Groupe Brandt IF-ZONE90HAS Bedienungsanleitung

Marke: Groupe Brandt

Modell: IF-ZONE90HAS

Kategorie: Küchenmaschinen

Typ: Bedienungsanleitung

Dieses Handbuch eignet sich auch für

INHALT

Da wir unsere Produkte ständig verbessern möchten, behalten wir uns das Recht vor, ihre

technischen, funktionellen und ästhetischen Merkmale zu verändern, damit sie mit der tech-

nischen Weiterentwicklung Schritt halten.

Wichtig

SSiiee ssoolllltteenn vvoorr ddeemm EEiinnbbaauu uunndd ddeerr BBeennuuttzzuunngg ddeess GGeerräättss ddiieessee EEiinnbbaauu-- uunndd BBeettrriieebbssaannlleeiittuunngg

aauuffmmeerrkks

saamm dduurrcchhlleesseenn,, ddaammiitt SSiiee ssiicchh sseehhrr rraasscchh mmiitt sseeiinneemm BBeettrriieebb vveerrttrraauutt mmaacchheenn kköönnnneenn..

KKuunnddeennddiieennsstt ::

Eingriffe an Ihrem Gerät dürfen nur:

- von Ihrem Händler oder

- von einem sonstigen Fachmann und Vertragshändler der Marke durchgeführt werden.

Geben Sie bei der Meldung einer Störung die vollständige Typenbezeichnung Ihres Gerätes an (Modell,

Typ, Seriennummer). Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Gerät angebrachten Schild.

• Sicherheitshinweis ___________________________________________________ 2

• Umweltschutz ______________________________________________________ 2

• Gerätebeschreibung _________________________________________________ 3

1/ EINBAU DES GERÄTS

• Wahl des Aufstellungsortes_____________________________________________ 4

• Einbau _____________________________________________________________ 5

• Anschluss __________________________________________________________ 5

2/ BENUTZUNG DES GERÄTS

• Beschreibung der Oberseite ____________________________________________ 6

• Kochgeschirr für Induktionswärme

_____________________________________

• Welche Kochzone für welches Kochgeschirr?

____________________________

• Darstellung der Anzeigen ______________________________________________ 8

• Darstellung der Funktionstasten_________________________________________ 8

• Sprachauswahl _______________________________________________________ 9

• Einstellung der Uhrzeit

________________________________________________

• Änderung der Uhrzeit _________________________________________________ 9

•

BESCHREIBUNG DER BEFEH

LE ________________________________________ 10

• INBETRIEBNAHME __________________________________________________ 10

• STOPP _____________________________________________________________ 10

• LEISTUNGSREGULIERUNG____________________________________________ 10

• TOTAL ______________________________________________________________ 11

• Einstellung der Zeitschaltuhren _________________________________________ 12

• Unabhängige Sanduhr _________________________________________________ 12

• TEMPO _____________________________________________________________ 13

• PASTA ______________________________________________________________ 13

• VERRIEGELUNG _____________________________________________________ 14

• MEMO ______________________________________________________________ 15

• Sicherheitssysteme für die Benutzung der Induktionskochfelder

_____________

3 / REGELMÄSSIGE PFLEGE IHRES GERÄTS

• Erhaltung des Geräts__________________________________________________ 17

• Pflege des Geräts ____________________________________________________ 17

4 / BESONDERE MELDUNGEN, STÖRFÄLLE

• Bei Inbetriebnahme

_________________________________________________

• Bei Einschaltung ____________________________________________________ 18

• Während der Benutzung _______________________________________________ 18

5 / KOCHTABELLE

• Kochtabelle nach Gerichten ____________________________________________ 19

ANWEISUNGEN ZUR SICHERHEIT

Dieses Kochfeld wurde für den Gebrauch

durch Privatpersonen in einer Wohnung kon-

zipiert.

Diese Kochfelder sind ausschliesslich für das

Kochen von Getränken und Speisen bestimmt

und enthalten keinerlei asbesthaltige Bes-

tandteile.

Dieses Gerät ist nicht dafür geeignet, von

Personen (und Kindern) mit körperlich, wahr-

nehmerisch oder mental eingeschränkten

Fähigkeiten oder von Menschen ohne

Erfahrung oder Kenntnis benutzt zu werden,

außer, wenn sie von einer für ihre Sicherheit ver-

antwortlichen Person überwacht werden oder

zuvor in die Gerätebenutzung ein-gewiesen

worden sind. Es ist darauf zu achten, dass

Kinder das Gerät nicht als Spielzeug nutzen.

••

Restwärme

Eine Kochzone kann auch einige Minuten

nach ihrer Benutzung heiß bleiben.

Während dieser Zeit wird ein „

" angezeigt.

Die betroffenen Zonen dann nicht berühren.

Achtung

Hitze abstrahlende Induktionszonen nicht

berühren, Verbrennungsgefahr.

Nach einer längeren Stromunterbrechung

kann eine andere Leuchtanzeige aufschei-

nen. Diese lässt sich durch Druck auf eine

beliebige Taste unterbrechen. Die Hitze auss-

trahlenden Kochzonen können jedoch auch

weiterhin hohe Temperaturen aufweisen.

