Bauknecht BLTMS 9100 IXL Benutzerhandbuch
- Typ
- Benutzerhandbuch
Bedienungs- und Wartungsanleitung
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
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Diese Anleitung sollte auch auf folgender Internetseite verfügbar sein: www.bauknecht.eu
IHRE EIGENE UND DIE SICHERHEIT ANDERER PERSONEN IST ÄUSSERST WICHTIG
In diesen Anweisungen sowie auf dem Gerät selbst werden wichtige Sicherheitshinweise angegeben, die Sie durchlesen und stets
beachten sollten.
Dieses Symbol warnt vor möglichen Gefahren für die Sicherheit des Benutzers und anderer Personen.
Alle Sicherheitshinweise werden von dem Gefahrensymbol
und folgenden Begriffen begleitet:
GEFAHR
Weist auf eine Gefahrensituation hin, die zu schweren Verletzungen führt, wenn sie nicht
verhindert wird.
WARNUNG
Weist auf eine Gefahrensituation hin, die bei mangelnder Vorsicht zu schweren Verletzungen
führt.
Alle Gefahrenhinweise beschreiben das jeweilige potentielle Risiko
und geben an, wie Verletzungsgefahren, Schäden und Stromschläge
durch unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes vermieden werden
können. Halten Sie sich genau an folgende Anweisungen:
– Bewahren Sie diese Gebrauchsanleitung in greifbarer Nähe
sorgfältig auf.
– Verwenden Sie bitte beim Auspacken und bei der Installation
Schutzhandschuhe.
– Das Gerät muss von zwei oder mehr P
ersonen gehandhabt und
aufgestellt werden.
– Trennen Sie das Gerät vor Einbauarbeiten von der
Stromversorgung ab.
– Installation und Wartung müssen von qualifiziertem Fachpersonal
gemäß den Herstellerangaben und gültigen örtlichen
Sicherheitsbestimmungen durchgeführt werden. Reparieren Sie
das Gerät nicht selbst und tauschen Sie keine Teile aus, wenn dies
vom Bedienungshandbuch nicht ausdrücklich vorgesehen ist.
– Das Netzkabel darf nur durch Fachpersonal ersetzt werden.
W
enden Sie sich an eine autorisierte Kundendienststelle.
– Die Erdung des Gerätes ist gesetzlich vorgeschrieben.
– Das Netzkabel muss lang genug sein, um das in die K
üchenzeile
eingebaute Gerät an das Stromnetz anzuschließen.
– Damit die Installation den geltenden Sicherheitsrichtlinien
entspricht, muss ein allpoliger Trennschalter mit einer
Kontaktöffnungsweite von mindestens 3 mm verwendet werden.
– Keine Verlängerungen oder Mehrfachsteckdosenleisten
ve
rwenden.
– Schließen Sie das Gerät nicht an S
teckdosen an, die durch eine
Fernbedienung oder einen Timer betrieben werden können.
– Ziehen Sie nicht am Netzkabel.
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– Nach der Installation dürfen Strom führende Teile für den Benutzer
nicht mehr zugänglich sein.
– Schalten Sie das Gerät bei Rissen ab. Es besteht die Gefahr eines
Stromschlags (nur Geräte mit Induktionsfunktion).
– Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen und verwenden
Sie es nicht, wenn Sie barfuß sind.
– Das Gerät ist ausschließlich zur Zubereitung von Nahrungsmitteln
für private Haushalte konzipiert. Jeder hiervon abweichende
Gebrauch (z. B. das Beheizen von Räumen) ist nicht gestattet. Der
Hersteller lehnt jegliche Haftung für Personen oder Tiere oder
Sachschäden ab, wenn die diese Hinweise und Warnung nicht
beachtet worden sind.
– Das Gerät und seine erreichbaren Teile werden während des
Betriebs sehr heiß.
Berühren Sie die Heizelemente nicht.
Babys und Kleinkinder (0-3 Jahre) sowie jüngere Kinder (3-8 Jahre)
müssen vom Gerät fern gehalten werden, es sei denn, sie werden
ständig beaufsichtigt.
– Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren sowie Personen mit
herabgesetzten physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten und Mangel an Erfahrung und Kenntnissen nur unter
Aufsicht oder nach ausreichender Einweisung durch eine für ihre
Sicherheit verantwortliche Person verwendet werden. Kinder
dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Unbeaufsichtigte Kinder
dürfen das Gerät nicht reinigen oder warten.
– Berühren Sie die Heizelemente sowie die Geräteinnenflächen
während und unmittelbar nach dem Betrieb nicht, es besteht
Verbrennungsgefahr.
Vermeiden Sie den Kontakt mit Stoffen oder anderen
entflammbaren Materialien, bis das Gerät wieder vollständig
abgekühlt ist.
– Öffnen Sie die Gerätetür am Ende der Garzeit vorsichtig. Lassen Sie
heiße Luft und Dampf austreten, bevor Sie ins Geräteinnere fassen.
Bei geschlossener Gerätetür wird die heiße Luft durch eine Öffnung
oberhalb der Bedienblende nach außen geblasen. Die
Belüftungsöffnungen dürfen nicht blockiert werden.
– Verwenden Sie Backofenhandschuhe, um Gargeschirr und
Zubehörteile zu entnehmen. Achten Sie darauf, die Heizelemente
nicht zu berühren.
– Stellen Sie kein brennbares Material in das Gerät oder in
unmittelbare Nähe. Es besteht Brandgefahr, falls das Gerät
versehentlich eingeschaltet wird.
DE3
– Erhitzen Sie keine geschlossenen Gefäße im Backofen.
Der Druck, der in solchen Gefäßen entsteht, kann zur Explosion des
Gefäßes und dadurch zu Beschädigungen am Gerät führen.
– Verwenden Sie keine Behälter aus synthetischen Materialien.
– Heißes Fett und Öl sind leicht entzündlich. Beaufsichtigen Sie stets
den Garvorgang, wenn Sie Speisen mit viel Fett oder Öl zubereiten.
– Lassen Sie das Gerät während des Dörrens von Speisen niemals
unbeaufsichtigt.
– Bei Verwendung von alkoholischen Getränken (z. B. Rum, Cognac,
Wein usw.) zum Braten oder Backen ist zu beachten, dass Alkohol
bei hohen Temperaturen verdampft. Die entstandenen Dämpfe
können sich entzünden, wenn sie in Kontakt mit dem elektrischen
Heizelement kommen.
– Heißes Fett und Öl sind leicht entzündlich. Seien Sie stets vorsichtig
bei der Zubereitung von Speisen mit hohem Fett-, Öl- oder
Alkoholgehalt (z. B. Rum, Cognac, Wein).
– Verwenden Sie niemals Dampfreiniger.
– Berühren Sie den Backofen während des Pyrolysezyklus nicht.
Halten Sie Kinder während des Pyrolysezyklus vom Gerät fern.
Verschüttete Lebensmittel müssen vor dem Reinigungszyklus aus
dem Backofeninnenraum entfernt werden (nur für Öfen mit
Pyrolysefunktion).
– Während und nach dem Pyrolysezyklus Tiere vom Gerätebereich
fernhalten (nur für Backofen mit Pyrolysefunktion).
– Verwenden Sie nur den für diesen Ofen empfohlenen
Temperaturfühler.
– Verwenden Sie keine Scheuermittel oder Metallschaber, um die
Glasoberfläche in der Ofentür zu reinigen. Hierbei kann die
Oberfläche verkratzt werden, was zu Glasbruch führen kann.
