Philips HD6101/40 Benutzerhandbuch

Kategorie
Spielzeuge
Typ
Benutzerhandbuch

Dieses Handbuch ist auch geeignet für

HD6101
ENGLISH 6
DANSK 12
DEUTSCH
18
ESPAÑOL 24
SUOMI 30
FRANÇAIS 36
NEDERLANDS 42
NORSK 48
PORTUGUÊS 54
SVENSKA
60
18
Allgemeine Beschreibung (Abb. 1)
A Frittierkorb
B Abnehmbarer Deckel
C ”MIN”- und “MAX”-Markierungen
D Kabelfach
E Netzkabel
F Integrierte Griffe
G Temperaturregler
H Temperaturanzeige
I Deckelentriegelungstaste
J Frittierwanne
K Ausgießsystem
Wichtig
Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor dem Gebrauch des Geräts aufmerksam durch und
bewahren Sie sie für eine spätere Verwendung auf.
Gefahr
Das Gehäuse enthält elektrische Bauteile und das Heizelement. Tauchen Sie es deshalb niemals
in Wasser, und spülen Sie es nicht unter ießendem Wasser ab.
Warnhinweis
Prüfen Sie, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, ob die Spannungsangabe auf dem Gerät mit
der örtlichen Netzspannung übereinstimmt.
Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn der Netzstecker, das Netzkabel oder das Gerät selbst
defekt oder beschädigt ist.
Ist das Netzkabel defekt, darf es nur von einem Philips Service-Center oder einer von Philips
autorisierten Werkstatt durch ein Original-Ersatzkabel ausgetauscht werden, um Gefährdungen
zu vermeiden.
Dieses Gerät ist für Benutzer (einschl. Kinder) mit eingeschränkten physischen, sensorischen
oder psychischen Fähigkeiten bzw. ohne jegliche Erfahrung oder Vorwissen nur dann geeignet,
wenn eine angemessene Aufsicht oder ausführliche Anleitung zur Benutzung des Geräts durch
eine verantwortliche Person sichergestellt ist.
Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.
Halten Sie das Netzkabel außerhalb der Reichweite von Kindern. Lassen Sie es nicht über die
Kante der Tisch- oder Arbeitsplatte hängen, auf der das Gerät steht.
Schließen Sie das Gerät nur an eine geerdete Steckdose an.
Während des Frittierens entweicht heißer Dampf durch den Filter im Deckel. Halten Sie Hände
und Gesicht in sicherer Entfernung vom Dampf, und öffnen Sie den Deckel mit besonderer
Vorsicht.
Achtung
Geben Sie das Gerät zur Überprüfung bzw. Reparatur stets an ein Philips Service-Center.
Versuchen Sie nicht, das Gerät selbst zu reparieren, da andernfalls die Garantie erlischt.
Stellen Sie das Gerät auf eine waagerechte, ebene und stabile Unterlage.
Frittieren Sie die Lebensmittel goldgelb statt dunkelbraun, und entfernen Sie verbrannte
Rückstände! Frittieren Sie stärkehaltige Lebensmittel, insbesondere Kartoffeln und
Getreideprodukte, bei höchstens 175 °C, um der Entwicklung von Acrylamid vorzubeugen.
Frittieren Sie keine asiatischen Reiscracker (oder ähnliche Lebensmittel) in diesem Gerät. Dies
könnte starkes Spritzen und Schäumen von Öl oder Fett verursachen.
Achten Sie darauf, dass sich der Öl- oder Fettstand in der Fritteuse stets zwischen der “MIN”-
und “MAX”-Markierung auf der Innenseite der Frittierwanne bendet, damit das Öl oder Fett
weder überlaufen noch überhitzen kann.
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DEUTSCH
Schalten Sie das Gerät erst nach dem Einfüllen von Öl oder Fett ein, da das Gerät andernfalls
beschädigt werden kann.
