AEG 47646GT-WN Benutzerhandbuch

Marke: AEG

Modell: 47646GT-WN

Kategorie: Öfen

Typ: Benutzerhandbuch

Dieses Handbuch eignet sich auch für

47646GT-MN

47646GT-WN

47646GT-MN

DE Benutzerinformation

INHALT

1. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

3. GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

5. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

6. KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

7. KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

8. BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

9. BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

10. BACKOFEN - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

11. BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

12. BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

13. WAS TUN, WENN … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

14. MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen,

damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien,

die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in

gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum

Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen.

Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:

Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs- und Service-Informationen zu

erhalten:

www.aeg.com

Ihr erworbenes Produkt zu registrieren, um den besten Service dafür zu

gewährleisten:

www.aeg.com/productregistration

Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu erwerben:

www.aeg.com/shop

KUNDENDIENST UND -BETREUUNG

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.

Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden

(diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild): Modell, Produktnummer (PNC),

Seriennummer.

Warnungs-/ Sicherheitshinweise.

Allgemeine Hinweise und Ratschläge

Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

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1. SICHERHEITSINFORMATIONEN

Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Ge-

räts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Herstel-

ler haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die

durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren

Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen

Personen

WARNUNG!

Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Ver-

letzungen oder permanenten Behinderungen.

• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von

Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensori-

schen oder geistigen Fähigkeiten sowie von Personen

ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen

Geräten bedient werden, wenn sie dabei von einer

Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, be-

aufsichtigt werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.

• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern,

wenn es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Be-

rührbare Teile sind heiss.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet

ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von

Kindern ohne Aufsicht erfolgen.

1.2 Allgemeine Sicherheit

• Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden

während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die

Heizelemente.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeit-

schaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.

DEUTSCH 3

• Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten

Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand füh-

ren.

• Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu lö-

schen, sondern schalten Sie das Gerät aus und bede-

cken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer

Feuerlöschdecke.

• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.

• Benutzen Sie zum Reinigen des Gerätes keinen

Dampfreiniger.

• Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Ga-

beln, Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des

Kochfelds, da diese heiß werden können.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet

ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen

Stromschlag zu vermeiden.

• Seien Sie beim Anfassen der Aufbewahrungsschubla-

de vorsichtig. Sie kann heiß werden.

• Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann

hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie

heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter

die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge

durch.

• Entfernen Sie ggf. Spritzer oder ausgelaufene Flüssig-

keiten vom Abdeckblech, bevor Sie es öffnen. Lassen

Sie das Kochfeld vollständig abkühlen, bevor Sie das

Abdeckblech zuklappen.

• Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall-

schwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie

können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplit-

tern der Scheibe führen.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom

Hersteller, seinem Kundenservice oder einer gleicher-

maßen qualifizierten Person ausgetauscht werden,

um Gefahrenquellen zu vermeiden.

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SICHERHEITSHINWEISE

Dieses Gerät ist für folgende Märkte

geeignet: BE

2.1 Montage

WARNUNG!

Nur eine qualifizierte Fachkraft

darf den elektrischen Anschluss

des Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das gesamte Verpa-

ckungsmaterial.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät

nicht auf und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte

Montageanleitung.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts

vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen

Sie stets Sicherheitshandschuhe.

• Ziehen Sie das Gerät nicht am Türgriff.

• Die Mindestabstände zu anderen Ge-

räten und Küchenmöbeln sind einzu-

halten.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät un-

terhalb von bzw. zwischen sicheren

Konstruktionen montiert wird.

• Die Seiten des Geräts dürfen nur an

Geräte oder Einheiten in gleicher Hö-

he angrenzen.

• Stellen Sie das Gerät nicht auf einem

Sockel auf.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt

neben einer Tür oder unter einem

Fenster. So kann heißes Kochgeschirr

nicht herunterfallen, wenn die Tür

oder das Fenster geöffnet wird.

Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von

einem geprüften Elektriker vorzuneh-

men.

• Das Gerät muss geerdet werden.

• Stellen Sie sicher, dass die elektri-

schen Daten auf dem Typenschild den

Daten Ihrer Stromversorgung entspre-

chen. Wenden Sie sich andernfalls an

eine Elektrofachkraft.

• Das Gerät darf ausschließlich an eine

ordnungsgemäß installierte Schutz-

kontaktsteckdose angeschlossen wer-

den.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteck-

dosen oder Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und

Netzkabel nicht zu beschädigen. Wen-

den Sie sich zum Austausch des be-

schädigten Netzkabels an den Kun-

dendienst oder einen Elektriker.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel

die Gerätetür nicht berührt, insbeson-

dere wenn die Tür heiß ist.

• Alle Teile, die gegen direktes Berüh-

ren schützen sowie die isolierten Teile

müssen so befestigt werden, dass sie

nicht ohne Werkzeug entfernt werden

können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach

Abschluss der Montage in die Steck-

dose. Stellen Sie sicher, dass der Netz-

stecker nach der Montage noch zu-

gänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen

Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, um

das Gerät von der Spannungsversor-

gung zu trennen. Ziehen Sie dazu im-

mer direkt am Netzstecker.

