Silvercrest SSC 200 A1 Operating Instructions Manual

Marke: Silvercrest

Modell: SSC 200 A1

Kategorie: Raclettes

Typ: Operating Instructions Manual

IAN 91025

SLOW COOKER SSC 200 A1

SLOW COOKER

Operating instructions

SLOW COOKER

Bedienungsanleitung

RP91025_slow cooker_Cover_LB6.indd 2 12.07.13 10:28

English . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Be sure to note the fold-out page.

Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Bitte beachten Sie die Ausklappseite

SSC 200 A1_13_V1.8_GB_DE

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SSC 200 A1 15

Inhalt

1. Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

2. Benennung der Teile (siehe Ausklappseite) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

3. Technische Daten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

4. Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

5. Auspacken und aufstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

6. Bedienen des Gerätes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

7. Tipps zum Kochen mit dem Slow Cooker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

8. Garzeiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

9. Rezepte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

10. Reinigen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

11. Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

12. Garantie der HOYER Handel GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf

Ihres neuen Gerätes.

Sie haben sich damit für ein hochwertiges

Gerät entschieden. Die Bedienungsanlei-

tung ist Bestandteil dieses Geräts. Sie enthält

wichtige Hinweise für Sicherheit, Gebrauch

und Entsorgung.

Machen Sie sich vor der Benutzung des

Geräts mit allen Bedien- und Sicherheitshin-

weisen vertraut. Benutzen Sie das Gerät nur

wie beschrieben und für die angegebenen

Einsatzbereiche.

Händigen Sie alle Unterlagen bei Weiter-

gabe des Geräts an Dritte mit aus.

1. Gerätebeschreibung

1.1 Verwendungszweck

Mit diesem Slow Cooker SilverCrest SSC

200 A1 können Sie Lebensmittel schonend

garen.

Dieses Gerät darf nur in trockenen Räumen

verwendet werden. Eine Verwendung im

Freien oder in Feuchträumen ist nicht gestattet.

Dieses Gerät ist für den Einsatz in Privat-

haushalten und nicht für den gewerblichen

Einsatz geeignet.

Das Gerät ist nicht geeignet für:

• den Einsatz in Küchen für Mitarbeiter in

Läden, Büros und anderen gewerblichen

Bereichen,

• den Einsatz in landwirtschaftlichen

Anwesen,

• Kunden in Hotels, Motels und anderen

Wohneinrichtungen,

• Frühstückspensionen.

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1.2 Lieferumfang

• 1 Slow Cooker,

bestehend aus:

–1 Unterteil

–1 Kochbehälter aus Keramik

–1 Deckel

• 1 Bedienungsanleitung

2. Benennung der Teile (siehe Ausklappseite)

1 Deckel

2 Deckelgriff

3 Kochbehälter

4 Gerätegriffe

5 Unterteil

6 Kontroll-Leuchte

7 Bedienknopf

3. Technische Daten

Spannungsversorgung: 220 - 240 V

/ 50/60 Hz

Leistung: 200 Watt

Schutzklasse: I

Füllmenge: 3,5 Liter

4. Sicherheitshinweise

4.1 Begriffserklärung

Folgende Signalbegriffe finden Sie in dieser

Bedienungsanleitung:

Warnung!

Hohes Risiko: Missachtung der

Warnung kann Schaden für Leib

und Leben verursachen.

Vorsicht!

Mittleres Risiko: Missachtung der Warnung

kann einen Sachschaden verursachen.

Hinweis:

Geringes Risiko: Sachverhalte, die im Um-

gang mit dem Gerät beachtet werden sollten.

4.2 Allgemeine Hinweise

• Lesen Sie vor dem Gebrauch bitte sorg-

fältig diese Bedienungsanleitung. Sie ist

Bestandteil des Gerätes und muss jeder-

zeit verfügbar sein.

• Verwenden Sie das Gerät nur für den

beschriebenen Verwendungszweck

(siehe „1.1 Verwendungszweck“ auf

Seite 15).

• Überprüfen Sie, ob die erforderliche

Netzspannung (siehe Typenschild am

Gerät) mit Ihrer Netzspannung überein-

stimmt.

• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt,

durch Personen (einschließlich Kinder)

mit eingeschränkten physischen, sensori-

schen oder geistigen Fähigkeiten oder

mit mangelnder Erfahrung und/oder

mangelndem Wissen benutzt zu wer-

den, es sei denn, sie werden durch eine

für ihre Sicherheit zuständige Person

beaufsichtigt oder erhielten von ihr

RP91025 slow cooker LB6 Seite 16 Mittwoch, 4. September 2013 2:24 14

SSC 200 A1 17

Anweisungen, wie das Gerät zu benut-

zen ist. Kinder sollten beaufsichtigt wer-

den, um sicherzustellen, dass sie nicht

mit dem Gerät spielen.

