Bauknecht BMZ 4006/01 AL Program Chart
- Kategorie
- Öfen
- Typ
- Program Chart
Dieses Handbuch eignet sich auch für
5019 410 53041
BMZ 4006/01 PRODUKTANGABENBLATT
DE
1. Temperaturschalter des Ofens
2. Wahlschalter für die Ofenfunktionen
3. Temperaturanzeigeleuchte
BACKOFEN
Obere
Untere
Obere...Untere: einschubebene
1. Bedienfeld
2. Kühlgebläse (nicht sichtbar)
3. Oberer Heizwiderstand
4. Grill-Element (kann niedriger gestellt
werden)
5. Seitliche Halogenlampe
6. Runder Heizwiderstand (nicht sichtbar)
7. Gebläse
8. Unterer Heizwiderstand (nicht sichtbar)
9. Türscharniere
10.Kühle Backofentür
Backofenzubehör (die Anzahl der Zubehörteile kann je nach Modell unterschiedlich sein):
Rost
Backblech
Fettpfanne
Fettfilter
Gleitende Backbleche
BEDIENFELD
Hinweis: an der Gerätevorderseite ist ein Sicherheitsschalter angebracht. Wenn Sie die
Backofentür bei ausgeschaltetem Gerät öffnen, schaltet sich die Innenbeleuchtung ein.
Wenn Sie die Bachofentür während des Gerätebetriebs öffnen, schalten sich das Gebläse und die
Heizelemente automatisch aus.
0 Aus
Innenbeleuchtung
OBER- UND UNTERHITZE
Verwenden Sie diese Funktion, wenn sich alle
Speisen auf derselben Einschubebene befinden.
- Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte
Gartemperatur vor und stellen Sie die Speisen
in den Garraum, sobald die rote
Temperaturanzeigenleuchte erloschen ist.
- Bei Verwendung der Ober- und Unterhitze
sollten Sie das Backblech bzw. den Rost am
besten auf der zweiten Ebene einschieben.
OBER- UND UNTERHITZE + GEBLÄSE
Verwenden Sie diese Funktion zum Backen auf
zwei Einschubebenen.
- In diesem Fall braucht der Ofen nicht
vorgeheizt zu werden (ausgenommen für
Pizza und Focaccia).
- Vertauschen Sie die Positionen der Speisen im
Ofen 10 Minuten vor Ablauf der Garzeit.
- Nehmen Sie die jeweils garen Speisen aus
dem Ofen und backen Sie die restlichen
Gerichte so lange wie nötig weiter.
GRILL
Verwenden Sie die Grillfunktion zum Garen kleiner
Fleischstücke (Steaks, Würstchen) und zum Toasten.
Die Backofentür muss beim Backen
geschlossen sein.
- Heizen Sie den Grill ca. 5 Minuten lang vor.
- Legen Sie das Fleisch auf den Rost und
stellen Sie die Fettpfanne darunter. Geben
Sie etwas Wasser in die Fettpfanne, um
unangenehme Rauchbildung und
Fettspritzer zu vermeiden.
- Wenden Sie das Fleisch nach Ablauf der
halben Garzeit.
GRILL + GEBLÄSE
Diese Funktion eignet sich vor allem für große
Braten, Schweinebraten, Hähnchen und Roastbeef.
- Die Backofentür muss beim Backen
geschlossen sein.
1. Legen Sie das Fleisch auf den Rost und stellen
Sie die Fettpfanne darunter. Geben Sie etwas
Wasser in die Fettpfanne, um unangenehme
Rauchbildung und Fettspritzer zu vermeiden.
2. Wenden Sie das Fleisch nach Ablauf der
halben Garzeit.
AUFTAUEN
Diese Funktion ist ideal, um gefrorene Speisen
auf Raumtemperatur aufzutauen.
- Die Speisen sollten in ihrer Verpackung in
den Ofen gelegt werden, damit sie nicht
austrocknen
GEBLÄSE + UNTERHITZE
Diese Funktion ist ideal für:
- große Obstkuchen
- Aufläufe
- gefülltes Gemüse
- Pizza
- Geflügel (über 3 kg).
- In diesem Fall braucht der Ofen nicht
vorgeheizt zu werden (ausgenommen für
Pizza und Focaccia).
GEBLÄSE
Verwenden Sie diese Funktion zum Backen auf
mehreren Einschubebenen (z.B.: Fisch,
Gemüse, Nudelgerichte)
- Wählen Sie Speisen mit gleichen Garzeiten.
- In diesem Fall braucht der Ofen nicht
vorgeheizt werden.
- Nehmen Sie die jeweils garen Speisen aus
dem Ofen und backen Sie die restlichen
Gerichte so lange wie nötig weiter.
UNTERHITZE
Verwendung:
- Zum Fertigbacken von Obst- und Käsekuchen.
- Zum Andicken von Saucen.
Verwenden Sie die Unterhitze für die letzten
10 bis 15 Minuten der Garzeit.
Drehen Sie den Wahlschalter auf das
gewünschte Symbol.
Die Innenbeleuchtung schaltet sich ein.
Stellen Sie die gewünschte Temperatur durch
Drehen des Temperaturschalters im
Uhrzeigersinn ein.
Die rote Thermostatanzeige schaltet sich ein.
Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist,
erlischt die rote Thermostatanzeige.
Ende des Backvorgangs:
Drehen Sie die Bedienknöpfe auf AUS (0 -
l
)
zurück.
BACKOFENFUNKTIONEN
EINSCHALTEN DES BACKOFENS
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