• Verwenden Sie immer die richtigen

Trenneinrichtungen: Überlastschalter,

Sicherungen (Schraubsicherungen

müssen aus dem Halter entfernt wer-

den können), Fehlerstromschutzschal-

ter und Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine

Trenneinrichtung aufweisen, mit der

Sie das Gerät allpolig von der Strom-

versorgung trennen können. Die

Trenneinrichtung muss mit einer Kon-

taktöffnungsbreite von mindestens 3

mm ausgeführt sein.

Gasanschluss

• Die Gasanschlüsse müssen von einer

Fachkraft ausgeführt werden.

• Überprüfen Sie vor der Montage des

Geräts, dass das von Ihrem Gaswerk

gelieferte Gas (Gasart und Druck) mit

DEUTSCH 5

der Einstellung des Geräts kompatibel

ist.

• Stellen Sie sicher, dass die Luft um das

Gerät zirkulieren kann.

• Informationen über die Gasversor-

gung finden Sie auf dem Typenschild.

• Das Gerät darf nicht an einen Abzug

für Verbrennungsprodukte ange-

schlossen werden. Das Gerät muss ge-

mäß den aktuell geltenden Montage-

bestimmungen angeschlossen wer-

den. Halten Sie die Bestimmungen

hinsichtlich der Belüftung ein.

2.2 Gebrauch

WARNUNG!

Es besteht Verletzungs-, Verbren-

nungs- und Stromschlaggefahr.

• Das Gerät ist für die Verwendung im

Haushalt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen Ände-

rungen am Gerät vor.

• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht

abgedeckt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht

unbeaufsichtigt.

• Das Gerät nach jedem Gebrauch aus-

schalten.

• Der Geräteinnenraum wird während

des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht

die Heizelemente im Gerät. Verwen-

den Sie zum Anfassen des Backofen-

zubehörs und des Herd- und Kochge-

schirrs wärmeisolierende Handschuhe.

• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vor-

sichtig vor, wenn das Gerät in Betrieb

ist. Es kann heiße Luft austreten.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit

feuchten oder nassen Händen oder

wenn es mit Wasser in Kontakt ge-

kommen ist.

• Üben Sie keinen Druck auf die geö-

ffnete Gerätetür aus.

• Halten Sie die Tür immer geschlossen,

wenn das Gerät in Betrieb ist.

• Legen Sie kein Besteck und keine

Topfdeckel auf die Kochzonen. Sie

werden heiß.

• Schalten Sie die Kochzonen nach je-

dem Gebrauch aus.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Ar-

beits- oder Abstellfläche.

• Sorgen Sie für eine ausreichende Be-

lüftung in dem Raum, in dem das Ge-

rät aufgestellt ist.

• Verwenden Sie nur standfestes Koch-

geschirr mit der richtigen Form und ei-

nem Durchmesser, der größer als der

der Brenner ist.

• Vergewissern Sie sich, dass die Flam-

me nicht erlischt, wenn Sie den Ein-

stellknopf schnell von der höchsten zur

niedrigsten Stufe drehen.

• Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf

die Heizkreise. Es darf nicht über die

Ränder der Kochfläche herausragen.

• Verwenden Sie ausschließlich das mit

dem Gerät gelieferte Zubehör.

• Setzen Sie keinen Wärmeverteiler auf

den Brenner.

• Dieses Gerät ist nur zum Kochen be-

stimmt. Jeder andere Gebrauch ist als

bestimmungsfremd anzusehen, zum

Beispiel das Beheizen eines Raums.

WARNUNG!

Es besteht Explosions- und

Brandgefahr.

• Erhitzte Öle und Fette können brenn-

bare Dämpfe freisetzen. Halten Sie

Flammen und erhitzte Gegenstände

beim Kochen mit Fetten und Ölen von

diesen fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten

Dämpfe können eine Selbstzündung

verursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann Lebens-

mittelreste enthalten und schon bei

niedrigeren Temperaturen eher einen

Brand verursachen als frisches Öl.

• Platzieren Sie keine entflammbaren

Produkte oder Gegenstände, die mit

entflammbaren Produkten benetzt

sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in

der Nähe des Geräts.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür da-

rauf, dass keine Funken oder offenen

Flammen in das Geräts gelangen.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig.

Bei der Verwendung von Zutaten, die

Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-

Luftgemisch entstehen.

WARNUNG!

Das Gerät könnte beschädigt

werden.

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• Um Beschädigungen oder Verfärbun-

gen der Emailbeschichtung zu vermei-

den:

– Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder

andere Gegenstände nicht direkt

auf den Boden des Geräts.

– Legen Sie keine Alufolie direkt auf

den Boden des Geräts.