••

Kindersicherung

Das Kochfeld verfügt über eine Kindersiche-

rung, die die Benutzung nach Abschaltung

oder während des Kochvorgangs sperrt

(siehe Kapitel: Nutzung der Kindersicherung).

Nicht vergessen, sie vor erneuter Benutzung

freizugeben.

••

Für Benutzer mit Pacemaker und

aktiven Implantaten

Der Betrieb des Kochfeldes erfüllt die gülti-

gen Normen über elektromagnetische Störun-

gen und entspricht somit perfekt den gesetz-

lichen Anforderungen (Richtlinien

89/336/EWG).

Der Pacemaker muß in Übereinstimmung mit

der ihn betreffenden Vorschrift konzipiert und

eingestellt sein, damit Interferenzen zwischen

dem Kochfeld und dem Herzschrittmacher

verhindert werden.

In dieser Hinsicht kann nur die Konformität

unseres eigenen Produkts bestätigt werden.

Bezüglich der Konformität des Pacemakers

und eventueller Nichtverträglichkeiten kön-

nen Sie sich bei seinem Hersteller oder Ihrem

behandelnden Arzt erkundigen.

Elektrische Gefahr

Sicher gehen, dass kein in der Nähe des

Kochfeldes angeschlossenes Stromkabel ei-

nes elektrischen Geräts mit den Kochzonen

in Berührung kommt.

Wenn in der Glasoberfläche des Kochfeldes

ein Riß auftreten sollte, das Gerät sofort ab-

schalten, um die Gefahr eines Stromschlags

auszuschließen.

Hierzu die Sicherungen entfernen oder die

Stromversorgung abschalten.

Das Kochfeld erst wieder benutzen, wenn

die Glasoberfläche ausgetauscht wurde

Achtung

Die Halogenlampen der Kochzonen

nicht fest anschauen.

••

UMWELTSCHUTZ

••

—Die Verpackung des Gerätes kann wieder

verwertet werden. Führen Sie sie der

Wiederverwertung zu und tragen Sie zum

Umweltschutz bei, indem sie die Verpackung

in den dazu bestimmten Containern Ihrer

Gemeinde entsorgen.

—Viele wiederverwertbare

Materialien wurden in das Gerät

eingebaut. Dieses Logo zeigt Ihnen

an, dass alte Geräte nicht mit ande-

ren Abfällen zu mischen sind. Die

von dem Hersteller organisierte

Wiederverwertung erfolgt unter optimalen

Bedingungen unter Einhaltung der europäi-

schen Richtlinie 2002/96/EG zu Abfällen aus

elektrischen und elektronischen Geräten.

Fragen Sie in der Gemeindeverwaltung oder

bei Ihrem Händler nach den Ihnen am nächs-

ten gelegenen Sammelpunkten für Altgeräte.

—Wir danken für Ihren Beitrag zum

Umeltschutz.

BESCHREIBUNG DES GERÄTS

Lufteintritt

Luftaustritt

Glaskeramisches Glas

Stromkabel

••

1 / EINBAU DES GERÄTS

Bei 30, 38, 80 und 90 cm-Modellen sicherstellen,

dass die Querstrebe des Möbels die Luftzufuhr

nicht behindert. Falls erforderlich, abschrägen.

••

WAHL DES

AUFSTELLUNGSORTES

Der Abstand zwischen der Gerätekante und der

seitlichen Wand (oder Trennwand) muss mindes-

tens 4 cm betragen (Zone A).

IIhhrr GGeerräätt kkaannnn oohhnnee jjeegglliicchhee EEiinnsscchhrräännkkuunngg eeiinnggee--

bbaauutt wweerrddeenn.. BBeeiimm EEiinnbbaauu mmuussss nnuurr ddaarraauuff ggeeaacchh--

teett wweerrddeenn,, ddaassss aallllee LLuufftteeiinn-- uunndd --aauussggäännggee ffrreeii

bblleeiibbeenn ((ss.. KKaappiitteell ““GGeerräätteebbeesscchhrreeiibbuunngg””))..

Über einem Backofen oder Einbaugerät wird der

nebenstehend abgebildete Einbau empfohlen.

EINBAU

Die oben abgebildete Skizze beachten.

Die Schaumdichtung unter das Gerät entlang der

auf der Arbeitsfläche liegenden Oberflächenkante

kleben. Sie gewährleistet einen dichten Abschluss

mit der Arbeitsfläche.

Die Clips am Kochfeld befestigen

(model-labhän-

gig)

4 cm

Entrée d'air

Sortie d'air

BBeellüüffttuunnggsshhoohhllrraauumm

5522--5511

••

6633--9933

4499

5566--9900

66,,44

IInnssttaallllaattiioonn üübbeerr

eeiinneemm BBaacckkooffeenn

MINI 4 mm

IInnssttaallllaattiioonn üübbeerr eeiinneemm

BBaacckkooffeenn mmiitt TTüürr ooddeerr

SScchhuubbllaaddee

Empfehlung

Wenn das Kochfeld über einem Backofen eingebaut ist, können die wärmetechnischen

Sicherheitsvorrichtungen des Kochfeldes eine gleichzeitige Benutzung mit dem Backofen

im Pyrolysebetrieb einschränken.