• Bitte beachten Sie, dass jeglicher

Anspruch auf Garantie und Haftung

erlischt, wenn Zubehörteile verwendet

werden, die nicht in dieser Bedienungs-

anleitung empfohlen werden oder wenn

bei Reparaturen nicht ausschließlich

Originalersatzteile verwendet werden.

Dies gilt auch für Reparaturen, die durch

nichtqualifizierte Personen durchgeführt

werden. Die Kontaktdaten finden Sie in

„Service-Center” auf Seite 27.

• Bei eventuellen Funktionsstörungen

innerhalb der Garantiezeit darf die

Instandsetzung des Gerätes nur durch

unser Service-Center erfolgen. Ansons-

ten erlischt jeglicher Garantieanspruch.

4.3 Schutz vor elektrischem Schlag

Warnung! Die folgenden Sicher-

heitshinweise sollen Sie vor einem

elektrischen Schlag schützen.

• Schließen Sie das Gerät ausschließlich

an einer Netzsteckdose mit Schutz-

kontakt an, da davon der Schutz vor

elektrischem Schlag abhängt.

• Wenn das Gerät beschädigt ist, darf das

Gerät keinesfalls benutzt werden. Lassen

Sie das Gerät in diesem Falle von quali-

fiziertem Fachpersonal reparieren. Die

Kontaktdaten finden Sie in „Service-Cen-

ter” auf Seite 27.

• Wenn die Netzanschlussleitung dieses

Gerätes beschädigt wird, muss sie durch

den Hersteller oder eine ähnlich quali-

fizierte Person ersetzt werden, um

Gefährdungen zu vermeiden.

• In das Gehäuseinnere des Unterteils 5

dürfen keinesfalls Wasser oder andere

Flüssigkeiten gelangen. Daher:

– niemals im Freien einsetzen

–niemals das Unterteil 5 in Wasser

eintauchen

– niemals mit Flüssigkeit gefüllte

Gefäße, wie Trinkgläser, Vasen etc.

auf das Gerät stellen

– niemals in sehr feuchter Umgebung

einsetzen

– niemals in unmittelbarer Nähe eines

Spülbeckens, einer Badewanne, einer

Dusche oder eines Schwimmbeckens

benutzen, da Spritzwasser in das

Gerät gelangen könnte.

Falls doch einmal Flüssigkeit in das

Gerät gelangt, ziehen Sie sofort den

Netzstecker und lassen das Gerät von

qualifiziertem Fachpersonal reparieren.

Die Kontaktdaten finden Sie in „Service-

Center” auf Seite 27.

• Fassen Sie das Gerät, die Netz-

anschlussleitung oder den Netzstecker

niemals mit feuchten Händen an.

• Ziehen Sie die Netzanschlussleitung

stets am Netzstecker heraus. Ziehen Sie

niemals an der Netzanschlussleitung

selber.

• Achten Sie darauf, dass die Netz-

anschlussleitung nie geknickt oder

gequetscht wird.

• Halten Sie die Netzanschlussleitung von

heißen Flächen (z.B. Herdplatte) fern.

• Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht

benutzen, ziehen Sie den Netzstecker

aus der Netzsteckdose. Nur dann ist das

Gerät völlig stromfrei.

• Die Benutzung von Verlängerungskabeln

sollten Sie vermeiden. Sie ist nur unter

ganz bestimmten Voraussetzungen

gestattet:

– Das Verlängerungskabel muss für die

Stromstärke des Gerätes geeignet

sein.

RP91025 slow cooker LB6 Seite 17 Mittwoch, 4. September 2013 2:24 14

– Das Verlängerungskabel darf nicht

„fliegend“ verlegt sein: es darf nicht

zur Stolperfalle werden oder von

Kindern erreichbar sein.

– Das Verlängerungskabel darf keines-

falls beschädigt sein.

– Es dürfen keine weiteren Geräte als

dieses Gerät an der Netzsteckdose

angeschlossen werden, da es sonst zu

einer Überlastung des Stromnetzes

kommen kann (Verbot von Mehr-

fachsteckdosen!).

• Das Gerät darf nicht mit einer externen

Zeitschaltuhr oder einem separaten Fern-

wirksystem, wie zum Beispiel einer Funk-

steckdose, betrieben werden.

4.4 Schutz vor Brandgefahr

Warnung! Da das Gerät mit

hohen Temperaturen arbeitet,

beachten Sie die folgenden Sicher-

heitshinweise, damit kein Brand ent-

stehen kann.

• Um eine Überhitzung zu vermeiden, darf

das Gerät niemals abgedeckt werden.

