BOMANN EBO 7902 Bedienungsanleitung

Marke: BOMANN

Modell: EBO 7902

Kategorie: Öfen

Typ: Bedienungsanleitung

AUSHALTS

AUSHALTSAUSHALTS

AUSHALTS

INBAU

INBAUINBAU

INBAU

-B

ACKOFEN

ACKOFENACKOFEN

ACKOFEN

EBO

EBOEBO

EBO

7902

79027902

7902

Bedienungsanleitung/Garantie

Bedienungsanleitung/GarantieBedienungsanleitung/Garantie

Bedienungsanleitung/Garantie

Inhalt

InhaltInhalt

Inhalt

Einleitung ……………………..……………………………………………………………………….... Seite 3

Allgemeine Hinweise …...……………………………………………………………….………….…. Seite 3

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät ……………………..…………………………....... Seite 4

Transport und Verpackung ...………………………………..………………………………………… Seite 6

Geräteausstattung ……………………..…………………………………………………….……….... Seite 6

Installation …...……………………………………………..………………………………………..…. Seite 7

Inbetriebnahme / Betrieb ……………………..………………………………..….…………….......... Seite 8

Reinigung und Wartung ……...……………………………..…………….…………………………… Seite 14

Störungsbehebung ……………………..………………...………………………….……………….... Seite 16

Technische Daten …...………………………………………………..……………………………..…. Seite 17

Garantie / Kundenservice ……………………..………………………………….....…….…….......... Seite 17

Entsorgung …...………………………………..………………………………………..……………… Seite 18

EU-Produktdatenblatt …...………………………………..………………………..…..……………… Seite 20

Einleitung

EinleitungEinleitung

Einleitung

Vielen Dank, dass Sie sich für unser Produkt ent-

schieden haben. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit

dem Gerät.

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Symbole in dieser BedienungsanleitungSymbole in dieser Bedienungsanleitung

Symbole in dieser Bedienungsanleitung

Wichtige Hinweise für Ihre Sicherheit sind besonders

gekennzeichnet. Beachten Sie diese Hinweise unbe-

dingt, um Unfälle und Schäden zu vermeiden:

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

WARNUNG:

Warnt vor Gefahren für Ihre Gesundheit und zeigt

mögliche Verletzungsrisiken auf.

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG:

ACHTUNG:

Weist auf mögliche Gefährdungen für das Gerät oder

andere Gegenstände hin.

HINWEIS

HINWEISHINWEIS

HINWEIS:

: :

Hebt Tipps und Informationen für Sie hervor.

Allgemeine Hinweise

Allgemeine HinweiseAllgemeine Hinweise

Allgemeine Hinweise

Lesen Sie vor Inbetriebnahme dieses

Gerätes die Bedienungsanleitung sehr

sorgfältig durch und bewahren Sie diese inkl. Garan-

tieschein und Kassenbon gut auf. Falls Sie das Gerät

an Dritte weitergeben, geben Sie auch die Bedie-

nungsanleitung mit.

HINWEIS

HINWEISHINWEIS

HINWEIS:

: :

• Aufgrund stetiger Produktmodifikationen kann Ihr

Gerät von dieser Bedienungsanleitung leicht ab-

weichen; Funktionen und Verwendungsmethoden

bleiben unverändert.

• Die Darstellungen in dieser Bedienungsanleitung

können vom Originalgerät abweichen.

• Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den

privaten und den dafür vorgesehenen Zweck. Die-

ses Gerät ist nicht für den gewerblichen Ge-

brauch bestimmt.

• Es darf nur in der Art und Weise benutzt werden,

wie es in dieser Bedienungsanleitung beschrie-

ben ist. Jede andere Verwendung gilt als nicht be-

stimmungsgemäß und kann zu Sachschäden o-

der sogar zu Personenschäden führen.

• Betreiben Sie das Gerät nur im ordnungsgemäß

eingebauten Zustand.

eingebauten Zustand.eingebauten Zustand.

eingebauten Zustand.

• Benutzen Sie das Gerät nicht im Freien. Halten

Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung und

Feuchtigkeit fern.

• Betreiben Sie das Gerät nicht

nichtnicht

nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie das Gerät aus, ziehen Sie den Netz-

stecker (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel)

oder schalten Sie die Sicherung ab, wenn Sie das

Gerät nicht benutzen, zur Reinigung, Benutzer-

wartung oder bei Störung.

• Das Gerät und ggf. das Netzkabel müssen regel-

mäßig auf Zeichen von Beschädigungen unter-

sucht werden. Wird eine Beschädigung festge-

stellt, darf das Gerät nicht mehr benutzt werden.

• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind

aus Sicherheitsgründen nicht zulässig.

• Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Ver-

packungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor,

etc.) erreichbar liegen.

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

WARNUNG:

Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen.

Es besteht Erstickungsgefahr!

Erstickungsgefahr!Erstickungsgefahr!

Erstickungsgefahr!

Spezielle

Spezielle Spezielle

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Gerät

Sicherheitshinweise für dieses GerätSicherheitshinweise für dieses Gerät

Sicherheitshinweise für dieses Gerät

WARNUNG: Stromschlaggefahr! Beim Kontakt mit unter Spannung

WARNUNG: Stromschlaggefahr! Beim Kontakt mit unter Spannung WARNUNG: Stromschlaggefahr! Beim Kontakt mit unter Spannung

WARNUNG: Stromschlaggefahr! Beim Kontakt mit unter Spannung

stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht Lebensgefahr!

stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht Lebensgefahr!stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht Lebensgefahr!

stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht Lebensgefahr!

• Der Anschluss des Gerätes muss den geltenden Normen und Bestim-

mungen entsprechen und darf nur von einem autorisierten Fachmann

ausgeführt werden.

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät von der Stromversorgung (Siche-

rung) abgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe im Backofen auswechseln.

• Die Anwendung von Hochdruckreinigern bzw. Dampfstrahlreinigern ist

verboten. Eindringende Flüssigkeit kann zum Stromschlag führen. Set-

zen Sie das Gerät keinesfalls unter Wasser.

WARNUNG: Heiße Oberfläche! Verbrennungsgefahr!

WARNUNG: Heiße Oberfläche! Verbrennungsgefahr!WARNUNG: Heiße Oberfläche! Verbrennungsgefahr!

WARNUNG: Heiße Oberfläche! Verbrennungsgefahr!

• Während des Gebrauches werden das Gerät und seine berührbaren

Teile heiß. Besondere Vorsicht ist geboten, um das Berühren von

Heizelementen zu vermeiden. Kinder die jünger sind als 8 Jahre, sind

von dem Gerät fernzuhalten.

• Fassen Sie den Ofen nur an dem Türgriff und den Schaltern an. Ver-

wenden Sie Topflappen, wenn Sie die Zubehöre entnehmen oder ein-

schieben wollen.

• Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, bevor Sie es reinigen o-

der warten!

WARNUNG: Brandgefahr!

WARNUNG: Brandgefahr!WARNUNG: Brandgefahr!

WARNUNG: Brandgefahr!

• Unbeaufsichtigtes Kochen auf Kochmulden mit Fett oder Öl kann ge-

fährlich sein und zu Bränden führen. NIEMALS versuchen, ein Feuer

mit Wasser zu löschen, sondern das Gerät ausschalten und dann die

Flammen z. B. mit einem Deckel oder einem Teller abdecken.

• VORSICHT:

VORSICHT:VORSICHT:

VORSICHT: Der Kochvorgang ist zu überwachen. Ein kurzer Kochvor-

gang ist ständig zu überwachen.

• Das Gerät ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr o-

der einem externen Fernwirksystem bestimmt.

• Stellen Sie sicher, dass bei der Montage ausreichende Luftzirkulation

gewährleistet ist und die Lüftungsöffnungen nicht blockiert werden.

• Um eine Überhitzung zu vermeiden, darf das Gerät nicht hinter einer

Dekortür installiert werden.

• Grillen Sie ausschließlich bei geschlossener Gerätetür.

