Bauknecht BLTMS 9100 IXL Benutzerhandbuch

Marke: Bauknecht

Modell: BLTMS 9100 IXL

Typ: Benutzerhandbuch

Bedienungs- und Wartungsanleitung

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

DE1

Diese Anleitung sollte auch auf folgender Internetseite verfügbar sein: www.bauknecht.eu

IHRE EIGENE UND DIE SICHERHEIT ANDERER PERSONEN IST ÄUSSERST WICHTIG

In diesen Anweisungen sowie auf dem Gerät selbst werden wichtige Sicherheitshinweise angegeben, die Sie durchlesen und stets

beachten sollten.

Dieses Symbol warnt vor möglichen Gefahren für die Sicherheit des Benutzers und anderer Personen.

Alle Sicherheitshinweise werden von dem Gefahrensymbol

und folgenden Begriffen begleitet:

GEFAHR

Weist auf eine Gefahrensituation hin, die zu schweren Verletzungen führt, wenn sie nicht

verhindert wird.

WARNUNG

Weist auf eine Gefahrensituation hin, die bei mangelnder Vorsicht zu schweren Verletzungen

führt.

Alle Gefahrenhinweise beschreiben das jeweilige potentielle Risiko

und geben an, wie Verletzungsgefahren, Schäden und Stromschläge

durch unsachgemäßen Gebrauch des Gerätes vermieden werden

können. Halten Sie sich genau an folgende Anweisungen:

– Bewahren Sie diese Gebrauchsanleitung in greifbarer Nähe

sorgfältig auf.

– Verwenden Sie bitte beim Auspacken und bei der Installation

Schutzhandschuhe.

– Das Gerät muss von zwei oder mehr P

ersonen gehandhabt und

aufgestellt werden.

– Trennen Sie das Gerät vor Einbauarbeiten von der

Stromversorgung ab.

– Installation und Wartung müssen von qualifiziertem Fachpersonal

gemäß den Herstellerangaben und gültigen örtlichen

Sicherheitsbestimmungen durchgeführt werden. Reparieren Sie

das Gerät nicht selbst und tauschen Sie keine Teile aus, wenn dies

vom Bedienungshandbuch nicht ausdrücklich vorgesehen ist.

– Das Netzkabel darf nur durch Fachpersonal ersetzt werden.

enden Sie sich an eine autorisierte Kundendienststelle.

– Die Erdung des Gerätes ist gesetzlich vorgeschrieben.

– Das Netzkabel muss lang genug sein, um das in die K

üchenzeile

eingebaute Gerät an das Stromnetz anzuschließen.

– Damit die Installation den geltenden Sicherheitsrichtlinien

entspricht, muss ein allpoliger Trennschalter mit einer

Kontaktöffnungsweite von mindestens 3 mm verwendet werden.

– Keine Verlängerungen oder Mehrfachsteckdosenleisten

rwenden.

– Schließen Sie das Gerät nicht an S

teckdosen an, die durch eine

Fernbedienung oder einen Timer betrieben werden können.

– Ziehen Sie nicht am Netzkabel.

DE2

– Nach der Installation dürfen Strom führende Teile für den Benutzer

nicht mehr zugänglich sein.

– Schalten Sie das Gerät bei Rissen ab. Es besteht die Gefahr eines

Stromschlags (nur Geräte mit Induktionsfunktion).

– Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen und verwenden

Sie es nicht, wenn Sie barfuß sind.

– Das Gerät ist ausschließlich zur Zubereitung von Nahrungsmitteln

für private Haushalte konzipiert. Jeder hiervon abweichende

Gebrauch (z. B. das Beheizen von Räumen) ist nicht gestattet. Der

Hersteller lehnt jegliche Haftung für Personen oder Tiere oder

Sachschäden ab, wenn die diese Hinweise und Warnung nicht

beachtet worden sind.

– Das Gerät und seine erreichbaren Teile werden während des

Betriebs sehr heiß.



Berühren Sie die Heizelemente nicht. 

Babys und Kleinkinder (0-3 Jahre) sowie jüngere Kinder (3-8 Jahre)

müssen vom Gerät fern gehalten werden, es sei denn, sie werden

ständig beaufsichtigt.

– Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren sowie Personen mit

herabgesetzten physischen, sensorischen oder geistigen

Fähigkeiten und Mangel an Erfahrung und Kenntnissen nur unter

Aufsicht oder nach ausreichender Einweisung durch eine für ihre

Sicherheit verantwortliche Person verwendet werden. Kinder

dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Unbeaufsichtigte Kinder

dürfen das Gerät nicht reinigen oder warten.

– Berühren Sie die Heizelemente sowie die Geräteinnenflächen

während und unmittelbar nach dem Betrieb nicht, es besteht

Verbrennungsgefahr. 

Vermeiden Sie den Kontakt mit Stoffen oder anderen

entflammbaren Materialien, bis das Gerät wieder vollständig

abgekühlt ist.

– Öffnen Sie die Gerätetür am Ende der Garzeit vorsichtig. Lassen Sie

heiße Luft und Dampf austreten, bevor Sie ins Geräteinnere fassen.

Bei geschlossener Gerätetür wird die heiße Luft durch eine Öffnung

oberhalb der Bedienblende nach außen geblasen. Die

Belüftungsöffnungen dürfen nicht blockiert werden.

– Verwenden Sie Backofenhandschuhe, um Gargeschirr und

Zubehörteile zu entnehmen. Achten Sie darauf, die Heizelemente

nicht zu berühren.

– Stellen Sie kein brennbares Material in das Gerät oder in

unmittelbare Nähe. Es besteht Brandgefahr, falls das Gerät

versehentlich eingeschaltet wird.

DE3

– Erhitzen Sie keine geschlossenen Gefäße im Backofen.

Der Druck, der in solchen Gefäßen entsteht, kann zur Explosion des

Gefäßes und dadurch zu Beschädigungen am Gerät führen.

– Verwenden Sie keine Behälter aus synthetischen Materialien.

– Heißes Fett und Öl sind leicht entzündlich. Beaufsichtigen Sie stets

den Garvorgang, wenn Sie Speisen mit viel Fett oder Öl zubereiten.

– Lassen Sie das Gerät während des Dörrens von Speisen niemals

unbeaufsichtigt.

– Bei Verwendung von alkoholischen Getränken (z. B. Rum, Cognac,

Wein usw.) zum Braten oder Backen ist zu beachten, dass Alkohol

bei hohen Temperaturen verdampft. Die entstandenen Dämpfe

können sich entzünden, wenn sie in Kontakt mit dem elektrischen

Heizelement kommen.

– Heißes Fett und Öl sind leicht entzündlich. Seien Sie stets vorsichtig

bei der Zubereitung von Speisen mit hohem Fett-, Öl- oder

Alkoholgehalt (z. B. Rum, Cognac, Wein).

– Verwenden Sie niemals Dampfreiniger.

– Berühren Sie den Backofen während des Pyrolysezyklus nicht.

Halten Sie Kinder während des Pyrolysezyklus vom Gerät fern.

Verschüttete Lebensmittel müssen vor dem Reinigungszyklus aus

dem Backofeninnenraum entfernt werden (nur für Öfen mit

Pyrolysefunktion).

– Während und nach dem Pyrolysezyklus Tiere vom Gerätebereich

fernhalten (nur für Backofen mit Pyrolysefunktion).

– Verwenden Sie nur den für diesen Ofen empfohlenen

Temperaturfühler.

– Verwenden Sie keine Scheuermittel oder Metallschaber, um die

Glasoberfläche in der Ofentür zu reinigen. Hierbei kann die

Oberfläche verkratzt werden, was zu Glasbruch führen kann.

– Stellen Sie vor Austausch der Lampe sicher, dass das Gerät

ausgeschaltet ist, es besteht sonst die Gefahr eines Stromschlags.

