Bauknecht EMCHS 5760 IN Bedienungsanleitung

Typ
Bedienungsanleitung

Dieses Handbuch ist auch geeignet für

1
EMCHS 6145
2
AUFSTELLUNG
VOR DEM ANSCHLIESSEN
V
ERGEWISSERN SIE SICH, DASS DAS GERÄT NICHT BE-
SCHÄDIGT IST. Die Tür muss dicht mit dem Rah-
men abschließen und die innenliegende Tür-
dichtung darf nicht beschädigt sein. Entfernen
Sie alle Gegenstände aus dem Gerät und reini-
gen Sie die Innenflächen mit einem weichen,
feuchten Tuch.
NACH DEM ANSCHLIESSEN
D
IE ERDUNG DIESES GERÄTES ist gesetz-
lich vorgeschrieben. Der Hersteller haf-
tet nicht für Verletzungen von Personen
oder Tieren und für Sachschäden, die in-
folge Missachtung der o.g. Vorschriften
entstehen sollten.
Der Hersteller ist für Probleme, die sich aus der
Nichtbeachtung dieser Anweisungen durch den
Nutzer ergeben, nicht verantwortlich.
N
EHMEN SIE DAS GERÄT NICHT IN BETRIEB ,
wenn das Netzkabel oder der Stecker
beschädigt ist, das Gerät nicht einwand-
frei funktioniert oder in irgendeiner Wei-
se beschädigt wurde. Tauchen Sie das
Netzkabel oder den Stecker nicht in Was-
ser. Halten Sie das Kabel von heißen Flä-
chen fern. Stromschlag, Brand oder
sonstige Gefährdungen könnten sonst
die Folge sein.
E
NTFERNEN SIE NICHT DIE PLATTEN ZUM SCHUTZ DER
MIKROWELLENLUFTKANÄLE an
der Seite des Garraums des
Geräts. Sie verhindern, dass
Fett und Speiseteilchen in
die Mikrowellenluftkanäle
gelangen.
S
TELLEN SIE SICHER, dass der Garraum des Geräts
leer ist, bevor Sie mit der Montage beginnen.
V
ERGEWISSERN SIE SICH, DASS DIE SPANNUNG
auf dem Typenschild der Netzspannung
in Ihrem Haus entspricht.
D
AS GERÄT KANN NUR IN BETRIEB GENOMMEN WERDEN ,
wenn die Tür richtig (fest anliegend) geschlos-
sen ist.
MONTAGE DES GERÄTES
BEFOLGEN SIE DIE MITGELIEFERTE, separate
Installationsanleitung des Geräts.
3
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
ERHITZEN ODER VERWENDEN SIE KEINE BRENN-
BAREN MATERIALIEN im Gerät selbst oder in
seiner Nähe. Rauchentwicklung kann zu
Brand oder Explosion führen.
VERWENDEN SIE DAS MIKROWELLENGERÄT NICHT
zum Trocknen von Textilien, Papier, Ge-
würzen, Kräutern, Holz, Blumen, Früch-
ten oder anderen brennbaren Materi-
alien. Es besteht Brandgefahr.
G
AREN SIE DIE SPEISEN NICHT NGER ALS NÖTIG.
Es besteht Brandgefahr.
L
ASSEN SIE DAS GERÄT NICHT UNBEAUFSICH-
TIGT, insbesondere dann, wenn Sie beim
Garen Papier, Kunststoff oder andere
brennbare Materialien verwenden. Pa-
pier kann verkohlen oder Feuer fangen.
Einige Kunststoffe können schmelzen,
wenn sie zusammen mit den Speisen er-
hitzt werden.
W
ENN MATERIAL INNERHALB ODER AUSSERHALB
DES GARRAUMS ZU BRENNEN ANFÄNGT ODER SICH
RAUCH BILDET, halten Sie die Gerätetür ge-
schlossen und schalten das Gerät aus.
Ziehen Sie den Netzstecker oder schal-
ten Sie die Sicherung im Schaltkasten
heraus.
LESEN SIE DIE BEDIENUNGSANLEITUNG SORGFÄLTIG DURCH UND BEWAHREN SIE SIE ZUM SPÄ
TEREN NACHSCHLAGEN AUF
K
INDER DÜRFEN das Mikrowellengerät nur
dann ohne Aufsicht Erwachsener be-
nutzen, wenn sie ausreichend eingewie-
sen wurden und sichergestellt ist, dass sie
sich der Gefahren eines unsachgemäßen
Gebrauchs bewusst sind.
Ohne Aufsicht darf das Gerät nicht von
kleinen Kindern oder gebrechli-
chen Personen benutzt
werden. Kinder sollten
sorgsam beaufsichtigt
werden, so dass sie nicht
mit dem Gerät spielen kön- nen.
Wenn das Gerät einen
Kombinationsmodus besitzt, dürfen Kinder
das Gerät wegen der entstehenden ho-
hen Temperaturen nur unter Aufsicht
Erwachsener benutzen.
E
RHITZEN SIE NIEMALS Speisen
oder Flüssigkeiten in luftdicht
verschlossenen Behältern.
Der Druck im Behälter
nimmt zu. Das kann beim
Öffnen des Behälters zu Verletzungen oder
zu einer Explosion führen.
EIER
B
ENUTZEN SIE DAS MIKROWELLENGERÄT NICHT zum
Garen oder Aufwärmen ganzer Eier
mit oder ohne Schale, da die-
se auch nach Beenden des Gar-
oder Aufwärmvorgangs explo-
dieren können.
D
IE TÜRDICHTUNG UND DER BEREICH UM DIE
TÜRDICHTUNG müssen regelmäßig auf
Beschädigungen überprüft werden.
Nehmen Sie bei einer Beschädigung
das Gerät erst wieder in Betrieb, nach-
dem es von einem qualifizierten
Kundendiensttechniker repariert wurde.
