AEG 47036IU Benutzerhandbuch

47036IU EN User manual 2

DE Benutzerinformation 37

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INHALT

1. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

2. SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

3. GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

5. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

6. KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

7. KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

8. BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

9. BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

10. BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

11. BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

12. WAS TUN, WENN … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

13. MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen,

damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien,

die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in

gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum

Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen.

Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:

Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs- und Service-Informationen zu

erhalten:

www.aeg.com

Ihr erworbenes Produkt zu registrieren, um den besten Service dafür zu

gewährleisten:

www.aeg.com/productregistration

Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu erwerben:

www.aeg.com/shop

KUNDENDIENST UND -BETREUUNG

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.

Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden

(diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild): Modell, Produktnummer (PNC),

Seriennummer.

Warnungs-/ Sicherheitshinweise.

Allgemeine Hinweise und Ratschläge

Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

DEUTSCH 37

1. SICHERHEITSINFORMATIONEN

Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Ge-

räts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Herstel-

ler haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die

durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren

Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen

Personen

WARNUNG!

Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Ver-

letzungen oder permanenten Behinderungen.

• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von

Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensori-

schen oder geistigen Fähigkeiten sowie von Personen

ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen

Geräten bedient werden, wenn sie dabei von einer

Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, be-

aufsichtigt werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.

• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern,

wenn es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Be-

rührbare Teile sind heiss.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet

ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von

Kindern ohne Aufsicht erfolgen.

1.2 Allgemeine Sicherheit

• Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden

während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die

Heizelemente.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeit-

schaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.

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• Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten

Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand füh-

ren.

• Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu lö-

schen, sondern schalten Sie das Gerät aus und bede-

cken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer

Feuerlöschdecke.

• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.

• Benutzen Sie zum Reinigen des Gerätes keinen

Dampfreiniger.

• Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Ga-

beln, Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des

Kochfelds, da diese heiß werden können.

• Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall-

schwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie

können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplit-

tern der Scheibe führen.

• Seien Sie beim Anfassen der Aufbewahrungsschubla-

de vorsichtig. Sie kann heiß werden.

• Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann

hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie

heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter

die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge

durch.

• Schalten Sie das Gerät sofort ab, wenn Sie Risse auf

der Glaskeramikfläche feststellen. Stromschlagge-

fahr!

• Schalten Sie die Kochzone nach dem Gebrauch ab

und verlassen Sie sich nicht auf die Topferkennung.

2.

SICHERHEITSHINWEISE

DEUTSCH 39

2.1 Montage

WARNUNG!

Nur eine qualifizierte Fachkraft

darf den elektrischen Anschluss

des Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das gesamte Verpa-

ckungsmaterial.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät

nicht auf und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte

Montageanleitung.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts

vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen

Sie stets Sicherheitshandschuhe.

• Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff.

• Die Mindestabstände zu anderen Ge-

räten und Küchenmöbeln sind einzu-

halten.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät un-

terhalb von bzw. zwischen sicheren

Konstruktionen montiert wird.

• Die Seiten des Geräts dürfen nur an

Geräte oder Einheiten in gleicher Hö-

he angrenzen.

• Stellen Sie das Gerät nicht auf einem

Sockel auf.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt

neben einer Tür oder unter einem

Fenster. So kann heißes Kochgeschirr

nicht herunterfallen, wenn die Tür

oder das Fenster geöffnet wird.

WARNUNG!

Bringen Sie einen Kippschutz an,

um ein Umkippen des Geräts zu

verhindern. Siehe hierzu Kapitel

„Montage“.

Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von

einem geprüften Elektriker vorzuneh-

men.

• Das Gerät muss geerdet werden.

• Stellen Sie sicher, dass die elektri-

schen Daten auf dem Typenschild den

Daten Ihrer Stromversorgung entspre-

chen. Wenden Sie sich andernfalls an

eine Elektrofachkraft.

• Das Gerät darf ausschließlich an eine

ordnungsgemäß installierte Schutz-

kontaktsteckdose angeschlossen wer-

den.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteck-

dosen oder Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und

Netzkabel nicht zu beschädigen. Wen-

den Sie sich zum Austausch des be-

schädigten Netzkabels an den Kun-

dendienst oder einen Elektriker.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel

die Gerätetür nicht berührt, insbeson-

dere wenn die Tür heiß ist.

• Alle Teile, die gegen direktes Berüh-

ren schützen sowie die isolierten Teile

müssen so befestigt werden, dass sie

nicht ohne Werkzeug entfernt werden

können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach

Abschluss der Montage in die Steck-

dose. Stellen Sie sicher, dass der Netz-

stecker nach der Montage noch zu-

gänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen

Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, um

das Gerät von der Spannungsversor-

gung zu trennen. Ziehen Sie dazu im-

mer direkt am Netzstecker.