• Gießen Sie niemals Flüssigkeiten in einen heißen Backofen! Verbrü-

hungsgefahr durch aufsteigenden Wasserdampf sowie mögliche

Emaille-Schäden.

• Stellen Sie keine Gegenstände auf der geöffneten Gerätetür ab.

• Lagern Sie keine Reinigungsmittel oder leicht entzündliche Materia-

lien im Gerät oder in unmittelbarer Nähe auf.

• Dieses Gerät kann von Kindern

KindernKindern

Kindern ab 8 Jahren und darüber und von

Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen

Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt wer-

den, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs

Gebrauchs Gebrauchs

Gebrauchs

des Gerätes

des Gerätesdes Gerätes

des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Ge-

fahren verstanden haben.

• Kinder

KinderKinder

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Reinigung und Benutzer

BenutzerBenutzer

Benutzer-

-Wartung

WartungWartung

Wartung dürfen nicht durch Kinder

KinderKinder

Kinder durchge-

führt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und werden be-

aufsichtigt.

• Verwenden Sie keine aggressiven abrasiven Reiniger oder scharfe

Metallgegenstände für die Reinigung der Glasoberfläche. Das Glas

kann zerkratzt oder zerstört werden.

• Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie einen au-

torisierten Fachmann auf. Um Gefährdungen zu vermeiden, ein de-

fektes Netzkabel nur vom Hersteller, unserem Kundendienst oder ei-

ner ähnlich qualifizierten Person durch ein gleichwertiges Kabel erset-

zen lassen.

Sicherheitshinweise zur

Sicherheitshinweise zur Sicherheitshinweise zur

Sicherheitshinweise zur pyrolyti-

pyrolyti-pyrolyti-

pyrolyti-

schen Selbstreinigung

schen Selbstreinigungschen Selbstreinigung

schen Selbstreinigung

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

WARNUNG:

Im Pyrolyse Modus besteht Verletzungs- und Brand-

gefahr und es können chemische Dämpfe austreten.

• Halten Sie Kinder während der Pyrolyse vom Ge-

rät fern. Das Gerät wird sehr heiß und aus den

Lüftungsöffnungen tritt heiße Luft aus.

• Die Selbstreinigung erfolgt bei sehr hoher Tempe-

ratur und kann Dämpfe von Lebensmittelrückstän-

den und Gerätematerialien freisetzen.

- Sorgen Sie während und nach der Pyrolyse für

eine gute Belüftung.

• Berücksichtigen Sie die Anweisungen zur Pyro-

lyse auch unter „

Reinigung und Wartung

“.

Transport und Verpackung

Transport und VerpackungTransport und Verpackung

Transport und Verpackung

Gerät

Gerät Gerät

Gerät transportieren

transportierentransportieren

transportieren

Transportieren Sie das Gerät, wenn möglich, in verti-

kaler Lage. Sichern Sie das Gerät ausreichend und

schützen Sie es während des Transportes vor Witte-

rungseinflüssen.

Gerät auspacken

Gerät auspackenGerät auspacken

Gerät auspacken

• Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.

• Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial,

wie Folien, Füllmaterial und Kartonverpackung.

• Überprüfen Sie das Gerät auf eventuelle Trans-

portschäden, um Gefährdungen zu vermeiden.

• Im Schadensfall nehmen Sie das Gerät nicht in

Betrieb. Wenden Sie sich an Ihren Händler.

HINWEIS

HINWEISHINWEIS

HINWEIS:

Am Gerät können sich noch Staub oder Produktions-

reste befinden. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät wie

unter „

Reinigung und Wartung

“

beschrieben zu säu-

bern.

Geräte

GeräteGeräte

Geräteausstattung

ausstattungausstattung

ausstattung

Geräteübersicht

GeräteübersichtGeräteübersicht

Geräteübersicht

1 Bedienblende

2 Gebläse

3 Grillrost

4 Standardblech

5 Teleskopauszug

6 Seitengitter

7 Gerätetür

8 Türgriff

Lieferumfang

LieferumfangLieferumfang

Lieferumfang

1x Seitengitter-Set inkl. 1-fach Teleskopauszug,

1x Standardblech, 1x Grillrost, Installationsmaterial

Installation

InstallationInstallation

Installation

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

WARNUNG:

Die Installation sowie der Anschluss an das Stromnetz

darf nur durch einen autorisierten Fachmann ausge-

führt werden.

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG:

ACHTUNG:

Die Arbeitsplatte, der Umbauschrank, Furniere,

Kunststoffbeläge, verwendete Kleber etc. müssen

ausreichend hitzebeständig sein.

HINWEIS

HINWEISHINWEIS

HINWEIS: Empfehlungen

: Empfehlungen: Empfehlungen

: Empfehlungen

• Ziehen Sie bei der Installation eine weitere Per-

son zur Hilfe hinzu.

• Tragen Sie Schutzhandschuhe, um Verletzungen

an möglichen scharfen Kanten zu vermeiden.

• Verwenden Sie zum Tragen des Gerätes die Mul-

den seitlich am Gehäuse.

Sicherh

SicherhSicherh

Sicherheitsabstände

eitsabständeeitsabstände

eitsabstände

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG:

ACHTUNG:

Stellen Sie sicher, dass eine ausreichende Luftzirku-

lation gewährleistet ist und die Lüftungsöffnungen

nicht blockiert werden. Halten Sie entsprechende Si-

cherheitsabstände unbedingt ein!

• Das Gerät muss so installiert werden, dass Hitze

abgeführt werden kann. Die Lüftungsöffnungen

(D) und (E) dürfen nicht blockiert sein.

• Um eine ausreichende Kühlluftzufuhr zu gewähr-

leisten, dürfen keine Wärmeschutzleisten instal-

liert werden.

A 760 mm

B 50 mm

C 20 mm (min.)

D Lufteintritt 35 mm

E Luftaustritt 5 mm

Gerätea

GeräteaGerätea

Geräteabmessungen und Schrankausschnitt

bmessungen und Schrankausschnitt bmessungen und Schrankausschnitt

bmessungen und Schrankausschnitt

Bereiten Sie den Ausschnitt im Umbauschrank ge-

mäß den Maßskizzen vor.

Abmessungen in mm

Einbau des Backofens

Einbau des BackofensEinbau des Backofens

Einbau des Backofens

• Setzen Sie das Gerät mit dem Anschlusskabel vo-

ran ein Stück weit in den vorher angefertigten

Umbauschrank.

• Nehmen Sie den Anschluss an das Stromnetz

vor, siehe „

Elektrischer Anschluss

“.

• Schieben Sie den Backofen vollständig in die

Schranköffnung. Achten Sie darauf, dass die

Kabel nicht behindert (gebogen, gequetscht oder

verdreht) sind.

• Befestigen bzw. sichern Sie den Backofen mit den

beiliegenden Schrauben an den Seitenwänden

des Umbauschrankes.

2x Befestigungslö-

cher befinden sich

links und rechts im

Gerätetürrahmen.

Elektrischer Anschluss

Elektrischer AnschlussElektrischer Anschluss

Elektrischer Anschluss

Hinweise für den autorisierten Fachmann

Hinweise für den autorisierten FachmannHinweise für den autorisierten Fachmann

Hinweise für den autorisierten Fachmann

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

WARNUNG:

• Die Installation an das Stromnetz muss gemäß

den lokalen Gesetzen und Vorschriften erfolgen.

• Ein unsachgemäßer Anschluss kann zu einem

elektrischen Schlag

elektrischen Schlagelektrischen Schlag

elektrischen Schlag oder Brand

oder Brandoder Brand

oder Brand führen!

• Verändern Sie den Geräteanschlussstecker nicht!

Lassen Sie die Netzsteckdose durch einen Fach-

mann ersetzen, wenn diese für den Gerätenetz-

stecker nicht geeignet ist.

• Die Verwendung von Mehrfachsteckdosen oder

Verlängerungskabeln ist nicht zulässig.

• Die Spannungsversorgung muss mit den Anga-

ben auf dem Typenschild (Türrahmen) sowie mit

dem Schaltplan übereinstimmen.

• Schließen Sie den Netzstecker an eine vor-

schriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steck-

dose an.