– Verwenden Sie keine Alufolie, um die Speisen im Gargefäß

abzudecken (nur für Öfen mit denen ein Gargefäß mitgeliefert

wird).

Entsorgung von Altgeräten

– Dieses Gerät wurde aus recycelbaren oder wiederverwendbaren Werkstoffen hergestellt. Entsorgen Sie das Gerät gemäß den

regionalen Vorschriften zur Abfallbeseitigung. Schneiden Sie das Netzkabel durch, bevor Sie das Gerät entsorgen.

– Genauere Informationen zu Behandlung, Entsorgung und Recycling von elektrischen Haushaltsgeräten erhalten Sie bei Ihrer

zuständigen örtlichen Behörde, der Müllabfuhr oder dem Händler, bei dem Sie das Gerät gekauft haben.

INSTALLATION

DE4

Stellen Sie nach dem Auspacken sicher, dass das Gerät keine Transportschäden aufweist und die Backofentür richtig schließt. Bei

auftretenden Problemen wenden Sie sich bitte an Ihren Händler oder den Kundenservice. Um eventuellen Schäden vorzubeugen,

sollten Sie das Gerät erst unmittelbar vor der Installation aus der Polystyrolunterlage nehmen.

VORBEREITUNG DES UNTERBAUSCHRANKS

• Alle Küchenmöbel in unmittelbarer Nähe des Backofens müssen hitzebeständig sein (min. 90 °C).

• Schneiden Sie den Unterbauschrank vor dem Einschieben des Backof

ens auf das Einbaumaß zurecht und entfernen Sie alle

Sägespäne oder Schnittreste sorgfältig.

• Der Geräteboden darf nach der Installa

tion nicht mehr zugänglich sein.

• Für einen einwandfreien Gerätebetrieb darf die Mindestöffnung z

wischen Arbeitsfläche und Geräteoberseite nicht verschlossen

werden.

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

Die Spannung auf dem Typenschild des Geräts muss der Spannung der Netzversorgung entsprechen. Das Typenschild befindet sich

an der Vorderkante des Geräts (bei offener Tür sichtbar).

• Das Netzkabel (Typ H05 RR-F 3 x 1,5 mm

) darf nur durch einen qualifizierten Techniker ersetzt werden. Wenden Sie sich an eine

autorisierte Kundendienststelle.

Dieser Ofen ist so programmiert, dass er mit einer Leistungsau

fnahme über 2,5 kW arbeitet (dies wird durch "HOCH" in den

Einstellungen wie in der nachstehenden Abbildung gezeigt, angegeben), was mit einer Stromversorgung für Haushalte über 3 kW

kompatibel ist. Falls der Haushalt eine schwächere Stromversorgung hat, muss die Einstellung gesenkt werden ("NIEDRIG" in den

Einstellungen). Die nachstehende Tabelle weist die empfohlenen Einstellungen für elektrische Leistungsstufen für die verschiedenen

Länder auf.

LAND

EINSTELLUNG DER

ELEKTRISCHEN LEISTUNG

DEUTSCHLAND HOCH

SPANIEN NIEDRIG

FINNLAND HOCH

FRANKREICH HOCH

ITALIEN NIEDRIG

HOLLAND HOCH

NORWEGEN HOCH

SCHWEDEN HOCH

GROSSBRITANNIEN NIEDRIG

BELGIEN HOCH

1. Um die Leistungsaufnahme zu verringern, mit dem „F

unktionswahlknopf“ „Einstellungen“ wählen.

2. Mit Taste

bestätigen.

3. Im Menü „Leistung“ auswählen.

4. Mit Taste

bestätigen.

5. „NIEDRIG“ auswählen.

6. Die Taste

drücken. Die Meldung zur Bestätigung des durchgeführten Vorgangs erscheint auf dem Display.

Geräte- und Displayeinstellungen

Einstellungen

Reinigung

Normalbetrieb

Geräte- und Displayeinstellungen

Power

Sprache

Zeit

Über 2,5 kW

Hoch

Niedrig

DE5

ALLGEMEINE HINWEISE

Vor der Inbetriebnahme:

– Entfernen Sie Kartonteile, Schutzfolien und Klebeetiketten von den Zubehörteilen.

– Nehmen Sie die Zubehörteile aus dem Backofen und heizen Sie den Backofen auf 200 °C auf und lassen Sie ihn ca. eine Stunde

eing

eschaltet, um den Geruch von Isoliermaterial und Schutzfetten zu beseitigen.

Während des Gebrauchs:

– Stellen Sie keine schweren Gegenstände auf der Tür ab, um Beschädigungen zu vermeiden.

– Halten Sie sich nicht an der Tür fest und hängen Sie keine Gegenstände an den Türgriff.

– Kleiden Sie den Geräteinnenraum nich

t mit Alufolie aus.

– Gießen Sie Wasser nie direkt in den warmen Backofeninnenra

um. Dadurch kann die Emailbeschichtung beschädigt werden.

– Ziehen Sie Töpfe und Pfannen niemals über

den Boden des Geräteinnenraumes. Die Emailbeschichtung könnte verkratzen.

– Stellen Sie sicher, dass die Kabel anderer Geräte keine heißen

Teile des Backofens berühren und nicht in der Backofentür

eingeklemmt werden.

– Vermeiden Sie es, den Backofen Witterungseinflüssen auszusetzen.

HINWEISE ZUM UMWELTSCHUTZ

Entsorgung von Verpackungsmaterial

Das Verpackungsmaterial ist zu 100 % wiederverwertbar und trägt das Recycling-Symbol ( ). Werfen Sie das Verpackungsmaterial

deshalb nicht einfach fort, sondern entsorgen Sie es gemäß den geltenden

örtlichen Vorschriften.

Entsorgung von Altgeräten

– Dieses Gerät ist gemäß der Europäischen Richtlinie 2012/19/EU für Elektro- und Elektronik-Altgeräte (WEEE) gekennzeichnet.

– Durch Ihren Beitrag zur korrekten Entsorgung dieses Produkts schützen Sie

die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.

Umwelt und Gesundheit werden durch falsche Entsorgung gefährdet.

–Das Symbol

auf dem Gerät bzw. auf dem beiliegenden Informationsmaterial weist darauf hin, dass dieses Gerät kein

normaler Haushaltsabfall ist, sondern in einer Sammelstelle für El

ektro- und Elektronik-Altgeräte entsorgt werden muss.

Energiespartipps

– Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es in der Gartabelle oder Ihrem Rezept so angegeben ist.

– Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen, da sie die Hitze besonders gut aufnehmen.

– Schalten Sie den Backofen 10 bis 15 Minuten vor Ende der eingestellten Garzeit aus. Falls die Speisen eine lange Garzeit benötige

so garen diese auch bei abgeschaltetem Backofen weiter.

KONFORMITÄTSERKLÄRUNG

– Dieses Gerät ist für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt und entspricht der EG-Richtlinie ( ) Nr. 1935/2004. Es wurde den

Sicherheitsanforderungen der „Ni

ederspannungsrichtlinie” 2006/95/EG (die 73/23/EWG und nachfolgende Änderungen ersetzt)

und den Schutzvorschriften der EMV-Richtlinie 2004/108/EWG entsprechend entwickelt, gebaut und in den Handel gebracht.

– Dieses Gerät entspricht den Ökodesignanforderungen der Europäischen Ve

rordnung Nr. 65/2014 und Nr. 66/2014 in

Übereinstimmung mit der Europäischen Norm EN 60350-1.

ANLEITUNG ZUR FEHLERSUCHE

Der Backofen funktioniert nicht:

• Prüfen Sie, ob das Stromnetz Strom führt und der Backofen an das Netz angeschlossen ist.