– Stellen Sie vor Austausch der Lampe sicher, dass das Gerät
ausgeschaltet ist, es besteht sonst die Gefahr eines Stromschlags.
– Verwenden Sie keine Alufolie, um die Speisen im Gargefäß
abzudecken (nur für Öfen mit denen ein Gargefäß mitgeliefert
wird).
Entsorgung von Altgeräten
– Dieses Gerät wurde aus recycelbaren oder wiederverwendbaren Werkstoffen hergestellt. Entsorgen Sie das Gerät gemäß den
regionalen Vorschriften zur Abfallbeseitigung. Schneiden Sie das Netzkabel durch, bevor Sie das Gerät entsorgen.
– Genauere Informationen zu Behandlung, Entsorgung und Recycling von elektrischen Haushaltsgeräten erhalten Sie bei Ihrer
zuständigen örtlichen Behörde, der Müllabfuhr oder dem Händler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben.
INSTALLATION
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Stellen Sie nach dem Auspacken sicher, dass das Gerät keine Transportschäden aufweist und die Backofentür richtig schließt. Bei
auftretenden Problemen wenden Sie sich bitte an Ihren Händler oder den Kundenservice. Um eventuellen Schäden vorzubeugen,
sollten Sie das Gerät erst unmittelbar vor der Installation aus der Polystyrolunterlage nehmen.
VORBEREITUNG DES UNTERBAUSCHRANKS
• Alle Küchenmöbel in unmittelbarer Nähe des Backofens müssen hitzebeständig sein (min. 90 °C).
• Schneiden Sie den Unterbauschrank vor dem Einschieben des Backof
ens auf das Einbaumaß zurecht und entfernen Sie alle
Sägespäne oder Schnittreste sorgfältig.
• Der Geräteboden darf nach der Installa
tion nicht mehr zugänglich sein.
• Für einen einwandfreien Gerätebetrieb darf die Mindestöffnung z
wischen Arbeitsfläche und Geräteoberseite nicht verschlossen
werden.
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS
Die Spannung auf dem Typenschild des Geräts muss der Spannung der Netzversorgung entsprechen. Das Typenschild befindet sich
an der Vorderkante des Geräts (bei offener Tür sichtbar).
• Das Netzkabel (Typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm
2
) darf nur durch einen qualifizierten Techniker ersetzt werden. Wenden Sie sich an eine
autorisierte Kundendienststelle.
Dieser Ofen ist so programmiert, dass er mit einer Leistungsau
fnahme über 2,5 kW arbeitet (dies wird durch "HOCH" in den
Einstellungen wie in der nachstehenden Abbildung gezeigt, angegeben), was mit einer Stromversorgung für Haushalte über 3 kW
kompatibel ist. Falls der Haushalt eine schwächere Stromversorgung hat, muss die Einstellung gesenkt werden ("NIEDRIG" in den
Einstellungen). Die nachstehende Tabelle weist die empfohlenen Einstellungen für elektrische Leistungsstufen für die verschiedenen
Länder auf.
LAND
EINSTELLUNG DER
ELEKTRISCHEN LEISTUNG
DEUTSCHLAND HOCH
SPANIEN NIEDRIG
FINNLAND HOCH
FRANKREICH HOCH
ITALIEN NIEDRIG
HOLLAND HOCH
NORWEGEN HOCH
SCHWEDEN HOCH
GROSSBRITANNIEN NIEDRIG
BELGIEN HOCH
1. Um die Leistungsaufnahme zu verringern, mit dem „F
unktionswahlknopf“ „Einstellungen“ wählen.
2. Mit Taste
bestätigen.
3. Im Menü „Leistung“ auswählen.
4. Mit Taste
bestätigen.
5. „NIEDRIG“ auswählen.
6. Die Taste
drücken. Die Meldung zur Bestätigung des durchgeführten Vorgangs erscheint auf dem Display.
Geräte- und Displayeinstellungen
Einstellungen
Reinigung
Normalbetrieb
Geräte- und Displayeinstellungen
Power
Sprache
Zeit
Über 2,5 kW
Hoch
Niedrig
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ALLGEMEINE HINWEISE
Vor der Inbetriebnahme:
– Entfernen Sie Kartonteile, Schutzfolien und Klebeetiketten von den Zubehörteilen.
– Nehmen Sie die Zubehörteile aus dem Backofen und heizen Sie den Backofen auf 200 °C auf und lassen Sie ihn ca. eine Stunde
eing
eschaltet, um den Geruch von Isoliermaterial und Schutzfetten zu beseitigen.
Während des Gebrauchs:
– Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf der Tür ab, um Beschädigungen zu vermeiden.
– Halten Sie sich nicht an der Tür fest und hängen Sie keine Gegenstände an den Türgriff.
– Kleiden Sie den Geräteinnenraum nich
t mit Alufolie aus.
– Gießen Sie Wasser nie direkt in den warmen Backofeninnenra
um. Dadurch kann die Emailbeschichtung beschädigt werden.
– Ziehen Sie Töpfe und Pfannen niemals über
den Boden des Geräteinnenraumes. Die Emailbeschichtung könnte verkratzen.
– Stellen Sie sicher, dass die Kabel anderer Geräte keine heißen
Teile des Backofens berühren und nicht in der Backofentür
eingeklemmt werden.
– Vermeiden Sie es, den Backofen Witterungseinflüssen auszusetzen.
HINWEISE ZUM UMWELTSCHUTZ
Entsorgung von Verpackungsmaterial
Das Verpackungsmaterial ist zu 100 % wiederverwertbar und trägt das Recycling-Symbol ( ). Werfen Sie das Verpackungsmaterial
deshalb nicht einfach fort, sondern entsorgen Sie es gemäß den geltenden
örtlichen Vorschriften.
Entsorgung von Altgeräten
– Dieses Gerät ist gemäß der Europäischen Richtlinie 2012/19/EU für Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) gekennzeichnet.
– Durch Ihren Beitrag zur korrekten Entsorgung dieses Produkts schützen Sie
die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.
Umwelt und Gesundheit werden durch falsche Entsorgung gefährdet.
–Das Symbol
auf dem Gerät bzw. auf dem beiliegenden Informationsmaterial weist darauf hin, dass dieses Gerät kein
normaler Haushaltsabfall ist, sondern in einer Sammelstelle für El
ektro- und Elektronik-Altgeräte entsorgt werden muss.
Energiespartipps
– Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es in der Gartabelle oder Ihrem Rezept so angegeben ist.
– Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen, da sie die Hitze besonders gut aufnehmen.
– Schalten Sie den Backofen 10 bis 15 Minuten vor Ende der eingestellten Garzeit aus. Falls die Speisen eine lange Garzeit benötige
n,
so garen diese auch bei abgeschaltetem Backofen weiter.
KONFORMITÄTSERKLÄRUNG
– Dieses Gerät ist für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt und entspricht der EG-Richtlinie ( ) Nr. 1935/2004. Es wurde den
Sicherheitsanforderungen der „Ni
ederspannungsrichtlinie” 2006/95/EG (die 73/23/EWG und nachfolgende Änderungen ersetzt)
und den Schutzvorschriften der EMV-Richtlinie 2004/108/EWG entsprechend entwickelt, gebaut und in den Handel gebracht.
– Dieses Gerät entspricht den Ökodesignanforderungen der Europäischen Ve
rordnung Nr. 65/2014 und Nr. 66/2014 in
Übereinstimmung mit der Europäischen Norm EN 60350-1.
ANLEITUNG ZUR FEHLERSUCHE
Der Backofen funktioniert nicht:
• Prüfen Sie, ob das Stromnetz Strom führt und der Backofen an das Netz angeschlossen ist.