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt. Bei unsachgemäßem Gebrauch
oder Verwendung für halbprofessionelle oder professionelle Zwecke oder bei Nichtbeachtung
der Anweisungen in der Bedienungsanleitung erlischt die Garantie. In diesem Fall lehnt Philips
jegliche Haftung für entstandene Schäden ab.
Elektromagnetische Felder (EMF; Electro Magnetic Fields)
Dieses Philips Gerät erfüllt sämtliche Normen bezüglich elektromagnetischer Felder (EMF). Nach
aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen ist das Gerät sicher im Gebrauch, sofern es
ordnungsgemäß und entsprechend den Anweisungen in dieser Bedienungsanleitung gehandhabt
wird.
Automatischer Überhitzungsschutz
Dieses Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet, der im Fall einer Überhitzung die
Stromversorgung automatisch abschaltet.
Das kann geschehen, wenn sich kein bzw. zu wenig Öl/Fett in der Friteuse bendet oder wenn festes
Fett in der Friteuse geschmolzen wird und das Heizelement dadurch die Wärme nicht schnell genug
abgeben kann.
Lässt sich die Friteuse nicht wieder einschalten, wenden Sie sich bitte an Ihren Händler oder ein
Philips Service Center, um die Sicherung auszutauschen.
Für den Gebrauch vorbereiten
1
ReinigenSiedasGerätvordemerstenGebrauchgründlich(siehe“Reinigung”).
2 ÖffnenSiedenDeckel(Abb.2).
3 InformationenzubenötigtenÖl-undFettmengenndenSieinderentsprechendenTabellezu
Öl/Fett(Abb.3).
4 FüllenSiedietrockeneFrittierwannebiszueinembeliebigenPunktzwischenderMIN-und
MAX-MarkierungmitÖl,üssigemFrittierfettodergeschmolzenemFett,undschließenSie
denDeckel.InformationenzurVerwendungvonfestemFettndenSieimAbschnitt
“Frittieröleund-fette”(Abb.4).
SchaltenSiedasGerätnichtein,bevorSiedieFrittierwannemitÖl/Fettgefüllthaben.
Frittieröl und -fett
MischenSieniemalsunterschiedlicheÖl-oderFettsorten,undfüllenSiebereitsverwendetesÖl/
FettniemalsmitfrischemÖl/Fettauf.
Wir empfehlen Ihnen, Frittieröl oder üssiges Frittierfett zu verwenden. Verwenden Sie nach
Möglichkeit panzliches Öl oder Fett, das reich an ungesättigten Fettsäuren ist (z. B. Linolsäure),
wie beispielsweise Soja- Erdnuss,-, Mais- oder Sonnenblumenöl.
Verwenden Sie ausschließlich Öl/Fett, das zum Frittieren geeignet ist und ein Antischaummittel
enthält. Entsprechende Informationen nden Sie auf der Verpackung bzw. dem Etikett.
Da Öl und Fett seine positiven Eigenschaften relativ schnell verliert, ist es wichtig, dass Sie es
regelmäßig austauschen (nach 10-12 Frittiervorgängen).
Erneuern Sie unbedingt das Öl/Fett, wenn es beim Aufheizen schäumt, einen strengen Geruch
oder Geschmack abgibt, oder wenn es dunkel/schwerüssig geworden ist.
Festes Fett
Sie können auch festes Frittierfett verwenden. In diesem Fall sind einige zusätzliche
Vorsichtsmaßnahmen erforderlich, um Fettspritzer sowie ein Überhitzen und damit eine
Beschädigung des Heizelements zu verhindern.
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DEUTSCH 19
1 SchmelzenSiedasfesteFettvorderVerwendunglangsambeimäßigerHitzeineinemTopf.
2 GießenSiedasgeschmolzeneFettvorsichtigindieFrittierwanne.
3 BewahrenSiedieFritteusemitdemerstarrtenFettbeiRaumtemperaturauf.
4 SehrkaltesFettkannbeimSchmelzenspritzen.StechenSiemiteinerGabeleinigeLöcherin
daserstarrteFett,umFettspritzerzuvermeiden(Abb.5).