– Stellen Sie kein Wasser in das heiße

Gerät.

– Lassen Sie nach dem Ausschalten

des Geräts kein feuchtes Geschirr

oder feuchte Speisen im Backofe-

ninnenraum stehen.

– Gehen Sie beim Herausnehmen

oder Einsetzen der Innenausstat-

tung sorgfältig vor.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung

haben keine Auswirkung auf die Leis-

tung des Geräts. Sie stellen keinen

Mangel im Sinne des Gewährleis-

tungsrechtes dar.

• Verwenden Sie für feuchte Kuchen ein

tiefes Backblech. Fruchtsäfte können

bleibende Flecken verursachen.

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr

auf das Bedienfeld.

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leer-

kochen.

• Lassen Sie keine Gegenstände oder

Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die

Oberfläche könnte beschädigt wer-

den.

• Schalten Sie die Kochzonen niemals

ein, wenn sich kein Kochgeschirr da-

rauf befindet, oder wenn das Kochge-

schirr leer ist.

• Legen Sie keine Alufolie auf das Ge-

rät.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oder Alu-

miniumguss oder mit beschädigten

Böden kann die Glaskeramikoberflä-

che verkratzen. Heben Sie das Koch-

geschirr stets an, wenn Sie es auf dem

Kochfeld umsetzen möchten.

Abdeckung

• Nehmen Sie keine technischen Ände-

rungen an der Abdeckung vor.

• Reinigen Sie die Abdeckung regelmä-

ßig.

• Klappen Sie die Abdeckung niemals

auf, wenn Spritzer an der Oberfläche

festzustellen sind.

• Schalten Sie alle Brenner aus, bevor

Sie die Abdeckung schließen.

• Klappen Sie die Abdeckung nicht zu,

bevor das Kochfeld und der Backofen

vollständig abgekühlt sind.

• Glasdeckel (falls vorhanden) können

zerbrechen, wenn sie erhitzt werden.

WARNUNG!

Bringen Sie einen Kippschutz an,

um ein Umkippen des Geräts zu

verhindern. Siehe hierzu Kapitel

„Montage“.

2.3 Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Risiko von Verletzungen, Brand

oder Beschädigungen am Gerät.

• Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten

immer das Gerät aus und ziehen Sie

den Netzstecker aus der Steckdose.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät

abgekühlt ist. Zusätzlich besteht die

Gefahr, dass die Glasscheiben bre-

chen.

• Ersetzen Sie die Glasscheiben der Tür

umgehend, wenn sie beschädigt sind.

Wenden Sie sich hierzu an den Kun-

dendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür

sorgsam vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig,

um eine Abnutzung des Oberflächen-

materials zu verhindern.

• Fett- oder Speisereste im Gerät kön-

nen einen Brand verursachen.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem

weichen, feuchten Tuch. Verwenden

Sie nur neutrale Reinigungsmittel. Be-

nutzen Sie keine Scheuermittel, scheu-

ernde Reinigungsschwämmchen, Lö-

sungsmittel oder Metallgegenstände.

DEUTSCH 7

• Falls Sie ein Backofenspray verwen-

den, befolgen Sie bitte unbedingt die

Anweisungen auf der Verpackung.

• Reinigen Sie die katalytische Emailbe-

schichtung (falls vorhanden) nicht mit

Reinigungsmitteln.

• Reinigen Sie die Brenner nicht im Ge-

schirrspüler.

2.4 Innenbeleuchtung

• Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind

nur für Haushaltsgeräte geeignet. Be-

nutzen Sie sie nicht für die Raumbe-

leuchtung.

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Strom-

versorgung, bevor Sie die Lampe aus-

tauschen.

• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit

der gleichen Leistung.

2.5 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- und Erstickungsge-

fahr.

• Trennen Sie das Gerät von der Strom-

versorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab und

entsorgen Sie es.

• Entfernen Sie das Türschloss, um zu

verhindern, dass sich Kinder oder

Haustiere in dem Gerät einschließen.

3. GERÄTEBESCHREIBUNG

3.1 Allgemeine Übersicht

1 3 4

Kochzonen-Einstellknöpfe

Elektronischer Programmspeicher

Backofen-Temperaturwahlknopf

Temperaturanzeige

Backofen-Einstellknopf

Heizelement

Backofenlampe

Ventilator und Heizelement

Typenschild

Einschubebenen

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3.2 Kochfeldanordnung

Normalbrenner

Hilfsbrenner

Dreikronen-Brenner

3.3 Zubehör

• Rost

Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Bra-

ten.

• Backblech

Für Kuchen und Plätzchen.

• Fettpfanne

Zum Backen und Braten oder zum

Auffangen von austretendem Fett.

• Schublade

Die Schublade befindet sich unterhalb

des Garraums.

• Optionale Teleskopauszüge

Zum Einsetzen der Roste oder Back-

bleche. Sie können getrennt bestellt

werden.