• Schalten Sie den Backofen aus und wieder ein, um f

estzustellen, ob die Störung erneut auftritt.

Die Gerätetür lässt sich nicht öffnen:

• Schalten Sie den Backofen aus und wieder ein, um festzustellen, ob die Störung erneut auftritt.

• Wi

chtig: während des Selbstreinigungsvorgangs bleibt die Tür verriegelt. Warten Sie, bis die Tür automatisch entriegelt wird

(siehe Abschnitt „Reinigungszyklus bei Backöfen mit Pyrolyse-Funktion“).

Die Elektronikuhr funktioniert nicht:

•Zeigt das Display ein „“ und eine Zahl an, setzen Sie sich bitte mit der nächstgelegenen Kundendienst in Verbindung. Geben

Sie dabei an, welche Zahl nach dem Buchstaben “

” folgt.

KUNDENDIENST

DE6

Bevor Sie den Kundendienst kontaktieren:

1. Versuchen Sie zuerst, die Störung anhand der in der „Anleitung zur Fehlersuche“ gegebenen Empfehlungen selbst zu beheben.

2. Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein, um f

estzustellen, ob die Störung behoben ist.

Falls die Störung nach den vorstehend beschriebenen Kontrollen weiter besteht, wenden Sie sich bitte an den

ächstgelegenen Kundendienst.

Sie benötigen dabei folgende Angaben:

• Eine kurze Beschreibung der Störung,

• Gerätetyp und Modellnummer,

• die Servicenummer (die Zahl nach dem Wort Service auf dem Typensc

hild), befindet sich rechts im Backofeninnenraum (bei

offener Backofentür sichtbar). Die Servicenummer finden Sie auch auf dem Garantieheft;

• Ihre vollständige Anschrift,

• Ihre Telefonnummer.

Im Reparaturfall wenden Sie sich bitte an den autorisierten Kundenservice (nur dann wird garantiert, dass Originalersatzteile

verwendet werden und eine fachgerechte Reparatur durchgeführt wird).

REINIGUNG

WARNUNG

– Verwenden Sie niemals Dampfreiniger.

– Reinigen Sie den Ofen nur im kalten Zustand.

– Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

Außenoberflächen

WICHTIG: Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungs- oder Scheuermittel. Falls ein solches Mittel doch mit dem Gerät in

Kontakt kommt, reinigen Sie es sofort mit einem feuchten Mikrofasertuch.

• Reinigen Sie die Flächen mit einem feuchten Mikrofasertuch. Entf

ernen Sie starke Verschmutzungen mit Wasser und einigen

wenigen Tropfen Geschirrspülmittel. Reiben Sie mit einem trockenen Tuch nach.

Geräteinnenraum

WICHTIG: Vermeiden Sie den Gebrauch von Scheuerschwämmen, Topfkratzern und Metallschabern. Diese können die

Emailflächen und das Glas der Gerätetür mit der Zeit beschädigen.

• Lassen Sie den Backofen nach jedem Gebrauch etwas abkühlen und

reinigen Sie ihn, solange er noch warm ist, um

Verkrustungen und Flecken durch Speisereste (z. B. durch stark zuckerhaltige Speisen) besser entfernen zu können.

• Verwenden Sie ausschließlich für Backöfen vorgesehene Reinigungsmitt

el und beachten Sie die jeweiligen Herstellerangaben.

• Reinigen Sie die Glasteile der Backofentür mit einem geeigneten Flüssigreiniger. Die Backofentür lässt sich zum Reinigen

ollständig aushängen (siehe PFLEGE).

• Das obere Heizelement lässt sich (nur bei bestimmten Modell

en) zur Reinigung der oberen Fläche des Geräteinnenraums

herunterklappen (siehe PFLEGE).

HINWEIS: Während längeren Garens von Speisen mit hohem Wassergehalt (z. B. Pizza, Gemüse usw.) könnte sich Kondenswasser an

er Innenseite der Tür und der Türdichtung bilden. Trocknen Sie den kalten Backofen mit einem Tuch oder Schwamm ab.

Zubehör:

• Weichen Sie die Zubehörteile nach jedem Gebrauch in Geschirrspülmittellauge ein. Verwenden Sie Backofenhandschuhe,

solange das Zubehör noch heiß ist.

• Speiserückstände können Sie dann leicht mit einer geeigneten Bürste oder einem Schwamm entfernen.

WARTUNG

WARNUNG

– Verwenden Sie Schutzhandschuhe.

– Führen Sie die beschriebenen Vorgänge aus, wenn das Gerät kalt ist.

– Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

AUSBAU DER TÜR

Gehen Sie zum Ausbau der Tür wie folgt vor:

1. Öffnen Sie die Backofentür vollständig.

2. Ziehen Sie die Schließhaken der Scharniere bis zum Anschlag nach vorne (Abb. 1).

3. Schließen Sie die Tür bis zum Anschlag (A), heben Sie sie an (B)

und drehen Sie sie (C) bis sie aushakt (D) (Abb. 2).

Einsetzen der Tür:

1. Setzen Sie die Scharniere in die Aussparungen ein.

2. Öffnen Sie die Backofentür vollständig.

3. Drücken Sie beide Schließhaken wieder nach hinten.

4. Schließen Sie die Tür.

Abb. 1 Abb. 2

DE7

ABNEHMEN DER SEITLICHEN GITTER

Bei einigen Modellen verfügen die seitlichen Einhängegitter für optimale Stabilität über

Befestigungsschrauben (Abb. 3).

1. Entfernen Sie die Schrauben und die dazugehörigen Scheiben rechts und links mit Hilfe einer Münze oder

eines W

erkzeugs (Abb. 4).

2. Entfernen Sie die Gitter durch Anheben (1) und Drehen (2) wie in Abb. 5 beschrieben.

Abb. 3 Abb. 4 Abb. 5

ABSENKEN DES OBEREN HEIZELEMENTS (NUR BEI EINIGEN MODELLEN)

1. Entfernen Sie die seitlichen Einhängegitter.

2. Ziehen Sie das Heizelement (Abb. 6) etwas nach vorn und senken Sie es anschließend ab (Abb. 7).

3. Um das Heizelement wieder korrekt einzusetzen, heben Si

e es an und ziehen Sie es leicht zu sich her.

Vergewissern Sie sich, dass es korrekt in den seitlichen Aussparungen sitzt.

Abb. 6 Abb. 7

AUSWECHSELN DER GLÜHLAMPE

Zum Auswechseln der hinteren Lampe (falls vorhanden):

1. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung.

2. Schrauben Sie die Lampenabdeckung ab (Abb. 8). Wechseln Sie die Glühlampe aus (bezüglich des Typs

siehe nachstehenden Hinweis) und schrauben

Sie die Lampenabdeckung wieder auf.

3. Schließen Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an.

Gehen Sie wie folgt vor, um die seitliche Backofenbeleuchtung auszuwe

chseln (falls vorhanden):

1. Trennen Sie den Ofen von der Stromversorgung.

2. Entfernen Sie die seitlichen Einhängegitter, falls vorhanden.

3. Hebeln Sie die Lampenabdeckung mit einem Schraubendreher ab.

4. Ersetzen Sie die Lampe (siehe Hinweis zur Lampenart).

5. Setzen Sie die Lampenabdeckung wieder ein, indem Sie diese f

est aufdrücken, bis sie in Einbaulage einrastet.

6. Bauen Sie die seitlichen Einhängegitter wieder an.

7. Schließen Sie den Ofen wieder an das Stromnetz an.

Abb. 8 Abb. 9 Abb. 10 Abb. 11

DE8

HINWEIS:

– Verwenden Sie nur Glühlampen mit 25-40 W/230 V Typ E-14, T300 °C oder Halogenlampen mit 20-40 W/

230

V Typ G9, T300 °C.