Ansonsten kann es zu einem Hitzestau in

dem Gerät kommen.

• Lassen Sie das Gerät nie unbeaufsichtigt

laufen. Schäden kündigen sich fast

immer durch intensive Geruchsbildung

an. Ziehen Sie in diesem Falle sofort den

Netzstecker und lassen Sie das Gerät

überprüfen. Die Kontaktdaten finden Sie

in „Service-Center” auf Seite 27.

4.5 Schutz vor Verletzungen

Warnung! Beachten Sie

folgende Hinweise, um Ver-

letzungen zu vermeiden.

• Achten Sie darauf, dass die Netz-

anschlussleitung nie zur Stolperfalle wird

oder sich jemand darin verfangen oder

darauftreten kann.

• Achten Sie darauf, dass die Ober-

flächen des Gerätes im Betrieb heiß

werden können:

– Fassen Sie das Gerät im Betrieb aus-

schließlich am Deckelgriff 2 oder an

den Gerätegriffen 4 an;

– Fassen Sie den Kochbehälter 3 im

Betrieb nur mit Topflappen oder

Küchenhandschuhen an.

– Bevor Sie das Gerät an einen anderen

Ort stellen, lassen Sie es zuvor

abkühlen.

4.6 Zur Sicherheit Ihres Kindes

Warnung! Kinder können

Gefahren oft nicht richtig ein-

schätzen und sich dadurch Ver-

letzungen zuziehen. Beachten Sie

daher:

• Dieses Gerät darf nur unter Aufsicht von

Erwachsenen verwendet werden, um

sicherzustellen, dass sie nicht mit dem

Gerät spielen.

• Achten Sie sorgfältig darauf, dass sich

das Gerät immer außerhalb der Reich-

weite von Kindern befindet, damit diese

es nicht an der Netzanschlussleitung her-

unterziehen können oder damit spielen.

• Achten Sie darauf, dass die Ver-

packungsfolie nicht zur tödlichen Falle

für Kinder wird. Verpackungsfolien sind

kein Spielzeug.

4.7 Sachschäden

Achtung! Um Sachschäden zu vermeiden,

beachten Sie folgende Bestimmungen.

• Betreiben Sie den Slow Cooker nie ohne

Flüssigkeit. Dies könnte zu einer Über-

hitzung des Gerätes führen. Betreiben

Sie aus demselben Grund den Slow

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SSC 200 A1 19

Cooker auch nie ohne eingesetzten

Kochbehälter 3.

• Der Deckel 1 und der Kochbehälter 3

sind zerbrechlich. Behandeln Sie diese

daher vorsichtig.

• Der Deckel 1 und der Kochbehälter 3

können bei schockartigen Tempera-

turänderungen zerspringen. Lassen Sie

daher beide abkühlen, bevor Sie sie in

Wasser tauchen.

• Der Deckel 1 und der Kochbehälter 3

sind nicht zum Anbraten oder für den

Backofen, Mikrowelle, Tiefkühlfach oder

Warmhaltegeräte geeignet.

• Stellen Sie das Gerät ausschließlich auf

einer ebenen, trockenen und rutschfesten

Fläche auf, damit das Gerät weder

umfallen noch herunterrutschen kann.

• Stellen Sie das Gerät nicht auf eine

heiße Herdplatte.

• Das Gerät und das Zubehör dürfen nicht

in ein Mikrowellengerät gestellt werden.

• Wenn Sie das fertige Gericht im heißen

Kochbehälter 3 servieren, legen Sie eine

hitzefeste Unterlage darunter, damit es

keine Brandflecken auf der Tischplatte

gibt.

5. Auspacken und aufstellen

Hinweis: Da das Gerät leicht eingefettet

geliefert wird, kann es bei der ersten Benut-

zung zu leichter Rauch- und Geruchs-

bildung kommen. Dies ist unschädlich und

hört nach kurzer Zeit auf. Bitte achten Sie

währenddessen auf ausreichende Lüftung.

1. Nehmen Sie die Einzelteile aus der

Verpackung.

2. Überprüfen Sie, dass die Einzelteile voll-

ständig sind (siehe „1.2 Lieferumfang“

auf Seite 16) und keine Beschädig-

ungen aufweisen.

3. Reinigen Sie vor der ersten Benutzung

das Gerät gründlich (siehe

„10. Reinigen“ auf Seite 25).

4. Stellen Sie das Gerät auf einer ebenen,

trockenen und rutschfesten Fläche auf,

damit das Gerät weder umfallen noch

herunterrutschen kann.

5. Setzen Sie den Kochbehälter 3 in das

Unterteil 5.