VERWENDEN SIE KEINE ÄTZENDEN CHEMIKALIEN
ODER DÄMPFE in diesem Gerät. Dieser Ge-
rätetyp wurde speziell zum Aufwärmen
oder Garen von Lebensmitteln entwi-
ckelt. Er eignet sich nicht für industrielle
Zwecke oder Laborzwecke.
4
ALLGEMEINES
D
AS GERÄT IST AUSSCHLIESSLICH FÜR DIE VERWENDUNG IM
HAUSHALT BESTIMMT!
DIE MIKROWELLENFUNKTION sollte niemals ohne
Speisen im Garraum eingeschaltet werden.
Andernfalls kann es zu Schäden am Gerät kom-
men.
W
ENN SIE SICH MIT DEM GERÄT VERTRAUT MACHEN WOL-
LEN, stellen Sie ein Glas Wasser in den Garraum.
Das Wasser absorbiert die Energie der Mikro-
wellen, so dass der Herd nicht beschädigt wird.
E
NTFERNEN SIE ALLE METALLTEILE (z.
B. Verschlüsse) von Papier- oder
Plastikbeuteln, bevor Sie diese in den
Garraum legen.
FRITTIEREN
D
AS MIKROWELLENGERÄT darf nicht zum Frittieren
verwendet werden, da die Temperatur
des Frittieröls nicht gesteu-
ert werden kann.
FLÜSSIGKEITEN
Z. B. GETRÄNKE ODER WASSER. Flüssigkeiten kön-
nen über den Siedepunkt hin-
aus erhitzt werden, ohne dass
es zu einer sichtbaren Blasen-
bildung kommt. Das kann dazu
führen, dass die heiße Flüssig-
keit plötzlich überkocht.
Um dies zu vermeiden, ergreifen Sie folgende
Vorsichtsmaßnahmen:
1. Verwenden Sie möglichst keine hohen,
schmalen Gefäße mit engem Hals.
2. Rühren Sie die Flüssigkeit um, bevor Sie
das Gefäß in den Garraum stellen, und
lassen Sie einen Teelöffel im Gefäß.
3. Lassen Sie die Flüssigkeit nach dem Erhit-
zen kurz stehen, rühren Sie nochmals um,
bevor Sie das Gefäß vorsichtig aus dem
Gerät nehmen.
ACHTUNG
G
ENAUERE INFORMATIONEN DAZU finden Sie im Mi-
krowellenkochbuch. Dies gilt besonders für
das Garen oder Erhitzen von alkoholhaltigen
Speisen.
B
ABYNAHRUNG IN GLÄSERN ODER GETRÄNKE
IN BABYFLASCHEN müssen nach
dem Erwärmen immer um-
gerührt und auf die richtige
Temperatur überprüft werden. Dadurch wird eine
gleichmäßige Wärmeverteilung sichergestellt
und das Risiko des Verbrühens oder Verbrennens
vermieden.
Nehmen Sie den Deckel bzw. Sauger unbed-
ingt vor dem Erwärmen ab!
VORSICHTSMASSNAHMEN
VERWENDEN SIE IMMER TOPFLAPPEN ODER OFEN-
HANDSCHUHE, wenn Sie nach dem Garen
Behälter, Geräteteile und Schalen anfas-
sen. Es besteht Verbrennungsgefahr.
V
ERWENDEN SIE DEN GARRAUM nicht als Ablage.
5
ZUBEHÖR
ALLGEMEINES
K
OMMEN SOLCHE TEILE beim Betrieb des Gerätes
mit den Innenwänden des Garraums in Berüh-
rung, können Funken entstehen und das Gerät
kann beschädigt werden.
DREHTELLERAUFLAGE
D
IE DREHTELLERAUFLAGE muss sich
immer unter dem Glasdrehteller
befinden. Legen Sie keine ande-
ren Gegenstände auf die Drehtel-
lerauflage.
Setzen Sie die Drehtellerauflage in das Ge-
rät ein.
GLASDREHTELLER
VERWENDEN SIE DEN GLASDREHTELLER bei allen Ge-
rätefunktionen. Er fängt herun-
tertropfende Flüssigkeiten und
Speiseteilchen auf, so dass eine
unnötige Verschmutzung des
Innenraums vermieden wird.
Stellen Sie den Glasdrehteller auf die Dreh-
tellerauflage.
PRÜFEN SIE VOR DEM GAREN, ob das Zubehör feu-
erfest und durchlässig für Mi-
krowellen ist.
S
PEISEN UND ZUBEHÖRTEILE dürfen nicht beim Hin-
einstellen in die Mikrowelle mit den Innenwän-
den des Gerätes in Berührung kommen.
P
RÜFEN SIE VOR DEM EINSCHALTEN DES GERÄTES stets,
ob sich der Drehteller ungehindert drehen
kann.
CRISPGRIFF
V
ERWENDEN SIE DEN SPEZIELLEN
CRISP-GRIFF, der zum Lieferumfang
gehört, um die heiße Crisp-Platte aus
dem Gerät zu nehmen.
CRISP-PLATTE
L
EGEN SIE DIE SPEISEN DIREKT AUF DIE CRISP-PLATTE.
Benutzen Sie beim Ge-
brauch der Crisp-Platte
stets den Glasdrehteller als
Untersatz.
VERWENDEN SIE DIE CRISP-PLATTE NICHT ALS
UNTERLAGE für anderes Geschirr oder
andere Behälter, da sie sehr schnell heiß wird
und das Geschirr beschädigen könnte.
DIE CRISP-PLATTE kann vor Gebrauch vorge-
wärmt werden (max. 3 min.). Verwenden Sie
zum Vorwärmen der Platte immer die Crisp-
Funktion.
E
INE REIHE von Zubehörteilen werden auf dem
Markt angeboten. Prüfen Sie vor dem Kauf, ob
sie für das Mikrowellengerät geeignet sind.