• Schalten Sie den Backofen aus und wieder ein, um f
estzustellen, ob die Störung erneut auftritt.
Die Gerätetür lässt sich nicht öffnen:
• Schalten Sie den Backofen aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung erneut auftritt.
• Wi
chtig: während des Selbstreinigungsvorgangs bleibt die Tür verriegelt. Warten Sie, bis die Tür automatisch entriegelt wird
(siehe Abschnitt „Reinigungszyklus bei Backöfen mit Pyrolyse-Funktion“).
Die Elektronikuhr funktioniert nicht:
•Zeigt das Display ein „“ und eine Zahl an, setzen Sie sich bitte mit der nächstgelegenen Kundendienst in Verbindung. Geben
Sie dabei an, welche Zahl nach dem Buchstaben “
” folgt.
KUNDENDIENST
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Bevor Sie den Kundendienst kontaktieren:
1. Versuchen Sie zuerst, die Störung anhand der in der „Anleitung zur Fehlersuche“ gegebenen Empfehlungen selbst zu beheben.
2. Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um f
estzustellen, ob die Störung behoben ist.
Falls die Störung nach den vorstehend beschriebenen Kontrollen weiter besteht, wenden Sie sich bitte an den
n
ächstgelegenen Kundendienst.
Sie benötigen dabei folgende Angaben:
• Eine kurze Beschreibung der Störung,
• Gerätetyp und Modellnummer,
• die Servicenummer (die Zahl nach dem Wort Service auf dem Typensc
hild), befindet sich rechts im Backofeninnenraum (bei
offener Backofentür sichtbar). Die Servicenummer finden Sie auch auf dem Garantieheft;
• Ihre vollständige Anschrift,
• Ihre Telefonnummer.
Im Reparaturfall wenden Sie sich bitte an den autorisierten Kundenservice (nur dann wird garantiert, dass Originalersatzteile
verwendet werden und eine fachgerechte Reparatur durchgeführt wird).
REINIGUNG
WARNUNG
– Verwenden Sie niemals Dampfreiniger.
– Reinigen Sie den Ofen nur im kalten Zustand.
– Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
Außenoberflächen
WICHTIG: Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungs- oder Scheuermittel. Falls ein solches Mittel doch mit dem Gerät in
Kontakt kommt, reinigen Sie es sofort mit einem feuchten Mikrofasertuch.
• Reinigen Sie die Flächen mit einem feuchten Mikrofasertuch. Entf
ernen Sie starke Verschmutzungen mit Wasser und einigen
wenigen Tropfen Geschirrspülmittel. Reiben Sie mit einem trockenen Tuch nach.
Geräteinnenraum
WICHTIG: Vermeiden Sie den Gebrauch von Scheuerschwämmen, Topfkratzern und Metallschabern. Diese können die
Emailflächen und das Glas der Gerätetür mit der Zeit beschädigen.
• Lassen Sie den Backofen nach jedem Gebrauch etwas abkühlen und
reinigen Sie ihn, solange er noch warm ist, um
Verkrustungen und Flecken durch Speisereste (z. B. durch stark zuckerhaltige Speisen) besser entfernen zu können.
• Verwenden Sie ausschließlich für Backöfen vorgesehene Reinigungsmitt
el und beachten Sie die jeweiligen Herstellerangaben.
• Reinigen Sie die Glasteile der Backofentür mit einem geeigneten Flüssigreiniger. Die Backofentür lässt sich zum Reinigen
v
ollständig aushängen (siehe PFLEGE).
• Das obere Heizelement lässt sich (nur bei bestimmten Modell
en) zur Reinigung der oberen Fläche des Geräteinnenraums
herunterklappen (siehe PFLEGE).
HINWEIS: Während längeren Garens von Speisen mit hohem Wassergehalt (z. B. Pizza, Gemüse usw.) könnte sich Kondenswasser an
d
er Innenseite der Tür und der Türdichtung bilden. Trocknen Sie den kalten Backofen mit einem Tuch oder Schwamm ab.
Zubehör:
• Weichen Sie die Zubehörteile nach jedem Gebrauch in Geschirrspülmittellauge ein. Verwenden Sie Backofenhandschuhe,
solange das Zubehör noch heiß ist.
• Speiserückstände können Sie dann leicht mit einer geeigneten Bürste oder einem Schwamm entfernen.
WARTUNG
WARNUNG
– Verwenden Sie Schutzhandschuhe.
– Führen Sie die beschriebenen Vorgänge aus, wenn das Gerät kalt ist.
– Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.
AUSBAU DER TÜR
Gehen Sie zum Ausbau der Tür wie folgt vor:
1. Öffnen Sie die Backofentür vollständig.
2. Ziehen Sie die Schließhaken der Scharniere bis zum Anschlag nach vorne (Abb. 1).
3. Schließen Sie die Tür bis zum Anschlag (A), heben Sie sie an (B)
und drehen Sie sie (C) bis sie aushakt (D) (Abb. 2).
Einsetzen der Tür:
1. Setzen Sie die Scharniere in die Aussparungen ein.
2. Öffnen Sie die Backofentür vollständig.
3. Drücken Sie beide Schließhaken wieder nach hinten.
4. Schließen Sie die Tür.
Abb. 1 Abb. 2
DE7
ABNEHMEN DER SEITLICHEN GITTER
Bei einigen Modellen verfügen die seitlichen Einhängegitter für optimale Stabilität über
Befestigungsschrauben (Abb. 3).
1. Entfernen Sie die Schrauben und die dazugehörigen Scheiben rechts und links mit Hilfe einer Münze oder
eines W
erkzeugs (Abb. 4).
2. Entfernen Sie die Gitter durch Anheben (1) und Drehen (2) wie in Abb. 5 beschrieben.
Abb. 3 Abb. 4 Abb. 5
ABSENKEN DES OBEREN HEIZELEMENTS (NUR BEI EINIGEN MODELLEN)
1. Entfernen Sie die seitlichen Einhängegitter.
2. Ziehen Sie das Heizelement (Abb. 6) etwas nach vorn und senken Sie es anschließend ab (Abb. 7).
3. Um das Heizelement wieder korrekt einzusetzen, heben Si
e es an und ziehen Sie es leicht zu sich her.
Vergewissern Sie sich, dass es korrekt in den seitlichen Aussparungen sitzt.
Abb. 6 Abb. 7
AUSWECHSELN DER GLÜHLAMPE
Zum Auswechseln der hinteren Lampe (falls vorhanden):
1. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung.
2. Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab (Abb. 8). Wechseln Sie die Glühlampe aus (bezüglich des Typs
siehe nachstehenden Hinweis) und schrauben
Sie die Lampenabdeckung wieder auf.
3. Schließen Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an.
Gehen Sie wie folgt vor, um die seitliche Backofenbeleuchtung auszuwe
chseln (falls vorhanden):
1. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung.
2. Entfernen Sie die seitlichen Einhängegitter, falls vorhanden.
3. Hebeln Sie die Lampenabdeckung mit einem Schraubendreher ab.
4. Ersetzen Sie die Lampe (siehe Hinweis zur Lampenart).
5. Setzen Sie die Lampenabdeckung wieder ein, indem Sie diese f
est aufdrücken, bis sie in Einbaulage einrastet.
6. Bauen Sie die seitlichen Einhängegitter wieder an.
7. Schließen Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an.
Abb. 8 Abb. 9 Abb. 10 Abb. 11
DE8
HINWEIS:
– Verwenden Sie nur Glühlampen mit 25-40 W/230 V Typ E-14, T300 °C oder Halogenlampen mit 20-40 W/
230
V Typ G9, T300 °C.