4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

VORSICHT!

Fassen Sie zum Öffnen der Back-

ofentür den Griff immer in der

Mitte an.

4.1 Erste Reinigung

• Entfernen Sie alle Zubehörteile und

die herausnehmbaren Auszüge (falls

vorhanden).

• Reinigen Sie das Gerät vor der ersten

Inbetriebnahme.

Siehe Kapitel „Reinigung und

Pflege“.

4.2 Einstellen der Uhrzeit

Der Backofen funktioniert erst,

nachdem Sie die Uhrzeit einge-

stellt haben.

Nach dem elektrischen Anschluss des

Geräts oder nach einem Stromausfall

blinkt das Display automatisch.

DEUTSCH 9

Drücken Sie die Auswahltaste. Ein Sym-

bol zeigt an, dass die Uhr eingeschaltet

ist. Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit mit

der Taste „+“ oder „-“ ein.

Nach etwa 5 Sekunden hört das Display

auf zu blinken und zeigt die eingestellte

Tageszeit an.

Die Uhrzeit kann nur eingestellt

werden, wenn keine Uhrfunktion

(Dauer oder Ende) eingestellt ist.

4.3 Vorheizen

Heizen Sie das leere Gerät vor, um Fett-

reste zu verbrennen.

Stellen Sie die Funktion und die

Höchsttemperatur ein.

Lassen Sie das Gerät eine Stunde

lang eingeschaltet.

Stellen Sie die Funktion ein. Die

Höchsttemperatur für diese Funktion

beträgt 210 °C.

Lassen Sie das Gerät 10 Minuten

lang eingeschaltet.

Stellen Sie die Funktion und die

Höchsttemperatur ein.

Lassen Sie das Gerät 10 Minuten

lang eingeschaltet.

Das Zubehör kann heißer werden als

beim normalen Gebrauch. Das Gerät

kann Geruch und Rauch verströmen. Das

ist normal. Sorgen Sie für eine ausrei-

chende Belüftung.

5. KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

5.1 Zünden der Brenner

WARNUNG!

Beim Umgang mit offenem Feuer

in der Küche ist äußerste Vorsicht

geboten. Der Hersteller über-

nimmt bei Missachtung der Si-

cherheitsbestimmungen beim

Umgang mit offenem Feuer kei-

nerlei Haftung.

Zünden Sie den Brenner immer

vor dem Aufsetzen des Kochge-

schirrs.

Drücken Sie den Knopf und drehen

Sie ihn auf die höchste Stufe

Wenn Sie den Knopf drücken, schal-

tet sich der Funkengenerator auto-

matisch ein.

Halten Sie den Einstellknopf etwa 10

Sekunden gedrückt. Dadurch wird

das Thermoelement erwärmt. An-

dernfalls wird die Gaszufuhr unter-

brochen.

Stellen Sie die Flamme ein, sobald

sie ruhig brennt.

Falls sich der Brenner nach eini-

gen Versuchen nicht zünden

lässt, überprüfen Sie, ob die

Brennerkrone und der zugehöri-

ge Brennerdeckel richtig sitzen.

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Brennerdeckel

Brennerkrone

Zündkerze

Thermoelement

WARNUNG!

Zündet der Brenner nicht inner-

halb von 10 Sekunden, lassen Sie

den Knopf los und drehen Sie ihn

in die Position „Aus“. Warten Sie

1 Minute, bevor Sie den Brenner

erneut zünden.

Sie können den Brenner auch oh-

ne elektrische Zündvorrichtungen

anzünden (z. B. wenn der Herd

nicht an die Stromversorgung an-

geschlossen ist). Führen Sie dazu

die Flamme in die Nähe des

Brenners, drücken Sie den Knopf

10 Sekunden lang und drehen

Sie ihn auf die höchste Stufe.

Erlischt die Gasflamme verse-

hentlich, drehen Sie den Knopf in

die Position „Aus“. Warten Sie 1

Minute, bevor Sie den Brenner

erneut zünden.

Nach dem Einschalten der

Stromversorgung, nach der In-

stallation oder nach einem

Stromausfall wird der Funkenge-

nerator möglicherweise automa-

tisch eingeschaltet. Das ist nor-

mal.

5.2 Abschalten des Brenners

Drehen Sie zum Abschalten des Bren-

ners den Knopf auf das Symbol

WARNUNG!

Bevor Sie das Kochgeschirr vom

Brenner herunternehmen, dre-

hen Sie die Flamme herunter,

oder schalten Sie den Brenner

ganz aus.

6. KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

6.1 Energeinsparungen

• Verschließen Sie das Kochgeschirr,

wenn möglich, immer mit einem De-

ckel.

• Drehen Sie, sobald die Flüssigkeit zu

kochen beginnt, die Flamme so weit

zurück, dass die Flüssigkeit nur leicht

köchelt.

WARNUNG!

