V-ZUG 868 Bedienungsanleitung

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Liebe V-ZUG-Kundin, lieber V-ZUG-Kunde

Danke, dass Sie sich für den Kauf eines unserer Produkte entschieden haben.

Ihr Gerät genügt hohen Ansprüchen und seine Bedienung ist einfach. Nehmen Sie

sich trotzdem Zeit, diese Bedienungsanleitung zu lesen. So werden Sie mit Ihrem

Gerät vertraut und können es optimal und störungsfrei benutzen.

Beachten Sie bitte die Sicherheitshinweise.

Änderungen

Text, Bild und Daten entsprechen dem technischen Stand des Gerätes zur Zeit der

Drucklegung dieser Bedienungsanleitung. Änderungen im Sinne der Weiterent-

wicklung bleiben vorbehalten.

Verwendete Symbole

A markiert einen Arbeitsschritt, den Sie ausführen müssen

– beschreibt die Reaktion des Gerätes auf Ihren Arbeitsschritt

• Markiert eine Aufzählung

Gültigkeitsbereich

Die Modellnummer entspricht den ersten drei Ziffern auf dem Typenschild. Die vor-

liegende Bedienungsanleitung gilt für folgende Modelle:

Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt.

Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen.

Nichtbeachtung kann zu Verletzungen, Schäden am Gerät

oder der Einrichtung führen!

Typ ModellNr. Masssystem

DW-E6 868 EURO60/SMS60

DW-E9 869 EURO60/SMS60

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Inhalt

Sicherheitshinweise 4

Vor der ersten Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . 4

Bestimmungsgemässe Verwendung . . . . . . . . . . . 5

Bei Kindern im Haushalt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Zum Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Ihr Gerät 7

Aufbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Bedienung 8

Bedienungselemente/Anzeigen . . . . . . . . . . . . . . 8

Störungen selbst beheben 10

Was tun, wenn … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Pflege und Wartung 11

Zubehör und Ersatzteile 14

Technische Daten 15

Entsorgung 16

Reparatur-Service 17

Kurzanleitung 52

Français page 18 - 33

Italiano pagina 34 - 49

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Sicherheitshinweise

Gemäss IEC 60335-1 gilt vorschriftsgemäss:

• Personen (einschliesslich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen

oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in

der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, dürfen dieses Gerät nicht ohne

Aufsicht oder Anweisung durch eine für die Sicherheit verantwortliche Person

benutzen.

Vor der ersten Inbetriebnahme

• Das Gerät darf nur gemäss separater Installationsanleitung montiert und an

das Stromnetz angeschlossen werden. Lassen Sie die notwendigen Arbeiten

von einem konzessionierten Installateur/Elektriker ausführen.

• Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial gemäss den örtlichen Vorschriften.

Das Gerät entspricht den anerkannten Regeln der Technik

und den einschlägigen Sicherheitsvorschriften. Um Schäden

und Unfälle zu vermeiden, ist jedoch ein sachgemässer Um

gang mit dem Gerät Voraussetzung. Bitte beachten Sie die

Hinweise in dieser Bedienungsanleitung.

... Sicherheitshinweise

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Bestimmungsgemässe Verwendung

• Das Gerät ist zum Absaugen von Dünsten über einer Kochstelle im Haushalt

vorgesehen.

• Reparaturen, Veränderungen oder Manipulationen am oder im Gerät, insbe-

sondere an Strom führenden Teilen, dürfen nur durch den Hersteller, seinen

Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ausgeführt werden. Un

-

sachgemässe Reparaturen können zu schweren Unfällen, Schäden am Gerät

und an der Einrichtung sowie zu Betriebsstörungen führen. Beachten Sie bei

einer Betriebsstörung an Ihrem Gerät oder im Falle eines Reparaturauftrags die

Hinweise unter «Reparatur-Service». Wenden Sie sich bei Bedarf an unseren

Kundendienst.

• Bewahren Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig auf, um jederzeit nachschla-

gen zu können. Geben Sie die Bedienungsanleitung wie auch die Installations-

anleitung zusammen mit dem Gerät weiter, falls Sie dieses verkaufen oder

Dritten überlassen. Der neue Besitzer kann sich so über die richtige Bedienung

des Gerätes und die diesbezüglichen Hinweise informieren.