– Die im Gerät verwendete Lampe ist speziell für Elektrogeräte konzipiert und ist nicht für die Beleuchtung
von Räumen geeignet (EU-Verordnung (EG) Nr. 244/2009).
– Die Lampen sind über unseren Kundendienst erhältlich.
WICHTIG:
– Berühren Sie Halogenlampen nicht mit bloßen Händen, da diese durch Fingerabdrücke beschädigt
werden können.
Benutzen Sie den Backofen erst, nachdem die Lampenabdeckung wieder aufgesetzt wurde.
DE9
FÜR DEN ELEKTRISCHEN ANSCHLUSS LESEN SIE BITTE DEN TEIL BEZÜGLICH DER INSTALLATION
1. Bedienfeld
2. Oberes Heizelement/Grill
3. Kühlgebläse (nicht sichtbar)
4. Typenschild (darf nicht entfernt werden)
5. Beleuchtung
6. Rundes Heizelement (nicht sichtbar)
7. Gebläse
8. Drehspieß (falls vorgesehen)
9. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
10. Tür
11. Position der Ebenen (die Anzahl der Ebenen steht auf der Vorderkante des Ofens)
12. Rückwand
13. Anschluss Kerntemperaturfühler
HINWEIS:
– Während des Garvorgangs kann sich das Kühlgebläse in Intervallen zuschalten, um den Energieverbrauch
auf ein Minimum zu reduzieren.
– Das Kühlgebläse kann nach Beendigung des Garvorgangs und Ausschalten des Backofens noch einige
Zeit nachlaufen.
– Wenn die Backofentür während des Betriebs geöffnet wird, schalten sich die Heizelemente ab.
MITGELIEFERTE ZUBEHÖRTEILE
A. ROST: zum Garen oder Grillen von Speisen oder zum Abstellen von Töpfen, Kuchenformen und anderem
Kochgeschirr im Ofen.
B. FETTPFANNE: zum Auffangen von Fett unter dem Rost oder für die Zubereitung von Fleisch, Fisch,
Gemüse, Fladenbrot usw.
C. BACKBLECH: zum Backen von Brot und Gebäck sowie zum Rösten von Fleisch, Fisch usw.
D. KERNTEMPERATURFÜHLER: zum Messen der Kerntemperatur von Speisen während des Garvorgangs.
E. LAUFSCHIENEN: zum einfacheren Einschieben und Entnehmen der Zubehörteile.
Die Anzahl der Zubehörteile kann je nach gekauftem Modell unterschiedlich sein.
NICHT MITGELIEFERTE ZUBEHÖRTEILE
Weitere Zubehörteile sind separat über den Kundendienst erhältlich.
BEDIENUNGSANLEITUNG FÜR DEN OFEN
Abb. A Abb. B Abb. C Abb. D Abb. E
1
12
5
2
4
13
8
5
9
11
10
7
6
3
Cooking nished at 19:10
DE10
EINSCHIEBEN DER ROSTE UND ANDERER ZUBEHÖRTEILE IN DEN OFEN
1. Schieben Sie den Rost mit dem erhöhten Teil „A“ nach oben weisend waagerecht ein (Abb. 1).
2. Die anderen Zubehörteile, wie Fettpfanne oder Backblech,
wird auf die gleiche Weise eingesetzt wie der
Rost (Abb. 2).
A
Abb. 1 Abb. 2
BESCHREIBUNG DES BEDIENFELDS
DISPLAY
Ende Garvorgang um 19:10
BERÜHRUNGSTASTEN: Es genügt, das entsprechende Symbol zu berühren (ein leichter Druck reicht aus).
Ein/Aus (Wenn Sie die Ein/Aus-Taste des Ofens drücken, ertönt ein akustisches Signal. Dieses Signal kann
nicht deaktiviert werden.)
für den Zugang zum HAUPTMENÜ oder um zur ersten Anzeige zurückzukehren
für den direkten Zugang zu den 10 Lieblingsfunktionen. Für die Speicherung und Verwendung der
Lieblingseinstellungen, siehe Abschnitt „FAVORITEN“
für die Rückkehr zur vorherigen Anzeige oder zur Speicherung der Lieblingsfunktion
um in Funktionen/Optionen zu blättern und die voreingestellten Werte einzustellen
zur Auswahl und Bestätigung von Einstellungen
um den Garvorgang zu starten
FUNKTIONEN
Nach dem Einschalten des Ofens das Symbol drücken, darauf zeigt das Display die folgenden Hinweise.
Normale Garfunktionen mit manueller Bedienung
Spezial-Funktionen
Rezepte
Normalbetrieb
A
D
C
B
A. Symbol für markierte Funktion
B. Die
markierte Funktion ist wählbar durch Drücken von .
C. B
eschreibung der markierten Funktion
D. W
eitere Funktionen sind verfügbar und wählbar
DETAILS DER FUNKTION
Nach der Auswahl der gewünschten Funktion die Taste drücken, darauf zeigt das Display zusätzliche
Optionen und damit verknüpfte Details an.
VORHEIZEN
Nein
GRILLSTUFE
Mittel
GARZEIT
ABSCHALTZEIT
Grill
--:--
--:--
Bereich 1 Bereich 3
Eingabezeiger
Bereich 4
Bereich 2
Zum Blättern zwischen den verschiedenen Bereichen die Tasten und verwenden: Der Cursor
bewegt sich in der oben beschriebenen Reihenfolge zu den einstellbaren
Werten. Die Taste zur Auswahl
des Wertes drücken, diesen mit
einstellen und durch Drücken der Taste bestätigen.
DE11
ERSTER GEBRAUCH DES GERÄTES - SPRACHAUSWAHL UND ZEITEINSTELLUNG
Für die korrekte Verwendung des Gerätes müssen Sie beim ersten Einschalten die gewünschte Sprache
auswählen und die korrekte Zeit einstellen.
Gehen Sie wie folgt vor:
1.
drücken: Im Display wird eine Liste mit den ersten drei verfügbaren Sprachen angezeigt.
2. Die Tasten
und drücken, um in der Liste zu blättern.
3. Wenn die gewünschte Sprache markiert ist, drücken Sie
, um diese auszuwählen.
Nach der Sprachauswahl blinkt 12:00 im Display.
4. Die Uhrzeit mit den Tasten
und einstellen. Um die Zahlen schneller laufen zu lassen, halten Sie
die Taste gedrückt.
5. Die Einstellung durch Drücken von
bestätigen: das Display zeigt die Liste der Funktionen an.
AUSWAHL DER GARFUNKTIONEN
Normale Garfunktionen mit manueller Bedienung
Spezial-Funktionen
Rezepte
Normalbetrieb
1. Bei ausgeschaltetem Ofen die Taste drücken. Auf dem Display werden die Garfunktionen angezeigt.
2. Mit den Tasten
können die verschiedenen Möglichkeiten durchgeblättert werden: Die
wählbare Funktion wird auf der Displaymitte weiß markiert
HINWEIS: Für die Liste und die Beschreibung der Funktionen siehe entsprechende
Tabelle auf Seite
16 und auf Seite 17.
3. Die Funktion durch Drücken der Taste
auswählen: Die Gareinstellungen erscheinen auf dem Display.
Entsprechen die voreingestellten Werte den gewünschten Werten, die Starttaste
drücken, andernfalls
wie vorstehend angegeben vorgehen, um die Werte zu ändern.