Verwenden Sie Töpfe und Pfan-

nen mit einem Durchmesser, der

der Größe der Brenner ent-

spricht.

Verwenden Sie kein Kochgeschirr

auf dem Kochfeld, das über des-

sen Ränder hinausragt.

Brenner Durchmesser des

Kochgeschirrs

Dreikro-

nen-Bren-

ner

160- 240 mm

DEUTSCH 11

Brenner Durchmesser des

Kochgeschirrs

Normal-

brenner

140 - 240 mm

Brenner Durchmesser des

Kochgeschirrs

Hilfsbren-

ner

120 - 180 mm

Der Boden des Kochgeschirrs sollte so

dick und flach wie möglich sein.

7. KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

WARNUNG!

Schalten Sie das Gerät vor dem

Reinigen aus und lassen Sie es

abkühlen. Trennen Sie das Gerät

von der Stromversorgung, bevor

Sie Reinigungs- und Wartungsar-

beiten durchführen.

WARNUNG!

Aus Sicherheitsgründen darf das

Gerät nicht mit einem Dampf-

strahl- oder Hochdruckreiniger

gereinigt werden.

WARNUNG!

Für die Reinigung keine Scheuer-

mittel, Stahlwolle oder Säuren

verwenden. Andernfalls kann das

Gerät beschädigt werden.

Kratzer oder dunkle Flecken auf

der Oberfläche beeinträchtigen

die Funktionsfähigkeit des Ge-

räts nicht.

• Sie können die Topfträger entfernen,

um das Kochfeld leichter zu reinigen.

• Reinigen Sie die emaillierten Teile, die

Brennerdeckel und -kronen mit war-

men Seifenwasser und trocknen Sie

diese sorgfältig ab, bevor Sie sie wie-

der einsetzen.

• Reinigen Sie Edelstahlteile mit Wasser

und wischen Sie sie mit einem wei-

chen Tuch trocken.

• Die Topfträger sind nicht spülmaschi-

nenfest. Sie müssen von Hand gerei-

nigt werden.

• Falls Sie die Topfträger von Hand spü-

len, seien Sie beim Abtrocknen vor-

sichtig, da durch das Emaillieren gele-

gentlich raue Kanten entstehen kön-

nen. Entfernen Sie ggf. hartnäckige

Flecken mit einer Reinigungspaste.

• Achten Sie darauf, die Topfträger

nach der Reinigung wieder ordnungs-

gemäß aufzusetzen.

• Damit die Brenner korrekt arbeiten,

stellen Sie sicher, dass sich die Arme

der Topfträger in der Mitte des Bren-

ners befinden.

• Seien Sie beim Wiederaufsetzen der

Topfträger vorsichtig, um Beschädi-

gungen der Oberseite der Kochstel-

le zu vermeiden.

Wischen Sie das Gerät nach der Reini-

gung mit einem weichen Tuch trocken.

8. BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

8.1 Ein- und Ausschalten des

Geräts

Drehen Sie den Schalter für die

Backofenfunktionen auf die ge-

wünschte Backofenfunktion.

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Drehen Sie den Schalter für die

Temperaturwahl auf die gewünschte

Temperatur.

Die Temperaturkontrolllampe leuch-

tet, solange die Temperatur im Ge-

rät ansteigt.

Drehen Sie zum Ausschalten des

Geräts die Schalter für die Backofen-

funktionen und die Temperatur in

die Position Aus.

8.2 Sicherheitsthermostat

Der Sicherheitsthermostat ist in

den Backofenthermostat integ-

riert und sorgt für eine Sicher-

heitsabschaltung bei Überhit-

zung.

Um eine Beschädigung des Backofen-

thermostats zu verhindern, ist der Back-

ofen mit einem Sicherheitsthermostat

ausgestattet, der im Fall einer gefährli-

chen Überhitzung die Spannungsversor-

gung zum Gerät unterbricht. Das Gerät

wird bei Temperaturabfall automatisch

wieder eingeschaltet.

WARNUNG!

Der Sicherheitsthermostat spricht

nur an, wenn der Backofenther-

mostat nicht ordnungsgemäß

funktioniert. Ist dies der Fall,

dann ist die Backofentemperatur

so hoch, dass sie zum Verbren-

nen sämtlicher Gerichte führen

kann. Wenden Sie sich in einem

solchen Fall umgehend an den

Kundendienst, um den Backofen-

thermostat zu ersetzen.

8.3 Ofenfunktionen

Ofenfunktion Anwendung

Position AUS Das Gerät ist ausgeschaltet.

Backofenlampe

Zum Einschalten der Backofenlampe, wenn keine Gar-

funktion eingeschaltet ist.

Ober-/Unterhit-

Die Hitze kommt von den Heizelementen oben und

unten im Backofen. Zum Backen und Braten auf einer

Einschubebene.

Unterhitze

Die Hitze kommt nur von unten. Zum Backen von Ku-

chen mit krossen Böden.

