Groupe Brandt DOP505BE1 Bedienungsanleitung

DOP505*

Le guide d’utilisation de votre four

User Manual for Your Oven

Betriebsanleitung des Backofens

De gebruikshandleiding van uw oven

B

rugervejledning til ovnen

La guía de utilización del horno

O guia de utilização do seu forno

FR

GB

DE

NL

DK

ES

PT

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2

Tout au long de la notice,

vous signale les consignes de sécurité,

vous signale les conseils et les astuces

Edito P.3

Comment se présente votre four ?

Descriptif de l’appareil P.4

Accessoires P.5

Conseils de sécurité P.6

Comment installer votre four ?

Raccordement électrique P.7

Changement du câble d’alimentation P.8

Dimensions utiles pour encastrer votre four P.9

Comment utiliser votre four ?

Le détail de votre programmateur P.10

Comment mettre à l’heure l’horloge du four ? P.11

Comment faire une cuisson immédiate ? P.12

Comment programmer une cuisson ? P.13-14

Comment utiliser le minuteur ? P.15

Modes de cuisson du four P.16-17

Comment entretenir votre four ? P.18-19

Comment changer l’ampoule ? P.20

Que faire en cas d’anomalies de fonctionnement P.20

Qui contacter ?

P.21

Sommaire

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1

3

5

SETSET

ECO

4

C

omment se présente votre four ?

1

2 3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Réglage de la température

Programmateur

Sélecteur de fonctions

Lampe

Indicateur de gradin

Trou pour tourne broche

Contact de détection

d’ouverture de porte

DESCRIPTIF DE L’APPAREIL

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7

FR

Comment installer votre four ?

Compteur 20A Mono

220-240 V ~ 50 Hz

Prise de courant

2 pôles + terre

norme CEI 60083

Ligne Mono 220-240 V ~

Raccordement électrique

Câble

d'alimentation

longueur 1,50 m

environ

Disjoncteur différentiel ou

fusible 16A

Avant d'effectuer le branchement, s'assurer que les fils de votre

installation électrique sont d'une section suffisante pour alimen-

ter normalement l'appareil.

Le fusible de votre installation doit être de 16 Ampères.

Le raccordement électrique est à réaliser avant la mise en place de l'appareil

dans le meuble.

• Le four doit être branché avec un câble d'alimentation (normalisé) à 3 conduc-

teurs de 1,5 mm

2

(1 ph +1 N + terre) qui doivent être raccordés sur réseau

220-240 V ~ monophasé par l'intermédiaire d'une prise de courant 1 ph +1 N +

terre normalisée CEI 60083 ou conformément aux règles d’installation. Le fil de

protection (vert-jaune)

est relié à la borne de l'appareil et doit être relié à la

terre de l'installation.

• Dans le cas d’un branchement avec prise de courant,

celle-ci doit rester accessible après l’installation de l’appareil.

• Le neutre du four (fil bleu) doit être raccordé au neutre du réseau.

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10

Comment utiliser votre four ?

SET

1. Le détail de votre programmateur

Affichage des températures, temps, durées et minuteur

Indicateur d’affichage de la température

Indicateur d’affichage de la durée de cuisson

Indicateur d’affichage de la fin de cuisson

Indicateur d’affichage du minuteur indépendant

Touche d’accès aux différents programmes de réglage

1

3

4

5

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2

6

2

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5

1

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Comment utiliser votre four ?

a) A la mise sous tension

• L’afficheur clignote à 12h.

• Réglez l’heure à l’aide du sélecteur de réglage

+ ou - (le maintien sur + ou - permet d’obtenir

un défilement rapide).

• Appuyez sur la touche SET pour valider.

Exemple:12h30.

b) Remise à l’heure de l’horloge

• Restez appuyé quelques secondes sur SET,

000 apparait, relâchez ->l’heure clignote.

• Ajustez le réglage de l’heure avec le sélecteur de ré-

glage ( + ou –).

• Appuyez sur la touche SET pour valider.

SET

2. Comment mettre à l'heure l’horloge du four ?

S’il n’y a pas de validation par la touche SET, l’enregistrement

est automatique au bout de quelques secondes.

SET

FR

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FR

17

mément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.

Recommandé pour les quiches,

tourtes, tartes aux fruits juteux.

Recommandé pour griller les

côtelettes, saucisses, tranches de

pain, gambas posées sur la grille.

Recommandé pour faire lever les

pâtes à pain, à brioche, kouglof...en

ne dépassant pas 40°C (chauffe-

assiettes, décongélation).

Recommandations

Modes de cuisson du four

Recommandé pour garder le moelleux des

viandes blanches, poissons, légumes

Pour les cuissons multiples jusqu’à 3 niveaux.

Nota : toutes les cuissons se font sans

préchauffage.

Recommandé poursaisir et cuire à coeur

viandes rouges et blanches.

Pour cuire doucement les volailles jusqu’à

2 kg

Préco T°

mini

préco

maxi

35

180

235

mini

préco

maxi

35

205

275

mini

préco

maxi

200

230

mini

préco

maxi

35

275

mini

préco

maxi

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80

100

180

200

mini

préco

maxi

1

4

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22

Throughout the manual,

indicates safety recommendations,

indicates advice and tips

Introduction P.23

What does your oven look like?