• Das Anschlusskabel muss so verlegt sein, dass

es nicht mit heißen Teilen des Gerätes in Berüh-

rung kommen kann. Führen Sie das Netzkabel

nicht über scharfe Ecken und Kanten.

• Wenn der Netzstecker nach der Installation nicht

frei zugänglich ist, muss zur Erfüllung der ein-

schlägigen Sicherheitsvorschriften installations-

seitig eine entsprechende Trennvorrichtung vor-

handen sein.

Anschlusswert

AnschlusswertAnschlusswert

Anschlusswert

Insgesamt kann das Gerat eine Leistung von

3.150 W aufnehmen. Bei diesem Anschlusswert ist

eine getrennte Zuleitung für den Herd mit einer Absi-

cherung über eine 16 A Sicherung nötig.

Inbetriebnahme

InbetriebnahmeInbetriebnahme

Inbetriebnahme

/ Betrieb

/ Betrieb/ Betrieb

/ Betrieb

Erstinbetriebnahme

ErstinbetriebnahmeErstinbetriebnahme

Erstinbetriebnahme

• Reinigen Sie den Backofen-Innenraum mit allen

sich darin befindenden Zubehörteilen. Beachten

Sie die Anweisungen, die wir Ihnen im Kapitel

„Reinigung und Wartung“

dazu geben.

• Damit mögliche Fertigungsrückstände verbren-

nen, heizen Sie den geschlossenen Backofen für

ca. 30 Minuten bei 250°C (Ober-/Unterhitze) auf.

HINWEIS

HINWEISHINWEIS

HINWEIS:

: :

Der dabei auftretende Geruch und eine evtl.

leichte Rauchentwicklung sind nicht zu vermei-

den. Sorgen Sie deshalb während des Aufheiz-

vorgangs für eine gute Durchlüftung des Raumes.

Bedien

BedienBedien

Bedienübersicht

übersichtübersicht

übersicht

Die detaillierte Beschreibung der einzelnen Bedien-

elemente entnehmen Sie den nachstehenden Ab-

schnitten.

Backofenf

BackofenfBackofenf

Backofenfunktions

unktionsunktions

unktions-

Tasten / Schalter

Tasten / SchalterTasten / Schalter

Tasten / Schalter

KB1

KB1KB1

KB1

Funktionswahlschalter

KB2

KB2KB2

KB2

Temperaturwahlschalter

Zeiteinstellung erhöhen / reduzieren

Einstellmodi: Temperatur / Garzeit / Alarm

Einstellmodi: Systemzeit / Zeitschaltuhr

Betrieb starten

Betrieb unterbrechen / abbrechen

LED Display

LED DisplayLED Display

LED Display

Das Display zeigt Symbole aktiver Funktionen und

die Zeitfunktionen an.

(1) Backofenfunktionen (aktive Heizelemente)*

(2) Zeitanzeige

(3) Alarmfunktions- Einstellmodus

(4) Alarmfunktion aktiv

(5) Systemzeit aktiv

(6) Systemzeit- Einstellmodus

(7) Betriebs- Einstellmodus

(8) Zeitschaltuhr- Einstellmodus

(9) Zeitschaltuhr aktiv

(10) Backofenbetrieb aktiv

(11) Temperaturanzeige

(12) Einheit Grad Celsius

(13) Türverriegelung aktiv

*Symbole Backofen

*Symbole Backofen*Symbole Backofen

*Symbole Backofen-

-Heizelemente

HeizelementeHeizelemente

Heizelemente

Oberes äußeres Heizelement

Gebläse (Auftauen)

Hinteres Heizelement

Oberes inneres Heizelement

Unteres Heizelement

Einschalten

EinschaltenEinschalten

Einschalten

Nach Anschluss an die Stromversorgung leuchten

alle Displayanzeigen kurzzeitig auf und gehen dann

in den Modus der Systemzeiteinstellung über.

Die Werkseinstellung [12:00] wird angezeigt, stellen

Sie zunächst die aktuelle Tageszeit ein (

siehe „Sys-

temzeiteinstellung“

ALLGEMEINE

ALLGEMEINE ALLGEMEINE

ALLGEMEINE HINWEIS

HINWEISHINWEIS

HINWEISE

• Nehmen Sie innerhalb von 20 Sek. nach An-

schluss an die Stromversorgung, die Zeiteinstel-

lung nicht

nichtnicht

nicht

vor, wird die Werkseinstellung über-

nommen.

• Etwa 10 Sek. nach dem letzten Tastendruck be-

gibt sich das System automatisch in den Bereit-

schaftsmodus.

Bereitschaftsmodus

BereitschaftsmodusBereitschaftsmodus

Bereitschaftsmodus

Systemz

SystemzSystemz

Systemzeiteinstellung

eiteinstellungeiteinstellung

eiteinstellung

• Wechseln Sie mit der Taste zwischen den

Einstellungen - Stunde und - Minute.

Das Display zeigt die Anwahl an:

Stundenanzeige blinkt

Minutenanzeige blinkt

System

SystemSystem

Systemzeit

zeitzeit

zeit-

-Einstellmodus

EinstellmodusEinstellmodus

Einstellmodus

• KB2

KB2KB2

KB2 Stellen Sie die Stunden und Minuten durch

Drehen des Schalters

ein.

• Bestätigen Sie die Einstellung.

Die Uhr läuft, wenn das Sekunden- Punktsymbol

zwischen Stunde und Minute blinkt. Das Symbol

leuchtet kontinuierlich.

Backofen

BackofenBackofen

Backofen-

Betriebsbedingungen

BetriebsbedingungenBetriebsbedingungen

Betriebsbedingungen

festlegen

festlegenfestlegen

festlegen

und

undund

und

Betrieb starten

Betrieb startenBetrieb starten

Betrieb starten

Legen Sie die erforderlichen Betriebsbedingungen

(Funktion, Garzeit, Temperatur) fest.

HINWEIS

HINWEISHINWEIS

HINWEISE ZUM BACKOFEN BETRIEB

E ZUM BACKOFEN BETRIEBE ZUM BACKOFEN BETRIEB

E ZUM BACKOFEN BETRIEB:

• Eine Garzeiteinstellung ist notwendig, um das Ge-

rät in Betrieb nehmen zu können, anderenfalls be-

gibt sich das System automatisch zurück in den

Bereitschaftsmodus.

• Die Garzeiteinstellung ist zwischen 0 und 10

Stunden einstellbar.

Die Displayanzeige zeigt den Minutenbereich

01:00 – 59:00 Min., danach wechselt die Anzeige

in den Stundenbereich 01:00 – 10:00 Std./Min.

• Der Thermostat ermöglicht die Temperatureinstel-

lung im Bereich von 50°C bis 250°C.

• Liegt die Garraumtemperatur unter 30°C, zeigt die

Temperaturanzeige [Lo] an.

• Kurz bevor die voreingestellte Garraumtemperatur

erreicht ist, ertönt ein akustisches Signal. Ideal

Ideal Ideal

Ideal

zum Vorheizen!

zum Vorheizen!zum Vorheizen!

zum Vorheizen!

• Falls erforderlich, stellen Sie vorab die Alarm-

funktion ein (siehe „

Alarmfunktion

“).

• KB1

KB1KB1

KB1 Wählen Sie die Backofen-Funktion durch

Drehen des Funktionswahlschalters.

Im Display werden die Symbole, die Standardtem-

peratur der jeweiligen Funktion, [ECO] oder [PYA]

angezeigt.

• Mit der Taste wechseln Sie zwischen den

Einstellmodi – Garzeit und - Temperatur.

Das Display zeigt die Anwahl an:

Zeitanzeige blinkt

Temperaturanzeige blinkt

Betriebs

BetriebsBetriebs

Betriebs-

-Einstellmodus

EinstellmodusEinstellmodus

Einstellmodus

• K

KB2

B2B2

Wählen Sie die Garzeit sowie die Tempera-

tur durch Drehen des Schalters.

• Falls erforderlich, stellen Sie die Zeitschaltuhr

ein (siehe „

Zeitschaltuhr

“).