Heißluft

Zum gleichzeitigen Garen von verschiedenen Gerich-

ten. Zum Zubereiten von in Sirup eingelegten Früch-

ten und zum Dörren von Pilzen und Obst.

Heißluft mit

Ringheizkörper

Zum Braten oder zum Braten und Backen von Speisen

mit derselben Gartemperatur auf mehreren Ebenen

gleichzeitig, ohne dass es zu einer Aromaübertragung

kommt. Wenn Sie diese Funktion einschalten, stellen

Sie die Backofentemperatur um 20-40 °C niedriger

ein, als die Standardtemperatur, die Sie bei Ober-/

Unterhitze verwenden.

Bio-Garen

Besonders geeignet für die einfache Zubereitung von

Baiser, Biskuit, Butterkuchen und Biskuitrollen.

DEUTSCH 13

Ofenfunktion Anwendung

Heißluftgrillen

Das Grillelement und der Ventilator schalten sich ab-

wechselnd ein und aus, sodass die Heißluft um die

Speisen zirkuliert. Zum Garen größerer Fleischstücke.

WARNUNG!

Die Höchsttemperatur für diese Funktion ist

210 °C.

Pizzastufe

Das untere Heizelement liefert direkte Hitze an die

Pizza-, Quiche- oder Pastetenböden, während das

Gebläse die Luft um den Belag bzw. die Füllung zirku-

lieren lässt.

Auftauen

Zum Auftauen von Tiefkühlgerichten. Der Tempera-

turwahlknopf muss ausgeschaltet sein.

9. BACKOFEN - UHRFUNKTIONEN

9.1 Elektronischer Programmspeicher

1 32 4

567

Dauer- und Endzeitanzeige

Zeitanzeige

Anzeige „Uhr eingeschaltet“

Anzeige Kurzzeitwecker

Taste „+“

Auswahltaste

Taste „-“

Uhrfunktion Anwendung

Kurzzeitwecker Zum Einstellen einer Countdownzeit (1 Min. bis 23 Std.

59 Min.).

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signal-

ton.

Diese Funktion wirkt sich nicht auf den Betrieb des

Backofens aus.

dur Dauer Zum Einstellen der Betriebszeitdauer des Backofens (1

Min. bis 10 Std.).

End Ende Zum Einstellen der Abschaltzeit einer Backofenfunkti-

on (1 Min. bis 10 Std.).

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Dauer und Ende können gleich-

zeitig verwendet werden, wenn

der Backofen zu einem späteren

Zeitpunkt automatisch ein- und

wieder ausgeschaltet werden

soll. Stellen Sie in diesem Fall zu-

erst die Dauer und dann das En-

de ein.

9.2 Einstellen der Uhrfunktionen

Drücken Sie die Auswahltaste wie-

derholt, bis die gewünschte Funkti-

on blinkt.

Zum Einstellen des Kurzzeit-Weckers

, der Dauer dur oder des Endes

End verwenden Sie die Taste „+“

oder „-“.

Die entsprechende Funktion leuch-

tet auf. Bei Dauer und Ende leuchtet

A ebenfalls.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit

blinkt die Funktionsanzeige und es

ertönt für 2 Minuten ein akustisches

Signal.

Bei den Funktionen Dauer und

Ende schaltet sich der Backofen

automatisch aus.

Drücken Sie eine beliebige Taste,

um das Signal auszuschalten.

9.3 Ausschalten der

Uhrfunktionen

Drücken Sie die Auswahltaste wie-

derholt, bis die gewünschte Funkti-

on angezeigt wird.

Drücken Sie gleichzeitig die Tasten

„-“ und „+“.

Die Uhrfunktion schaltet sich nach

einigen Sekunden aus.

9.4 Ändern des akustischen

Signals

1. Halten Sie zum Anhören des aktuel-

len akustischen Signals die Taste „-“

gedrückt.

2. Drücken Sie zur Einstellungsände-

rung wiederholt die Taste „-“.

3. Lassen Sie die Taste „-“ los. Der zu-

letzt eingestellte Ton wird als das

neue akustische Signal festgelegt.

Wenn das Gerät vom Stromnetz ge-

trennt wird oder nach einem Stromaus-

fall, wird das akustische Signal wieder

auf den Standardton zurückgesetzt.

DEUTSCH 15

10. BACKOFEN - VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

10.1 Einsetzen des Backblechs

Schieben Sie das Backblech, vorne und

hinten mittig ausgerichtet, in die Mitte

des Garraums. Dies stellt sicher, dass die

Wärme vor und hinter dem Backblech

zirkulieren kann. Stellen Sie sicher, dass

das Backblech wie in der Abbildung ge-

zeigt, mit dem abgeschrägten Rand

nach hinten eingesetzt ist.

WARNUNG!

