Teka CM38INOX Benutzerhandbuch

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4. INSTRUCCIONES PARA UTILIZAR LA MÁQUINA

POR PRIMERA VEZ

CARGA DEL DEPÓSITO DE AGUA

Junte las palancas de apertura situ-

adas debajo de la bandeja colectora.

•

Retire la máquina de café del mue-

ble con cuidado, haciéndola deslizar

sobre las guías telescópicas.

•

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70

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4. INSTRUCCIONES PARA UTILIZAR LA MÁQUINA

POR PRIMERA VEZ

CARGA DEL DEPÓSITO DE AGUA

Squeeze together the unlocking

levers found under the drip tray

•

Gently pull the coffee machine for-

ward from the housing by sliding it

along the telescopic runners.

•

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4. COMMENT SE COMPORTER LORS DE LA PREMIERE

UTILISATION

REMPLISSAGE DU RESERVOIR D’EAU

Appuyer sur les languettes de

déblocage se trouvant sous le bac

recueille-gouttes.

•

Sortir la machine à café du meuble

en la faisant coulisser sur les glissiè-

res prévues à cet effet.

•

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COUNTRY CITY COMPANY CC TELEPHONE FAX

Australia Victoria TEKA AUSTRALIA Pty. Ltd. 61 3 9550 6100 3 9550 6150

Austria Wien KÜPPERSBUSCH GesmbH 43 1 866 800 1 866 8082

Belgium Zellik B.V.B.A. KÜPPERSBUSCH S.P.R.L. 32 2 466 8740 2 466 7687

Bulgaria Sofia TEKA BULGARIA EOOD. 359 2 9768 330 2 9768 332

Chile Santiago de Chile TEKA CHILE, S.A. 56 2 4386 000 2 4386 097

China (Pop. Rep.) Shanghai TEKA INTERNATIONAL TRADING (Shanghai) 86 21 511 688 41 21 511 688 44

Czech Republic LibeĖ TEKA CZ S.R.O. 420 2 84 691940 2 84 691923

Ecuador Guayaquil TEKA ECUADOR, S.A. 593 4 2251174 342 250 693

France Cergy Pontoise TEKA FRANCE S.A.S. 33 1 343 01597 1 343 01598

Greece Athens TEKA HELLAS A.E. 30 210 9760283 210 9712725

Hungary Budapest TEKA HUNGARY KFT 36 1 3542110 1 3542115

Indonesia Jakarta PT TEKA BUANA 62 21 390 5274 21 390 5279

Italy Frosinone TEKA ITALIA S.P.A. 39 0775 898271 0775 294681

Korea (Rep. South) Seoul TEKA KOREA CO. LTD. 82 2 599 4444 222 345 668

Malaysia Selangor Darul Ehsan TEKA KÜCHENTECHNIK (MALAYSIA) SDN. 60 3 7620 1600 3 7620 1626

Mexico Mexico D.F. TEKA MEXICANA S.A. de C.V. 52 555 133 0493 55 5762 0517

Pakistan Lahore KÜPPERSBUSCH-TEKA PAKISTAN Pvt. Ltd. 92 42 631 2182 42 631 2183

Poland Pruszków TEKA POLSKA SP. ZO.O. 48 22 7383270 22 7383278

Portugal Ílhavo TEKA PORTUGAL, S.A. 351 234 329 500 234 325 457

Russia Moscow TEKA RUS LLC 7 095 737 4690 095 737 4689

Singapore Singapore TEKA SINGAPORE PTE. LTD. 65 67342415 67346881

Thailand Bangkok TEKA (THAILAND) CO. LTD. 66 2 6933237 2 6933242

Turkey Istanbul TEKA TEKNIK MUTFAK 90 212 288 3134 212 274 56 86

Ukraine Kiev TEKA UA 380 44 272 33 90 44 279 58 54

United Arab Emirates Dubai TEKA KÜCHENTECHNIK MIDDLE EAST FZE 971 4 887 2912 4 887 2913

United Kingdom Milton Abingdon TEKA PRODUCTS LTD. 44 1235 861916 1235 835107

USA Tampa TEKA USA, INC. 1 813 2888820 813 2888604

Venezuela Caracas TEKA ANDINA, S.A. 58 2 1229 12821 2 1229 12825

17. Service après-vente

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INHALTSVERZEICHNIS

Sicherheitshinweise

Beschreibung der Espressomaschine

Beschreibung der Bedienblende: berührungsempndliche Tastens-

teuerung

Inbetriebnahme des Gerätes

Kaffee-/Espressozubereitung

Heißwasserabgabe

Dampffunktion

Programmierung der Mahlmenge

Programmierung der Espresso-/Kaffeemenge

Wiederherstellung der Standardwerte

Anzeigen und Störmeldungen

Rezepte

Reinigung

Installation

Störungen

Technische Merkmale

Technischer Kundendienst

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1. SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung vor dem ersten Gebrauch des Gerätes

sorgfältig durch und bewahren Sie dieselbe für zukünftige Verwendung gut auf.