– Die im Gerät verwendete Lampe ist speziell für Elektrogeräte konzipiert und ist nicht für die Beleuchtung

von Räumen geeignet (EU-Verordnung (EG) Nr. 244/2009).

– Die Lampen sind über unseren Kundendienst erhältlich.

WICHTIG:

– Berühren Sie Halogenlampen nicht mit bloßen Händen, da diese durch Fingerabdrücke beschädigt

werden können.

Benutzen Sie den Backofen erst, nachdem die Lampenabdeckung wieder aufgesetzt wurde.

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FÜR DEN ELEKTRISCHEN ANSCHLUSS LESEN SIE BITTE DEN TEIL BEZÜGLICH DER INSTALLATION

1. Bedienfeld

2. Oberes Heizelement/Grill

3. Kühlgebläse (nicht sichtbar)

4. Typenschild (darf nicht entfernt werden)

5. Beleuchtung

6. Rundes Heizelement (nicht sichtbar)

7. Gebläse

8. Drehspieß (falls vorgesehen)

9. Unteres Heizelement (nicht sichtbar)

10. Tür

11. Position der Ebenen (die Anzahl der Ebenen steht auf der Vorderkante des Ofens)

12. Rückwand

13. Anschluss Kerntemperaturfühler

HINWEIS:

– Während des Garvorgangs kann sich das Kühlgebläse in Intervallen zuschalten, um den Energieverbrauch

auf ein Minimum zu reduzieren.

– Das Kühlgebläse kann nach Beendigung des Garvorgangs und Ausschalten des Backofens noch einige

Zeit nachlaufen.

– Wenn die Backofentür während des Betriebs geöffnet wird, schalten sich die Heizelemente ab.

MITGELIEFERTE ZUBEHÖRTEILE

A. ROST: zum Garen oder Grillen von Speisen oder zum Abstellen von Töpfen, Kuchenformen und anderem

Kochgeschirr im Ofen.

B. FETTPFANNE: zum Auffangen von Fett unter dem Rost oder für die Zubereitung von Fleisch, Fisch,

Gemüse, Fladenbrot usw.

C. BACKBLECH: zum Backen von Brot und Gebäck sowie zum Rösten von Fleisch, Fisch usw.

D. KERNTEMPERATURFÜHLER: zum Messen der Kerntemperatur von Speisen während des Garvorgangs.

E. LAUFSCHIENEN: zum einfacheren Einschieben und Entnehmen der Zubehörteile.

Die Anzahl der Zubehörteile kann je nach gekauftem Modell unterschiedlich sein.

NICHT MITGELIEFERTE ZUBEHÖRTEILE

Weitere Zubehörteile sind separat über den Kundendienst erhältlich.

BEDIENUNGSANLEITUNG FÜR DEN OFEN

Abb. A Abb. B Abb. C Abb. D Abb. E

Cooking nished at 19:10

DE10

EINSCHIEBEN DER ROSTE UND ANDERER ZUBEHÖRTEILE IN DEN OFEN

1. Schieben Sie den Rost mit dem erhöhten Teil „A“ nach oben weisend waagerecht ein (Abb. 1).

2. Die anderen Zubehörteile, wie Fettpfanne oder Backblech,

wird auf die gleiche Weise eingesetzt wie der

Rost (Abb. 2).

Abb. 1 Abb. 2

BESCHREIBUNG DES BEDIENFELDS

DISPLAY

Ende Garvorgang um 19:10

BERÜHRUNGSTASTEN: Es genügt, das entsprechende Symbol zu berühren (ein leichter Druck reicht aus).

Ein/Aus (Wenn Sie die Ein/Aus-Taste des Ofens drücken, ertönt ein akustisches Signal. Dieses Signal kann

nicht deaktiviert werden.)

für den Zugang zum HAUPTMENÜ oder um zur ersten Anzeige zurückzukehren

für den direkten Zugang zu den 10 Lieblingsfunktionen. Für die Speicherung und Verwendung der

Lieblingseinstellungen, siehe Abschnitt „FAVORITEN“

für die Rückkehr zur vorherigen Anzeige oder zur Speicherung der Lieblingsfunktion

um in Funktionen/Optionen zu blättern und die voreingestellten Werte einzustellen

zur Auswahl und Bestätigung von Einstellungen

um den Garvorgang zu starten

FUNKTIONEN

Nach dem Einschalten des Ofens das Symbol drücken, darauf zeigt das Display die folgenden Hinweise.

Normale Garfunktionen mit manueller Bedienung

Spezial-Funktionen

Rezepte

Normalbetrieb

A. Symbol für markierte Funktion

B. Die

markierte Funktion ist wählbar durch Drücken von .

C. B

eschreibung der markierten Funktion

D. W

eitere Funktionen sind verfügbar und wählbar

DETAILS DER FUNKTION

Nach der Auswahl der gewünschten Funktion die Taste drücken, darauf zeigt das Display zusätzliche

Optionen und damit verknüpfte Details an.

VORHEIZEN

Nein

GRILLSTUFE

Mittel

GARZEIT

ABSCHALTZEIT

Grill

--:--

Bereich 1 Bereich 3

Eingabezeiger

Bereich 4

Bereich 2

Zum Blättern zwischen den verschiedenen Bereichen die Tasten und verwenden: Der Cursor

bewegt sich in der oben beschriebenen Reihenfolge zu den einstellbaren

Werten. Die Taste zur Auswahl

des Wertes drücken, diesen mit

einstellen und durch Drücken der Taste bestätigen.

DE11

ERSTER GEBRAUCH DES GERÄTES - SPRACHAUSWAHL UND ZEITEINSTELLUNG

Für die korrekte Verwendung des Gerätes müssen Sie beim ersten Einschalten die gewünschte Sprache

auswählen und die korrekte Zeit einstellen.

Gehen Sie wie folgt vor:

drücken: Im Display wird eine Liste mit den ersten drei verfügbaren Sprachen angezeigt.

2. Die Tasten

und drücken, um in der Liste zu blättern.

3. Wenn die gewünschte Sprache markiert ist, drücken Sie

, um diese auszuwählen.

Nach der Sprachauswahl blinkt 12:00 im Display.

4. Die Uhrzeit mit den Tasten

und einstellen. Um die Zahlen schneller laufen zu lassen, halten Sie

die Taste gedrückt.

5. Die Einstellung durch Drücken von

bestätigen: das Display zeigt die Liste der Funktionen an.

AUSWAHL DER GARFUNKTIONEN

Normale Garfunktionen mit manueller Bedienung

Spezial-Funktionen

Rezepte

Normalbetrieb

1. Bei ausgeschaltetem Ofen die Taste drücken. Auf dem Display werden die Garfunktionen angezeigt.

2. Mit den Tasten

können die verschiedenen Möglichkeiten durchgeblättert werden: Die

wählbare Funktion wird auf der Displaymitte weiß markiert

HINWEIS: Für die Liste und die Beschreibung der Funktionen siehe entsprechende

Tabelle auf Seite

16 und auf Seite 17.

3. Die Funktion durch Drücken der Taste

auswählen: Die Gareinstellungen erscheinen auf dem Display.

Entsprechen die voreingestellten Werte den gewünschten Werten, die Starttaste

drücken, andernfalls

wie vorstehend angegeben vorgehen, um die Werte zu ändern.

TEMPERATUR EINSTELLEN/LEISTUNG DES GRILLS

VORHEIZEN

Nein

TEMPERATUR

200°C

GARZEIT

ABSCHALTZEIT

Heißluft

--:--

VORHEIZEN

Nein

TEMPERATUR

180°C

GARZEIT

ABSCHALTZEIT

Heißluft

--:--

Speise auf Ebene 3 stellen

Am Ende drücken

Zur Änderung der Temperatur oder der Leistung des Grills gehen Sie folgendermaßen vor:

1. Vergewissern Sie sich, dass der Cursor neben dem Temperaturwert steht (Zone 1) Die Taste

drücken,

um den zu ändernden Parameter auszuwählen: Die T

emperaturwerte blinken.