BeschädigenSiedabeinichtdieBeschichtungderFrittierwanne.
Das Gerät benutzen
Frittieren
1 ZiehenSiedasgesamteNetzkabelausdemKabelfach(Abb.6).
AchtenSiedarauf,dassdasNetzkabelnichtmitheißenTeilendesGerätsinBerührungkommen
kann.
2 SteckenSiedenSteckerindieSteckdose.
DieTemperaturanzeigeleuchtetauf.
3 StellenSiedenTemperaturregleraufdieerforderlicheTemperatur(siehePackungdes
FrittiergutsoderdieTabelleamEndedieserBedienungsanleitung).
4 WartenSie,bisdieTemperaturanzeigeerlischt(nachetwa10bis15Minuten).
5 KlappenSiedenGriffdesFrittierkorbsauf(Abb.7).
6 ÖffnenSiedenDeckel(Abb.2).
7 NehmenSiedenKorbausderFritteuse,undgebenSiedasFrittiergutindenKorb(Abb.8).
Hinweis: Um die besten Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie die in der Lebensmitteltabelle am Ende dieser
Bedienungsanleitung angegebenen Mengen nicht überschreiten.
8 TauchenSiedenFrittierkorbvorsichtigindasÖlbzw.Fett(Abb.9).
9SchließenSiedenDeckel.
10 DrückenSiedieTasteamGriffdesFrittierkorbs,undklappenSiedenGriffvorsichtigin
RichtungderFritteuse.(Abb.10)
BeimFrittierenschaltetsichdieTemperaturanzeigegelegentlicheinundwiederaus.Sowird
angezeigt,dassdasHeizelementein-undwiederausgeschaltetwird,umdiebenötigte
Temperaturbeizubehalten.
Hinweis: Halten Sie die auf der Packung des Frittierguts und in der Lebensmitteltabelle am Ende dieser
Bedienungsanleitung angegebene Zubereitungszeit ein.
Nach dem Frittieren
1 KlappenSiedenGriffdesFrittierkorbsauf(Abb.7).
2 ÖffnenSiedenDeckel(Abb.2).
VorsichtvordemheißenDampf.
3 NehmenSiedenFrittierkorbheraus,undschüttelnSieüberschüssigesÖl/Fettab.
4 GebenSiedasFrittiergutineinemitKüchenpapierausgelegteSchale.
5 WennSieeineneuePortionfrittierenmöchten,wartenSie,bisdieTemperaturkontrollanzeige
erloschenist.
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DEUTSCH20
6 ZiehenSienachGebrauchdenNetzsteckerausderSteckdose.
Hinweis: Wenn Sie das Gerät nur gelegentlich verwenden, sollten Sie das Öl oder Flüssigfett entfernen und
in einem verschließbaren Behälter im Kühlschrank oder an einem anderen kühlen Ort aufbewahren.
Hinweise zum Frittieren
Eine Übersicht zu Frittierzeiten und -temperaturen nden Sie in der Tabelle am Ende dieser
Bedienungsanleitung.
Schütteln Sie sorgfältig möglichst viel Eis und Wasser ab, und tupfen Sie das Frittiergut trocken.
Frittieren Sie größere Mengen nicht auf einmal. Nähere Informationen nden Sie in der Tabelle
in dieser Bedienungsanleitung (empfohlene Mengen sind durch
-gekennzeichnet).
Unerwünschte Gerüche vermeiden
Einige Lebensmittel, insbesondere Fisch, verleihen dem Öl oder Fett einen unangenehmen Geruch
und Geschmack. Der Geschmack von Öl oder Fett lässt sich folgendermaßen neutralisieren:
1 HeizenSiedasÖloderFettaufeineTemperaturvon160°C.
2 GebenSiezweidünneBrotscheibenodereinigeZweigePetersilieindasÖl.
3 WartenSie,biskeineBlasenmehraufsteigen,undnehmenSiedanndasBrotoderdie
Petersiliewiederheraus.