TEMPERATUR EINSTELLEN/LEISTUNG DES GRILLS
VORHEIZEN
Nein
TEMPERATUR
200°C
GARZEIT
ABSCHALTZEIT
Heißluft
--:--
--:--
VORHEIZEN
Nein
TEMPERATUR
180°C
GARZEIT
ABSCHALTZEIT
Heißluft
--:--
--:--
Speise auf Ebene 3 stellen
Am Ende drücken
Zur Änderung der Temperatur oder der Leistung des Grills gehen Sie folgendermaßen vor:
1. Vergewissern Sie sich, dass der Cursor neben dem Temperaturwert steht (Zone 1) Die Taste
drücken,
um den zu ändernden Parameter auszuwählen: Die T
emperaturwerte blinken.
2. Den Wert mit den Tasten
ändern, bis der gewünschte Wert erreicht ist.
3. Die Taste
zur Bestätigung drücken und anschließend drücken. Das Display zeigt an, auf welcher
Ebene die Speise eingeschoben werden soll.
4.
drücken, um den Garvorgang zu starten.
Die eingestellte Temperatur kann auch während des
Garvorgangs mit Hilfe derselben Vorgehensweise
geändert werden.
5. Am Ende des Garvorgangs wird die Nachricht zum Ende
des Garens angezeigt. Nun kann der Ofen durch
Drücken der Taste
ausgeschaltet werden oder der Garvorgang kann durch Drücken der Taste
verlängert werden. Im abgeschalteten Zustand wird auf dem Display die Kühlzeile angezeigt, welche die
T
emperatur im Gerät angibt.
GERÄT VORHEIZEN
VORHEIZEN
Nein
TEMPERATUR
180°C
GARZEIT
ABSCHALTZEIT
Heißluft
--:--
--:--
VORHEIZEN
Nein
TEMPERATUR
180°C
GARZEIT
ABSCHALTZEIT
Heißluft
--:--
--:--
VORHEIZEN
Ja
TEMPERATUR
180°C
GARZEIT
ABSCHALTZEIT
Heißluft
--:--
--:--
Wenn Sie das Gerät vor dem Einlegen von Gargut vorheizen möchten, ändern Sie die Standardauswahl des
Gerätes wie folgt:
1. Den Cursor anhand der Tasten
und auf Vorheizen einstellen.
2. Drücken Sie die Taste
, um die Einstellung auszuwählen: Auf dem Display blinkt „Nein“.
3. Die Einstellung durch Drücken der Taste
oder ändern: Auf dem Display erscheint „Ja“.
4. Die Auswahl durch Drücken der Taste
bestätigen.
DE12
SCHNELLVORHEIZEN
TEMPERATUR
180°C
HINEINGEBEN
Schnelles Vorheizen
- 00:02
TEMPERATUR
180°C
HINEINGEBEN
Vorheizen
- 00:02
TEMPERATUR
180°C
HINEINGEBEN
Herd ist heiß!
- 00:02
Wenn Sie das Gerät vor dem Einlegen von Gargut schnell vorheizen möchten, ändern Sie die Standardauswahl
des Gerätes wie folgt:
1. Die Funktion Schnellvorheizen mit den Tasten
auswählen.
2. Die Taste
zur Bestätigung drücken: Die Einstellungen werden auf dem Display angezeigt.
3. Entspricht die vorgeschlagene Temperatur der gewünschten Temperatur, die Taste
drücken, andernfalls zur
Änderung der Temperatur, wie in den vorstehenden Abschnitten beschriebe
n, vorgehen. Ein akustisches
Signal ertönt, wenn das Gerät die eingestellte Temperatur erreicht hat. Am Ende der Vorheizphase wählt der
Ofen automatisch die Funktion Ober-/Unterhitze
.
Stellen Sie nun das Gargut in den Ofen, und starten
Sie den Garvorgang.
4. Falls eine andere Garfunktion eingestellt werden soll, die Taste
drücken und die gewünschte
Funktion auswählen.
EINSTELLEN DER GARZEIT
VORHEIZEN
Nein
TEMPERATUR
180°C
GARZEIT
ABSCHALTZEIT
Heißluft
--:--
--:--
VORHEIZEN
Nein
TEMPERATUR
180°C
HH MM
ABSCHALTZEIT
Heißluft
--:--
- 00:00
VORHEIZEN
Nein
TEMPERATUR
180°C
HH MM
ABSCHALTZEIT
Heißluft
19:20
- 00:20
Diese Funktion erlaubt das Garen für eine unbestimmte Zeitdauer, von mindestens 1 Minute bis zur für die
gewählte Garfunktion maximal zulässigen Garzeit. Nach Ablauf der Garzeit schaltet sich der Ofen automatisch ab.
1. Zum Einstellen der Funktion, den Cursor mit den Tasten
auf „Garzeitdauer“ positionieren.
2. Drücken Sie die Taste
, um die Einstellung auszuwählen. Auf dem Display blinkt „00:00“.
3. Den Wert mit den Tasten
und ändern, um die gewünschte Garzeitdauer anzuzeigen.
4. Zur Bestätigung des ausgewählten Wertes die Taste
drücken.
ANBRÄUNEN
Nach Ablauf des Garvorgangs wird für die Funktionen, die dies vorsehen, auf dem Display die Möglichkeit
vorgeschlagen, das Gericht anzubräunen. Diese Funktion lässt sich nur aktivieren, wenn eine Garzeit eingestellt wurde.
Anbräunen Ende Anbräunen um 20:05
Ende Garvorgang um 20:00
Verlängern: ^, Anbräunen: OK
GARZEIT
ABSCHALTZEIT
20:05
- 00:05
Nach dem Ablauf der Garzeit zeigt das Display „^ Verlängern, OK Bräunen“. Die Taste drücken und der
Ofen startet einen 5 Minuten langen Bräunungszyklus. Diese
Funktion kann nur einmal nach dem Garen
verwendet werden.
EINSTELLEN VON ABSCHALTZEIT / STARTVERZÖGERUNG
Die gewünschte Abschaltzeit lässt sich einstellen, indem das Einschalten des Ofens ab der aktuellen Uhrzeit um
bis maximal 23 Stunden und 59 Minuten verzögert wird. Dies ist erst nac
h dem Einstellen der Garzeit möglich.
Diese Einstellung ist nur möglich, wenn kein Vorheizen für die ausgewählte Funktion erforderlich ist.
VORHEIZEN
Nein
TEMPERATUR
180°C
HH MM
ABSCHALTZEIT
Heißluft
19:20
- 00:20
VORHEIZEN
Nein
TEMPERATUR
180°C
HH MM
ABSCHALTZEIT
Heißluft
19:20
- 00:20
VORHEIZEN
Nein
TEMPERATUR
180°C
HH MM
ABSCHALTZEIT
Heißluft
20:10
- 00:20
Nach Einstellen der Garzeit wird auf dem Display die Abschaltzeit angezeigt (beispielsweise 19:20). Um die
Abschaltzeit durch eine Startverzögerung des Ofens hinauszuschieben, gehen Sie folgendermaßen vor:
1. Den Cursor mit den Tasten
auf die Abschaltzeit positionieren.
2. Drücken Sie die Taste
, um die Einstellung auszuwählen: Die Abschaltzeit blinkt.
3. Mit den Tasten
und das Ende der Abschaltzeit verzögern und um den gewünschten Wert
einzustellen.
4. Zur Bestätigung des ausgewählten Wertes die Taste
drücken.
5. Die Taste
drücken. Das Display gibt an, auf welcher Ebene Lebensmittel eingeschoben werden sollen.