• Verwenden Sie immer die richtigen

Trenneinrichtungen: Überlastschalter,

Sicherungen (Schraubsicherungen

müssen aus dem Halter entfernt wer-

den können), Fehlerstromschutzschal-

ter und Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine

Trenneinrichtung aufweisen, mit der

Sie das Gerät allpolig von der Strom-

versorgung trennen können. Die

Trenneinrichtung muss mit einer Kon-

taktöffnungsbreite von mindestens 3

mm ausgeführt sein.

2.2 Gebrauch

WARNUNG!

Es besteht Verletzungs-, Verbren-

nungs- und Stromschlaggefahr.

• Das Gerät ist für die Verwendung im

Haushalt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen Ände-

rungen am Gerät vor.

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• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht

abgedeckt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht

unbeaufsichtigt.

• Das Gerät nach jedem Gebrauch aus-

schalten.

• Während des Betriebs wird das Gerä-

teinnere heiß. Berühren Sie nicht die

Heizelemente im Geräteinnern. Ver-

wenden Sie zum Anfassen des Zube-

hörs und der Töpfe wärmeisolierende

Handschuhe.

• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vor-

sichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb

ist. Es kann heiße Luft austreten.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit

feuchten oder nassen Händen oder

wenn es mit Wasser in Kontakt ge-

kommen ist.

• Üben Sie keinen Druck auf die geö-

ffnete Gerätetür aus.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine

externe Zeitschaltuhr oder eine sepa-

rate Fernsteuerung ein.

• Halten Sie die Tür immer geschlossen,

wenn das Gerät in Betrieb ist.

• Legen Sie kein Besteck und keine

Topfdeckel auf die Kochzonen. Sie

werden heiß.

• Schalten Sie die Kochzonen nach je-

dem Gebrauch aus.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Ar-

beits- oder Abstellfläche.

• Hat die Geräteoberfläche einen

Sprung, trennen Sie das Gerät umge-

hend von der Spannungsversorgung.

Dies dient zur Vermeidung eines

Stromschlags.

• Benutzer mit einem Herzschrittmacher

müssen einen Mindestabstand von 30

cm zu den Induktionskochzonen ein-

halten, wenn das Gerät in Betrieb ist.

WARNUNG!

Es besteht Explosions- und

Brandgefahr.

• Erhitzte Öle und Fette können brenn-

bare Dämpfe freisetzen. Halten Sie

Flammen und erhitzte Gegenstände

beim Kochen mit Fetten und Ölen von

diesen fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten

Dämpfe können eine Selbstzündung

verursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann Lebens-

mittelreste enthalten und schon bei

niedrigeren Temperaturen als frisches

Öl einen Brand verursachen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren

Produkte oder Gegenstände, die mit

entflammbaren Produkten benetzt

sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in

der Nähe des Geräts.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür da-

rauf, dass keine Funken oder offenen

Flammen in das Geräts gelangen.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig.

Bei der Verwendung von Zutaten, die

Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-

Luftgemisch entstehen.

• Löschen Sie eine Flamme nicht mit

Wasser. Schalten Sie das Gerät aus

und bedecken Sie die Flamme mit ei-

nem Deckel oder einer Feuerlöschde-

cke.

WARNUNG!

Das Gerät könnte beschädigt

werden.

• Um Beschädigungen oder Verfärbun-

gen der Emailbeschichtung zu vermei-

den:

– Stellen Sie Kochgeschirr oder ande-

re Gegenstände nicht direkt auf den

Boden des Gerätes.

– Legen Sie keine Alufolie direkt auf

den Boden des Gerätes.

– Stellen Sie kein Wasser in das heiße

Gerät.

– Lassen Sie nach dem Ausschalten

des Geräts kein feuchtes Geschirr

oder feuchte Speisen im Backofe-

ninnenraum stehen.

– Gehen Sie beim Herausnehmen

oder Einsetzen der Innenausstat-

tung sorgfältig vor.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung

haben keine Auswirkung auf die Leis-

tung des Geräts. Sie stellen keinen

Mangel im Sinne des Gewährleis-

tungsrechtes dar.

• Verwenden Sie für feuchte Kuchen die

Brat- und Fettpfanne. Fruchtsäfte kön-

nen bleibende Flecken verursachen.

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr

auf das Bedienfeld.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leer-

kochen.

DEUTSCH 41

• Lassen Sie keine Gegenstände oder

Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die

Oberfläche könnte beschädigt wer-

den.

• Schalten Sie die Kochzonen nur ein,

wenn sich kein Kochgeschirr darauf

befindet, oder wenn das Kochgeschirr

leer ist.

• Legen Sie keine Alufolie auf das Ge-

rät.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oder Alu-

miniumguss oder mit beschädigten

Böden kann die Glaskeramikoberflä-

che verkratzen. Heben Sie das Koch-

geschirr stets an, wenn Sie es auf dem

Kochfeld umsetzen möchten.

2.3 Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Risiko von Verletzungen, Brand

oder Beschädigungen am Gerät.

• Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten

immer das Gerät aus und ziehen Sie

den Netzstecker aus der Steckdose.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät

abgekühlt ist. Zusätzlich besteht die

Gefahr, dass die Glasscheiben bre-

chen.