Das Kochfeld verfügt über ein Sicherheitssystem gegen Überhitzung.

Dieses Sicherheitssystem kann zum Beispiel bei Einbau über einem ungenügend isolierten

Backofen aktiviert werden. Dann werden in den Bedienfeldern kleine Striche angezeigt. In diesem

Fall empfehlen wir eine bessere Belüftung des Kochfeldes, die durch eine Öffnung in der Seite des

Einbaumöbels erreicht wird (8 cm x 5 cm) und/oder den Einbau des Isoliersatzes für den

Backofen, der beim Kundendienst erhältlich ist.

Luftaustritt

Lufteintritt

11 //

INSTALLATION IHRES GERÄTS

Die 2 Phasendrähte L1 und L2 vor dem

Anschluss trennen.

Grün / Gelb

Blau

Schwarzgrau

Braun

Nullleiter ErdungPhase

Blau

Grün / Gelb

Schwarzgrau

Braun

•

220-240V

Achtung

Ein beschädigtes Kabel muss vom Hersteller, dem Kundendienst oder einer Person ver-

gleichbarer Qualifizierung ausgetauscht werden.

Bei einem 400 V 2N Dreiphasenanschluss ist

sicherzustellen, dass das Nullleiterkabel richtig

angeschlossen ist

Das Kochfeld muss über eine Steckdose gemäß IEC 60083 oder mit einer omnipolaren

Abschaltvorrichtung nach den gültigen Einbauregeln an das Netz angeschlossen werden.

Bei Einschaltung des Kochfeldes oder nach längerem Stromausfall erscheint ein Leuchtcode.

Diese Informationen verschwinden nach 30 Sekunden.

Anschluss

•

400V 2N

16A

32A

ErdungNullleiter Phase

Sonderanschluss

22 //

NUTZUNG IHRES GERÄTS

BESCHREIBUNG DER OBERSEITE

••

00013

00012

00007

3600W

1166 ccmm

50 W à 2200 W

00008

IF-ZONE40HAS

1166 ccmm

50 W à 2200 W

2211 ccmm

50 W à 3100 W

2288 ccmm

50 W à 4600 W

IF-30HAS

3600W

2211 ccmm

50 W à 3100 W

2211 ccmm

50 W à 3100 W

1166 ccmm

50 W à 2200 W

2288 ccmm

50 W à 4600 W

2211 ccmm

50 W à 3100 W

1188 ccmm

50 W à 2800 W

1188 ccmm

50 W à 2800 W

1166 ccmm

50 W à 2200 W

IF-40HAS

IF-ZONE90HAS

22 //

NUTZUNG IHRES GERÄTS

Ratschlag

Zur Überprüfung der Eignung des

Kochgeschirrs:

Es auf eine Kochzone bei Heizleistung 4

stellen.

Bei feststehender Anzeige ist das

Kochgeschirr verträglich.

Wenn sie blinkt, kann das Kochgeschirr

nicht mit Induktion benutzt werden.

Man kann auch einen Magneten benutzen.

Wenn er am Behälterboden „festhängt“, ist

er mit der Induktion verträglich.

••

WELCHE KOCHZONE FÜR WEL-

CHES KOCHGESCHIRR ?

••

KOCHGESCHIRR FÜR INDUKTION

••

Das Prinzip der Induktion

Das Prinzip der Induktion beruht auf einem

magnetischen Erscheinungsbild.

Wenn ein Kochgeschirr auf eine Kochzone ges-

tellt und dieses dann eingeschaltet wird, erzeu-

gen die elektronischen Schaltkreise

des Kochfeldes „Induktionsströme“ im Boden

des Kochgeschirrs und erhöhen sofort seine

Temperatur. Diese Hitze wird dann an die

Speisen übertragen, die je nach den

vorherigen Einstellungen schmoren oder ange-

braten werden.

••

Das Kochgeschirr

Die meisten Kochgeschirre sind für die Induktion

geeignet.

Nur Glas, Ton, Aluminium ohne Spezialboden,

Kupfer und gewisse nichtmagnetische

Edelstahlbehälter funktionieren beim Kochen mit

dem Induktionsverfahren nicht.

Es wird empfohlen, Kochgeschirre mit dickem

und glattem Boden zu wählen. Die Hitze wird bes-

ser verteilt, und der Kochvorgang ist homogener.

modellabhängig

Induktor

Elektronischer Schaltkreis

Induktionsstrom

Zone Geeignetes Kochgeschirr

Kochvorgang*

1166 ccmm 1100 .......... 1188 ccmm

1188 ccmm 1122 .......... 2222 ccmm

2211 ccmm 1188 .......... 2244 ccmm

2222 ccmm 1122 .......... 2266 ccmm

2233 ccmm 1122............ 2266 ccmm

288 ccmm 1122 .......... 3322 ccmm

/ BESCHREIBUNG IHRES GERÄTS

••

DARSTELLUNG DER ANZEIGEN

Anzeige der linken hinteren Platte oder Evolis

Anzeige der gewählten Betriebsfunktion

Anzeige der rechten hinteren Platte

Anzeige der rechten vorderen Platte

Anzeige der Tastensperre (Kindersicherung)

Anzeige der Uhrzeit

Unabhängige Anzeige der Minuten

Unabhängige Anzeige der Sanduhr

Anzeige der linken vorderen Platte

DARSTELLUNG DER FUNKTIONSTASTEN

••

Tempo

Pasta

Total

Memo

Uhrzeiteinstellung

Sprache

/ BEDIENUNG IHRES GERÄTS

•

Einstellung der Uhrzeit

Bei Spannungszuschaltung

blinkt die Anzeige 12:00.