2. Den Wert mit den Tasten

ändern, bis der gewünschte Wert erreicht ist.

3. Die Taste

zur Bestätigung drücken und anschließend drücken. Das Display zeigt an, auf welcher

Ebene die Speise eingeschoben werden soll.

drücken, um den Garvorgang zu starten.

Die eingestellte Temperatur kann auch während des

Garvorgangs mit Hilfe derselben Vorgehensweise

geändert werden.

5. Am Ende des Garvorgangs wird die Nachricht zum Ende

des Garens angezeigt. Nun kann der Ofen durch

Drücken der Taste

ausgeschaltet werden oder der Garvorgang kann durch Drücken der Taste

verlängert werden. Im abgeschalteten Zustand wird auf dem Display die Kühlzeile angezeigt, welche die

emperatur im Gerät angibt.

GERÄT VORHEIZEN

VORHEIZEN

Nein

TEMPERATUR

180°C

GARZEIT

ABSCHALTZEIT

Heißluft

--:--

VORHEIZEN

Nein

TEMPERATUR

180°C

GARZEIT

ABSCHALTZEIT

Heißluft

--:--

VORHEIZEN

TEMPERATUR

180°C

GARZEIT

ABSCHALTZEIT

Heißluft

--:--

Wenn Sie das Gerät vor dem Einlegen von Gargut vorheizen möchten, ändern Sie die Standardauswahl des

Gerätes wie folgt:

1. Den Cursor anhand der Tasten

und auf Vorheizen einstellen.

2. Drücken Sie die Taste

, um die Einstellung auszuwählen: Auf dem Display blinkt „Nein“.

3. Die Einstellung durch Drücken der Taste

oder ändern: Auf dem Display erscheint „Ja“.

4. Die Auswahl durch Drücken der Taste

bestätigen.

DE12

SCHNELLVORHEIZEN

TEMPERATUR

180°C

HINEINGEBEN

Schnelles Vorheizen

- 00:02

TEMPERATUR

180°C

HINEINGEBEN

Vorheizen

- 00:02

TEMPERATUR

180°C

HINEINGEBEN

Herd ist heiß!

- 00:02

Wenn Sie das Gerät vor dem Einlegen von Gargut schnell vorheizen möchten, ändern Sie die Standardauswahl

des Gerätes wie folgt:

1. Die Funktion Schnellvorheizen mit den Tasten

auswählen.

2. Die Taste

zur Bestätigung drücken: Die Einstellungen werden auf dem Display angezeigt.

3. Entspricht die vorgeschlagene Temperatur der gewünschten Temperatur, die Taste

drücken, andernfalls zur

Änderung der Temperatur, wie in den vorstehenden Abschnitten beschriebe

n, vorgehen. Ein akustisches

Signal ertönt, wenn das Gerät die eingestellte Temperatur erreicht hat. Am Ende der Vorheizphase wählt der

Ofen automatisch die Funktion Ober-/Unterhitze

Stellen Sie nun das Gargut in den Ofen, und starten

Sie den Garvorgang.

4. Falls eine andere Garfunktion eingestellt werden soll, die Taste

drücken und die gewünschte

Funktion auswählen.

EINSTELLEN DER GARZEIT

VORHEIZEN

Nein

TEMPERATUR

180°C

GARZEIT

ABSCHALTZEIT

Heißluft

--:--

VORHEIZEN

Nein

TEMPERATUR

180°C

HH MM

ABSCHALTZEIT

Heißluft

--:--

- 00:00

VORHEIZEN

Nein

TEMPERATUR

180°C

HH MM

ABSCHALTZEIT

Heißluft

19:20

- 00:20

Diese Funktion erlaubt das Garen für eine unbestimmte Zeitdauer, von mindestens 1 Minute bis zur für die

gewählte Garfunktion maximal zulässigen Garzeit. Nach Ablauf der Garzeit schaltet sich der Ofen automatisch ab.

1. Zum Einstellen der Funktion, den Cursor mit den Tasten

auf „Garzeitdauer“ positionieren.

2. Drücken Sie die Taste

, um die Einstellung auszuwählen. Auf dem Display blinkt „00:00“.

3. Den Wert mit den Tasten

und ändern, um die gewünschte Garzeitdauer anzuzeigen.

4. Zur Bestätigung des ausgewählten Wertes die Taste

drücken.

ANBRÄUNEN

Nach Ablauf des Garvorgangs wird für die Funktionen, die dies vorsehen, auf dem Display die Möglichkeit

vorgeschlagen, das Gericht anzubräunen. Diese Funktion lässt sich nur aktivieren, wenn eine Garzeit eingestellt wurde.

Anbräunen Ende Anbräunen um 20:05

Ende Garvorgang um 20:00

Verlängern: ^, Anbräunen: OK

GARZEIT

ABSCHALTZEIT

20:05

- 00:05

Nach dem Ablauf der Garzeit zeigt das Display „^ Verlängern, OK Bräunen“. Die Taste drücken und der

Ofen startet einen 5 Minuten langen Bräunungszyklus. Diese

Funktion kann nur einmal nach dem Garen

verwendet werden.

EINSTELLEN VON ABSCHALTZEIT / STARTVERZÖGERUNG

Die gewünschte Abschaltzeit lässt sich einstellen, indem das Einschalten des Ofens ab der aktuellen Uhrzeit um

bis maximal 23 Stunden und 59 Minuten verzögert wird. Dies ist erst nac

h dem Einstellen der Garzeit möglich.

Diese Einstellung ist nur möglich, wenn kein Vorheizen für die ausgewählte Funktion erforderlich ist.

VORHEIZEN

Nein

TEMPERATUR

180°C

HH MM

ABSCHALTZEIT

Heißluft

19:20

- 00:20

VORHEIZEN

Nein

TEMPERATUR

180°C

HH MM

ABSCHALTZEIT

Heißluft

19:20

- 00:20

VORHEIZEN

Nein

TEMPERATUR

180°C

HH MM

ABSCHALTZEIT

Heißluft

20:10

- 00:20

Nach Einstellen der Garzeit wird auf dem Display die Abschaltzeit angezeigt (beispielsweise 19:20). Um die

Abschaltzeit durch eine Startverzögerung des Ofens hinauszuschieben, gehen Sie folgendermaßen vor:

1. Den Cursor mit den Tasten

auf die Abschaltzeit positionieren.

2. Drücken Sie die Taste

, um die Einstellung auszuwählen: Die Abschaltzeit blinkt.

3. Mit den Tasten

und das Ende der Abschaltzeit verzögern und um den gewünschten Wert

einzustellen.

4. Zur Bestätigung des ausgewählten Wertes die Taste

drücken.

5. Die Taste

drücken. Das Display gibt an, auf welcher Ebene Lebensmittel eingeschoben werden sollen.

6. Die Taste

zum Aktivieren der Funktion drücken. Das Gerät beginnt nach einem berechneten Zeitraum

mit dem Garen, damit der Garvorgang zum eingestellten Zeitpunkt abgeschlossen wird (z. B. wenn ein

ericht über eine Garzeit von 20 Minuten verfügt und die Abschaltzeit auf 20:10 Uhr eingestellt ist,

beginnt das Gerät um 19:50 Uhr mit dem Garen).

DE13

HINWEIS: Auch während der Wartephase lässt sich der Garvorgang starten. Dazu die Taste drücken.

Die eingestellten Werte (Temperatur, Grillstufe, Garzei

tdauer) lassen sich während der Garzeit jederzeit

mit den Tasten

und der Taste wie im vorigen Abschnitt beschrieben ändern.