• Starten Sie den Backofenbetrieb zu den vor-

eingestellten Bedingungen.

Im Ofenbetrieb zeigt das Display die Restgarzeit

an. Das Betriebssymbol leuchtet kontinuier-

lich.

Backofen

BackofenBackofen

Backofen-

-Betriebsanzeige

Betriebsanzeige Betriebsanzeige

Betriebsanzeige

 Mit der Taste lassen Sie sich kurzzeitig die

Systemzeit anzeigen.

 Bei Aktivierung der Alarmfunktion, lassen Sie

sich mit der Taste kurzzeitig die Alarmzeit anzei-

gen.

 Nach Ablauf der Garzeit, schaltet sich der Back-

ofenbetrieb automatisch ab.

Zeitschaltu

ZeitschaltuZeitschaltu

Zeitschaltuhr

hrhr

Zeitschaltuhr verwenden, um die Garzeit zu

Zeitschaltuhr verwenden, um die Garzeit zu Zeitschaltuhr verwenden, um die Garzeit zu

Zeitschaltuhr verwenden, um die Garzeit zu

verzögern und den Betrieb um

verzögern und den Betrieb um verzögern und den Betrieb um

verzögern und den Betrieb um XX

XXXX

XX:

:XX

XXXX

Uhr auszu-

Uhr auszu-Uhr auszu-

Uhr auszu-

schalten

schaltenschalten

schalten

• Legen Sie die Backofen- Funktion, Temperatur

fest und stellen Sie die Garlaufzeit wie unter

„

Backofen- Betriebsbedingungen festlegen und

Betrieb starten

“ ein.

• Rufen Sie den Zeitschaltuhr- Einstellmodus

auf und wechseln Sie zwischen den Einstellungen

- Stunde und - Minute.

Das Display zeigt die Anwahl an:

Stundenanzeige blinkt

Minutenanzeige blinkt

Zeitschaltuhr

ZeitschaltuhrZeitschaltuhr

Zeitschaltuhr-

-Einstellmodus

EinstellmodusEinstellmodus

Einstellmodus

• KB2

KB2KB2

KB2 Stellen Sie die Stunden und Minuten ein.

• Starten Sie den Backofenbetrieb.

Das System berechnet die Garstartzeit automa-

tisch anhand der zuvor eingestellten Zeiten:

Garstartzeit = Garendzeit – Garzeit.

Das Symbol zeigt die Aktivierung der Zeit-

schaltuhr an. Während der Wartezeit zeigt das

Display die Systemzeit an.

Zeitschaltuhr aktiv

Zeitschaltuhr aktivZeitschaltuhr aktiv

Zeitschaltuhr aktiv

 Mit der Taste lassen Sie sich kurzzeitig die

Garstartzeit anzeigen.

 Nach Ablauf der Wartezeit, ertönt ein Signal und

der Betrieb startet automatisch.

Das Display zeigt den normalen Ofenbetrieb an.

Alarmfunktion

AlarmfunktionAlarmfunktion

Alarmfunktion

HINWEIS:

HINWEIS:HINWEIS:

HINWEIS:

Die Alarmfunktion hat keinen Einfluss auf den Back-

ofenbetrieb. Stellen Sie die Alarmzeit vor dem Be-

trieb ein, währenddessen ist dies nicht möglich!

Nutzen Sie die Funktion z. B. als Erinnerung, dem

Gargut nach einer gewissen Zeit Gewürze hinzuzufü-

gen oder es zu begießen.

•

Drücken Sie die Taste für die Alarmfunktion.

Die Stundenanzeige blinkt.

Alarmfunktions

AlarmfunktionsAlarmfunktions

Alarmfunktions-

-Einstellmodus

EinstellmodusEinstellmodus

Einstellmodus

• KB2:

KB2:KB2:

KB2: Stellen Sie die Stunden (0-23) ein.

•

Drücken Sie die Taste erneut.

Die Minutenanzeige blinkt.

• KB2:

KB2:KB2:

KB2: Stellen Sie die Minuten (0-59) ein.

• Bestätigen Sie die Einstellung.

Das Symbol zeigt die Aktivierung der Alarm-

funktion an.

 Mit der Taste lassen Sie sich kurzzeitig die

Restlaufzeit der Alarmfunktion anzeigen.

 Nach Ablauf der Alarmzeit ertönt etwa eine Mi-

nute lang ein akustisches Signal und das Symbol

blinkt, bis eine beliebige Taste gedrückt wurde.

 Setzen Sie die Alarmzeit zurück auf [00:00], wenn

Sie diese vorzeitig beenden wollen.

Pyrolyse

PyrolysePyrolyse

Pyrolyse-

-Funktion

FunktionFunktion

Funktion

Lesen Sie zunächst die Anweisungen zur Pyrolyse

unter „

Spezielle Sicherheitshinweise für dieses Ge-

rät

“ und unter „

Reinigung und Wartung

“ sorgfältig

durch.

• KB1

KB1KB1

KB1

Wählen die Selbstreinigungsfunktion.

Die Temperaturanzeige zeigt [PYA] an.

Die Standardreinigungszeit [1:30] blinkt.

• KB2

KB2KB2

KB2

Stellen Sie die Reinigungszeit zwischen

60:00 Min. und 2:30 Std./Min. ein.

Bestimmen Sie die Reinigungszeit je nach Ver-

schmutzungsgrad.

• Starten Sie die Funktion.

Pyrolyse

PyrolysePyrolyse

Pyrolyse-

-Einstellmodus

EinstellmodusEinstellmodus

Einstellmodus

Pyrolyse aktiv

Pyrolyse aktivPyrolyse aktiv

Pyrolyse aktiv

 Sobald die Pyrolyse-Funktion aktiv ist, wird die

Gerätetür verriegelt.

Das Symbol zeigt die Türverriegelung an.

 Nach Ablauf der Reinigungszeit und sobald die

Garraumtemperatur unter 280°C liegt, wird die

Gerätetür entriegelt.

Backraumbeleuchtung

BackraumbeleuchtungBackraumbeleuchtung

Backraumbeleuchtung

Die Backraumbeleuchtung schaltet sich automatisch

zum Betrieb hinzu.

Während der Pyrolyse-Funktion ist die Backraumbe-

leuchtung ausgeschaltet.

Backofenb

BackofenbBackofenb

Backofenbetrieb

etrieb etrieb

etrieb u

unterbrechen

nterbrechennterbrechen

nterbrechen

vorzeitig beenden

vorzeitig beendenvorzeitig beenden

vorzeitig beenden

•

Um den Betrieb zu unterbrechen oder die

Einstellungen vorzeitig zu beenden..

- Taste 1x drücken

Taste 1x drückenTaste 1x drücken

Taste 1x drücken um den Betrieb zu unterbre-

chen.

Die aktuellen Displayanzeigen blinken.

- Taste ca. 3 Sek. gedrückt halten

Taste ca. 3 Sek. gedrückt haltenTaste ca. 3 Sek. gedrückt halten

Taste ca. 3 Sek. gedrückt halten, um den Be-

trieb vorzeitig zu beenden.

• Drücken Sie die Taste, um den Betrieb fort-

zusetzen oder nehmen Sie einen möglichen Neu-

start vor.

Backofenbetrieb

Backofenbetrieb Backofenbetrieb

Backofenbetrieb beendet

beendetbeendet

beendet

Am Ende der Garlaufzeit wird der Backofenbetrieb

beendet. Ein Signalton ertönt etwa 5 Minuten lang,

bis eine beliebige Taste gedrückt wurde.

Das Kühlgebläse läuft solange nach bis die Gar-

raumtemperatur unter 100°C liegt.

• Versenken Sie die Backofenwahlschalter zur Ab-

sicherung gegen ungewollte Bedienung in der Be-

dienblende.

Zubehör verwenden

Zubehör verwendenZubehör verwenden

Zubehör verwenden

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG:

ACHTUNG:

Schieben Sie das Zubehör immer bis zum Anschlag

in den Garraum, anderenfalls kann die Glasscheibe

zerkratzt werden.