• Ersetzen Sie die Glasscheiben der Tür

umgehend, wenn sie beschädigt sind.

Wenden Sie sich hierzu an den Kun-

dendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür

sorgsam vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig,

um eine Abnutzung des Oberflächen-

materials zu verhindern.

• Fett- oder Speisereste im Gerät kön-

nen einen Brand verursachen.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem

weichen, feuchten Tuch. Verwenden

Sie nur neutrale Reinigungsmittel. Be-

nutzen Sie keine Scheuermittel, scheu-

ernde Reinigungsschwämmchen, Lö-

sungsmittel oder Metallgegenstände.

• Falls Sie ein Backofenspray verwen-

den, befolgen Sie bitte unbedingt die

Anweisungen auf der Verpackung.

• Reinigen Sie die katalytische Emailbe-

schichtung (falls vorhanden) nicht mit

Reinigungsmitteln.

2.4 Innenbeleuchtung

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind

nur für Haushaltsgeräte geeignet. Be-

nutzen Sie sie nicht für die Raumbe-

leuchtung.

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Strom-

versorgung, bevor Sie die Lampe aus-

tauschen.

• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit

der gleichen Leistung.

2.5 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- und Erstickungsge-

fahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Strom-

versorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab und

entsorgen Sie es.

• Entfernen Sie das Türschloss, um zu

verhindern, dass sich Kinder oder

Haustiere in dem Gerät einschließen.

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3. GERÄTEBESCHREIBUNG

3.1 Allgemeine Übersicht

21

8

3 4

5

6

7

1

2

3

4

5

1

Backofen-Einstellknopf

2

Elektronischer Programmspeicher

3

Temperaturwahlknopf

4

Temperaturanzeige

5

Heizelement

6

Backofenlampe

7

Ventilator und Heizelement

8

Einschubebenen

3.2 Kochfeldanordnung

210 mm

180 mm

145 mm

180 mm

1 3

6 4

5

2

1

Induktionskochzone 1400 W, mit

Power-Funktion 2500 W

2

Dampfauslass

3

Induktionskochzone 1800 W, mit

Power-Funktion 2800 W

4

Induktionskochzone 1800 W, mit

Power-Funktion 2800 W

5

Bedienfeld

6

Induktionskochzone 2300 W, mit

Power-Funktion 3600 W

3.3 Zubehör

• Rost

Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Bra-

ten.

• Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

• Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum

Auffangen von austretendem Fett.

• Herausnehmbare Teleskopauszüge

Zum Einsetzen von Rosten oder Back-

blechen.

• Schublade

Die Schublade befindet sich unterhalb

des Garraums.

4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

4.1 Erste Reinigung

• Entfernen Sie alle Zubehörteile und

die herausnehmbaren Auszüge (falls

vorhanden).

DEUTSCH 43

• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten

Inbetriebnahme.

Siehe Kapitel „Reinigung und

Pflege“.

4.2 Sensorfeld

Halten Sie das Sensorfeld auf

dem Bedienfeld mindestens 1

Sekunde gedrückt, um das Gerät

einzuschalten.

1s

4.3 Einstellen der Uhrzeit

Sie müssen die Uhrzeit einstellen,

bevor Sie den Backofen benut-

zen können.

Nach dem elektrischen Anschluss des

Geräts oder bei einem Stromausfall

blinkt die Uhranzeige.

Stellen Sie die Uhrzeit mit den Tasten +

oder - ein.

Nach etwa 5 Sekunden hört die Anzeige

auf zu blinken und zeigt die eingestellte

Uhrzeit an.

Drücken Sie zum Ändern der

Uhrzeit mehrmals die Taste

,

bis die Uhranzeige zu blinken be-

ginnt. Die Funktionen „Dauer“

und „Ende“ dürfen nicht

gleichzeitig eingestellt werden.

4.4 Vorheizen

Heizen Sie das leere Gerät vor, um Fett-

reste zu verbrennen.

1.

Stellen Sie die Funktion und die

Höchsttemperatur ein.

2.

Lassen Sie das Gerät eine Stunde

lang eingeschaltet.

3.

Stellen Sie die Funktion und die

Höchsttemperatur ein.

4.

Lassen Sie das Gerät zehn Minuten

lang eingeschaltet.

5.

Stellen Sie die Funktion und die

Höchsttemperatur ein.

6.

Lassen Sie das Gerät zehn Minuten

lang eingeschaltet.

Das Zubehör kann heißer als sonst wer-

den. Das Gerät kann Geruch und Rauch

verströmen. Das ist normal. Sorgen Sie

für eine ausreichende Belüftung.

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5. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

5.1 Bedienfeldanordnung

51 2

3

4

10

89 7

6

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Anzeigen und das Display

informieren Sie über die aktiven Funktionen.

Sensorfeld Funktion

1

Ein- und Ausschalten des Kochfeldes.

2

Verriegeln/Entriegeln des Bedienfelds.

3

Kochzonen-Anzeigen des

Timers

Zeigen an, für welche Kochzone die Zeit

eingestellt wird.