6. Füllen Sie 0,5 l klares Trinkwasser in den

Kochbehälter 3.

7. Setzen Sie den Deckel 1 auf den Koch-

behälter 3.

8. Stecken Sie den Netzstecker in eine geeig-

nete Netzsteckdose mit Schutzkontakt

(siehe „3. Technische Daten“ auf

Seite 16).

9. Wählen Sie am Bedienknopf 7 die Stel-

lung „HIGH”.

Das Gerät beginnt zu heizen und die

Kontroll-Leuchte 6 leuchtet.

10.Lassen Sie das Gerät etwa 60 Minuten

lang eingeschaltet arbeiten.

11. Schalten Sie das Gerät aus, indem Sie

am Bedienknopf 7 die Stellung „OFF”

wählen.

12. Ziehen Sie den Netzstecker.

13.Lassen Sie das Gerät abkühlen und füh-

ren Sie eine erneute Reinigung durch

(siehe „10. Reinigen“ auf Seite 25).

Das Gerät ist nun betriebsbereit.

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6. Bedienen des Gerätes

6.1 Garen

Warnung! Schließen Sie das

Gerät ausschließlich an einer Netz-

steckdose mit Schutzkontakt an, da

davon der Schutz vor elektrischem

Schlag abhängt.

1. Geben Sie das Gargut in den Kochbe-

hälter 3.

2. Füllen Sie mindestens 1 Tasse Flüssigkeit

ein.

Bohnen und hartes Gemüse wie Möhren

oder Kartoffeln, sollten beim Garen

immer vollständig mit Wasser bedeckt

sein.

Die besten Ergebnisse erzielen Sie,

wenn der Kochbehälter etwa zur Hälfte

befüllt ist.

Es müssen sich mindestens 1 Liter und

maximal 3 Liter Gargut einschließlich

Flüssigkeit im Kochbehälter 3 befinden.

3. Setzen Sie den Kochbehälter 3 in das

Unterteil 5.

4. Setzen Sie den Deckel 1 auf den

Kochbehälter 3.

5. Stecken Sie den Netzstecker in eine

geeignete Netzsteckdose mit Schutzkon-

takt (siehe „3. Technische Daten“ auf

Seite 16).

6. Wählen Sie am Bedienknopf 7 eine Ein-

stellung:

„HIGH”: Garen bei höchster Temperatur

„LOW”: Garen bei niedrigster Temperatur

„AUTO”: Garen zunächst mit höchster,

danach mit niedriger Temperatur

Das Gerät beginnt zu heizen und die

Kontroll-Leuchte 6 leuchtet.

6.2 Garpunkt überprüfen

Sie sollten darauf achten, den Deckel wäh-

rend des Garens nicht abzuheben. Für jedes

Öffnen des Deckels verlängert sich die Gar-

zeit.

Daher sollten Sie lediglich zum Ende der

Garzeit hin überprüfen, ob die Zutaten

bereits gar sind.

6.3 Betrieb beenden

1. Drehen Sie nach Ablauf der Garzeit den

Bedienknopf 7 auf „OFF”.

Warnung! Achten Sie darauf,

dass die Oberflächen des Gerätes

im Betrieb heiß werden können:

– Fassen Sie das Gerät im Betrieb

ausschließlich am Deckelgriff 2

oder an den Gerätegriffen 4 an;

– Fassen Sie den Kochbehälter 3

im Betrieb nur mit Topflappen

oder Küchenhandschuhen an.

2. Entnehmen Sie den Kochbehälter 3 mit

dem Gargut.

3. Reinigen Sie das Gerät nach Gebrauch

sorgfältig (siehe „10. Reinigen“ auf

Seite 25).

6.4 Überhitzungsschutz

Das Gerät besitzt einen Überhitzungsschutz.

Sobald sich keine Flüssigkeit mehr im

Kochbehälter 3 befindet und dadurch die

Temperatur zu hoch wird, schaltet das Gerät

automatisch ab.

Ziehen Sie in diesem Falle den Netzstecker

und lassen Sie das Gerät abkühlen.

Danach können Sie das Gerät wieder in

Betrieb nehmen.

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SSC 200 A1 21

7. Tipps zum Kochen mit dem Slow Cooker

Slow Cooking, „Langsamgaren” oder auch

„Schongaren” ist eine der gesündesten

Möglichkeiten, Lebensmittel zu garen.

Es wird unterhalb des Siedepunktes gegart,

dafür aber über mehrere Stunden. Dadurch

kann nichts anbrennen und es verkocht

nichts.

Das Gericht kocht nicht brodelnd, sondern

es „zieht” langsam, wodurch Aromen und

Gewürze genügend Zeit haben, um ihren

Geschmack voll zu entfalten.