Diese Anleitungen dienen Ihrer Sicherheit; es ist daher wichtig, dass Sie diesel-

ben voll verstanden haben, bevor Sie das Gerät in Betrieb setzen.

Zulässiger Gebrauch

Das Gerät ist ausschließlich ein Haushaltsgerät. Jeder bestimmungsfremde

oder unsachgemäße Gerätegebrauch enthebt den Hersteller der Haftung für

eventuelle Sachschäden oder Personenverletzungen.

Aus Sicherheitsgründen ist es unzulässig, technische Änderungen am Gerät

vorzunehmen.

Vor der Inbetriebnahme

Kontrollieren Sie das Gerät auf Transportschäden. Unter keinen Umständen

darf ein beschädigtes Gerät an das Stromnetz angeschlossen werden. Wen-

den Sie sich bei einem Schaden an Ihren Fachhändler.

Kindersicherheit

Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern. Erstickungsgefahr!

Machen Sie Altgeräte vor der Entsorgung unbrauchbar. Entfernen Sie den

Netzstecker und schneiden Sie das Netzkabel ab.

BEIM GEBRAUCH

VORSICHT:

Für die Zubereitung eines guten Kaffees muss die Filtereinheit immer

sehr heiß sein. Seien Sie daher zur Vermeidung von Verbrennungen beim

Entleeren des “Kaffeesatzbehälters” immer sehr vorsichtig.

Das Gerät darf nur von Erwachsenen bedient werden. Achten Sie darauf,

dass Kinder weder die Bedientasten berühren noch mit dem Gerät

spielen können.

Technische Änderungen oder jeder Versuch, die Merkmale des Produktes

zu ändern, sind gefährlich und führen zum unmittelbaren Verfall der Pro-

duktgarantie.

Halten Sie das Gerät immer sauber.

Die Außenächen des Gerätes werden während des Betriebs heiß und

kühlen nach dem Abschalten des Gerätes nicht sofort ab. Halten Sie daher

Kinder fern.

Avant toute intervention d’entretien ou de nettoyage, vérier toujours si

l’appareil est bien débranché du réseau électrique.

Vergewissern Sie sich vor dem Reinigen oder Warten des Gerätes, dass die

Stromversorgung abgeschaltet ist.

Versuchen Sie bei einer Störung nie, das Gerät selbst zu reparieren.

Schlagen Sie in den Gebrauchsanweisungen nach und wenden Sie sich bei

Bedarf an den Kundendienst Ihres Gebietes. Das Gerät darf nur vom auto-

risiertem Fachpersonal des Kundendienstes gewartet werden. Bestehen Sie

immer auf der Verwendung von Original-Ersatzteilen.

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INSTALLATION UND WARTUNG

Bewahren Sie diese Gebrauchsanweisung zum Nachschlagen zusammen mit

der Maschine auf. Bei einem Weiterverkauf oder Abtretung des Gerätes sollte

dem neuen Benutzer auch die Gebrauchsanweisung ausgehändigt werden, so-

dass er sich über die korrekte Inbetriebnahme und die Sicherheitsvorschriften

informieren kann.

Das Gerät darf nur von einer FACHKRAFT installiert und an das Stromnetz

angeschlossen werden. Vergewissern Sie sich vor allen Wartungsarbeiten,

dass der Strom ABGESCHALTET ist.

Kontrollieren Sie nach dem Auspacken das Gerät auf Schäden und den Zu-

stand des Netzkabels. Wenden Sie sich bei einem Schaden an Ihren Fach-

händler oder an den Kundendienst.

Bei Missachtung der Sicherheitsvorschriften ist der Hersteller von jeder

Produkthaftung freigestellt.

HINWEISE ZUM UMWELTSCHUTZ

VERPACKUNG

Das verwendete Verpackungsmaterial ist umweltfreundlich und wiederver-

wertbar. Tragen Sie durch sachgemäße Mülltrennung und Entsorgung zum

Umweltschutz bei.

GERÄTEENTSORGUNG

Hinweise zur Geräteverpackung

Das Verpackungsmaterial ist umweltfreundlich.

Das Kunststoffmaterial ist recycelbar und wie folgt gekennzeichnet:

>PE< für Polyäthylen, d.h. die Außenhülle und die Beutel im Inneren.