6. Die Taste
zum Aktivieren der Funktion drücken. Das Gerät beginnt nach einem berechneten Zeitraum
mit dem Garen, damit der Garvorgang zum eingestellten Zeitpunkt abgeschlossen wird (z. B. wenn ein
G
ericht über eine Garzeit von 20 Minuten verfügt und die Abschaltzeit auf 20:10 Uhr eingestellt ist,
beginnt das Gerät um 19:50 Uhr mit dem Garen).
DE13
HINWEIS: Auch während der Wartephase lässt sich der Garvorgang starten. Dazu die Taste drücken.
Die eingestellten Werte (Temperatur, Grillstufe, Garzei
tdauer) lassen sich während der Garzeit jederzeit
mit den Tasten
und der Taste wie im vorigen Abschnitt beschrieben ändern.
TIMER
Timer einstellen: drücken, starten: ✓ to drücken
00 : 00 : 00
(HH) (MM) (SS)
Timer einstellen: drücken, starten: ✓ to drücken
01 : 10 : 00
(HH) (MM) (SS)
Timer
01 : 09 : 00
Diese Funktion lässt sich nur bei ausgeschaltetem Ofen, beispielsweise für die Überwachung der Kochzeit von
Nudeln, verwenden. Die maximal einstellbare Zeit beträgt 1 Stunde und 30 Minuten.
1. Drücken Sie bei ausgeschaltetem Gerät die Taste
: Auf dem Display wird „00:00:00“ angezeigt.
2. Die Tasten
und drücken, um die gewünschte Garzeit auszuwählen.
3. Drücken Sie die Taste
, um den Countdown zu starten. Nach Ablauf der eingestellten Zeit wird auf
dem Display „00:00:00“ angezeigt, und es ertönt ein ak
ustisches Signal. Zu diesem Zeitpunkt kann die Zeit
verlängert werden, indem wie oben beschrieben vorgegangen wird oder der Timer kann deaktiviert
werden, indem die Taste
gedrückt wird (die Uhrzeit wird auf dem Display angezeigt).
REZEPTE
Dank der „Intelligent Sensor Technology“ lassen sich 30 schon voreingestellte Rezepte mit der idealen Funktion
und Gartemperatur zubereiten.
Folgen Sie einfach den Rezepten bezü
glich Zutaten und Zubereitungsmethode. Gehen Sie dann wie folgt vor:
Vollautomatische Rezepte mit Sensorsteuerung
Normalbetrieb
Einstellungen
Rezepte
Rezepte: Für die Rezeptliste ✓ drücken
Vegetables
Fisch
Geügel
Rezepte: Beschreibung siehe Rezeptbuch
Hühnerbrust
Brathähnchen
BEDIENUNG
Automatik
GARZEIT
ABSCHALTZEIT
Brathähnchen
19:45
- 00:45
BEDIENUNG
Automatik
GARZEIT
ABSCHALTZEIT
Garen
19:45
- 00:44
Speise auf Ebene 3 stellen
Am Ende drücken
1. Mit den Tasten „REZEPTE“ auswählen und mit bestätigen.
2. Wählen Sie die zu garende Speise aus der vorgeschlagenen Liste.
3. Bestätigen Sie das ausgewählte Gericht mit der Taste
.
4. Das gewünschte Rezept mit den Tasten
auswählen.
5. Bestätigen Sie mit der Taste
: Auf dem Display wird die ungefähre Garzeit angezeigt.
6. Die Speise in den Ofen stellen und die Taste
drücken. Das Display gibt an, auf welcher Ebene
Lebensmittel eingeschoben werden sollen.
7. Die Taste
drücken, um den Garvorgang zu starten. Um den Beginn des Garvorgangs zu verzögern,
ziehen Sie den entsprechenden Abschnitt zu Rate.
Please turn food
Cooking nearly nished
Please check on food
Cooking Finished at 19:45
Press to Prolong Cooking
Hinweise: Manche Gerichte müssen nach der Hälfte der Garzeit gewendet oder umgerührt werden: Das
Gerät gibt ein akustisches Signal aus und auf dem Display wird angezeigt, welche Maßnahme
erforderlich ist. Die angezeigte anfängliche Garzeit dient lediglich als Richtwert: Sie kann während des
Garvorgangs automatisch verlängert werden.
Kurz vor Ende der Garzeit fordert das Gerät Sie auf, zu pr
üfen, ob das Gericht zu Ihrer Zufriedenheit gegart
wurde. Sollte die Speise noch nicht gar sein, kann die Garzeit mit den Tasten
manuell verlängert
werden.
KERNTEMPERATURFÜHLER
Der mitgelieferte Kerntemperaturfühler ermöglicht es Ihnen, die exakte Kerntemperatur von Speisen während
des Garens zwischen 0 °und 100 °C zu messen, um sicherzustellen, dass ein Gericht perfekt gegart ist.
Die erforderliche Kerntemperatur kann je nach der zu
garenden Speise eingestellt werden.
Es ist äußerst wichtig, den Fühler korrekt zu positioni
eren, um perfekte Garergebnisse zu erzielen. Den
Kerntemperaturfühler vollständig in den fleischigsten Teil des Fleisches einführen, dabei Knochen und fettige
Stellen vermeiden (Abb. 1). Für Geflügel muss der Kerntemperaturfühler
seitlich in die Mitte der Brust
eingeführt werden. Dabei ist sicherzustellen, dass
die Spitze nicht in einem Hohlraum steckt (Abb. 2).
DE14
Prüfen Sie im Fall von Fleisch mit sehr unregelmäßiger Dicke, ob dieses korrekt gegart wurde, bevor es dem
Gerät entnommen wird. Schließen Sie das Ende des Fühlers in der Öffnung an der rechten Wand der
Ofenkammer an.
Abb. 1 Abb. 2
Rezepte mit Kerntemperaturfühler
1. Wählen Sie anhand der Auf- und Ab-Tasten „Rezepte mit Kerntemperaturfühler“ und bestätigen Sie mit .
2. Wählen Sie das zuzubereitende Gericht aus der Liste aus und bestätigen Sie mit
.
HINWEIS: Wenn Sie „Individuelle Einstellung“ auswählen,
ermöglicht Ihnen die Funktion, alle
einzustellenden Parameter auszuwählen. Die anderen Rezepte ermöglichen Ihnen dies nur für einige
davon.
3. Den Kerntemperaturfühler anschließen, die Speise in den Ofen geben und die Taste
drücken, um den
Garvorgang zu starten.
HINWEIS: Wenn der Fühler nicht angeschlossen wurde, zeigt
das Display eine Nachricht an, die Sie dazu
auffordert, diesen einzuführen. Ist dieser nicht eingeführt, wenn
gedrückt wird, beginnt der Ofen mit
einem Garzyklus im Normalbetrieb ohne eine eingestellte Zeit.
Automatische Bratfunktionen
Spezial-Funktionen
Normalbetrieb
Rezepte m. Kerntf.
Automatische Bratfunktionen
Roastbeef
Kalbsbraten
Anderes
Kerntemperaturfühler einführen
oder OK drücken
Wenn der Fühler korrekt angeschlossen wurde, zeigt das Display drei Sekunden lang eine
Bestätigungsnachricht gefolgt von der Anzeige aller Garparameter einschließlich der vom Fühler gemessenen
Kerntemperatur des Fleisches an.