7.1 Geeignete Lebensmittel für den

Slow Cooker

Besonders gut geeignet ist der Slow Cooker

für Fleisch, insbesondere für zähere Stücke.

Durch die lange Garzeit werden diese

butterzart.

Auch Hülsenfrüchte wie Bohnen, Erbsen

oder Linsen garen sehr gut im Slow Cooker.

Anderes festes Gemüse wie Kartoffeln,

Möhren, Kohlrabi etc. gart ebenfalls sehr

gut im Slow Cooker.

Generell kann man sagen, dass ein Slow

Cooker hervorragend für Eintöpfe, Suppen

und Schmorgerichte geeignet ist.

7.2 Ungeeignete Lebensmittel für den

Slow Cooker

Für scharf gebratenes, wie z.B. Roastbeef oder

Braten ist der Slow Cooker nicht geeignet.

Fisch, Pasta oder alle Milchprodukte sind für

das Langsamgaren nicht geeignet, da sie

ausflocken oder zerfallen. Derart empfind-

liche Zutaten werden erst zum Schluss zuge-

geben.

Rote Bohnen enthalten besonders hohe

Mengen eines gefährlichen Eiweißstoffes,

der nur beim sprudelnden Kochen zerstört

wird. Daher sollten Rote Bohnen 10 Minu-

ten lang sprudelnd vorgekocht werden,

bevor sie im Slow Cooker fertig gegart

werden.

Gefrorene Lebensmittel sollten vor dem

Garen aufgetaut werden. Die Temperaturen

im Slow Cooker sind zu niedrig, um sicher-

zustellen, dass gefrorene Lebensmittel voll-

ständig durchgaren.

7.3 Tipps und Tricks

• Hülsenfrüchte sollten über Nacht einge-

weicht werden. Dadurch verkürzt sich

die Garzeit enorm. Bei getrockneten

Hülsenfrüchten hängt die Garzeit stark

vom Trockenzustand ab und kann

schlecht kalkuliert werden.

• Das Einweichwasser wegschütten, nie

mitkochen.

• Wenn Bohnen mit anderem Gemüse wie

Möhren oder Kartoffeln gemischt wer-

den, sollten die Bohnen vorgekocht und

über Nacht stehen gelassen werden.

Damit werden die Garzeiten ange-

glichen.

• Alle Bohnen sollten immer auf „HIGH”

gekocht werden, um unerwünschte

Eiweißstoffe zu zerstören und die Gar-

zeit nicht zu lange werden zu lassen.

• Bohnen und hartes Gemüse wie Möhren

oder Kartoffeln, sollten beim Garen

immer vollständig mit Wasser bedeckt

sein.

• Hartes Gemüse sollten Sie in nicht zu

große, gleichmäßige Stück schneiden

und immer unten im Kochbehälter garen,

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da Gemüse etwas länger zum garwer-

den braucht, als Fleisch.

• Sie können die Zutaten auch schon

einen Tag vorher vorbereiten, in den

Kochbehälter geben, abdecken, kalt stel-

len und dann einfach in den Slow

Cooker zum Garen setzen.

• Der Kochbehälter sollte immer mindes-

tens zur Hälfte gefüllt sein, um ordentlich

arbeiten zu können.

• Bei vielen Fleischgerichten, z.B. bei

Gulasch oder Rouladen, sollte das

Fleisch vorher angebraten werden. Das

sieht besser aus und die dabei entste-

henden Röststoffe sind für den guten

Geschmack erforderlich.

• Überschüssiges Fett sollten Sie vor dem

Garen vom Fleisch entfernen, da die

niedrigen Temperaturen nicht ausrei-

chen, um Fett auszutreiben.

• Der Slow Cooker ist nicht geeignet, um

Lebensmittel längere Zeit warm zu hal-

ten oder aufzuwärmen.

• Bei großen Fleischstücken und grund-

sätzlich bei Geflügel sollten Sie die Kern-

temperatur mit einem Kochthermometer

überprüfen, um sicherzustellen, dass das

Fleisch durchgegart ist.

• Wenn sich am Ende der Garzeit zu viel

Flüssigkeit im Kochbehälter 3 befindet,

nehmen Sie den Deckel 1 ab, schalten

den Bedienknopf 7 auf „HIGH” und

lassen die Flüssigkeit eindampfen.

• Beim Kochen von Suppen und Eintöpfen

sollte der Flüssigkeitsstand im Kochbe-

hälter 3 mindestens 3 cm unter dem

Behälterrand liegen. Damit soll verhin-

dert werden, dass Flüssigkeit beim Ent-

nehmen des Kochbehälters 3 aus dem

Unterteil 5 überschwappt.