Das Öl/Fett hat dann wieder einen neutralen Geschmack.
Selbst gemachte Pommes frites
Die besten und knusprigsten Pommes frites erhält man auf folgende Weise:
1 VerwendenSiefestkochendeKartoffeln,undschneidenSiesieinStäbchen.SpülenSiedie
StäbchenmitkaltemWasserab.
Dadurch vermeiden Sie, dass die Stäbchen aneinander kleben.
Hinweis: Trocknen Sie die Stäbchen gründlich.
2 FrittierenSiediePommesfriteszweimal,zunächst4-6MinutenbeieinerTemperaturvon
160°C,dann5-8Minutenbei175°C.
Die Pommes frites müssen vor dem zweiten Frittieren gut abkühlen.
3 GebenSiedieselbstgemachtenPommesfritesineineSchüsselundschüttelnSiesie.
Reinigung
LassenSiedasÖlbzw.Fettvollkommenabkühlen(mindestens4Stunden),bevorSiedieFriteuse
reinigenoderbewegen.
TauchenSiedasGehäuseoderdenTimerniemalsinWasser!
BenutzenSiezumReinigendesGerätskeineScheuerschwämmeund-mitteloderaggressive
FlüssigkeitenwieBenzinoderAzeton.
1 ÖffnenSiedenDeckel(Abb.2).
2 ZiehenSiedenDeckelnachoben,umihnabzunehmen(Abb.11).
3 HebenSiedenFrittierkorbausderFritteuse(Abb.8).
4 GießenSiedasÖl/Fettaus(Abb.12).
Das Gerät reinigen
1 ReinigenSiedieFrittierwanne,denDeckelunddenFrittierkorbmitheißemWasserund
etwasSpülmittel,spülenSieallesunterkaltemWasser,undtrocknenSieallesgründlichab.
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DEUTSCH 21
Deckel und Frittierkorb können auch im Geschirrspüler gereinigt werden.
2 ReinigenSiedasGehäuseunddieFrittierwannemiteinemfeuchtenTuch(undetwas
Spülmittel)und/oderKüchenpapier.
Aufbewahrung
1
LassenSiedasÖlbzw.Fettvollkommenabkühlen(mindestens4Stunden),bevorSiedie
Fritteusewegstellen.
2 SetzenSiealleTeilewiederaufbzw.indieFritteuse,undschließenSiedenDeckel.
3 VerstauenSiedasKabelimNetzkabelfach(Abb.13).
4 HebenSiedieFriteuseandenGriffenan,undstellenSiesieaneinemsicheren,trockenen
Platzab(Abb.14).
Umweltschutz
Werfen Sie das Gerät am Ende der Lebensdauer nicht in den normalen Hausmüll. Bringen Sie es
zum Recycling zu einer ofziellen Sammelstelle. Auf diese Weise tragen Sie zum Umweltschutz
bei (Abb. 15).
Garantie und Kundendienst
Benötigen Sie weitere Informationen oder treten Probleme auf, wenden Sie sich bitte an Ihren
Philips-Händler oder setzen Sie sich mit einem Philips Service-Center in Ihrem Land in Verbindung
(Telefonnummer siehe Garantieschrift). Besuchen Sie auch die Philips Website
www.philips.com.
Sie können auch direkt die Service-Abteilung von Philips Domestic Appliances and Personal Care
BV kontaktieren.
Fehlerbehebung
In diesem Kapitel sind die häugsten Probleme aufgeführt, die beim Gebrauch Ihres Geräts auftreten
können. Sollten Sie ein Problem mithilfe der nachstehenden Informationen nicht beheben können,
wenden Sie sich bitte an das Philips Service Center in Ihrem Land.