BACKBLECH
VERWENDEN SIE DAS BACKBLECH nur
beim Heißluftbetrieb. Niemals im
Kombinationsbetrieb mit Mikrowelle verwen-
den.
DECKEL
D
ER DECKEL dient dazu, die Speisen beim Ga-
ren und Aufwärmen in der Mikrowelle
abzudecken. Er vermindert Ver-
schmutzungen des Garraums so-
wie das Austrocknen der Speisen
und verkürzt die Garzeit.
V
ERWENDEN SIE DEN DECKEL auch
beim Aufwärmen über zwei Gar-
grade
GRILLROST
V
ERWENDEN SIE DEN GRILLROST beim
Kochen und Backen mit den
Heißluft- und Grillfunktionen.
DAMPFEINSATZ
V
ERWENDEN SIE DEN DAMPFEIN-
SATZ MIT SIEB für Nahrungs-
mittel wie Fisch, Gemüse
und Kartoffeln.
VERWENDEN SIE DEN DAMPFEIN-
SATZ OHNE SIEB für Nahrungs-
mittel wie Reis, Pasta und weiße Bohnen.
PLATZIEREN SIE DEN DAMPFEINSATZ immer auf dem
Glasdrehteller.
Das gilt besonders dann, wenn die
Zubehörteile aus Metall oder Metallteilen
bestehen.
6
STARTSCHUTZ/KINDERSICHERUNG
DIESE AUTOMATISCHE SICHERHEITSFUNKTION WIRD EINE
MINUTE NACH Rücksetzung des Gerätes in
den “Bereitschaftsmodus” aktiviert.
(Das Gerät befindet sich im “Bereit-
schaftsmodus”, wenn die 24-Stun-
den-Uhr angezeigt wird, oder, falls die Uhr
nicht eingestellt wurde, wenn das Display dun-
kel ist).
DIE SICHERHEITSVERRIEGELUNG WIRD ERST DANN
FREIGEGEBEN, wenn die Tür geöffnet oder ge-
schlossen wird, z. B. wenn Speisen in die Mi-
krowelle gestellt werden. Anderenfalls zeigt
das Display die Meldung “TÜ
R”.
TÜ R
GARSTUFE
DIE GARSTUFE IST FÜR FOLGENDE FUNKTIONEN VERFÜG-
BAR:
AUTOMATISCHES AUFWÄRMEN
HILFSMODUS
BEI DEN OBEN GENANNTEN Funktionen kann das
Endergebnis über die Option “Garstufe ein-
stellen” beeinflusst werden. Im Unterschied zu
den standardmäßigen Voreinstellungen lässt
sich damit eine höhere oder niedrigere End-
temperatur festlegen.
BEI DER EINSTELLUNG einer dieser Funktionen ver-
wendet der Ofen die Standardeinstellung. Die-
se Einstellung liefert normalerweise das beste
Ergebnis. Wenn die erhitzte Speise für den Ver-
zehr zu heiß geworden ist, können Sie die Ein-
stellung das nächste Mal korrigieren, wenn Sie
diese Funktion verwenden. Dies erfolgt durch
Wahl einer Garstufe mit dem Regelknopf,
nachdem die Starttaste bedient wurde.
HINWEIS:
DIE GARSTUFE kann nur während der ersten
20 Sekunden des Betriebs eingestellt oder
geändert werden.
ABKÜHLEN
NACH BEENDEN EINER FUNKTION kühlt das Gerät
selbsttätig ab. Das ist normal.
Nach diesem Vorgang schaltet sich das Gerät
automatisch ab.
DER ABKÜHLVORGANG kann ohne Schaden für das
Gerät durch Öffnen der Tür unterbrochen wer-
den.
GARSTUFE
E
BENE WIRKUNG
GARSTUFE +2 ERZIELT HÖCHSTE ENDTEMPERATUR
GARSTUFE +1 ERZIELT HÖHERE ENDTEMPERATUR
GARSTUFE 0STANDARD-VOREINSTELLUNG
GARSTUFE -1 ERZIELT NIEDRIGERE ENDTEMPERATUR
GARSTUFE -2 ERZIELT NIEDRIGSTE ENDTEMPERATUR
7
ÄNDERN DER EINSTELLUNGEN
WENN DAS GERÄT zum ersten Mal an das Strom-
netz angeschlossen wird, fordert es Sie auf, die
Sprache und die Uhr einzustellen.
NACH EINEM STROMAUSFALL blinkt die Uhr und
muss neu eingestellt werden.
Ihr Gerät besitzt eine Reihe von Funktionen,
die Sie beliebig einstellen können.
1. D
REHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF IN DIE Ein-
stellposition.
2. DREHEN SIE DEN EINSTELLKNOPF, um eine der fol-
genden Einstellungen vorzunehmen.
SPRACHE
1. D
RÜCKEN SIE DIE OK-TASTE.
2. DREHEN SIE DEN EINSTELLKNOPF, um eine der
verfügbaren Sprachen auszuwählen.
3. DRÜCKEN SIE ERNEUT DIE OK-TASTE, um Ihre Aus-
wahl zu bestätigen.
4. DRÜCKEN SIE DIE STOPPTASTE, um die Einstell-
funktion zu verlassen und alle Änderungen
zu speichern.
UHR
1. D
RÜCKEN SIE DIE OK-TASTE.
2. ZUM EINSTELLEN DER UHRZEIT DREHEN SIE DEN EIN-
STELLKNOPF (oder drücken Sie die Stopptas-
te, um die Uhrzeit aus dem Display zu ent-
fernen).
3. D
RÜCKEN SIE ERNEUT DIE OK-TASTE, um Ihre Aus-
wahl zu bestätigen.
4. DRÜCKEN SIE DIE STOPPTASTE, um die Einstell-
funktion zu verlassen und alle Änderungen
zu speichern.