Bei Kindern im Haushalt

• Verpackungsteile (z.B. Folien, Styropor) können für Kinder gefährlich sein. Er-

stickungsgefahr! Verpackungsteile von Kindern fernhalten.

• Das Gerät ist für den Gebrauch durch Erwachsene bestimmt, die Kenntnis vom

Inhalt dieser Bedienungsanleitung haben. Kinder können Gefahren, die im Um

-

gang mit Elektrogeräten entstehen, oft nicht erkennen. Sorgen Sie deshalb für

die notwendige Aufsicht und lassen Sie Kinder nicht mit dem Gerät spielen.

... Sicherheitshinweise

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Zum Gebrauch

• Wenn das Gerät sichtbare Beschädigungen aufweist, nehmen Sie es nicht in

Betrieb und wenden Sie sich an unseren Kundendienst.

• Sobald eine Funktionsstörung entdeckt wird, muss das Gerät vom Stromnetz

getrennt werden.

• Flambieren unter dem Gerät ist nicht erlaubt. Fettbeladene Metall-Fettfilter

könnten dadurch entzündet werden und einen Brand auslösen.

• Beim Frittieren auf der Kochstelle ist das verwendete Gerät während des Be-

triebes dauernd zu beaufsichtigen. Das im Frittiergerät verwendete Öl kann

sich bei Überhitzung selbst entzünden und einen Brand verursachen. Daher ist

die Öltemperatur zu überwachen und unter dem Zündpunkt zu halten. Achten

Sie auch auf die Sauberkeit des Öls, verschmutztes Öl kann sich leichter selbst

entzünden.

• Die Reinigungsintervalle sind einzuhalten. Bei Nichtbefolgung dieser Anwei-

sung kann Feuergefahr bestehen infolge zu starker Fettbeladung der Metall-

Fettfilter.

• Die einzelnen Kochzonen der Kochstelle dürfen nur mit aufgesetztem und ge-

fülltem Kochgeschirr betrieben werden, damit das Gerät und die Küchenmöbel

nicht durch zu starke Hitzeeinwirkung beschädigt werden. Unbedingt zu ver

-

meiden sind offene Feuerstellen bei Öl-, Gas-, Holz- und Kohle-Kochherden.

• Während des Betriebes des Absauggebläses muss eine ausreichende Frisch-

luftzufuhr gewährleistet sein, um störenden Unterdruck im Küchenraum zu ver-

meiden und um die optimale Abluftförderung überhaupt zu ermöglichen.

• Bei gleichzeitigem Benutzen von anderen Geräten – welche mit Gas oder an-

deren Brennstoffen betrieben werden – muss eine ausreichende Frischluftzu-

fuhr gewährleistet sein. Gilt nicht für Umluftgeräte.

• Bei Wartungsarbeiten am Gerät, auch beim Ersetzen von Lampen, ist das Ge-

rät stromlos zu machen (Schraubsicherungen ganz aus den Fassungen heraus-

nehmen bzw. Sicherungsautomat abschalten oder Netzstecker ausziehen).

• Bei Reinigungsarbeiten ist darauf zu achten, dass kein Wasser in das Gerät

eindringen kann. Verwenden Sie nur mässig feuchte Lappen. Niemals das Ge

-

rät innen oder aussen mit Wasser oder mit einem Dampfreinigungsgerät ab-

spritzen. In das Gehäuse eindringendes Wasser kann Schäden verursachen.

7

Ihr Gerät

Das Gerät dient zur Entlüftung einer Kochstelle. Die über der Kochstelle anfallen-

den Dünste werden durch ein Gebläse abgesogen. Durch die Metall-Fettfilter wird

die Abluft gereinigt und über einen Stutzen mit integrierter Rückstauklappe und die

Abluftleitung ins Freie geführt.

Hinweis: Während des Betriebes muss eine ausreichende Frischluftzufuhr ge-

währleistet sein.