Description of the appliance P.24

Accessories P.25

Safety Recommendations P.26

How do you install your oven?

Electrical connection P.27

Changing the power cable P.28

Useful dimensions for installing your oven P.29

How does your oven work?

Close-up view of your programmer P.30

How do you set the clock on the oven? P.31

How do you program for immediate cooking? P.32

How do you set a cooking programme? P.33-34

How does the timer work? P.34

How do you program for Eco cooking? P.35

Oven cooking modes P.36-37

How do you care for your oven? P.38-39

How do you change the bulb? P.40

What do you do in case of operating malfunctions? P.40

Table of Contents

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1

3

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SETSET

ECO

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W

hat does your oven look like?

1

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6

1

2

5

6

7

3

4

Temperature setting

Programmer

Function selector

Light

Shelf support indicator

Hole for rotisserie

Contact for open door

detector

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE

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Accessories

GB

Dish + grid (drip tray)

Inserted under the grid, it catches barbecue

juices and grease. it can also be used half-full

of water for double-boiler cooking methods

Avoid placing roasts or meats directly in the

dish because you are certain to have major

spattering on the oven walls

25

Rear

Front

Curved anti-tipping safety grid

Its shape was designed to allow you to position

your dish between two shelf support levels.

Rotisserie (optional)

To use it:

• Place the multi-purpose baking tray at level

no. 1 to collect the cooking juices or on the

bottom of the oven if the piece of meat to be

roasted is too big.

• Slide one of the forks onto the spit; put the

piece of meat to be roasted onto the spit; slide

on the second fork; centre and tighten the two

forks.

• Place the spit on its cradle.

• Push gently to locate the tip of the spit in the turning mechanism situated at the

back of the oven.

• Remove the handle by unscrewing it. After cooking, screw the handle back onto

the spit to take it out without burning yourself.

At the end of the handgrip, a depression enables you to unscrew the forks.

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How does your oven work?

1. Close-up of your analog programmer

Display for temperatures, times, cooking times and timer

Temperature display indicator

Cooking time display indicator

End of cooking display indicator

Independent timer display indicator

Touch control for accessing various time setting programmes

1

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SET

6

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GB

a) When supplied with electricity

• The display flashes.

• Set the time by turning the + or – selector (contin-

ual turning of the + or – selector allows for rapid

number advancement)

• Press the SET touch control to enter.

Example: 12:30.

b) Resetting the clock time

• Press SET for a few seconds, 000 appears, release

-> the time blinks.

• Adjust the time with the selector (+ or –).

• Press the SET touch control to enter.

2. How do you set the oven clock?

If the SET touch control is not pressed, the adjustment

will be automatically recorded after a few seconds.

How does your oven work?

SET

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32

How does your oven work?

3. How do you program for immediate cooking?

The analog programmer should display only the time; it should not be flashing.

• Choose the cooking mode:

Turn the function selector to the position of your

choice.

Example: position " "-> the oven turns on.

Your oven recommends the most commonly used tem-

perature.

Place your dish in the oven based on the recommen-

dations provided by the cookbook.

It is, however, possible to adjust the temperature by turn-

ing the selector toward + or –.

Example " " set to 210°.

After these steps, the oven begins to heat up and the display alternates between

the temperature in the oven and the temperature selected.

A series of beeps will be emitted when the oven reaches the selected tempera-

ture. Once this temperature is reached, it remains on the display.

The symbol continues blinking.

After a cooking cycle, the circulating fan continues to function for a peri-

od in order to cool the oven.

SET

ECO

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33

GB

How does your oven work?

4.

How do you set a cooking programme?

a) With immediate start

1. Set the desired cooking mode and adjust the tempera-

ture if necessary.

Example: position “ ”

Temperature 200°C.

2. Press the SET touch control until the cooking time indi-

cator flashes “ ”.

The display flashes 0:00 to indicate that you can now

adjust the setting.

3. Turn the + or - selector to set the desired time.

Example: 25 min cooking time.

The cooking time is automatically recorded after a few sec-

onds -> the display no longer flashes and returns to tem-

perature display mode.

The countdown of the length of time begins immediately

after it has been set.

After these three steps, the oven heats up:

A series of beeps will be emitted when the oven reaches the selected temperature.

At the end of cooking (end of programmed time),

- the oven stops

- the cooking time indicator turns off

- 0:00 is displayed

- a series of beeps is emitted for a few minutes.

The beeping sound stops definitively when the function selector is reset to 0.

After a cooking cycle, the circulating fan continues to function for a peri-

od in order to cool the oven.

SET

ECO

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GB

37

with European standard EN 50304 and in accordance with European Directive 2002/40/CE.

Recommended for quiches, potpies

and juicy fruit tarts.

Recommended for grilling chops,

sausages, toast, prawns placed

on the grid.

Recommended for letting dough rise

for bread, buns, cakes, etc. without

exceeding 40° C (plate warming,

defrosting).