EINSTELLUNG
AENDERN MIT -/+
DEUTSCH
OK -/+
SPRACHE EINST.
OK -/+
ZEIT EINSTELLEN
OK -/+
ZEIT EINSTELLEN
OK -/+
SUMMER
1. DRÜCKEN SIE DIE OK-TASTE.
2. DREHEN SIE DEN EINSTELLKNOPF, um den Sum-
mer ein- oder auszuschalten.
3. DRÜCKEN SIE ERNEUT DIE OK-TASTE, um Ihre Aus-
wahl zu bestätigen.
4. DRÜCKEN SIE DIE STOPPTASTE, um die Einstell-
funktion zu verlassen und alle Änderungen
zu speichern.
SIGNAL EINST.
OK -/+
SIGNAL EINST.
-/+ ON OK
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q
e
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w
r
8
KONTRAST
1. DRÜCKEN SIE DIE OK-TASTE.
2. DREHEN SIE DEN EINSTELLKNOPF, um den Kon-
trast gemäß Ihren Wünschen einzustellen.
3. D
RÜCKEN SIE ERNEUT DIE OK-TASTE, um Ihre
Auswahl zu bestätigen.
4. DRÜCKEN SIE DIE STOPPTASTE, um die Ein-
stellfunktion zu verlassen und alle Ände-
rungen zu speichern.
KONTRAST EINST.
OK -/+
KONTRAST EINST.
ZEITSCHALTUHR
MIT DER ZEITSCHALTUHR können Sie die genaue
Zeit z. B. zum Kochen von Eiern oder zum Ge-
henlassen von Teig einstellen.
1. STELLEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF auf Null.
Wenn die Uhr nicht eingestellt wird, bleibt
das Display dunkel, bis die Garzeit einge-
stellt ist.
2. ZUM AUFRUFEN DES EINSTELLMODUS drücken Sie
die OK-Taste.
3. DREHEN SIE DEN EINSTELLKNOPF ZUR EINSTELLUNG
der zu messenden Zeit.
DIE ZEITSCHALTUHR STARTET DEN COUNTDOWN auto-
matisch nach 10 Sekunden. Um eher zu star-
ten, drücken Sie die Starttaste.
NACH ABLAUF DER EINGESTELLTEN ZEIT ertönt ein
Signalton.
4. ZUM ABSCHALTEN DER ZEITSCHALTUHR VOR DEM
Ablauf der eingestellten Zeit drücken Sie die
Stopptaste.
ZEITSCHALTUHR
EINST. MIT -/+
EINSTELLUNGEN ÄNDERN
HELLIGKEIT
1. DRÜCKEN SIE DIE OK-TASTE.
2. DREHEN SIE DEN EINSTELLKNOPF, um die Hellig-
keit beliebig anzupassen.
3. D
RÜCKEN SIE ERNEUT DIE OK-TASTE, um Ihre Aus-
wahl zu bestätigen.
4. DRÜCKEN SIE DIE STOPPTASTE, um die Einstell-
funktion zu verlassen und alle Änderungen
zu speichern.
HELLIGK. EINST.
OK -/+
HELLIGK. EINST.
q
w
q
w
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q
w
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q
w
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q
w
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r
w
9
GAREN UND AUFWÄRMEN MIT MIKROWELLEN
DIESE FUNKTION dient zur normalen Zubereitung
und zum Aufwärmen von Speisen wie Gemü-
se, Fisch, Kartoffeln und Fleisch.
1. DREHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF in die
Stellung Mikrowelle.
2. D
REHEN SIE DEN EINSTELLKNOPF, um die ge-
wünschte Leistungsstufe einzustellen.
3. BESTÄTIGEN SIE IHRE AUSWAHL durch Drücken
der OK-Taste. Sie gelangen automatisch zur
nächsten Einstellung.
4. DREHEN SIE DEN EINSTELLKNOPF, um die Garzeit
einzustellen.
5. DRÜCKEN SIE DIE STARTTASTE.
W
ÄHREND DES GARVORGANGS:
Die Garzeit kann problemlos durch Drücken
der Starttaste in 30-Sekunden-Schritten ver-
längert werden. Mit jedem Tastendruck wird die
Garzeit um 30 Sekunden verlängert. Die Gar-
zeit lässt sich auch durch Drehen des Einstell-
knopfes verlängern bzw. verkürzen.
D
URCH DRÜCKEN VON << BUTTON kann zwischen
Garzeit und Leistungsstufe umgeschaltet wer-
den. Beide können während des Garvorganges
durch Drehen des Einstellknopfes nach der
Auswahl verändert werden.
MIKROWELLE
MW- LEISTUNG EINST. MIT -/+
MIKROWELLE
GARZEIT EINSTELLEN MIT -/+
GARVORGANG...
LEISTUNGSSTUFE
e
w
e
t
q
r
q
t
NUR MIKROWELLE
L
EISTUNG VORGESCHLAGENE VERWENDUNG:
900 W
Z
UM AUFWÄRMEN VON GETRÄNKEN, Wasser, klaren Suppen, Kaffee, Tee oder anderen Nah-
rungsmitteln mit hohem Wassergehalt. Wählen Sie eine niedrigere Leistungsstufe, falls
die Speise Ei oder Sahne enthält.
750 W Z
UR ZUBEREITUNG VON GEMÜSE, Fleisch etc.
650 W Z
UBEREITUNG VON Fisch.
500 W
S
CHONENDERE ZUBEREITUNG, z. B. bei Saucen mit hohem Eiweißgehalt, Käse- und
Eierspeisen, sowie zum Fertiggaren von Eintopfgerichten.
350 W Z
UM KÖCHELN VON EINTOPFGERICHTEN und zum Schmelzen von Butter.
160 W Z
UM AUFTAUEN. Zum Anwärmen von Butter und Käse.