TIMER

Timer einstellen: drücken, starten: ✓ to drücken

00 : 00 : 00

(HH) (MM) (SS)

Timer einstellen: drücken, starten: ✓ to drücken

01 : 10 : 00

(HH) (MM) (SS)

Timer

01 : 09 : 00

Diese Funktion lässt sich nur bei ausgeschaltetem Ofen, beispielsweise für die Überwachung der Kochzeit von

Nudeln, verwenden. Die maximal einstellbare Zeit beträgt 1 Stunde und 30 Minuten.

1. Drücken Sie bei ausgeschaltetem Gerät die Taste

: Auf dem Display wird „00:00:00“ angezeigt.

2. Die Tasten

und drücken, um die gewünschte Garzeit auszuwählen.

3. Drücken Sie die Taste

, um den Countdown zu starten. Nach Ablauf der eingestellten Zeit wird auf

dem Display „00:00:00“ angezeigt, und es ertönt ein ak

ustisches Signal. Zu diesem Zeitpunkt kann die Zeit

verlängert werden, indem wie oben beschrieben vorgegangen wird oder der Timer kann deaktiviert

werden, indem die Taste

gedrückt wird (die Uhrzeit wird auf dem Display angezeigt).

REZEPTE

Dank der „Intelligent Sensor Technology“ lassen sich 30 schon voreingestellte Rezepte mit der idealen Funktion

und Gartemperatur zubereiten.

Folgen Sie einfach den Rezepten bezü

glich Zutaten und Zubereitungsmethode. Gehen Sie dann wie folgt vor:

Vollautomatische Rezepte mit Sensorsteuerung

Normalbetrieb

Einstellungen

Rezepte

Rezepte: Für die Rezeptliste ✓ drücken

Vegetables

Fisch

Geügel

Rezepte: Beschreibung siehe Rezeptbuch

Hühnerbrust

Brathähnchen

BEDIENUNG

Automatik

GARZEIT

ABSCHALTZEIT

Brathähnchen

19:45

- 00:45

BEDIENUNG

Automatik

GARZEIT

ABSCHALTZEIT

Garen

19:45

- 00:44

Speise auf Ebene 3 stellen

Am Ende drücken

1. Mit den Tasten „REZEPTE“ auswählen und mit bestätigen.

2. Wählen Sie die zu garende Speise aus der vorgeschlagenen Liste.

3. Bestätigen Sie das ausgewählte Gericht mit der Taste

4. Das gewünschte Rezept mit den Tasten

auswählen.

5. Bestätigen Sie mit der Taste

: Auf dem Display wird die ungefähre Garzeit angezeigt.

6. Die Speise in den Ofen stellen und die Taste

drücken. Das Display gibt an, auf welcher Ebene

Lebensmittel eingeschoben werden sollen.

7. Die Taste

drücken, um den Garvorgang zu starten. Um den Beginn des Garvorgangs zu verzögern,

ziehen Sie den entsprechenden Abschnitt zu Rate.

Please turn food

Cooking nearly nished

Please check on food

Cooking Finished at 19:45

Press to Prolong Cooking

Hinweise: Manche Gerichte müssen nach der Hälfte der Garzeit gewendet oder umgerührt werden: Das

Gerät gibt ein akustisches Signal aus und auf dem Display wird angezeigt, welche Maßnahme

erforderlich ist. Die angezeigte anfängliche Garzeit dient lediglich als Richtwert: Sie kann während des

Garvorgangs automatisch verlängert werden.

Kurz vor Ende der Garzeit fordert das Gerät Sie auf, zu pr

üfen, ob das Gericht zu Ihrer Zufriedenheit gegart

wurde. Sollte die Speise noch nicht gar sein, kann die Garzeit mit den Tasten

manuell verlängert

werden.

KERNTEMPERATURFÜHLER

Der mitgelieferte Kerntemperaturfühler ermöglicht es Ihnen, die exakte Kerntemperatur von Speisen während

des Garens zwischen 0 °und 100 °C zu messen, um sicherzustellen, dass ein Gericht perfekt gegart ist.

Die erforderliche Kerntemperatur kann je nach der zu

garenden Speise eingestellt werden.

Es ist äußerst wichtig, den Fühler korrekt zu positioni

eren, um perfekte Garergebnisse zu erzielen. Den

Kerntemperaturfühler vollständig in den fleischigsten Teil des Fleisches einführen, dabei Knochen und fettige

Stellen vermeiden (Abb. 1). Für Geflügel muss der Kerntemperaturfühler

seitlich in die Mitte der Brust

eingeführt werden. Dabei ist sicherzustellen, dass

die Spitze nicht in einem Hohlraum steckt (Abb. 2).

DE14

Prüfen Sie im Fall von Fleisch mit sehr unregelmäßiger Dicke, ob dieses korrekt gegart wurde, bevor es dem

Gerät entnommen wird. Schließen Sie das Ende des Fühlers in der Öffnung an der rechten Wand der

Ofenkammer an.

Abb. 1 Abb. 2

Rezepte mit Kerntemperaturfühler

1. Wählen Sie anhand der Auf- und Ab-Tasten „Rezepte mit Kerntemperaturfühler“ und bestätigen Sie mit .

2. Wählen Sie das zuzubereitende Gericht aus der Liste aus und bestätigen Sie mit

HINWEIS: Wenn Sie „Individuelle Einstellung“ auswählen,

ermöglicht Ihnen die Funktion, alle

einzustellenden Parameter auszuwählen. Die anderen Rezepte ermöglichen Ihnen dies nur für einige

davon.

3. Den Kerntemperaturfühler anschließen, die Speise in den Ofen geben und die Taste

drücken, um den

Garvorgang zu starten.

HINWEIS: Wenn der Fühler nicht angeschlossen wurde, zeigt

das Display eine Nachricht an, die Sie dazu

auffordert, diesen einzuführen. Ist dieser nicht eingeführt, wenn

gedrückt wird, beginnt der Ofen mit

einem Garzyklus im Normalbetrieb ohne eine eingestellte Zeit.

Automatische Bratfunktionen

Spezial-Funktionen

Normalbetrieb

Rezepte m. Kerntf.

Automatische Bratfunktionen

Roastbeef

Kalbsbraten

Anderes

Kerntemperaturfühler einführen

oder OK drücken

Wenn der Fühler korrekt angeschlossen wurde, zeigt das Display drei Sekunden lang eine

Bestätigungsnachricht gefolgt von der Anzeige aller Garparameter einschließlich der vom Fühler gemessenen

Kerntemperatur des Fleisches an.

Wenn die erforderliche Kerntemperatur für das bestimmte Gericht erreicht wird, blinkt ei

ne Nachricht

diesbezüglich 3 Sekunden lang auf dem Display auf. Nach Ablauf der Garzeit wird die Möglichkeit

vorgeschlagen, die Garzeit durch Drücken der Taste

zu verlängern. Wird die Taste gedrückt, so wird der

Garvorgang im Normalbetrieb und für unbegrenzte Zeit fortgesetzt. Wi

rd keine Taste gedrückt, so wartet der

Ofen noch 10 Minuten, bevor er sich abschaltet. Danach kan

n die Garzeit nicht mehr verlängert werden.