Im Garraum befinden

sich Seitengitter mit

1-5 Ebenen zum Ein-

schieben des Zube-

hörs.

Die Zubehöre werden sicher zwischen den Ebenen

eingesetzt.

Teleskopauszug

TeleskopauszugTeleskopauszug

Teleskopauszug-

-Set

SetSet

Set

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG:

ACHTUNG:

Achten Sie darauf, dass die Zubehöre sicher und fest

auf den Schienen zwischen den Rastnasen vorne

und hinten aufgelegt werden.

Die Auszugsschienen ermöglichen Ihnen die Zube-

höre bequem in den Backofen zu schieben oder wie-

der herausziehen.

Es besteht die Möglichkeit den Teleskopauszug in je-

der Ebene anzubringen:

• Entnehmen Sie die Seitengitter; siehe „

Reinigung

der Seitengitter

“.

• Lösen Sie die Teleskopauszüge durch leichtes

zusammenführen der Metallstreben.

• Versetzen Sie den Teleskopauszug auf die ge-

wünschte Ebene, das Auszug-Set muss sich stets

auf derselben Höhe befinden.

Bestellen Sie weitere Teleskopauszug-Sets bei Ih-

rem Händler oder in unserem Online Zubehör-Shop

www.bomann

www.bomannwww.bomann

www.bomann-

-ge

gege

germany.de

rmany.dermany.de

rmany.de. Verwenden Sie dabei die

Referenznummer, die Sie unter

„Technische Daten“

finden.

Backofen

BackofenBackofen

Backofen-

-Funktionen

FunktionenFunktionen

Funktionen

Symbol

SymbolSymbol

Symbol

Beschreibung

BeschreibungBeschreibung

Beschreibung

Auftauen:

Auftauen: Auftauen:

Auftauen: Die Luftzirkulation bei Zimmer-

temperatur ermöglicht ein schnelles Auf-

tauen von Tiefkühlkost (ohne Einsatz von

Heizelementen). Es ist eine sanfte, aber

schnelle Möglichkeit zur Beschleunigung

der Auftauzeit.

Ober

OberOber

Ober-

-/Unterhitze:

/Unterhitze: /Unterhitze:

/Unterhitze: Das Heizen erfolgt auf

herkömmliche Weise. Die Wärme wird

gleichmäßig von oben und unten an die

Speise herangeführt. Eignet sich zum Ba-

cken und Braten auf einer Ebene.

Ober

OberOber

Ober-

-/Unterhitze mit Umluft

/Unterhitze mit Umluft/Unterhitze mit Umluft

/Unterhitze mit Umluft:

: Die von dem

oberen und unteren Heizelement er-

zeugte Wärme wird durch ein zusätzli-

ches Gebläse gleichmäßig verteilt. Ideal

zum schnelleren Garen auf mehreren

Ebenen.

Kleinflächengrill:

Kleinflächengrill:Kleinflächengrill:

Kleinflächengrill: Geeignet für eine klei-

nere Menge Grillgut, Speck, Toast,

Fleisch usw. Einzig das obere innere

Heizelement wird hier zur Zubereitung

genutzt.

Vollg

VollgVollg

Vollgrill:

rill:rill:

rill: Das obere innere und äußere

Heizelement ist in Betrieb. Ideal zum

Überbacken oder Grillen von größeren

Mengen Grillgut, Steaks, Fisch, Aufläu-

fen, usw.

Voll

VollVoll

Vollgrill mit Umluft:

grill mit Umluft: grill mit Umluft:

grill mit Umluft: In Betrieb sind die

oberen Heizelemente und die Umluft

(Gebläse) für eine schnelle Wärmezirku-

lation. Das Umluftgrill-System ersetzt z.B.

bei der Fleischzubereitung den Dreh-

spieß.

Unterhitze mit Umluft:

Unterhitze mit Umluft: Unterhitze mit Umluft:

Unterhitze mit Umluft: Die von der Unter-

hitze erzeugte Wärme wird durch ein zu-

sätzliches Gebläse gleichmäßig verteilt.

Ideal zum Nachbacken von Pizzaböden.

Symbol

SymbolSymbol

Symbol

Beschreibung

BeschreibungBeschreibung

Beschreibung

ECO*:

ECO*: ECO*:

ECO*: Zum schonenden Garen von aus-

gewählten Speisen. Die Hitze kommt von

oben und unten. Die Garraumtemperatur

steigt langsam an, die Wärme dringt voll-

ständig ein und der übermäßige Wärme-

verbrauch wird verringert.

PYA

PYAPYA

PYA

PYA:

PYA: PYA:

PYA: Selbstreinigungsmodus, die Ofen-

temperatur kann bis zu 420°C erreichen,

so dass Fett und Lebensmittelrückstände

verkohlt werden, was eine einfache Rei-

nigung ermöglicht.

*Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs

im konventionellen Modus verwendet.

Hinweise zum Backen,

Hinweise zum Backen, Hinweise zum Backen,

Hinweise zum Backen, Garen

GarenGaren

Garen,

, ,

, Grillen

Grillen Grillen

Grillen im Backofen

im Backofenim Backofen

im Backofen

HINWEIS

HINWEISHINWEIS

HINWEIS:

• Verwenden Sie das im Lieferumfang enthaltene

Zubehör.

• Grundsätzlich können Sie für Ihre Gerichte jedes

hitzebeständige Geschirr verwenden.

• Ungeeignet ist Geschirr aus hellem, glänzendem

Aluminium, unglasiertem Ton und Geschirr aus

Kunststoff oder mit Kunststoffgriffen.

• Beachten Sie die Hinweise zur Dauer der Fertig-

stellung in Ihren Rezepten sowie die Zuberei-

tungshinweise auf der Produktverpackung.

Backen

BackenBacken

Backen

• Für gute Backergebnisse wird das Vorheizen bis

zur gewünschten Temperatur empfohlen.

• Nach Beenden des Backvorgangs empfehlen wir,

dass Backgut für ca. 5 Min. im Ofen ruhen zu las-

sen.

• Bevor Sie den Kuchen herausnehmen, prüfen Sie

mittels eines Holzstäbchens ob er gar ist. Wenn

der Kuchen fertig ist, haftet kein Teig am Holz-

stäbchen.

Garen und Braten von Fleisch & Fisch

Garen und Braten von Fleisch & FischGaren und Braten von Fleisch & Fisch

Garen und Braten von Fleisch & Fisch

• Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht

von über 1 kg zubereitet werden. Kleinere Portio-

nen empfehlen wir auf Kochstellen zu braten bzw.

garen.

• Beim Braten auf dem Grillrost empfiehlt es sich

ein Blech mit etwas Wasser in die untere Aufnah-

meebene einzuschieben.

• Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit,

sollte der Braten gewendet werden; den Braten

während der Garzeit ab und zu mit der entstehen-

den Bratenflüssigkeit oder mit heißem, gesalze-

nem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser

verwenden.

Grillen

GrillenGrillen

Grillen

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG:

ACHTUNG:

• Grillen Sie ausschließlich bei geschlossener Ge-

rätetür.

• Beaufsichtigen Sie den Grillvorgang, das Grillgut

kann durch die starke Hitze sehr schnell verbren-

nen!

• Funktionswahlschalter in die entsprechende Posi-

tion drehen.

• Backofen ca. 5 Minuten vorheizen.

• Pinseln Sie den Grillrost mit etwas Öl ein, damit

das Grillgut nicht daran festklebt.

• Schieben Sie ein leeres Backblech für das abtrop-

fende Fett in direkt niedrigerer Ebene, unter dem

Rost, ein. Gießen Sie etwas Wasser in das Back-

blech, um es später leicht reinigen zu können.

Energiespartipps

EnergiespartippsEnergiespartipps

Energiespartipps

Informationen zur Verringerung der Umweltauswir-

Informationen zur Verringerung der Umweltauswir-Informationen zur Verringerung der Umweltauswir-

Informationen zur Verringerung der Umweltauswir-

kung beim Kochen (gem. VO (EU) Nr. 66/2014 An-

kung beim Kochen (gem. VO (EU) Nr. 66/2014 An-kung beim Kochen (gem. VO (EU) Nr. 66/2014 An-

kung beim Kochen (gem. VO (EU) Nr. 66/2014 An-

hang I, Nr. 2)

hang I, Nr. 2)hang I, Nr. 2)

hang I, Nr. 2)

• Wir empfehlen die Verwendung von dunklen

Backformen und Blechen, da diese die Wärme

besser leiten.