90 W Z
UM ANTAUEN von Speiseeis
10
DIESE FUNKTION dient zum schnellen Aufwärmen
von Speisen mit hohem Wassergehalt, wie kla-
re Suppen, Kaffee oder Tee.
1. DREHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF in die
Stellung Mikrowelle.
2. D
RÜCKEN SIE DIE STOPPTASTE.
3. DRÜCKEN SIE DIE STARTTASTE.
WENN SICH BEI IHNEN DER MULTIFUNKTIONSKNOPF nor-
malerweise in der Mikrowellen-Position und
das Gerät im Bereitschaftsmodus befindet,
können Sie direkt mit Schritt 3 fortfahren.
DIESE FUNKTION STARTET AUTOMATISCH mit der
höchsten Mikrowellenleistung und einer Gar-
zeit von 30 Sekunden. Mit jedem weiteren Tas-
tendruck wird die Garzeit um 30 Sekunden ver-
längert. Die Garzeit lässt sich auch durch Dre-
hen des Einstellknopfes verlängern bzw. ver-
kürzen, nachdem Sie die Funktion gestartet
haben.
SCHNELLSTARTFUNKTION
MIKROWELLE
MW- LEISTUNG EINST. MIT -/+
GARVORGANG...
e
w
e
w
q
q
11
MANUELLES AUFTAUEN
GEHEN SIE BEIM MANUELLEN AUFTAUEN ENTSPRECHEND
DEM KAPITEL “Garen und Aufwärmen mit der Mi-
krowelle” vor und stellen Sie die Leistung auf
160 W ein.
ÜBERPRÜFEN SIE DEN AUFTAUGRAD DER SPEISEN IN RE-
GELMÄSSIGEN ABSTÄNDEN. Mit der Zeit wissen Sie
aus Erfahrung, welche Einstellungen die unter-
schiedlichen Mengen benötigen.
WENDEN SIE große Speisestücke nach der halb-
en Auftauzeit.
TIEFKÜHLKOST IN PLASTIKBEUTELN, Klarsichtfolie
oder Kartons können Sie direkt in der Verpa-
ckung auftauen, solange diese Verpa-
ckungen keine Metallteile (z. B. Draht-
verschlüsse) enthalten.
D
IE VERPACKUNGSFORM beeinflusst eben-
falls die Auftauzeit. Speisen in flachen
Verpackungen tauen schneller auf als
dicke Blöcke.
T
RENNEN SIE DIE SPEISESTÜCKE, sobald sie antauen.
Einzelne Scheiben tauen schneller auf.
DECKEN SIE BESTIMMTE SPEISEBE-
REICHE (z. B. Hähnchenschen-
kel oder -flügel) mit klei-
nen Stücken Alufolie ab, so-
bald diese anfangen, warm
zu werden.
G
EKOCHTE SPEISEN, EINTOPF UND FLEISCH-
SOSSEN tauen besser auf, wenn sie wäh-
rend des Auftauprozesses umgerührt
werden.
D
IE AUFTAUZEIT sollte lieber etwas gerin-
ger bemessen und der Auftauprozess wäh-
rend der Verweilzeit im Herd abgeschlossen
werden.
E
INE VERWEILZEIT NACH DEM AUFTAUEN ERGIBT IMMER
EIN BESSERES ERGEBNIS, da sich die
Wärme gleichmäßiger in der
Speise verteilen kann.
12
SCHNELLAUFTAUEN
DIESE FUNKTION dient zum Auftauen von Fleisch,
Geflügel, Fisch, Gemüse und Brot.
Die Schnellauftaufunktion sollte nur für Spei-
sen mit einem Nettogewicht von 100 g bis 3 kg
verwendet werden.
P
LATZIEREN SIE DIE LEBENSMITTEL stets auf dem
Glasdrehteller.
1. DREHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF in die
Stellung Schnellauftauen.
2. DREHEN SIE DEN EINSTELLKNOPF, UM DIE ART DER
aufzutauenden Speisen einzustellen.
3. BESTÄTIGEN SIE IHRE AUSWAHL durch Drücken
der OK-Taste. Sie gelangen automatisch zur
nächsten Einstellung (Standardgewicht wird
angezeigt).
4. DREHEN SIE DEN EINSTELLKNOPF, um das Gewicht
einzustellen.
5. DRÜCKEN SIE DIE STARTTASTE.
N
ACH DER HÄLFTE DES AUFTAUVORGANGS STOPPT DAS
GERÄT UND ZEIGT DIE MELDUNG GARGUT WEN-
DEN.
Öffnen Sie die Tür.
Wenden Sie die Speise.
Schließen Sie die Tür und nehmen Sie das
Gerät durch Drücken der Starttaste wieder
in Betrieb.
H
INWEIS: Das Gerät startet automatisch wieder
nach 2 Minuten, wenn die Speisen nicht ge-
wendet werden. Das Auftauen dauert in die-
sem Fall länger.
AM ENDE DES GARVORGANGS schaltet das Gerät au-
tomatisch in den Modus Manuelles Auftau-
en und Sie können eine Zeit für weiteres Auf-
tauen einstellen. Wenn kein weiteres Auftauen
nötig ist, drücken Sie die Stopptaste und ent-
nehmen die aufgetaute Speise.
RAPID DEFROST
AUSWAHL NAHRUNGSMITTEL MIT -/+
FLEISCH
GEWICHT EINSTELLEN MIT -/+
AUFTAUEN...
FLEISCH
TIEFGEKÜHLTE SPEISEN:
WÄHLEN SIE EIN NIEDRIGERES GEWICHT, falls
die Speisen wärmer sind, als die Tief-
kühltemperatur (-18 °C).
WENN DIE SPEISEN LTER als die Tiefkühl-
temperatur (-18 °C) sind, wählen Sie
ein höheres Gewicht.
B
EI DIESER FUNKTION muss das Nettogewicht der
Speise bekannt sein. Das Gerät be-
rechnet anschließend automatisch
die Zeit bis zur Beendigung des Vor-
gangs.