Stellen Sie die Uhrzeit ein, indem Sie auf die

Tasten + und - drücken, egal von welcher

Platte aus (wenn Sie die Taste gedrückt hal-

ten, aktivieren Sie den Schnelllauf.).

Beispiel: 12:30.

Bestätigen Sie.

Die Anzeige blinkt nicht mehr.

•

Änderung der Uhrzeit

- Um die Uhrzeit zu ändern,

drücken Sie auf die Taste , bis die

Anzeige blinkt.

Ein Piepton zeigt an, dass die Einstellung

nun möglich ist.

Stellen Sie die Uhrzeit mit den Tasten + und -

ein, egal von welcher Platte aus.

Bestätigen Sie.

•

Sprachauswahl

Französisch ist die Sprache, die standardge-

mäß angezeigt wird.

Wenn Sie zu den anderen Sprachen gelangen

wollen, drücken Sie auf die Taste , bis die

Anzeige blinkt.

Dann haben Sie mehrere Wahlmöglichkeiten:

English OK

Français OK

Espanol OK

Portuguêse OK

Deutsch OK

Bestätigen Sie.

Während der Bedienung erscheint eine Textzeile in der Anzeige, um Sie beim Einstellen zu füh-

ren.

Anmerkungen: Zur Bestätigung Ihrer Wahl:

- Drücken Sie auf die Taste

OOKK

oder die Bestätigung geschieht innerhalb weniger Sekunden automatisch.

/ BEDIENUNG IHRES GERÄTS

••

INBETRIEBNAHME

Drücken Sie auf die Taste Start/Stopp des zu

verwendenden Kochbereichs. In der Anzeige

der gewählten Platte blinkt „0“ und ein Piepton

zeigt an, dass der Bereich eingeschaltet ist. Nun

können Sie mit den Tasten „

“ oder „

“ die

gewünschte Leistung der gewählten Platte wäh-

len.

Ohne weitere Leistungsanfrage Ihrerseits schal-

tet sich der Kochbereich nach einigen Sekunden

automatisch aus.

STOPP

Drücken Sie auf die Taste Start/Stopp des

gewählten Kochbereichs oder gehen Sie mit der

Taste „

“ zurück auf Null.

LEISTUNGSREGULIERUNG

Drücken Sie auf die Leistungstasten

oder

Beim Einschalten können Sie gleich direkt auf

die Vorwahlstufen „bo“, 10 und 6 durch aufeinan-

derfolgendes Drücken auf die Taste

gelangen.

Einstellung der Leistungsvorwahl

Diese Funktion ermöglicht die Änderung der in

den Vorwahlstufen definierten Leistungsstufen

(außer für den BOOST).

- Ihr Kochbereich muss dabei ausgeschaltet sein.

- Drücken Sie einmal lange auf die Taste

- In der Textzeile wird 6 und

„„ssaannfftt -- ++““

angezeigt.

Durch Druck auf die Taste

oder

stellen Sie die

neue Leistung ein. Bestätigen Sie mit

OOKK

In der Textzeile wird dann 10

„„ssttaarrkk -- ++““

angezeigt.

Regulieren Sie und bestätigen Sie mit

OOKK

Hinweis: Die Leistungsstufen der Vorwahl sind

für alle Kochbereiche identisch:

- von 1 bis 7 für das erste Mal Drücken.

- von 8 bis 12 für das zweite Mal Drücken.

BESCHREIBUNG DER BEFEH

••

Start/Stopp-Taste.

Leistungstasten oder Zeitschaltuhr.

Vorwahltasten zur Leistung

••

Empfehlung

Die Anzeige kann während der Verwendung des Kochfelds rot werden. Dies beeinträch-

tigt keineswegs die Funktionsweise des Geräts. Die Anzeige wird nach der Verwendung wie-

der normal.

A B

/ BEDIENUNG IHRES GERÄTS

TOTAL

Diese Funktion ermöglicht, zwei unterschied-

liche Leistungsstufen und Zeitlängen zu ver-

knüpfen, z.B. die Funktionen Braten und

Schmoren.

Um zu dieser Funktion zu gelangen, drücken Sie

auf die Taste , bis der Anzeiger blinkt.

- Bestätigen Sie durch Druck auf die Taste

OOKK

Ein Piepton zeigt an, dass die Einstellung nun

möglich ist.

- Wählen Sie den jeweiligen Kochbereich

durch Druck auf .