>PS< für Schaumpolystyrol, d. h. Einlagen, die alle FCKW-frei sind.

Der Karton besteht aus Recyclingpapier und sollte bei einer Sammelstelle

für Altpapier abgegeben werden.

Entsorgung von Altgeräten

Wenden Sie sich an einen zugelassenen Entsorgunsbetrieb.

Erfragen Sie bei der lokalen zuständigen Umweltbehörde die Möglichkeiten

zur Wiederverwertung des Geräte.

Das Symbol auf dem Produkt oder der Verpackung weist darauf hin,

dass dieses Produkt nicht als normaler Hausmüll zu behandeln ist, sondern

an einer Sammelstelle für das Recycling von elektrischen und elektronischen

Geräten abgegeben werden muss. Durch korrekte Entsorgung des Produktes

tragen Sie zum Schutz der Umwelt und der Gesundheit Ihrer Mitmenschen bei.

Umwelt und Gesundheit werden durch unsachgemäße Entsorgung des Gerätes

gefährdet. Weitere Informationen zur Wiederverwertung erhalten Sie bei der

zuständigen Behörde, bei der städtischen Müllabfuhr oder bei Ihrem Fachhänd-

ler, bei dem Sie das Gerät erworben haben.

•

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Das Gerät erfüllt die Richtlinie BT 73/23.

Elektrische Sicherheitsvorschriften EN 60335-1 (August 1995 - Sicherheit von

elektrischen Haushaltsgeräten und ähnlichen Geräten - Allgemeine Bestimmun-

gen) und EN 60335-2-15 (April 1996 – Sonderbestimmungen für Heißwasser-

bereiter).

EMV-Richtlinie 89/336 in Entsprechung der folgenden Normen:

55014-1; 55014-2; 61000-3-2; 61000-3-3

2. BESCHREIBUNG DER KAFFEEMASCHINE

Wassertank

Brita-Filter

Kaffeeausgabe

Dampf-/Heißwasserdüse

Tropfschale

Kaffeebohnenbehälter

Mahlwerkeinstellknopf

Bedienblende

Kaffeesatzbehälter

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3. BESCHREIBUNG DER BEDIENBLENDE:

BERÜHRUNGSEMPFINDLICHE TASTENSTEUERUNG

Wassermangelanzeige

Kontrolllampe EIN/AUS/Standby

Anzeige Betriebsbereitschaft

Anzeige Heißwasserabgabe

Anzeige Dampfabgabe

Anzeige Gerätebeleuchtung

Anzeige Espressoabgabe

Anzeige Kaffeeabgabe

Anzeige “Kaffeestatzbehälter voll”

Taste EIN-AUS/Stand-by

Start -Taste

Dampf - Taste

Heißwasser - Taste

Taste Gerätebeleuchtung

Taste Espressoabgabe

Taste Kaffeeabgabe

BERÜHRUNGSEMPFINDLICHE TASTENSTEUERUNG: Bedienungsanlei-

tung

Die berührungsempndlichen Tasten erfordern ein genaues Drücken, um zu

vermeiden, dass unbeabsichtigt andere Funktionen abgerufen werden. Ein

Leichter Druck auf die mit dem entsprechenden Symbol gekennzeichnete Taste

und das Gerät führt die gewünschte Funktion aus.

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4. ANLEITUNGEN FÜR DIE ERSTE INBETRIEBNAHME

FÜLLEN DES WASSERTANKS

Drücken Sie die unter der Tropf-

schale angebrachten Entriegelungs-

hebel zusammen.

•

Ziehen Sie die Kaffeemaschine

vorsichtig auf den Teleskopschienen

aus dem Möbel.

•

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Wasserhärte:

Vergewissern Sie sich vor dem Auf-

füllen des Wassertanks, dass der

Brita-Entkalkungslter mindestens

30 Minuten in kaltem Wasser einge-

weicht wird. Befolgen Sie dabei die

in der Packung des Filters enthalte-

nen Gebrauchsanweisungen. Setzen

Sie danach den Filter an der dafür

vorgesehenen Stelle im Inneren des

Wassertanks ein.

Entleeren Sie den Wasserbehälter,

wenn das Gerät für längere Zeit nicht

benutzt werden sollte.

Brita-Filter sind in Supermärkten, im

Fachhandel für Haushaltsgeräte, bei

unserem Kundendienst und autori-

sierten Ersatzteilverkäufern erhältlich.

•

Entnehmen Sie den Behälter und

füllen Sie ihn mit ca. 2,5 Liter Wasser

(siehe Abbildung).