WENN DAS GEWICHT NICHT DEM EMPFOHLENEN WERT
ENTSPRICHT: Folgen Sie den Anweisungen unter
“Garen & Aufwärmen mit der Mikrowelle” und
wählen Sie 160 W für das Auftauen.
e
w
e
t
q
r
q
t
13
GRILLFUNKTION
MIT DER GRILLFUNKTION erhalten Gerichte schnell
eine knusprige, braune Kruste.
1. DREHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF auf Grill.
2. DREHEN SIE DEN EINSTELLKNOPF, um die Garzeit
einzustellen.
3. D
RÜCKEN SIE DIE STARTTASTE.
L
ASSEN SIE DIE GERÄTETÜR nicht zu lange offen,
während der Grill in Betrieb ist, da die Tempe-
ratur dadurch stark absinkt.
FÜR SPEISEN WIE Käse, Toasts, Steaks und Würst-
chen. Heizen Sie den Grillstab für ein optima-
les Ergebnis 3 Minuten vor. Stellen bzw. legen
Sie die Speise auf den hohen Grillrost.
V
ERWENDEN SIE NUR HITZEBESTÄNDIGES UND FEUER-
FESTES Kochgeschirr zum Grillen.
VERWENDEN SIE ZUM GRILLEN NIEMALS Utensilien
aus Plastik. Sie würden schmelzen. Auch
Papier oder Gegenstände aus Holz sind da
für nicht geeignet.
GRILLFUNKTION
GARZEIT EINSTELLEN MIT -/+
GARVORGANG...
TURBOGRILL
DIESE FUNKTION EIGNET SICH ZUR Zubereitung von
Speisen wie Gratins, Lasagne, Geflügel und
Ofenkartoffeln.
1. DREHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF in die
Stellung Grill + Gebläse.
2. DREHEN SIE DEN EINSTELLKNOPF, um die Garzeit
einzustellen.
3. DRÜCKEN SIE DIE STARTTASTE.
STELLEN BZW. LEGEN SIE bei dieser Funktion die
Speise auf den oberen Grillrost oder den Glas-
drehteller.
TURBOGRILL
GARZEIT EINSTELLEN MIT -/+
GARVORGANG...
w
q
e
q
e
w
q
e
q
e
14
KOMBINATIONSBETRIEB MIT TURBOGRILL
DIESE FUNKTION eignet sich zur Zubereitung von
Speisen wie Gratins, Lasagne, Geflügel und
Ofenkartoffeln.
1. DREHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF in die
Stellung GRILL+GEBL.+MW.
2. D
REHEN SIE DEN EINSTELLKNOPF, um die ge-
wünschte Leistungsstufe einzustellen.
3. BESTÄTIGEN SIE IHRE AUSWAHL durch Drücken
der OK-Taste. Sie gelangen automatisch zur
nächsten Einstellung (Standardgewicht wird
angezeigt).
4. DREHEN SIE DEN EINSTELLKNOPF, um die Garzeit
einzustellen.
5. DRÜCKEN SIE DIE STARTTASTE.
D
IE MAXIMALE MIKROWELLENLEISTUNG wurde bei der
Turbogrillfunktion werkseitig begrenzt.
STELLEN BZW. LEGEN SIE bei dieser Funktion die
Speise auf den oberen Grillrost oder den Glas-
drehteller.
GRILL+GEBL.+MW
MW- LEISTUNG EINST. MIT -/+
GRILL+GEBL.+MW
GARZEIT EINSTELLEN MIT -/+
GARVORGANG...
e
w
e
t
q
r
q
KOMBINATIONSBETRIEB MIT GRILL + GEBLÄSE
L
EISTUNG VORGESCHLAGENE VERWENDUNG:
650 W G
AREN VON Gemüse & Gratins
350 - 500 W G
AREN VON Geflügel & Lasagne
160 - 350 W
G
AREN VON Fisch & tiefgekühlten
Gratins
160 W G
AREN VON Fleisch
90 W G
RATINIEREN VON Obst
0 W
B
UNEN nur während des
Garvorgangs
15
CRISPFUNKTION
DIESE FUNKTION dient zum Aufwärmen und Zu-
bereiten von Pizza und anderen Teiggerichten.
Außerdem können mit dieser Funktion schnell
und einfach Eier mit Speck, Hamburger, Würst-
chen usw. gebraten werden.
1. D
REHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF in die
Stellung Crisp.
2. DREHEN SIE DEN EINSTELLKNOPF, um die Garzeit
einzustellen.
3. DRÜCKEN SIE DIE STARTTASTE.
D
AS GERÄT SCHALTET AUTOMATISCH die Funktionen
Mikrowelle und Grill ein, um die Crisp-Platte
zu erhitzen. So erreicht die Crisp-Platte schnell
ihre Arbeitstemperatur und verleiht der Speise
die gewünschte knusprige Bräunung.
CRISP- FUNKTION
GARZEIT EINSTELLEN MIT -/+
GARVORGANG...
DIE CRISP-PLATTE muss sich genau in der
Mitte des Glasdrehtellers befinden.
V
ERWENDEN SIE
OFENHANDSCHUHE
oder den speziellen mitge-
lieferten Crisp-Griff, um die heiße
Crisp-Platte aus dem Gerät zu nehm-
en.
B
ERÜHREN SIE NIEMALS die obere Gerätewand
unterhalb des Grillelements.
S
TELLEN SIE DIE HEISSE CRISP-PLATTE NICHT auf
hitzeempfindlichen Flächen ab.
DAS GERÄT UND DIE CRISP-PLATTE werden bei
dieser Betriebsart sehr heiß.