Schieben Sie das Backblech nicht

komplett an die Rückwand des

Garraums. Dies würde verhin-

dern, dass die Wärme um das

Backblech zirkuliert. Die Speisen

könnten besonders im hinteren

Teil des Backblechs anbrennen.

10.2 Einsetzen des Backofenzubehörs

Setzen Sie die Einschubteile so ein, dass

sich die doppelten Seitenkanten im hint-

eren Teil des Backofens befinden und

nach unten zeigen. Schieben Sie die Ein-

schubteile zwischen die Führungsstäbe

einer der Einschubebenen.

Gleichzeitiges Einsetzen des Rostes

und der tiefen Fettpfanne

Legen Sie den Rost auf die tiefe Fett-

pfanne. Schieben Sie die tiefe Fettpfan-

ne zwischen die Führungsstäbe einer der

Einschubebenen.

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10.3 Teleskopauszüge

°C

Ziehen Sie den rechten und den lin-

ken Auszug heraus.

°C

Setzen Sie den Kombirost auf die

Auszüge, und schieben Sie diese

vorsichtig in das Gerät.

Achten Sie darauf, die Auszüge

ganz in das Gerät zu schieben, be-

vor Sie die Backofentür schließen.

Die Auszüge erleichtern das Ein-

setzen und Herausnehmen der

Roste. Bewahren Sie die Monta-

geanleitung der Auszüge für die

zukünftige Verwendung auf.

VORSICHT!

Sie können die Teleskopauszüge

in andere Einschubebenen außer

Ebene 4 einsetzen.

VORSICHT!

Reinigen Sie die Auszüge nicht

im Geschirrspüler. Ölen oder fet-

ten Sie die Auszüge nicht.

11. BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

VORSICHT!

Verwenden Sie für sehr feuchte

Kuchen ein tiefes Backblech.

Obstsäfte können bleibende Fle-

cken auf der Emailoberfläche

verursachen.

• Das Gerät hat vier Einschubebenen.

Die Einsatzpositionen werden vom Bo-

den des Backofens aus gezählt.

• Sie können auf bis zu zwei Einschube-

benen gleichzeitig garen. Roste in

Ebene 1 und 3 einsetzen.

• Es kann sich Feuchtigkeit im Gerät

oder an den Glastüren niederschla-

DEUTSCH 17

gen. Das ist normal. Beim Öffnen der

Tür während des Betriebs stets in si-

cherer Entfernung zum Gerät stehen.

Um die Kondensation zu reduzieren,

vor dem Garen den Backofen immer

10 Minuten vorheizen.

• Nach jedem Gebrauch des Geräts die

Feuchtigkeit abwischen.

• Keine Gegenstände direkt auf den

Backofenboden stellen und das Koch-

geschirr nicht mit Alu-Folie bedecken,

da dadurch das Garergebnis beein-

trächtigt und die Emailbeschichtung

beschädigt werden kann.

11.1 Backen von Kuchen

• Backofen vor dem Backen ca. 10 Min.

vorheizen.

• Die Backofentür nicht öffnen, bevor

3/4 der Backzeit abgelaufen ist.

• Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig

nutzen, lassen Sie eine Ebene dazwi-

schen frei.

11.2 Garen von Fleisch und

Fisch

• Braten Sie keine Stücke, die weniger

als 1 kg wiegen. Fleischstücke unter 1

kg werden zu trocken.

• Setzten Sie bei Speisen mit hohem

Fettgehalt eine Fettpfanne ein, damit

keine dauerhaften Flecken im Back-

ofen verbleiben.

• Das Fleisch vor dem Anschneiden

mindestens 15 Minuten ruhen lassen,

damit der Fleischsaft nicht ausläuft.

• Um die Rauchbildung beim Braten im

Backofen zu vermindern, gießen Sie

ein wenig Wasser in die Fettpfanne.

Um Kondensierung des Rauchs zu ver-

meiden, Wasser zugeben, wenn die

Fettpfanne ausgetrocknet ist.

11.3 Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art, Men-

ge und Konsistenz des Gargutes ab.

Überprüfen Sie die Leistung zu Beginn

des Garens. Finden Sie die besten Ein-

stellungen (Heizstufe, Garzeit usw.) für

Ihre Brat- und Backformen und Ihre per-

sönlichen Rezepte und Mengen heraus,

wenn Sie das Gerät benutzen.

11.4 Ober-/Unterhitze

Speise

Blechtyp und Ein-

schubebene

Vorheizzeit

(Min.)

Temperatur

(°C)

Garzeit/

Backzeit

(Min.)

Feingebäck

(250 g)

Emailliertes Blech

auf Ebene 3

- 150 25 - 30

Flacher Ku-

chen (1000 g)

Emailliertes Blech

auf Ebene 2

10 160 - 170 30 - 35

Hefekuchen

mit Äpfeln

(2000 g)

Emailliertes Blech

auf Ebene 3

- 170 - 190 40 - 50

Apfelkuchen

(1200+1200 g)

2 runde Alumini-

umbleche (Durch-

messer: 20 cm) auf

Ebene 1

15 180 - 200 50 - 60

Törtchen (500

Emailliertes Blech

auf Ebene 2

10 160 - 180 25 - 30

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Speise

Blechtyp und Ein-

schubebene

Vorheizzeit

(Min.)