- Stellen Sie die erste Leistungsstufe mit den

Tasten

-- ++

ein, dann bestätigen Sie mit

OOKK

- Wählen Sie die Zeitdauer der ersten

Leistungsstufe mit den Tasten

-- ++

, dann

bestätigen Sie mit

OOKK

Wählen Sie die zweite Leistungsstufe mit den

Tasten

-- ++

, dann bestätigen Sie mit

OOKK

- Regulieren Sie die zweite Leistungsstufe mit

den Tasten

-- ++

, dann bestätigen Sie mit

OOKK

Nach der letzten Bestätigung mit

OOKK

schaltet

sich die Kochplatte mit den gespeicherten

Parametern ein. Am Ende des Kochvorgangs

ertönt ein Piepton.

HHiinnwweeiiss:: DDiieessee FFuunnkkttiioonn kkaannnn zzuugglleeiicchh nnu

urr aauuff

eeiinneerr PPllaattttee vveerrwweennddeett wweerrddeenn..

••

Total Funktion

Kochzone

ausw

auswä

hlen

Erste Stufe

-/+ OK

Gardauer?

-/+ OK

Zweite Stufe

-/+ OK

Gardauer?

-/+ OK

Achtung!

Wenn Sie in die Einstellung einer laufenden Reihenfolge eingreifen, wird die Funktion

automatisch abgebrochen.

Empfehlung

Wenn Sie auf Ihrem Kochfeld gleichzeitig mehrere Gefäße verwenden, begünstigen Sie

Kochbereiche auf verschiedenen Seiten. Die Verwendung des Boosters eines Feldes auf der-

selben Seite bewirkt automatisch eine Einschränkung der Leistung des anderen Feldes, was in

der Anzeige ersichtlich ist. Diese automatische Beschränkung erfolgt ebenso bei der

Verwendung der Funktion des Vorwärmens.

/ BEDIENUNG IHRES GERÄTS

EINSTELLUNG DER

ZEITSCHALTUHREN

Jeder Kochbereich hat eine eigene

Zeitschaltuhr. Sie kann eingeschaltet werden,

sobald Sie mit dem Kochen beginnen.

Um sie einzuschalten oder zu ändern, genügt

ein kurzes Drücken auf die Taste .

0.00 blinkt beim letzten gewählten

Kochbereich.

Um den gewünschte Kochbereich zu wählen:

- Drücken Sie nochmals auf die Taste bis

zum jeweiligen Bereich.

Es blinkt 0.00 im gewählten Bereich

- Drücken Sie auf die Taste

oder

des jewei-

ligen Bereichs, um die gewünschte Zeit ein-

zustellen (von 0:01 bis 9:59).

Am Ende des Kochvorgangs erscheint die

Anzeige 0:00 und es ertönt ein Piepton. Zum

Löschen dieser Informationen drücken Sie auf

irgendeine Befehlstaste des betroffenen

Kochbereichs. Falls nicht, erlöschen sie inner-

halb einiger Augenblicke.

Um die Zeitschaltuhr manuell abzuschalten,

drücken Sie gleichzeitig auf „

“ und „

“ oder

gehen Sie mit der Taste „

“ zurück auf 0.

UNABHÄNGIGE SANDUHR

Um zu dieser Funktion zu gelangen, drücken

Sie einmal lang die Taste .

0 erscheint in der Anzeige und die Sanduhr

blinkt. Drücken Sie auf die Tasten

oder

von

welchem Kochbereich auch immer. Sie kön-

nen Ihre unabhängige Sanduhr auf 01 bis

99 Minuten einstellen.

••

TEMPO

Diese Funktion ermöglicht die Anzeige der

verstrichenen Zeit seit der letzten Änderung

der Leistung auf allen eingeschalteten Platten.

Um diese Funktion zu verwenden, drücken

Sie auf die Taste , bis der Anzeiger

blinkt. Die verstrichene Zeit erscheint auf der

Anzeige.

Anmerkung: Wenn auf der Zeitschaltuhr eine

Zeit angezeigt wird, kann diese 5 Sekunden

lang nicht geändert werden. Nach

5 Sekunden können Sie Ihre Kochzeit wieder

ändern.

••

PASTA

Mit dieser Funktion können Sie Wasser zum

Kochen bringen und am Sieden halten, z.B. für

Nudeln.

Drücken Sie auf die Taste , bis der

Anzeiger

blinkt.

- Bestätigen Sie

mit

OOKK

- Die Anzeige

bleibt bestehen. Es ertönt

ein Piepton.

- Wählen Sie das Feld und drücken Sie auf

- Drücken Sie auf die Taste -/+, um die

Wassermenge anzuzeigen (0.5 bis 6 Liter).

- Bestätigen Sie mit

OOKK

Der Kochvorgang beginnt.

Es ertönt ein Piepton, wenn das Wasser siedet.

- Geben Sie die Nudeln ins Wasser.

- Bestätigen Sie mit

OOKK

und geben Sie mit

Ihrer Zeitschaltuhr eine Kochdauer an.

Am Ende des Kochvorgangs ertönt ein

Piepton.