V
ERWENDEN SIE FÜR DIESE FUNK-
TION nur die mitgeliefer-
te Crisp-Platte. Andere auf
dem Markt erhältliche Crisp-
Platten führen nicht zu einem zufrieden stel-
lenden Ergebnis.
w
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16
SCHNELLVORHEIZEN
DIE FUNKTION EIGNET SICH ZUM VORHEIZEN des lee-
ren Garraums.
BEIM VORHEIZEN muss der Garraum, ebenso wie
bei konventionellen Backöfen, leer sein.
S
TELLEN BZW. LEGEN SIE vor oder während des
Vorheizens keine Speisen in den Garraum. Sie
können durch die starke Hitzeentwicklung ver-
brannt werden.
1. DREHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF in die
Stellung Schnellvorheizen.
2. DREHEN SIE DEN EINSTELLKNOPF, um die Tempe-
ratur einzustellen.
3. DRÜCKEN SIE DIE STARTTASTE.
W
ÄHREND DES VORHEIZVORGANGES steigt die An-
zeige an, bis die eingestellte Temperatur er-
reicht ist.
NACH DEM BEGINN DES VORHEIZVORGANGS kann die
Temperatur noch durch Drehen des Einstell-
knopfes nachgestellt werden.
W
ENN DIE GEWÜNSCHTE TEMPERATUR ERREICHT IST wird
die eingestellte Temperatur 10 Minuten lang
beibehalten, bevor das Gerät abgeschaltet
wird. In dieser Zeit muss die Speise hineinge-
geben und eine Heißluftfunktion ausgewählt
werden, damit der Garvorgang beginnt.
SCHNELLVORHEIZEN
TEMPERATUR EINSTELLEN MIT -/+
SCHNELLVORHEIZEN
AUFHEIZEN “”””””
w
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17
HEISSLUFTBETRIEB
DIESE FUNKTION dient zur Zubereitung von Bai-
sers, Gebäck, Rühr- und Biskuitkuchen, Aufläu-
fen, Geflügel und Braten.
1. DREHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF in die
Stellung Heißluft. (Standardtemperatur wird
angezeigt).
2. D
REHEN SIE DEN EINSTELLKNOPF, um die Tempe-
ratur einzustellen.
3. BESTÄTIGEN SIE IHRE AUSWAHL durch Drücken
der OK-Taste. Sie gelangen automatisch zur
nächsten Einstellung.
4. DREHEN SIE DEN EINSTELLKNOPF, um die Garzeit
einzustellen.
5. DRÜCKEN SIE DIE STARTTASTE.
L
EGEN SIE DIE SPEISE AUF DEN UNTEREN GRILLROST, da-
mit die Luft gut um die Speise zirkulieren kann.
VERWENDEN SIE DAS BACKBLECH zum Backen von
Kleinbackwaren, z. B. Plätzchen oder Brötchen.
N
ACH DEM BEGINN DES VORHEIZVORGANGS kann die
Garzeit einfach durch Drehen des Ein-
stellknopfes nachgestellt werden. Um
die Endtemperatur nochmals zu än-
dern, benutzen Sie den Zurückknopf.
HEISSLUFTBETRIEB
TEMPERATUR EINSTELLEN MIT -/+
HEISSLUFTBETRIEB
GARZEIT EINSTELLEN MIT -/+
GARVORGANG...
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18
KOMBINATIONSBETRIEB MIT HEISSLUFT
DIESE FUNKTION eignet sich für die Zubereitung
von Braten, Geflügel, gebackene Kartoffeln,
tiefgekühlte Fertiggerichte, Rühr- und Biskuit-
kuchen, Gebäck, Fisch und Fleischpasteten.
1. D
REHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF in die
Stellung Heißluft (Standardtemperatur wird
angezeigt).
2. DREHEN SIE DEN EINSTELLKNOPF, um die Tempe-
ratur einzustellen.
3. BESTÄTIGEN SIE IHRE AUSWAHL durch Drücken
der OK-Taste. Sie gelangen automatisch zur
nächsten Einstellung (Standardleistung wird
angezeigt).
4. DREHEN SIE DEN EINSTELLKNOPF, um die ge-
wünschte Leistungsstufe einzustellen.
5. BESTÄTIGEN SIE IHRE AUSWAHL durch Drücken
der OK-Taste. Sie gelangen automatisch zur
nächsten Einstellung (Standardzeit wird an-
gezeigt).
6. DREHEN SIE DEN EINSTELLKNOPF, um die Garzeit
einzustellen.
7. DRÜCKEN SIE DIE STARTTASTE.
L
EGEN SIE DIE SPEISE AUF DEN UNTEREN GRILLROST, da-
mit die Luft gut um die Speise zirkulieren kann.
NACH DEM BEGINN DES VORHEIZVORGANGS
kann die Garzeit einfach durch Drehen
des Einstellknopfes nachgestellt wer-
den. Um die Leistung oder die Endtem-
peratur zu ändern, nutzen Sie den Zu-
rückknopf.
D
IE MAXIMALE WURDE FÜR DEN Heißluftbetrieb
werkseitig begrenzt.
HEISSLUFT+MW
TEMPERATUR EINSTELLEN MIT -/+
HEISSLUFTBETRIEB
MW- LEISTUNG EINST. MIT -/+
HEISSLUFT+MW
GARZEIT EINSTELLEN MIT -/+
GARVORGANG...
w
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y
KOMBINATIONSBETRIEB MIT HEISSLUFT
L
EISTUNG VORGESCHLAGENE VERWENDUNG:
350 W
Z
UBEREITUNG von Geflügel, Fisch &
Gratins
160 W Z
UBEREITUNG von Braten
90 W B
ACKEN von Brot und Kuchen
0 W
B
UNEN nur während des
Garvorgangs
19
AUTOMATISCHES AUFRMEN
DIESE FUNKTION DIENT ZUM AUFWÄRMEN VON tiefge-
kühlten, gekühlten oder zimmertemperierten
Fertiggerichten.