• Nicht erforderliches Zubehör sollte vor der Nut-

zung des Gerätes aus dem Backraum entfernt

werden.

• Während des Garvorgangs sollte die Backofentür

geschlossen bleiben, um unnötigen Wärmeverlust

zu vermeiden.

• Heizen Sie den Garraum nur dann vor, wenn es

durch das Rezept gefordert wird.

• Sofern eine Auswahl an Garzeittemperaturen an-

gegeben ist, verwenden Sie immer die niedrigste

empfohlene Temperatur.

• Nutzen Sie die Restwärme, in dem Sie kurz vor

Ende der Garzeit auf Minimaltemperatur schalten.

• Sparen Sie Strom! Wenn Sie den Backofen nicht

brauchen, schalten Sie Funktionen wie Innenbe-

leuchtung, Programm, Temperatur aus.

• Backofen nach jeder Anwendung reinigen, um

den Reinigungsaufwand so gering wie möglich zu

halten. Wir empfehlen biologische Reinigungsmit-

tel, um den Backofen zu reinigen.

Reinigung und Wartung

Reinigung und WartungReinigung und Wartung

Reinigung und Wartung

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

WARNUNG:

• Vor Reinigungs- und Wartungsarbeiten das Gerät

grundsätzlich vollständig ausschalten und ggf.

von der Stromversorgung trennen.

• Lassen Sie das Gerät ausreichend abkühlen, be-

vor Sie es reinigen oder warten!

• Das Gerät nie mit Dampfreinigungsgeräten reini-

gen. Feuchtigkeit könnte in elektrische Bauteile

gelangen. Stromschlaggefahr!

Stromschlaggefahr!Stromschlaggefahr!

Stromschlaggefahr! Heißer Dampf

kann zu Schäden an Kunststoffteilen führen.

• Verwenden Sie niemals leicht entzündliche Sub-

stanzen, wie Verdünner, Petroleum, Benzin oder

Säuren zum Reinigen.

• Das Gerät muss trocken sein, bevor Sie es wieder

in Betrieb nehmen.

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG:

ACHTUNG:

• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere

scheuernde Gegenstände.

• Verwenden Sie keine aggressiven, scheuernden

Reinigungsmittel oder scharfe Metallgegenstände

für die Reinigung. Die Oberflächen können zer-

kratzt oder zerstört werden.

• Beachten Sie grundsätzlich die Anwendungs- und

Sicherheitshinweise der Reinigungsmittel.

Pyrolytische Selbstreinigung

Pyrolytische SelbstreinigungPyrolytische Selbstreinigung

Pyrolytische Selbstreinigung

Lesen Sie die Anweisung zur Pyrolyse unter „Sp

ezi-

elle Sicherheitshinweise für dieses Gerät

“ sorgfältig

durch.

ACHTUNG:

ACHTUNG:ACHTUNG:

ACHTUNG:

Entnehmen Sie ALLE

ALLEALLE

ALLE Zubehörteile und die heraus-

nehmbaren Seitengitter, anderenfalls können diese

beschädigt werden.

• Entfernen Sie übermäßige Verschmutzungen

vorab von Hand.

• Reinigen Sie die Türinnenseite mit heißem Was-

ser, um ein Einbrennen der Speisereste durch die

heiße Luft zu vermeiden.

• Schalten Sie die Pyrolyse-Funktion ein, siehe

„

Pyrolyse-Funktion

“.

• Nach der Reinigungsfunktion und wenn der Gar-

raum abgekühlt ist, wischen Sie die zurückgeblie-

bene Asche mit einem feuchten Tuch ab.

Backofentür aushängen

Backofentür aushängenBackofentür aushängen

Backofentür aushängen

Zum Reinigen und leichteren Zugang zum Back-

raum, kann die Gerätetür ausgehangen werden.

• Öffnen Sie die Gerätetür vollständig.

• Klappen Sie die gegenüberliegenden Haltebügel

der Scharniere nach oben.

• Schließen Sie die Gerätetür leicht und heben Sie

sie nach oben heraus.

• Vergewissern Sie sich beim Einsetzen der Tür,

dass die Kerbe des Scharniers richtig auf den

Vorsprung des Scharnierhalters passt.

• Klappen

KlappenKlappen

Klappen

Sie die Haltebügel wieder nach unten,

Sie die Haltebügel wieder nach unten, Sie die Haltebügel wieder nach unten,

Sie die Haltebügel wieder nach unten,

anderenfalls können die Scharniere beim Schlie-

ßen der Gerätetür beschädigt werden.

Reinigung des Backofens

Reinigung des BackofensReinigung des Backofens

Reinigung des Backofens

HINWEIS

HINWEISHINWEIS

HINWEIS:

Durch eine Reinigung nach jedem Gebrauch, vermei-

den Sie, dass Kochreste, Verschmutzungen beim

nächsten Betrieb einbrennen. Die Reinigung ist dann

nur mit viel Aufwand möglich.

• Reinigen Sie das Gerät sowie das Zubehör je

nach Verschmutzungsgrad und je nach Oberflä-

che nur mit einem weichen, feuchten Tuch und

handelsüblichen, lebensmittelechten Reinigern.

• Weichen Sie stark verschmutzte Stellen mit etwas

warmer Spüllauge oder Essigreiniger ein.

• Wischen Sie Fettrückstände an der um den Gar-

raum umlaufende Dichtung ab.

• Verwenden Sie nach der Reinigung ein weiches

saugfähiges Tuch zum Trocknen.

Reinigung der

Reinigung der Reinigung der

Reinigung der Seitengitter

SeitengitterSeitengitter

Seitengitter

Nehmen Sie die Seitengitter immer dann heraus,

wenn Sie die Backofenwände gründlich reinigen wol-

len. Stark verschmutzte Gitter können Sie im ausge-

bauten Zustand einweichen und sich somit die Reini-

gung erleichtern.

• (

((

))

)

Halten Sie die Mitte des

Seitengitters und (

((

))

) neh-

men es zur Backofenmitte

heraus.

• Setzen Sie die Gitter wieder ein, nachdem Sie sie

gereinigt und gründlich getrocknet haben.

Reinigung der Glasscheibe

Reinigung der GlasscheibeReinigung der Glasscheibe

Reinigung der Glasscheiben

Falls notwendig, reinigen Sie die Innenseiten der

Glasscheiben.

• Hängen Sie zunächst die Backofentür aus, siehe

„Backofentür aushängen“

• Legen Sie die Tür mit der Türoberseite auf eine

gepolsterte Unterlage.

• Lösen Sie die drei Schrauben, heben Sie das

Glas leicht an und nehmen Sie es nach vorne her-

aus.

• Lösen Sie nun die vier weiteren Schrauben, um

die mittleren Glasscheiben nacheinander vorsich-

tig heraus nehmen zu können.

• Setzen Sie die Glasscheiben ordnungsgemäß in

umgekehrter Reihenfolge ein, nachdem Sie das

Glas gereinigt und gründlich getrocknet haben.

• Hängen Sie die Backofentür wieder ein.

Leuchtmittel auswechseln

Leuchtmittel auswechselnLeuchtmittel auswechseln

Leuchtmittel auswechseln

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

WARNUNG:

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät von der Strom-

versorgung (Sicherung) abgeschaltet ist.

• Lassen Sie die Lampe abkühlen, bevor Sie das

Leuchtmittel auswechseln. Verbrennungsgefahr!

Verbrennungsgefahr!Verbrennungsgefahr!

Verbrennungsgefahr!

HINWEIS

HINWEISHINWEIS

HINWEIS:

Verwenden Sie das richtige Leuchtmittel, hitzebe-

ständig bis 300°C: 1

x x

x 2

220

220220

220-

-240

240240

240

• Schrauben Sie die Lampenabde-

ckung ab und reinigen Sie sie mit

einem trockenen Tuch.