Aufbau

1 Bedienungsblende

2 Metall-Fettfilter

Modell DW-E6 (868) mit zwei Metall-Fettfilter-Elementen

Modell DW-E9 (869) mit drei Metall-Fettfilter-Elementen

3 Arbeitsplatzbeleuchtung

1

2

3

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Bedienung

Wir empfehlen, das Gerät einige Minuten vor Kochbeginn einzuschalten und

nach Beendigung des Kochvorgangs das Gerät mindestens 5 Minuten laufen zu

lassen. Bei normalen Kochdünsten die niedrigen Lüfterstufen einschalten, bei sehr

starker Dunst- und Geruchsbildung die höheren Stufen.

Bedienungselemente/Anzeigen

A Ausschalter/ F Kontrolllampe Lüfterstufe 1

Rücksteller Sättigungsanzeige G Kontrolllampe Lüfterstufe 2/

B Einschalter/Leistungsstufenwahl Sättigungsanzeige Metall-Fettfilter

C Intensivschalter H Kontrolllampe Lüfterstufe 3/

D Beleuchtung Aus J Kontrolllampe Intensivstufe

E Beleuchtung Ein

A BCDE

F G H J

... Bedienung

9

Ausschalter

A Durch Drücken der Taste A werden die Lüfterfunktionen ausgeschaltet.

Einschalter/Stufenwahl

A Durch Drücken der Taste B wird das Gerät auf der Lüfterstufe 1 eingeschaltet.

Durch wiederholtes Drücken der Taste B können die Lüfterstufen 2 oder 3 an

-

gewählt werden.

– Die aktuelle Lüfterstufe wird durch Leuchten der entsprechenden Kontroll-

lampen F, G, H angezeigt.

Intensivschalter

A Durch Drücken der Taste C wird die Intensivstufe für 5 Minuten eingeschaltet.

– Danach schaltet das Gerät auf die vorher eingestellte Lüfterstufe zurück.

War keine Lüfterstufe gewählt, schaltet das Gerät ab.

– Die aktivierte Intensivstufe wird durch Leuchten der Kontrolllampe J

angezeigt.

A Möchten Sie die Intensivstufe vor Ablauf von 5 Minuten beenden, drücken Sie

die Taste B oder C.

Beleuchtung

A Durch Drücken der Tasten D und E wird die Beleuchtung aus- oder

eingeschaltet.

Die Beleuchtung kann unabhängig vom Lüfterbetrieb betätigt werden.

Sättigungsanzeige Metall-Fettfilter

Die Kontrolllampe G blinkt, wenn der maximale Sättigungsgrad der Metall-Fettfil-

ter erreicht ist (siehe «Reinigung Metall-Fettfilter und Geräteinnenseite» auf

Seite 12).

10

Störungen selbst beheben

Was tun, wenn …

… das Gerät auf keinen Tastendruck reagiert

Mögliche Ursache Behebung

• Sicherung oder Siche-

rungsautomat der Woh-

nungs- respektive der

Hausinstallation ist defekt.

• Unterbruch in der

Stromversorgung.

A Sicherung wechseln.

A Sicherungsautomat wieder einschalten.

A Stromversorgung überprüfen.

A Stromversorgung für mindestens 5 Sekun-

den unterbrechen und anschliessend das

Gerät erneut starten.

11

Pflege und Wartung

Reinigung Gerätegehäuse

Gehäuse aussen nur mit einem weichen, mit Spülwasser angefeuchteten Textillap-

pen reinigen und mit einem weichen Tuch nachreiben.

Keinesfalls scheuernde Reinigungsmittel, Allzweck-Scheuerschwämme, Metallwat-

te usw. zum Reinigen des Gehäuses verwenden. Die Oberfläche würde dadurch

beschädigt.

• Bei allen Reinigungs- und Wartungsarbeiten, auch beim Ersetzen von

Lampen, ist das Gerät vom Stromnetz zu trennen (Sicherung heraus

-

schrauben bzw. Sicherungsautomat ausschalten oder Netzstecker

herausziehen).

• Bei Reinigungsarbeiten darf kein Wasser in das Gerät eindringen.

Wasser im Gerät kann zu Schäden führen. Niemals das Gerät innen

oder aussen mit Wasser abspritzen. Kein Dampfreinigungsgerät

verwenden.