Wenn die erforderliche Kerntemperatur für das bestimmte Gericht erreicht wird, blinkt ei
ne Nachricht
diesbezüglich 3 Sekunden lang auf dem Display auf. Nach Ablauf der Garzeit wird die Möglichkeit
vorgeschlagen, die Garzeit durch Drücken der Taste
zu verlängern. Wird die Taste gedrückt, so wird der
Garvorgang im Normalbetrieb und für unbegrenzte Zeit fortgesetzt. Wi
rd keine Taste gedrückt, so wartet der
Ofen noch 10 Minuten, bevor er sich abschaltet. Danach kan
n die Garzeit nicht mehr verlängert werden.
Kerntempfühler
wurde angeschlossen
TEMPERATUR
150°C
KERNTEMPFÜHLER
Garen
100°C
AKTUELL
79°C
TEMPERATUR
150°C
KERNTEMPFÜHLER
Temperatur erreicht
100°C
AKTUELL
100°C
Der Kerntemperaturfühler kann auch mit den Funktionen OBER- UND UNTERHITZE, UMLUFT, HEISSLUFT, GRILL
+ HEIßLUFT, MAXI GAREN, FLEISCH NIEDERTEMP. und FISCH NIEDERTEMP. verwendet werden. Wenn der Fühler
nicht eingeführt wurde, erfolgt der Garvorgang im Normalbetrieb; andernfalls weist das Display darauf hin, dass
der Fühler nicht angeschlossen ist. Die Nachricht wird 3 Sekunden lang angezeigt; anschließend fährt das Gerät
fort, als ob die Funktion „Individuelle Einstellung“ wie oben angegeben ausgewählt wurde.
Kerntemperaturfühler einführen
oder OK drücken
VORHEIZEN
Nein
TEMPERATUR
180°C
GARZEIT
ABSCHALTZEIT
Ober- & Unterhitze
--:--
--:--
TEMPERATUR
150°C
KERNTEMPFÜHLER
Ober- & Unterhitze
100°C
FAVORITEN
Dieser Ofen ermöglicht das Speichern der ausgewählten Einstellungen für die Zubereitung der
Lieblingsgerichte.
Sollen am Ende des Garvorgangs die verwendeten Einstel
lungen (Funktion, Garzeit, Temperatur...) gespeichert
werden, die Taste
drücken. An dieser Stelle zeigt das Display die Meldung „Zum Speichern OK drücken“ an.
Zum Speichern OK drücken,
löschen: << drü.
Lieblingsrezept
wurde gespeichert
Zum Speichern OK drücken, löschen: << drü.
Heißluft2
Wird die Taste gedrückt, schlägt der Ofen vor, die Auswahl als Nummer 1 von 10 verfügbaren
gespeicherten Favoriten zu speichern. Ist eine andere Position für di
e Speicherung erwünscht, kann die
Nummer durch Drücken der Tasten
vor der Bestätigung der Auswahl mit der Taste geändert
werden. Ist der Speicher voll oder wurde die Position bereits verwendet, wird die Funktion überschrieben.
Ist andererseits die Speicherung der Einstellungen nicht erwünscht, einfach die Taste
drücken und durch
Drücken der Tasten
zu einer anderen Funktion wechseln oder den Backofen ausschalten.
Um die gespeicherten Einstellungen zu einem späteren Zeitpunkt
aufzuzeigen, die Taste drücken und
eine der gespeicherten Funktionen auswählen, anschließend die Tasten
drücken, um die
gewünschte Funktion anzuzeigen.
Die Taste
drücken und den Garvorgang durch Drücken der Taste starten.
DE15
EINSTELLUNGEN
1. Zur Änderung einiger Displayeinstellungen, mit den Tasten „EINSTELLUNGEN“ im Hauptmenü
auswählen.
2. Bestätigen Sie mit der Taste
: Auf dem Display wird angezeigt, welche Einstellungen geändert
werden können (Sprache, Lautstärke des akustischen Si
gnals, Helligkeit des Displays, Uhrzeit,
Energiesparfunktion).
3. Mit den Tasten
die zu verändernde Einstellung auswählen.
4. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste
.
5. Folgen Sie den Anweisungen auf dem Display, um die Einstellungen zu ändern.
6. Die Taste
drücken. Die Meldung zur Bestätigung des durchgeführten Vorgangs erscheint auf dem
Display.
HINWEIS: Ist die Funktion ECOMODE (Energiesparen) bei ausgeschaltetem Ofen
aktiviert (ON), so schaltet sich
das Display nach einigen Sekunden mit Anzeige der Uhrzeit ab. Um Informationen auf dem Display anzuzeigen
und die Beleuchtung wieder einzuschalten, drücken Sie einfach eine beliebige Taste oder drehen Sie einen
beliebigen Knopf. Ist die Funktion ECOMODE (Energiesparen) bei einer Garfunktion aktiviert, wird die
Innenbeleuchtung nach 1 Minute Garzeit ausgeschaltet und nach jeder Interaktion des Benutzers erneut
eingeschaltet. Ist diese Funktion hingegen nicht aktiviert (OFF), so wird nach einigen Sekunden nur die
Helligkeit des Displays reduziert.
TASTENSPERRE
Diese Funktion ermöglicht das Sperren sämtlicher Tasten auf dem Bedienfeld.
Zur Aktivierung drücken Sie mindestens 3 Sekunden lang
gleichzeitig die Tasten und . Falls diese
aktiviert wurde, werden die Funktionen der Tasten gesperrt und
auf dem Display wird eine Nachricht und das
Symbol
angezeigt. Die Funktion kann auch während eines Garvorgangs aktiviert werden. Wiederholen Sie
zur Deaktivierung die oben genannten Schritte. Bei eingeschalteter Tastensp
erre lässt sich der Ofen mit der
Taste
ausschalten.
TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN
DE16
HAUPTMENÜ
EINSTELLUNGEN
Einstellung des Displays (Sprache, Uhrzeit, Helligkeit, Lautstärke des
akustischen Signals, Energiesparen).
REZEPTE
Auswahl von 30 verschiedenen voreingestellten Rezepten (siehe beigefügtes
Rezeptheft). Das Gerät stellt automatisch die optimale Gartemperatur, -
funktion und -zeit ein. Es ist wichtig, den Anweisungen im Rezeptheft
bezüglich Zubereitung, Zubehörteile und Auswahl der zu verwendenden
Ebene zu folgen.
REZEPTE MIT KERN-
TEMPERATURFÜH-
LER
Zur Auswahl von 7 optimalen Garmodi für verschiedene Fleischsorten. Das Gerät
stellt automatisch die Endkerntemperatur des ausgewählten Fleisches sowie die
ideale Gerätetemperatur zum Garen ein. Diese Werte sind in der bestimmten
mitgelieferten Gartabelle enthalten, sie können jedoch innerhalb eines
voreingestellten Bereiches manuell geändert werden. Folgen Sie den im
entsprechenden Abschnitt angegebenen Anweisungen für das korrekte
Einführen und die korrekte Verwendung des Fühlers. Geben Sie das Fleisch auf
die 3. Ebene und verwenden Sie eine Form auf dem Rost oder nur die
Fettpfanne. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während des
Garens kann die Gerätetür geöffnet werden, um nach dem Fleisch zu sehen oder
Brühe hinzuzufügen; achten Sie jedoch darauf, den Fühler nicht zu bewegen.
NORMALBETRIEB
Siehe NORMALE GARFUNKTIONEN.
SPEZIALFUNK-
TIONEN
Siehe SPEZIALFUNKTIONEN.
NORMALE GARFUNKTIONEN
SCHNELLVORHEI-
ZEN
Zum schnellen Vorheizen des Backofens.