8. Garzeiten

Die in den Tabellen angegebenen Zeiten

sind Richtwerte. Die tatsächliche Garzeit

hängt ab von:

• Größe und Frische der Lebensmittel;

• Füllmenge des Kochbehälters 3;

• Persönlichen Vorlieben (bissfest oder

weich).

Hinweise:

• Achten Sie darauf, dass alle Stücke in

etwa gleich groß sind. Legen Sie klei-

nere Stücke nach oben.

• Bereiten Sie das Gemüse vor, indem Sie

Strünke abschneiden und großes

Gemüse in gleich große Stücke teilen.

• Stechen Sie Würstchen ein, damit sie

nicht platzen.

• Besonders Geflügel muss vollständig

durchgegart sein, um die Gefahr einer

Salmonelleninfektion zu vermeiden.

Gargut Garzeit Bemerkungen

Bohnen weiß ca. 3 - 4 h - Bohnen werden grundsätzlich auf „HIGH” gegart

- getrocknete Bohnen eine Nacht lang einweichen

schwarz ca. 3- 4 h

Kidneybohnen ca. 2,5 - 3,5 h

grüne Stan-

genbohnen

ca. 3 - 3,5 h

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SSC 200 A1 23

9. Rezepte

9.1 Rindfleischtopf

Zutaten:

•2 EL Olivenöl

• 750 g mageres Rindfleisch (z.B. Tafel-

spitz)

• 250 g Kartoffeln, geschält und in Würfel

geschnitten

• 200 g Staudensellerie, in Streifen

geschnitten

• 150 g rote Paprika, in Würfel geschnit-

ten

• 80 g Zwiebeln, in Würfel geschnitten

• 150 g Karotten oder Möhren, in Schei-

ben geschnitten

• 300 g passierte Tomaten

•2 EL Curry

•1- 2 TL Salz

• Pfeffer nach Geschmack

• 200 ml heiße Brühe (Gemüse- oder

Fleischbrühe)

Zubereitung:

1. Das Gemüse zuerst in den Kochbehälter

geben.

2. Rindfleisch in einer Pfanne mit Olivenöl

scharf anbraten und dann auf das

Gemüse legen.

3. Mit der Brühe auffüllen.

4. Auf Stellung „AUTO” ca. 6 h lang

garen.

5. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Curry

abschmecken.

9.2 Schweinegulasch

Zutaten:

• 500 g Schweinefleisch, gewürfelt

•2 EL Butterschmalz

•1/2 TL Senf

•1 EL Tomatenmark

• 1 Zwiebel, geschält und gewürfelt

• 1 - 2 Zehen Knoblauch, gepresst

• 1 Karotte oder Möhre, gerieben

• 200 ml Bier

• 600 ml Gemüsebrühe

• Salz, Pfeffer, Paprikapulver

• Saucenbinder oder Maisstärke

Zubereitung:

1. Schweinefleisch in einer Pfanne mit

Butterschmalz scharf anbraten.

2. Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Zwiebeln,

Karotte, Knoblauch, Senf, Tomatenmark

dazu geben.

3. Kurz weiter braten lassen.

4. Mit Bier ablöschen.

Erbsen grün, geschält ca. 4,5 h - Garstufe „AUTO”

-auf „LOW” verlängern sich die Garzeiten um etwa

1 - 2 h

-auf „HIGH” verkürzen sich die Garzeiten um

etwa 1 - 1,5 h

grün,

ungeschält

ca. 5 h

Möhren in Scheiben ca. 5 - 6h

Kartoffeln in Würfeln ca. 5 - 6h

Geflügel ca. 5 h

Rindfleisch ca. 6 h

Schweinefleisch ca. 5 h

Gargut Garzeit Bemerkungen

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5. Alles in den Kochbehälter geben.

6. Mit Gemüsebrühe auffüllen.

7. Auf Stellung „AUTO” ca. 5 - 6 h lang

garen.

8. Mit Soßenbinder oder Stärke die Soße

andicken.

9. Mit Salzkartoffeln, Reis oder Kartoffel-

brei servieren.

9.3 Zitronenhuhn

Zutaten:

•1 ganzes Huhn

•1 Apfel, geschält und in Spalten

geschnitten,

• 1 Selleriestange, in Streife geschnitten

• 1 Zwiebel, in Würfel geschnitten

• Schale und Saft einer Zitrone

• 1/2 TL getrockneter oder frischer Ros-

marin, gehackt

• 225 ml heißes Wasser

• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Das Huhn von außen mit Salz und Pfef-

fer einreiben.

2. Apfel und Sellerie ins Innere des Huhns

füllen.

3. Huhn in den Kochbehälter legen, Brust

nach oben.