• Die Nichteinhaltung der Pflege- und Wartungsvorschriften für das Ge-

rät und die Metall-Fettfilter kann zu Bränden führen. Beachten Sie da-

her bitte diese Anweisungen.

... Pflege und Wartung

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Reinigung Metall-Fettfilter und Geräteinnenseite

Der Metall-Fettfilter muss bei normalem Gebrauch mindestens einmal im Monat

oder immer dann, wenn die Kontrolllampe «Sättigungsanzeige Metall-Fettfilter»

(siehe Bild Seite 8) blinkt, gereinigt werden. Bei optimaler Pflege ist die Lebens-

dauer des Metall-Fettfilters unbegrenzt.

A Gerät vom Stromnetz trennen (Sicherung herausschrauben bzw. Sicherungsau-

tomat ausschalten oder Netzstecker herausziehen).

A Griff 1 nach hinten schieben.

A Metall-Fettfilter nach unten klappen

und aus der rückseitigen Halterung

ziehen.

Hinweis: Metall-Fettfilter hierbei

nicht beschädigen.

A Metall-Fettfilter im Spülmittelbad

oder wenn möglich im Geschirrspü

-

ler reinigen und trocknen lassen.

Wichtig: Beim Geschirrspüler

unbedingt Programm «Stark» – resp. Intensivprogramm – mit warmem Vorspü

-

len wählen.

Hinweis:

Der Metall-Fettfilter kann sich bei der Reinigung im Geschirrspüler

verfärben, was seine Filtereigenschaften jedoch in keiner Weise beeinträchtigt.

A Gehäuse innen nur mit einem weichen, mit Spülwasser angefeuchteten Textil-

lappen reinigen und mit einem weichen Tuch nachreiben.

Keinesfalls scheuernde Reinigungsmittel, Allzweck-Scheuerschwämme, Metall-

watte usw. zum Reinigen des Gehäuses verwenden. Die Oberfläche würde da-

durch beschädigt.

A Metall-Fettfilter einsetzen. Dieser muss absolut trocken sein.

A Sicherung einschrauben bzw. Sicherungsautomat einschalten oder Netzste-

cker einstecken.

A Falls das Gerät nicht vom Stromnetz getrennt wurde, Ausschalter drücken (min-

destens 3 Sekunden), bis ein Signalton ertönt.

– Kontrolllampe «Sättigungsanzeige Metall-Fettfilter» löscht.

1

... Pflege und Wartung

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Lampenwechsel

A Gerät vom Stromnetz trennen (Sicherung herausschrauben bzw. Sicherungs-

automat ausschalten oder Netzstecker herausziehen).

A Lampenring mit einem feinen Schrauben-

zieher vorsichtig anheben.

A Die defekte Lampe durch eine Halogen-

lampe desselben Typs (max. 20 Watt)

ersetzen.

Hinweis: Neue Lampen möglichst nicht

mit blossen Händen anfassen. Verwen

-

den Sie einen feinen, trockenen und fett-

freien Lappen.

A Lampenring und Glas reinigen.

A Lampenring und Glas in die dafür vorge-

sehenen Aussparungen aufstecken.

A Sicherung einschrauben bzw. Sicherungs-

automat einschalten oder Netzstecker

einstecken.

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Zubehör und Ersatzteile

Bei Bestellungen bitte Modell-Nr. und genaue Bezeichnung angeben.

Halogenlampe

Metall-Fettfilter

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Technische Daten

Anschluss-Spannung 230 V ~50 Hz

Leistungsaufnahme:

• Gebläse 130 W

• Beleuchtung 2 × 12 V 20 W

Gesamtanschlusswert 175 W

Anschluss über Netzkabel mit Stecker Länge 1,2 Meter

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Entsorgung

Verpackung

• Das Verpackungsmaterial (Karton, Kunststofffolie PE und Styropor EPS) ist ge-

kennzeichnet und soll wenn möglich dem Recycling zugeführt und umweltge-

recht entsorgt werden.

Deinstallation

• Gerät vom Stromnetz trennen. Bei fest installiertem Gerät ist dies durch einen

konzessionierten Elektriker vorzunehmen!