GEBEN SIE DIE SPEISE auf einen mikrowellenge-
eigneten und hitzebeständigen Essteller oder
in ein entsprechendes Kochgeschirr.
1. D
REHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF AUF auf
Automatisches Aufrmen.
2. DRÜCKEN SIE DIE STARTTASTE.
D
AS PROGRAMM DARF NICHT unterbrochen werden,
bevor die noch verbleibende Aufwärmzeit an-
gezeigt wird.
DAS PROGRAMM KANN unterbrochen werden, so-
bald die Zeitanzeige erscheint.
B
EI DIESER FUNKTION muss das Nettogewicht zwi-
schen 250 und 600 g liegen. Andernfalls kann
mit der manuellen Funktion möglicherweise
ein besseres Ergebnis erzielt werden.
VOR DER VERWENDUNG dieser Funktion muss sich
das Gerät auf Zimmertemperatur abgekühlt
haben, um optimale Ergebnisse zu gewähr-
leisten.
AUFWAERM-AUTOM.
START DRÜ CKEN
AUFWAERMEN...
WENN EINE SPEISE IM KÜHLSCHRANK aufbewahrt
wurde oder zum Aufwärmen auf einen Teller
gegeben wird, die dickeren,
dichteren Teile an der
Außenseite und die
dünneren, weni-
ger dichten Teile in
der Mitte des Tellers ar-
rangieren.
VERWENDEN SIE BEI DIESER FUNKTION
IMMER den mitgelieferten De-
ckel. Lediglich beim Auf-
wärmen von gekühl-
ten Suppen ist der De-
ckel nicht erforderlich! Sind die Speisen
so verpackt, dass der Deckel nicht ver-
wendet werden kann, stechen Sie die
Verpackung zwei- bis dreimal an, damit
der beim Aufwärmen entstehende Druck ent-
weichen kann.
D
ÜNNE FLEISCHSCHEIBEN übereinander legen oder
in Schichten anordnen.
DICKERE FLEISCHSTÜCKE wie Hackbraten und
Würstchen sollten eng aneinander angeord-
net werden.
K
UNSTSTOFFFOLIE sollten Sie vor
dem Garen mit einer Gabel
oder einem Zahnstocher ein-
stechen, damit der sich auf-
bauende Druck entweichen
kann und die Folie durch
den entstehenden Dampf nicht platzt.
E
INE STEHZEIT VON 1 BIS 2 MINUTEN
VERBESSERT das Ergebnis, vor
allem bei Tiefkühlkost.
q
w
q
w
20
DAMPFAUTOMATIK
DIESE FUNKTION DIENT ZUR Zubereitung von Spei-
sen wie Gemüse, Fisch, Reis und Pasta.
DIESE FUNKTION ARBEITET IN ZWEI SCHRITTEN.
Im ersten Schritt wird die Speise schnell
auf Siedetemperatur gebracht.
Im zweiten Schritt wird automatisch auf
eine niedrigere Temperatur herunterge-
schaltet, damit die Speise nur noch köchelt
und nicht überkocht.
1. D
REHEN SIE DEN MULTIFUNKTIONSKNOPF auf
Dampf-Automatik.
2. DREHEN SIE DEN EINSTELLKNOPF, um die Dämpf-
zeit einzustellen.
3. DRÜCKEN SIE DIE STARTTASTE.
DECKEL
DECKEN SIE DIE SPEISEN IMMER MIT EINEM DECKEL AB.
Prüfen Sie vorher, ob Gefäß und Deckel mikro-
wellengeeignet sind. Falls für das Gefäß kein
passender Deckel zur Verfügung steht, kann
stattdessen ein Teller verwendet werden. Set-
zen Sie den Teller mit der Unterseite nach un-
ten auf das Gefäß.
VERWENDEN SIE ZUM ABDECKEN der Speisen keine
Folien aus Kunststoff oder Aluminium.
DAMPF-AUTOMATIK
DAEMPFZEIT EINSTELLEN MIT -/+
AUFKOCHEN...
GAREN VON GEMÜSE
GEBEN SIE DAS GEMÜSE in das Sieb des Dampfein-
satzes.
Geben Sie 100 ml in den unteren Teil des
Dampfeinsatzes.
Abdecken und die Zeit einstellen.
WEICHES GEMÜSE wie Brokkoli und Porree benö-
tigt eine Garzeit von 2 bis 3 Minuten.
FESTERES GEMÜSE wie Möhren und Kartoffeln be-
nötigt eine Garzeit von 4 bis 5 Minuten.
GAREN VON REIS
B
EACHTEN SIE DIE EMPFEHLUNGEN AUF DER VERPACK-
UNG zur Garzeit sowie zur Wasser- und Reis-
menge.
GEBEN SIE DIE ZUTATEN IN DEN UNTEREN TEIL des
Dampfeinsatzes, decken Sie ihn ab und stellen
Sie die Zeit ein.
BEHÄLTER
D
AS GEFÄSS DARF MAXIMAL BIS ZUR Hälfte ge-
füllt werden. Verwenden Sie zum Garen von
großen Mengen ein größeres Gefäß, damit es
höchstens bis zur Hälfte gefüllt ist. So kocht
die Speise nicht über.
D
ER DAMPFEINSATZ darf nur beim
Mikrowellenbetrieb verwendet werden!
VERWENDEN SIE IHN NIEMALS ZUSAMMEN MIT ANDEREN
FUNKTIONEN.
W
IRD DER DAMPFEINSATZ r andere Funktionen
verwendet, kann er beschädigt werden.
PRÜFEN SIE VOR DEM EINSCHALTEN DES GERÄTES stets,
ob sich der Drehteller ungehindert drehen kann.
PLATZIEREN SIE DEN DAMPFEINSATZ immer auf dem
Glasdrehteller.
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Bauknecht EMCHS 5760 IN Bedienungsanleitung

Typ
Bedienungsanleitung
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