4

Timer-Anzeige Zeigt die Zeit in Minuten an.

5

Einschalten der Power-Funktion.

6

Anzeige der Kochstufe Zeigt die Kochstufe an.

7

Einstellskala Einstellen der Kochstufe.

8

/

Erhöhen oder Verringern der Zeit.

9

Auswählen der Kochzone.

10

Ein- und Ausschalten der Funktion

STOP+GO.

5.2 Kochstufenanzeige

Anzeige Beschreibung

Die Kochzone ist ausgeschaltet.

-

Die Kochzone ist eingeschaltet.

Die Funktion STOP+GO / Warmhalten ist eingeschaltet.

Die Ankochautomatik ist in Betrieb.

Die Power-Funktion ist in Betrieb.

+ Zahl

Eine Störung ist aufgetreten.

DEUTSCH 45

Anzeige Beschreibung

/ /

OptiHeat Control (dreistufige Restwärmeanzeige): Wei-

tergaren/Warmhalten/Restwärme.

Die Tastensperre oder die Kindersicherung ist einge-

schaltet.

Das Kochgeschirr ist ungeeignet oder zu klein bzw. es

befindet sich kein Kochgeschirr auf der Kochzone.

Die Abschaltautomatik hat ausgelöst.

5.3 Ein- und Ausschalten des

Kochfelds

Berühren Sie 1 Sekunde lang , um

das Kochfeld ein- oder auszuschalten.

5.4 Kochstufe

Berühren Sie die gewünschte Kochstufe

auf der Einstellskala. Falls erforderlich,

ändern Sie sie nach links oder rechts.

Nehmen Sie den Finger erst von der

Skala, wenn die richtige Kochstufe ein-

gestellt ist. Das Display zeigt die einge-

stellte Kochstufe an.

5.5 Ankochautomatik

Mit der Ankochautomatik wird die ge-

wünschte Kochstufe in kürzerer Zeit er-

reicht. Bei Verwendung dieser Funktion

wird eine gewisse Zeit lang die höchste

Kochstufe (siehe Abbildung) eingestellt

und anschließend auf die erforderliche

Kochstufe zurückgeschaltet.

So schalten Sie die Ankochautomatik

ein:

1.

Berühren Sie . erscheint auf

dem Display.

2.

Stellen Sie gleich danach die ge-

wünschte Kochstufe ein. Nach 3 Se-

kunden leuchtet

auf dem Display.

3.

Ändern Sie die Kochstufe, um die

Funktion abzuschalten.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

0

1234567891011121314

5.6 Power-Funktion

Die Power-Funktion stellt den Indukti-

onskochzonen zusätzliche Leistung zur

Verfügung. Die Power-Funktion wird für

höchstens 10 Minuten eingeschaltet. Da-

nach schaltet die Induktionskochzone

automatisch auf die höchste Kochstufe

zurück. Berühren Sie zum Einschalten

. leuchtet auf. Berühren Sie zum Ab-

schalten der Funktion eine der Kochstu-

fen von

- .

5.7 Power-Management

Das Power-Management verteilt die ver-

fügbare Leistung zwischen zwei Kochzo-

nen, die ein Paar bilden (siehe Abbil-

dung). Die Power-Funktion erhöht die

Leistung einer Kochzone des Paars auf

das Maximum und verringert gleichzeitig

die Leistung der zweiten Kochzone. Die

Anzeige der reduzierten Kochzone

wechselt zwischen den beiden Kochstu-

fen.

46

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5.8 Uhr

Stellen Sie mit der Uhr die Abschaltzeit

einer Kochzone ein.

1.

Wählen Sie die Kochzone aus. Be-

rühren Sie

wiederholt, bis die An-

zeige der gewünschten Kochzone

aufleuchtet.

Sie müssen die Kochzone aus-

wählen, bevor Sie die Uhr ein-

schalten.

2.

Stellen Sie die Kochstufe für die

Kochzone ein. Sie können diese

auch nach dem Einschalten der Uhr

einstellen.

3.

Berühren Sie zum Einschalten der

Uhr oder zur Änderung der Zeit +

oder - auf dem Bedienfeld. Die läng-

ste einstellbare Zeit beträgt 99 Mi-

nuten.

Die Kochzonenanzeige blinkt lang-

sam. Die eingestellte Zeit beginnt

abzulaufen.

4.

Berühren Sie zur Anzeige der ver-

bleibenden Zeit

wiederholt, bis

die Anzeige der entsprechenden

Kochzone schnell blinkt. Das Display

zeigt die Restzeit an.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit

blinkt 00 und es ertönt ein akusti-

sches Signal. Die Kochzone wird aus-

geschaltet.

5.

Berühren Sie , um das akustische

Signal auszuschalten.

Um die Uhr vor Ablauf der einge-

stellten Zeit auszuschalten, wäh-

len Sie die Kochzone mit

aus

und berühren Sie -. Die verblei-

bende Zeit zählt rückwärts bis 00.

Die Anzeige der Kochzone er-

lischt.