• Wechseln Sie das Leuchtmittel.

• Schrauben Sie die Lampenabdeckung wieder fest

auf und überprüfen Sie die Funktionsfähigkeit.

Störungsbehebung

StörungsbehebungStörungsbehebung

Störungsbehebung

Bevor Sie sich an den Kunden

Bevor Sie sich an den KundenBevor Sie sich an den Kunden

Bevor Sie sich an den Kundenservice

service service

service wenden oder

wenden oder wenden oder

wenden oder

einen Fachmann

einen Fachmann einen Fachmann

einen Fachmann hinzurufen

hinzurufenhinzurufen

hinzurufen

Fehler

FehlerFehler

Fehler

Mögliche Ursachen / Maßnahmen

Mögliche Ursachen / MaßnahmenMögliche Ursachen / Maßnahmen

Mögliche Ursachen / Maßnahmen

Gerät funktio-

niert nicht

Überprüfen Sie die Stromversor-

gung.

Beleuchtung

funktioniert

nicht

Leuchtmittel ist defekt, wurde falsch

eingesetzt, sitzt nicht fest in der Fas-

sung, siehe „

Leuchtmittel auswech-

seln

“.

Starke Rau-

chentwicklung

Fettrückstände im Garraum, Ofen

ausschalten, abkühlen lassen und

reinigen.

Display Code

E1E1

Sensorfehler

Stromversorgung kurzzeitig

trennen und Gerät erneut

starten, ggfs. ⇨ Fachmann

hinzurufen

E2E2

Heizungsfehler

E3E3

Gerätetür-Verrie-

gelungsfehler

E4E4

Chipfehler

E5E5

Leiterplattenfehler

E6E6

Displayfehler

E7E7

Hitzeschutz

HINWEIS

HINWEISHINWEIS

HINWEIS:

Falls Sie nach dem Durcharbeiten der obigen

Schritte immer noch Probleme mit Ihrem Gerät ha-

ben sollten, wenden Sie sich an Ihren Fachhandel o-

der den Kundenservice (siehe „

Garantie / Kunden-

service

“).

Technische Daten

Technische DatenTechnische Daten

Technische Daten

Elektrischer Anschluss………………………...………..

Elektrischer Anschluss………………………...………..Elektrischer Anschluss………………………...………..

Elektrischer Anschluss………………………...………..

Anschlussspannung: .....................220-240 V~ 50/60 Hz

Leistungsaufnahme: ….…………………..…........3150 W

Nennstrom: …..……………….………………......…...16 A

Schutzklasse: …………………………..…..………I / IP20

Abmessung H x B x T / Gewicht……...……

Abmessung H x B x T / Gewicht……...……Abmessung H x B x T / Gewicht……...……

Abmessung H x B x T / Gewicht……...………

……

…………..

………..………..

………..

Backofen: ………………….…...59.5 x 59.5 x 59.3 cm

Schrankausschnitt: ……..……..60.0 x 56.0 x 57.4 cm

Nettogewicht: …………..…………………........34.5 kg

Zubehör erhältlich

Zubehör erhältlichZubehör erhältlich

Zubehör erhältlich

Teleskopauszug-Set: …………..Artikel-Nr. 8 979 020

Technische und gestalterische Änderungen im Zuge

stetiger Produktentwicklungen vorbehalten.

Hinweis zur Richtlinienkonformität

Hinweis zur RichtlinienkonformitätHinweis zur Richtlinienkonformität

Hinweis zur Richtlinienkonformität

Hiermit erklärt der Hersteller, dass sich das Gerät

EBO 7902 in Übereinstimmung mit den folgenden

Anforderungen befindet:

Europäische Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EU

EU-Richtlinie für elektromagnetische

Verträglichkeit 2014/30/EU

Ökodesign Richtlinie 2009/125/EG

RoHS-Richtlinie 2011/65/EU & 2015/863/EU

Verordnung zur Energieverbrauchskennzeichnung

2017/1369/EU

Garantie / Kunden

Garantie / KundenGarantie / Kunden

Garantie / Kundenservice

serviceservice

service

Garantiebedingungen

GarantiebedingungenGarantiebedingungen

Garantiebedingungen

1. Voraussetzung für unsere Garantieleistungen ist

der Erwerb des Gerätes bei einem unserer Ver-

tragshändler.

2. Gegenüber Erstabnehmer gewähren wir bei priva-

ter Nutzung des Gerätes eine Garantie von

24 Monaten. Die Garantie beginnt mit dem Zeit-

punkt der Übergabe, der durch die Rechnung,

Lieferschein oder gleichwertiger Unterlagen

nachzuweisen ist. In diesem Zeitraum erstrecken

sich die Garantieleistungen über die Arbeitszeit,

die Anfahrt und über die zu ersetzenden Teile.

Die Garantiezeit für Verbraucher reduziert sich

auf 6 Monate, sofern sie ein zur gewerblichen

Nutzung geeignetes Gerät – auch teilweise – ge-

werblich oder gemeinschaftlich nutzen. Ist das

Gerät zur gewerblichen Nutzung geeignet, leisten

wir beim Kauf durch Unternehmer für das Gerät

eine Garantie von 6 Monaten.

3. Innerhalb der Garantiezeit werden Funktionsfeh-

ler, die trotz vorschriftsmäßigem Anschluss, sach-

gemäßer Behandlung und Beachtung der gültigen

Einbauvorschriften und der Betriebsanleitung auf

Fabrikations- oder Materialfehler zurückzuführen

sind, durch Reparatur oder Austausch beseitigt.

4. Garantieleistungen werden nicht für Mängel er-

bracht, die auf Nichtbeachtung der Gebrauchsan-

weisung beruhen, durch unsachgemäßen An-

schluss oder Installation, unsachgemäßer Be-

handlung, normale Abnutzung des Gerätes, hö-

here Gewalt oder sonstige äußere Einflüsse zu-

rückzuführen sind.

Garantieansprüche sind ferner ausgeschlossen

für leicht zerbrechliche Teile, wie zum Beispiel

Glas, Kunststoff oder Leuchtmittel. Der Garantie-

anspruch erlischt bei Eingriffen durch den Käufer

oder durch nicht autorisierte Dritte.

5. Transportschäden unterliegen nicht der Garantie

und müssen unmittelbar nach Feststellung dem

Verkäufer gemeldet werden.

6. Die Garantieleistung erfolgt in der Weise, dass

mangelhafte Teile nach unserer Wahl unentgelt-

lich instandgesetzt oder durch einwandfreie Teile

ersetzt werden. Ersetzte Teile gehen in unser Ei-

gentum über. Die Garantie gilt nur für Geräte, wel-

che sich im Bereich der Bundesrepublik Deutsch-

land bzw. Österreich befinden.

7. Durch Garantieleistungen wird die Garantiezeit

nicht verlängert. Es besteht auch kein Anspruch

auf neue Garantieleistungen. Diese Garantieer-

klärung ist eine freiwillige Leistung von uns als

Hersteller des Gerätes. Die gesetzlichen Gewähr-

leistungsrechte (Nacherfüllung, Rücktritt, Scha-

densersatz und Minderung) werden durch diese

Garantie nicht berührt.

Garantie

GarantieGarantie

Garantieabwicklung

abwicklungabwicklung

abwicklung

Im Falle eines technischen Defekts während oder

nach der Garantiezeit wenden Sie sich bitte an unse-

ren Kundenservice, um einen Termin für einen Tech-

nikereinsatz vor Ort zu vereinbaren. Die Kostenüber-

nahme für einen Garantieeinsatz eines anderen Kun-

dendienstunternehmens wird nicht anerkannt.

Bevor Sie den Kundenservice anfordern, kontrollie-

ren Sie bitte, ob möglicherweise ein Bedienungsfeh-

ler oder eine andere Ursache der Grund der Funkti-

onsstörung Ihres Gerätes ist.

