte

der Zeit wenden

Tiefgefrorene

Fertiggerichte

400 -

500

Hoch 8 – 12 2 – 3

Aluminiumde-

ckel entfernen.

Nach der Hälfte

der Zeit wenden

Lasagne 300 Hoch 6 – 10 2 – 3

Beim Garen die

Speise abde-

cken.

DEUTSCH 69

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