Wenn die Kochzonen nicht in Betrieb

sind, können Sie die Uhr als Kurzzeitwe-

cker verwenden. Wählen Sie dazu die

Kochzone aus und schalten Sie die Uhr

ein, aber wählen Sie keine Kochstufe

aus.

5.9 Stop + Go

Mit der Funktion Stop + Go werden

alle eingeschalteten Kochzonen auf die

niedrigste Kochstufe (

) geschaltet.

Die Funktion unterbricht nicht die Uhr-

Funktion.

• Berühren Sie zum Einschalten dieser

Funktion

. Im Display erscheint das

Symbol

.

• Berühren Sie zum Ausschalten der

Funktion

. Das Display zeigt die

vorher eingestellte Kochstufe an.

Wenn die Funktion Stop + Go

eingeschaltet ist, können Sie die

Kochstufeneinstellungen nicht

ändern.

5.10 Sperre

Wenn die Kochzonen in Betrieb sind,

können Sie zwar das Bedienfeld verrie-

geln, jedoch nicht

. So wird verhin-

dert, dass die Kochstufe versehentlich

geändert wird.

Die Funktion unterbricht nicht die Uhr-

Funktion.

1.

Stellen Sie die Kochstufe ein.

2.

Berühren Sie zum Einschalten dieser

Funktion

. Im Display erscheint 4

Sekunden lang das Symbol

.

3.

Berühren Sie zum Ausschalten der

Funktion

. Das Display zeigt die

vorher eingestellte Kochstufe an.

Diese Funktion wird auch ausge-

schaltet, sobald das Gerät ausge-

schaltet wird.

DEUTSCH 47

5.11 Kindersicherung

Diese Funktion verhindert ein versehent-

liches Einschalten des Kochfelds.

Einschalten der Kindersicherung

1.

Schalten Sie das Gerät durch die Be-

rührung von

ein. Stellen Sie keine

Kochstufe ein.

2.

Berühren Sie 4 Sekunden lang .

Im Display erscheint das Symbol

.

Die Kindersicherung ist eingeschal-

tet.

3.

Schalten Sie das Gerät durch die Be-

rührung von

aus.

Ausschalten der Kindersicherung

1.

Schalten Sie das Gerät durch die Be-

rührung von

ein. Stellen Sie keine

Kochstufe ein.

2.

Berühren Sie 4 Sekunden lang .

Im Display erscheint das Symbol

.

3.

Schalten Sie das Gerät durch die Be-

rührung von

aus.

Ausschalten der Kindersicherung für

einen Kochvorgang

1.

Schalten Sie das Gerät durch die Be-

rührung von

ein. Im Display er-

scheint das Symbol

.

2.

Berühren Sie 4 Sekunden lang .

3.

Stellen Sie die Kochstufe innerhalb

von 10 Sekunden ein. Das Kochfeld

kann jetzt benutzt werden.

4.

Nachdem das Gerät ausgeschaltet

wurde, ist die Kindersicherung wie-

der in Betrieb.

5.12 OptiHeat Control

(dreistufige

Restwärmeanzeige)

OptiHeat Control zeigt die Restwärme-

stufe an (

\ \ ). Die Induktions-

kochzonen erzeugen die erforderliche

Hitze zum Kochen direkt im Boden des

Kochgeschirrs. Die Glaskeramik wird

durch die Wärme des Kochgeschirrs er-

hitzt.

WARNUNG!

Es besteht Verbrennungsgefahr

durch Restwärme.

5.13 Abschaltautomatik

Das Kochfeld wird in folgenden Fällen

automatisch ausgeschaltet:

•

Alle Kochzonen sind ausgeschaltet

.

• Nach dem Einschalten des Kochfelds

wird keine Kochstufe gewählt.

• Das Bedienfeld ist mehr als 10 Sekun-

den mit verschütteten Lebensmitteln

oder einem Gegenstand bedeckt

(Topf, Tuch usw.). Ein akustisches Sig-

nal ertönt und das Kochfeld schaltet

ab. Entfernen Sie den Gegenstand

oder reinigen Sie das Bedienfeld.

• Das Kochfeld wird zu heiß (z.B. durch

einen leergekochten Topf). Bevor Sie

das Kochfeld erneut benutzen können,

muss die Kochzone erst abkühlen.

• Sie verwenden ungeeignetes Kochge-

schirr. Im Display wird das Symbol

angezeigt und die Kochzone wird au-

tomatisch nach 2 Minuten ausgeschal-

tet.

• Eine Kochzone wurde nicht ausge-

schaltet bzw. die Kochstufe wurde

nicht geändert. Nach einiger Zeit (sie-

he Tabelle) wird im Display das Sym-

bol

angezeigt und das Kochfeld

ausgeschaltet.

Kochstufe Abschaltzeit

-

6,0 Std.

-

5,0 Std.

-

4,0 Std.

-

1,5 Std.

6. KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

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6.1 Kochgeschirr für

Induktionskochzonen

Beim Induktionskochen erzeugt

ein leistungsstarkes elektromag-

netisches Feld nahezu ohne War-

tezeit Hitze im Kochgeschirr.