•

Setzen Sie den Behälter wieder in das

Möbel ein; dabei darauf achten, dass

das Wasserventil genau in die Halte-

rung einrastet.

•

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Vergewissern Sie sich, dass der EIN-

/AUS-Schalter (auf der Rückseite) auf

‘ON’ steht.

Schieben Sie das Gerät in das Möbel

zurück, bis ein “KLICKEN” zu hören

ist. Das zeigt an, dass das Gerät ein-

gerastet ist.

•

FÜLLEN DES KAFFEEBOHNENBEHÄLTERS

Drücken Sie die unter der Tropfscha-

le angebrachten Verriegelungshebel

zusammen und ziehen Sie die Es-

pressomaschine wie in der Abbildung

gezeigt nach vorne.

•

Ziehen Sie die Kaffeemaschine auf

den Teleskopschienen heraus.

•

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Füllen Sie ca. 200 g Kaffeebohnen in

den Behälter (siehe Abbildung).

•

Schieben Sie das Gerät in das Möbel

zurück, bis ein “KLICKEN” zu hören

ist. Das zeigt an, dass das Gerät ein-

gerastet ist.

•

ERSTE INBETRIEBNAHME

Den Hauptschalter auf Position 1

stellen

Die betreffende LED der EIN-/AUS-Ta-

ste blinkt schnell für 3 Minuten.

•

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Das Gerät geht in den Warte-Modus über, sobald die EIN-/AUS - LED lang-

sam blinkt; das Gerät ist jetzt betriebsbereit.

•

Nach Überprüfung, dass der Wasser- und der Kaffeebohnenbehälter voll

sind, die Kaffeemaschine durch Drücken der EIN-/AUS - Taste einschalten;

das Blinken der entsprechenden LED wechselt auf kontinuierliches Leuch-

ten.

•

EINSTELLUNG DES MAHLGRADES

ACHTUNG

Das Gerät ist werkseitig auf ein optimales Mahlergebnis der Kaffeebohnen

eingestellt. Zu “grob” gemahlener Kaffee erzeugt schwachen Kaffee. Zu

“fein” gemahlener Kaffee führt zu einem sehr starken Kaffee, der in “Trop-

fen” ausießt und “bitter” schmeckt.

Die Zubereitung eines Espressos dauert 20-30 Sekunden.

•

Drücken Sie die unter der Tropfscha-

le angebrachten Verriegelungshebel

zusammen und ziehen Sie die Es-

pressomaschine wie in der Abbildung

gezeigt nach vorne.

•

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Ziehen Sie die Kaffeemaschine auf

den Teleskopschienen nach vorne.

•

Stellen Sie den Mahlgrad mit dem

Drehknopf ein. Notieren Sie sich

zuvor die werkseitige Einstellung, um

bei Bedarf den ursprünglichen Mahl-

grad wieder herstellen zu können.

Durch Rechtsdrehung erhalten Sie fei-

neres Kaffeemehl und stärkeren Kaf-

fee. Durch Drehen des Knopfs nach

links erhalten Sie einen gröberen

Mahlgrad und schwächeren Kaffee.

Der eingestellte Mahlgrad kann auf

dem Deckel des Bohnenbehälters ab-

gelesen werden: den größeren Krei-

sen entspricht eine gröbere Mahlung

(schnelließender, leichter Kaffee),

den kleineren Kreisen entspricht ein

feingemahlener Kaffee (langsamie-

ßender, starker Kaffee).

•

Schieben Sie das Gerät in das Möbel

zurück, bis ein “KLICKEN” zu hören

ist. Das zeigt an, dass das Gerät ein-

gerastet ist.

•

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MODE STAND-BY

Nach dem Einschalten des Stroms und dem Wiedereinbau in das Möbel

bendet sich das Gerät im Stand-by Modus, der durch das Blinken der LED-

Anzeige Ein/Aus gemeldet wird.

Drücken Sie zum Einschalten des Gerätes die Start-Taste: die LED der

Start-Taste leuchtet auf.

•

Drücken Sie erneut die Start-Taste, um wieder in den Stand-by-Modus zu-

rückzukehren.

•

ACHTUNG

Nach dem Einschalten beginnt das Gerät für 3 Minuten mit

der Aufheizphase. Während dieser Zeit blinkt die LED-Anzei-

ge EIN/AUS schnell und alle Gerätefunktionen sind gesperrt.

Sobald die LED langsam blinkt, ist das Gerät betriebsbereit.

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5. KAFFEE-/ESPRESSOZUBEREITUNG

Drücken Sie die gewünschte Auswahltaste.•

Drücken Sie innerhalb von 10 Sekunden die Starttaste und das Gerät brüht

den ausgewählten Kaffee.