Sicherheit

• Zur Vermeidung von Unfällen durch unsachgemässe Verwendung, im Speziel-

len durch spielende Kinder, ist das Gerät unbenutzbar zu machen.

• Stecker aus der Steckdose ziehen bzw. Anschluss von einem Elektriker demon-

tieren lassen. Anschliessend das Netzkabel am Gerät abschneiden.

Entsorgung

• Das Altgerät ist kein wertloser Abfall. Durch sachgerechte Entsorgung werden

die Rohstoffe der Wiederverwertung zugeführt.

• Auf dem Typenschild des Gerätes ist das Symbol abgebildet. Es weist

darauf hin, dass eine Entsorgung im normalen Haushaltsabfall nicht zulässig

ist.

• Die Entsorgung muss gemäss den örtlichen Bestimmungen zur Abfallbeseiti-

gung erfolgen.

Bitte wenden Sie sich an die zuständigen Behörden Ihrer Gemeindeverwal-

tung, an den lokalen Recyclinghof für Haushaltsmüll oder an den Händler, bei

dem Sie dieses Gerät erworben haben, um weitere Informationen über Be

-

handlung, Verwertung und Wiederverwendung dieses Produktes zu erhalten.

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Reparatur-Service

Wenn Sie aufgrund einer Betriebsstörung oder einer Bestellung mit uns Kontakt

aufnehmen, nennen Sie uns stets die Fabrikationsnummer (FN) und die Bezeich-

nung Ihres Gerätes. Tragen Sie diese Angaben hier und auch auf dem mit dem

Gerät gelieferten Servicekleber ein. Kleben Sie diesen an eine gut sichtbare Stelle

oder in Ihre Telefonagenda.

Diese Angaben finden Sie auf dem Garantieschein, der Original-Rechnung und

auf dem Typenschild Ihres Gerätes. Das Typenschild befindet sich hinter den Me-

tall-Fettfiltern an der Gehäuse-Rückwand.

Bei Betriebsstörungen erreichen Sie das nächste Service-Center der V-ZUG AG

über ein Telefon mit Festnetzanschluss am Standort des Gerätes unter der Gratis-

Telefonnummer 0800 850 850.

Anfragen, Bestellungen, Servicevertrag

Bei Anfragen und Problemen administrativer oder technischer Art sowie für die Be-

stellung von Ersatzteilen und Zubehör wenden Sie sich bitte direkt an unseren

Hauptsitz in Zug, Tel. 041 767 67 67.

Für den Unterhalt aller unserer Produkte haben Sie die Möglichkeit, im Anschluss

an die Garantiezeit ein Serviceabonnement abzuschliessen. Wir senden Ihnen

gerne die entsprechenden Unterlagen.

Das Kapitel «Störungen selbst beheben» hilft Ihnen, kleine

Betriebsstörungen selbst zu beheben.

Sie ersparen sich die Anforderung eines Servicemonteurs und

die damit entstehenden Kosten.

FN

Gerät

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Kurzanleitung

Lesen Sie bitte zuerst die Sicherheitshinweise in dieser

Bedienungsanleitung

A Ausschalter/Rücksteller Sättigungsanzeige

B Einschalter/Stufenwahl

C Intensivschalter

D, E Beleuchtung Aus, Ein

Brèves instructions

Veuillez d’abord lire les consignes de sécurité de ce mode d’emploi!

A Touche HORS/remise à zéro affichage de saturation

B Touche EN/sélection niveaux de puissance

C Commutateur intensif

D, E Eclairage HORS, EN

Breve istruzione

Legga dapprima le osservazioni sulla sicurezza di queste istruzioni

per l’uso!

A Interrutore DIS/azzeramento indicazione di saturazione

B Interruttore INS/scelta dello stadio di potenza

C Interruttore stadio intenso

D, E Illuminazione DIS, INS

A BCDE

VZUG AG

Industriestrasse 66, 6301 Zug

Tel. 041 767 67 67, Fax 041 767 61 61

[email protected], www.vzug.ch

Service-Center: Tel. 0800 850 850

H4.0217-3

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