HHIINNWWEEIISS

EEss iisstt wwiicchhttiigg,, ddaassss ddiiee

WWaasssseerrtteemmppeerraattuurr zzuu BBeeggiinnnn ddeess

KKoocchhvvoorrggaannggss wweedde

err zzuu hheeiißß nnoocchh zzuu kkaalltt iisstt,,

ddaa ddiieess ddaass EEnnddrreessuullttaatt vveerrffäällsscchheenn wwüürrddee..

VVeerrwweennddeenn SSiiee kkeeiinnee gguusssseeiisseer

rnneenn GGeeffääßßee..

DDiieessee FFuunnkkttiioonn kkaannnn zzuugglleeiicchh nnuurr aauuff eeiinneerr

PPllaattttee vveerrwweennddeett wweerrddeenn..

SSiiee kköönnnneenn ddiieessee FFuunnkkttiioonn aauucchh ffüürr aallllee

LLeebbeennssmmiitttteell vveerrwweennddeenn,, ddiiee iinn ssiieeddeennddeemm

WWaasssseerr ggeekkoocchhtt wweerrddeenn mmüüsssseenn..

Tempo

Pasta Funktion

Kochzone

Ausw

Auswä

hlen

Wassermenge

0,5 l -/+ OK

Wasser wird

erhitzt

Pasta in den

Topf geben OK

/ BEDIENUNG IHRES GERÄTS

••

Zur Verriegelung:

Drücken Sie auf die Taste , bis der

Anzeiger

blinkt.

Ein Piepton bestätigt diesen Schritt.

Drücken Sie einmal lang auf die Taste

, bis

der Schlüssel im Anzeigefeld erscheint.

Zur Entriegelung:

Drücken Sie einmal lang auf die Taste

, bis

der Schlüssel im Anzeigefeld verschwindet.

CLEAN LOCK

Diese Funktion ermöglicht die vorübergehen-

de Verriegelung Ihres Kochfelds zum

Reinigen.

Um Clean-Lock zu aktivieren:

- Ihr Kochfeld muss ausgeschaltet sein.

- Drücken Sie einmal kurz auf die Taste .

Ein Piepton ertönt.

- Nach einer vorher definierten Zeit wird die

Verriegelung automatisch aufgehoben. Ein

doppelter Piepton ertönt.

VERRIEGELUNG

Mit dieser Funktion können Sie die Befehle sperren: in ausgeschalteter Position (z.B. zum

Reinigen) oder beim Kochen (um Ihre Einstellungen zu bewahren).

Aus Sicherheitsgründen sind nur die Tasten „Stopp“ immer aktiv; so kann ein Kochfeld auch im

verriegelten Zustand abgeschaltet werden.

Kochfeld

entriegelt

Clean lock on

/ BEDIENUNG IHRES GERÄTS

MEMO

Diese Funktion ermöglicht, einen vollständi-

gen Kochzyklus zu speichern und zu reprodu-

zieren.

Zur Speicherung:

- Drücken Sie auf die Taste , bis der

Anzeiger blinkt.

- Bestätigen Sie; der Anzeiger bleibt beste-

hen.

- Wählen Sie den Kochbereich durch Druck

auf .

- „Speichern

--//++

“ erscheint auf dem Display.

- Bestätigen Sie mit

OOKK,,

dann erscheint

„Kochprogramm speichern“, wählen Sie eine

Leistungsstufe mit den Tasten

--//++

. Jede Ände-

rung der Leistungsstufe und der Kochdauer

wird gespeichert.

Wenn „Memo Ende“ erscheint, können Sie

keine neuen Kochstufen mehr speichern.

Zur Verwendung:

„Speichern -/+“ erscheint im Display, drücken

Sie auf die Tasten

--//++

, damit „Verwendung -/+“

erscheint.

- Bestätigen Sie mit

OOKK..

Der Kochvorgang beginnt mit den eingespei-

cherten Stufen.

HHiinnwweeiiss

- Es können 5 verschiedene Leistungsstufen

per Kochbereich gespeichert werden.

- Zu einer getreuen Reproduktion des gespei-

cherten Zyklus empfehlen wir Ihnen, immer

dasselbe Gefäß zu verwenden.

Eine Stufe von weniger als 10 Sekunden wird

nicht gespeichert.

Memo Funktion

Kochzone

ausw

auswä

hlen

Speichem -/+

Kochvorgang

speichem

Memo

benutzen -/+ OK

Memo lauft ab

2 / NUTZUNG IHRES GERÄTS

•

Schutz bei überlaufenden Behältern

In einem der 3 nachstehen-

den Fälle kann die Abschal-

tung des Kochfeldes ausge-

löst werden (mit Anzeige des

nebenstehenden Symbols):

Überlaufen bis zur Abdeckung der Bedien-

tasten

Feuchter Lappen auf den Tasten.

Metallgegenstand auf den Bedientasten.

Reinigen oder das Objekt entfernen, und den

Kochvorgang wieder starten.