Kerntempfühler

wurde angeschlossen

TEMPERATUR

150°C

KERNTEMPFÜHLER

Garen

100°C

AKTUELL

79°C

TEMPERATUR

150°C

KERNTEMPFÜHLER

Temperatur erreicht

100°C

AKTUELL

100°C

Der Kerntemperaturfühler kann auch mit den Funktionen OBER- UND UNTERHITZE, UMLUFT, HEISSLUFT, GRILL

+ HEIßLUFT, MAXI GAREN, FLEISCH NIEDERTEMP. und FISCH NIEDERTEMP. verwendet werden. Wenn der Fühler

nicht eingeführt wurde, erfolgt der Garvorgang im Normalbetrieb; andernfalls weist das Display darauf hin, dass

der Fühler nicht angeschlossen ist. Die Nachricht wird 3 Sekunden lang angezeigt; anschließend fährt das Gerät

fort, als ob die Funktion „Individuelle Einstellung“ wie oben angegeben ausgewählt wurde.

Kerntemperaturfühler einführen

oder OK drücken

VORHEIZEN

Nein

TEMPERATUR

180°C

GARZEIT

ABSCHALTZEIT

Ober- & Unterhitze

--:--

TEMPERATUR

150°C

KERNTEMPFÜHLER

Ober- & Unterhitze

100°C

FAVORITEN

Dieser Ofen ermöglicht das Speichern der ausgewählten Einstellungen für die Zubereitung der

Lieblingsgerichte.

Sollen am Ende des Garvorgangs die verwendeten Einstel

lungen (Funktion, Garzeit, Temperatur...) gespeichert

werden, die Taste

drücken. An dieser Stelle zeigt das Display die Meldung „Zum Speichern OK drücken“ an.

Zum Speichern OK drücken,

löschen: << drü.

Lieblingsrezept

wurde gespeichert

Zum Speichern OK drücken, löschen: << drü.

Heißluft2

Wird die Taste gedrückt, schlägt der Ofen vor, die Auswahl als Nummer 1 von 10 verfügbaren

gespeicherten Favoriten zu speichern. Ist eine andere Position für di

e Speicherung erwünscht, kann die

Nummer durch Drücken der Tasten

vor der Bestätigung der Auswahl mit der Taste geändert

werden. Ist der Speicher voll oder wurde die Position bereits verwendet, wird die Funktion überschrieben.

Ist andererseits die Speicherung der Einstellungen nicht erwünscht, einfach die Taste

drücken und durch

Drücken der Tasten

zu einer anderen Funktion wechseln oder den Backofen ausschalten.

Um die gespeicherten Einstellungen zu einem späteren Zeitpunkt

aufzuzeigen, die Taste drücken und

eine der gespeicherten Funktionen auswählen, anschließend die Tasten

drücken, um die

gewünschte Funktion anzuzeigen.

Die Taste

drücken und den Garvorgang durch Drücken der Taste starten.

DE15

EINSTELLUNGEN

1. Zur Änderung einiger Displayeinstellungen, mit den Tasten „EINSTELLUNGEN“ im Hauptmenü

auswählen.

2. Bestätigen Sie mit der Taste

: Auf dem Display wird angezeigt, welche Einstellungen geändert

werden können (Sprache, Lautstärke des akustischen Si

gnals, Helligkeit des Displays, Uhrzeit,

Energiesparfunktion).

3. Mit den Tasten

die zu verändernde Einstellung auswählen.

4. Drücken Sie zur Bestätigung die Taste

5. Folgen Sie den Anweisungen auf dem Display, um die Einstellungen zu ändern.

6. Die Taste

drücken. Die Meldung zur Bestätigung des durchgeführten Vorgangs erscheint auf dem

Display.

HINWEIS: Ist die Funktion ECOMODE (Energiesparen) bei ausgeschaltetem Ofen

aktiviert (ON), so schaltet sich

das Display nach einigen Sekunden mit Anzeige der Uhrzeit ab. Um Informationen auf dem Display anzuzeigen

und die Beleuchtung wieder einzuschalten, drücken Sie einfach eine beliebige Taste oder drehen Sie einen

beliebigen Knopf. Ist die Funktion ECOMODE (Energiesparen) bei einer Garfunktion aktiviert, wird die

Innenbeleuchtung nach 1 Minute Garzeit ausgeschaltet und nach jeder Interaktion des Benutzers erneut

eingeschaltet. Ist diese Funktion hingegen nicht aktiviert (OFF), so wird nach einigen Sekunden nur die

Helligkeit des Displays reduziert.

TASTENSPERRE

Diese Funktion ermöglicht das Sperren sämtlicher Tasten auf dem Bedienfeld.

Zur Aktivierung drücken Sie mindestens 3 Sekunden lang

gleichzeitig die Tasten und . Falls diese

aktiviert wurde, werden die Funktionen der Tasten gesperrt und

auf dem Display wird eine Nachricht und das

Symbol

angezeigt. Die Funktion kann auch während eines Garvorgangs aktiviert werden. Wiederholen Sie

zur Deaktivierung die oben genannten Schritte. Bei eingeschalteter Tastensp

erre lässt sich der Ofen mit der

Taste

ausschalten.

TABELLE FUNKTIONSBESCHREIBUNGEN

DE16

HAUPTMENÜ

EINSTELLUNGEN

Einstellung des Displays (Sprache, Uhrzeit, Helligkeit, Lautstärke des

akustischen Signals, Energiesparen).

REZEPTE

Auswahl von 30 verschiedenen voreingestellten Rezepten (siehe beigefügtes

Rezeptheft). Das Gerät stellt automatisch die optimale Gartemperatur, -

funktion und -zeit ein. Es ist wichtig, den Anweisungen im Rezeptheft

bezüglich Zubereitung, Zubehörteile und Auswahl der zu verwendenden

Ebene zu folgen.

REZEPTE MIT KERN-

TEMPERATURFÜH-

LER

Zur Auswahl von 7 optimalen Garmodi für verschiedene Fleischsorten. Das Gerät

stellt automatisch die Endkerntemperatur des ausgewählten Fleisches sowie die

ideale Gerätetemperatur zum Garen ein. Diese Werte sind in der bestimmten

mitgelieferten Gartabelle enthalten, sie können jedoch innerhalb eines

voreingestellten Bereiches manuell geändert werden. Folgen Sie den im

entsprechenden Abschnitt angegebenen Anweisungen für das korrekte

Einführen und die korrekte Verwendung des Fühlers. Geben Sie das Fleisch auf

die 3. Ebene und verwenden Sie eine Form auf dem Rost oder nur die

Fettpfanne. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während des

Garens kann die Gerätetür geöffnet werden, um nach dem Fleisch zu sehen oder

Brühe hinzuzufügen; achten Sie jedoch darauf, den Fühler nicht zu bewegen.

NORMALBETRIEB

Siehe NORMALE GARFUNKTIONEN.

SPEZIALFUNK-

TIONEN

Siehe SPEZIALFUNKTIONEN.

NORMALE GARFUNKTIONEN

SCHNELLVORHEI-

ZEN

Zum schnellen Vorheizen des Backofens.

OBER- UND UNTER-

HITZE

Zur Zubereitung aller Arten von Gerichten auf nur einer Einschubebene.

Verwenden Sie die 3. Ebene. Zum Backen von Pizza sowie herzhaften oder

süßen Kuchen mit flüssiger Füllung verwenden Sie die 1. oder 2. Ebene. Ein

Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.

GRILL

Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwürsten, zum Zubereiten von

gratiniertem Gemüse und Toastbrot. Es wird empfohlen, das Gargut auf die 4.

oder 5. Ebene zu geben. Beim Grillen von Fleisch wird empfohlen, eine

Fettpfanne zu verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die

Fettpfanne mit etwa einem halben Liter Wasser auf die 3./4. Ebene. Ein

Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs

muss die Tür geschlossen bleiben.

GRILL + HEIßLUFT

Zum Braten großer Fleischstücke (Keulen, Roastbeef, Hähnchen). Geben Sie

das Gargut auf die mittleren Ebenen. Es wird empfohlen, eine Fettpfanne zu

verwenden, um den Bratensaft aufzufangen. Geben Sie die Fettpfanne mit

etwa einem halben Liter Wasser auf die 1. oder 2. Ebene. Ein Vorheizen des

Backof

ens ist nicht notwendig. Während des Garvorgangs muss die Tür

geschlossen bleiben. Sofern vorhanden, kann bei dieser Funktion der

Drehspieß verwendet werden.