4. Mit Zwiebeln, Rosmarin und geriebener

Zitronenschale bestreuen.

5. Mit Zitronensaft beträufeln.

6. Heißes Wasser einfüllen.

7. Etwa 1 h lang auf „HIGH” kochen.

8. Dann auf „LOW” schalten.

9. Etwa 6 bis 8 h garen lassen, bis das

Fleisch ganz zart ist.

10.Etwa einmal pro Stunde den Deckel kurz

abnehmen und das Huhn mit der Sauce

bestreichen.

Tipps:

• Sie können zusätzlich auch Knoblauch

verwenden. Dünsten Sie diesen zusam-

men mit den Zwiebeln leicht an.

• Statt Wasser können Sie auch Hühner-

brühe nehmen, dann wird die Soße

noch kräftiger.

• Kurz vor dem Servieren können Sie das

Huhn auf ein Backblech legen und für 5

bis 15 Minuten unter den Grill schieben.

Dann wird die Haut braun und knusprig.

9.4 Deftiger Linseneintopf

Zutaten:

• 400 g Linsen, gewaschen und abge-

tropft

• 1 Dose Tomaten in Stücken (oder 400 g

frische Tomaten, geschält und gewürfelt)

•1 l Rinderbrühe

• 450 ml Wasser

• 1 Karotte oder Möhre, kleingeschnitten

• 1 Stange Staudensellerie oder 150 g

Knollensellerie, kleingeschnitten

• 750 g deftige Würstchen (z.B. Caba-

nossi oder Krakauer), in Scheiben

geschnitten

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in den Kochbehälter geben.

2. Deckel aufsetzen.

3. Auf „HIGH” ca. 3 h garen, auf

„AUTO” etwa 5 h garen, auf „LOW”

etwa 6 - 7 h garen.

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10. Reinigen

Warnung! Um die Gefahr eines

elektrischen Schlages, einer Ver-

letzung oder einer Beschädigung

zu vermeiden:

– Ziehen Sie vor jeder Reinigung

den Netzstecker aus der

Netzsteckdose.

– Lassen Sie das Gerät vor der

Reinigung abkühlen.

– Tauchen Sie das Unterteil 5 nie

in Wasser.

Vorsicht! Verwenden Sie keinesfalls

scheuernde, ätzende oder kratzende Reini-

gungsmittel. Dadurch könnte das Gerät

beschädigt werden.

10.1 Unterteil reinigen

1. Reinigen Sie das Unterteil 5 mit einem

feuchten Lappen. Sie können auch

etwas Spülmittel nehmen.

2. Wischen Sie mit klarem Wasser nach.

3. Benutzen Sie das Gerät erst wieder,

wenn es vollständig getrocknet ist.

10.2 Zubehör reinigen

Reinigen Sie den Deckel 1 und den Kochbe-

hälter 3 von Hand im Spülbecken.

11. Entsorgung

11.1 Gerät

Das Symbol der durchgestri-

chenen Abfalltonne auf Rädern

bedeutet, dass das Gerät in

der Europäischen Union einer

getrennten Müllsammlung

zugeführt werden muss. Dies

gilt für das Gerät und alle mit diesem

Symbol gekennzeichneten Zubehörteile.

Gekennzeichnete Geräte dürfen nicht über

den normalen Hausmüll entsorgt werden,

sondern müssen an einer Annahmestelle für

das Recycling von elektrischen und elektro-

nischen Geräten abgegeben werden.

Recycling hilft, den Verbrauch von Roh-

stoffen zu reduzieren und die Umwelt zu ent-

lasten. Informationen zur Entsorgung und

zur Lage des nächsten Recyclinghofes erhal-

ten Sie z.B. bei Ihrer Stadtreinigung oder in

den Gelben Seiten.

11.2 Verpackung

Wenn Sie die Verpackung entsorgen möch-

ten, achten Sie auf die entsprechenden

Umweltvorschriften in Ihrem Land.

12. Garantie der HOYER Handel GmbH

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre

Garantie ab Kaufdatum. Im Falle von

Mängeln dieses Geräts stehen Ihnen gegen

den Verkäufer des Geräts gesetzliche

Rechte zu. Diese gesetzlichen Rechte wer-

den durch unsere im Folgenden dargestellte

Garantie nicht eingeschränkt.

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Garantiebedingungen

Die Garantiefrist beginnt mit dem Kauf-

datum. Bitte bewahren Sie das Original des

Kassenbons gut auf. Diese Unterlage wird

als Nachweis für den Kauf benötigt.