Problem Ursache Lösung
Das Frittiergut
hat keine
goldbraune Farbe
und/oder ist nicht
knusprig.
Die gewählte
Temperatur ist zu
niedrig.
Prüfen Sie anhand der Angaben auf der
Lebensmittelverpackung oder in der Tabelle am
Ende dieser Bedienungsanleitung, ob Sie die richtige
Zubereitungstemperatur gewählt haben. Stellen Sie
mit dem Regler die richtige Temperatur ein.
Die Speisen wurden
nicht lange genug
frittiert.
Prüfen Sie anhand der Angaben auf der
Lebensmittelverpackung oder in der Tabelle am
Ende dieser Bedienungsanleitung, ob Sie die richtige
Zubereitungszeit gewählt haben.
Es ist zu viel Frittiergut
im Korb.
Füllen Sie für einen Frittiervorgang nicht mehr in
den Frittierkorb als in der Tabelle am Ende dieser
Bedienungsanleitung angegeben.
Das Gerät
funktioniert nicht.
Der
Überhitzungsschutz
wurde aktiviert.
Lassen Sie die Sicherung von Ihrem Philips-Händler
oder einem Philips Service-Center austauschen.
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DEUTSCH22
Problem Ursache Lösung
Das Gerät gibt
einen starken,
unangenehmen
Geruch ab.
Der Dauerlter muss
gereinigt werden.
Nehmen Sie den Deckel vom Gerät, und reinigen
Sie Deckel und Filter in heißem Spülwasser oder im
Geschirrspüler.
Das Öl oder Fett ist
nicht mehr sauber.
Ersetzen Sie das Öl/Fett. Regelmäßiges Filtern von
Öl/Fett verlängert seine Nutzungsdauer.
Das verwendete Öl
oder Fett eignet sich
nicht zum Frittieren.
Verwenden Sie nur ein Frittieröl oder ein üssiges
Frittierfett von guter Qualität. Mischen Sie auch nie
verschiedene Sorten von Öl oder von Fett.
Dampf entweicht
nicht nur aus
dem Filter,
sondern auch an
anderen Stellen.
Der Deckel wurde
nicht ordnungsgemäß
geschlossen.
Schließen Sie den Deckel richtig.
Der Dauerlter muss
gereinigt werden.
Nehmen Sie den Deckel vom Gerät, und reinigen
Sie Deckel und Filter in heißem Spülwasser oder im
Geschirrspüler.
Das Öl/Fett ießt
beim Frittieren
über den Rand.
Es ist zu viel Öl/Fett in
der Frittierwanne.
Achten Sie darauf, dass das Öl/Fett nicht die
maximale Füllmenge überschreitet.
Das Frittiergut enthält
zu viel Flüssigkeit.
Trocknen Sie das Frittiergut vor dem Frittieren
gründlich, und frittieren Sie es gemäß dieser
Bedienungsanleitung.
Es ist zu viel Frittiergut
im Frittierkorb.
Füllen Sie für einen Frittiervorgang nicht mehr in
den Frittierkorb als in der Tabelle am Ende dieser
Bedienungsanleitung angegeben.
Das Öl/Fett
schäumt während
des Frittierens zu
stark.
Das Frittiergut enthält
zu viel Flüssigkeit.
Trocknen Sie das Frittiergut vor dem Frittieren
gründlich.
Das verwendete Öl
oder Fett ist zum
Frittieren nicht
geeignet.
Verwenden Sie nur ein Frittieröl oder ein üssiges
Frittierfett von guter Qualität. Mischen Sie auch nie
verschiedene Sorten von Öl oder von Fett.
Die Frittierwanne ist
nicht gründlich genug
gereinigt worden.
Reinigen Sie die Frittierwanne (siehe “Reinigung”).
DEUTSCH 23
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Philips HD6101/40 Benutzerhandbuch

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