Kochgeschirrmaterial

• Geeignet: Gusseisen, Stahl, Stahl-

email, Edelstahl, Boden aus mehreren

Schichten verschiedener Materialien

(vom Hersteller als geeignet gekenn-

zeichnet).

• Nicht geeignet: Aluminium, Kupfer,

Messing, Glas, Keramik, Porzellan.

Kochgeschirr eignet sich für

Induktionskochfelder, wenn:

• Wasser sehr schnell auf einer Kochzo-

ne kocht, die auf die höchste Stufe ge-

schaltet ist;

• Ein Magnet am Boden des Kochge-

schirrs haften bleibt.

Der Boden des Kochgeschirrs

muss so dick und so flach wie

möglich sein.

Abmessungen des Kochge-

schirrs: Induktionskochzonen

passen sich bis zu einem gewis-

sen Grad automatisch an die

Größe des Kochgeschirrbodens

an. Der magnetische Bereich am

Boden des Kochgeschirrs muss

einen Mindestdurchmesser auf-

weisen.

Kochzone Min. Kochge-

schirrdurchmes-

ser [mm]

Hinten rechts —

180 mm

145

Vorne rechts —

180 mm

145

Kochzone Min. Kochge-

schirrdurchmes-

ser [mm]

Hinten links —

145 mm

125

Vorne links —

210 mm

180

6.2 Betriebsgeräusche

Es gibt verschiedene

Betriebsgeräusche:

• Knackgeräusch Das Kochgeschirr be-

steht aus unterschiedlichen Materiali-

en (Sandwichkonstruktion).

• Pfeifen: Sie benutzen eine oder meh-

rere Kochzonen mit hohen Leistungs-

stufen und das Kochgeschirr besteht

aus unterschiedlichen Materialien

(Sandwichkonstruktion).

• Brummen: Eine oder mehrere Kochzo-

nen sind auf eine hohe Leistungsstufe

gestellt.

• Klicken: Bei elektronischen Schaltvor-

gängen.

• Rauschen, Surren: Der Ventilator läuft.

Die Geräusche sind normal und weisen

nicht auf einen Defekt hin.

6.3 Energiesparen

• Decken Sie Kochgeschirr,

wenn möglich, mit einem De-

ckel ab.

• Setzen Sie das Kochgeschirr

vor dem Einschalten der Koch-

zone auf.

6.4 Anwendungsbeispiele zum

Kochen

Bei den Angaben in der folgenden Ta-

belle handelt es sich um Richtwerte.

Koch

stufe

Verwendung: Zeit Tipps

1

Warmhalten von gegarten Spei-

sen.

Nach

Bedarf

Legen Sie einen Deckel auf

das Kochgeschirr.

1-3 Soße Hollandaise, Schmelzen

von: Butter, Schokolade, Gelati-

ne.

5-25

Min.

Gelegentlich umrühren.

DEUTSCH 49

Koch

stufe

Verwendung: Zeit Tipps

1-3 Stocken: Lockere Omeletts, ge-

backene Eier.

10-40

Min.

Legen Sie einen Deckel auf

das Kochgeschirr.

3-5 Köcheln von Reis und Milchge-

richten, Erhitzen von Fertigge-

richten.

25-50

Min.

Mindestens doppelte Men-

ge Flüssigkeit zum Reis ge-

ben, Milchgerichte zwi-

schendurch umrühren.

5-7 Dünsten von Gemüse, Fisch,

Fleisch.

20-45

Min.

Einige Esslöffel Flüssigkeit

hinzugeben.

7-9 Dampfgaren von Kartoffeln. 20-60

Min.

Max. ¼ l Wasser für 750 g

Kartoffeln verwenden.

7-9 Kochen größerer Speisemen-

gen, Eintopfgerichte und Sup-

pen.

60-150

Min.

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zu-

taten.

9-12 Mildes Braten: Schnitzel, Cor-

don bleu, Kotelett, Frikadellen,

Bratwürste, Leber, Mehlschwit-

ze, Eier, Eierkuchen, Krapfen.

Nach

Bedarf

Nach der Hälfte der Zeit

wenden.

12-13 Braten bei starker Hitze: Rösti,

Lendenstücke, Steaks.

5-15

Min.

Nach der Hälfte der Zeit

wenden.

14 Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von

Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.

Die Power-Funktion ist ideal für das Er-

hitzen großer Flüssigkeitsmengen.

7. KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge-

brauch.

Achten Sie immer darauf, dass der Bo-

den des Kochgeschirrs sauber ist.

Kratzer oder dunkle Flecken in

der Glaskeramik beeinträchtigen

die Funktionsfähigkeit des Ge-

räts nicht.

So entfernen Sie Verschmutzungen:

1.

– Sofort entfernen: geschmolzener

Kunststoff, Frischhaltefolie und zu-

ckerhaltige Lebensmittel. Andern-

falls können die Verschmutzungen

das Gerät beschädigen. Verwen-

den Sie einen speziellen Reini-

gungsschaber für Glas. Den Reini-

gungsschaber schräg zur Glasflä-

che ansetzen und über die Ober-

fläche bewegen.