Recommendations

Oven Cooking Modes

Recommended for preserving tenderness in

white meats, fish, vegetables

For cooking multiple items on up to three lev-

els.

Note: All cooking is done without

preheating.

Recommended for sealing and thoroughly

cooking red and white meat.

To slowly cook poultry weighing up to 2

kg.

Recomm. Temp.

mini

recomm.

maxi

35

180

235

mini

recomm

maxi

35

205

275

mini

recomm

maxi

200

230

mini

recomm

maxi

35

275

mini

recomm

maxi

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80

100

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200

mini

recomm

maxi

1

4

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40

How do you change the bulb?

• The bulb is located on the ceiling of your oven's cavity.

a) Unscrew the view port (see adjacent

diagram).

b) Remove the bulb.

Bulb specifications:

- 25 W

- 220-240 V

- 300°

- G9

c) Replace the bulb then reposition the

view port and reconnect your oven.

Disconnect your oven before performing any task on the bulb to

avoid the risk of electric shock and, if necessary, let the appliance

cool down.

Bulb

Unscrew

View port

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42

In der gesamten Betriebsanleitung,

Sicherheitshinweise

Tips und Tricks

Vorwort S.43

Wie sieht der Backofen aus?

Beschreibung des Geräts S.44

Zubehör S.45

Ratschläge zur Sicherheit S.46

Installation des Backofens

Stromanschluss S.47

Austausch des Stromkabels S.48

Nutzabmessungen für den Einbau des Backofens S.49

Benutzung des Backofens

Die Details des Programmierers S.50

Einstellung der Backofenuhr S.51

Das sofortige Backen S.52

Einen Backvorgang programmieren S.53-54

Benutzung des Zeitschalters S.55

Verschiedene Backmöglichkeiten S.56-57

Die Pflege des Backofens S.58-59

Austausch der Glühbirne S.60

Abhilfe bei Funktionsstörungen S.61

Inhalt

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43

DE

Vorwort

Liebe Kundin, lieber Kunde,

Sie haben soeben einen DE DIETRICH Backofen erworben, und wir danken

Ihnen dafür.

Unsere Forschungsteams haben für Sie eine neue Generation von Geräten ent-

wickelt, die aufgrund ihrer Qualität, ihres Designs und ihrer technologischen

Entwicklungen ausserordentliche Produkte mit einzigartigem Know-how dar-

stellen.

Der neue DE DIETRICH Backofen fügt sich mit seiner modernen und raffinierten

Linienführung harmonisch in Ihre Küche ein und stellt eine ideale Verbindung

aus Spitzentechnologie, Garleistung und ästhetischem Luxus dar.

Das Sortiment der DE DIETRICH Produkte beinhaltet außerdem eine große Auswahl

an Kochfeldern, Dunstabzugshauben, Geschirrspülern, Mikrowellenherden und

Einbaukühlschränken, die Sie ideal auf den neuen DE DIETRICH Backofen abge-

stimmt aussuchen können.

Mit diesen "neuen Wertobjekten", die uns im täglichen Leben begleiten, vermit-

telt Ihnen das für seine hervorragenden Produkte bekannte Haus DE DIETRICH

ein vollkommen neues Lebensgefühl.

Die Marke DE DIETRICH.

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SETSET

ECO

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W

ie sieht der Backofen aus?

1

2 3

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5

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6

1

2

5

6

7

3

4

Temperatureinstellung

Programmierer

Funktionswähler

Lampe

Anzeiger der Einschubleiste

Loch für Drehspiess

Kontakt für

Türöffnung

BESCHREIBUNG DES GERÄTS

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Zubehör

Pfanne + Gitter

(Fettpfanne)

Wenn sie unter dem Gitter eingeschoben wird,

fängt sie die Grillsäfte auf. Sie kann auch zur Hälfte

mit Wasser gefüllt werden und für Kochvorgänge

im Wasserbad dienen. Braten oder andere

Fleischstücke sollten nicht direkt in die Fettpfanne

gegeben werden, denn dies würde automatisch zu

starken Spritzern an den Ofenwänden führen.

45

Hinten

Vorne

Gitter mit Kippschutz

gewölbt

Durch diese Form kann das Kochgeschirr

zwischen 2 Einschubleisten positioniert werden.

DE

• Den Spieß auf seinen Träger legen.

• Die Spießspitze in das Loch an der Backofenrückwand stecken.

• Den Griff losschrauben und entfernen. Nach dem Bratvorgang den Griff wieder an den Spieß

schrauben, um denselben ohne Verbrennungsrisiko aus dem Ofen entfernen zu können

Am Ende des Griffs ermöglicht Ihnen eine Vertiefung, die Gabeln loszuschrauben.

Bratspieß (optional)

Für seine Benutzung :

• Zum Auffangen des Bratensaftes, die

Mehrzweckfettpfanne in die Einschubebene

N° 1 schieben oder, wenn das Fleischstück zu

groß ist, diese auf den Boden des Backofens

stellen.

• Eine Gabel auf den Spieß schieben, das zu

bratende Stück aufspießen und die zweite Ga-

bel auf den Spieß schieben; das Ganze zentrie-

ren und die Gabeln festschrauben.

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