OBER- UND UNTER-
HITZE
Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene.
Verwenden Sie die 3. Ebene. Zum Backen von Pizza sowie herzhaften oder
süßen Kuchen mit flüssiger Füllung verwenden Sie die 1. oder 2. Ebene. Ein
Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
GRILL
Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwürsten, zum Zubereiten von
gratiniertem Gemüse und Toastbrot. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 4.
oder 5. Ebene zu geben. Beim Grillen von Fleisch wird empfohlen, eine
Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die
Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 3./4. Ebene. Ein
Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs
muss die Tür geschlossen bleiben.
GRILL + HEIßLUFT
Zum Braten großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Geben Sie
das Gargut auf die mittleren Ebenen. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu
verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit
etwa einem halben Liter Wasser auf die 1. oder 2. Ebene. Ein Vorheizen des
Backof
ens ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür
geschlossen bleiben. Sofern vorhanden, kann bei dieser Funktion der
Drehspieß verwendet werden.
HEISSLUFT
Zum gleichzeitigen Garen verschiedener Speisen bei gleicher Temperatur auf
mehreren (bis zu drei) Einschubebenen (z. B.: Fisch, Gemüse, Kuchen). Die
F
unktion erlaubt das Garen ohne Geschmacksübertragung von einer Speise auf
die anderen. Verwenden Sie zum Garen auf nur einer Ebene die 2. Ebene, die 1.
und 4. Ebene, um auf zwei Ebenen zu garen, und die 1. 3. und 5. Ebene, um auf
drei Ebenen zu garen. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
UMLUFT
Zum Garen von Fleisch und Backen (von salzigen oder süßen) Kuchen mit
flüssiger Füllung auf einer Ebene. Verwenden Sie die 3. Ebene. Ein Vorheizen
des Backofens ist nicht notwendig.
DE17
SPEZIALFUNKTIONEN
AUFTAUEN
Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen, das
Gargut auf die mittlere Ebene zu geben. Es wird empfohlen, die Lebensmittel
in ihrer Verpackung aufzutauen, um dem Austrocknen der Oberfläche
vorzubeugen.
WARMHALTEN
Zum Warmhalten, damit frisch gegarte Speisen heiß und knusprig bleiben
(z. B. Fleisch, Pommes Frites, Aufläufe). Es wir
d empfohlen, das Gargut auf die
mittlere Ebene zu geben. Die Funktion schaltet sich nur ein, wenn die
Temperatur im Geräteinneren weniger als 65 °C beträgt.
GÄRFUNKTION
Für optimales Aufgehen von süßen oder herzhaften Hefeteigen. Stellen Sie
den Teig auf die 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
Schalten Sie die Funktion nicht ein, wenn der Backofen nach einem Garzyklus
noch heiß ist, damit der Teig optimal aufgeht.
FERTIGGERICHTE
Garen von Fertiggerichten, die bei Zimmertemperatur oder gekühlt gelagert
wurden (Plätzchen, Flüssigbackmischungen, Muffins, Vorspeisen und
Backwaren). Bei dieser Funktion werden sämtliche Speisen schnell und
schonend gegart. Sie kann auch zum Aufwärmen von gegarten Speisen
verwendet werden. Folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung des
Gerichtes. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
MAXI GAREN
Zum Garen von großen Fleischstücken (über 2,5 kg). Verwenden Sie die 1.
oder 3. Ebene, je nach Größe des Fleischstücks. Ein Vorheizen des Backofens
ist nicht notwendig. Es wird empfohlen, das Fleisch während des Garvorgangs
zu wenden, um eine gleichmäßigere Bräunung auf beiden Seiten zu
erreichen. Es wird empfohlen, das Fleisch ab und an zu begießen, damit es
nicht austrocknet.
TIEFKÜHLK
OST
Lasagne
Die Funktion wählt automatisch die ideale Gartemperatur sowie den Modus
für 5 verschiedene tiefgekühlte Fertiggerichte aus. Verwenden Sie die 2. oder
3. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
Pizza
Strudel
Pom-
mes Fri-
tes
Brot
Indi-
vidu-
elle
Ein-
stellung
Die Temperatur kann zum Garen anderer Lebensmittelarten von 50 bis 250 °C
eingestellt werden.
NIEDER-
TEM-
PERATURG
AREN
Fleisch
Nieder-
temp.
Zum schonenden Garen von Fleisch (bei 90° C) und Fisch (bei 85° C). Diese
Funktion ermöglicht das Niedriggaren, das sicherstellt, dass das Gargut zart
und saftig bleibt. Dank der niedrigen Temperaturen bräunt die Speise nicht
an und das Garergebnis ist ähnlich wie beim Dampfgaren. Für Braten
empfiehlt sich, das Stück zuerst in der Pfanne rundum anzubraten, damit das
Fleisch saftig bleibt. Die Garzeiten variieren von 2 Stunden für Fisch mit 300 g
bis 4-5 Stunden für Fisch mit 3 kg; von 4 Stunden für Braten von 1 kg bis 6-
7 Stunden für Braten von 3
kg. Für optimale Ergebnisse die Ofentür während
dem Garen nicht öffnen, um ein Entweichen der Wärme zu vermeiden; den
Kerntemperaturfühler (falls vorhanden) oder ein Standardofenthermometer
verwenden.
Fisch
Nieder-
temp.
ECO HEISSLUFT
Zum Garen von gefüllten Braten und
Fleisch im Stück auf einer
Einschubebene. Bei dieser Funktion wird die Umluftfunktion nicht
fortwährend, sondern zeitweise eingesetzt, wodurch ein übermäßiges
Austrocknen der Speisen vermieden wird. In dieser ECO-Funktion bleibt die
Beleuchtung während des Garvorgangs abgeschaltet und kann durch
Drücken der Bestätigungstaste vorübergehend wieder eingeschaltet werden.
Zur maximalen Energieeffizienz sollte die Ofentür während des Garens nicht
geöffnet werden. Verwenden Sie zum Garen möglichst die 3. Einschubebene.
Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.
GARTABELLE
DE18
Rezept Funktion Vorhei-
zen
Ein-
schubebene
(von unten)
Temp.
(°C)
Zeit
(Min.)
Zubehörteile und
Anmerkungen
Hefekuchen
– 2/3 160-180 30-90 Kuchenform auf Rost
– 1-4 160-180 30-90
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen, Strudel,
Apfelkuchen)
– 3 160–200 35-90
Fettpfanne / Backblech oder
Kuchenform auf Rost
– 1-4 160–200 40-90
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Plätzchen, Törtchen
- 3 170-180 20-45 Fettpfanne oder Backblech
– 1-4 160–170 20-45
Ebene 4: Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
– 1-3-5 160–170 20-45*
Ebene 5: Pfanne auf Rost
Ebene 3: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
Beignets
- 3 180-200 30-40 Fettpfanne oder Backblech
– 1-4 180-190 35-45
Ebene 4: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
– 1-3-5 180-190 35-45*
Ebene 5: Pfanne auf Rost
Ebene 3: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
Baiser
- 3 90 110-150 Fettpfanne oder Backblech
– 1-4 90 140-160
Ebene 4: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
– 1-3-5 90 140-160*
Ebene 5: Pfanne auf Rost
Ebene 3: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
Brot / Pizza /
Fladenbrot
- 1/2 190-250 15-50 Fettpfanne oder Backblech
– 1-4 190-250 20-50
Ebene 4: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
– 1-3-5 190-250 25-50*
Ebene 5: Pfanne auf Rost
Ebene 3: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Backblech
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- Typ
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