•Auto-Stopp System

Das Kochfeld ist mit einer „Auto-Stop

System“ Funktion ausgerüstet, die, wenn das

Abschalten einer Zubereitung vergessen

wurde, automatisch die betroffene Kochzone

nach einer werksseitig voreingestellten Zeit

abschaltet (je nach eingestellter Leistung zwi-

schen 1 und 10 Stunden).

Bei Auslösung dieser Sicherheitsfunktion

wird die Unterbrechung der

Stromversorgung der Kochzone durch die

Anzeige “

” im Bedienfeld angezeigt und es

wird ein rund zweiminütiger Signalton abge-

geben.. Für deren Abschaltung braucht nur

irgendeine Taste gedrückt zu werden.

Ein doppelter Signalton bestätigt die

Einstellung.

••

SICHERHEITSSYSTEME FÜR

DIE BENUTZUNG DER

INDUKTIONSKOCHFELDER

•Temperaturbegrenzer

Jede Kochzone ist mit einer Sicherheitssonde

ausgerüstet, die die Temperatur des Behälter-

bodens ständig überwacht. Wenn ein leerer

Behälter auf einer eingeschalteten Kochzone

vergessen wird, paßt diese Sonde automa-

tisch die vom Kochfeld abgegebene Leistung

an und vermeidet somit jegliche Gefahr der

Beschädigung des Kochgeschirrs oder des

Kochfeldes.

• Sicherheitsfunktion für “kleine Ge-

genstände”

Ein auf das Kochfeld gelegter kleiner Gegens-

tand (z. B. Gabel, Löffel oder Ring, …) wird

nicht als Kochgeschirr erkannt.

Die Anzeige blinkt, und es wird keinerlei Leis-

tung abgegeben.

Achtung

Mehrere kleine Gegenstände auf einer Koch-

zone können als Kochgeschirr erkannt wer-

den.

Die Leistungsanzeige ist feststehend: Es

können eine Leistung abgegeben und diese

Objekte erhitzt werden.

33 //

REGELMÄSSIGE PFLEGE IHRES GERÄTS

ERHALTUNG DES GERÄTS

Stöße mit den Kochgeschirren vermeiden:

Die glaskeramische Glasoberfläche ist sehr

widerstandsfähig, jedoch nicht unzerbrech-

lich.

Keinen heißen Deckel flach auf das Kochfeld

legen. Eine

„Saugnapf“-Wirkung könnte die

glaskeramische Oberfläche beschädigen.

Reibung von Gefäßen auf der

Glaskeramikfläche vermeiden, da auf Dauer

ihr Dekor beschädigt werden kann.

Kein Kochgeschirr auf Rahmen oder

Zierleiste (modellabhängig) stellen.

Behälter mit rauhem oder verbeultem Boden

vermeiden: An ihnen können Materialien haf-

ten, die zu Flecken oder Kratzern auf dem

Kochfeld führen.

Diese Mängel, die die Betriebsfunktion nicht

einstellen oder beeinträchtigen, fallen nicht

unter die Garantieleistung.

PFLEGE DES GERÄTS

Im Möbel unter dem Kochfeld keine

Haushaltsprodukte oder entzündliche Stoffe

aufbewahren.

Keine geschlossene Konservendose erhitzen,

sie könnte platzen.

Diese Vorsichtsmaßnahme gilt natürlich für

jeden Kochmodus.

Zum Kochen niemals Aluminiumfolie benut-

zen. Niemals in Aluminium oder in einer

Aluminiumschale verpackte Produkte auf

dem Kochfeld abstellen.

Das Aluminium würde schmelzen und das

Kochgerät endgültig beschädigen.

Das Kochfeld darf nicht als vorübergehende

Abstellfläche benutzt werden (ungewollte

Einschaltung, Kratzer, …).

Es darf kein Dampfreiniger benutzt werden.

Der Dampfstrahl kann das Kochfeld beschä-

digen.

VVEERRSSCCHHMMUUTTZZUUNNGGSSAARRTTEENN

Leichte

Ansammlung von erneut

gekochten

Verschmutzungen Über-

laufen von zuckerhaltigen

Flüssigkeiten, geschmo

lzener Kunststoff

Fleckenränder und

Kalkspuren

Glänzende

Metallverfärbungen

Wöchentliche Pflege

VVOORRGGEEHHEENNSSWWEEIISSEE

Die zu reinigende Zone gut mit heißem

Wasser aufweichen, dann abwischen

Die zu reinigende Zone gut mit heißem

Wasser aufweichen, mit einem

Spezialschaber für Glas vorbearbeiten, mit

der Scheuerseite eines

Haushaltsschwamms weiterbearbeiten und

dann abwischen.

Weißen Alkoholessig auf die

Verschmutzung aufbringen, wirken lassen,

mit einem weichen Lappen abwischen.

Auf die Oberfläche ein am besten silikon-

haltiges (Schutzwirkung) Spezialprodukt

für glaskeramisches Glas aufbringen.

BBEENNUUTTZZEENN

Küchenschwämme.

Spezialschaber für

Glas.

