Bauknecht BMZ 4006 AL Program Chart
- Kategorie
- Öfen
- Typ
- Program Chart
Dieses Handbuch eignet sich auch für
5019 410 54381
BMZ 4006 PRODUKTANGABEN
DE
1. Temperaturschalter des Ofens
2. Wahlschalter für die Ofenfunktionen
3. Temperaturanzeigeleuchte
BACKOFEN
Untere
Obere
Obere...Untere
: Einschubebene
1. Bedienfeld
2. Kühlgebläse (nicht sichtbar)
3. Oberer Heizwiderstand
4. Grill-Element (kann niedriger gestellt werden)
5. Runder Heizwiderstand (nicht sichtbar)
6. Gebläse
7. Unterer Heizwiderstand (nicht sichtbar)
8. Seitliche Innenbeleuchtung
9. Türscharniere
10. Kühle Backofentür
Hinweis: auf der Frontblende des Backofens
befindet sich ein Sicherheitsschalter. Wird die
Ofentür bei ausgeschaltetem Backofen geöffnet,
schaltet sich die Innebeleuchtung ein. Wird die
Ofentür bei eingeschaltetem Backofen geöffnet,
schalten sich das Gebläse und das Heizelement
automatisch ab.
Zubehör:
•Rost
• Backblech
• Fettpfanne
• Fettfilter
BEDIENFELD
0 Aus
Innenbeleuchtung
OBER- UND UNTERHITZE
Verwenden Sie diese Funktion, wenn sich alle
Speisen auf derselben Einschubebene befinden.
- Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte
Gartemperatur vor und stellen Sie die Speisen in
den Garraum, sobald die rote
Temperaturanzeigenleuchte erloschen ist.
- Bei Verwendung der Ober- und Unterhitze
sollten Sie das Backblech bzw. den Rost am
besten auf der zweiten Ebene einschieben.
OBER- UND UNTERHITZE + GEBLÄSE
Verwenden Sie diese Funktion zum Backen auf zwei
Einschubebenen.
- In diesem Fall braucht der Ofen nicht vorgeheizt
zu werden (ausgenommen für Pizza und
Focaccia).
- Vertauschen Sie die Positionen der Speisen im
Ofen 10 Minuten vor Ablauf der Garzeit.
- Nehmen Sie die jeweils garen Speisen aus dem
Ofen und backen Sie die restlichen Gerichte so
lange wie nötig weiter.
GRILL
Verwenden Sie die Grillfunktion zum Garen kleiner
Fleischstücke (Steaks, Würstchen) und zum Toasten.
Die Backofentür muss beim Backen geschlossen sein.
- Heizen Sie den Grill ca. 5 Minuten lang vor.
- Legen Sie das Fleisch auf den Rost und stellen Sie
die Fettpfanne darunter. Geben Sie etwas
Wasser in die Fettpfanne, um unangenehme
Rauchbildung und Fettspritzer zu vermeiden.
- Wenden Sie das Fleisch nach Ablauf der halben
Garzeit.
GRILL + GEBLÄSE
Diese Funktion eignet sich vor allem für große
Braten, Schweinebraten, Hähnchen und Roastbeef.
- Die Backofentür muss beim Backen geschlossen sein.
1. Legen Sie das Fleisch auf den Rost und stellen Sie
die Fettpfanne darunter. Geben Sie etwas Wasser
in die Fettpfanne, um unangenehme
Rauchbildung und Fettspritzer zu vermeiden.
2. Wenden Sie das Fleisch nach Ablauf der halben
Garzeit.
AUFTAUEN
Diese Funktion ist ideal, um gefrorene Speisen auf
Raumtemperatur aufzutauen.
- Die Speisen sollten in ihrer Verpackung in den
Ofen gelegt werden, damit sie nicht
austrocknen.
GEBLÄSE + UNTERHITZE
Diese Funktion ist ideal für:
- große Obstkuchen
- Aufläufe
- gefülltes Gemüse
- Pizza
- Geflügel (über 3 kg).
- In diesem Fall braucht der Ofen nicht vorgeheizt
zu werden (ausgenommen für Pizza und
Focaccia).
GEBLÄSE
Verwenden Sie diese Funktion zum Backen auf
mehreren Einschubebenen (z.B.: Fisch, Gemüse,
Nudelgerichte)
- Wählen Sie Speisen mit gleichen Garzeiten.
- In diesem Fall braucht der Ofen nicht vorgeheizt
werden.
- Nehmen Sie die jeweils garen Speisen aus dem
Ofen und backen Sie die restlichen Gerichte so
lange wie nötig weiter.
UNTERHITZE
Verwendung:
- Zum Fertigbacken von Obst- und Käsekuchen.
- Zum Andicken von Saucen.
Verwenden Sie die Unterhitze für die letzten 10 bis
15 Minuten der Garzeit.
• Drehen Sie den Wahlschalter auf das gewünschte
Symbol.
Die Innenbeleuchtung schaltet sich ein.
• Stellen Sie die gewünschte Temperatur durch
Drehen des Temperaturschalters im Uhrzeigersinn
ein.
Die rote Thermostatanzeige schaltet sich ein.
Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist,
erlischt die rote Thermostatanzeige
Ende des Backvorgangs:
• Drehen Sie die Bedienknöpfe auf AUS (0 - ●)
zurück.
BACKOFENFUNKTIONEN
EINSCHALTEN DES BACKOFENS
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1
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2
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