– Entfernen, wenn das Gerät ab-

gekühlt ist: Kalk- und Wasserrän-

der, Fettflecken und glänzende

Metallverfärbungen. Verwenden

Sie hierfür einen speziellen Reini-

ger für Glaskeramik oder Edel-

stahl.

2.

Reinigen Sie das Gerät mit einem

feuchten Tuch und etwas Spülmittel.

3.

Reiben Sie das Gerät abschließend

mit einem sauberen Tuch trocken.

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8. BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

8.1 Kühlgebläse

Das Kühlgebläse schaltet sich automa-

tisch ein, wenn das Gerät in Betrieb ist.

Nachdem Sie das Gerät ausgeschaltet

haben, läuft das Kühlgebläse weiter, bis

das Gerät abgekühlt ist.

8.2 Ein- und Ausschalten des

Geräts

1.

Drehen Sie den Schalter für die

Backofenfunktionen auf die ge-

wünschte Backofenfunktion.

2.

Drehen Sie den Schalter für die

Temperaturwahl auf die gewünschte

Temperatur.

Die Temperaturkontrolllampe leuch-

tet, solange die Temperatur im Ge-

rät ansteigt.

3.

Drehen Sie zum Ausschalten des

Geräts die Schalter für die Backofen-

funktionen und die Temperatur in

die Position Aus.

8.3 Ofenfunktionen

Ofenfunktion Anwendung

Stellung

„Aus“

Das Gerät ist ausgeschaltet.

Heißluft mit

Ringheizkör-

per

Zum Braten und/oder Backen von Speisen bei gleicher

Gartemperatur auf mehreren Ebenen gleichzeitig, ohne

dass es zu einer Aromaübertragung kommt. Stellen Sie

eine 20-40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei

Ober-/Unterhitze ein.

Ober-/Unter-

hitze

Zum Backen und Braten auf einer Ebene. Die Heizele-

mente für Ober- und Unterhitze sind gleichzeitig einge-

schaltet.

Pizzastufe

Für Pizza, Quiche oder Pasteten. Stellen Sie eine 20-40

°C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unter-

hitze ein.

Heißluftgrillen

Zum Garen größerer Fleischstücke. Das Grillelement

und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und

aus, sodass die Heißluft um die Speisen zirkulieren

kann.

Grillstufe 2

Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen.

Zum Toasten. Das gesamte Grillelement ist eingeschal-

tet.

Bio-Garen

Zum Backen in Formen und zum Dörren auf einer Ein-

schubebene bei niedrigen Temperaturen.

Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel.

DEUTSCH 51

Ofenfunktion Anwendung

Backofenbe-

leuchtung

Zum Einschalten der Backofenlampe, wenn keine Gar-

funktion eingeschaltet ist.

8.4 Einsetzen des Backofenzubehörs

Die Brat- und Fettpfanne und der

Rost haben Seitenränder. Durch

die Seitenränder und die Form

der Führungsstäbe wird das Kip-

pen der Einschubteile verhindert.

Brat- und Fettpfanne und Rost zusam-

men einsetzen

Legen Sie den Rost auf die Brat- und

Fettpfanne. Schieben Sie die Brat- und

Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe

einer der Einschubebenen.

Bewahren Sie die Montageanlei-

tung der Teleskopauszüge für

die zukünftige Verwendung auf.

8.5 Teleskopauszüge - Einsetzen des Backofenzubehörs

Setzen Sie das Backblech oder die Brat-

und Fettpfanne auf die Teleskopauszü-

ge.

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Durch den umlaufend erhöhten

Rahmen des Rosts ist das Ge-

schirr zusätzlich gegen Abrut-

schen gesichert.

8.6 Rost und Fettpfanne zusammen einsetzen

Rost auf die Fettpfanne legen. Setzen

Sie den Rost und die Fettpfanne auf die

Teleskopauszüge.

9. BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN

9.1 Elektronischer Programmspeicher

hr min

1 2 1

345

1

Funktionsanzeigen

2

Zeitanzeige

3

Taste +

4

Auswahltaste

5

Taste -

Uhrfunktion Anwendung

Tageszeit Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit.

Kurzzeitwecker Zum Einstellen einer Kurzzeit. Diese Funktion hat kei-

ne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.

Dauer Einstellen der Einschaltdauer für das Gerät.

DEUTSCH 53

Uhrfunktion Anwendung

Ende Einstellen der Abschaltzeit für das Gerät.

Mit den Funktionen Dauer und

Ende können Sie festlegen, wann

sich das Gerät ein- und ausschal-

ten soll. Legen Sie zuerst die

Dauer und dann das Ende fest.

9.2 Einstellen der

Uhrfunktionen

1.

Stellen Sie eine Backofenfunktion

und die gewünschte Temperatur für

die eingestellte „Dauer“

und das

eingestellte „Ende“

ein. Für den

Kurzzeitwecker

ist diese Einstel-

lung nicht erforderlich.

