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• Los alimentos más pequeños requieren menos tiempo de cocción que los más grandes.
• Para obtener los mejores resultados en el menor tiempo posible, fría los alimentos en
pequeñas tandas. Evite el apilamiento o la superposición cuando sea posible.
• La mayoría de los alimentos preenvasados no necesitan impregnarse en aceite antes
de freírlos en la freidora de aire. La mayoría ya contienen aceite y otros ingredientes que
mejoran el dorado y el crujiente.
• Los aperitivos congelados se fríen muy bien al aire. Para obtener un mejor resultado,
colóquelos en la bandeja en una sola capa.
• Si se colocan los alimentos en capas, asegúrese de agitar la cesta a mitad del programa
(o de dar la vuelta a los alimentos) para favorecer una cocción uniforme.
• Mezcle los alimentos que prepare desde el principio, como las patatas fritas u otras ver-
duras, con una pequeña cantidad de aceite para que se doren y queden crujientes.
• Al freír verduras frescas, asegúrese de secarlas completamente antes de echarles aceite
y freírlas al aire para que queden lo más crujientes posible.
• Las freidoras de aire son excelentes para recalentar alimentos, incluida la pizza. Para
recalentar los alimentos, ajuste la temperatura a 150 ºC durante un máximo de 10 minutos.
SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Problema Posible causa Solución
La freidora de aire no
funciona
La freidora de aire no esta
enchufada. / El temporizador
de cocina no giraba.
Enchufe la freidora de aire en un enchu-
fe.
Los ingredientes coci-
nados con la freidora
de aire no están listos.
La cesta está demasiado
llena. / La temperatura esta-
blecida es demasiado baja
use cantidades más pequeñas de ingre-
dientes ya que se fríen de manera más
uniforme./ Aumente la temperatura
Los ingredientes no
están fritos de manera
uniforme
Ciertos tipos de ingredientes
deben agitarse a la mitad del
tiempo de cocción.
Los ingredientes que se encuentran uno
encima del otro, por ejemplo, las patatas
fritas, deben agitarse a la mitad del tiem-
po de cocción. (Consulte "Cómo usar su
freidora de aire)
Los tentempiés fritos
no están crujientes
cuando salen de la
freidora de aire
El tipo de tentempié utilizado
se debe de preparar en una
freidora común
Utilice tentempiés horneados o cepille
ligeramente un poco de aceite en los
tentempiés para obtener un resultado
más crujiente.
No puedo deslizar la
cesta en el aparato
correctamente
La cesta está demasiado
llena.
No llene la cesta hasta arriba, deje un
poco de espacio en la parte superior.
Sale humo blanco de
la freidora de aire
Está preparando ingredientes
grasosos. / La cesta de freír
aún contiene residuos de
grasa del uso anterior.
Cuando los ingredientes grasosos se
fríen en la freidora de aire, se filtra-
rá una gran cantidad de aceite en la
canasta para freír, el aceite produce
humo blanco y la canasta para freír
puede calentarse más de lo normal.
Esto no afecta a la freidora de aire ni al
resultado final. Limpie la cesta de freír
correctamente después de cada uso.