Weißer

Alkoholessig

Spezialprodukt für

glaskeramisches

Glas

Creme

Haushaltsschwamm

besonders für empfindliches Geschirr

Scheuerschwamm

Pulver

••

44 //

BESONDERE MELDUNGEN, STÖRFÄLLE

Achtung

Bei Bruch, Sprung oder auch nur leichtem Riss des glaskeramischen Glases,

das Gerät sofort vom Netz abschalten, um nicht Gefahr eines Stromschlags zu laufen.

Wenden Sie sich an den Kundendienst.

SIE STELLEN FEST, DASS... DIE MÖGLICHEN URSACHEN: WAS IST ZU TUN:

Eine Leuchtanzeige erscheint

Die Anlage schaltet ab

Es funktioniert nur eine Seite

Bei den ersten Kochvorgängen

gibt das Kochfeld einen Geruch

ab.

Normalbetrieb.

Der Anschluss des

Kochfeldes ist fehlerhaft

Neugerät.

Nichts.

Die Konformität überprüfen.

Siehe Kapitel „Anschluss“

Jede Kochzone eine halbe

Stunde lang mit einem

Kochtopf voller Wasser

heizen lassen.

Das Kochfeld funktioniert nicht

Die Leuchtanzeigen des

Kochfeldes leuchten nicht auf.

Das Kochfeld funktioniert nicht,

und es wird eine andere

Meldung angezeigt.

das Kochfeld funktioniert nicht,

die Meldung wird angezeigt

Das Gerät wird nicht mit Strom

versorgt. Die Versorgung oder

der Anschluß ist fehlerhaft.

Der elektronische Schaltkreis

funktioniert nicht richtig.

Das Kochfeld ist gesperrt

Die Sicherungen und

den elektrischen

Abschalter überprüfen.

Den Kundendienst

rufen.

siehe Kapitel ‘Nutzung

der Kindersicherung’

Das Kochfeld ist nicht mehr in

Betrieb und es ist ungefähr alle 10

Sekunden ein Signalton zu hören

oder es leuchtet F7 auf.

Eine Reihe kleiner oder F7

wird angezeigt.

Nach der Inbetriebnahme einer

Kochzone blinken die

Leuchtanzeigen der Tastatur

weiterhin.

Die Kochtöpfe machen beim

Kochen Geräusche.

Das Kochfeld klickt beim

Kochen.

Die Belüftung läuft nach

Abschaltung des Kochfeldes

noch einige Minuten weiter.

Etwas ist übergelaufen, oder

ein Gegenstand behindert die

Bedientastatur.

Die elektronischen Schaltkreise

haben sich überhitzt.

Das benutzte Kochgeschirr ist

nicht für Induktion geeignet oder

hat einen Durchmesser von unter

12 cm (10 cm auf Zone 16 cm).

Normal bei gewissen

Gefäßtypen.

Dies ist auf die Über-

tragung der Energie vom Kochfeld

zum Gefäß zurückzuführen.

Abkühlen der Elektronik

Normalbetrieb

Reinigen oder

Gegenstand entfernen

und den Kochvorgang

wieder starten.

Siehe Kapitel „Einbau“.

Siehe Kapitel

„Kochgeschirr für

Induktion“.

Nichts. Es besteht kei-

nerlei Gefahr, weder für

das Kochfeld, noch für

den Behälter.

Nichts.

•In Betrieb

•Bei Inbetriebnahme

SIE STELLEN FEST, DASS...

DIE MÖGLICHEN URSACHEN: WAS IST ZU TUN:

SIE STELLEN FEST, DASS... DIE MÖGLICHEN URSACHEN: WAS IST ZU TUN:

5 / KOCHTABELLE

BRÜHEN

DICKE SUPPEN

WÜRZIGE BRÜHE

GEFRIERGUT

DICKE SAUCEN AUF

MEHLSCHWITZENBASIS

MIT BUTTER UND EIERN

(BEARNAISE, HOLLANDAISE)

ZUBEREITETE SOßEN

CHICOREE, SPINAT

TROCKENGEMÜSE

GEKOCHTE KARTOFFELN

BRATKARTOFFELN

GEMÜSE AUFTAUEN

DÜNN GESCHNITTENES FLEISCH

GEBRATENES

STEAK

GRILLGUT (GUSSEISENGRILL)

EFRORENE POMMES FRITES

FRISCHE

POMMES FRITES

SCHNELLKOCHTOPF

(SOBALD FLÜSTERTON ERTÖNT)

KOMPOTT

PFANNKUCHEN

ENGLISCHE CREME

GESCHMOLZENE SCHOKOLADE

MARMELADE

MILCH

SPIEGELEIER

NUDELN

BABYGLÄSCHEN

(WASSERBAD)

RAGOUT

KREOLISCHER REIS

MILCHREIS

FFRRIITTTTIIEERREENN KKOOCCHHEENN//BBRRÄÄUUNNEENN KKOOCCHHEENN//SSIIMMMMEERRNN WWAARRMM

AUF- WIEDER AUFKOCHEN

HHAALLTTEENN

KOCHEN AUFKOCHEN KLEINER

BRÜHEN

SUPPEN

FISCHGERICHTE

SOSSEN

GEMÜSE

FLEISCH

FRITTIERGUT

VARIANTEN

INDUKTION

••

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