Dem Kundendiensttechniker muss der freie Zugriff zu

dem defekten Gerät ermöglicht werden. Eventuelle

Kosten, die dadurch entstehen, dass ein freier Zugriff

zu dem defekten Gerät nicht möglich ist, gehen zu

Lasten des Verbrauchers.

Bei unnötiger oder unberechtigter Inanspruchnahme

des Kundendienstes berechnet der Kundendienst

dem Verbraucher das für die erbrachten Dienstleis-

tungen angefallene Zeit- und Wegeentgelt.

Halten Sie zur Reparaturanmeldung die folgenden

Informationen bereit:

• Name und Anschrift

• Telefonnummer –

Mobilfunknummer

• ggf. Faxnummer

Emailanschrift

• Gerätebezeichnung

• Kaufdatum

• Name, PLZ des Händlers

• Fehlerbeschreibung, ggf.

angezeigten Fehlercode

Kundenservice

KundenserviceKundenservice

Kundenservice

Telefonische Auftragsannahme: 02152.99 39 111

Werktags montags bis freitags von 09.00 – 18.00 Uhr

Sollten Sie außerhalb der Garantie ein Ersatzteil be-

Sollten Sie außerhalb der Garantie ein Ersatzteil be-Sollten Sie außerhalb der Garantie ein Ersatzteil be-

Sollten Sie außerhalb der Garantie ein Ersatzteil be-

nötigen, können Sie

nötigen, können Sie nötigen, können Sie

nötigen, können Sie dies auch bei uns bestellen:

dies auch bei uns bestellen:dies auch bei uns bestellen:

dies auch bei uns bestellen:

Internet: www.bomann

www.bomannwww.bomann

www.bomann-

-germany.de

germany.degermany.de

germany.de

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Rubrik:

Zubehör-Shop

Telefonische Auftragsannahme für Österreich:

0820.90 12 48*

(*aus dem österreichischen Telefonnetz max. 0.20 Euro/Min.)

Stand: 03/2017

Entsorgung

EntsorgungEntsorgung

Entsorgung

Bedeutung des Symbols „Mülltonne“

Bedeutung des Symbols „Mülltonne“Bedeutung des Symbols „Mülltonne“

Bedeutung des Symbols „Mülltonne“

Schonen Sie unsere Umwelt, Elektrogeräte gehören

nicht in den Hausmüll.

Nutzen Sie die für die Entsorgung von Elektrogeräten

vorgesehenen Sammelstellen und geben dort Ihre

Elektrogeräte ab, die Sie nicht mehr benutzen wer-

den.

Sie helfen damit die potenziellen Auswirkungen,

durch falsche Entsorgung, auf die Umwelt und die

menschliche Gesundheit zu vermeiden. Sie leisten

damit Ihren Beitrag zur Wiederverwertung, zum Re-

cycling und zu anderen Formen der Verwertung von

Elektro- und Elektronik-Altgeräten.

Informationen, wo die Geräte zu entsorgen sind, er-

halten Sie über Ihre Kommunen oder die Gemeinde-

verwaltungen.

WARNUNG:

WARNUNG:WARNUNG:

WARNUNG:

Entfernen oder zerstören Sie evtl. vorhandene

Schnapp- und Riegelschlösser, wenn Sie das Gerät

außer Betrieb nehmen oder es entsorgen.

Informationen an professionelle Nutzer zur Demon-

Informationen an professionelle Nutzer zur Demon-Informationen an professionelle Nutzer zur Demon-

Informationen an professionelle Nutzer zur Demon-

tage

tagetage

tage

(gem. VO (EU) Nr. 66/2014 Anhang I, Nr. 2)

(gem. VO (EU) Nr. 66/2014 Anhang I, Nr. 2)(gem. VO (EU) Nr. 66/2014 Anhang I, Nr. 2)

(gem. VO (EU) Nr. 66/2014 Anhang I, Nr. 2)

Informationen zur zerstörungsfreien Demontage zu

Wartungszwecken

• Entnehmen Sie das Leuchtmittel wie in der Bedie-

nungsanleitung beschrieben.

• Für Wartungszwecke kann die Backofentür aus-

gehängt und wiedereingesetzt werden, die Vorge-

hensweise entnehmen Sie bitte der Anleitung.

• Eine weitere Demontage zu Wartungszwecken ist

nicht vorgesehen.

• Um defekte Bauteile zu tauschen, wenden Sie

sich an den Kundendienst.

• Motoren sind fachgerecht durch den Kunden-

dienst gemäß Reparaturanleitung zu wechseln

und entsprechend zu entsorgen.

• Akkumulatoren sind nicht enthalten.

Informationen zur Demontage in Bezug auf Recyc-

ling, Rückgewinnung und Entsorgung am Ende der

Lebensdauer des Gerätes

• Die Demontage bei Geräten mit Gasanschluss

darf nur von einem konzessionierten Gas - und

Wasserinstallateur vorgenommen werden.

• Die Demontage bei Geräten mit Elektroanschluss

sollte durch einen konzessionierten Elektroinstal-

lateur vorgenommen werden.

• Für das Recycling und die Rückgewinnung von

Ressourcen geben Sie das Gerät an:

- eine kommunale Sammelstelle der öffentlich-

rechtlichen Entsorgungsträger,

- einen herstellereigenen Entsorgungsbetrieb der

ein Rücknahmesystem anbietet,

- einen ortsansässigen Elektrohändler, der freiwil-

lig Elektrogeräte zurücknimmt.

EUEU

EU-

-Produktdatenblatt

ProduktdatenblattProduktdatenblatt

Produktdatenblatt

Produktinformationen zu Haushaltsbacköfen gemäß EU 65

Produktinformationen zu Haushaltsbacköfen gemäß EU 65Produktinformationen zu Haushaltsbacköfen gemäß EU 65

Produktinformationen zu Haushaltsbacköfen gemäß EU 65-

-66/2014

66/201466/2014

66/2014

Symbol

SymbolSymbol

Symbol

Wert

WertWert

Wert

Einheit

EinheitEinheit

Einheit

Brand

BrandBrand

Brand

BOMANN

BOMANNBOMANN

BOMANN

Modell

ModellModell

Modellkennung

kennungkennung

kennung

EBO 7902

EBO 7902EBO 7902

EBO 7902

Art des Backofens Einbau

Masse des Gerätes M 34.5 kg

Zahl der Garräume 1

Wärmequelle je Garraum (Strom oder Gas) Strom

Volumen je Garraum V 74 l

Energieverbrauch (Strom) bei der Erhitzung einer

Standardbeladung im Garraum eines Elektroback-

ofens während eines Zyklus im konventionellen Mo-

dus je Garraum (elektrische Endenergie)

electric cavity

0.79 kWh/Zyklus

Energieverbrauch bei der Erhitzung einer Standard-

beladung im Garraum eines Elektrobackofens wäh-

rend eines Zyklus im Umluftmodus je Garraum

(elektrische Endenergie)

electric cavity

0.86 kWh/Zyklus

Energieverbrauch bei der Erhitzung einer Standard-

beladung im Garraum eines Gasbackofens wäh-

rend eines Zyklus im konventionellen Modus je Gar-

raum (Gas-Endenergie)

gas cavity

MJ/Zyklus

kWh/Zyklus (

)

Energieverbrauch bei der Erhitzung einer Standard-

beladung im Garraum eines Gasbackofens wäh-

rend eines Zyklus im Umluftmodus je Garraum

(Gas-Endenergie)

gas cavity

MJ/Zyklus

kWh/Zyklus

Energieeffizienzindex je Garraum EEI

cavity

91.9

Energieeffizienzklasse (

)

(1) 1 kWh/Zyklus = 3.6 MJ/Zyklus

(2) A+++ (höchste Effizienz) bis D (geringste Effizienz)

Geprüft nach: EN 60350-1:2016

EN 60350-2:2018

EN 50564:2011

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BOMANN EBO 7902 Bedienungsanleitung

Marke: BOMANN

Modell: EBO 7902

Kategorie: Öfen

Typ: Bedienungsanleitung

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Bericht

BOMANN EBO 7902 Bedienungsanleitung

BOMANN EBO 7902 Bedienungsanleitung

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