HEISSLUFT

Zum gleichzeitigen Garen verschiedener Speisen bei gleicher Temperatur auf

mehreren (bis zu drei) Einschubebenen (z. B.: Fisch, Gemüse, Kuchen). Die

unktion erlaubt das Garen ohne Geschmacksübertragung von einer Speise auf

die anderen. Verwenden Sie zum Garen auf nur einer Ebene die 2. Ebene, die 1.

und 4. Ebene, um auf zwei Ebenen zu garen, und die 1. 3. und 5. Ebene, um auf

drei Ebenen zu garen. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.

UMLUFT

Zum Garen von Fleisch und Backen (von salzigen oder süßen) Kuchen mit

flüssiger Füllung auf einer Ebene. Verwenden Sie die 3. Ebene. Ein Vorheizen

des Backofens ist nicht notwendig.

DE17

SPEZIALFUNKTIONEN

AUFTAUEN

Zur Beschleunigung des Auftauens von Speisen. Es wird empfohlen, das

Gargut auf die mittlere Ebene zu geben. Es wird empfohlen, die Lebensmittel

in ihrer Verpackung aufzutauen, um dem Austrocknen der Oberfläche

vorzubeugen.

WARMHALTEN

Zum Warmhalten, damit frisch gegarte Speisen heiß und knusprig bleiben

(z. B. Fleisch, Pommes Frites, Aufläufe). Es wir

d empfohlen, das Gargut auf die

mittlere Ebene zu geben. Die Funktion schaltet sich nur ein, wenn die

Temperatur im Geräteinneren weniger als 65 °C beträgt.

GÄRFUNKTION

Für optimales Aufgehen von süßen oder herzhaften Hefeteigen. Stellen Sie

den Teig auf die 2. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.

Schalten Sie die Funktion nicht ein, wenn der Backofen nach einem Garzyklus

noch heiß ist, damit der Teig optimal aufgeht.

FERTIGGERICHTE

Garen von Fertiggerichten, die bei Zimmertemperatur oder gekühlt gelagert

wurden (Plätzchen, Flüssigbackmischungen, Muffins, Vorspeisen und

Backwaren). Bei dieser Funktion werden sämtliche Speisen schnell und

schonend gegart. Sie kann auch zum Aufwärmen von gegarten Speisen

verwendet werden. Folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung des

Gerichtes. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.

MAXI GAREN

Zum Garen von großen Fleischstücken (über 2,5 kg). Verwenden Sie die 1.

oder 3. Ebene, je nach Größe des Fleischstücks. Ein Vorheizen des Backofens

ist nicht notwendig. Es wird empfohlen, das Fleisch während des Garvorgangs

zu wenden, um eine gleichmäßigere Bräunung auf beiden Seiten zu

erreichen. Es wird empfohlen, das Fleisch ab und an zu begießen, damit es

nicht austrocknet.

TIEFKÜHLK

OST

Lasagne

Die Funktion wählt automatisch die ideale Gartemperatur sowie den Modus

für 5 verschiedene tiefgekühlte Fertiggerichte aus. Verwenden Sie die 2. oder

3. Ebene. Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.

Pizza

Strudel

Pom-

mes Fri-

tes

Brot

Indi-

vidu-

elle

Ein-

stellung

Die Temperatur kann zum Garen anderer Lebensmittelarten von 50 bis 250 °C

eingestellt werden.

NIEDER-

TEM-

PERATURG

AREN

Fleisch

Nieder-

temp.

Zum schonenden Garen von Fleisch (bei 90° C) und Fisch (bei 85° C). Diese

Funktion ermöglicht das Niedriggaren, das sicherstellt, dass das Gargut zart

und saftig bleibt. Dank der niedrigen Temperaturen bräunt die Speise nicht

an und das Garergebnis ist ähnlich wie beim Dampfgaren. Für Braten

empfiehlt sich, das Stück zuerst in der Pfanne rundum anzubraten, damit das

Fleisch saftig bleibt. Die Garzeiten variieren von 2 Stunden für Fisch mit 300 g

bis 4-5 Stunden für Fisch mit 3 kg; von 4 Stunden für Braten von 1 kg bis 6-

7 Stunden für Braten von 3

kg. Für optimale Ergebnisse die Ofentür während

dem Garen nicht öffnen, um ein Entweichen der Wärme zu vermeiden; den

Kerntemperaturfühler (falls vorhanden) oder ein Standardofenthermometer

verwenden.

Fisch

Nieder-

temp.

ECO HEISSLUFT

Zum Garen von gefüllten Braten und

Fleisch im Stück auf einer

Einschubebene. Bei dieser Funktion wird die Umluftfunktion nicht

fortwährend, sondern zeitweise eingesetzt, wodurch ein übermäßiges

Austrocknen der Speisen vermieden wird. In dieser ECO-Funktion bleibt die

Beleuchtung während des Garvorgangs abgeschaltet und kann durch

Drücken der Bestätigungstaste vorübergehend wieder eingeschaltet werden.

Zur maximalen Energieeffizienz sollte die Ofentür während des Garens nicht

geöffnet werden. Verwenden Sie zum Garen möglichst die 3. Einschubebene.

Ein Vorheizen des Backofens ist nicht notwendig.

GARTABELLE

DE18

Rezept Funktion Vorhei-

zen

Ein-

schubebene

(von unten)

Temp.

(°C)

Zeit

(Min.)

Zubehörteile und

Anmerkungen

Hefekuchen

– 2/3 160-180 30-90 Kuchenform auf Rost

– 1-4 160-180 30-90

Ebene 4: Kuchenform auf Rost

Ebene 1: Kuchenform auf Rost

Gefüllter Kuchen 

(Käsekuchen, Strudel,

Apfelkuchen)

– 3 160–200 35-90

Fettpfanne / Backblech oder

Kuchenform auf Rost

– 1-4 160–200 40-90

Ebene 4: Kuchenform auf Rost

Ebene 1: Kuchenform auf Rost

Plätzchen, Törtchen

- 3 170-180 20-45 Fettpfanne oder Backblech

– 1-4 160–170 20-45

Ebene 4: Rost

Ebene 1: Fettpfanne oder

Backblech

– 1-3-5 160–170 20-45*

Ebene 5: Pfanne auf Rost

Ebene 3: Pfanne auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne oder

Backblech

Beignets

- 3 180-200 30-40 Fettpfanne oder Backblech

– 1-4 180-190 35-45

Ebene 4: Pfanne auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne oder

Backblech

– 1-3-5 180-190 35-45*

Ebene 5: Pfanne auf Rost

Ebene 3: Pfanne auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne oder

Backblech

Baiser

- 3 90 110-150 Fettpfanne oder Backblech

– 1-4 90 140-160

Ebene 4: Pfanne auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne oder

Backblech

– 1-3-5 90 140-160*

Ebene 5: Pfanne auf Rost

Ebene 3: Pfanne auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne oder

Backblech

Brot / Pizza /

Fladenbrot

- 1/2 190-250 15-50 Fettpfanne oder Backblech

– 1-4 190-250 20-50

Ebene 4: Pfanne auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne oder

Backblech

– 1-3-5 190-250 25-50*

Ebene 5: Pfanne auf Rost

Ebene 3: Pfanne auf Rost

Ebene 1: Fettpfanne oder

Backblech

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Bauknecht BLTMS 9100 IXL Benutzerhandbuch

Marke: Bauknecht

Modell: BLTMS 9100 IXL

Typ: Benutzerhandbuch

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