Tritt innerhalb von drei Jahren ab dem Kauf-

datum dieses Geräts ein Material- oder

Fabrikationsfehler auf, wird das Gerät von

uns – nach unserer Wahl – für Sie kostenlos

repariert oder ersetzt. Diese Garantie-

leistung setzt voraus, dass innerhalb der

Dreijahresfrist das defekte Gerät und der

Kaufbeleg (Kassenbon) vorgelegt und

schriftlich kurz beschrieben wird, worin der

Mangel besteht und wann er aufgetreten ist.

Wenn der Defekt von unserer Garantie

gedeckt ist, erhalten Sie das reparierte oder

ein neues Gerät zurück. Mit Reparatur oder

Austausch des Geräts beginnt kein neuer

Garantiezeitraum.

Garantiezeit und gesetzliche

Mängelansprüche

Die Garantiezeit wird durch die Gewähr-

leistung nicht verlängert. Dies gilt auch für

ersetzte und reparierte Teile. Eventuell schon

beim Kauf vorhandene Schäden und Mängel

müssen sofort nach dem Auspacken gemeldet

werden. Nach Ablauf der Garantiezeit

anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.

Garantieumfang

Das Gerät wurde nach strengen Qualitäts-

richtlinien sorgfältig produziert und vor

Anlieferung gewissenhaft geprüft.

Die Garantieleistung gilt für Material- oder

Fabrikationsfehler. Diese Garantie erstreckt

sich nicht auf Geräteteile, die normaler

Abnutzung ausgesetzt sind und daher als

Verschleißteile angesehen werden können

oder für Beschädigungen an zerbrechlichen

Teilen, z. B. Schaltern, Akkus oder Teilen, die

aus Glas gefertigt sind.

Diese Garantie verfällt, wenn das Gerät

beschädigt, nicht sachgemäß benutzt oder

gewartet wurde. Für eine sachgemäße

Benutzung des Geräts sind alle in der Bedie-

nungsanleitung aufgeführten Anweisungen

genau einzuhalten.

Verwendungszwecke und Handlungen, von

denen in der Bedienungsanleitung abgera-

ten oder vor denen gewarnt wird, sind unbe-

dingt zu vermeiden.

Das Gerät ist lediglich für den privaten und

nicht für den gewerblichen Gebrauch

bestimmt.

Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer

Behandlung, Gewaltanwendung und bei

Eingriffen, die nicht von unserem autorisier-

ten Service-Center vorgenommen wurden,

erlischt die Garantie.

Abwicklung im Garantiefall

Um eine schnelle Bearbeitung Ihres

Anliegens zu gewährleisten, folgen Sie bitte

den folgenden Hinweisen:

• Bitte halten Sie für alle Anfragen die

Artikelnummer (für dieses Gerät:

IAN 91025) und den Kassenbon als

Nachweis für den Kauf bereit.

• Die Artikelnummer entnehmen Sie bitte

dem Typenschild, einer Gravur, auf dem

Titelblatt ihrer Bedienungsanleitung

(unten links) oder als Aufkleber auf der

Rück- oder Unterseite.

• Sollten Funktionsfehler oder sonstige

Mängel auftreten, kontaktieren Sie

zunächst das nachfolgend benannte

Service-Center telefonisch oder per

E-Mail.

• Ein als defekt erfasstes Gerät können Sie

dann unter Beifügung des Kaufbelegs

(Kassenbon) und der Angabe, worin der

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Mangel besteht und wann er aufgetre-

ten ist, für Sie portofrei an die Ihnen mit-

geteilte Service-Anschrift übersenden.

Auf www.lidl-service.com

können Sie diese und viele

weitere Handbücher, Produkt-

videos und Software herunter-

laden.

Service-Center

Service Deutschland

Tel.: 0800-5435111

(kostenlos)

E-Mail: ho[email protected]e

Service Österreich

Tel.: 0820 201 222

(0,15 EUR/Min.)

E-Mail: hoyer@lidl.at

Service Schweiz

Tel.: 0842 665566

(0,08 CHF/Min.,

Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.)

E-Mail: ho[email protected]

IAN: 91025

Lieferant

Bitte beachten Sie, dass die folgende

Anschrift keine Serviceanschrift ist.

Kontaktieren Sie zunächst das oben

benannte Service-Center.

HOYER Handel GmbH

Kühnehöfe 5

22761 Hamburg

Deutschland

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HOYER HANDEL GMBH

Kühnehöfe 5

D-22761 Hamburg

Status of information · Stand der Informationen:

07/2013 · Ident.-Nr.: SSC 200 A1

IAN 91025

RP91025_slow cooker_Cover_LB6.indd 1 12.07.13 10:28

Silvercrest SSC 200 A1 Operating Instructions Manual

Marke: Silvercrest

Modell: SSC 200 A1

Kategorie: Raclettes

Typ: Operating Instructions Manual

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