• Das Gerät hält automatisch an.

ACHTUNG: die angewählte Funktion wird aufgehoben, wenn die Starttaste

nicht innerhalb von 10 Sekunden gedrückt wird. In diesem Fall muss der Vor-

gang wiederholt werden.

•

HINWEISE ZUR ZUBEREITUNG EINES VOLLENDETEN ESPRESSOS

Die Brühzeit beträgt für einen ausgezeichneten Espresso ca. 15 - 25 Se-

kunden. Die Brühzeit hängt von dem Mahlgrad und der Mahlmenge des

Kaffees ab. Bei Bedarf kann die Einstellung der Mahlmenge und des Mahl-

grads des Kaffees geändert werden (siehe Kapitel 8 & 9. Anleitungen für

die erste Inbetriebnahme).

Nützlicher Hinweis: Kaffee ist ein hygroskopisches Produkt, d. h. seine

Qualität ist äußerst wetter-/luftfeuchtigkeitsabhängig. Deshalb sollten die

Espressobohnen bei großer Luftfeuchtigkeit etwas gröber gemahlen wer-

den, da das Kaffeemehl andernfalls zu kompakt und der Kaffee zähüssig

wird. Bei trockenerem Klima sollte der Mahlgrad hingegen etwas feiner

eingestellt werden.

•

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6. HEISSWASSERABGABE

Das Dampf-/Heißwasserrohr kann

nach hinten geklappt werden, wenn

es nicht gebraucht wird.

Ziehen Sie es bei Bedarf nach vorne.

Nicht anfassen, wenn das Rohr heiß

ist.

•

Stellen Sie zur Heißwasserabgabe einen Behälter unter die Dampf-/Heiß-

wasserdüse und drücken Sie auf die Heißwassertaste.

•

Drücken Sie innerhalb von 10 Sekunden die Starttaste nieder, bis die ge-

wünschte Wassermenge ausgelaufen ist. Lassen Sie die Taste los, um die

Wasserabgabe zu unterbrechen..

ACHTUNG: die angewählte Funktion wird aufgehoben, wenn die Starttaste nicht

innerhalb von 10 Sekunden gedrückt wird. In diesem Fall muss der Vorgang

wiederholt werden.

•

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7. DAMPFABGABE

ERHITZEN VON FLÜSSIGKEITEN

Drücken Sie die Dampftaste; die betreffende LED-Anzeige blinkt für 20

Sekunden. Das Gerät ist betriebsbereit, sobald das Blinken erlischt und die

LED kontinuierlich leuchtet.

•

Stellen Sie einen Krug mit der zu erhitzenden Flüssigkeit unter die Dampf-

düse. Drücken Sie innerhalb von 10 Sekunden die Starttaste nieder, bis die

Dampffunktion einsetzt.

ACHTUNG: die angewählte Funktion wird aufgehoben, wenn die Starttaste nicht

innerhalb von 10 Sekunden gedrückt wird. In diesem Fall muss der Vorgang

wiederholt werden.

Die Dampfabgabe erfolgt, solange die Starttaste nieder gedrückt wird.

•

MILCH FÜR CAPPUCCINO: Gießen Sie etwas Milch (mindestens 100

ccm) in einen tiefen Krug und erhitzen Sie dieselbe mit Dampf. Schüt-

teln Sie den Krug etwas und warten Sie das Aufschäumen ab (ca. eine

Minute). Das Ergebnis kann verbessert werden, wenn Sie mit dem Krug

nach dem Aufschäumen der Milch leicht auf den Tisch schlagen.

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8. PROGRAMMIERUNG DER MAHLMENGE

Diese Espressomaschine wurde bereits werkseitig auf die Abgabe der opti-

malen Kaffeemahlmenge für eine Tasse Espresso eingestellt.

Die Kaffeemahlmenge kann jedoch erhöht oder verringert und anschließend

gespeichert werden. Die Mahlmenge kann sowohl für Espresso wie auch

normalen Kaffe programmiert werden.

Das Gerät wie beschrieben auf den Stand-by-Modus schalten.

•

Die Starttaste für 10 Sekunden niederdrücken.•

Einige LEDs blinken als Anzeigeleuchten (je mehr LEDs leuchten, um so

größer ist die Kaffeemenge). Notieren Sie sich zuvor die werkseitige Ein-

stellung, um bei Bedarf die ursprünglichen Einstellung wieder herstellen zu

können.

•

Drücken Sie die “Espresso”-Taste, um die Kaffeemenge zu verringern, und

die Taste “Normaler Kaffee”, um die Menge zu erhöhen.

•

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