Temperatur

(°C)

Garzeit/

Backzeit

(Min.)

Biskuit, ohne

Butter (350 g)

1 rundes Alumini-

umblech (Durch-

messer: 26 cm) auf

Ebene 1

10 160 - 170 25 - 30

Blechkuchen

in der Fett-

pfanne (1500

Emailliertes Blech

auf Ebene 2

- 160 - 170

45 - 55

Hähnchen,

ganz (1350 g)

Rost auf Ebene 2,

Backblech auf

Ebene 1

- 200 - 220 60 - 70

Geflügelhälf-

ten (1300 g)

Rost auf Ebene 3,

Backblech auf

Ebene 1

- 190 - 210 30 - 35

Schweine-

schnitzel (600

Rost auf Ebene 3,

Backblech auf

Ebene 1

- 190 - 210 30 - 35

Gefüllte Torte

(800 g)

Emailliertes Blech

auf Ebene 2

20 230 - 250 10 - 15

Gefüllter He-

fekuchen

(1200 g)

Emailliertes Blech

auf Ebene 2

10 - 15 170 - 180 25 - 35

Pizza (1000 g) Emailliertes Blech

auf Ebene 2

10 - 15 200 - 220 30 - 40

Käsekuchen

(2600 g)

Emailliertes Blech

auf Ebene 2

- 170 - 190 60 - 70

Schweizer Ap-

felkuchen

(1900 g)

Emailliertes Blech

auf Ebene 1

10 - 15 200 - 220 30 - 40

Stollen (2400

Emailliertes Blech

auf Ebene 2

10 - 15 170 - 180

55 - 65

Quiche Lor-

raine (1000 g)

1 rundes Blech

(Durchmesser: 26

cm) auf Ebene 1

10 - 15 220 - 230 40 - 50

Bauernbrot

(750 + 750 g)

2 runde Alumini-

umbleche (Durch-

messer: 20 cm) auf

Ebene 1

180 - 200 60 - 70

Rumänischer

Biskuitkuchen

(600 + 600 g)

2 runde Alumini-

umbleche (Durch-

messer: 25 cm) auf

Ebene 2

10 160 - 170 40 - 50

DEUTSCH 19

Speise

Blechtyp und Ein-

schubebene

Vorheizzeit

(Min.)

Temperatur

(°C)

Garzeit/

Backzeit

(Min.)

Rumänischer

Biskuitkuchen

- traditionelle

Art (600 + 600

2 runde Alumini-

umbleche (Durch-

messer: 20 cm) auf

Ebene 2

- 160 - 170 30 - 40

Hefebrötchen

(800 g)

Emailliertes Blech

auf Ebene 2

10 - 15 200 - 210 10 - 15

Biskuitrolle

(500 g)

Emailliertes Blech

auf Ebene 1

10 150 - 170 15 - 20

Baiser (400 g) Emailliertes Blech

auf Ebene 2

- 100 - 120 40 - 50

Streuselku-

chen (1500 g)

Emailliertes Blech

auf Ebene 3

10 - 15 180 - 190 25 - 35

Biskuit (600 g) Emailliertes Blech

auf Ebene 3

10 160 - 170 25 - 35

Butterkuchen

(600 g)

Emailliertes Blech

auf Ebene 2

10 180 - 200 20 - 25

Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts noch 7 Minuten im Backofen.

Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts noch 10 Minuten im Backofen.

Stellen Sie eine Vorheiztemperatur von 250 °C ein.

11.5 Umluft

Gargut

Blechtyp und

Einschubebe-

Vorheizzeit

(Minuten)

Temperatur

(°C)

Garzeit/Back-

zeit (Minu-

ten)

Feingebäck

(250 g)

Emailliertes

Blech auf

Ebene 3

10 140 - 150 20 - 30

Feingebäck

(250 + 250 g)

Emailliertes

Blech auf

Ebene 1 und

10 140 - 150 25 - 30

Feingebäck

(250 + 250 +

250 g)

Emailliertes

Blech auf

Ebene 1, 2

und 3

10 150 - 160 30 - 40

Flacher Ku-

chen (500 g)

Emailliertes

Blech auf

Ebene 2

10 150 - 160 30 - 35

Flacher Ku-

chen (500 +

500 g)

Emailliertes

Blech auf

Ebene 1 und

10 150 - 160 35 - 45

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AEG 47646GT-WN Benutzerhandbuch

Marke: AEG

Modell: 47646GT-WN

Kategorie: Öfen

Typ: Benutzerhandbuch

Dieses Handbuch eignet sich auch für

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