2.

Drücken Sie mehrmals die Auswahl-

taste, bis die Anzeige für die erfor-

derliche Uhrfunktion im Display

blinkt.

hr minhr min

3.

Drücken Sie + oder -, um die ge-

wünschte Uhrfunktion einzustellen.

Die von Ihnen eingestellte Uhrfunkti-

on wird im Display angezeigt. Nach

Ablauf der eingestellten Zeit blinkt

die Anzeige, und es ertönt zwei Mi-

nuten lang ein Signalton.

Bei den Funktionen „Dauer“

und „Ende“ wird das Gerät

automatisch ausgeschaltet.

4.

Drücken Sie eine beliebige Taste,

um den Signalton abzustellen.

5.

Drehen Sie den Backofen-Einstell-

knopf und den Temperaturwahl-

knopf in die Position „Aus“.

9.3 Ausschalten der

Uhrfunktionen

1.

Drücken Sie die Auswahltaste so oft,

bis die gewünschte Funktionsleuchte

blinkt.

2.

Halten Sie die Taste - gedrückt.

Die Uhrfunktion schaltet sich nach

einigen Sekunden aus.

10. BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

Die Temperaturen und Backzei-

ten in den Tabellen sind nur

Richtwerte. Sie richten sich nach

den Rezepten, der Qualität und

der Menge der verwendeten Zu-

taten.

VORSICHT!

Verwenden Sie für sehr feuchte

Kuchen ein tiefes Backblech.

Obstsäfte können bleibende Fle-

cken auf der Emailoberfläche

verursachen.

10.1 Backen

Allgemeine Hinweise

• Ihr neuer Backofen backt oder brät un-

ter Umständen anders als Ihr früheres

Gerät. Passen Sie Ihre normalen Ein-

stellungen (Temperatur, Garzeiten)

und die Einsatzebenen an die Werte in

den Tabellen an.

• Bei längeren Backzeiten kann der

Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der

Backzeit ausgeschaltet werden, um

die Restwärme auszunutzen.

Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in

den Backofen geben, können sich die

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Backbleche beim Backen verformen.

Nachdem die Backbleche abgekühlt

sind, hebt sich die Verformung wieder

auf.

Hinweise zu den Backtabellen

• Es empfiehlt sich, beim ersten Mal die

niedrigere Temperatur einzustellen.

• Finden Sie für ein spezielles Rezept

keine konkreten Angaben, orientieren

Sie sich an einem ähnlichen Rezept.

• Die Backzeit kann sich um 10-15 Minu-

ten verlängern, wenn Kuchen auf meh-

reren Ebenen gebacken werden.

• Höhenunterschiede bei Kuchen und

Gebäck können zu Beginn zu unter-

schiedlicher Bräunung führen. Verän-

dern Sie in diesem Fall nicht die Tem-

peratureinstellung. Die Bräunungsun-

terschiede gleichen sich während des

Backvorgangs aus.

10.2 Tipps zum Backen

Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe

Der Kuchen ist unten

nicht ausreichend ge-

bräunt.

Falsche Einschubebene.

Setzen Sie den Kuchen

tiefer ein.

Der Kuchen fällt zusam-

men (wird feucht, klum-

pig, streifig).

Die Backofentemperatur

ist zu hoch.

Stellen Sie beim nächs-

ten Kuchen eine etwas

niedrigere Backofentem-

peratur ein.

Der Kuchen fällt zusam-

men (wird feucht, klum-

pig, streifig).

Die Backzeit ist zu kurz.

Stellen Sie eine längere

Backzeit ein. Die Back-

zeit lässt sich nicht

durch eine höhere Tem-

peratur verringern.

Der Kuchen fällt zusam-

men (wird feucht, klum-

pig, streifig).

Der Teig enthält zu viel

Flüssigkeit.

Weniger Flüssigkeit ver-

wenden Beachten Sie

die Rührzeiten, vor allem

beim Einsatz von Kü-

chenmaschinen.

Der Kuchen ist zu tro-

cken.

Die Backofentemperatur

ist zu niedrig.

Stellen Sie beim nächs-

ten Kuchen eine höhere

Backofentemperatur ein.

Der Kuchen ist zu tro-

cken.

Die Backzeit ist zu lang.

Stellen Sie beim nächs-

ten Kuchen eine kürzere

Backzeit ein.

Der Kuchen ist unregel-

mäßig gebräunt.

Die Backofentemperatur

ist zu hoch und die Back-

zeit zu kurz.

Stellen Sie eine niedrig-

ere Backofentemperatur

und eine längere Back-

zeit ein.

Der Kuchen ist unregel-

mäßig gebräunt.

Die Mischung ist un-

gleich verteilt.

Verteilen Sie die Mi-

schung gleichmäßig auf

dem Backblech.

Der Kuchen ist nach der

eingestellten Zeit nicht

fertig gebacken.

Die Backofentemperatur

ist zu niedrig.

Stellen Sie beim nächs-

ten Kuchen eine etwas

höhere Backofentempe-

ratur ein.

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